Javaslatok a háziasszonynak: hogyan kell gyümölcslevet főzni gyümölcsléfőzőben. Almalé facsaróban télre

hogyan készítsünk almalevet facsaróban.

Kaiserhoff gyümölcsléfőző 8 literes űrtartalommal, bogyókból, gyümölcsökből és akár paradicsomból készült gyümölcslevek készítésére. Kényelmes átlátszó.

A fehér szőlőből gyümölcslevet készítünk facsaróban HOGYAN készítsünk házi gyümölcslevet.

A gyümölcsléfőző nélkülözhetetlen a termés tömeges érésének időszakában.

Gyümölcsfőző – gyümölcsléfőzők. Ár, jellemzők leírása. Nagykereskedelmi áron vásárolhat.

Ez egy facsaró, egy gőzölő, egy inhalátor, egy serpenyő és egy lepárló. A méhészek ezt az eszközt használják fűtésre.

20 éve tétlenül heverő gyümölcslé összeszerelése A főzés során két liter töményt kaptunk.

Ez a paradicsomlé recept nagyon egyszerű. Ez a recept nem használ ecetet, fűszereket, sót vagy cukrot.

Sütőtöklé: ízletes, egészséges, könnyű és egyszerű. Se só, se cukor. Csak tök és víz. A blogom:

Ezt biztosan nem lehet sehol venni, nagyon finom.

Házi töklé.

viaszfinomító facsaróból.

A facsaró készülékének leírása és a vele való szőlő-almalé elkészítése.

Ez csak egy fantasztikus recept, nagyon-nagyon finom a lé. SOK FINOM VAN A CSATORNÁMON.

Az almalé elkészítése a télre lépésről lépésre Használt zenék a Jamendo XL Ant-Reality Chill mixből Link a.

A friss gyümölcslevek az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb összetevője. A gyümölcscentrifuga hasznos eszköz.

Sziasztok! Mi vagyunk a Rozhin család. Papa Maxim, Mama Ira, Misha, Masha és macska Aliska. Kijev külvárosában élünk.

Hogyan készítsünk gyümölcslevet szőlőből facsaróban. Téli készítmények szőlőléből. Szőlőlé cukor nélkül.

Szereljük szét és szereljük össze a gyümölcscentrifugát, és nézzük meg a működését is.

A facsaró segítségével sokféle italt készíthet almából, körtéből, szőlőből és őszibarackból.

ÚJ LÉFŐZŐM „Guterwahl” fedővel, 3 fokozatú, 5 literes ✩FONTOS INFORMÁCIÓK: ✓ Csak június 5-én és 6-án.

Gyümölcsfőző Mehu-Liisa 11 l minőségi rozsdamentes acélból 18/10, minden típusú tűzhelyhez. A Mehu-Liisa gyümölcsléfőző az.

Vidéki vlog. Sárgabaracklé facsaróban. Sárgabarack Fanta. Lezárja a kompótot - Fanta. Lekvár kenyérsütőgépben.

4 szokatlan gyümölcslé 1. Gránátalma-gyömbér friss - gránátalma - friss gyömbér - menta - víz - jég 2. Sárgarépa-uborka frissen.

A szőlőt alaposan megmossuk, a bogyókat tépjük le, és főzőedénybe tesszük, a levét felforraljuk, forró edénybe öntjük.

Csodálatos természetes műanyag almalekvár. Próbálj meg főzni! Részletes recept itt.

Nézze meg, hogyan készítsünk sárgarépa-almalevet otthon. Hogyan kell használni a facsarót. Link a cikkhez:

A Maestro MR-1030 8 literes gyümölcsléfőző áttekintése. Tetszett ez a facsaró. A facsaró leírt paraméterei ill.

Az otthoni paradicsomlé minden bizonnyal sokkal finomabb, mint a boltok polcain.

Csodálatos egység a gőzfacsaró. Nagyon finom gyümölcslé válik ki a termékekből. Nagyon sok meggyet gyűjtöttünk.

Én facsarót választottam magamnak. A választék kicsi. A kibocsátás végső ára 950 rubel lett. Szuper vékony kínai.

Nézz meg sok receptet itt!

Weboldalunk Gyümölcsfőző anyaga – kiváló minőségű rozsdamentes élelmiszeracél Funkció.

Ez a recept segít a házi bogyós gyümölcslé elkészítésében, ha nincs otthon facsaró.

Weboldalunk A gyümölcsléfőző kiváló minőségű rozsdamentes élelmiszeripari acélból készül.

Almalé! Almalé télre - sterilizálás nélkül. lé ranetkiből. Ízletes és egészséges TERMÉSZETES LÉ.

A sárgabaracklevet otthon is konzerválhatjuk télre és ehhez nincs szükségünk facsaróra.

Saját testen tesztelt házi alkoholos receptek Feliratkozás

Csodálatos, nagyon finom tök-almalé télre! Hatalmas mennyiségű vitamin! VK csoport –

Gyümölcsfőző receptek

Gyümölcslé receptek egy facsaróhoz: hogyan készítsünk almalevet egy facsaróban. Kaiserhoff gyümölcsléfőző 8 literes űrtartalommal, bogyókból, gyümölcsökből és akár paradicsomból készült gyümölcslevek készítésére. Kényelmes átlátszó. BAN BEN

EdaBlog.ru Kulináris receptek

A modern életritmus új divatirányzatokat határoz meg. Az egészséges táplálkozás kérdése régóta aktuális és kevés embert hagy közömbösen. Ezért az edények és főzőberendezések gyártói folyamatosan fejlődnek, és igyekeznek megfelelni a fogyasztói igényeknek.

