Persymona dla noworodków karmiących piersią. Persimmon dla matek karmiących piersią noworodków karmiących piersią: korzyści i szkody, recenzje. Czy matka karmiąca może jeść persymony i strzyżyki podczas karmienia piersią w pierwszym miesiącu i później?

W okresie laktacji organizm kobiety szczególnie potrzebuje witamin i korzystnych mikroelementów. Jak wiadomo, wiele z nich znajduje się w świeżych owocach i jagodach. Jednak wiele z nich może potencjalnie powodować alergie u dziecka. Jednak mamie szybko znudzą się bezpieczne jabłka i gruszki i ma ochotę na coś bardziej pikantnego i egzotycznego, na przykład soczyste persymony. Już sam jasnopomarańczowy kolor tej jagody podnosi na duchu. Ale czy ten owoc można spożywać podczas karmienia piersią? Czy zaszkodzi to organizmowi dziecka? Które odmiany są najbezpieczniejsze?

Skład i korzystne właściwości persimmon

Egzotyczny owoc o słodko-cierpkim smaku, w kształcie latarni, dziś popularny na całym świecie. Z botanicznego punktu widzenia persimmon jest jagodą, ponieważ ma cienką skórkę i soczysty miąższ. Jednak ze względu na dość duży rozmiar w życiu codziennym ludzie często nazywają go owocem.

Ze względu na duży rozmiar owocu persymona w życiu codziennym często nazywana jest owocem, chociaż botanicy klasyfikują ją jako jagodę.

Owoc ma bogaty skład chemiczny:

1. Błonnik lub błonnik roślinny.
2. Garbniki (lub garbniki).
3. Naturalne cukry to glukoza i fruktoza. Dzięki nim jagoda ma raczej słodki smak, ale jednocześnie jest dietetyczna (zawartość kalorii w persimmonach wynosi około 67 kcal na 100 g).
4. Witaminy. 100 g owocu zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Persimmon zawiera także dużo witamin A (jej pochodna, beta-karoten, nadaje owocowi żółto-pomarańczową barwę), E i PP.
5. Mikroelementy. Przede wszystkim jest to wapń, a także żelazo, magnez, potas, jod i fosfor.
6. Przeciwutleniacze.

Beta-karoten nadaje persimmonom żółto-pomarańczowy kolor, podobnie jak wielu innym owocom.

Co ciekawe, dla wielu narodów persimmon to coś więcej niż tylko jagoda. Tak więc w Japonii owoc ten jest symbolem zwycięstwa, na Bliskim Wschodzie uosabia mądrość, w Gruzji i Armenii kojarzy się ze szczęściem rodzinnym. Persowie i Arabowie w dawnych czasach wierzyli, że persimmon jest domem dżinów, a pomarańczowy kolor jest częścią ich ognia.

Skład persimmon determinuje jego liczne korzystne właściwości dla organizmu ludzkiego:

1. Błonnik przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Podobnie jak „szczotka” oczyszcza jelita ze zbędnych substancji.
2. Wapń i fosfor wzmacniają kości, włosy i paznokcie matki karmiącej, osłabione po porodzie.
3. Żelazo zapobiega rozwojowi anemii.
4. Potas i magnez pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu serca i naczyń krwionośnych, chronią organizm przed tworzeniem się skrzepów krwi i skurczami mięśni. Ponadto magnez korzystnie wpływa na stan układu nerwowego kobiety i działa na nią uspokajająco.
5. Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
6. Witamina C zwiększa odporność organizmu, zwłaszcza że persymony są zwykle spożywane w zimnych porach roku, kiedy aktywne są wirusy.
7. Witamina A pomaga w utrzymaniu ostrości wzroku, zwłaszcza widzenia o zmierzchu, oraz usprawnia procesy metaboliczne.
8. Witamina E korzystnie wpływa na żeński układ rozrodczy.
9. Witamina PP poprawia kondycję skóry, chroni ją przed zapaleniem i łuszczeniem oraz chroni włosy przed wypadaniem (jest to częsty problem kobiet w okresie poporodowym).
10. Właściwości przeciwutleniające jagód pomagają usuwać toksyny z organizmu i zapobiegać rozwojowi raka.
11. Glukoza i fruktoza, w które bogate są persymony, dodadzą karmiącej matce energii i poprawią pracę jej mózgu. Ale jednocześnie niskokaloryczna zawartość produktu nie wpłynie na wagę kobiety (ale tylko wtedy, gdy owoc jest świeży i niesuszony). Ta jagoda jest prawdziwym odkryciem dla osób lubiących słodycze. Pod względem słodyczy porównywalny jest do cukierka czy ciasta, jednak nie zawiera konserwantów ani innych „chemikaliów”.
12. Owoc ma właściwości bakteriobójcze, w szczególności jest w stanie powstrzymać rozwój Staphylococcus aureus, który powoduje choroby, takie jak zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, zapalenie sutka itp. Nawiasem mówiąc, ich maska ​​persimmonowa pomaga wyeliminować trądzik na twarzy, zwęża pory, i regeneruje skórę. A sok zmieszany z ciepłą przegotowaną wodą łagodzi ból gardła.
13. Persymona ma łagodne działanie moczopędne i pomaga rozpuszczać kamienie nerkowe.
14. Persymony są tak soczyste, ponieważ składają się w około 80% z wody. Ma to pozytywny wpływ na proces laktacji matki.

