Kompót cseresznye és alma. Alma- és cseresznyekompót Hogyan zárjuk be a meggykompótot almával

Ma már szinte minden kerti telken van cseresznye- és almafa. A betakarítási időszakban felmerül a kérdés, hogy mit kezdjünk a gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel, és hogyan tartsuk meg őket télre. Az almából, cseresznyéből befőtt készítés az egyik lehetséges megoldás, az ital pedig kiváló vitaminforrás lesz a hideg időszakban. Sok főzési recept létezik, ezért ajánlatos megismerkedni több lehetőséggel, és kiválasztani a legmegfelelőbbet.

Az alma és cseresznye kompótja sterilizálás nélkül is elkészíthető, hiszen elegendő a dupla öntés módszere. Ez a módszer lehetővé teszi a gyümölcs értékének és természetes ízének megőrzését. Az átlagos főzési idő 20 perc lesz. Sterilizáláskor érdemes figyelembe venni, hogy az eljárás időtartama ne haladja meg a 40 percet, különben az alma elveszíti alakját és pürévé válik.

Az ital elkészíthető friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökből, de a legtöbb esetben az első lehetőséget választják, mivel így lehet a legegészségesebb italt kapni.

A cukor kiszámítása a gyümölcsök és bogyók édességének figyelembevételével történik. Érdemes megfontolni, hogy az alma vágás után gyorsan sötétedik, ezért nem szabad késleltetni a feldolgozást. A legkényelmesebb tartályok a 3 literes üvegek.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt cseresznye- és almakompóthoz

Ízben és színben gazdagabb a friss bogyókból és almából készült ital. A kezelések minimális száma lehetővé teszi a jótékony tulajdonságok lehető legnagyobb megőrzését. Az italhoz teljesen érett almát választanak, például a fehér tölteléket. A sűrű szerkezetű zöld gyümölcsök nem képesek gazdag ízt kölcsönözni a befőttnek, de főzve nem puhulnak meg. A cseresznyét teljesen érett állapotban szüreteljük, a vlagyimi vagy a magyar fajták megfelelőek. A bogyók sötét színűek, és gyönyörű színt adnak a kompótnak.

A kompót anyagát rothadás vagy hibák nélkül választják ki, különben nem lehet télen tartósítani az italt, és penészes lesz. A nyersanyagokat alaposan megmossuk, minden törmeléket és szárat eltávolítunk. Az alma héját és magját nem szükséges eltávolítani, de ha „tiszta” anyagot szeretne kapni, ezt az eljárást elvégezzük.

Kompót receptek

Manapság számos recept létezik az almából és a cseresznyéből készült kompót készítésére. A receptek ajánlott arányokat adnak, amelyek az anyagot és annak tulajdonságait figyelembe véve enyhén felfelé vagy lefelé állíthatók.

Egyszerű recept télre

A recept arányait 1 üveg elkészítésének figyelembevételével adjuk meg. A kompót elkészítéséhez szüksége lesz:

• cseresznye - 300 g;
• alma - 500 g;
• víz - 3,5 l;
• granulált cukor - 500 g.

A feldolgozott és 4 részre vágott almát szűrőedénybe tesszük, és 15 percig forrásban lévő vízben tartjuk, majd leöntjük hideg vízzel. Egy külön tartályban készítsen szirupot úgy, hogy a cukrot teljesen feloldódásig keverje vízzel. A feldolgozott almát és a cseresznyét tégelybe tesszük, majd forrásban lévő sziruppal megtöltjük. 30 percen belül. az edényeket pasztőrözni kell, majd le kell zárni és meg kell várni, hogy kihűljenek, miután az üvegeket megfordítjuk és takaróval letakarjuk.

Almás-meggybefőtt mentával

A kompótot további összetevők hozzáadásával főzheti. A menta jól passzol a cseresznyéhez és az almához, frissességet és aromát adva az italnak.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• alma - 5 db;
• cseresznye - 300 g;
• kristálycukor - 4 teljes evőkanál. l.;
• víz - 3 l;
• menta - 2 ág.