Gyümölcsléfőző és előnyei

A zöldség- és gyümölcslevek szinte minden család napi étrendjében szerepelnek. De vajon valóban hasznosak-e a csomagolt gyümölcslevek, amelyek gazdag választékukkal megtöltötték a szupermarketek polcait? A gyümölcslé italt nehéz természetes és jó minőségű terméknek nevezni. Ezért az igazi 100%-os gyümölcslé, amelyet otthon készít, sokkal finomabb és egészségesebb lesz. Természetes italt készíthet facsaró segítségével.

Miért válassz facsarót? A gyümölcscentrifugával való munkavégzés nagyon kényelmes. Nem ad zajt, nem tömődik el a gyümölcspéptől, és nem hagy le üledéket a lé elkészítése után. A facsaróból nyert gyümölcslé sterilizálás és forralás nélkül azonnal üvegekbe tekerhető. A friss gyümölcslé egy hétig eltartható a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené előnyös tulajdonságait és minőségét.

• sokoldalúság, biztonság és könnyű használat
• a lé azonnal üvegekbe forgatható
• a maradék pépből pürét vagy lekvárt készíthetünk
• hosszú eltarthatósági idő
• A facsaró segítségével néhány diétás étel elkészíthető

Hogyan főzzünk gyümölcslevet egy facsaróban

Sok recept létezik a gyümölcslé készítésére facsaróban, és mindegyik ugyanazon elv szerint készül. A gyümölcsléfőző több edényből áll, amelyek egymásra vannak rakva. Az alsóba körülbelül három liter vizet, a felsőbe zöldséget vagy gyümölcsöt öntünk. A facsarót a tűzre helyezzük, ahol a víz melegítés hatására párologni kezd. A gőz fokozatosan felmelegíti a gyümölcsöt, és levet bocsátanak ki, amely egy speciális kifolyónyíláson keresztül egy külön tartályba folyik. Főzés előtt a bogyókat és a gyümölcsöket alaposan meg kell mosni és kimagozni. A nagy gyümölcsöket ajánlatos több részre vágni. Ezzel a hőkezeléssel a vitaminok és tápanyagok megmaradnak, a levet pedig pasztőrözik. Koncentráltnak és édesnek bizonyul. A facsaró hangtalanul működik, nem igényel irányítást, automatikusan elvégzi a dolgát.

Piros ribizli zselé

• 2,5 kg piros ribizli
• 1,5 kg kristálycukor

Öntsön 2 liter vizet egy mély tálba, helyezzen rá egy ribizlivel töltött léfőzőt, és tegye tűzre. Öntse az összes cukrot egy kisebb tálba, és helyezze oda a facsaró kivezető csövét. Ennek eredményeként több mint 1 liter gyümölcslevet kap. Helyezze a cukorral ellátott edényt alacsony lángra, és teljesen feloldja anélkül, hogy felforrna. A zselé kész.

Szilvalé

• 4 kg érett szilva
• kristálycukor 300 g/1 liter gyümölcslé

A szilvát jól átválogatjuk és leöblítjük. Óvatosan helyezze a bogyókat a facsaróba. 4 kg szilvából körülbelül 1,5 liter levet kapunk. Öntsön cukrot egy zománcozott tálba, szigorúan betartva az arányokat. A pépet szitán átdörzsöljük, és a kapott lével együtt a cukorhoz adjuk. Forraljuk fel az egész keveréket alacsony lángon. Három perc alatt elkészül a szilvalé és a pép, öntheti sterilizált edénybe, és elpakolhatja télre.

A recept szerinti gyümölcslé tiszta formában fogyasztható, de kompót vagy zselé készítésére is felhasználható.

Almalé

• 3 liter gyümölcslé előállításához vegyünk 5 kg almát
• cukrot adunk hozzá ízlés szerint

Az almát jól megmossuk, mindegyiket hat részre vágjuk, a magházat és a sérült, törött helyeket eltávolítjuk. Nincs szükség a héj eltávolítására. Helyezze a gyümölcsöket a kukta felső edényébe a megadott szintig. Fedjük le szorosan fedéllel és tegyük tűzre. Egy óra múlva egy kanállal keverjük meg az almát, hogy a maradék levet lecsepegtesse. Ezután tegyen egy serpenyőt a kifolyócső közelébe, és nyissa ki a csapot. A kész levet üvegekbe forgatjuk, és télre eltarthatjuk.

Paradicsomlé

Vegyük az érett paradicsomot és jól öblítsük le. Mielőtt a kuktába helyezné őket, vágja négy részre. Válasszon lédúsabb paradicsomfajtákat. Szórjuk meg őket egy teáskanál sóval és cukorral, majd kezdjük el főzni. Öntse a levet az elkészített edényekbe, és csavarja rá a fedőket. Minden edény aljára tehet egy szál zellert, mielőtt kiönti a levet. Az eredmény egy olyan ital, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges és aromás is.

Ha egy kicsit édesíteni szeretné a levét, tegye meg a legelején. A felső edénybe öntsön cukrot a zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt. Főzés után jobb, ha nem adunk kristálycukrot a léhez, mert ez megzavarhatja a sterilitását.

Az alma vagy paradicsom maradványait nem kell kidobni. Használja más ételekhez, például almát adhatunk a töltelékhez, a paradicsomot pedig adjika vagy lecho elkészítéséhez.

Mik a gyümölcscentrifuga receptjei?

A modern életritmus új divatirányzatokat határoz meg. Az egészséges táplálkozás kérdése régóta aktuális és kevés embert hagy közömbösen. Ezért a gyártók

Gyümölcsléfőző - receptek

Régóta nem titok, hogy ma szinte minden márka csomagolt gyümölcslevei inkább gyümölcslé italokhoz hasonlítanak, semmint természetes és kiváló minőségű termékhez. Sokat lehet mondani a gyümölcslevek előnyeiről, különösen a kisgyermekek számára. Természetesen a valódi 100%-os gyümölcslé sokkal egészségesebb és ízletesebb a gyermek számára, mint azok az italok, amelyeket a boltokban árulnak. Ha éppen itt és most akar gyümölcslevet, használhat facsarót, de télen és tavasszal ezt a trükköt nem fogja tudni megcsinálni. Levet készíthet facsaró segítségével.

