Care dintre organele digestive este indicat în figură. Exercițiu. Scrieți funcția acestor organe.

Numiți tipul și faza diviziunii celulare prezentate în figuri. Ce procese reprezintă ele? La ce duc aceste procese?

Explicaţie.

1) Tipul si faza diviziunii: Meioza - profaza1.

2) Procese: încrucișare, schimb de regiuni omoloage ale cromozomilor. Schimb reciproc de situsuri între cromozomi omologi (pereche).

3) Rezultat: o nouă combinație de alele genice, deci variabilitate combinativă

Notă:

la paragraful 2 a fost indicat procesul de „conjugare”, scos din criterii, deoarece

Conjugarea cromozomilor este o abordare temporară în perechi a cromozomilor omologi, în timpul căreia un schimb de regiuni omoloage poate avea loc între ei (sau poate să nu aibă loc).

Explicație de la „utilizatorul” site-ului Evgeny Sklyar- precizari la paragraful 2. Vor fi considerate si de inspectori „ca adevarate”

2) Procese: conjugarea (sinapsia) - convergenta si contactul cromozomilor omologi, crossing over - schimbul regiunilor omoloage ale cromozomilor.

3) Rezultat: o nouă combinație de alele genice, prin urmare, o creștere a eterogenității genetice a cromozomilor și, ca urmare, gameții (spori) rezultați.

Fără variabilitate combinativă, deoarece se poate vorbi de variabilitate doar judecând după noua generaţie de organisme.

Sinapsa- conjugarea cromozomilor, convergența temporară perechi a cromozomilor omologi, în timpul căreia se poate produce un schimb de regiuni omoloage între ei... (manual pentru clasele de profil, ed. Shumny)

Prin urmare, trecerea face parte din conjugare, cel puțin în termeni de timp.

Sursa: Examenul Unificat de Stat în Biologie 30.05.2013. val principal. Siberia. Opțiunea 4., USE-2017

Oaspete 19.08.2015 17:20

Există o eroare în explicație. Figura prezintă procesul de trecere: 1. bivalent înainte de trecere, 2. bivalent după trecere.

NU EXISTĂ CONJUGAȚIE ÎN FIGURĂ.

Gulnara 01.06.2016 13:49

Crossing over este schimbul de secțiuni omoloage ale cromozomilor, de ce scrieți crossing over separat, separate prin virgule, schimb de secțiuni de cromozomi omologi ???

Natalia Evghenievna Bastannik

nu, acestea sunt trei procese diferite:

conjugare, încrucișare, schimb de regiuni omoloage ale cromozomilor

Svetlana Vasilieva 17.11.2016 02:56

Încrucișarea se poate întâmpla fără conjugare???? Conjugarea (apropierea cromozomilor omologi) are loc întotdeauna, dar încrucișarea nu este întotdeauna, doar în 30%! Încrucișarea este contactul cromozomilor omologi, după care are loc un schimb între secțiunile lor identice... sau nu?

Natalia Evghenievna Bastannik

Care este esența întrebării?

Crossover este cruce, schimb reciproc de secțiuni omoloage ale cromozomilor omologi ca urmare a ruperii și îmbinării într-o nouă ordine a firelor lor - cromatide; conduce la noi combinații de alele diferitelor gene.

De ce 30%??? Probabilitatea de încrucișare diferit depinde de distanța dintre gene. 1% crossover=1M (Morganide).

Dacă a avut loc o încrucișare - o încrucișare, aceasta nu înseamnă că va avea loc un schimb.

Notează în caiet definițiile următoarelor concepte și memorează-le.

Digestie un set de procese care asigură măcinarea mecanică, împărțirea nutrienților în componente adecvate pentru metabolism și absorbția acestora.

Enzime - substanțe care accelerează procesul de digestie a alimentelor (accelerează descompunerea substanțelor).

2. Structura și funcțiile organelor sistemului digestiv

1. Luați în considerare desenul. Scrieți numele organelor digestive indicate pe el.

2 . Notați numerele care sunt indicate în figură.

3 . Scrieți numele părților dintelui indicate în figură.

4 . Notați într-un caiet regulile de bază de igienă care trebuie respectate atunci când vă îngrijiți dinții.

Clătiți-vă gura după masă, periați-vă de două ori pe zi cu pastă de dinți, schimbați periuța de dinți la fiecare 2-3 luni, îndepărtați placa și evitați schimbările de temperatură.

5 . După ce ați studiat materialul de la § 39 din ghidul de studiu, completați tabelul.

