Compoziția chimică a apei. Compoziția chimică a apei de la robinet și efectul acesteia asupra corpului uman

Există o relație simplă între speranța de viață a populației unei țări și calitatea apei consumate de populație. Din păcate, țara noastră se află undeva în al șaselea zece dintre toate țările lumii în ceea ce privește speranța de viață. Apare o întrebare evidentă: este chiar posibil să bei apă de la robinet fără purificare suplimentară? Înainte de a răspunde la această întrebare, să ne dăm seama ce poate conține apa de la robinet.

Desigur, chiar și în același oraș, dar în zone diferite, apa va diferi prin compoziția sa chimică. Pentru a determina cu exactitate ce fel de apă aveți, cel mai bine este să faceți analiza chimică a apei. Vom lua în considerare acele microelemente și compuși care se găsesc cel mai adesea în diferite procente în apa din țara noastră.

Există mai multe grupuri principale de contaminanți.

Substanțe care se găsesc cel mai adesea în apă.

Săruri dure de calciu și magneziu- sunt compuși minerali pe care apa naturală îi spăla din sol și sol. Ele dau apei așa-numita duritate, provocând solzi, pete albe pe corpurile sanitare și piatră pe separatoarele de apă de la duș. Consumul regulat de apă cu un conținut ridicat de săruri dure poate provoca boli articulare și urolitiază. În medie, apa de la robinet conține aproximativ 3,0-3,5 mg-q/l. Confruntarea cu o astfel de poluare nu este dificilă; este suficient să alegeți filtrul optim pentru a purifica apa de sărurile dure.

Fluor (F) unul dintre acele elemente al căror conținut nu poate decât să mulțumească o persoană. Apa este fluorurată special pentru a crește conținutul acestui element în apă, deoarece odată cu deficiența sa se dezvoltă cariile dentare. Conținutul de fluor recomandat pentru o persoană care locuiește în zona de mijloc nu trebuie să fie mai mare de 1,2 mg/l.

Mangan (Mn) rar întâlnit fără fier feros. Cel mai adesea intră în apă prin depozite de bacterii mangan în țevi, precum și prin îngrășămintele din sol. Rareori conținutul acestui metal depășește 2 mg/l, dar norma admisă pentru sănătatea umană nu este mai mare de 0,5 mg/l. În caz de otrăvire cu mangan, ficatul este afectat și boala se poate dezvolta parkinsonism, care este simptomatic similar cu boala Parkinson, deoarece manganul are un efect negativ asupra creierului uman.

Seleniu (Se). În ciuda afirmației că seleniul este benefic, cantitățile mari de seleniu pot duce la otrăvire acută, însoțită de tulburări ale tractului gastrointestinal, frisoane și dureri abdominale severe. Cu un consum regulat de apă cu un conținut ridicat de seleniu, o persoană dezvoltă selenoză, care se exprimă în modificări ale calității plăcilor unghiilor (fragilitate, subțiere), păr (decolorare, chelie), piele (dermatită) și dinți (carii). . Conținutul de seleniu din apa potabilă nu trebuie să depășească 0,01 mg/l.

Molibden (Mo). Rareori conținutul de molibden depășește 0,01 mg/l; acest lucru apare de obicei în zonele în care se găsesc minereuri care conțin molibden. În acest caz, apele naturale îl pot conține în concentrații de până la 200 mg/l. Apa saturată cu molibden are un gust astringent, dar dacă conținutul acestui element în apă nu este mai mare decât norma de 0,07 mg/l, nu vei simți niciun gust anume. Când se bea apă cu molibden cu o concentrație de 10-15 mg/l, ficatul se poate mări, pot apărea dureri articulare la mâini și picioare și pot apărea tulburări grave ale rinichilor și ale sistemului digestiv.

Nitrați– sărurile acidului azotic, care ajung de obicei în apele de suprafață și subterane ca poluare de la îngrășămintele agricole. Dacă apa este contaminată cu nitrați peste norma, se pot dezvolta boli ale sângelui, ale sistemului cardiovascular și otrăviri toxice.

Sulfat de hidrogen este un gaz care poate da apei un miros neplăcut de ouă putrefacte dacă concentrația acestuia depășește 0,05 mg/l. Când apa este îmbogățită cu oxigen, hidrogenul sulfurat se oxidează și, în același timp, mirosul dispare. Hidrogenul sulfurat în sine nu este periculoasă; prezența sa nu face decât să înrăutățească caracteristicile organoleptice ale apei. Cu toate acestea, în timpul procesului de oxidare, apar sulfuri, care sunt toxice pentru oameni. De exemplu, o singură doză de 10-15 g de sulfură de sodiu este fatală.

Substante care apar in apa dupa tratarea cu reactivi

Coagulante de exemplu sulfat de aluminiu. Aluminiu este un metal comun care există aproape întotdeauna în apa naturală, dar cel mai adesea în cantități foarte mici. Cu toate acestea, atunci când purificați apa, este obișnuit să folosiți sulfat de aluminiu, care crește cantitatea de aluminiu care intră în organism. S-a dezvăluit că, în cantități mari, aluminiul provoacă leziuni ale sistemului nervos. Dacă organismul a acumulat o doză critică din acest metal, acesta poate provoca paralizie musculară, stop respirator, încetarea funcției cardiace și, ca urmare, moarte.

Floculanti, de exemplu, poliacrilamidă. Floculantii sunt reactivi chimici care favorizeaza sedimentarea particulelor mici.

Rezidual tripolifosfați, care protejează conductele de apă împotriva coroziunii.