Hogyan kell gyümölcslevet főzni egy facsaróban?

A gyümölcscentrifugákhoz rengeteg recept létezik, és mindegyik ugyanazon elv szerint készül. A gyümölcsléfőző több, egymásra helyezett serpenyőből áll. Öntsön legalább három liter vizet az alsó serpenyőbe. Helyezzen gyümölcsöt vagy zöldséget a felső serpenyőbe. A facsarót feltesszük a tűzre. A víz elkezd felmelegedni és elpárologni. A gőz felmelegíti a gyümölcsöt, és elkezdenek levet ereszteni. A lé egy speciális csövön keresztül egy előre elkészített edénybe folyik. Sokkal több gyümölcslevet lehet kihozni egy facsaróból, mint egy facsaróból. Gyümölcsök vagy bogyók hozzáadása előtt meg kell mosni és kimagozni kell. A nagy gyümölcsöket több darabra kell vágni. Ezzel a kezeléssel minden vitamin megmarad, a lé pedig pasztőrözött, így azonnal üvegekbe töltve télre tárolható. A lé édes és tömény. A gyümölcscentrifuga hangtalanul működik, és nem igényel közvetlen jelenlétet.

Gyümölcsfőző receptek

Egyszerűen hozzáadhat gyümölcsöt és zöldséget, és öntsön vizet az alsó serpenyőbe. Vagy megmutathatja fantáziáját, és sok különböző receptet kaphat a gyümölcscentrifugához - az eredmény kellemesen meg fogja lepni.

Paradicsomlé facsaróban

Ez az ital nagyon jótékony hatással van a szív működésére, és pozitív hatással van a vitalitásra. A paradicsomlé nagyon könnyen elkészíthető facsaróban.

A legjobb, ha érett és friss zöldségeket választunk. A paradicsomot alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk. Erre a célra jobb a lédús paradicsomfajtákat választani. Adjunk hozzá egy kis sót és cukrot a paradicsomhoz. Ezután kapcsolja be a facsarót. Feltétlenül kóstolja meg a gyümölcslé első cseppjeit a só és a cukor számára.

Almalé facsaróban

Az almalé elkészítéséhez a gyümölcsöt közepes méretű szeletekre kell vágni. Ha túl nagyra készítjük őket, akkor túl sok gőz csapódik le a lében, és a túl kicsi szeletek egyszerűen pürévé válnak. Hogy édesebb legyen a lé, adjunk hozzá egy kevés cukrot a gyümölcshöz. 2-3 liter gyümölcslé előállításához körülbelül 5 kg gyümölcsöt kell feldolgozni.

Szilvalé facsaróban

Gyümölcscentrifugában is készíthet szilvalét péppel.

Elkészítéséhez vegyünk 4 kg érett szilvát. Válogassa szét alaposan és öblítse le őket. Helyezze a gyümölcsöket a facsaróba. 4 kg szilvából 1-1,5 liter levet kapunk. Öntsön cukrot egy zománcozott serpenyőbe (300 g / 1 liter gyümölcslé). A kapott levet cukorba öntjük, és hozzáadjuk az előzőleg finom szitán átdörzsölt maradék pépet. Az egész masszát alacsony lángon felforraljuk. 2-3 perc múlva kész a lé és a pép. Ezután mindent steril edénybe öntünk és feltekerjük. Miután elkészítette a gyümölcslevet egy léfőzőben e recept szerint, ihatja az italt úgy, ahogy van, vagy készíthet zselét vagy kompótot.

A gyümölcslé elkészítése után a facsaróban maradt püréből sok finom desszert készíthető, vagy sűrű lekvárt készíthet. Ez hulladékmentes gyártást eredményez, minimális idő és erőforrás felhasználásával. A gyümölcscentrifugában lévő gyümölcslevek mindig édesebbek, mint a facsaró használatakor. És az ilyen gyümölcslé hosszú ideig tárolható, és nem változtatja meg az ízét.

Gyümölcslé receptek facsaróhoz

Gyümölcsfőző - receptek Régóta nem titok, hogy ma szinte minden márka csomagolt gyümölcslevei inkább gyümölcslé italokhoz hasonlítanak, semmint természetes és kiváló minőségű termékhez. Beszélhetünk a gyümölcslevek előnyeiről

Hogyan kell gyümölcslevet főzni egy facsaróban? Gyümölcslé a facsaróban - recept

Mindannyian szeretünk friss gyümölcsöt enni és frissen facsart gyümölcslevet inni belőlük. A nyár és a kora ősz az az időszak, amikor maximálisan élvezheti. Ez teljesen más kérdés, mint bolti táskából inni a kész italokat. Azt is mindenki tudja, hogy csodálatos nedveket spórolhatunk télre. De hogyan kell ezt megtenni, hogyan lehet csodálatos italokat tartósítani a hideg évszakra? Ez bonyolultabb. Ebben a cikkben megpróbáljuk a lehető legvilágosabban elmagyarázni ezt a kérdést, beszélni arról, hogyan kell levet főzni a gyümölcsléfőzőben, mert ez a legkényelmesebb módja.

Általános információ

A gyümölcslé előállításának két fő módja van - hőkezelés és extrakció. Tehát a másodikhoz facsarót használnak, az elsőhöz pedig facsarót. Ez utóbbinak van egy fontos előnye, hogy nem igényel folyamatos jelenlétet és részvételt a felkészülés során.