Galeria zdjęć: pozytywny wpływ persimmon na organizm ludzki

Dzięki niskiej kaloryczności persymony zaspokajają zapotrzebowanie na słodycze, dodają energii, a jednocześnie nie powodują tycia.Jedzenie persimmonów korzystnie wpływa na stan układu nerwowego.Persymony poprawiają kondycję kobiecej skóry, zarówno gdy jest stosowany wewnętrznie i zewnętrznie.
Witamina C zawarta w jagodach zwiększa odporność organizmu

Wideo: korzyści i szkody związane z persymonami (ekspert ds. zdrowego odżywiania wyjaśnia)

Możliwe szkody wynikające z jedzenia persimmon podczas laktacji

Pomimo wszystkich pozytywnych właściwości persimmon, ze względu na zawartość beta-karotenu, może powodować dość poważne alergie u dziecka (jak wszystkie jasnożółte i pomarańczowe owoce). Może to objawiać się wysypką skórną, swędzeniem, alergicznym zapaleniem błony śluzowej nosa itp. Chociaż prawdopodobieństwo wystąpienia negatywnej reakcji jest zmniejszone, jeśli matka regularnie spożywała tę jagodę w czasie ciąży.

Ze względu na jasnopomarańczowy kolor persymony są potencjalnie dość silnym alergenem.

Kolejnym potencjalnym problemem jest zawartość garbników w owocach. To właśnie te substancje nadają mu charakterystyczny cierpki smak, który zależy od dojrzałości jagody i jej specyficznej odmiany. Może to być dość duże obciążenie dla układu pokarmowego dziecka – istnieje możliwość powstania zwartej bryły ze zjedzonego pokarmu i rozwoju zaparć. Z drugiej strony, jeśli dziecko ma skłonność do biegunki, jedzenie persymonów przez matkę pomoże uporać się z tym problemem.

Kolejna ważna kwestia do rozważenia: spożywanie dużych ilości jagód może mieć niszczycielski wpływ na stan zębów matki karmiącej (a ich szkliwo jest już osłabione po porodzie). Ponadto persimmon jest przeciwwskazany w przypadku cukrzycy, chorób nerek i pęcherza moczowego oraz po niedawnej operacji jelit (na krótko przed ciążą).

Niuanse jedzenia jagód podczas karmienia piersią

Mama nie powinna próbować persimmon w pierwszym miesiącu życia dziecka. Musisz poczekać, aż skończy co najmniej trzy miesiące - jego przewód pokarmowy stanie się nieco silniejszy.

Po raz pierwszy kobieta musi spróbować małego kawałka - około 1/6 całego owocu. W takim przypadku wskazane jest przeprowadzenie degustacji w pierwszej połowie dnia, ale nie na czczo: może to wywołać biegunkę. Następnie matka uważnie monitoruje stan dziecka przez dwa dni. Jeśli nie ma alergii ani problemów z trawieniem, następnym razem możesz zwiększyć porcję smakołyku.

Po raz pierwszy matka może zjeść nie więcej niż 1/6 całego płodu

Wprowadzenie persymonów do diety należy odłożyć na później, jeśli dziecko jest chore lub ma zostać zaszczepione.

Nie należy jednak nadużywać smacznej i soczystej jagody. Najlepszą opcją jest spożywanie jednego owocu co drugi dzień. W takim przypadku persymony należy spożywać oddzielnie od innych potraw (zwłaszcza nie należy ich łączyć z twarogiem i mlekiem). Jeśli mama chce urozmaicić swoją dietę, możesz przygotować pokrojone w plasterki owoce i jagody lub sałatkę z kawałków persymony i słodkiego jabłka lub gruszki.

Persymona dobrze komponuje się ze słodkim jabłkiem

Aby zneutralizować działanie garbników (szczególnie jeśli dziecko ma skłonność do zaparć), możesz specjalnie zamrozić persymony, a następnie podgrzać je w łaźni wodnej. Rezultatem nie będzie cały owoc, ale raczej papka. Nie będzie już jednak miał właściwości ściągających.

Aby zneutralizować działanie garbników, należy zamrozić owoce, a następnie podgrzać je w łaźni wodnej

Która persimmon jest lepsza dla matki karmiącej?

Co ciekawe, o właściwościach ściągających i smaku persymony w dużej mierze decyduje jej odmiana:

1. Król. Jest to jagoda, która rozwija się z kwiatu męskiego. Owoc ma charakterystyczny czekoladowy kolor i prawie nie zawiera garbników. Miąższ jest miękki, czasem nawet kremowy, ale nie lepki. Pektyny zawarte w jagodach stymulują motorykę żołądka i jelit. Ta odmiana jest najsmaczniejsza i bogata w witaminy.
2. Sharon. Owoc ten powstał w wyniku skrzyżowania persimmon i jabłka. Jest twardy i słodki (nawet niedojrzałe jagody) i nie zawiera nasion. Sharon nie zawiera również garbników.
3. Mandarynka (lub miód). Kształtem przypomina owoc cytrusowy o tej samej nazwie, a smakiem przypomina miód (sacharynowo słodki). Miąższ dojrzałej jagody ma galaretowatą konsystencję i zawiera dużo garbników.
4. Chiński (lub wschodni, japoński). Charakterystyczną różnicą jest płytkie rowkowanie biegnące przez całą długość owocu. Owoce nie są zbyt słodkie (nawet najbardziej dojrzałe), ale zawsze jest w nich cierpkość (ustępuje ona po rozmrożeniu, ale nie sprawi, że persimmon będzie słodszy).
5. Figa (lub rumianek). Owoce płaskie, brązowawe, wyglądem przypominające figi. Są słodkie, ale nie mdlące. Jagody bez nasion mają lepki smak, jagody z nasionami są smaczniejsze.

Galeria zdjęć: odmiany persimmon i ich właściwości

Owoce płaskie, brązowawe, często lepkie w smaku.Persymony mają słodko-słodki smak i zawierają dużo garbników.Korolek praktycznie nie zawiera garbników i jest jednocześnie najbardziej przydatną odmianą.

Dlatego najbardziej odpowiednimi odmianami dla matki karmiącej są król miodu i Sharon - nie są one niebezpieczne dla trawienia niemowlęcia.