Clor rezidual. Clorul (Cl) și compușii care conțin clor intră în apă la stațiile de epurare. Se adaugă ca dezinfectant. În cantități mici, clorul poate provoca iritații ale membranelor mucoase ale gurii, ochilor și esofagului. La concentrații mari, clorul este toxic și provoacă o serie de boli. Nu numai că ucide bacteriile patogene, dar a fost folosit și ca armă chimică în timpul războiului. Apa clorinată este dăunătoare și necesită o purificare suplimentară, dar deoarece aproape toată apa de la robinet conține clor, trebuie să folosiți filtre de uz casnic pentru a purifica apa.

Substanțele care ajung în apă împreună cu apele uzate sunt diverse deșeuri menajere și industriale, îngrășăminte minerale.

Pesticide este denumirea generală a pesticidelor agricole care intră în apa de la robinet prin contaminanții din sol. Sunt extrem de periculoase pentru animale și oameni. Din cauza efectelor pesticidelor, multe specii de animale și plante au dispărut deja de pe pământ. În caz de otrăvire cu pesticide, apar semne de tulburări gastro-intestinale, reacții alergice și diateză. Expunerea severă poate duce la moarte.

Metale grele

Mercur (Hg)în apa naturală se găsește de obicei în cantități care nu depășesc 0,5 mg/l, dar acesta este un nivel ridicat și pentru om. Dar, ca urmare a poluării locale și provocate de om, nivelul poate fi semnificativ mai ridicat. Acceptabil este 0,0005 mg/l. Mercurul dăunează tuturor țesuturilor corpului uman cu care intră în contact, deci este extrem de periculos. Mercurul afectează rinichii și sistemul nervos într-o măsură mai mare. Dacă o persoană ia o singură doză de mercur peste norma maximă, psihicul, capacitatea de a atinge, auzul, vorbirea sunt afectate, apar convulsii, are loc colapsul cardiovascular, tensiunea arterială scade la un nivel în care viața este imposibilă și după 500 mg de mercur. mercur, apare moartea. Chiar și dozele mici de mercur pot provoca nașterea prematură și deformarea fătului la femeile însărcinate.

Plumbul (Pb) poate intra în apa de la robinet în diferite moduri:

• plumb dizolvat și natural;
• plumbul de la poluanți precum benzina;
• plumb care se scurge din conductele de apă și din suduri.

Plumbul este extrem de toxic pentru oameni; consumul regulat de plumb în doze mici poate duce la otrăvire cronică, care poate duce la moarte. Dacă o persoană bea apă cu un conținut ridicat de plumb, organismul poate dezvolta otrăvire acută, care va duce la moarte rapidă. Corpul uman reacționează atunci când plumbul se acumulează peste 40 mg/100 ml de sânge. La această concentrație, începe afectarea sistemului nervos, a intestinelor și a rinichilor. Toate celelalte organe sunt, de asemenea, afectate, deoarece plumbul se acumulează în toate organele corpului, blocând activitatea enzimelor care sintetizează hemoglobina, ceea ce afectează capacitatea globulelor roșii de a furniza oxigen în corpul uman. Excesul de plumb în organism duce, de asemenea, la dezvoltarea anemiei, producția de vitamina D și formarea țesutului osos. Apa care conține plumb este strict interzisă femeilor însărcinate, deoarece poate duce la avort spontan și deformări congenitale. Cantitatea de plumb din apă nu trebuie să depășească 0,01 mg/l.

zinc (Zn) se găsește în multe alimente; în apă se găsește sub formă de săruri și compuși. Dacă conținutul de săruri de zinc în apă depășește norma, o persoană poate suferi daune semnificative ale corpului. În caz de otrăvire acută severă unică, pot apărea febră, greață, vărsături și tulburări ale tractului gastrointestinal. În caz de otrăvire regulată, se pot dezvolta eroziuni pe mucoasa gastrică și poate crește colesterolul din sânge. Nivelul sărurilor de zinc din apă nu trebuie să depășească 3 mg/l. Cel mai adesea, zincul din apa naturală nu depășește 0,05 mg/l, dar adesea concentrația crește din cauza trecerii apei prin conductele de apă care conțin zinc.

Cadmiu (Cd). Un metal greu care se găsește de obicei în natură împreună cu zincul. În apele naturale poate apărea în zonele de exploatare a zincului sau poate intra cu apele uzate în zonele uzinelor chimice și metalurgice. Prin consumul regulat de apă cu un conținut ridicat de cadmiu, se acumulează și afectează sistemul nervos, ducând la anemie și distrugerea țesutului osos din cauza disfuncționalităților metabolismului fosfor-calciu.

Detergenți este denumirea generală pentru toți detergenții care intră în apele de suprafață cu apele uzate industriale.

Produse chimice care intră în apă datorită interacțiunii cu conductele de apă, elementele de captare a apei și stațiile de epurare.

Cupru (Cu) Practic nu se găsește în apele subterane, dar poate intra în apă prin interacțiunea cu elementele sistemului de alimentare cu apă. Este extrem de periculos dacă conținutul de cupru din apă depășește 3 mg/l. Această cantitate este suficientă pentru a perturba tractul gastrointestinal, ducând la greață, vărsături și diaree. Dacă o persoană a suferit o boală hepatică severă și metabolismul independent al cuprului este afectat, consumul de apă poate duce la dezvoltarea cirozei. Sugarii care beau o astfel de apă au și riscul de a dezvolta ciroză. Norma zilnică pentru o persoană nu trebuie să depășească 0,5 mg/kg de corp, iar prezența cuprului în apă nu trebuie să depășească 1-2 mg/l.