A gyümölcscentrifuga a munka nagy részét maga végzi el. A benne lévő levet bogyók, gyümölcsök vagy zöldségek párolásával nyerik. Maga a készülék három tartályrészből áll. Az alsó serpenyőt közvetlenül a tűzhelyre helyezzük, és megtöltjük vízzel (általában 3-4 liter). Egy serpenyőt helyeznek bele, amelybe a gyümölcslevet összegyűjtik, és bele - egy lyukakkal ellátott tartályba, amelybe leeresztik - egy gőzkosarat. A nyersanyagok ebbe a kosárba kerülnek. A serpenyőben, ahol az italt gyűjtik, van egy tömlő a leeresztéshez. Megértette a gyümölcslé főzésének általános elvét?

Részletek a facsaróból történő préselésre való felkészülésről

Ehhez először is el kell végezni az előkészítő munkát. Mossa meg alaposan a szőlőt, almát, sárgabarackot, paradicsomot vagy cseresznyét (vagy más gyümölcsöt és zöldséget). Kiválogatjuk, a romlott, ernyedt gyümölcsöket kidobjuk, a nagyobbakat darabokra vágjuk. A korhadt helyeket kivágjuk. Minél kisebbek az üresek, annál jobb. Például vágjon egy almát legalább hat részre. Ezeket nem szükséges meghámozni, mert a gyümölcscentrifuga ebben az esetben is tökéletesen betölti a célját. De jobb eltávolítani a magokat és a magokat, hogy ne tömítsék el a lé leeresztésére szolgáló lyukakat.

A készülék első használata előtt alaposan mossa le és forralja fel a tömlőt. Helyezze a légyűjtő csőre, és rögzítse a bilincset. Töltse fel az alsó serpenyőt vízzel, és szerelje be a légyűjtőt. A legvégén helyezze a helyére a gyümölcstartót és töltse meg gyümölccsel. Ideje lecsukni a fedelet, meggyújtani a tüzet, és megtanulni, hogyan kell gyümölcslevet készíteni a facsaróban.

Gyümölcscentrifugálási folyamat

Akkor kezdődik, amikor meggyújtod a tüzet. Leggyakrabban a főzési folyamat 30 perctől másfél óráig tart. Ilyenkor könnyen lesz időd kimosni az üvegeket, sterilizálni, majd beleforgatni a levét. Ugyanezt tegye a fedőkkel. Időnként nyissa ki a facsarót, és keverje meg a gyümölcsöket az ital jobb kifolyása érdekében. Nincs szükség friss gyümölcs hozzáadására. Amikor a lé elkészült, helyezzen egy edényt a tömlőbe, és engedje le az italt, először távolítsa el a bilincset. A lé forró, körülbelül 75 fokos, ezért legyen óvatos. Paradicsom főzésekor célszerű szitát használni, ami befogja a magokat. Amint megtelt az edény, azonnal tekerje fel, mielőtt a lé kihűl. Ne aggódjon a sterilitás miatt, mert a gőz elpusztít minden kórokozót. Általános tájékoztatást kapott a gyümölcslé facsaróban történő főzéséről, és még néhány tippet. Az italt a folyamat legelején édesíteni kell - a granulált cukrot a felső tartályba öntik a gyümölccsel együtt. Ha ezt főzés után teszi meg, a sterilitás sérül. Ne dobja ki a paradicsom és az alma maradványait az adjika elkészítéséhez - az első esetben, a másodikban pedig töltelékként.

Almalé készítése facsaróban

Ha éppen most akarja oltani a szomját, akkor használjon gyümölcscentrifugát, ha télre készít készleteket, vegyen egy facsarót. Ahhoz, hogy 2-3 liter gyümölcslevet kapjon, körülbelül 5 kg gyümölcsöt kell feldolgoznia. Egy liter italhoz két liter vízre és két evőkanál cukorra lesz szükségünk. Extrém esetben érdemes édes almát választani, az édes és a savanyúak gyomorégést okozhatnak. Összeszereljük a gyümölcscentrifugát, ahogy azt már tudod.

Az összeszerelés során megtöltjük vízzel és gyümölccsel. Bekapcsoljuk készülékünket és addig pároljuk, amíg a lé teljesen le nem választódik. Az alma keménységétől függően ez 50-80 percig tarthat. Ezután kristálycukorral fejezzük be az italt. A fent leírtakon kívül van itt egy másik lehetőség is. Öntsön cukrot egy külön serpenyőbe, töltse meg a facsaróból származó lével, keverje meg és forralja fel alacsony lángon. Ha homok nélkül főzünk, akkor azonnal töltsük üvegekbe az italt. Mindkét esetben, miután megtöltötte a tartályokat a késztermékkel, tekerje fel, és takaróba csavarva hagyja kihűlni. Az almalé a facsaróban készen áll.

Paradicsomlé készítése

A termékből származó gyümölcslé pozitív hatással van a vitalitásra, és nagyon jótékony hatással van az emberi szív működésére. Elkészítéséhez a friss és érett zöldségek a legalkalmasabbak.

A paradicsomlé elkészítésének legegyszerűbb módja egy facsaró. A paradicsomot jól megmossuk, szeletekre vágjuk és a készülék megfelelő edényébe tesszük. Válasszon lédús paradicsomfajtákat erre a célra. Most hozzá kell adni egy kis cukrot és sót. Kapcsolja be a facsarót és főzze meg. Amikor megjelennek az első cseppek, feltétlenül kóstolja meg őket.

Szilvalé készítése

A változatosság kedvéért készítsünk szilvalét facsaróban.

