Salata de crabi (reteta pas cu pas) - un aperitiv original facut din ingrediente simple. Rețetă pas cu pas de salată de crab: selecția și prepararea ingredientelor. Ce este în salata de crab?

Ca toate salatele, salata de crab este o combinație a ingredientului principal - carnea de crab fiartă cu alte produse cu care poate fi combinată armonios. De regulă, toate ingredientele sunt zdrobite într-un fel sau altul, în funcție de starea de spirit creativă a bucătarului de acasă. O componentă conducătoare foarte importantă a salatei de crab este, desigur, sosul.

Dar, așa cum spune binecunoscutul proverb: „În absența unei ștampile, scriem pe hârtie simplă (vorbim de hârtie).” Aceasta înseamnă că carnea de crab este mai greu de achiziționat decât bastoanele de crab populare, care poate nu au stat întins lângă crabi. Dar au un gust destul de bun și chiar concurează cu carnea de crab adevărată în ceea ce privește frăgezimea și suculenta, ca să nu mai vorbim de prețul și disponibilitatea de cumpărare.

Această delicatesă pseudo-crab, după cum știți, a fost inventată în Japonia, unde nu lasă nimic bun să se irosească și este preparată din tunsoare de pește alb tocate. În Europa, tehnologia de fabricare a bețelor de crab a fost stăpânită prin adăugarea de porumb zdrobit într-o pastă la compoziția peștelui tocat. Și apoi coloranții și aromele naturale au adus acest produs la un asemenea aspect și gust încât este ușor de consumat, mai ales în diverse salate.

Cu toate acestea, să revenim la carnea de crab, care are propriile sale atuuri puternice împotriva bastoanelor de crab. Carnea de crab autentică are o gamă puternică de cele mai importante vitamine B: B1, B3, B5; A. În plus, prezența unei liste destul de mari de microelemente valoroase, inclusiv calciu și magneziu. Carnea de crab în sine, care are o aromă sărat-dulce, este fragedă și foarte apetisantă.

Carnea de crab fiartă este folosită în diverse salate, dar conserva de crab o poate înlocui cu succes. Doar gurmanzii sofisticați vor simți diferența, mai ales în combinație cu castraveți, porumb și sos de salată.

La noi salate din batoane de crab sau chiar din carne de crab au inceput sa se faca inca din momentul in care au aparut la vanzare. Fără să inventeze prea mult, oamenii noștri au introdus maioneza ca principal condiment pentru salată în toate renumitele salate care se preparau în bucătăria casei. Această tradiție a rămas până astăzi: dacă nu maioneză, atunci o versiune de casă cu diverși aditivi.

Nu știm numărul exact de rețete de salate cu carne de crab sau bastoane de crab, dar bănuim că există foarte multe dintre ele, datorită gamei bogate de ingrediente diferite, inclusiv fructe exotice.

Dintr-o selecție de salate de crabi care ne-au plăcut și testate acasă, vă prezentăm cele mai interesante rețete.

Reteta clasica de salata de crab

Compoziția ingredientelor unei astfel de salate poate fi considerată baza pentru toate opțiunile sale ulterioare, care depind de gustul dvs., de dorința de a o diversifica și chiar de disponibilitatea ingredientelor disponibile în prezent. Din punct de vedere dietetic, astfel de salate ar putea fi considerate ușoare, dar introducerea maionezei nu permite acest lucru, cu excepția cazului în care maioneza va avea calorii minime. Și ținând cont de puterea sa energetică, este indicat să mănânci un astfel de fel de mâncare în prima jumătate a zilei.

Ingrediente pentru 4 portii din reteta clasica de salata de crab:

• carne de crab sau bastoane de crab - 200 de grame;
• conserve de porumb - 1 cutie standard;
• castravete proaspăt - 1 bucată de mărime medie;
• ouă de pui fierte tari - 6 bucăți;
• maioneză - 150 de grame.

Conform rețetei clasice, pregătiți salata de crabi după cum urmează:

1. Fierbeți ouăle proaspete de pui fierte tari în prealabil, răciți-le mai întâi, apoi răciți-le la frigider. Înainte de a le adăuga în salată, curățați-le de coajă și clătiți-le sub jet de apă pentru a evita particulele de coajă. Tăiați ouăle decojite cu un cuțit sau folosind modern dispozitive.
2. Deschideți conserva de porumb și turnați sucul acestuia.
3. Castraveți proaspeți, spălați și uscați, curățați și tăiați în cuburi mici. Se adauga putina sare si se lasa sa se scurga pentru a nu face toata salata prea suculenta. Deși, opțional, puteți tăia un castravete proaspăt imediat înainte de a servi salata de crab.
4. Tăiați batoanele de crab răcite în cuburi și puneți toate ingredientele într-un castron de salată, condimentați cu maioneză și amestecați uniform.

Procesul de gătit în sine nu durează mai mult de 20 de minute dacă ouăle sunt pregătite în avans. Întrebarea „sare” este o chestiune de gust personal. Această salată de crab se servește de obicei rece, dar dacă toate ingredientele ei sunt răcite în prealabil, poate fi servită imediat.

Adăugarea unui măr verde conform rețetei va schimba în mod plăcut gustul salatei clasice de crab, care va adăuga o notă dulce-acrișoară strălucitoare, iar absența ouălor fierte în această compoziție de salată nu va scăpa de gustul general original al acesteia.

Pentru ca nota menționată mai sus să fie exprimată clar, mărul va trebui să fie dintr-o varietate dulce-acrișoară, cu pulpa bine formată, astfel încât să nu se dezintegreze în masa de salată.

Ingrediente:

• carne de crab sau bastoane - 400 de grame;
• mere verzi proaspete - 2 bucăți;
• varză chinezească (Beijing) - 1 cap;
• lămâie - 0,5 bucăți pentru suc;
• ulei de măsline sau vegetal - 6 linguri;
• usturoi proaspăt - 2 căței;
• ceapa verde - un buchet mic;
• pătrunjel proaspăt - un buchet mic;
• sare si piper negru macinat - dupa preferinte;
• oțet de mere - 2 linguri.