Fier (Fe). Conținutul de fier din apă poate fi cauzat de diverse motive. Apa naturală poate conține până la 50 mg/l, dar apare și atunci când apa trece prin conductele de apă corodate. Cele mai multe tipuri de fier sunt ușor de observat cu ochiul liber - apa capătă o culoare roșiatică, iar când se depune, apare un sediment roșu-brun. Când bei apă cu fier în mod regulat, fierul acumulat poate provoca boli hepatice, insuficiență cardiacă, diabet și artrită. Aportul zilnic de fier nu trebuie să depășească 0,8 mg/kg din greutatea corporală totală; în apă nivelul maxim admis este de 0,3 mg/l.

Lista este lungă și aceștia, desigur, nu sunt toți contaminanții, ci doar cei care se găsesc cel mai des în apa limpede și curată, la prima vedere, de la robinet. Le poți combate cu ajutorul filtrelor de apă, care acum fac față celor mai mulți contaminanți posibili. Înainte, merită să înțelegeți ce varietate de microelemente conține apa dumneavoastră și din ce trebuie să fie purificată. În acest caz, un sistem de purificare a apei selectat corespunzător va deveni un asistent cu adevărat eficient, iar tu și cei dragi te vei putea bucura de apă cu adevărat curată.

Indiferent ce se află în apa ta, ingredientul principal este, desigur, H2O, compusul care reprezintă 75% din corpul tău.

Este apa care descompune nutrienții în forme pe care corpul tău le poate folosi și îi transportă acolo unde este nevoie.

Poate că nu vă gândiți la asta când faceți duș sau folosiți apă de la robinet, dar peste 2 miliarde de oameni din întreaga lume beau apă care conține pesticide, canalizare, plumb, mercur și deșeuri periculoase. Ce conține apa pe care o bem?

Apa buna

Dacă utilizați apă de puț în loc de cea furnizată de instalația locală de tratare a apei, trebuie neapărat să o testați pentru pesticide, substanțe chimice organice și metale grele înainte de prima utilizare. De asemenea, în fiecare an este necesar să se efectueze teste pentru conținutul de substanțe chimice și bacterii. Durerile de cap, diareea și oboseala cronică pot rezulta din consumul de apă contaminată.

Fluor

Aproximativ două treimi din apa publică conține fluor. Acest mineral vă protejează dinții de carii. Din păcate, nu toate regiunile Ucrainei conțin niveluri suficiente de fluor în apă. În altele, dimpotrivă, există un conținut ridicat de fluor în apă, ceea ce poate duce la dezvoltarea fluorozei - deteriorarea smalțului dentar.

Sodiu

Sarea se găsește și în apa de băut. Cantitățile mici de sare nu vor face rău, dar dacă îți plac alimentele sărate, ar trebui să fii atent. Aportul excesiv de sare nu este recomandat pentru probleme de sănătate precum hipertensiunea arterială sau diabetul.

Arsenic

Poate că ați auzit multe lucruri rele despre arsenic, dar este o substanță chimică naturală care poate fi găsită în cantități mici în apa din fântâni și din alte surse naturale. Nivelurile ridicate de arsenic au fost legate de boli de inimă, diabet, cancer și funcționarea deficitară a creierului la copii.

Conduce

Plumbul poate fi prezent în apa care trece prin conductele vechi. Intră în apă chiar înainte de a ieși de la robinet. Sistemele de filtrare de acasă pot elimina plumbul din apă, dar este important să schimbați filtrele în mod regulat. Plumbul a fost asociat cu multe probleme grave de sănătate la copii și adulți.

Clor

Clorul este folosit pentru a ucide germenii din sursele publice de apă. Pentru purificarea apei se folosesc și alte substanțe chimice, dar clorul este una dintre cele mai comune metode. Dozele mici de clor sunt considerate sigure, dar apa care îl conține are un miros și un gust caracteristic.

Sisteme de filtrare

Sistemele de înaltă calitate cu filtre înlocuite prompt pot purifica apa de majoritatea metalelor grele și bacteriilor. Dar unele dintre ele pot elimina fluorul din apă, ceea ce este benefic pentru dinți și gingii.

Apa imbuteliata

Rețineți că majoritatea apei îmbuteliate nu este mai sigură decât cea care iese de la robinet. O astfel de apă trebuie, de asemenea, testată pentru substanțe chimice și metale. De asemenea, apa îmbuteliată este adesea lipsită de fluor, care vă protejează dinții.

Când ar trebui să fiarbă?

Este recomandabil să fierbeți toată apa de la robinet pe care o folosiți pentru băut și gătit. Fierberea curăță apa de orice bacterii dăunătoare, viruși și alte organisme. Pentru efectul maxim, fierbeți apa timp de 1 până la 3 minute.

, 5.0 din 5 bazat pe 1 evaluare

Una dintre cele mai importante probleme de astăzi este problema apei curate. Progresul științific a dat naștere unei alte probleme - poluarea mediului. Nu toată lumea îndrăznește să bea apă de la robinet. Desigur, acest lucru poate să nu se termine bine, dar nimeni nu vrea să-și riște sănătatea. De ce este periculoasă apa de la robinet? Cum este ea?

Cu un conținut crescut de mangan în apa de la robinet, se poate dezvolta anemie și starea funcțională a sistemului nervos central poate fi perturbată. Unii medici sunt de părere că un conținut crescut de mangan are un efect mutagen asupra oamenilor; în timpul sarcinii, riscul nașterii patogene și a nașterii mortii crește.

Dacă conținutul de săruri de acid sulfuric și clorhidric (cloruri și sulfați) în apă este crescut, atunci gustul apei devine neplăcut de sărat sau amar de sărat. Când beți o astfel de apă, pot apărea tulburări în funcționarea tractului gastro-intestinal. Apa care conține peste 350 mg de cloruri pe litru și peste 500 mg de sulfați pe litru este considerată nefavorabilă pentru sănătate.