Aby zapobiec zatruciu i innym niepożądanym konsekwencjom, kobieta karmiąca powinna dokładnie wybrać same owoce (niezależnie od odmiany):

1. Jagoda musi być dojrzała i mieć jednolitą skórkę. O dojrzałości świadczy suchość liści, które nabierają brązowawego odcienia. Jeśli persimmon jest blady i ma zielone liście, oznacza to, że nie jest dojrzały.
2. Ciemne plamy lub małe kropki na powierzchni są oznaką uszkodzenia.
3. Zazwyczaj persymony pojawiają się w sprzedaży w okresie niedoborów świeżych owoców i warzyw (późna jesień – zima). A owoce uprawiane w szklarni mogą zawierać nawozy chemiczne, pestycydy itp. Oczywiście nie będą one korzystne dla karmiącej matki. Dlatego pediatrzy zalecają kupowanie jagód uprawianych w naturalnych warunkach na Krymie lub na południu Rosji.

O dojrzałości jagody świadczy suchość liści, które można oderwać bez wysiłku.

Wideo: jak wybrać odpowiednią persimmon (historia z programu telewizyjnego RIANovosti)

Suszona persimmon jest całkowicie bezpieczna dla matki i dziecka. Można go spożywać osobno jako słodką przekąskę lub dodawać do sałatek, ryżu (zamiast rodzynek) i kompotów. Są łatwiej strawne niż świeże owoce i zawierają więcej witamin i minerałów.

Należy jednak pamiętać, że suszone jagody mają około pięć razy więcej kalorii niż świeże. Dlatego pojedyncza porcja suszonej persimmon powinna być o tę samą ilość mniejsza.

Suszona persimmon to zdrowa i bezpieczna przekąska, jednak ze względu na wysoką kaloryczność produktu porcja powinna być bardzo mała

Persimmon to bardzo zdrowy owoc, który pomoże poprawić zdrowie matki i dziecka. Jednak ze względu na możliwą reakcję alergiczną i problemy ze stolcem u dziecka, jagodę należy wprowadzać do diety bardzo ostrożnie, zaczynając od małego kawałka i uważnie monitorując stan dziecka. Ponadto kobieta powinna uważnie wybierać persymony przy zakupie, preferując niektóre odmiany.

Persymony pojawiają się w sprzedaży w połowie jesieni. Przyjeżdża do nas głównie z Armenii, Abchazji, Azerbejdżanu i Turcji. Miłośnicy tego owocu wiedzą, jak wybierać dojrzałe okazy, natomiast niedoświadczeni konsumenci dadzą się uwieść pięknu niedojrzałych owoców i rozczarują ich cierpkością. Musimy się dowiedzieć, czy można jeść persimmon podczas karmienia piersią i jakie ma dobroczynne właściwości.

Przydatne właściwości produktu

100 gramów persimmon zawiera 66 kcal, zawiera dużo fruktozy i glukozy i dobrze zaspokaja głód. Owoce pomarańczowe są włókniste i bogate w sód, wapń, potas, żelazo i magnez. Korzystne właściwości, które zostały naukowo udowodnione, wynikają ze składu substancji.

Korzystne funkcje	Opis
Zachowanie młodości	Wszystkie jasnopomarańczowe owoce i warzywa są bogate w beta-karoten, silny przeciwutleniacz. Persymona podczas karmienia piersią jest przydatna w okresie rekonwalescencji po ciąży, gdy w organizmie kobiety zachodzą zmiany hormonalne. W tym owocu jest więcej beta-karotenu niż w papryce, dyni i pomidorach.
Zapobieganie kamieniom nerkowym	Magnez usuwa sole sodowe i odciąża nerki, zapobiegając tworzeniu się kamieni. Persymona działa moczopędnie i tonizująco.
Normalna praca serca	W owocach jest tak dużo potasu, że może zastąpić Valocordin.
Elastyczność i wytrzymałość naczyń krwionośnych	Witaminy C i P wzmacniają naczynia krwionośne.
Środek antybakteryjny	Działanie bakteriobójcze obejmuje Escherichia coli, pałeczki siana i Staphylococcus aureus.
Pozbycie się biegunki	Świeże owoce lub wywar z nich pomagają pokonać nawet przewlekłą biegunkę
Układ nerwowy i hematopoeza	Żelazo zwiększa poziom hemoglobiny we krwi i uspokaja układ nerwowy.
Lekarstwo na kaszel	Jeśli nie możesz powstrzymać kaszlu po przeziębieniu, po prostu kilka razy przepłucz gardło ciepłym wodnym roztworem soku.
Promienna skóra	Maseczki z miazgi z żółtkiem zwężają pory, tonizują i łagodzą skórę skłonną do trądziku.

Co jest przydatne podczas laktacji

Dieta kobiety w okresie laktacji powinna składać się z pokarmów, które nie mogą zaszkodzić dziecku. Owoce egzotyczne są zagrożone ze względu na działanie alergizujące, ale jeśli matka i dziecko nie mają nietolerancji pokarmowej, persimmon przyda się podczas karmienia piersią.

• Po ciąży układ odpornościowy matki słabnie. Persymony zawierają dużo kwasu askorbinowego (witaminy C), który zwiększa odporność organizmu.
• Duże straty wapnia w czasie ciąży i karmienia można uzupełnić umiarkowanym spożyciem owoców.
• Kwas nikotynowy (witamina PP) sprawia, że ​​włosy stają się gęste i lśniące, a skóra nabiera zdrowego kolorytu.
• Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
• Słodycz persymony doskonale zastępuje słodycze, a owoce nie zawierają konserwantów i barwników.

Persimmon nie ma bezpośredniego wpływu na laktację, ale aktywuje metabolizm i pomaga zyskać siłę.

Czy persymony mogą zaszkodzić podczas karmienia piersią?

Wymienione zalety pozwalają odpowiedzieć twierdząco na pytanie, czy karmiąca mama może włączyć persimmonę do swojej diety. Owoc jest przydatny, jeśli nie ma przeciwwskazań, a dziecko nie cierpi na zaparcia i kolkę.

• Słodkie owoce bogate w glukozę i fruktozę nie są zalecane przy cukrzycy.
• Nadmierne spożycie podczas karmienia piersią prowadzi do zaparć u matki i dziecka.
• Często powoduje reakcje alergiczne - wysypkę skórną i nieżyt nosa. Nawet jeśli mama nie jest podatna na alergie, dziecko w pierwszych miesiącach życia nie jest gotowe na takie badania.