Organele și funcțiile sistemului digestiv

Organ	Caracteristici structurale	Efectuarea de funcții
Cavitatea bucală	limitat la palatul superior, obraji și buze	măcinarea, amestecarea, umezirea alimentelor, prelucrarea chimică
Faringe	leagă cavitatea bucală de esofag și cavitatea nazală de laringe	înghițind
Esofag	tub muscular - 25 cm, pereții secretă mucus	transportarea alimentelor în stomac, umezirea cu mucus
Stomac	expansiunea esofagului, constă din mai multe straturi de mușchi	amestecarea, depozitarea și digerarea alimentelor
intestinul subtire	5-6 m, împărțit în membrana mucoasă duodenală, subțire, conține vilozități	digestia și absorbția nutrienților
Intestinul este gros	1,5-2 m, nu are glande și vilozități, are o proeminență - un cecum cu recreștere a apendicitei	absorbția de apă, minerale; formarea fecalelor

6 . Cum are loc actul de a înghiți?

Limba împinge alimentele în faringe, intrarea în trahee este acoperită de epiglotă, bolusul alimentar este împins în esofag.

7 . Notează definiția conceptului în caiet și memorează-l.

carii - o boală cauzată de dizolvarea membranelor dintelui de către acizii cavității bucale.

3. Procesul de digestie

1 . Scrieți ce modificări chimice apar cu alimentele în:

a) cavitatea bucală prelucrare mecanică (măcinare, amestecare, umectare), prelucrare parțial chimică.

b) stomac acumularea și reținerea alimentelor, amestecarea, dezinfecția, descompunerea proteinelor și grăsimilor.

2. Notați în caiet definițiile conceptelor.

suc gastric - lichid incolor format din enzime digestive, mucus și soluție de HCl 0,5%.

Pepsina - o enzimă care transformă moleculele de proteine ​​complexe în molecule simple.

lipaza - o enzimă din stomac care descompune grăsimile.

3 . Ce glande sunt implicate în digestia alimentelor?

Ficat, pancreas, glande salivare, glande din pereții stomacului și intestinelor.

4 . Luați în considerare desenul. Semnează organele sistemului digestiv, indicate prin cifre.

5 . Sucurile ce glande digestive intră în duoden?

Ficat, pancreas.

6 . Ce enzime digestive se găsesc în sucul pancreatic? Cum acționează ei asupra nutrienților din alimente?

Lipaze și steapsin $→$ grăsimi; nucleaze $→$ ADN și ARN; amilază $→$ carbohidrați; proteaze $→$ proteine.

7 . Enumerați funcțiile ficatului în digestie.

Activarea enzimelor intestinului subțire și pancreasului, emulsie de grăsimi, alcalinizarea terciului alimentar.

8 . Notați în caiet definițiile conceptelor.

suc intestinal - o substanță secretată de glandele din pereții intestinului subțire.

Bilă - secretul produs de celulele hepatice emulsionează grăsimile.

9 . Studiați materialul din § 40 din ghidul de studiu și răspundeți la întrebări.

Care sunt funcțiile vilozităților intestinului subțire?

Suprafață crescută, participare la absorbția substanțelor.

Care este mecanismul de absorbție a nutrienților de către vilozitățile intestinului subțire?

În fiecare vilozitate există microvilozități, de care se apropie un capilar, iar nutrienții sunt absorbiți în sânge.

10 . Luați în considerare desenul. Unde este absorbția aminoacizilor, glucozei, acizilor grași și a glicerolului? Subliniați ceea ce este necesar.

11 . În ce părți ale tractului digestiv sunt absorbite apa și sărurile minerale?

În intestinul gros.

12 . Notează definiția conceptului în caiet.

aspiratie - transferul de substante din tubul digestiv in mediul intern.

4. Reglarea digestiei

1 . Citiți § 41 din ghidul de studiu și completați diagrama.

2

centru de salivare - un centru în medula oblongata care reglează producția de salivă.

Centrul alimentar - parte a SNC responsabilă de sentimentele de foame și sațietate.

Apetit - senzație emoțională asociată cu dorința de a consuma alimente.

5. Fundamentele nutriției raționale. Igiena alimentara

1 . Citiți § 42 din ghidul de studiu. Formulați principiile nutriției raționale.

Moderație cantitativă; cura de slabire; varietate de alimente; inofensivă și prietenos cu mediul; respectarea costurilor energetice.

2 . Care sunt consecințele creșterii sau scăderii conținutului de calorii al alimentelor, dacă activitatea fizică rămâne la același nivel?

Pentru a crește sau a scădea în greutate, în cazuri rare, obezitatea și malnutriția.

3 . Explicați semnificația conceptului de dietă.

Distribuția rației zilnice în timp.

4 . Explicați cuvintele și P. Pavlova: „dacă o pasiune excesivă și excepțională pentru mâncare este animalismul, atunci o neatenție arogantă la mâncare este imprudență, iar adevărul aici, ca și în alte părți, se află la mijloc: nu te lăsa dus, ci acordă atenția cuvenită”.

Mâncarea nu ar trebui să fie scopul vieții, ci trebuie să i se acorde atenția cuvenită, pentru că de ea depinde sănătatea.

5 . Umple tabelul.