Dacă apa conține cationi de calciu și magneziu, devine tare. Nivelul optim de duritate este de 3,0–3,5 mg echiv/l (=mol/metru cub). Odată cu consumul constant de apă cu duritate crescută, sărurile se acumulează în organism, ceea ce duce în cele din urmă la dezvoltarea afecțiunilor articulare (artrita, poliartrită), formarea de pietre la rinichi, vezica urinară și biliară.

Când se bea apă de la robinet cu un conținut ridicat de fluor, smalțul dinților devine pete, excreția de calciu în urină crește, conținutul de fosfor și calciu din oase scade, reactivitatea imună este suprimată și apar modificări morfofuncționale la nivelul ficatului și rinichilor. Dar un conținut scăzut de fluor în apă nu este, de asemenea, bun, deoarece starea dinților unei persoane depinde de apă. De exemplu, incidența cariilor depinde direct de cât de mult fluor este conținut în apă. Pentru a preveni dăunarea apei, fluorul trebuie să fie conținut în intervalul 0,7 - 1,5 mg/l.

Dacă în apă există sulfuri (hidrogen sulfurat), apa dezvoltă un miros neplăcut și o astfel de apă provoacă iritații ale pielii. Arsenicul provoacă tulburări ale sistemului nervos central și periferic, care apoi contribuie la dezvoltarea polinevritei. O concentrație de arsen de 0,05 mg/l este inofensivă.

În cazul aportului prelungit de stronțiu în corpul uman în cantități mari (mai mult de 7 mg/l), pot apărea modificări funcționale ale ficatului.

Cauza demenței senile, modificările neurologice asociate cu boala Parkinson și creșterea excitabilității pot fi acumularea de aluminiu în organism. În corpul copiilor, aluminiul provoacă tulburări ale reacțiilor motorii, anemie, boli de rinichi, dureri de cap, boli hepatice și colită.

Aceste tipuri de poluare sunt clasificate ca fiind chimice. Dar există și contaminanți organici ai apei, care includ bacterii care provoacă diverse boli.

Contaminarea organică a apei de la robinet

De exemplu, boli precum dizenteria, febra tifoidă, poliomielita și febra apei pot fi transmise prin apa contaminată. Iar o simplă tulburare de stomac nu este cel mai plăcut lucru. Bacteriile sunt ucise dacă apa este fiartă.

Timp de mulți ani, clorul a fost folosit pentru dezinfectarea apei, care era considerată cel mai eficient remediu. Dar nu numai că distruge bacteriile, ci intră și în reacții chimice cu alte substanțe, rezultând formarea unor compuși nu mai puțin periculoși pentru sănătate. Acești compuși organoclorați (formați, în special, la fierberea apei clorurate) pot dezvolta nefrită și hepatită cronică, toxicoză în timpul sarcinii și diateză la copii. În plus, clorul, ca element mai activ, înlocuiește iodul din organism, slăbind astfel starea funcțională a glandei tiroide. Dacă apa, pe lângă clor, conține și fenol, atunci aceste două elemente formează compuși clorofenoli, care sunt deosebit de toxici și periculoși pentru sănătate.

Folosim apă de la robinet în fiecare zi. Ne spălăm cu ea, o bem. Adesea nici nu-l fierbem. Cât de sigur este pentru sănătate? Datele Rospotrebnadzor privind calitatea apei potabile și curățenia sistemului de alimentare cu apă uneori nu inspiră optimism.

Purificarea apei

Experții de la Organizația Mondială a Sănătății sunt încrezători că au rămas puține corpuri de apă în natură a căror apă este sigură și benefică pentru oameni. Cel mai adesea, orașele mari și mici preiau apă din râuri și rezervoare care au fost deja poluate. Prin urmare, apa este mai întâi purificată la stații speciale. Se clorează, se ozonează, se coagulează, se depune, se filtrează, se clorează din nou și abia apoi apa intră în alimentarea cu apă.
În timpul topirii zăpezii și a inundațiilor, tratez suplimentar apa cu cărbune activ și permanganat de potasiu sau cu clorinare suplimentară.

Clor

În jurul clorării au fost sparte multe copii. Clorul ucide orice bacterie - chiar și holera, dizenteria și febra tifoidă, dar dăunează și oamenilor. Clorul usucă pielea și este periculos pentru persoanele care suferă de alergii și persoanele predispuse la astm.
Medicii sunt îngrijorați nu atât de clorul rezidual, cât de compușii acestuia. De exemplu, experții Roskontrol consideră că atunci când clorul reacționează cu substanțele organice, se formează trihalometani - agenți cancerigeni care pot contribui la formarea celulelor canceroase.

La fierberea apei clorurate, se formează dioxine - toxine care suprimă sistemul imunitar uman.

Aceste impurități pot duce la boli ale ficatului și rinichilor și alte complicații de sănătate. Desigur, nu va exista niciun efect imediat din partea lor, dar pe termen lung, sănătatea poate fi subminată.
Dr. Herbert Schwartz de la Cumberland College (SUA), consideră clorurarea apei atât de periculoasă încât trebuie interzisă.

Poluarea de la alimentarea cu apă

Dar asta nu este tot. Din stații, apa purificată, dezinfectată și sigură, care respectă toate Reglementările Sanitare, intră în sistemul de alimentare cu apă și trece prin conducte ruginite, vechi, uneori cu scurgeri, la câțiva kilometri până la apartament. Numai în Moscova, lungimea totală a conductei de apă este de 9.000 de kilometri. Aceasta este mai mult decât distanța de la capitală la Vladivostok. Pe parcurs, apa spală murdăria și rugina de pe pereții țevilor.