Az almát apró szeletekre vágjuk, és a bogyókkal együtt 10 percre forrásban lévő vízbe tesszük. Forrás közben figyelni kell a folyamatot, és a forrás első jeleinél csökkenteni kell a hőt. A kikapcsolás előtt granulált cukrot és mentát adunk hozzá, majd hagyunk egy kis időt, hogy a zöldek ízzel és aromával telítsék a folyadékot.

Alma és cseresznye kompótja lassú tűzhelyen

A kompót elkészítése lassú tűzhelyben egyszerűbb, mivel minimális időt és erőfeszítést igényel. A recepthez szüksége lesz:

• alma - 1 kg;
• cseresznye - 500 g;
• granulált cukor - 300 g;
• víz - 2 l.

A cseresznyét és az almát megmossák és megtisztítják a törmeléktől, a hibás gyümölcsöket eltávolítják. Az almák hámozásakor ne dobjuk ki, mert szörpkészítéskor felhasználhatjuk. Elkészítéséhez öntsön vizet a multicookerbe, tegye bele a gyümölcshéjakat, ha van, és állítsa az üzemmódot 160 C-ra. Forralás után öntsön cukrot a folyadékba, és hagyja állni 5 percig.

A szirupot sterilizált és szárított, gyümölcsös üvegekbe öntik, fél kapacitásig töltve.

Hagyja a kompótot ebben a formában néhány percig. Ezután a folyadékot egy multicookerbe öntjük, újra felforraljuk, és egy üvegbe öntjük. Legalább 2 cm szabad helyet kell hagyni a tetején.

A multicooker sterilizálásához tegyen több réteg gézet az aljára, és adjon hozzá vizet. Válassza ki a sütési módot, forralás után hagyja 20 percig párolási helyzetben. Ennyi idő elteltével az üvegeket le kell zárni, és ki kell hűteni.

Fagyasztott alma és cseresznye kompótja

Fagyasztott gyümölcsökből befőtt főzhet a hagyományos téli recept szabályai szerint. A módszer előnye, hogy az év bármely szakában elvégezhető.

Nem kell sokáig főzni és forralni a vizet gyümölcsökkel, különben jelentősen csökken az ital értéke.

A közvetlen fogyasztásra való felkészüléshez egyszerűen tegye a fagyasztott almát és a cseresznyét forrásban lévő vízbe, és várja meg, amíg újra felforr, majd adjon hozzá cukrot és ha szükséges, fűszereket.

Egy egyszerű recepthez a következő arányokat veheti fel:

• cseresznye - 500 g;
• cukor - 400 g;
• víz - 2 l.

Egy egyszerű kompót átlagos főzési ideje 10-15 perc.

Recept sterilizálás nélkül

A recept sajátossága, hogy az első szakaszban az üvegeket és a fedőket sterilizálják, és magát a kompótot nem vetik alá hőkezelésnek. Szirupot kell készítenie, amelyet úgy kell elkészíteni, hogy 1 liter vízben 200 g cukor van. A bogyókat és az almákat egyenlő arányban helyezze üvegekbe úgy, hogy mennyiségük az edény felét töltse ki.

Az üvegeket a folyadék felforrása után azonnal megtöltjük sziruppal. Ezt követően megfordítjuk és kihűtjük. A kapott befőtt édes lesz, ezért felbontás után ajánlatos vízzel hígítani 1:1 arányban.

A kompót tárolásának módja

A befőttek elkészítésekor az a fő probléma, hogy a tekercselés után az üvegek megpenészednek vagy felrobbannak. Az első lehetőség kockázatát kiküszöböli a gyümölcsök megfelelő feldolgozása, a kiváló minőségű alapanyagok használata és a főzési technikák betartása. Az üvegek felrobbanásának megelőzése érdekében a forró edényeket feltekerés után meg kell fordítani, és a fedőre kell helyezni, jól becsomagolva meleg takaróba. A hűtési időnek legalább 12 órának kell lennie, ezután a tárolóedényeket végleges tárolóhelyre lehet szállítani.

Tárolja a befőttes üvegeket hűvös, sötét szobában. Az italt minőségromlás nélkül 1 évig tároljuk. Felbontás után ajánlatos a tartályt hűtőszekrénybe tenni.