A pépes ital receptje alább található. A következő összetevőkre lesz szükségünk: érett szilva - négy kilogramm, kristálycukor - 300 gramm / liter gyümölcslé. Gyümölcseinket jól átválogatjuk és megmossuk. Tegye egy facsaróba. Termékmennyiségünkből körülbelül másfél liter italnak kell lennie. Főzzük meg a keveréket, öntsük a kapott levet egy serpenyőbe kristálycukorral, adjuk hozzá a megmaradt pépet, amelyet korábban finom szitán dörzsölünk át. Lassú tűzön felforraljuk. Csak néhány perc - és a lé és a pép megfőtt. Steril edénybe öntjük és azonnal feltekerjük.

Miután elsajátította a gyümölcslé főzését egy gyümölcsléfőzőben e recept szerint, kompótot vagy zselét készíthet belőle, vagy készen is ihatja. Maradt püré a facsaródban? Főzz belőle sűrű lekvárt, vagy készíts sok finom desszertet. Hogy tetszik? Az eredmény egy teljesen hulladékmentes gyártás, minimális erőforrás- és időbefektetéssel. Mellesleg, a gyümölcslé a facsaróban édesebbnek bizonyul, mint a facsaróban, és hosszú ideig tárolható anélkül, hogy megváltoztatná az ízét.

Hogyan kell gyümölcslevet főzni egy facsaróban? Gyümölcslé egy facsaróban

Mindannyian szeretünk friss gyümölcsöt enni és frissen facsart gyümölcslevet inni belőlük. A nyár és a kora ősz az az időszak, amikor maximálisan élvezheti. Ez egészen más kérdés, mint bolti táskákból inni kész italokat. Azt is mindenki tudja, hogy csodálatos nedveket spórolhatunk télre. De hogyan kell ezt megtenni, hogyan lehet csodálatos italokat tartósítani a hideg évszakra? Ez bonyolultabb. Ebben a cikkben megpróbáljuk ezt a lehető legvilágosabban elmagyarázni, beszélni arról, hogyan kell levet főzni egy gyümölcsléfőzőben, mert ez kényelmes.

Az almalé olyan ital, amelynek előnyeiről sokat lehet beszélni. Ez a legnépszerűbb ital Oroszországban. Nem csak a szomjat olthatja – a benne található ásványi anyagok, nyomelemek, anyagok jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.

Ez az ital vezető helyet foglal el a boltok polcain. Ha azonban van olyan terület, ahol almafák találhatók, akkor a saját almatermésből készült házi ital nem lesz rosszabb, mint a bolti választék.

Gyümölcslé készítése otthon

A gazdag almatermés lehetővé teszi, hogy mindenféle előkészületet készítsen a télre. Sok háziasszony szívesebben készít gyümölcsleveket ezekből a gyümölcsökből. Bogyók és gyümölcsök hozzáadásával változatossá teheti az italrecepteket. Egy olyan eszköz, mint például a kukta használata nagymértékben leegyszerűsíti ezt a folyamatot, kevesebb időt vesz igénybe, és nem igényel állandó jelenlétet.

A készülék kialakítása egyszerű. Az összeszerelés és az üzembe helyezés nagyon kevés időt vesz igénybe, a készülék három elemből áll:

• A felső rész egy tartály lyukakkal az elpárolgott folyadék leeresztésére.
• A készülék középső eleme a léfogó.
• Az alsó tartály víz tárolására szolgál, amely a melegítés során gőzt képez.

Használat előtt a készülék minden részét alaposan ki kell mosni.

A háziasszonyoknak sok receptje van a gyümölcslé készítéséhez, hogy bármilyen minőségű gyümölcslevet készítsenek erre a célra. Vízben való mosás után meg kell lenniük tetszőleges méretű szeletekre vágjuk. Ezzel egyidejűleg el kell távolítani a maghüvelyt, a féreglyukakat és az egyéb lehetséges gyümölcshibákat.

Az elkészített gyümölcstömeget a felső tartályba helyezzük. A készülék alsó része a gyártó által javasolt szintig vízzel van feltöltve. A légyűjtő csapját el kell zárni.

Gáz- vagy elektromos tűzhelyre szerelve a készülék attól a pillanattól kezd működni, amikor a víz felforr és gőz képződik. A felszabaduló levet a gyűjtőben gyűjtik össze. A folyadékkal töltött edényt a csap kinyitásával ürítjük ki, és a tartalmát előkészített edényekbe öntjük.

Az aktuális fogyasztásra szánt italt kancsóba, serpenyőbe, üvegbe töltjük. Jobb zománcot vagy üvegárut használni.

A téli tartósításhoz ital elkészítéséhez a tartályban összegyűlt gyümölcslevet száraz, sterilizált üvegekbe öntik, és tiszta, száraz fedővel lefedik. Gyümölcslé a vevőegységből nem igényel további sterilizálást.

Az elpárolgott masszát egy új adag feldolgozott almával egészíthetjük ki.

A gyorsfőzőben történő almapárolás receptjei lehetővé teszik, hogy olyan vitaminos italt kapjon, amely teljesen helyettesíti a márkás bébiétel-sorozat gyümölcsleveit. Egy vödör gyümölcs körülbelül három liter italhoz elegendő.

Egy egészséges édes ital receptje facsaróból

Az almalé sok bogyóval és fűszerrel jól passzol. A gyümölcsital készítésére szolgáló eszközzel különféle összetételű gyümölcslevek készíthetők különféle receptek szerint.

Ahhoz, hogy facsaró segítségével télen édes gyümölcslevet kapjon, nyári almát kell betöltenie a készülékbe, és három kilogramm gyümölcsönként 400 gramm cukrot kell hozzáadnia hozzá. A nyári fajták lédúsabbak és édesebbek

Az ital elkészítése:

• Töltse fel vízzel a készülék alsó részét az utasításoknak megfelelően.
• Helyezze a készüléket gázégőre vagy tűzhelyre.
• Hámozza meg a lédús nyári gyümölcsfajtákat a magokról, vágja szeletekre, és helyezze szorosan a készülék felső részébe (szita).
• Az alma tetejére cukrot szórunk.
• Helyezze a szitát a készülékbe, amikor a víz felforr. Zárja le a fedelet.
• Egy órán belül gyűjtsük össze az almáról elpárolgott folyadékot.
• Az összegyűjtött italt csap segítségével száraz, sterilizált üvegedényekbe kell önteni.
• Zárja le a megtöltött üvegeket steril fém fedővel.