Drept urmare, din robinet se revarsă un „cocktail” de compuși chimici. Nu degeaba SanPiN enumeră concentrațiile maxime admise ale acestor substanțe pe aproape 20 de pagini.

Apa poate și conține cel mai adesea: cloruri, sulfați, sulfuri (hidrogen sulfurat), fier, mangan, amoniu (amoniac), siliciu și aluminiu. Mai pot exista benzopiren, benzen, cadmiu și magneziu, nitrați, pesticide, fenoli, agenți tensioactivi și produse petroliere.

Și asta în ciuda faptului că la Moscova, de exemplu, indicatorii microbiologici ai apei sunt verificați de 2 ori pe zi, indicatorii organoleptici - de până la 12 ori și indicatorii pentru clorul rezidual - la fiecare oră. În fiecare zi, la stații se fac 1000 de analize chimice, 100 bacteriologice și 20 hidrobiologice.

Potrivit cercetării lui Oleg Mosin, candidat la științe chimice, stațiile de evacuare a apei de la robinet din Moscova îndeplinesc standardele și, în unele privințe, depășesc apa din orașele europene. Dar chiar și el își exprimă îngrijorarea cu privire la calitatea apei care vine de la robinet și consideră că situația din regiuni este mai proastă.
Da, toate aceste substanțe periculoase sunt prezente acolo în doze extrem de mici. Dar sunt prezenti!

Nu vă panicați

Dar să nu ne grăbim și să ne scriem ca fiind bolnavi.
Potrivit lui Rosstat, în 2011, speranța medie de viață în Rusia a fost de 69,83 ani. În 2013 a crescut la 70,8 ani, iar în 2014 – la 71 de ani, ceea ce depășește nivelul din 1990.

În al treilea rând, populația primește prin apă potabilă un astfel de microelement esențial precum fluorul - acesta este adăugat în apă.

Lipsa fluorului cauzează probleme cu dinții și articulațiile, suprimă hematopoieza și imunitatea și provoacă probleme cu vindecarea fracturilor.

În al patrulea rând, pe lângă fluor, o persoană în microdoze are nevoie de substanțe precum arsenul, a căror lipsă provoacă dezvoltarea reacțiilor alergice, crom, care este implicat în procesul de metabolism al carbohidraților și este necesar pentru funcționarea inimii, siliciu. , fără de care cade părul. De asemenea, este nevoie de vanadiu, fără de care se poate dezvolta diabetul și ateroscleroza.

În plus, apa obișnuită de la robinet conține și alte săruri care sunt vitale pentru oameni. În 2003, fapte interesante au fost prezentate la un simpozion al Centrului pentru Mediu și Sănătate din Roma. S-a dovedit că locuitorii din regiunile nordice ale regiunii Irkutsk care beau apă mai tare, toate celelalte lucruri fiind egale, sunt mai puțin susceptibili de a suferi de gușă, hipertensiune arterială, boli de stomac și intestine, iar femeile însărcinate și nou-născuții au mai puține complicații.

Ce să fac?

Dacă credeți că apa care vine de la robinet este de proastă calitate, puteți trece la apă îmbuteliată. Dar numai dacă ai încredere în producător. La urma urmei, faptul că producătorii de apă îmbuteliată sunt cei care vorbesc cel mai des despre pericolele apei de la robinet nu poate decât să fie alarmant.

Pentru a face apa de la robinet mai sigură, trebuie să o scurgi câteva minute, apoi să o lași să stea cel puțin o zi și abia apoi să o filtrezi.

Nu toate filtrele sunt la fel de utile. De exemplu, oamenii de știință din SUA sunt siguri că filtrele de carbon sunt dăunătoare. Cărbunele intră în apă și formează dioxid când este fiert.

Amintiți-vă că purificarea apei bacteriene se realizează prin filtre care costă mai mult de 300 USD.
Dar atât oamenii de știință, cât și medicii sunt de acord că orice filtru este mai bun decât nimic. Doar nu uitați să spălați și să schimbați filtrele, altfel efectul pozitiv poate deveni negativ.

Mesaj:

Unde puteți vedea compoziția chimică a apei în alimentarea cu apă a Moscovei?

Calitatea apei potabile furnizate prin sistemele centralizate de alimentare cu apă trebuie să fie conformă reguli și reglementări sanitare și epidemiologice SanPiN 2.1.4.1074-01.

Apa care intră în sistemul de alimentare cu apă din Moscova este supusă unei epurări amănunțite, iar calitatea acesteia este sub control strict. Calitatea apei este verificată în mod constant pentru mai mult de 130 de parametri chimici și biologici și respectă pe deplin cerințele normelor și reglementărilor sanitare.

Principalii indicatori ai apei potabile sunt prezentați mai jos:

1. Valoarea pH-ului(unități pH) este logaritmul zecimal al concentrației ionilor de hidrogen, luat cu semnul opus. Pentru toate viețuitoarele din apă, valoarea minimă posibilă a pH-ului este de 5, în apa potabilă este permis un pH de 6,0-9,0, în apa din rezervoare pentru utilizare economică, potabilă și culturală a apei - 6,5-8,5. Valoarea pH-ului apei naturale este determinată, de regulă, de raportul dintre concentrațiile de anioni hidrocarbonat și CO2 liber.