Istnieje opinia, że ​​​​środki ściągające będą powodować powstawanie zrostów w jelitach i zaparcia. W rzeczywistości błonnik z dojrzałych owoców oczyszcza jelita i działa jako łagodny środek przeczyszczający. W miarę dojrzewania zawartość garbników maleje, dojrzałe owoce nie są cierpkie i nie powodują zaparć. Owoce egzotyczne należy jednak wprowadzać do menu bardzo ostrożnie, gdyż reakcja na nie może być nieoczekiwana.

Karmiąc piersią nie trzeba rezygnować z pysznych owoców, ale pierwszą łyżeczkę lub plasterek można spróbować już w wieku 4 miesięcy – do tego czasu ukształtował się już jego układ pokarmowy.

Wskazane jest, aby czas wprowadzenia tego produktu zbiegł się z rozpoczęciem żywienia uzupełniającego. Zjedz kawałek przed porannym karmieniem i obserwuj swoje dziecko przez cały dzień. Jeśli wszystko przebiegnie bez komplikacji, porcję można nieznacznie zwiększyć.

Pod warunkiem, że dziecko dobrze toleruje nowy produkt, mama powinna ograniczyć się do 200-300 gramów dojrzałej persimmon dziennie.

Jaki rodzaj persimmon powinna wybrać mama karmiąca?

Większość Rosjan wie, że persymony występują w odmianach czekoladowych, królewskich i pomarańczowych. Botanicy dzielą odmiany na podstawie zapylenia, ale dla konsumenta cecha ta objawia się jedynie obecnością nasion. W naszych sklepach dostępne są następujące odmiany:

Czekoladowy Strzyżyk

Jedzenie tej odmiany persimmon to prawdziwa przyjemność. Strzyżyk jest okrągły i średniej wielkości, z brązowym miąższem widocznym przez pomarańczową skórkę, im ciemniejszy owoc, tym jest słodszy. Odmiana ta ma dużo nasion, jest soczysta i nie cierpka.

Duży król

Istnieją duże odmiany o jasnobrązowym lub czerwonawym miąższu. W stanie niedojrzałym są lekko cierpkie, lecz po dojrzeniu cierpkość zanika.

Wczesny Kinglet

Persymony są lekkie w środku i na zewnątrz, a po dojrzeniu stają się galaretowate.

Mandarynka

Kształtem przypomina mandarynki. Bardzo słodki miąższ o jasnej barwie, bez nasion. Dojrzała persimmon mandarynkowa przypomina galaretkę.

Pomidor

Duża odmiana, kształtem i wielkością przypominająca pomidory Bull's Heart. Miąższ jest pomarańczowy, nie ciemnieje po dojrzeniu i staje się miękki. Persymony pomidorowe nie są tak słodkie jak mandarynki i wiele osób je takie lubi.

Bardzo słodka i nie cierpka odmiana. Można go rozpoznać po lekko spiczastym kształcie.

Figa

Ta odmiana dojrzewa jako pierwsza. Owoce z Azerbejdżanu są bardzo słodkie, persymony z Chin są niemal mdłe. Może być z nasionami lub bez, pomarańczą lub czekoladą.

Wiecznie pomarańczowa persimmon, która nigdy nie traci swojej cierpkości. To najgorsza z odmian.

chiński

Persymony z charakterystycznym „paskiem” nawet dojrzałe nie są słodkie. Ma twardą skórę.

Egipcjanin

Owoce są wydłużone i smakują jak chińskie persymony.

Wybierając odmianę, którą najlepiej jeść podczas karmienia piersią, pamiętaj, że garbniki powodują cierpkość persymony, co może powodować zaparcia. Unikaj jedzenia niedojrzałych owoców i staraj się wybierać słodkie odmiany.

Jak prawidłowo wybrać i przechowywać

Persymony dojrzewają późną jesienią, ale dojrzałe owoce są transportowane. Zbiory są zbierane niedojrzałe, owoce nie psują się przez długi czas i zachowują wszystkie korzystne substancje. Kupując, staraj się wybierać owoce, które można zjeść od razu lub po krótkim czasie.

Oznaki dojrzałej persimmon:

• Nasycony kolor. Jasna kolorystyka jest charakterystyczna dla bezsmakowych zwykłych persimmonów lub niedojrzałych owoców.
• Gładka i cienka skóra. Właściwe owoce mają kolor bursztynowy, a miąższ jest widoczny przez skórkę.
• Słodkie persymony są zwykle pokryte cienkimi, suchymi włóknami.
• Okrągłe ciemne plamy wskazują na uszkodzenie.
• Twarde owoce nie są dojrzałe, ale bardzo miękkie są przejrzałe - należy je natychmiast zjeść. Tylko Korolek może mieć gęstą konsystencję.
• Suche i ciemne liście na owocach.
• Pod liśćmi podstawa jest brązowawa, jeśli jest jasnopomarańczowa, owoce będą cierpkie.
• Sucha łodyga. Owoce dojrzewające na drzewie mają całkowicie wysuszony ogon, jeśli plon dojrzewa na drodze, owoce będą cierpkie, ale niezbyt pachnące.

Tartę persimmonową odstawiamy na kilka dni w ciepłe i ciemne miejsce. Proces można przyspieszyć, jeśli do tej samej torby włożysz banany lub jabłka. Metoda ekspresowa – zamrażanie na kilka godzin.

Mus persimmonowy

Deser persimmonowy rozweseli matkę karmiącą, przyniesie jej korzyści i urozmaici menu.