Conform rețetei de salată de crab cu măr verde, pregătiți-o după cum urmează:

1. Se spală și se usucă merele. Dacă le-ați cumpărat dintr-un magazin, asigurați-vă că le curățați. Apoi, tăiați-le în 4 părți și îndepărtați miezul. Curata usturoiul.
2. Pregătiți un piure de dressing din 1 măr și usturoi cu adaos de ulei și oțet de mere într-un blender. Se adauga putina sare si se da la frigider pentru un sfert de ora.
3. Mărul decojit rămas, cu centrul îndepărtat cu grijă menținând forma mărului, se taie în inele subțiri și se stropește imediat cu suc de lămâie pentru ca acestea să nu devină întunecate, deși acest lucru nu exclude întunecarea lor după mult timp.
4. Se spală verdeața proaspătă, se scurge, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt, la fel ca varza chinezească.
5. Tăiați carnea de crab sau bețișoarele în cuburi mici și combinați cu toate ingredientele de mai sus într-un castron de salată. Stropiți totul cu piure de mere-usturoi și amestecați uniform. Se nivelează suprafața salatei și se ornează cu rondele de mere și crenguțe de pătrunjel.

Desigur, salata de crab în această variantă diferă de cea clasică prin faptul că rămâne doar baza - carne de crab sau bastoane. dar are un mare avantaj - dressing de sos fara maioneza - si acest lucru va fi apreciat de cei care nu folosesc maioneza deloc.

Da, participarea acestui fruct exotic la o salată de crab este o veste plăcută și neașteptată, dar acceptabilă pentru mulți. Mai mult decât atât, pe lângă nota exotică, mango vine cu o valoare nutritivă palpabilă. Iar sosul cu drepturi depline va combina ingredientele acestei salate în cel mai bun mod posibil, suntem siguri, și îi va încânta chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Ingrediente pentru salata:

• carne de crab (optimal!) - 200 de grame;
• mango copt - 1 dimensiune medie;
• porumb, conservat pe stiule (optim!) sau conserve obisnuite - 1 conserve;
• țelină pețiol - 2 tulpini;

Ingrediente pentru sos:

• smântână 30% - 4 linguri;
• ulei vegetal - 100 mililitri;
• muștar gata - 0,5 linguriță;
• Sos Tabasco - 0,5 linguriță;
• ou proaspăt de pui, gălbenuș - 1;
• ketchup natural fără aditivi - 1 lingură;
• sare de masă - după gust.

Conform unei rețete exotice, pregătiți salata de crabi după cum urmează:

1. Este mai bine să începeți prin a pregăti sosul, astfel încât să aibă timp să fie preparat în timp ce lucrați cu salata în sine. Se separă gălbenușul de alb într-un castron mic, se adaugă muștar și se bate până la omogenizare, fără a opri măcinarea, se adaugă puțin câte puțin ulei vegetal. Apoi, adaugă sosul Tabasco, ketchup-ul și la final frișca bătută. Amestecați întregul amestec de sos, adăugând sare după gust, până când compoziția sa este complet omogenă și puneți la frigider pentru 10 minute.
2. Restul de preparare a salatei de crab se poate face in acest timp, pentru care trebuie sa luati tulpinile de telina pregatite si sa le taiati in cruce in cubulete.
3. Mango se curata de coaja, se spala si se usuca cu un prosop de hartie, se scoate samanta, se stropeste cu zeama de lamaie, apoi se taie cubulete de centimetri.
4. Mai rămâne doar să tăiați carnea de crab pregătită în cuburi și să combinați toate ingredientele într-un bol de salată, amestecând amestecul de salată până la omogenizare. Deasupra se toarna sosul si se presara cu frunze de telina tocate.

Ca toate salatele picante, salata de crab trebuie să fie răcită pentru scurt timp și să fie înmuiată cu sosul pe tot parcursul.

Salata de crabi și cum se servește

O modalitate distractivă de a servi salata de crab este să o puneți în cercuri cu mere verzi. Pentru a face acest lucru, folosește un măr verde mare, decojit, dar cu miezul întreg, îndepărtând semințele astfel încât să nu existe orificiu în cana cu mere. Tăiați mărul în felii subțiri și puneți-l în farfurii de servire. Pune o lingură din salata pregătită deasupra cănii cu mere, pune una a doua pe ea și ornează cu ceva la alegere, de exemplu, o frunză de pătrunjel proaspăt.

Având în vedere că salata de crab nu ar trebui să se infuzeze pentru o lungă perioadă de timp din cauza participării de varză sau castraveți în ea, trebuie pregătită și servită chiar înainte de sărbătoarea festivă.

Puteți decora salata de crab după modele cunoscute care se găsesc pe internet sau vă puteți arăta creativitatea personală. De obicei, majoritatea salatelor sunt decorate cu crenguțe de ierburi proaspete sau figurine de legume fierte de o culoare frumoasă și așa mai departe.

Trebuie amintit că salatele de crab se potrivesc bine cu băuturile alcoolice: vodcă, whisky, coniac. Din cele mai ușoare - cu vin alb de masă.

Salata de crab se potrivește perfect în orice meniu de zi cu zi sau de sărbători, iar opțiunile sale fără maioneză nu duc la supraalimentare.

Salata de crab din Rusia a devenit deja un clasic culinar. Există multe rețete pentru el - cu roșii, castraveți, varză chinezească, ciuperci, ananas etc. Se prepară amestecat sau în straturi și se servește într-un castron de salată adânc obișnuit sau porționat în boluri sau boluri.

Reteta clasica

• Timp: 40 de minute.
• Numar de portii: 5-6 persoane.

Salata clasică de baton de crab se prepară cu orez alb, boabe rotunde sau lungi - nu contează. Maioneza poate fi înlocuită complet sau parțial cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și lipii cu carne de crab.

Ingrediente:

• orez – 0,1 kg;
• ou – 8 buc.;
• bastoane de crab – 0,2 kg;
• porumb – 340 g;
• sos de maioneză – 0,25 l;
• ceapa (verde) – 1 buchet;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți orezul până când este fiert, clătiți.
2. Se fierb ouăle fierte tari, se răcesc, se curăță, se taie și bețișoarele de crab cubulețe mici. Tăiați mărunt ceapa.
3. Scurgeți lichidul din porumb și adăugați boabele la restul ingredientelor.
4. Adăugați sare, adăugați maioneză, amestecați vasul până la omogenizare.

Cu castraveți proaspeți

• Timp: 35 de minute.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Dificultate: Ușor pentru începători.

Datorită unui număr mic de ingrediente și prezenței castraveților, această salată se dovedește a fi ușoară și proaspătă. Dacă doriți să o faceți mai satisfăcătoare, la fel ca tradiționalul Olivier, adăugați cartofi jacket fierți la setul de produse.