Ha az év gyümölcsözőnek bizonyult a cseresznye számára, próbálja meg télre befőzni a meggy- és almakompótot. Ez az ital kiváló alternatívája a bolti gyümölcsleveknek és gyümölcsitaloknak, mert tudja, miből készül. A cukor pontos mennyiségét nehéz megadni, mert a cseresznye és az alma édessége eltérő lehet, ha enyhén savanyú, akkor egy kicsivel több cukorra lesz szükség.

Hozzávalók

Két 1 literes és 1,25 literes dobozhoz:

• 500 g cseresznye
• 500 g alma
• 4 evőkanál. l. Szahara
• 2 liter vizet
• 2 csipet citromsav

Készítmény

1. Készítse elő a meggyet és az almát a kompót készítéséhez. A cseresznyét alaposan mossa meg, válogatja szét, távolítsa el a romlott bogyókat, farkokat, gallyakat és egyéb törmeléket. A cseresznyefajtával szemben nincsenek különleges követelmények. Az almát is alaposan mossuk meg.

2. Vágja az almát 4 részre, távolítsa el a magkapszulát, és vágja apró szeletekre. Egyébként bármilyen almafajta megteszi, felhasználhatja az új és a tavalyi termés gyümölcseit.

3. Helyezze a megmosott meggyet magokkal és almadarabokkal a serpenyőbe. Befőtt lassú tűzhelyben is főzhet.

4. Öntsön kristálycukrot a serpenyőbe, számolja ki a mennyiséget az összetevők édessége és érettsége, valamint személyes preferenciái alapján - nem mindenki szereti az édes kompótszirupot. Adjunk hozzá még pár csipet citromsavat vagy pár evőkanál citromlevet.

5. Töltse fel a serpenyőt cseresznyével és almával a tetejéig vízzel, tegye a tűzre, és várja meg, amíg felforr. Ezután lassú tűzön főzzük a kompótot, amíg az alma megpuhul.

6. A befőttes üvegeket sterilizálni kell, ezért alaposan mossa ki és tartsa gőz fölött 5-7 percig. A meggy- és almakompótot a gyümölcsökkel együtt üvegekbe töltjük.

7. Fogja meg a forró üvegeket egy törülközővel, és szorosan csavarja rá a fedelet vagy tekerje fel. Döntse meg és hagyja teljesen kihűlni a darabokat, majd tárolja hűvös, sötét helyen.

Megjegyzés a háziasszonynak

1. Bosszúsan mondják egyes almafajtákról: olyanok, mint a rosszul főtt krumpli. Igen, néha megesik, hogy ilyen ízetlen gyümölcsöket veszünk. Ez egy megfelelő alapanyag a lekvárhoz, de teljesen más gyümölcsök kerülnek befőttbe - lédús, kifejezett ízű (például édes-savanyú vagy nagyon édes).

2. A kisbabák anyukái valószínűleg azt gondolják: meg lehet-e változtatni a recept egyik feltételét - eltávolítani a magokat a bogyókból? A gyerekek gyakran lenyelik őket, és még rosszabb, ha törékeny tejfogaik eltörnek. Igen, ezek a módosítások a gyermekek biztonsága és a felnőttek nyugalma érdekében megengedettek.

3. A filc meggy mindenféle válogatott étel tartósítására alkalmas, de a magvakkal együtt minden bizonnyal odakerül - rendkívül nehéz kihúzni a pépből.

4. Ebből a téli készítményből készült folyadék kiváló alapja könnyű desszerteknek. Beleöntjük a megduzzadt zselatint, a felületét megszórjuk héjjal és megvárjuk, míg megkeményedik. Második lehetőség: turmixgépben ledaráljuk az almaszeleteket, enyhén felhígítjuk kompóttal, hozzáadunk agar-agart és egy kis mézet - mályvacukorszerű csemegét kapunk, légies, kalóriaszegény, kellemes látványt nyújt. Ha feldarabolod és tört magvakba, dióba, zabpehelybe vagy őrölt vaníliás krutonba forgatod, gyönyörű cukorkákat kapsz.