Składniki:

• Jogurt – 200 ml
• Krem - 400 ml
• Trzy średniej wielkości słodkie owoce
• Łyżeczka soku z cytryny
• 50 g cukru
• 4 kostki żelatyny

Przygotowanie:

1. Namoczyć żelatynę w ciepłej wodzie
2. Jogurt wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny
3. Odcedzić żelatynę i podgrzewać aż do całkowitego rozpuszczenia, dodać jogurt i wymieszać. Pozostaw na 10 minut
4. Usuń nasiona z persimmon i ubij
5. Śmietanę ubić na puszystą pianę i wymieszać z jogurtem
6. Wlać mieszaninę jogurtu, śmietany i persimmon do misek warstwami
7. Pozostawić w lodówce na dwie do trzech godzin

Z tej ilości produktów otrzymasz 4-5 porcji musu.

Przeciwwskazania do stosowania

• Persimmon jest przeciwwskazany po operacji żołądka, po której zaburzona jest perystaltyka. Grube włókna mogą tworzyć skrzepy i prowadzić do niedrożności jelit.
• Garbniki są niebezpieczne dla osób cierpiących na wrzody żołądka, problemy z nerkami i wątrobą.
• Cukry, glukoza i fruktoza w wysokich stężeniach są przeciwwskazane w cukrzycy.
• Jeśli masz skłonność do zaparć, lepiej unikać persimmon.

Persimmon to smaczny i zdrowy owoc, jednak w okresie laktacji należy go spożywać bardzo ostrożnie. Substancje te są wysoce alergizujące i mogą powodować zaparcia u kobiet i dzieci. Produkt można wprowadzać do diety małymi porcjami i nie wcześniej niż uformował się układ pokarmowy dziecka. Uważnie monitoruj reakcję dziecka; jeśli masz najmniejsze wątpliwości, przestań go używać do lepszych czasów.

Odpowiedź jest jasna – jest to możliwe, a nawet konieczne, ale z zachowaniem ostrożności w pierwszym miesiącu. Owoce są niezbędne matkom karmiącym dla zdrowia i prawidłowego rozwoju dziecka. Wszystkie odmiany persimmon zawierają dużo witaminy A, która nadaje owocom jasny, bogaty kolor, a także przydatne mikroelementy i makroelementy, takie jak żelazo, potas, wapń i fosfor.

Od jakiego miesiąca należy go włączyć do diety kobiety karmiącej?

Pediatrzy zalecają stopniowe wprowadzanie persymonów do diety mam karmiących piersią, a jeśli u dziecka nie wystąpią żadne niepożądane reakcje po dodaniu innych owoców i warzyw, zacznij jeść persymony już w pierwszym miesiącu po urodzeniu noworodka.

W jakiej formie najlepiej spożywać owoce?

Lepiej jest, aby matka spożywała słodkie owoce persimmon przed lunchem jako przekąskę. Można jeść na świeżo lub dodawać jako część sałatki. Persymony Sharon nadają się do sałatek, zawierają niewiele składników garbnikowych i nawet dojrzałe nie tracą kształtu.

Korzyści dla mamy

1. W czasie ciąży organizm przyszłej matki pracował dla dwojga, z tego powodu może brakować witamin i aminokwasów, co prowadzi do wypadania włosów, łamliwych paznokci i matowej skóry.

   Persymona nasyca organizm witaminą PP, beta-karotenem, odświeża i nadaje skórze zdrowy wygląd.

2. Prawidłowe spożycie owoców przywraca odporność organizmu, czemu sprzyja m.in. witamina C.
3. Dwa dojrzałe owoce królewskie zawierają dzienną dawkę jodu, który jest przydatny nie tylko dla matki, ale także stanowi dobrą profilaktykę krzywicy i chorób tarczycy u dzieci.
4. Wapń zawarty w tych owocach pomaga w prawidłowym tworzeniu szkieletu i kości u małych dzieci, a także poprawi wygląd paznokci i włosów mamy.
5. Ściągający smak lekko niedojrzałych persymonów może być przydatny przy biegunce, ale takie owoce należy spożywać w dawkach, nie więcej niż po jednym kawałku na raz, w przeciwnym razie można uzyskać odwrotny efekt.

Czy może znajdować się w diecie dziecka?

Pediatrzy w Rosji zalecają rozpoczęcie podawania persimmon w wieku półtora roku., lekarze w innych krajach nie zgadzają się z tym, niektórzy zalecają rozpoczęcie żywienia uzupełniającego w wieku jednego roku, inni radzą poczekać do trzech lat.

Warto pamiętać, że persimmon to owoc pomarańczowy i w dodatku egzotyczny, dlatego wprowadzając go do diety dziecka należy uważnie monitorować reakcję jego organizmu.

Garbniki zawarte w prawie wszystkich odmianach persimmon, z wyjątkiem odmiany Sharon, również mogą powodować szkody. Odmiana ta została wyhodowana w Izraelu, ma większy rozmiar, podłużny kształt i absolutnie nie ma cierpkiego smaku. Zaleca się rozpoczęcie zapoznawania dziecka z tym owocem z odmianą Sharon.. Następnie możesz spróbować kingleta, który różni się tym, że po dojrzeniu staje się brązowy.

W jakiej formie należy go podać?

Wybierając persimmon dla dziecka, zwróć uwagę na wygląd owoców, nie powinno być czarnych plam, wgnieceń, oznak długotrwałego przechowywania i pleśni. Persimmon musi być całkowicie dojrzała i przed podaniem dziecku zaleca się spróbowanie jej ze względu na cierpkość.

Korzyści dla dzieci

• Persymona zawiera wiele monosacharydów i błonnika, dzięki czemu dziecko może czuć się syte i mieć przypływ sił fizycznych na długi czas. Przekąska persimmonowa poprawi funkcjonowanie przewodu pokarmowego i zapobiegnie zaparciom.
• Dzięki dużej zawartości potasu i rutyny persimmon wspomaga dobrą pracę nerek i oczyszcza je z toksyn.
• Witamina A korzystnie wpływa na wzrok rosnącego organizmu.
• Makroelement, taki jak żelazo, pomaga zwalczać anemię. Jego zawartość w persimmonach jest prawie dwukrotnie większa niż zawartość żelaza w jabłkach.