Fundamentari anatomice si fiziologice ale regulilor de igiena alimentara

Reguli de bază de igienă alimentară	Justificare anatomică și fiziologică
1	2
O parte din mâncare trebuie consumată fiartă sau prăjită.	alimentele sunt parțial procesate, ceea ce face mai ușor de digerat
Legumele și fructele trebuie să fie prezente în dietă	sursă de vitamine și fibre esențiale
Este dăunător să mănânci multe alimente odată	încărcătură pe tractul gastrointestinal, alimentele sunt procesate prost
Nu forțați copilul să mănânce	poate forma obiceiul de a mânca mult și poate duce la obezitate
Depozitarea alimentelor perisabile în afara frigiderului este periculoasă	se pot deteriora înainte de data expirării
Nu vorbiți și nu citiți în timp ce mâncați	pentru a nu fi distras și a digera mai atent
Este important să mesteci bine alimentele, să mănânci încet	facilitează digestia în următoarele secțiuni ale tractului gastrointestinal
Spălați-vă mâinile înainte de a mânca	evitarea infecției

Digestie

Vertical: 2. Totalitatea proceselor de prelucrare mecanică şi chimică a alimentelor (digestia).

Orizontal: 1. Partea moale din centrul dintelui (pulpa). 3. Enzima sucului gastric ( pepsina). 4. Tub muscular care conduce alimentele spre stomac ( esofag). 5. Dinții folosiți pentru a mușca alimente ( incisivi). 6. Procesul de intrare a substanțelor prin vilozități în sânge și limfă ( absorbție). 7. Rezultatul contracției mușchilor faringelui (înghițire). 8. Boala de carantină umană (holera). 9. Cel mai mare organ glandular (ficat). 10. O parte din dinte acoperită cu smalț dur (coroană). 11. Inflamația apendicelui (apendicita). 12. O boală gastrointestinală infecțioasă periculoasă (dizenterie).

6. Metabolism. vitamine

1 . Studiați materialul din § 43 din ghidul de studiu și completați tabelul. Caracteristicile comparative ale substanțelor

Caracteristicile comparative ale substanței

2 . Notează definițiile conceptelor în caiet și memorează-le.

Vitamine - compuși organici cu greutate moleculară mică care fac parte din enzime.

Hipovitaminoza - lipsa de vitamine.

Hipervitaminoza - aportul excesiv de vitamine.

3 . Umple tabelul.

Vitaminele și importanța lor

Numele vitaminei	Surse de venit	Sens	Semne de hipo- sau beriberi
$C$	fructe acre, legume (ceapa), vin rosu	necesare pentru sinteza proteinelor, anticorpi	dezvoltarea scorbutului
$B_1$	orez, legume și păsări de curte	crește activitatea enzimatică	ia-ia
$B_6$	carne, peste, ficat, lapte	participă la metabolismul proteinelor	dermatită
$A$	morcovi, roșii, spanac	susține vederea slabă	dezvoltarea orbirii nocturne
$D$	ulei de peste, ficat, galbenus	reglează metabolismul calciului și fosforului	rahitism

Job 98. Localizați glanda salivară parotidă (2) și glanda submandibulară (3).

Glanda salivară sublinguală (1) se află adânc și nu poate fi palpată.

Indicați ce culoare sunt prezentate glandele salivare în figură.

Într-un cerc, marcați (+ sau -) dacă gura s-a umplut cu salivă atunci când a fost aplicată presiune pe zona glandei parotide + , în zona glandei submandibulare + .

Dacă aduceți limba la dinții superiori, atunci la rădăcina frenulului (cordonul care leagă limba de podeaua gurii), se deschide orificiul de evacuare al ductului glandei sublinguale. Găsiți-l în imagine.

Cu o criză ascuțită a limbii cu dinții și presiune asupra ei, o fântână de salivă este uneori aruncată afară.

Faceți mai multe încercări. În caz de succes, puneți o cruce în cerc.

Lucrarea 99. Indicați numărul organului sistemului digestiv în conformitate cu imaginea. Dacă nu există un număr de poziție în figură, puneți o liniuță.

Lucrul 100. Notați numerele glandelor digestive și indicați cu o săgeată unde curg canalele acestora, folosind desenul pentru lucrarea 99.

Iov 101.

1. Indicați ce număr este indicat în figură:

gingia superioară - 1;

gingia inferioară - 5;

cer tare - 2;

palat moale - 3;

limba - 4;

amigdale - 7;

2. Cum se numește inflamația cronică a amigdalelor?

3. De ce este periculos?

Funcțiile lor sunt afectate și devin un rezervor de infecții.

Lucrul 102. Privește imaginea.

1. Stabiliți care subiect (A sau B) a făcut o mișcare de înghițire și care respiră calm.

A respiră.

B - a făcut o mișcare de înghițire.

2. Scrieți numele organelor.

1 - epiglota.

2 - os hioid.

3 - cartilajul tiroidian.

3. Indicați poziția uvulei palatului moale și a epiglotei în timpul respirației liniștite:

relaxat.

și în timp ce înghiți:

epiglota a închis intrarea în laringe, limba s-a ridicat.