Ingrediente:

• bastoane de crab – ½ kg;
• ou – 8 buc.;
• maioneză – 0,2 l;
• porumb (conserve) – 1 b.;
• castraveți (proaspăt) – 3 buc.;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouale tari, se acopera cu apa rece si se curata de coaja. Apoi tăiați-le, castraveții și bețișoarele dezghețate în cuburi mici.
2. Adăugați porumbul după scurgerea lichidului din borcan.
3. Adăugați condimente (dacă este necesar), condimentați cu maioneză, amestecați până se omogenizează.

Cu adaos de varză chinezească

• Timp: 30 de minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Dificultate: Ușor pentru începători.

O salată clasică cu bastoane de crab, varză chinezească și alte legume se dovedește a fi mai puțin calorică, dietetică și foarte suculentă. Nu există restricții cu privire la alegerea legumelor; puteți adăuga oricare la discreția dvs.

Ingrediente:

• batoane de crab – 10 buc.;
• porumb – 1 b.;
• piper (bulgar) – 1 buc.;
• castraveți (proaspăt) – 2 buc.;
• varză (Beijing) – 0,25 kg;
• smântână – 0,25 l;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• condimente.

Metoda de gatire:

1. Curățați castraveții, îndepărtați tulpinile și semințele de pe ardei. Tăiați-le împreună cu carnea de crab în cuburi mici. Tăiați Beijingul cu un cuțit ascuțit.
2. Se adauga porumb, dupa ce s-a scurs lichidul, se condimenteaza cu zeama de lamaie si smantana.
3. Adăugați sare, dacă este necesar, amestecați.

Salată de crab în straturi

• Timp: 30 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Dificultate: Ușor pentru începători.

Reteta clasica de salata de crab presupune amestecarea tuturor ingredientelor, insa preparatul poate fi preparat si in straturi. Notele picante îi sunt date de brânza procesată, care ar trebui să aibă un gust delicat cremos, și un măr acru.

Ingrediente:

• bastoane de crab – 0,15 kg;
• ou (fiert) – 3 buc.;
• ceapă, măr, brânză (procesată) - 1 buc.;
• maioneză.

Metoda de gatire:

1. Separam albusurile de galbenusuri. Primele le taiem cubulețe, la fel se toacă ceapa și carnea de crab.
2. Răziți gălbenușurile, brânza și mărul decojit și fără miez.
3. Întindeți clasica salată de crab în straturi, acoperind fiecare cu maioneză, în următoarea ordine: albușuri, brânză, ceapă, bețișoare, măr. Se orneaza cu galbenusuri tocate si ierburi tocate marunt.

Video

Probabil că aveți și câteva pachete cu celebrele materii prime pentru salate? Și pe bună dreptate. Cu porumb și castraveți poți face un preparat delicios, bun atât de sărbători, cât și pentru fiecare zi. Iar gustul nu vă va dezamăgi și vă va încânta oaspeții. Și dacă schimbi rețeta, adaugă produse noi... Aici ai un nou preparat pe masă.

Stie cineva cine este autorul? Nimeni nu va vorbi nicăieri despre asta. Dar ziua sa de naștere este considerată a fi perioada URSS. De atunci, interesul pentru personajul principal al multor feluri de mâncare a crescut. La urma urmei, numărul de rețete este doar în creștere. Și fiecare femeie se poate lăuda cu ale ei. Este suficient să spunem despre varianta sa clasică - cu porumb și castraveți.

Ar trebui să știi:

• Știați că este clasificat ca un fel de mâncare sănătos? Cum poate fi asta, vei fi indignat, spunând că nu este nimic util într-un produs sintetic. Dar! Nu există niciun motiv special de panică. Avem de-a face cu proteine ​​concentrate din peste. Ingredientul principal al eroului nostru este surimi. Și este făcut din fileuri de pește de mare faimos. Acestea sunt merluciu, pollock, sardine, stavrid și calmar.
• Produsul finit conține tot ceea ce este prezent în reprezentantul mării - atât vitamine, cât și microelemente. Prin urmare, pregătind un astfel de fel de mâncare, îți garantezi o masă bine echilibrată. Experții recomandă să includem salata de crab în dieta noastră. Dar nu în fiecare zi. La urma urmei, compoziția bastoanelor de crab conține încă coloranți, conservanți, stabilizatori și aditivi alimentari. Și cu siguranță abțineți-vă de la a vă trata copiii cu o astfel de salată în cantități mari.
• Fiți extrem de atenți când alegeți bastoane de crab și încercați să cumpărați doar un produs de calitate. Abțineți-vă de la cumpărare dacă există gheață în interiorul pachetului și bețișoarele în sine au pete galbene sau gri. Nu uitați să acordați atenție datei de expirare.

Deci haideți să pregătim o variantă clasică de salată de crab cu porumb și castraveți.

Ingrediente

• 2 oua
• 100 g batoane de crab
• Castravete proaspăt
• Jumătate de conserve de porumb
• 50 g ceapă
• Verdeturi dupa gust (optional)
• Maioneza dupa gust
• Sare (optional, dupa gust)

Gătit salată de crab cu porumb și castraveți - o rețetă clasică

Desigur, mai întâi vom trimite ouăle la fiert (dacă nu aveți unele gata făcute în stoc).

SFAT: Este mai bine să puneți ouăle în apă rece. În caz contrar, coaja unui ou scos din frigider se va crăpa și conținutul nu se va găti așa cum ne dorim.

Când ouăle sunt gata, scurgeți apa și turnați apă rece în tigaie. În mod ideal, puneți-le la frigider pentru o perioadă scurtă de timp, după ce ștergeți orice umezeală. De fapt, fiecare femeie are secretele ei. Am povestit despre a mea. Așadar, curățați ouăle care s-au răcit ferm din coajă și apoi dați-le pe răzătoare. Dar o poți tăia și cu un cuțit.

Pasul 1. Răziți ouăle decojite

Va trebui, de asemenea, să te joci puțin cu porumb. La urma urmei, trebuie să scoți boabele din borcan și să lași lichidul să se scurgă din ele. Dacă nu facem asta, nu vom ajunge cu o salată, ci cu un fel de tocană de origine necunoscută. Într-un cuvânt, să facem și aceste acțiuni.

Pasul 2. Porumbul este fiert

Am ajuns la bastoanele de crab. Le-am avut pe cele mai proaspete. Era vizibil în aparență și audibil în aroma plăcută. Deci, acestea trebuie decojite din ambalaj și, de asemenea, rase sau tocate mărunt. Dacă doriți să fie mai vizibile, tăiați-le în felii subțiri, așa cum am făcut eu.