Az alma megédesítheti az enyhén meggybefőtt, egyedi aromát adhat az italhoz, és kissé megváltoztathatja magának az italnak a színét. Elmondom, hogyan kell elkészíteni a cseresznye-almabefőtt.

ÖSSZETEVŐK

• Fagyasztott cseresznye 400-500 gramm
• Alma 5 db
• Cukor 5 evőkanál. kanalakat
• Víz 3 liter

Az almát először meg kell mosni. Vágja le az összes pépet az almáról. A magot és a farkokat el kell dobni. Az almát nem kell apró darabokra vágni. Csak vágja le az almáról a lehető legtöbb húst anélkül, hogy megérintené a magokat.

Öblítse le a cseresznyét. Távolítson el mindent, ami felesleges. fagyasztott cseresznyét veszek.

Helyezze az almát és a cseresznyét egy serpenyőbe. Töltse fel őket vízzel, és tegye tűzre. Hagyja forrni az italt. Forralás után további 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá cukrot. Hagyja újra felforrni, majd kapcsolja ki. Hagyja az italt körülbelül 10-15 percig főzni.

A kompótot poharakba töltjük és tálaljuk.

Cseresznyekompót almával - lépésről lépésre recept fotóval

Az alma megédesítheti az enyhén meggybefőtt, egyedi aromát adhat az italhoz, és kissé megváltoztathatja magának az italnak a színét. Elmondom, hogyan kell elkészíteni a cseresznye-almabefőtt.

Cseresznye és alma kompótja fahéjjal

Jó nap.

Ma cseresznyéből és almából készítünk befőtt, a fahéj pedig ízesíti a befőttünket. Szerintem ez egy nagyon jól sikerült kombináció, mert a cseresznye és az alma is nagyon szereti ezt a fűszert.

Én fahéjrudat használok, de helyettesítheted rendes őrölt fahéjjal, 0,5-1 tk kell. ezt a fűszert ízlés szerint.

Ezúttal egy kis adag kompótot készítettem, de nagyon gazdag és aromás lett. Kívánság szerint kissé módosíthatja az összetevők arányát, valamint a cukor mennyiségét, attól függően, hogy mennyire édes az alma és a cseresznye.

A kompót elkészítésekor fontos, hogy a gyümölcsöt ne főzzük túl, forrásban lévő vízbe kell tenni, felforralni és legfeljebb 2-4 percig főzni. Ezután fedjük le a serpenyőt, és kapcsoljuk ki a kompótot. A befőtt letakarva kell ülni, ideális esetben addig, amíg teljesen ki nem hűl, így sokkal gazdagabb és aromásabb lesz.

Íme néhány további lehetőség az almakompót készítésére:

• Cseresznye - 350 g
• Alma - 350 g
• Cukor - 75-100 g
• Fahéj - 1 rúd vagy 1 teáskanál. őrölt fahéj
• Víz - 2-2,5 l

Elkészítési idő: 10 perc. Főzési idő: 20 perc.

Cseresznye-almakompót recept lépésről lépésre fotókkal

Cseresznye- és almakompót receptje fahéjjal, részletes, lépésről lépésre fényképekkel és videórecepttel illusztrálva.

Kompót cseresznye és alma

A meggyből és almából készült gyümölcskompót a tea és a kávé kiváló alternatívája. Ezenkívül egy ilyen ital jótékony hatással van az emberi testre, hasznos anyagokkal, mikroelemekkel és vitaminokkal telítve. A kompót elkészítése nagyon egyszerű, így mindössze 20 perc alatt egy egészséges és ízletes itallal kényeztetheti magát és családját, amely a mindennapi és az ünnepi asztalokra egyaránt megfelelő lesz.

Hozzávalók:

1. víz - 3 l;
2. cseresznye (friss vagy fagyasztott) - 300 g;
3. alma (bármilyen fajta) - 4-5 db;
4. cukor - 3-4 evőkanál. kanál (a mennyiséget ízlés szerint állítjuk be);
5. menta - opcionális.