4. Indicați culoarea epiglotei și a uvolei în figurile A și B.

5. Simțiți cartilajul tiroidian și înghițiți. Poți simți că se mișcă în sus. Ce se întâmplă cu asta?

înghițind. Epiglota închide intrarea în laringe, limba se ridică.

Soluție detaliată partea 1 (pagina) 3 în întreaga lume Caiet de lucru pentru elevii de clasa a IV-a, autori Vinogradova N.F., Kalinova G.S. 2016

• Gdz în întreaga lume pentru clasa a 4-a poate fi găsit
• Caietul de lucru Gdz despre lumea din jurul tău pentru clasa a 4-a poate fi găsit

1. Sarcină. Luați în considerare desenele. Ce obiect important al vieții sălbatice nu a fost desenat de o persoană? Desenați acest obiect.

Răspuns. Acest obiect este o persoană

2. Sarcină. Completează diagrama.

3. Sarcină. Scrieți ce substanțe schimbă corpul uman cu mediul.

Răspuns. Nutrienții - proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale, vitamine, apă - intră în corpul uman cu alimente. În procesul de respirație, oxigenul intră în organism, iar oxigenul este, de asemenea, parțial absorbit de piele.

Din organism se remarcă: resturi alimentare nedigerate, urină, care se formează în rinichi; în procesul de respirație - dioxid de carbon și apă; pielea secretă transpirație, grăsime; glanda lacrimală secretă lichid lacrimal care udă ochiul; glandele salivare – saliva.

4. Sarcină. Trimite numele acelor organe care nu aparțin sistemului nervos.

Raspuns: inima (barrata), traheea (barrata), muschii (barrata).

5. Sarcină. Completeaza tabelul.

6. Sarcină. Scrieți numerele care sunt indicate în figură: creier, măduva spinării, nervi.

Răspuns. Creier - 1, măduva spinării - 2, nervi - 3.

7. Sarcină. Explicați de ce nervii sunt comparați cu firele electrice. Pregătiți o prezentare orală.

Răspuns. În corpul uman, informațiile sunt transmise de-a lungul nervilor de-a lungul nervilor. Un impuls nervos nu este altceva decât o descărcare electrică. Particularitatea transmiterii este că această descărcare nu este transmisă direct de la nerv la nerv, ci prin substanțe chimice situate la granița dintre nervi.

Exercițiu. Exprimă-ți opinia. Din creier și măduva spinării, semnalele sunt transmise organelor cu o viteză foarte mare. Ce semnificație are asta pentru o persoană?

Răspuns. Semnalele sunt transmise cu viteză mare pentru a permite organismului să răspundă în timp util la orice stimul. De exemplu, o persoană atinge un obiect fierbinte și își retrage imediat mâna. Ochiul a văzut un moț zburător și s-a închis imediat. Ți s-a spus ceva și ai răspuns imediat. Astfel, ne protejăm de orice pericol, navigăm în mediul înconjurător, ducem un anumit stil de viață.

8. Sarcină. Etichetați părțile scheletului indicate prin numere în figură.

2. Coloana vertebrală

3. Coastele care alcătuiesc pieptul

4. Membru superior liber (umăr, antebraț, mână)

5. Membru inferior liber (coapsă, picior inferior, picior)

9. Sarcină. Răspunde la întrebările. Discutați răspunsurile.

Cum înțelegeți expresia: „Are o postură bună”?

Asya își petrece tot timpul liber în fața televizorului sau la computer, iar Alyosha îi place să joace fotbal. Explicați care dintre copii va fi dezvoltat fizic.

Poziție bună - aceasta înseamnă locația corectă a părților scheletului unele față de altele și în spațiu. Nu există o curbură a coloanei vertebrale, defecte ale oaselor individuale ale scheletului. Acest lucru se realizează prin educație fizică și sport, preocupare constantă pentru forma fizică, aderarea la cultura muncii și capacitatea de a alege o postură de lucru.

Alyosha, desigur, este mai bine dezvoltată fizic. Acest lucru se datorează faptului că educația fizică regulată și sportul sunt necesare pentru dezvoltarea scheletului și a mușchilor (sistemul musculo-scheletic). Când o persoană face sport, vasele de sânge se extind în mod regulat în mușchi și oase, prin care intră substanțele de construcție (beki, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale), precum și oxigenul, care asigură metabolismul. În consecință, oasele și mușchii vor crește. În timpul educației fizice, sistemul nervos dă semnale care satisfac nevoile mușchilor în dezvoltare. Adică, întregul organism este pregătit pentru dezvoltare.

Asya nu este angajată fizic, așa că dezvoltarea ei va rămâne în urma lui Alyosha.

10. Sarcină. Marcați răspunsurile corecte la întrebarea: „Ce contribuie la dezvoltarea scheletului uman și a mușchilor?”

Exerciții fizice și jocuri sportive (corect).

Nutriție corectă (corect).

Întrebare. Cum a fost finalizată sarcina 10? Marcați o singură afirmație.