Pasul 3. Măcinați bastoanele de crab

Următorul personaj este un castravete proaspăt. Este de dorit ca este de fapt proaspăt. Și nu veche! Încerc să nu curăț acești castraveți. În primul rând, este fibre, de care nu ne săturam. În al doilea rând, culoarea verde aprins va decora salata. Ei bine, forma pieselor se va menține. Fără coajă, se vor ofili rapid și se vor pierde în salată.

Pasul 4. Tăiați castravetele în fâșii subțiri

Dacă aveți ceapă verde, grozav. Tăiați-o mărunt. Nu l-am avut, dar am vrut ceva verde și acest ingredient ar trebui să fie în rețetă, așa că l-am tocat pe cel obișnuit. Este indicat să tăiați mai mic și mai subțire. Și dacă este rece, turnați apă clocotită peste el.

Pasul 5. Tăiați ceapa subțire

Am gasit si marar si patrunjel. Am decis să tai puțin din tot. De preferință cât mai mic posibil - pentru beneficiu. La urma urmei, personajele principale ar trebui să fie vizibile!

Pasul 6. Se toaca verdeata foarte marunt

Și tocmai acum puneți toate produsele (cu excepția verdețurilor) într-un bol fără a amesteca. La urma urmei, dacă l-am fi amestecat mai devreme, s-ar fi dovedit și o ciupercă.

Pasul 7. Toate produsele într-un bol

Ai preparat maioneza? Sau ai smantana? Și acea opțiune este bună, iar cealaltă. Al doilea, desigur, este de preferat din punct de vedere al beneficiilor, iar al doilea - din punct de vedere al gustului. Am luat maioneza proaspata.

Iti place ca salata ta sa fie picanta? Asezonați ușor dacă este necesar. Dar nu am făcut-o. La urma urmei, maioneza în sine este condimentată. Și apoi amestecați toate ingredientele cu maioneza foarte ușor. Și să adăugăm verdeață la această masă plăcută.

Pasul 9. Amesteca totul si adauga verdeata

Apoi amestecați ingredientele și mai atent. Așezați-l frumos pe farfurii. Și servim!

Pasul 10. Decorați vasul și serviți

Alegerea bețișoarelor de crab potrivite pentru salată

Care sunt cele mai bune bețișoare de ales pentru salată:

• În primul rând, suculent.
• În al doilea rând, strâns.
• În al treilea rând, care sunt pictate pe exterior.
• În al patrulea rând, răcit (dar nu congelat).

Apropo: Bastoanele de crab sunt un produs care nu necesită prelucrare. Pentru că le cumpărăm gata de mâncare!

Dar înainte de a lua în considerare acești factori, citiți lista de ingrediente. Ar trebui să fie pe primul loc peștele tocat sau surimi? Potenţialii de aromă şi amidonul sunt enumeraţi ultimii? Ambalajul arată decent? Apoi uită-te la data de expirare. În general, este mai bine să cumpărați bețișoare numai de la producători de încredere și cunoscuți.

Cel mai bine este să cumpărați bastoane de crab răcite; produsul congelat nu are un gust atât de bun.

Tine minte ca daca ai achizitionat betisoare de buna calitate, acestea nu se lipesc de ambalaj, ci se desfac perfect si fara dificultate.

Salata arată frumos dacă este servită într-un castron obișnuit de salată. Nu arată mai puțin frumos separat pe o farfurie sau într-un castron. Daca ai frunze de salata verde va fi si mai frumoasa si mai apetisanta. Puneți în apropiere mărar, felii de lămâie, „trandafiri” de roșii etc.

Fără bețișoare de crab? Luați pește (fiert sau prăjit), creveți, calmar etc. Ideal, desigur, carne de crab naturală.

Carne de crab – ar trebui să o cumpăr sau nu? Îl poți întâlni în magazin. Dar nu te lăsa cu această mișcare inteligentă a marketerilor! Compoziția sa este aceeași cu cea a bețelor de crab. Singurul lucru care îl face diferit este ambalajul său - nu trebuie să scoateți carnea din ambalaje, așa cum se întâmplă cu bastoanele de crab. Aici scoateți doar un pachet și este gata. Tot ce rămâne este să faci tăierea.

ATENȚIE: Dacă aveți un produs congelat, este mai bine să nu îl folosiți pentru a pregăti o salată. Bețișoarele de crab congelate și-au pierdut deja multă umiditate în timpul procesului de congelare și, prin urmare, sunt uscate și fibroase. Iar vânzătorii, prin înghețarea acestora, pot ascunde astfel mărfurile expirate. Într-un cuvânt, este și fără gust și nu este complet sănătos.

Opțiuni pentru salate cu bastoane de crab

Inițial, setul de produse pentru salata de crab a rămas standard mult timp. Ei bine, atunci când și-au dat seama și, în lipsa unor ingrediente, au pus ce aveau, și au apărut aceste variații. Sunt destul de multe. Să le numim pe cele mai populare.

Deci, salata de crab include:

• Varză proaspătă
• Un ananas
• Frunza de salata verde
• Roșie
• Ciuperci
• Fasole
• Merele
• Cartof
• ardei gras
• Carne fiartă
• Merele
• Condimente, etc.

Iată câteva rețete de salate populare.

Cu calamar si creveti

Carcasa de calmar curățată este gătită aproximativ zece minute. Apoi îl decojim de pe folie și îl tăiem în inele. Stoarceți peste ele sucul de la o lămâie tăiată în jumătate. 10-15 creveți se fierb timp de 2-3 minute. Sa le punem intr-un vas cu calmari. Se toaca apoi marunt 100 g de batoane de crab, putin castravete murat si ceapa. Să amestecăm totul. Adăugați porumb și maioneză după gust.

Gustul acestui fel de mâncare este familiar tuturor încă din copilărie - salata de crabi este o componentă obligatorie a mesei de sărbători. Datorită popularității sale mari, au apărut o mulțime de variații în prepararea acestui fel de mâncare, motiv pentru care s-au pierdut unele caracteristici tehnologice. Deci, cum să gătești corect? TOP 12 cele mai bune instrucțiuni pas cu pas.

Carne de crab și salată de portocale

Această opțiune se distinge prin caracteristici organoleptice ridicate și o compoziție bogată de săruri minerale. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

• Fructe de mare sau batoane de crab – 150 g;
• Conserve de mazăre sau porumb – 300 g;
• Portocale dulci – 2 buc;
• Ouă fierte tari – 3 buc;
• Maioneză pe bază de ulei de floarea soarelui – 60 g;
• Sare si piper dupa gust;
• Acid citric - 5 g.