Fűszeres gyümölcslé facsaróból

Az almás italhoz adott fűszerek sajátos, pikáns ízt adnak a lének. Azonnal elmondhatjuk, hogy ez a recept szerint elkészített ital amatőrök számára készült. Közös gyümölcsléfőzőben készítik. Ma kétféle ilyen eszköz létezik: elektromos és külső hőforrást igényel. Külső forrás lehet gázégő vagy főzőlap.

Hozzávalók a fűszeres ital receptjéhez:

• Bármilyen fajta alma, jól érett.
• Cukor.
• Fűszerek: szegfűszeg, gyömbér, fahéj.

A három kilogramm őszi vagy nyári alma ital elkészítésének receptje körülbelül egy órát vesz igénybe. Fűszereket szórhatunk szitába öntött, apróra vágott gyümölcsök tetejére, vagy kis gézzacskókba helyezhetjük. A gyümölcs feldolgozása egyszerű:

Az elkészített ital szükséges hűvös, sötét helyen tároljuk. Az ital elkészítése után azonnal fogyasztható.

Almás italok facsaróból

A gazdag almatermés és egy kényelmes eszköz lehetővé teszi, hogy kísérletezzen az italok összetételével és reprodukálja kedvenc receptjeit. A gyümölcscentrifugában almával feldolgozott kerti eper minden napra és téli finomságnak is megfelelő gyümölcslé.

A receptek fő összetevői a kora nyári alma és a kerti eper (eper). A gyümölcsök és bogyók aránya eltérő lehet, az ital íze minden esetben szokatlan megjelenésű és ízű lesz.

Ital készítése facsaróban szabványos lépésekből áll:

• Készítse elő a gyümölcscentrifugát a használatra úgy, hogy az alsó edényt megtölti a használati utasításban javasolt mennyiségű vízzel.
• Helyezze a készüléket gázégőre vagy főzőlapra.
• Az almát meghámozzuk a sérülésektől, kivesszük a magkapszulát, a gyümölcsöt szeletekre vágjuk.
• Alaposan öblítse le az epret folyó hideg víz alatt, és távolítsa el a szárát.
• Abban a pillanatban, amikor a víz felforr, fel kell szerelni a gyümölcslé-gyűjtőt, majd a szitát tetszőleges sorrendben töltse fel gyümölcsökkel és bogyókkal, és fedje le.
• Készítsen elő steril, száraz üvegedényeket és fém fedeleket.
• Egy óra múlva engedje le a kapott folyadékot a beépített csap kinyitásával
• Zárja le az üvegeket fedővel, helyezze az üvegeket fejjel lefelé, fedje le meleg takaróval, és hagyja, amíg a konzerv termék teljesen lehűl szobahőmérsékletre.

Válogatott italok facsaróban

A boltok polcain látható almás italok széles választéka különféle bogyós gyümölcsökkel, gyógynövényekkel. Bármely háziasszony elkészítheti saját lékészletét a kertje betakarításából.

Az alma és a sütőtök facsaróban összekeverése nagyon egyszerű. Az étel elkészítése nem nehéz. A kapott ital nemcsak ízében, hanem nagyon élénk lédús színében is lenyűgöző, amely minden ínyencséget vonz.

Az ízletes gyümölcslé érdekében érett almát és jól érett édes tököt kell választania.

Hozzávalók:

• Almák.
• Tök.
• Cukor (opcionális).

A termékek elkészítése:

• Az érett gyümölcsöket megmossuk, a sérüléseket és a magokat eltávolítjuk, szeletekre vágjuk.
• Vágjuk fel a sütőtököt, távolítsuk el a magokat, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.
• Készítse elő a készüléket a működésre úgy, hogy az alsó tartályt megtölti vízzel és gondoskodik a fűtésről.
• Attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr, állítsa össze a szerkezetet úgy, hogy egy gyümölcslé gyűjtésére szolgáló edényt és egy gyümölcs-zöldségkeveréket tartalmazó szitát helyez el, majd fedje le a készüléket.
• Egy óra múlva a vevőben összegyűjtött gyümölcslevet száraz steril üvegekbe öntik. Varrógép segítségével zárja le a gyümölcslé-üvegeket fém fedővel.

Fordítsa fejjel lefelé a konzervlével ellátott edényeket, és hűtse le szobahőmérsékletre. Télen pincében vagy hűtőben tárolandó

Diétás alma-sárgarépa választék receptje facsaróban

A vegyes alma és sárgarépalé különösen hasznos a diétázók számára. Sikeresen alkalmazzák a gyermekmenükben.

Az összetevőknek teljesen érett almának és vegyszerek használata nélkül termesztett lédús sárgarépának kell lenniük.

Főzési mód gyümölcs és zöldség ital:

Fordítsa meg az üvegeket, és takarja le őket egy takaróval vagy takaróval. Hagyja, amíg az üvegek kihűlnek szobahőmérsékletre.

A gyümölcslé készítményeket hűvös helyen tárolja.

A gazdag almatermés nemcsak a kertészeknek, hanem a háziasszonyoknak is előnyös. Idén minden eddiginél több alma van az őszi piacokon. A téli almakészítmények mindenekelőtt lekvár, sűrített tejes lágy almalekvár és természetesen természetes almalé.