11. Sarcina. Explicați cum înțelegeți cuvintele savantului grec antic Aristotel: „Nimic nu epuizează și distruge o persoană ca inactivitatea fizică prelungită”.

Răspuns. Pentru ca corpul uman să fie într-o formă fizică bună, pentru a menține capacitatea de lucru pentru o lungă perioadă de timp, pentru a face față diferitelor boli, este necesar să se angajeze constant în cultura fizică și sport. Clasele permit mușchilor să fie în tonul potrivit, sistemului nervos să fie pregătit pentru un răspuns rapid la manifestările externe și să efectueze o cantitate mare de muncă fizică. În mușchii antrenați, fibrele musculare, vasele de sânge sunt elastice, mușchiul inimii este puternic, volumul vital al plămânilor este semnificativ.

Dacă nu te angajezi în cultură fizică, mușchii devin flăcăni, mai multe celule mor decât se formează, vasele de sânge sunt casante și fragile. Volumul vital al plămânilor este în continuă scădere. Chiar și o sarcină ușoară provoacă dificultăți de respirație, creșterea ritmului cardiac, oboseală.

12. Sarcina. Subliniați numele produselor pe care trebuie să le includeți în meniu pentru a obține zilnic cantitatea necesară de proteine.

Răspuns. Pește, carne, ouă, brânză, lapte.

13. Sarcina. Completați tabelul, aranjând denumirile produselor enumerate în funcție de ce vitamina conțin în cantități mari.

14. Sarcina. Scrieți în numerele care sunt indicate în figură: stomac, esofag, intestin gros.

1. Esofag

2. Stomacul

3. Intestinul gros

Întrebare. Ce alte organe digestive sunt prezentate în diagramă? Scrie-le numele.

Răspuns. Cavitatea bucală (conține dinți, limbă, glande salivare), faringe, pancreas, intestin subțire, ficat.

Întrebare. Cum a fost finalizată sarcina 14? Marcați o singură afirmație.

Rapid, corect, independent.

15. Sarcina. Pregătiți un răspuns la întrebarea: „Pregătiți un răspuns la întrebarea: „De ce nu este recomandat să citiți, să vă uitați la televizor, să vorbiți în timp ce mâncați?”

Răspuns. În timp ce mănânci, nu este recomandat să citești, să te uiți la televizor, deoarece la efectuarea acestor acțiuni, informațiile intră în creier, care devine principala, iar acest lucru duce la faptul că secreția de salivă, sucul gastric, sucurile digestive ale pancreasului. iar ficatul este inhibat. Pereții stomacului și intestinelor funcționează mai lent.

Dacă vorbești în timp ce mănânci, atunci mâncarea poate ajunge în laringe sau chiar în trahee, ceea ce este foarte periculos.

Exercițiu. Să lucrăm la proiect.

Subiecte de proiect

Cu siguranta nu. Chestia este că organismul uman însuși nu sintetizează vitamine, ci le primește din alimente. Cantitatea unei anumite vitamine poate afecta semnificativ sănătatea și starea de spirit a unei persoane. Puteți cumpăra vitamine într-o farmacie, dar mulți oameni de știință cred că acest lucru creează o sarcină asupra ficatului. În mod ideal, trebuie să mănânci hrana echilibrată potrivită. De exemplu, citricele sunt bogate în vitamina C, peștii au multă vitamina D, morcovii au multă vitamina A și așa mai departe. Lipsa acestor substanțe în organism duce la boli precum scorbutul și rahitismul.

Scorbutul este o boală cauzată de o deficiență acută de vitamina C (acid ascorbic). Lipsa vitaminei C duce la o încălcare a sintezei de colagen, țesutul conjunctiv își pierde rezistența. Simptome - letargie, oboseală, slăbirea tonusului muscular, dureri reumatoide la nivelul sacrului și extremităților (în special cele inferioare), slăbirea și pierderea dinților; fragilitatea vaselor de sânge duce la sângerare a gingiilor, hemoragii sub formă de pete roșii închise pe piele. Tratament și prevenire - aprovizionarea normală a organismului cu vitamina C.

Există, de asemenea, dovezi că marinarii sufereau adesea de scorbut din cauza lipsei de sare de masă.

Saturarea alimentelor cu vitamine este una dintre condițiile unei alimentații sănătoase care vă permite să mențineți activitatea fizică și psihică. Vitaminele sunt substanțe care au anumite proprietăți similare:

- ocupa un loc important in metabolism;

- sunt produse în organismul uman în cantități mici, ceea ce necesită aportul lor țintit;

- îşi manifestă rolul în cantităţi microscopice.

Importanța vitaminelor pentru viața optimă a omului este evidențiată de faptul că atunci când acestea sunt deficitare în organism se dezvoltă boli numite avitaminoză și hipovitaminoză.