Instrucțiuni de gătit

1. Tăiați fructele de mare sau crabul surimi în cuburi, răciți ouăle fierte tari, fărâmițați-le și adăugați-le în fructe de mare.
2. Apoi, trebuie să adăugați porumb conservat în recipient, după ce ați îndepărtat umezeala din acesta în prealabil.
3. Curățați feliile de portocală și adăugați-le întregi sau tăiate în jumătate.
4. Se condimentează cu sos cu adaos de acid citric și condimente după gust. Completam vasul finit cu ierburi proaspat tocate.

Notă! Dacă nu aveți fructe de mare, puteți face salată de surimi folosind aceeași tehnologie.

Puteți diversifica gustul produsului modificând ușor componentele tehnologiei de gătit. Salata de bețișoare de crab va deveni mult mai gustoasă dacă adăugați crustacee și puțină brânză tare. Această metodă necesită următoarele componente:

• crabi – 300 g;
• Brânză (parmezan, emmental) – 150 g;
• roșie - 1 bucată;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi – 75 g;
• Pâine de grâu - câteva felii;
• Condimente în funcție de preferințele individuale.

Instrucțiuni de gătit

1. Tăiem carnea cubulețe sau o împărțim în fibre, apoi o combinăm cu brânză rasă folosind o răzătoare fină.
2. Tăiați cu grijă roșia în cuburi pentru a nu deteriora forma.
3. Se toarnă ingredientele într-un recipient și se condimentează cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, condimentând cu condimente după preferințele individuale.
4. Tăiați pâinea în felii sau cuburi: cel mai bine este să luați pâine puțin veche sau să o rumeniți la cuptor până se formează o crustă.
5. Decorați salata cu crutoane pregătite.

Salata clasică de crab este cel mai popular fel de mâncare datorită ușurinței de preparare și a sortimentului simplu de ingrediente. Conform prescripției, trebuie să luați:

• Surimi sau carne de crab – 350 g;
• Castraveți proaspeți de mărime medie – 2 buc;
• orez fiert - 150 g;
• Porumb mare conservat;
• Maioneza cu continut redus de grasimi si condimente dupa preferinte.

Instrucțiuni de gătit

1. Bețișoarele și castraveții se toacă mărunt și se amestecă cu orez sfărâmicios și porumb.
2. Salata se îmbracă cu maioneză după preferințele individuale, dar și sare și piper.

Puteți completa caracteristicile gustative și puteți decora preparatul culinar cu ierburi proaspete tocate.

Acest fel de mâncare are un gust excelent și ușurință de preparare. Datorită utilizării fructelor de mare conservate, salata poate fi pregătită în grabă și poate surprinde oaspeții cu un preparat culinar rafinat. Sunt necesare următoarele componente:

1. Conserve de crabi – 1 pachet;
2. Ouă fierte tari – 2 buc;
3. Cartofi jachete – 3 buc;
4. Castraveți de mărime medie – 1 bucată;
5. morcovi fierți – 1 bucată;
6. Maioneză, condimente și mărar după preferințele individuale.

Instrucțiuni de gătit

1. Tăiați carnea cubulețe și amestecați într-un recipient împreună cu porumbul strecurat.
2. Tăiați mărunt cartofii și ouăle fierte, tăiați legumele în cuburi sau felii și adăugați-le în recipient, spălați verdeața și tocați-le mărunt.
3. Apoi condimentăm preparatul culinar cu maioneză și adăugăm condimente și ierburi după preferințele de gust.

Această metodă de gătit combină cu succes ingredientele, creând o paletă delicată de arome. Această opțiune este potrivită ca produs alimentar independent sau ca bază pentru produse mai complexe. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

• Bețe sau crabi – 250 g;
• Ouă fierte tari – 3-4 buc;
• Conserve de porumb;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• Ierburi și condimente.

Instrucțiuni de gătit

1. Tocați mărunt carnea fiartă și ouăle, apoi adăugați porumbul, după ce s-a scurs lichidul din acesta.
2. Adăugați ierburi și condimente, apoi condimentați cu maioneză.

O salată decorată cu verdeață – pătrunjel sau mărar tocat mărunt – arată foarte apetisant.

Această rețetă simplă are caracteristici organoleptice ridicate - gust plăcut, postgust ușor și aromă. Salata de bețișoare de crab se prepară în grabă și este potrivită ca aperitiv sau ca preparat separat. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru preparare:

• Bețișoare de crab sau carne de crustacee – 200 g;
• biscuiți – 40 g;
• Ouă fierte tari – 3 buc;
• O conserva de porumb;
• Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g.

Instrucțiuni de gătit

1. Se adauga carnea tocata fiarta in porumb, dupa ce a scurs lichidul din acesta.
2. Ouăle trebuie răcite și decojite, apoi tocate mărunt.
3. Adăugați biscuiți mici la ingrediente și asezonați cu maioneză.

Aveți nevoie de puțin mai mult sos decât pentru alte versiuni ale vasului pentru ca crutoanele să poată absorbi umezeala.

O salată ușoară și gustoasă poate fi făcută din fructe de mare și avocado. Salata are gust de amestec de produse tropicale și este foarte sățioasă și are un postgust plăcut. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

• Castravete proaspăt;
• Avocado – 2 buc;
• crabi – 200 g;
• Ouă fierte – 3-4 buc;
• turnare de salata verde,
• Suc de lămâie;
• Ulei de măsline - 50 ml.

Metoda de gatit

1. Scoateți coaja de avocado și tăiați-l în cuburi mici.
2. Măcinați carnea sau batoanele de crab finite, precum și ouăle fierte tari și castraveții și adăugați-le la fructe.
3. Acoperim fundul vasului cu frunze de salată, astfel încât frunzele să iasă din vas.
4. Apoi puneți ingredientele pe recipientul decorat, adăugând ulei de măsline și sucul de lămâie proaspăt stors și amestecați ușor.

Informații suplimentare! Această salată de baton de crab are o paletă de arome plăcută care diferă de metodele standard de preparare. Datorită dressingului dulce-acrișor, gustul ingredientelor principale este dezvăluit și valoarea nutritivă a produsului este crescută.

Toate felurile de mâncare constând din fructe de mare și ciuperci trebuie pregătite cu atenție - aceste ingrediente se pot completa gustul celuilalt, dar dacă proporția este incorectă, gustul alimentelor va fi umbrit de un ingredient mai puternic. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru preparare:

• file de crab sau surimi – 200 g;
• Conserve de ciuperci - 150 g,
• Ouă fierte – 3 buc;
• ceapa - 25 g;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 g;
• Usturoi - 2 catei.