Főzési mód:

A kompótokat általában kétféleképpen főzik: 1 - először a szirupot felforralják, és gyümölcsöt adnak hozzá; 2 - a gyümölcsöket forrásban lévő vízben megfőzzük, és a cukrot a legvégén (vagy akár tálaláskor a pohárba) adjuk hozzá. Nézzük meg közelebbről a második lehetőséget, hiszen az első inkább az édesszájúaknak való, mert a szirupnak elég édesnek, szinte viszkózusnak kell lennie.

Amíg a serpenyőben a víz forr, az almát alaposan meg kell mosni, és közepes szeletekre kell vágni. Nem kell meghámozni az almát! Minden vitamin benne van, ezért hagyjuk.

Az almaszeleteket forrásban lévő vízbe tesszük, óvatosan, nehogy megégjenek.

Oda is küldünk cseresznyét. Ha fagyasztott cseresznyét vett, akkor hagyja állni legalább 15 percig szobahőmérsékleten, nem kell hozzá először forró vizet. Hagyja a kompótot közepes lángon főni körülbelül 15-20 percig, ügyelve arra, hogy az alma ne forrjon fel.

Kikapcsolás előtt ízlés szerint adjunk hozzá cukrot a kompóthoz. Mézzel is helyettesíthetjük, vagy pohárban édesíthetjük az italunkat.

Kész a kompót meggyből és almából! Tálalás előtt hagyjuk kihűlni. Néhány friss mentalevél enyhe mentás frissességet kölcsönöz az italnak. A hideg évszakban ezt az italt melegen, csipetnyi őrölt fahéjjal ízesítve tálalhatjuk.

Kompót cseresznye és alma

A modern nőnek gyorsan és ügyesen meg kell birkóznia a házimunkával, gyermekeket kell nevelnie, finoman kell főznie, és ugyanakkor mindig szépségkirálynőnek kell maradnia. Ha már tudod, hogyan kell mindezt megtenni, vagy csak szeretnél tanulni, regisztrálj projektünkbe! Itt értékes tanácsokat kaphat, és sok kérdésére választ kaphat!

Kompót cseresznye és alma

A nyári kompót elkészítése cseresznyéből és almából nem nehéz. A friss bogyókból és gyümölcsökből készült, nem hosszú távú tárolásra szánt italok serpenyőben történő elkészítése nem igényel főzést.

Így készül minden nyári befőtt, amelyet elkészítést követően azonnal megiszunk, vagy pár napig hűtőben hagyjuk.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

Cseresznye magvakkal 650g, almával 750g, vízzel 5 liter, cukorral ízlés szerint és egy serpenyővel a főzéshez.

Kompót cseresznye és alma - recept

Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, és ízlés szerint adjon hozzá cukrot. Az almát negyedekre vágjuk, magházát kivesszük, és a forrásban lévő sziruphoz adjuk.

Ezután hozzáadjuk a megmosott, magozott meggyet, és az almával együtt mindent felforralunk.

Nem kell semmit főzni. Amint a befőtt felforr, azonnal kapcsolja le a tűzhelyet, és tegye félre a serpenyőt 30 percre, hogy befőtt. Ennyi idő elteltével öntsön hideg vizet egy nagy tálba, és tegyen bele egy edényt kompóttal, hogy kihűljön. Ezekre a célokra használhat fürdőt. Hatékonyabbnak és gyorsabbnak bizonyul. A befőtt kihűlése után a meggy és az alma nagy része leülepszik az aljára, majd leszűrve üvegekbe vagy üvegekbe töltve hűtőszekrényben tárolva tárolható.

Most elmondtam, hogyan készítsünk nyári kompótot cseresznyéből és almából, szerintem ez a recept sokaknak tetszeni fog. A hideg befőtt jó szomjoltó a nyári melegben, a gyerekek kifejezetten szeretik. Ennek az italnak az elkészítésekor leggyakrabban fagyasztott cseresznyét és friss almát használok. Maga a bogyó nem sokáig lóg a fákon, és a leszedett is csak pár napig bírja, majd hidegben. Éppen ellenkezőleg, a fákon termő alma még hidegben is sokáig friss marad. Ezért a kompót elkészítése fagyasztott cseresznyéből és almából még mindig relevánsabb.