Co jest niebezpieczne dla matki i dziecka?

Niebezpieczeństwo persimmon leży przede wszystkim w zawartej w nim garbniku. nadając persimmonom cierpki smak. Nawet jeśli dziecko nie ma wysypki, ale po zjedzeniu dojrzałych persymonów zaczyna cierpieć na zaparcia, owoc ten należy natychmiast usunąć z diety i wprowadzić ponownie nie wcześniej niż trzy miesiące później.

WAŻNY: Tanina nadająca jasność, zaburza wchłanianie żelaza i koaguluje białka, co nie jest zbyt korzystne dla rosnącego organizmu, dlatego niedojrzałe owoce należy wykluczyć z diety małych dzieci.

Persymony są również narażone na alergeny pokarmowe. Często kobiety, które nadużywały tego orientalnego przysmaku w czasie ciąży, skarżą się na alergie u swoich dzieci.

Jak wybrać i na co zwrócić uwagę?

Przede wszystkim zauważamy, że persimmon jest owocem ściągającym i może prowadzić do zaparć u matki i dziecka. Uniknąć tego preferuj soczyste, miękkie okazy lub ciemnobrązowe króle. Praktycznie nie ma w nich elementu wiążącego.

Niedojrzałe persymony należy zamrozić, a następnie rozmrozić w temperaturze pokojowej i zjeść. To niszczy taninę.

1. Stopniowo wprowadzaj owoce do diety mamy karmiącej.
2. We wszystkim należy zachować umiar, nie należy spożywać więcej niż dwóch owoców dziennie, nawet jeśli nie występują objawy alergii.
3. Nie można łączyć persimmon z mlekiem, możliwe są powikłania z przewodu żołądkowo-jelitowego.
4. Nie rób kompotu z persymonów, ponieważ pod wpływem ciepła z owoców uwalnia się dużo garbników.
5. Preferuj dojrzałe, świeże owoce, nawet jeśli kosztują więcej.

Jak prawidłowo wprowadzić go do diety?

Persymony należy wprowadzać do diety mamy stopniowo i w małych ilościach, stale sprawdzając stan stolca i skóry dziecka. Jeśli nie zostaną wykryte żadne objawy alergii, matka może spożywać persymony w ograniczonych ilościach.

Wskaźnik użycia

Podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych, najważniejsze jest, aby nie przesadzić. Matkom karmiącym piersią zaleca się nie więcej niż dwa płody dziennie, trzy razy w tygodniu. Dzieci od półtora roku życia mogą jeść pół owocu dwa razy w tygodniu.

WAŻNY: Przejadanie się grozi w przyszłości alergią pokarmową nie tylko na persymony, ale także na pomarańcze, cytryny i grejpfruty, co doprowadzi do poważnego ograniczenia diety.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że korzyści płynące z persimmonów wszystkich odmian dla karmiącej matki i dziecka są trudne do przecenienia. Organizm osłabiony porodem potrzebuje witamin, mikro i makroelementów zawartych w soczystej pomarańczowej jagodzie, najważniejsze jest, aby wiedzieć, kiedy przestać i skonsultować się z lekarzem rodzinnym, aby zapobiec rozwojowi alergii i nietolerancji.

Persimmon to niezwykły owoc, który ma nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także odpowiadający mu jasny, wyrazisty smak. A te owoce pojawiają się w sprzedaży w samą porę – w październiku, kiedy lokalne owoce już się znudziły, a sezon na cytrusy jeszcze nie nastał. W tym czasie persimmon może stać się jednym z ważnych źródeł witamin i mikroelementów. Dieta matek karmiących nie jest wyjątkiem - w większości przypadków dozwolone są persymony podczas karmienia piersią. Aby zapobiec niepożądanym reakcjom u dziecka, należy wybierać odpowiednie owoce i spożywać je z umiarem.

Czy karmiąca matka może jeść persimmon?

Pytanie, czy matka karmiąca może jeść persymony, jest niejednoznaczne. Z jednej strony owoc ten jest doskonałym źródłem składników odżywczych. Z drugiej strony spożycie persymonów przez matkę podczas karmienia piersią może prowadzić do problemów trawiennych u noworodka w pierwszych miesiącach życia lub wywołać u niego reakcję alergiczną. W związku z tym rozpoczęcie spożywania persymonów należy odłożyć do czasu, gdy dziecko osiągnie wiek 3-4 miesięcy.

Przy pierwszym próbowaniu persimmon należy zachować ostrożność: zjedz rano jedną czwartą owocu i przez cały dzień obserwuj reakcję dziecka, stan jego stolca i skóry. Jeśli wszystko jest w porządku, następnego dnia możesz zjeść połowę owoców, więc dodaj do 1-2 sztuk dziennie

Najczęściej niewielka ilość persimmon zjedzona przez matkę jest zwykle tolerowana przez dziecko.

Korzystne właściwości persimmon podczas karmienia piersią

Jedna z nazw persymony została przetłumaczona z języka greckiego jako „pokarm bogów”. Rzeczywiście, pod względem zawartości przydatnych substancji wyprzedza nawet tak uznanych liderów jak figi i. Zaledwie 200 gramów persimmon, czyli jeden duży owoc, pokrywa jedną czwartą dziennego zapotrzebowania karmiącej matki na potas, wapń, magnez i żelazo oraz prawie połowę wymaganej ilości witamin A i C.