2. Duritate totală aceasta este totalitatea concentrațiilor de ioni de magneziu și calciu. În funcție de valoarea durității totale a apei, apa se distinge între foarte moale (0 - 1,5 mEq/l), moale (1,5 - 3 mEq/l), duritate medie (3 - 6 mEq/l) , tare (6 -9 mEq/l), foarte dur (mai mult de 9 mEq/l). Nivelul fiziologic optim de duritate este de 3,0-3,5 mEq/L. Ingestia constantă de apă cu duritate crescută duce la acumularea de săruri în organism și, în cele din urmă, la afecțiuni articulare (artrita, poliartrita), și formarea de pietre la rinichi, vezica biliară și vezică. Duritatea peste 4,5 mEq/l duce la acumularea intensivă de sedimente în sistemul de alimentare cu apă și pe corpurile sanitare și interferează cu funcționarea aparatelor de uz casnic. Conform instrucțiunilor de utilizare pentru aparatele de uz casnic, duritatea apei nu trebuie să depășească 1,5-2,0 mEq/l.

3. Cloruri. Conținutul de cloruri din apele naturale variază foarte mult (de la fracțiuni de miligram la câteva grame pe litru) și este cauzat de leșierea rocilor care conțin sare sau deversarea apelor uzate industriale și menajere în corpurile de apă. Prezența clorurilor în apă de peste 350 mg/l îi conferă un gust sărat și duce la perturbarea sistemului digestiv la om.

4. Sulfati. Conținutul de sulfați din apele naturale variază foarte mult (de la fracțiuni de miligram la câteva grame pe litru) și este cauzat de leșierea rocilor care conțin sare sau deversarea apelor uzate industriale și menajere în corpurile de apă. Prezența sulfaților în apă de peste 500 mg/l îi conferă un gust sărat și duce la perturbarea sistemului digestiv.

5. Nitrați. Nitrații se găsesc în principal în apele de suprafață. Nitrații în concentrații mai mari de 20 mg/l au un efect toxic asupra organismului uman. Consumul constant de apă cu un conținut ridicat de nitrați duce la boli ale sângelui, ale sistemului cardiovascular și provoacă boli metabolice și de sânge.

6. sulfuri(sulfat de hidrogen). Se găsesc mai ales în sursele de apă subterane, formate ca urmare a proceselor de reducere și descompunere a anumitor săruri minerale (gips, pirite de sulf etc.). Hidrogenul sulfurat nu se găsește aproape niciodată în apele de suprafață, deoarece usor de oxidat. Apariția sa în sursele de suprafață poate fi o consecință a proceselor de putrefacție sau a deversării apelor uzate neepurate. Prezența hidrogenului sulfurat în apă îi conferă un miros neplăcut, intensifică procesul de coroziune al conductelor și determină creșterea lor excesivă din cauza dezvoltării bacteriilor cu sulf.

7. Fier. Conținutul de fier din apă peste standard contribuie la acumularea de sedimente în sistemul de alimentare cu apă și la pătarea intensă a echipamentelor sanitare. Fierul conferă apei o culoare roșie-maro neplăcută, îi înrăutățește gustul, provoacă dezvoltarea bacteriilor de fier, sedimentarea în conducte și înfundarea acestora. Aceste murdări înrăutățesc în mod secundar proprietățile organoleptice ale apei din cauza formării de mucus inerente bacteriilor de fier. Conținutul ridicat de fier în apă duce la efecte adverse asupra pielii, poate afecta compoziția morfologică a sângelui și contribuie la apariția reacțiilor alergice.

8. Mangan. Potrivit OMS, conținutul de mangan în apa potabilă până la 0,5 mg/l nu duce la afectarea sănătății umane. Cu toate acestea, prezența manganului în astfel de concentrații poate fi inacceptabilă pentru consumatorii de apă, deoarece apa are un gust metalic și pătează țesăturile în timpul spălării. Prezența manganului în apa potabilă poate determina acumularea sedimentelor în sistemul de distribuție. Chiar și la o concentrație de 0,02 mg/l, manganul formează adesea o peliculă pe țevi care se desprinde sub formă de reziduu negru.

9. Oxidarea permanganatului. adică, concentrația totală de oxigen corespunzătoare cantității de ion permanganat (MnO4) consumată la tratarea unei probe de apă cu acest oxidant. Caracterizează gradul de prezență a substanțelor anorganice organice și oxidabile în apă. Acest parametru este destinat în principal să evalueze calitatea apei de la robinet. Valoarea oxidabilității permanganatului de peste 2 mgO 2 /l indică conținutul de compuși organici ușor de oxidat în apă, dintre care mulți afectează negativ ficatul, rinichii și funcția de reproducere a organismului. Când o astfel de apă este dezinfectată prin clorinare, se formează clorohidrocarburi mult mai dăunătoare pentru sănătatea publică (de exemplu, clorofenol).

10. Amoniu.(NH 4 +) (azot de amoniu) Produsul final al descompunerii substanțelor proteice este amoniacul. Prezența amoniacului de origine vegetală sau minerală în apă nu este periculoasă din punct de vedere sanitar. Dacă se formează amoniac ca urmare a descompunerii proteinelor în apele uzate, o astfel de apă nu este potrivită pentru băut. Depășirea concentrației maxime admise pentru conținutul de amoniu din apa potabilă poate indica pătrunderea deșeurilor fecale sau a îngrășămintelor organice în sursă. Conform OMS, conținutul de amoniu nu trebuie să depășească 0,5 mg/l. Ingestia constantă de apă cu un conținut ridicat de amoniu provoacă acidoză cronică și modificări ale țesuturilor. În plus, amoniacul (sub formă de gaz) irită conjunctiva ochilor și mucoasele.

11. Alcalinitate.(consum de acid de către o parte alicotă dintr-o probă de apă în timpul titrarii cu HCl 0,05 N). Alcalinitatea totală a apei înseamnă suma ionilor hidroxil OH și anionii acizilor slabi, cum ar fi acidul carbonic (HCO 3), conținut în apă.