Az almalevet kétféleképpen készíthetjük el télre: kifacsarjuk, vagy facsaróban megfőzzük. Mindkét módszer jó, de a gyümölcslé facsaróban történő elkészítése nem igényel állandó jelenlétet és részvételt a folyamatban - adjunk hozzá almát vagy bogyókat, kapcsoljuk be a gázt, és együnk másfél óra szabadidőt az egyéb házimunkák elvégzésére.

A kezdőknek ebben az üzletben a releváns kérdés: hogyan kell használni a gyümölcscentrifugát. Elsőre bonyolultnak tűnik, de valójában nagyon gyors, egyszerű és kényelmes.

Almalé készítése facsaróban:

1. Vegye ki a lédús almát, és alaposan mossa meg. Még az enyhén törött vagy „csúnya” alma is megteszi – minden alma közül választhattam.

2. Minden almát vágjunk hat részre, vágjuk ki a középső, romlott vagy törött helyeket. Nincs szükség a héj eltávolítására. Helyezze az almát a facsaró szintjére a felső serpenyőben.

3. Fedjük le szorosan fedővel, és tegyük a facsarót a tűzre. Most már nyugodtan folytathatja a többi dolgot, ha már készen vannak (kimosott és sterilizált) üvegek a lé töltésére.

4. Egy óra elteltével egy kanállal meg kell keverni az almát, hogy segítsen lecsepegni a maradék levet. Ezután tegyen egy serpenyőt a facsaró csapjához, és nyissa ki.

5. A kész almalevet télre üvegekbe forgatjuk.

6. Próbáld ki, mennyire puha az almából származó gyümölcslé egy facsaróban! Kiválóan alkalmas csecsemők, gyermekek és... Nos, a felnőttek is értékelni fogják a természetes almalevet.

Jó étvágyat kívánunk!

Az almalé készítésének titkai facsaróban:

- nem szükséges az almát túl apróra vágni és meghámozni - a gyümölcscentrifuga remekül fog működni, ha nagyobb darabok vannak a héjában,

— jobb a magokat eltávolítani, hogy véletlenül ne tömítsék el a facsaró felső serpenyőjének alján lévő lyukakat, amelyeken keresztül a lé az alatta lévő légyűjtőbe folyik,

- a korhadt helyeket le kell vágni, hogy ne rontsák el a levet felesleges összetevőkkel,

- főzés közben ne nyissa ki a csapot - csak akkor, ha az almáról a héja és egy kis pépje marad - vagyis az összes lé elfő,

- Az almát a főzés elején megszórhatjuk cukorral, ha túl savanyúnak tűnik. Főzés után cukrot nem szabad hozzáadni a léhez, mivel a kész forró levet azonnal feltekerjük, és nem forraljuk fel,

- ne aggódjon maga a lé sterilitása miatt - mivel az almát gőzzel dolgozzák fel, minden mikroba elpusztul, és a lé azonnal készen áll a tekercselésre,

- a maradék almát a töltelékhez használhatjuk, ha turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, a mazsolát és a fahéjat.

A finom friss gyümölcslé mindig jót tesz a szervezetnek. De egyes gyümölcsök szezonja nem tart túl sokáig. Ezért fel kell őket készíteni a télre. Ezt többféleképpen megtehetjük, ezek közül a legegyszerűbb a facsaró használata. Működésének elve egyszerű és nem igényel különösebb előkészítést. Hogyan készítsünk gyümölcslevet facsaróban? Csak két összetevőre van szüksége: magára a készülékre és gyümölcsökre vagy zöldségekre.

Mi az a gyümölcscentrifuga

Ennek az eszköznek a kialakítása nagyon egyszerű. A facsaró három szintből áll. Az első egy víztál. A második rekesz a gyümölcslé gyűjtésére szolgáló tartály. És végül, a felső rész úgy van kialakítva, hogy befogadja a nyersanyagokat (gyümölcsök és zöldségek). Amikor a víz felforr, a gőz felemelkedik, és hatása alatt megkezdődik a tápláló lé kinyerése. A lé egy speciális rekeszben halmozódik fel. Ezután a gyümölcslevet egy speciális csövön keresztül az előkészített tartályba öntik.

Hogyan készítsünk gyümölcslevet

Kezdjük a gyümölcs elkészítésével. Ki kell őket válogatni és jól ki kell mosni. Semmilyen idegen összetevő nem zavarhatja meg a természetes ízt. Ha a gyümölcsök nagyon nagyok, akkor darabokra kell vágni. Helyezze az előkészített gyümölcsöket vagy bogyókat a felső rekeszbe. Öntsön vizet az alsó serpenyőbe. Összeállítjuk a facsarót és feltesszük a tűzre. Ideiglenesen lezárjuk a csövet egy speciális bilinccsel. Amikor a víz forrni kezd, gőz emelkedik fel, és megpárolja a gyümölcsöt. A felszabaduló lé a középső tartályba folyik. Amikor elegendő, le kell venni a bilincset a csőről, és ki kell cserélni az edényt. Így készíthet gyümölcslevet facsaróban. Mindenféle gyümölcshöz vagy zöldséghez alkalmas.

Szőlőlé

A szőlőt meg kell mosni és válogatni. Csak jó bogyókat szedünk. Ezután két lehetőség van. A szőlőt facsaróba teheti anélkül, hogy eltávolítaná az ágakat. Ebben az esetben a lé fanyarabbnak bizonyul. De alapvetően a bogyókat elválasztják, és csak azokat használják fel. Ez munkaigényesebb folyamat, de hatékonyabb is. A lé íze finom. Most elkezdjük elkészíteni a gyümölcslevet egy gyümölcsléfőzőben. A recept nem tartalmazza a cukor használatát. A szőlő meglehetősen édes, főleg, ha jól érett. De ha édesebben szereti, akkor szórja meg a tartályban lévő bogyókat cukorral. A párolgási folyamat során feloldódik, és megváltoztatja az ízét. Összeállítjuk a gyümölcsléfőzőt és feltesszük a tűzre. Most megvárjuk, amíg a gyümölcslé felgyülemlik a facsaróban. A recept is egyszerű, és minden típusú géphez alkalmas. Előkészítjük az üvegeket: mossuk ki és sterilizáljuk. Amikor elegendő ital gyűlt össze a középső edényben, nyissa ki a bilincset és öntse a levet a tartályba. Az edény megtöltése után szorosan le kell zárni fedéllel (feltekerve).