Metoda de gatit

1. Adăugați la carnea tocată ciupercile tocate. Alegerea optimă ar fi șampioanele sau cele albe, dar puteți folosi oricare care nu strica gustul altor produse - ciuperci cu miere, hribi etc.
2. Se curăță ouăle și se toacă mărunt, se curăță ceapa și se da pe răzătoare fină.
3. Salata cu bastoane de crab se imbraca cu maioneza cu continut scazut de grasimi.

Notă! Condimentele trebuie adăugate după gust - atunci când folosiți ciuperci conservate, nevoia de condimente poate dispărea. Poate fi servit ornat cu ierburi proaspete.

Salata cu batoane de crab cu adaos de fructe de ananas are un procent ridicat de digestibilitate si valoare nutritiva bogata.

Pe lângă numărul mare de nutrienți benefici de care are nevoie organismul, preparatul culinar finit are un gust rafinat. Conform prescripției, trebuie să luați:

• bete sau carne de crab – 200 g;
• Conserve de ananas – 250 g;
• brânză tare – 200 g;
• Sucul de la o lămâie;
• Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 50 g.

Metoda de gatit

1. Bețișoarele sau carnea fiartă trebuie tăiate mărunt în fâșii.
2. Tăiați ananasul din conserva în cuburi, după ce s-a scurs de lichidul în exces.
3. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
4. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sos sau maioneză, normalizând simultan dulceața ananasului cu aroma de lămâie proaspăt storsă.

Important! Conținutul ridicat de maioneză cu aromă de lămâie poate înfunda gustul alimentelor. Pentru a evidenția paleta de arome, se recomandă folosirea maionezei cu conținut scăzut de grăsimi.

Acest fel de mâncare nu necesită ingrediente exotice, ceea ce îl face ușor de preparat literalmente în grabă. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

• Crabi – 400 g
• Măr – 1 bucată;
• Ceapa verde si usturoi – 15 g;
• Frunze de salata verde - pentru decor;
• Ulei de măsline și suc de lămâie după gust.

Metoda de gatit

1. Carnea de crab fiartă se toacă mărunt și se adaugă la mărul tocat.
2. Curățați usturoiul și tăiați-l împreună cu ceapa.
3. Asezam frunze de salata verde in recipient ca o tava pe care se amesteca toate ingredientele.
4. Ingredientele sunt asezonate cu ulei și suc de lămâie după gust și, de asemenea, sărate.

Atenţie! Dacă carnea de crab nu este disponibilă, puteți face o salată din surimi tocat folosind aceeași tehnologie.

Salata de stick de crab cu orez este considerată cea mai populară metodă. Datorită orezului, puteți crește ieftin volumul produsului, precum și să subliniați caracteristicile gustative ale fructelor de mare. Rețeta necesită următoarele ingrediente:

• orez pufos fiert – 150 g;
• Batoane sau carne de crab – 150 g;
• conserve de porumb – 150 g;
• Ouă fierte tari – 4-5 buc;
• Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi și condimente în funcție de preferințele individuale.

Metoda de gatit

1. La orezul finit trebuie să adăugați carne de crab mărunțită și ouă fierte tăiate mărunt.
2. Se strecoară porumbul din excesul de lichid, se adaugă la celelalte ingrediente și se amestecă.
3. Apoi ingredientele trebuie asezonate cu maioneză și amestecate.

Notă! Datorita continutului mare de maioneza, se recomanda servirea preparatului imediat dupa preparare. Salata nu este potrivită pentru păstrare și trebuie consumată imediat.

Varianta de salata cu betisoare si adaos de castravete este o solutie buna pentru reincarcarea organismului cu vitamine.

Acest fel de mâncare devine deosebit de popular iarna sau primăvara și vă permite să normalizați echilibrul de vitamine și minerale din organism și să întăriți sistemul imunitar. Conform prescripției, trebuie să luați:

• Batoane de crab sau surimi – 250 g;
• Castraveți – 1,5 buc dimensiune medie;
• Ouă fierte tari – 3-4;
• Porumb conservat – 1 conserve;
• Un buchet mic de ceapă verde;
• Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, după gust.

Metoda de gatit

1. Tăiați bețișoarele în fâșii mici sau cuburi.
2. Curățați ouăle fierte și castraveții și tăiați-le în forme mici.
3. Se strecoară porumbul și se toacă mărunt verdeața.
4. La amestecare, asezonați ingredientele cu sos și condimente după preferințele individuale.

Important! Pentru o versiune clasică de salată de crab cu castraveți, poți folosi atât legume proaspete, cât și murate. Gustul suplimentar depinde de utilizarea castraveților de diferite grade de prelucrare - un fel de mâncare cu castraveți murați va diferi de versiunea cu o legumă proaspătă.

Pregătind produse după aceste rețete, puteți pregăti mâncăruri complet diferite din același set de produse. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu salate usoare, usor de preparat. Orice rețetă nu necesită un timp lung de gătit, așa că puteți crea un produs culinar cu gust excelent în doar o jumătate de oră.

O salata clasica de batoane de crab dupa o reteta traditionala cu porumb iese foarte gustoasa. Acesta este un aperitiv popular pe masa de sărbători. Gospodinele iubesc să-l gătească și îl iubesc pentru că este simplu, dar în același timp delicios.

Bastoanele de crab sunt un produs atât de versatil încât pot fi adăugate la orice fel de mâncare, preparate ca gustări independente sau combinate cu o varietate de ingrediente. Sunt prăjite în aluat, umplute, coapte, tartelele sunt umplute cu carne tocată adecvată și, bineînțeles, fac cele mai delicioase salate.

Bețișoarele de crab sunt combinate cu o varietate de brânză, brânză de vaci, porumb, diverse legume, cu tot felul de sosuri și condimente.

Salata de crab: reteta clasica pas cu pas de salata de crab

Aceasta este rețeta de salată de crab care este considerată clasică. În urmă cu aproximativ 25 de ani, pe rafturile magazinelor a apărut un produs neobișnuit. Și gospodinele inteligente și-au găsit un folos. Așa s-a născut o capodopera culinară.

Ingrediente:

• un pachet de bastoane de crab;
• orez - puțin mai puțin de jumătate de pahar;
• castravete proaspăt crocant - 2 bucăți;
• ouă - 3 buc.;
• cepe verzi;
• o ceapă (poate fi albastră);
• conserve de porumb;
• maioneză dietetică;
• sare fină și piper negru măcinat.