12. Siliciu. Acidul silicic se referă la acizi minerali slabi, ale căror săruri sunt prezente în apa naturală. În unele râuri, precum și în puțuri, dioxidul de siliciu este prezent sub formă de particule coloidale extrem de fin dispersate.

13. Reziduu uscat. Mineralizarea apei se caracterizează prin doi indicatori determinați analitic - reziduu uscat și duritate. Reziduul uscat se determină prin metoda termogravimetrică (evaporarea unei probe de apă într-o baie de apă și uscarea paharului la 105°C. În timpul procesului de prelucrare, componentele volatile și substanțele care se descompun pentru a forma componente volatile sunt îndepărtate din probă. Pentru igienistilor, reziduul uscat serveste drept ghid pentru continutul de saruri anorganice din apa.

14. Oxigen dizolvat. Oxigenul este prezent în apa naturală ca urmare a dizolvării acesteia atunci când apa intră în contact cu aerul. Concentrația de O2 dizolvat scade brusc odată cu creșterea temperaturii apei. Astfel, la o temperatură de 20 °C, solubilitatea este de 9080 μg/kg, la 60 °C - 4700 μg/kg, la 80 °C - 1500 μg/kg.

15. Dioxid de carbon. Dioxidul de carbon este prezent în apa naturală atât ca urmare a dizolvării sale din aer, cât și datorită diferitelor procese biochimice care au loc în apă și sol. De asemenea, concentrația de echilibru a CO2 din apă scade semnificativ odată cu creșterea temperaturii. Deci, la 20 °C solubilitatea este de 500 µg/kg, la 60 - 190 µg/kg, la 80-100 µg/kg. Dioxidul de carbon dizolvat în apă formează acid carbonic CO 2 + H 2 O → H 2 CO 3, care se disociază pentru a forma ioni de bicarbonat și carbonat: H 2 CO 3 -> H+ + HCO 3 - HCO 3 - -> H+ + CO 3 - 2 Relația dintre concentrațiile diferitelor forme de acid carbonic din apă depinde de pH și temperatură.

16. Clor rezidual. Nivelul de exces, sau așa-numitul clor rezidual din apă, este asociat în prezent cu ideea fiabilității dezinfectării. Deoarece clorurarea apei se realizează cu clorul prezent în apă sub formă liberă sau legată, cantitățile sale reziduale sunt prezente în apă sub formă de clor liber (acid hipocloros, ion hipoclorit) sau legat (cloramină). Datorită activității bactericide a acestor forme de clor, standardele pentru conținutul lor în apa potabilă sunt și ele diferite (pentru clor liber - 0,3-0,5 mg/l, pentru clor legat - 0,8-1,2 mg/l). Toți compușii activi de clor au un efect bactericid foarte puternic, dar dacă concentrația lor este mai mare decât standardele, provoacă iritații ale pielii, mucoaselor și căilor respiratorii. De asemenea, se știe că atunci când apa este clorurată se formează HClO care interacționează cu fierul, formând săruri solubile, ceea ce crește corozivitatea unei astfel de ape.

17. Cuprul și compușii săi Sunt răspândite în natură, așa că se găsesc adesea în apele naturale. Concentrațiile de cupru în apele naturale sunt de obicei în zecimi de mg/l; în apa potabilă pot crește din cauza scurgerii din materialele țevilor și fitingurilor, în special cu apă moale, activă. Proprietățile cuprului în apă depind de valoarea pH-ului apei, de concentrația de carbonați, cloruri și sulfați din aceasta. Cuprul confera apei un gust astringent neplacut in concentratii mici (mai mult de 1,0 mg/l).

18. Aluminiu. Concentrațiile mari de aluminiu în apa naturală sunt rare și depind de mulți factori (pH, prezența și concentrația agenților de complexare, potențialul redox al sistemului, poluarea cu apele uzate industriale). Principala sursă de aluminiu din apa de la robinet sunt coagulanții pe bază de săruri de aluminiu. Există informații despre neurotoxicitatea aluminiului, capacitatea sa de a se acumula în anumite condiții în țesutul nervos, ficat și zonele vitale ale creierului.

În plus, în apa potabilă pot fi prezenți și alți compuși organici și anorganici - benzopiren, benzen, cadmiu, magneziu etc. Standardele pentru apă potabilă în Rusia și în străinătate sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Masa.

Standarde de apă potabilă în Rusia și în străinătate*

Parametru	MPC, micrograme pe litru (µg/l)
				Rusia
Acrilamidă
Poliacrilamidă
Aluminiu
Benzopiren
Beriliu
Clorură de vinil
Dicloroetan
Mangan
Molibden
Pesticide
Stronţiu
Sulfati
Tricloretil
Cloroform

Notă.

* Date preluate din cartea lui M. Akhmanov. Apa pe care o bem. M.: Eksmo, 2006

HAP sunt hidrocarburi aromatice policiclice asemănătoare benzopirenului.

În datele UE, abrevierea „săptămână”. („săptămâna”) este marcată cu doza medie săptămânală a unei substanțe care se garantează că nu dăunează organismului uman.

Pictograma „asterisc” marchează acele valori MPC în standardele rusești care sunt preluate din articole științifice sau noi reguli și reglementări sanitare. Alte valori sunt indicate în GOST.

Pictograma „două stele” marchează acele valori MPC în standardele americane care sunt numite secundare: nu sunt incluse în standardul național, dar pot fi legalizate de autoritățile statului.

O liniuță în orice poziție din tabel înseamnă că nu există date pentru acea conexiune.

În plus, apa care intră în alimentarea cu apă este verificată în mod regulat pentru prezența bacteriilor, care ajung uneori în corpurile de apă și apa potabilă ca urmare a unei întreruperi a sistemelor de tratare sau de canalizare. Acestea pot fi bacterii și viruși, dar de cele mai multe ori problema este cauzată de E. Coli de lungă durată, care provoacă greață, vărsături și diaree. Dezinfecția cu clor și fierberea pot ucide toate bacteriile din apa de la robinet.