Cauzele deficitului de vitamine la om:

1. Prezența bolilor sistemului digestiv, ca urmare a cărora vitaminele din alimente sunt slab absorbite, parțial distruse și, de asemenea, sintetizate de intestine într-o cantitate mică. De exemplu, bolile helmintice reprezintă un obstacol serios în calea absorbției vitaminelor. Unele medicamente inhibă activitatea vitaminelor.

2. Deficitul de vitamine al dietei, din cauza:

Set greșit de produse. Lipsa fructelor și legumelor duce la deficit de vitamina C. Dacă urmați doar o dietă vegetariană, există o lipsă de vitamina B12. Dacă acordați prioritate alimentelor rafinate (făină de grâu, orez rafinat, zahăr), este mai probabil să aveți deficit de vitamine B.

Modificări sezoniere ale conținutului de vitamine din alimente. Primăvara și iarna, nivelul de vitamina C din fructe scade, iar sortimentul acestui grup de produse scade și el. În aceeași perioadă, ouăle și laptele sunt sărace în vitaminele A și D.

Gătitul și depozitarea necorespunzătoare a mâncărurilor, ceea ce duce la o scădere a vitaminelor B, C, A din alimente. De exemplu, cu tratamentul termic prelungit al fructelor de pădure în procesul de preparare a gemului, cantitatea de vitamina C este redusă semnificativ.

Dezechilibrul dietei. Vitaminele din alimente pot fi prezente în cantități suficiente, dar absorbția lor va fi dificilă din cauza cantității greșite (atât în ​​exces, cât și în deficiență) de alte vitamine, precum și din cauza lipsei pe termen lung de proteine ​​complete.

Măsuri speciale pentru prevenirea deficitului de vitamine în alimente. Pentru a crește valoarea unor produse alimentare, acestea sunt special fortificate. Asa se imbogatesc multe produse pentru mancarea bebelusului cu vitamine: cereale, piure de cartofi, amestecuri nutritive, bauturi. De exemplu, vitamina D2 este adăugată în lapte pentru consumul copiilor în așa fel încât jumătate de litru de băutură să conțină doza zilnică. Nevoia de fortificare a produselor apare și dacă acestea sunt destinate utilizării în condiții speciale (la expediții, în timpul iernarii).Îmbogățirea specială a alimentelor cu vitamina C se realizează în sanatorie, maternități, spitale, cantine alimentare, precum și cantină. institutii de invatamant.

16. Sarcina. Subliniați numele organelor sistemului digestiv.

Răspuns. Stomac, esofag, dinți, intestin subțire.

17. Sarcina. Marcați afirmațiile corecte.

Caria este o boală a dinților. (Dreapta)

Cariile apar la persoanele care nu au grijă de dinții lor. (Dreapta)

18. Sarcina. Marcați afirmația corectă.

În timpul digestiei, proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt descompuse (defalcate) în substanțe mai simple. (Dreapta)

19. Sarcina. Termină oferta.

Răspuns. Pe lângă proteine, grăsimi și carbohidrați, corpul nostru are nevoie de apă, vitamine și minerale.

20. Întrebare. În 1860, a apărut un burghiu dentar. Ce secol a fost? Dinții ar putea fi tratați cu un burghiu în secolul al XVI-lea?

Răspuns. 1860 este secolul al XIX-lea, așa că în secolul al XVI-lea nu și-au putut trata dinții cu un burghiu.

21. Sarcina. Marcați afirmațiile corecte. Pregătește explicații pentru răspunsurile tale.

Ficatul curăță sângele de substanțe nocive. (Sângele este filtrat în ficat, aproape tot sângele este curățat de substanțe nocive aici). (Dreapta)

Dinții rele sunt o sursă de infecție. (cu alimente, agenții patogeni ai bolilor infecțioase intră în esofag și mai departe în stomac, intestine). (Dreapta)

22. Sarcina. Termină oferta.

Răspuns. În cavitatea nazală, aerul este încălzit și purificat. Când se respiră, este absorbit oxigen și este eliberat dioxid de carbon.

23. Sarcina. Respectați regulile de protecție respiratorie.

Trebuie să respiri pe nas. (Dreapta)

Fumatul interzis. (Dreapta)

Este necesar să faceți curățare umedă a camerei. (Dreapta)

Nu poți sta mult timp într-o cameră neaerisit. (Dreapta)

24. Sarcina. Scrieți numele organelor sistemului respirator. Etichetați-le pe imagine.

Răspuns: laringe, plămâni, cavitate nazală, trahee, bronhii.

Pe imagine:

1. Cavitatea nazală

2. Laringele

Întrebare. Cum a fost finalizată sarcina 24? Marcați o singură afirmație.

Rapid, corect, independent. (+)

25. Sarcina. Marcați răspunsurile corecte la întrebări.

Cum afectează femeile din tutun sistemul respirator?

Reduce proprietățile protectoare.

De ce este important să-ți acoperi nasul cu un șervețel când strănuți și tusi?

pentru a nu infecta pe alţii.

Ce gaz este absorbit în timpul respirației?

Oxigen.