Dzięki tak bogatemu składowi spożywanie persimmon w okresie karmienia piersią niesie ze sobą niewątpliwe korzyści:

1. Przywraca zapasy żelaza, których często brakuje kobiecie po znacznej utracie krwi podczas porodu, zapobiegając w ten sposób anemii i nadmiernemu zmęczeniu oraz poprawia stan paznokci i skóry.
2. Zawarty w składzie potas zapewnia niezakłóconą pracę serca i mięśni, utrzymuje równowagę wodną niezbędną do wystarczającego wytworzenia mleka matki.
3. Duża ilość wapnia przywraca rezerwy wydane na budowę szkieletu dziecka w łonie matki, zmniejsza ryzyko osteoporozy u matek karmiących i krzywicy u noworodka.
4. Magnez poprawia krążenie krwi, co pobudza laktację, pozytywnie wpływa na motorykę jelit dziecka, działa uspokajająco.
5. Karoten zawarty w persymonie jest naturalnym immunostymulantem, w jelitach przekształca się w witaminę A. Wystarczająca podaż tej witaminy w mleku podczas karmienia piersią zapewnia dziecku zdrowy wzrok, prawidłowy wzrost i dobry stan błon śluzowych.
6. Witamina C to najbardziej znany antyoksydant, wspomaga powstawanie nowych komórek i przyspiesza powrót do zdrowia po porodzie. Według jednej teorii witamina ta może zapobiegać chorobom wirusowym.

Persymona w okresie laktacji jest doskonałym substytutem deserów dla mamy. Pod względem zawartości cukru nie ustępuje ciastom i słodyczom, jednak w przeciwieństwie do nich posiada całkowicie naturalny skład. Persymona królewska szczególnie nadaje się do słodyczy podczas karmienia piersią, ma gęsty brązowy miąższ o czekoladowym odcieniu smaku.

Czy może zaszkodzić laktacji?

Persymona nie ma bezpośredniego negatywnego wpływu na produkcję mleka i karmienie noworodka. W niektórych chorobach może pośrednio szkodzić laktacji, wpływając na zdrowie karmiącej matki:

1. W przypadku cukrzycy spożycie persymonów powinno być ograniczone, ponieważ zawiera 16% cukrów. Jego indeks glikemiczny jest średni (GI = 45), według tego wskaźnika jest na tym samym poziomie co winogrona i grejpfruty.
2. Persimmon ma wysoką zawartość grubych włókien. Są nawet przydatne dla zdrowego układu trawiennego, ponieważ przechodząc przez jelita, usuwają z jego ścian wszelkie zalegające resztki jedzenia. Jednak u kobiet zagrożonych niedrożnością jelit grube włókna są przeciwwskazane; jeśli perystaltyka zostanie zakłócona, gromadzą się w grudki i mogą prowadzić do niedrożności.
3. Niedojrzałe owoce persymony zawierają dużą ilość substancji ściągających - garbników. Jeśli masz skłonność do zaparć, mogą one pogorszyć ten stan.

W takich przypadkach tylko lekarz prowadzący może odpowiedzieć na pytanie, czy matka może jeść persymony.

Kiedy persimmon jest spożywany przez matkę karmiącą, u noworodka często występuje alergia, która objawia się wysypką i zaczerwienieniem skóry. Z reguły wynika to z dużej zawartości karotenu, który nadaje owocom pomarańczowy kolor.

Jak prawidłowo wybrać i przechowywać

Możesz wybrać smaczną, słodką persimmonę według jej wyglądu: skórka owocu powinna być jasna, bez uszkodzeń i plam, liście i łodyga powinny być suche i ciemne. Po naciśnięciu skórka dojrzałego owocu łatwo ulega zmiażdżeniu.

Najczęściej w sprzedaży znajdują się zwykłe persymony i królowie, odmiana Shahinya jest znacznie mniej powszechna. Ich różnice:

• zwykła persymona- dość duży, ze spiczastymi końcami, silnie ściągający. Traci swój cierpki smak dopiero po pełnym dojrzewaniu. Miąższ początkowo twardy, o niewyraźnym smaku, stopniowo przechodzący w galaretowaty i słodki;
• strzyżyk- mała okrągła persimmon. Skórka jest jaśniejsza, ciemnoczerwona, miąższ brązowawy z licznymi żyłkami ciemnej czekolady. Nawet jeśli króliczek nie jest w pełni dojrzały, jest smaczny i słodki;
• Shahina- największa i najjaśniejsza persimmon. Dojrzały owoc pokryty jest cienką, przezroczystą skórką z ciemnymi pierścieniami na powierzchni przypominającymi pęknięcia. Im więcej pęknięć, tym jest dojrzalszy i smaczniejszy.

Dojrzałe, miękkie persymony łatwo ulegają uszkodzeniu podczas transportu. Podarta skóra staje się spleśniała w ciągu zaledwie kilku dni, nawet w lodówce. W związku z tym niedojrzałe owoce są usuwane z drzew i osiągają stan nadający się do sprzedaży w punktach sprzedaży detalicznej.

W domu łatwo jest doprowadzić persimmonę do dojrzałego stanu. Aby to zrobić, należy włożyć owoce do jednej torby z jabłkami, bananami lub pomidorami i pozostawić je w ciepłym miejscu na jeden dzień. Szybszym sposobem jest zamrożenie go w zamrażarce na 10 godzin. W tym czasie garbniki ulegają zniszczeniu, a po rozmrożeniu persimmon staje się miękki i słodki.

W lodówce persymony można przechowywać w szufladzie na owoce do 5 dni. Jeśli owoce są miękkie, należy je ułożyć w jednej warstwie w pewnej odległości od siebie. Można go przechowywać w zamrażarce do 6 miesięcy, rozmrażając bezpośrednio przed użyciem.

Persimmon to roślina pochodząca z Azji, której owoce są zwykle nazywane jagodami, słodkie w smaku, wielkości jabłka, zewnętrznie przypominające pomidora, tylko w kolorze jasnopomarańczowym. Korzyści płynące z jedzenia jagód dla ludzi były znane już w starożytnej Grecji, ale w naszych czasach nie ma zgody co do korzyści płynących z owoców i nie jest jasne, czy karmiąca matka może jeść persymony.

Kompozycja owocowa

100 g produktu, w zależności od odmiany, zawiera od 70 do 130 kcal, błonnika pokarmowego i korzystnych składników jest dwukrotnie więcej niż w jabłkach, w znacznych ilościach występują łatwo przyswajalna sacharoza i fruktoza. Dlatego owoce są przeciwwskazane dla diabetyków i osób otyłych.