Calitatea apei de la robinet la instalațiile de apă trebuie verificată constant în toate etapele procesării. Indicatorii microbiologici se determină de 2 ori pe zi, indicatorii organoleptici (miros, culoare, turbiditate) - de 6-12 ori pe zi, clorul rezidual - oră. La fiecare stație de alimentare cu apă se efectuează zilnic 1000 de analize chimice, 100 bacteriologice și 20 hidrobiologice, care sunt controlate de Mosvodokanal, SES al orașului și Supravegherea Sanitară și Epidemiologică de Stat. Drept urmare, potrivit experților, apa de la Moscova îndeplinește toate standardele sanitare și epidemiologice și chiar depășește apa din unele capitale europene în anumite privințe.

Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, calitatea apei de la robinet din oraș a devenit recent subiectul unei dezbateri aprinse. Lungimea conductei de apă Moscova este de 9000 km (la fel ca de la Moscova la Vladivostok). În același timp, țevile sunt vechi, 50% dintre ele și-au pierdut etanșeitatea. Medicii și consumatorii de apă sunt foarte îngrijorați de posibila prezență a bacteriilor patogene și a altor impurități în apă care pot dăuna organismului și chiar pot provoca boli grave.

Astăzi, cerințele privind calitatea apei sunt destul de stricte și au ca scop să ne asigurăm că tu și cu mine bem apă curată și sigură. La patru stații de captare a apei din Moscova se lucrează non-stop la purificarea apei: apa este clorurată, ozonizată, coagulată, decantată, filtrată, clorurată din nou, iar în timpul inundațiilor este tratată și cu cărbune activ și permanganat de potasiu. În ciuda beneficiilor evidente ale dezinfectării apei potabile cu clor, mulți sunt îngrijorați de efectul clorului rezidual și al compușilor organoclorați asupra corpului uman. Când substanțele organice se combină cu clorul, se formează trihalometani. Acești derivați de metan au un efect carcinogen pronunțat, care contribuie la formarea celulelor canceroase. Iar la fierberea apei clorurate se pot forma și dioxine - substanțe care afectează negativ sistemul imunitar al omului.Studiile efectuate în diferite țări au confirmat toxicitatea acestor impurități, care pot duce la afecțiuni severe ale rinichilor și ficatului, anomalii congenitale și cancer. Dacă beți apă de la robinet, trebuie să știți că conține compuși organoclorați, a căror cantitate după procedura de dezinfectare a apei cu clor ajunge la câteva sute. Mai mult, această cantitate nu depinde de nivelul inițial de poluare a apei; aceste substanțe se formează în apă din cauza clorării. Desigur, nu vor exista consecințe imediate din consumul de astfel de apă potabilă, dar în viitor poate avea un impact foarte grav asupra sănătății tale. Conținutul de trihalometani din apă poate fi redus prin reducerea cantității de clor utilizată sau înlocuirea acesteia cu alți dezinfectanți, de exemplu, folosind cărbune activ granular pentru a îndepărta compușii organici formați în timpul epurării apei. Și, desigur, avem nevoie de o monitorizare mai detaliată a calității apei potabile decât în ​​prezent.

Metalele grele sub formă de săruri și oxizi (aluminiu, fier, plumb, nichel, zinc pot fi prezente și în apa de băut. De exemplu, aluminiul folosit în filtre poate rămâne în apă. Metalele rămase sunt primite de apă pe ea). drum către consumator, în timp ce curge prin țevi ruginite, vechi.Când metalele intră în corp, ele se acumulează și duc la o varietate de boli.

În plus, apa poate conține nitrați, pesticide, fenoli, agenți tensioactivi și produse petroliere.

Astfel, nimeni nu vă va oferi o garanție a nivelului necesar de puritate a apei de la robinet.

O soluție la problema calității apei de la robinet poate fi să bei apă îmbuteliată și să o filtrezi. Cu toate acestea, trebuie să plătiți pentru apă bună. Testele comparative ale diferitelor mărci de apă, de la cele scumpe la cele utilizate pe scară largă, au dovedit în cele mai multe cazuri calitatea lor înaltă. Cu toate acestea, merită să ne amintim că, deși compoziția apei achiziționate poate varia, totuși, orice apă îmbuteliată, indiferent de locul și țara de producție, trebuie să îndeplinească cerințele standardelor existente. Doar un brand de renume și un producător bine stabilit pot fi un ghid de încredere în marea de apă îmbuteliată.

Mai jos sunt câteva reguli pentru a vă ajuta să vă faceți apa de la robinet mai bună și mai sigură. Înainte de a folosi apa de la robinet, scurgeți-o timp de 15-20 de minute, deoarece stagnează rapid în țevi. Apoi trebuie să-l lăsați să stea câteva ore, astfel încât clorul rezidual să se evapore. Apoi utilizați filtrarea apei prin orice filtru. Chiar și cele mai simple sunt cumulative, mai bine decât nimic. Filtrarea vă va permite să eliminați doar unele microorganisme din apă, dar nu va scăpa de unele substanțe chimice. Filtrele de carbon (o componentă a unor astfel de ulcioare cu filtru populare) pot reduce semnificativ cantitatea de impurități chimice, dar nu și de microorganisme. Purificarea apei bacteriene este arbitrară, doar filtrele costă mai mult de 300 USD. Și nu uitați să spălați și să schimbați filtrele în mod regulat, altfel efectul lor de curățare va fi inversat.

Cu sinceritate,