Unde este aerul încălzit și curățat de praf și bacterii?

În cavitatea nazală.

26. Sarcina. Pregătiți o notă „Cum să protejați sistemul respirator”.

1. Este necesar să respiri pe nas.

2. Când tușiți și strănutați, acoperiți-vă nasul cu o batistă.

3. Angajați-vă sistematic în cultura fizică și sport.

4. Aerisiți localul.

5. Nu fumați singur și nu vă aflați într-o cameră cu fumători.

Exercițiu. Să lucrăm la proiect.

Teme ale proiectului.

Consumul de oxigen și eliberarea de dioxid de carbon ca produs secundar se numește proces de respirație. Principalele organe respiratorii ale peștilor sunt branhiile.

Peștii au două seturi de branhii - câte unul pe fiecare parte a corpului în spatele capului. Aceste organe delicate sunt protejate de plăci dure numite opercule.

Fiecare set de branhii include patru arcade osoase. Fiecare dintre aceste arcade susține două rânduri de fibre branhiale în formă de pene numite lamele primare (petale).

Fiecare lamină primară, la rândul său, este căptușită cu lamele minuscule (lobi secundari) prin care trec capilarele sanguine înguste.

Prin învelișul subțire a lobilor secundari are loc schimbul de gaze între sânge și mediul extern. Sângele din lobii secundari curge în sens opus celui al apei care curge pe suprafețele lamelelor.

Ca rezultat, între aceste două lichide apare un gradient mare de difuzie de oxigen și dioxid de carbon. Acest sistem „contra-flux” crește foarte mult eficiența schimbului de gaze.

Sistemul respirator al amfibienilor este reprezentat de plămâni și piele, prin care aceștia sunt, de asemenea, capabili să respire. Plămânii sunt perechi de saci goale, cu o suprafață interioară celulară, care este punctată cu capilare. Aici are loc schimbul de gaze. Mecanismul respirației la broaște este forțat și nu poate fi numit perfect. Broasca atrage aer în cavitatea orofaringiană, lucru care se realizează prin coborârea podelei gurii și deschiderea nărilor. Apoi fundul gurii se ridică și nările sunt din nou închise cu supape, iar aerul este forțat în plămâni.

Să luăm ca exemplu o balenă.

Craniul balenelor este adaptat astfel încât respirația să aibă loc atunci când nările sunt expuse de apă fără a îndoi gâtul (nările sunt deplasate în vârful capului).

Oasele maxilar, intermaxilar și mandibular sunt alungite datorită dezvoltării aparatului de sită (os de balenă) sau a numeroșilor dinți unimodali. Oasele nazale sunt reduse, parietalele sunt deplasate în lateral astfel încât osul occipital superior să fie în contact cu frontalul.

Suflanta - una sau doua orificii nazale externe - este situata in varful capului si se deschide doar in momentul unui scurt act respirator de expiratie - inhalare, produs imediat dupa iesire. Pe vreme rece, atunci când expiră, aburul condensat zboară în sus, formând o așa-numită fântână, prin care vânătorii de balene disting între tipul de balenă.

Uneori, spray-urile atomizate de apă decolează și cu acest abur. În restul timpului, cât durează pauza respiratorie și animalul se scufundă, nările sunt bine închise cu valve care nu lasă apă să intre în căile respiratorii. Datorită structurii speciale a laringelui, căile respiratorii sunt separate de hrană. Acest lucru vă permite să respirați în siguranță dacă apă sau alimente sunt în gură. Canalul nazal al majorității speciilor este conectat la saci de aer speciali și împreună cu aceștia joacă rolul unui organ de semnal sonor.

Plămânii cetaceelor ​​sunt foarte rezistenți și elastici, adaptați contracției și expansiunii rapide, ceea ce asigură un act respirator foarte scurt și vă permite să reînnoiți aerul dintr-o singură respirație cu 80-90% (la om, doar 15%). În plămâni, mușchii alveolelor și inelelor cartilaginoase sunt puternic dezvoltați, chiar și în bronhiile mici, iar la delfini - în bronhiole.

Cetaceele pot sta sub apă pentru o perioadă lungă de timp (cașaloți și bot până la 1,5 ore) cu aceeași alimentare cu aer: o capacitate pulmonară mare și un conținut bogat de hemoglobină musculară le permit să transporte o cantitate crescută de oxigen de la suprafață, care se consumă foarte economic: în timpul scufundării, activitatea inima (pulsul) încetinește cu mai mult de jumătate și fluxul sanguin este redistribuit astfel încât oxigenul este furnizat în primul rând creierului și mușchiului inimii. În timpul scufundării prelungite, aceste organe primesc și oxigen cu sânge arterial din rezervele „rețelei minunate” - cea mai subțire ramificare a vaselor de sânge.

Țesuturile mai puțin sensibile la înfometarea de oxigen (în special mușchii corpului) sunt transferate în rații de foame. Hemoglobina musculară, care conferă muşchilor o culoare închisă, furnizează muşchilor oxigen în timpul pauzei respiratorii.