Rețetă de gătit pas cu pas:

Mai întâi, fierbeți orezul și ouăle, astfel încât gălbenușul să nu se întindă. În timp ce se gătesc, puteți tăia ingredientul principal și castraveții în cuburi. Două tipuri de ceapă trebuie tocate fin.

Acum scoatem ouale, le racim si le taiem cubulete mici.

Se amestecă totul într-un singur recipient, se adaugă diferite condimente după gust și se condimentează cu orice maioneză dietetică. Alege unul dietetic pentru a nu supraîncărca salata cu calorii.

Fără îndoială, un fel de mâncare atât de clasic, dacă improvizezi cu el pentru Anul Nou. Apropo, îl avem deja.

Salata de baton de crab: reteta cu castraveti si avocado

Combinatia de avocado si castravete proaspat da un gust subtil si va surprinde placut oaspetii cand vor afla ca cuburi verzi nu sunt doar castraveti.

• avocado - 2 bucăți;
• castraveți proaspeți - 2-3 buc.;
• cartofi fierți - 2 rădăcinoase;
• bastoane de crab - 1 pachet;
• porumb - 1 conserve;
• ceapa - 1 ceapa mare;
• smântână sau maioneză ușoară.

Reţetă:

Se fierb ouăle fierte tari și se taie cubulețe mici. Lăsați cartofii să fiarbă în „uniformele” lor. Curățați avocado de coajă și tăiați-l, adăugați castraveți tocați și ceapa tocată.

Scoatem cartofii, ii racim si ii taiem in aceleasi forme geometrice. Mai rămâne doar să mărunți grosier ingredientul principal, să amesteci toate ingredientele, să asezonezi cu orice sos și să adaugi condimentele tale preferate după gust.

Salata suculenta: reteta cu porumb si varza chinezeasca

Produse:

• varză chinezească - 100 de grame;
• porumb - 1 cutie de conserve;
• bastoane de crab - 230 g;
• ouă fierte - 4 buc.;
• bec;
• ceapa verde si marar;
• piper, sare;
• maioneza slaba.

Metoda de gatire:

Taiem varza chinezeasca in fasii subtiri. Bețișoarele le tăiem grosier. Tocați fin ouăle finite, două tipuri de ceapă și mărar.

Amestecați toate ingredientele într-un singur recipient, adăugați condimente, puteți adăuga ierburi uscate și condimentați cu maioneză ușoară.

Dacă doriți, puteți acoperi cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și serviți pe un platou, ornat cu un trandafir de morcov fiert. Dar fără fanatism, ca să nu arate ca o cantină sovietică.

Reteta video – Salata cu bastoane de crab si porumb pentru Anul Nou

Salata de crab stick: reteta cu rosii

Ingrediente:

• roșii (cremă sau poate cireșe) - 3/6 buc.;
• bastoane de crab - 300 gr.;
• porumb conservat;
• ouă de pui (fierte tari) - 3 buc.;
• morcovi fierți - unul;
• o ceapă albastră;
• castraveți proaspeți sau murați;
• condimente de bază;
• maioneză.

Preparare:

Tăiați roșiile prune în cuburi; dacă ați ales roșii cherry, atunci tăiați-le în jumătate. Tăiați morcovii, ouăle fierte, bețișoarele și castraveții în cuburi medii identice. Tăiați ceapa.

Acum, conform tradiției, amestecați totul pregătit într-un bol, adăugați sare și piper și turnați maioneza. Salata se dovedește strălucitoare, așa că poate fi servită în porții în pahare transparente.

Salata de stick de crab - reteta delicioasa cu cartofi si mazare

Amintește ușor de „”, dar în loc de cârnați sunt bețișoare de crab.

• mazăre conservată - 250 g;
• cartofi fierți în jachete - 3-4 buc.;
• bastoane de crab - 200-300 g;
• ouă fierte - 4 bucăți;
• castravete proaspăt sau murat - 3 bucăți;
• ceapa albastra;
• sare piper;
• smântână.

Cum să gătească:

Tăiem totul în cuburi mici - morcovi, cartofi fierți, ouă fierte, ceapă și castraveți. Se toarnă lichidul din conserve și se adaugă mazărea verde. Pentru aceasta reteta, puteti lua mazare congelata, sa le dezghetati rapid si sa le folositi, pentru ca astfel de mazare se strica repede.

Acum nu mai ramane decat sa adaugati sare si putin piper dupa gust si asezonati cu smantana.

Salata de crab stick - reteta cu orez

Multe gospodine le place să dilueze această salată cu orez fiert, astfel încât să fie mai mult și să fie mai satisfăcătoare. Există ceva înțelepciune în asta! Nu există preferințe fundamentale pentru orez, principalul lucru este că după gătit nu scârțâie pe dinți.

Ingrediente:

• orez - 4 linguri. l.;
• surimi - 250 gr.;
• ouă fierte (gălbenușuri) - 3-4 buc.;
• cepe - 2 medii;
• porumb - 150 de grame;
• roșie - mare;
• condimente;
• smântână.

Să ne pregătim:

În primul rând, trebuie să înmuiați în prealabil orezul, astfel încât să îl puteți găti până când se înmoaie. Trebuie să menții o consistență astfel încât orezul să nu se strângă pe dinți, dar nici să nu se transforme în terci.

Tăiați mărunt gălbenușurile. Tăiați cubulețe ceapa, roșia mare și surimi.

Acum descărcați porumbul într-un recipient gastronorm, adăugați ingredientele rămase, amestecați bine și bucurați-vă de o salată ușoară și satisfăcătoare.

Reteta de salata de baton de crab cu varza alba

Produse:

• varză - varză medie;
• mărar - o grămadă;
• mazăre - un borcan;
• bastoane de crab - 1 pachet;
• castraveți proaspeți - 3 buc.;
• ceapă - 1-2 bucăți;
• ceapa verde - mai multe pene;
• condimente standard;
• maioneză.

Preparare:

Trebuie să încercați să tăiați varza albă foarte subțire. Dacă aveți o răzătoare specială, este mai bine să o folosiți.

Această salată poate fi făcută pentru a umple tartele sau ca topping pentru cartofi copți.

Reteta de salata de batoane de crab cu ananas

Nu pentru toată lumea, pentru că nu tuturor le place combinația de fructe de mare sau carne cu ananas. Gustul este dulce, acru și picant. Chiar și scepticii ar trebui să încerce!

Componentele principale:

• bastoane de crab - 300 de grame;
• varză chinezească - 50 gr.;
• ananas conservat - 200 g;
• ceapa - ceapa medie;
• castravete proaspăt - unul mare;
• ouă (fierte tari) - 3 buc.;
• condimente;
• smântână;
• sos de soia.