Almalé

Hogyan kell csinálni Ugyanúgy, mint más gyümölccsel. Az almát megmossuk, és a magházát eltávolítva darabokra vágjuk. Néha lekvárt készítenek a lékészítés során visszamaradt pépből. Ebben az esetben az almát először meg kell hámozni. Ezután tegye az összes szükséges összetevőt a facsaróba, és kezdje el a párologtatást. De még mindig jobb, ha lédúsabb gyümölcsöket használunk a gyümölcslé készítéséhez a facsaróban. A recept kényelmes, mert az italt azonnal üvegekbe öntik, és nem igényel további feldolgozást.

Nagyon jól sikerült az almaszüret a kertben, mit kezdjünk velük? Ideje vásárolni egy facsarót, amivel több gyümölcslevet készíthet a teljes hideg évszakra. Ma elmondom, hogyan készítsünk almalevet télre egy facsaróban otthon, hogy megőrizzük az összes vitamint.

Korábban csak facsarót használtam, majd egy serpenyőben felforraltam a levét és üvegekbe sterilizáltam. A gyümölcsléfőző előnye, hogy használatával kevesebb hulladék keletkezik, tölteléket készíthetünk belőle lepényhez, lekvárt, mályvacukrot stb., és a levet nem kell plusz forralni. Az így kapott lé azonnal fogyasztható és télre tárolható. Kevesebb időt vesz igénybe, és ez a tartósítás jobban tárolható.

Sok recept létezik: egyszerű és különféle összetevők hozzáadásával.

A legegyszerűbb recept

Először ki kell választani a gyümölcsöket (bármelyik fajta megfelelő), meg kell mosni, eltávolítani a magot magvakkal, rothadt helyekkel és féreglyukakkal. Aprítsuk nem túl durvára, de ne is finomra.

Hozzávalók:

• Alma - 3 kg;
• Cukor - 400 g.

Készítmény:

1. Öntsön még egy kis vizet a serpenyő alsó részébe, és tegye a tűzre.
2. Helyezze a főtt almát a készülék lyukakkal ellátott részébe.
3. Miután a víz felforrt, helyezzünk rá egy edényt almával és adjunk hozzá cukrot.
4. Fedjük le fedővel, és hagyjuk 50 percig főzni.
5. Helyezze a csapot egy másik tiszta edénybe, és engedje le a levét.
6. Öntse a forró italt előkészített sterilizált üvegekbe, és zárja le. Normál szobahőmérsékleten tárolandó.

És most szeretném bemutatni a kedvenc fűszeres almalé receptemet.

Hozzávalók:

• 1 kg alma;
• 70 g cukor;
• Fahéj, szegfűszeg, gyömbér.

Készítmény:

1. Mindent a fent leírt módon csinálunk.
2. Helyezze a gyümölcsöket egy lyukas serpenyőbe, és adjon hozzá fűszereket.
3. Miután a folyadék felforrt, helyezze rá a gyümölcsöket.
4. Körülbelül egy órán át forraljuk, és lecsepegtetjük.
5. Üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Az almalé jól harmonizál különféle bogyókkal és gyümölccsel. Azt tanácsolom, hogy használja ezt, és ne féljen az almát más gyümölccsel kombinálni. Néhány ilyen almalé receptet ajánlok más összetevőkkel.

Juice eperrel és almával

Az eper extra élénk színt ad, és erősebb illatot és édesebb ízt ad a lének. Az eper sok C-vitamint tartalmaz, káliummal, jóddal, vassal gazdagodik. Almával kombinálva - csak egy vitamin gyógyszertár.

A gyümölcslé elkészítéséhez:

1. Az epret jól meg kell mosni és le kell venni a farkáról.
2. Az apróra vágott almával együtt egy facsaróba tesszük.
3. Amikor alul felforr, helyezzük rá a gyümölcsös edényeket.

Az eperlé gyorsabban és nagyobb mennyiségben jelenik meg, mint az alma, de az elkészítési idő és az idő változatlan marad.

Szőlő-almalé

Csodálatos gyümölcslé keletkezik, ha az almát szőlővel keverjük. A szőlő lágyabbá teszi az alma ízét. Ha fehér szőlőt használ, a lé világosabb lesz. A szőlő olyan vitaminokat tartalmaz, mint a B és P, aszkorbinsav, nyomelemek jód, kálium. Az almával kombinálva vitamin „boom” következik be.

Főzés előtt a szőlőt el kell választani az ágaktól, szét kell válogatni, meg kell mosni és egy lyukas tálba kell adni az almák számára. Főzzük az első receptben leírtak szerint.

Viheti még: alma és málna, ribizli, körte, szilva stb. Képzelje el, hogyan készítheti el és használhatja kedvenc kombinációit.

Megjegyzés a háziasszonynak: hogyan biztosítható, hogy a készítmények hosszú ideig és jól megőrződjenek? Jobb, ha a levet mindig forrón sterilizált üvegekbe töltjük, tekercselés után meleg helyre tesszük (betekerhetjük) és lefedjük.

Ez minden. Ma megpróbáltam elmesélni, hogyan készítsünk almalét facsaróban, és hogyan készítsük el otthon a télre a lehető legegyszerűbben és leggyorsabban.

Kívánom, hogy bármilyen előkészület boldoggá tegyen télen.