Aerul intră în sistemul traheal deschis prin spiraculi, al căror număr variază de la una sau două perechi la opt până la zece perechi. Numărul și locația spiraculilor reflectă adaptarea insectelor la condițiile de habitat. Fiecare spiracul duce la o cavitate atrială, ai cărei pereți formează un aparat de închidere și un sistem de filtrare a aerului. Traheea se ramifică și încurcă toate organele interne. Ramurile terminale ale traheei se termină într-o celulă traheală stelata, din care se extind cele mai mici ramuri, având un diametru de 1-2 microni (traheole). Vârfurile lor se află pe membranele celulare sau pătrund în celule. Multe insecte care zboară bine au saci de aer, care sunt prelungiri ale trunchiurilor traheale longitudinale. Cavitatea lor nu este permanentă și se poate prăbuși atunci când aerul iese. Sacii de aer participă la ventilația mușchilor aripilor și îndeplinesc o funcție aerostatică, reducând greutatea specifică a insectelor zburătoare.

27. Sarcina. Etichetați imaginea cu numele organelor sistemului circulator. Folosind o imagine, descrieți modul în care sângele se mișcă prin corp. Explicați de ce inima este comparată cu o pompă?

1. Arterele

Sângele se mișcă în tot corpul în sistemul circulator. Sistemul circulator uman este închis. Este alcătuit din inimă și vase de sânge. Vasele de sânge sunt împărțite în artere, vene și capilare. Arterele îndepărtează sângele de la inimă. Venele transportă sânge la inimă. În interiorul organelor, mușchilor, pielii, sângele se mișcă prin capilare. Există două cercuri de circulație a sângelui - mic și mare.

Inima este comparată cu o pompă, deoarece viteza cu care sângele se va mișca prin corp, presiunea depinde de activitatea sa. Inima are pereți musculari și atunci când se contractă, sângele este eliberat în vasele de sânge. Inima bate de aproximativ 100.000 de ori pe zi. De-a lungul vieții, inima funcționează și pompează tone de sânge. De aceea se numește „pompă”.

28. Sarcina. Termină oferta.

Răspuns. Sistemul circulator este alcătuit din inimă și vase de sânge - artere, vene, capilare.

Munca practica

29. Sarcina. Subliniați denumirile organelor sistemului circulator.

Răspuns: inima, vasele de sânge.

30. Sarcina. În 1908, savantul rus I.I. Mechnikov credea că celulele albe din sânge protejează corpul uman de microbii patogeni. Ce secol a fost.

Răspuns. Era în secolul XX (20).

31. Sarcina. Desenați o linie între numele organului și funcția acestuia.

32. Sarcina. Marcați afirmațiile corecte.

Care este funcția principală a sistemului circulator?

Transport de substante si gaze. (+)

Ce ar trebui făcut pentru a opri sângerarea de la o tăietură?

Aplicați un bandaj sau o batistă curată pe rană. (+)

33. Sarcina. Scrieți funcția acestor organe.

Inima - efectuează activitatea „pompei” sistemului circulator, pompează sânge în tot corpul.

Stomacul - produce suc gastric, digeră alimentele.

Creierul – procesează informațiile care vin din simțuri, „gestionează” activitatea organelor interne.

34. Sarcina. Faceți un plan pentru o poveste pe tema „Sistemul circulator uman”.

Răspuns. Plan:

1. Care este importanța sistemului circulator?

2. Ce organe alcătuiesc sistemul circulator uman?

3. În ce direcție se mișcă sângele prin vasele de sânge?

4. Cum diferă sângele ca compoziție?

5. Ce cercuri de circulație sanguină există în sistemul circulator?

6. Cum se mișcă sângele prin circulație.

7. Care este rolul inimii în circulație?

8. Care sunt regulile de igiena a organelor circulatorii?

35. Sarcina. Subliniați numele organelor excretoare.

Răspuns: rinichi, uretere, vezică urinară.

36. Sarcină. Marcați afirmațiile corecte.

Care este rolul rinichilor în organism?

Îndepărtează deșeurile din organism. (+)

În ce organ se produce urina?

În rinichi. (+)

37. Sarcina.

1). Microscopul a fost inventat în Olanda în 1590. Ce crezi, aș putea Peter să lucrez cu un microscop?

2) Celebrul chirurg rus N.I. Pirogov a fost primul care a folosit gips pentru fracturi, precum și iod și alcool pentru a trata rănile. Asta a fost în 1855. În ce secol a făcut N.I. Pirogov?

Răspuns. N.I. Pirogov a trăit în secolul.

38. Sarcina. Marcați afirmația corectă.

Pielea nu permite pătrunderea bacteriilor patogene în organism. (+)

39. Sarcina. Notează în tabele metodele de întărire a corpului și funcțiile pielii cunoscute de tine.

Exercițiu. Faceți un desen „Structura pielii”. Priviți diagrama de la p. 31 de manuale.