Preparare:

Tocați mărunt varza chinezească, toate bețișoarele, ceapa, ouăle preparate și castraveții. Scurgeți sucul din ananas și puneți-l într-un recipient. Combinați toate produsele, adăugați câteva picături de sos de soia, smântână și condimente. Se amestecă bine și se gustă. Ar trebui să aveți un echilibru între sărat și dulce.

Salata de baton de crab: reteta fara porumb, dar cu fasole

Rețeta este neobișnuită, combinația poate părea puțin ciudată, dar cu siguranță nu vei regreta când o vei încerca.

Ingrediente:

• conserve de fasole albă;
• surimi - 250 gr.;
• orez fiert - o jumătate de pahar;
• ceapa - 2 buc.;
• ceapă verde - o grămadă;
• mărar;
• ouă de pui - 3-4 buc.;
• sare piper;
• maioneză.

Reţetă:

Alege fasole mică, astfel încât să nu fie nevoită să le tai. Tăiați bețișoarele de crab la dimensiunea fasolei albe, tocați mărunt mararul și ceapa (ambele tipuri). Tăiați ouăle în cuburi, la fel ca surimi.

Acum amestecați bine orezul cu alte ingrediente, adăugați cantitatea necesară de condimente și asezonați cu sos.

Salata calda de batoane de crab fara orez cu peste rosu

Ingrediente:

• bastoane mari de crab - 200 g;
• brânză procesată - 1 pachet;
• conserve de porumb - 200 de grame;
• mazăre conservată - 150 g;
• pește roșu - 150 gr.;
• spaghete - ambalaje;
• lămâie;
• ulei de masline.

Preparare:

Mai întâi trebuie să prăjiți ușor peștele într-o picătură de ulei, să adăugați condimente și să stropiți cu lămâie. Când peștele s-a răcit, tăiați în bucăți mici.

Folosește o răzătoare grosieră pentru a rade brânza topită. Acum tăiați bețișoarele de crab în cuburi medii. Pune o oală cu apă pe aragaz pentru a găti spaghetele.

Strângeți porumb și mazăre, pește, bastoane de crab, mirodenii, maioneza într-un castron, iar când spaghetele sunt fierte, transferați-le calde în bol. Asezonați cu ulei de măsline sau stropiți ușor cu suc de lămâie. Se dovedește a fi un fel de mâncare fierbinte de la sine!

Salata Crab House

O salata cu totul originala de batoane de crab, iar reteta este foarte gustoasa. Se mai numește și „Cabana Mănăstirii”. Ar trebui neapărat să-l pregătești pentru o vacanță sau Anul Nou și să te bucuri de el alături de oaspeții tăi.

• bastoane de crab (mari) - 7 bucăți;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 1 catel;
• brânză tare - 150-200 gr.;
• maioneză;
• sare;
• mărar;
• verdeata de ceapa.

Metoda de gatire:

Se fierb ouăle. În timp ce se gătesc, trebuie să radeți brânza tare, să stoarceți usturoiul, să tăiați ierburile, să adăugați puțină sare, maioneză și apoi să radeți ouăle.

Acum luăm bețișoare mari de crab, le derulăm, le întindem cu umplutura pregătită și le rulăm din nou. Acesta este modul în care trebuie să umpleți toate bețișoarele și apoi să le așezați vertical într-un model de șah, acoperind straturile cu maioneză și creând un fel de „casă”.

Deasupra poate fi decorat cu cascaval ras de alt tip. Umplutura pentru această salată poate fi diferită:

• brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, mărar mic și usturoi;
• brânză procesată, ouă fierte, maioneză ușoară, usturoi tânăr și piper măcinat;
• conserve de ton, ceapă verde mică și roșii;
• ciuperci prăjite cu ceapă și orice brânză rasă.

Salata de crab stick “Marea Rosie” reteta delicioasa cu rosii fara orez

Salata ușoară de crab este un plus delicios la meniul tău de zi cu zi.

Produse:

• bastoane de crab - un borcan;
• un ardei rosu (ardei gras);
• roșii - 2-3 bucăți;
• brânză tare – 100-150 de grame;
• usturoi;
• maioneză.

Procesul de gatire:

Mai întâi tăiați crabii în fâșii.

Tăiați roșiile în sferturi, îndepărtați tot lichidul și semințele, apoi tăiați în fâșii.

Scoateți semințele din interiorul ardeiului și, de asemenea, tăiați în fâșii. Răziți brânza pe răzătoarea medie.

Usturoiul poate fi tocat fin sau trecut printr-o presa.

Amesteca totul si asezoneaza cu maioneza.

Ușor, simplu și delicios!

Salată „Corrida” în straturi cu bastoane de crab și crutoane – nou pentru Anul Nou

Ingrediente:

• bastoane de crab - un pachet;
• brânză – 150 gr.;
• roșii – 3-4 bucăți;
• biscuiți - o pungă mică;
• catel de usturoi;
• conserve de porumb - conserve;
• maioneză - 100 g.

Să ne pregătim:

Vom avea nevoie de un inel de servire - vom găti în straturi. În primul rând, avem nevoie de biscuiți. Le puteți cumpăra gata făcute din magazin sau le puteți face singur.

Pentru a vă face singuri biscuiți, veți avea nevoie de pâine albă, tăiată în pătrate și așezată pe o tavă de copt. Se coace sau se usucă în cuptor. Scoateți și răciți.

De asemenea, tăiem roșiile în cuburi fără pulpă (pulpa va subțire doar salata, dar nu avem nevoie de asta). În continuare, toacă bețișoarele de crab (de preferință cele mai proaspete).

Strecoară saramura din conserve. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tocați mărunt usturoiul.

Acum să trecem la straturile preparatului nostru. Se condimentează fiecare strat cu maioneză. Primul strat este roșii, al doilea strat este usturoi și crab, apoi porumb și brânză. Terminați cu plasă de maioneză și crutoane.

Acum „Corrida” este gata - serviți. Poftă bună!

Salată uimitor de delicioasă cu bastoane de crab „Stil regal” - rețetă nouă: Video

Rețetă video – Salată în straturi cu bastoane de crab

Reteta video – Salata simpla cu bastoane de crab si mere

Cu bețișoare de crab puteți face o mulțime de aperitive delicioase, umpluturi de tarte, tartine pentru sandvici și gustări de sine stătătoare. Încercați să folosiți salatele noastre ca bază și să experimentați propriile ingrediente secrete. Suntem siguri că va deveni original și gustos!