1. minerały - potas, żelazo, wapń, fosfor, jod, magnez i sód;
2. witaminy – C i P, niezwykle bogate w prowitaminę A (beta-karoten); przeciwutleniacze;
3. aminokwasy;
4. celuloza;
5. związki fenolowe, w szczególności garbniki.

Czy można jeść persimmon podczas karmienia piersią? Głównym argumentem przeciwko jedzeniu owoców w okresie laktacji jest ich jasny kolor. Pigmenty, zwłaszcza likopen i antocyjany, które nadają pomarańczowy lub czerwony kolor żywności, mogą powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka, zwykle na policzkach lub rozstrój żołądka. Dlatego w niektórych przypadkach nie zaleca się stosowania persymony podczas karmienia piersią, szczególnie w pierwszym miesiącu laktacji.

Na rozwój alergii wpływają pewne czynniki. W sytuacji, gdy przyszła matka w czasie ciąży nadużywała persymonów, u noworodka istnieje większe prawdopodobieństwo wystąpienia alergii na pokarmy w kolorze pomarańczowym. Ponadto, jeśli jedno z rodziców ma alergię, istnieje duże prawdopodobieństwo, że dziecko również będzie ją miało.

Możliwa szkoda

Wpływ owoców rośliny na jelita człowieka jest zróżnicowany. Niektórzy twierdzą, że persimmon normalizuje trawienie, inni zaś twierdzą, że powoduje poważne problemy jelitowe. Błonnik zawarty w dużych ilościach normalizuje pracę przewodu pokarmowego i pomaga eliminować zaparcia. Przeciwnie, tanina, mająca właściwości ściągające, wzmacnia stolec.

Jeśli persymony są spożywane zbyt często, więcej niż 4-6 owoców dziennie, substancja powoduje powstawanie bezoarów - gęstych grudek powodujących niedrożność jelit. Dlatego pediatrzy nie zalecają podawania persimmon rocznemu dziecku, ale dopiero od 3 roku życia.

Tanina nadaje również owocom cierpki, cierpki smak. Istnieje ryzyko, że w czasie karmienia piersią mleko zmieni swój smak i dziecku nie będzie smakowało. Jednak w dojrzałych owocach jest go mniej niż w zielonych, a po wstępnym zamrożeniu większość substancji ulega rozkładowi.

W okresie laktacji jakiekolwiek eksperymenty z działaniem produktu na organizm są niewłaściwe, szczególnie gdy dziecko niedawno skończyło 1 miesiąc. Układ trawienny dziecka uczy się radzić sobie z jedzeniem, a jelita zaczynają być zapełniane niezbędną florą. Oprócz potencjalnych alergii w postaci wysypki, organizm dziecka zareaguje na innowację problemami ze stolcem.

Korzyść

Aby persimmon przyniósł korzyści noworodkowi podczas karmienia piersią, należy wykluczyć sytuacje, w których istnieje ryzyko wyrządzenia szkody. Nie ma potrzeby całkowitego rezygnowania z produktu. Przestrzegając podstawowych zasad wprowadzania nowych produktów do jadłospisu, mamy będą mogły bezpiecznie spożywać persymony w okresie laktacji.

Aby na długo zapomnieć o anemii, wystarczy, że karmiąca mama będzie jadła persimmonę lub piła herbatę z jej liści 2-3 razy w tygodniu.

Regularne spożywanie owoców poprawia właściwości ochronne organizmu, zwiększa odporność, działa lekko moczopędnie, pomaga zmniejszyć obrzęki i problemy z nerkami, sercem i wątrobą.

Dzięki swojemu składowi persimmon dla mam karmiących to nic innego jak cenne źródło składników odżywczych, które przywracają siły i wzbogacają mleko matki. Jest to szczególnie prawdziwe w okresie jesienno-zimowym, kiedy brakuje witamin, a sezonowych warzyw i owoców jest niewiele. Jagoda dojrzewająca w październiku-listopadzie z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem.

Persimmon zapobiega rozwojowi raka i odmładza organizm. Składniki owocu pomagają poprawić wydajność i zrównoważyć układ nerwowy.

Jeśli persimmon jest produktem niepożądanym dla karmiącej matki w pierwszym miesiącu, to bliżej 4-6 miesięcy po urodzeniu można go stopniowo wprowadzać do diety. Za pierwszym razem musisz zjeść mały kawałek i obserwować reakcję dziecka. W przypadku braku negatywnych objawów można stopniowo zwiększać pojedynczą porcję do 200-300 g.

Wybór i zastosowanie

Wybierając owoce podczas karmienia piersią, należy skupić się na ich wyglądzie. Główną oznaką dojrzałości owoców jest suchy ogon, miękkość i bogaty kolor. Skórka powinna być przezroczysta i miękka, z odcieniem czekoladowym lub czerwonawym. Najlepiej przechowywać w lodówce, w specjalnej przegródce na owoce lub warzywa.

Wśród odmian jagód popularne są kinglet i sharon. Obie odmiany mogą być spożywane przez kobiety karmiące piersią. Korolek to zgrupowane odmiany roślin owocowych, które powstały z męskiego jajnika, natomiast sama persymona rozwija się z kwiatów żeńskich. Odmiana królewska ma mniej cierpki smak, ma wyraźniejszy brązowy odcień i często nazywana jest czekoladą.

Sharon to persymona uprawiana w Izraelu i nazwana na cześć doliny o tej samej nazwie, w której rośnie. Owoc powstał w wyniku skrzyżowania z jabłkiem. Sharony wyróżniają się niższą zawartością garbników, jędrniejszym miąższem i smakiem przypominającym połączenie jabłka, śliwki i brzoskwini, bez nasion.

Przepisy kulinarne

Persimmonę wykorzystuje się w kuchni jako składnik różnych potraw: wypieków, puddingów, marmolad, galaretek, musów i dżemów. Apetycznie wyglądają soczyste sałatki owocowe, w których można połączyć persymony i banany.