Télre szívesen készítek cseresznyebefőttet is, amit a magokkal együtt tartósítok. Bár ez az ital legfeljebb egy évig tárolható, nagyon finomnak bizonyul. Ez minden. Jó étvágyat mindenkinek, és hamarosan találkozunk a Főzésreceptek.rf weboldalon.

Kompót cseresznye és alma - Receptek

A cseresznye és alma kompótja, serpenyőben főzés nélkül, friss bogyók és gyümölcsök felhasználásával, jól oltja a szomjat a nyári melegben, és a nyár egyedi ízével és aromájával gyönyörködtet.

Készítmény: 1 óra

Recept ehhez: 4 adag

A nyár lédús, édes bogyókat és gyümölcsöket ad nekünk. És nagyon szeretném megőrizni őket, hogy télen a "nyár ízével" kedveskedjek a családomnak. Ma elmondom, hogyan készítsünk cseresznyebefőtt télre, és beszélünk a cseresznye- és almakompótról.

A recepteket nem egyszer teszteltem. Mindig is sok volt a cseresznye, ezért érdekes különféle receptek alapján főzni. A forró napon a sterilizálás kényelmetlenséget, kényelmetlenséget okoz a konyhában: gőz, meleg, ezért gyakran sterilizálás nélkül készítek befőttekercset.

Ma elmondom, hogyan készítsünk kompótot, és beszélünk a cseresznyével és az almával készült kompótról. Nagyon kellemes összeállítás és finom ízű a befőtt. A lédús cseresznye nem áll el sokáig, ezért érdemes leszedés után azonnal tartósítani. De ha ez nem működik, akkor egy napig lefekhet hűvös helyen. A nyári almafajták is gyorsan megromlanak, a télire elkészített cseresznye és alma kompót elkészítése jó módszer.

Kulccsal feltekerik a dobozokat. Kényelmes a félautomata varrásgépek használata, csak néhány fordulat, és kész is a varrás. Ha nem szereti a varratgépeket, akkor a csavaros kupakok segítenek.

Cseresznyebefőtt télire sterilizálás nélkül

Cseresznyebefőtt télire gödör nélkül

Hozzávalók:

• cseresznye 2 csésze
• cukor 1 csésze
• víz 0,7 liter

Hogyan kell főzni a cseresznyebefőtt

A meggyet megmossuk, szétválogatjuk, a szárát eltávolítjuk. Készítse elő az üvegeket - mossa ki és szárítsa meg. Hámozzuk meg a cseresznyét. Ne dobd ki a magokat, nagyon finomakat főzhetsz belőlük.

Azt akartam írni: „Tedd a bogyókat egy üvegbe”, de a cseresznye nem bogyó, hanem csonthéjas. Tehát tedd a cseresznyét egy üvegbe. Ez a termékmennyiség literes edényre vonatkozik.

Forraljuk fel a vizet a cukorral. Ezután forró sziruppal öntsük a cseresznyét. Megvárjuk, amíg az üvegek kihűlnek, a befőtt lecsepegtetjük, és újra felforraljuk. Másodszor is ráöntjük a kimagozott cseresznyét, és feltekerjük. Tekerje fel tetszőleges fedéllel: csavarral vagy fémmel varratgép alatt. Így tekerheted fel a cseresznyét télre sterilizálás nélkül.

A recepteket nem egyszer tesztelték. Jól tárolják a befőttes üvegeket, és télen olyan jó kinyitni. Télen kimagozott cseresznyét adunk a lepényekhez.

Hogyan készítsünk cseresznyebefőtt télre

Hozzávalók

• Cseresznye - 1 pohár
• Alma - 1-2 db.
• Cukor - 0,5 csésze
• Víz - 1 liter

A befőtthez érdemesebb édes-savanyú, nem nagy méretű almát venni, hogy könnyen beleférjen az üveg nyakába. A meggyem is savanyú. A dachában egy fa meggy nő. Kevés van belőle, így az egész befőttre megy nekünk és rokonainknak.

Hozzávalók egy háromliteres üveghez:

• alma - 500 g;
• cseresznye - 300 g;
• granulált cukor - 400 g.

Főzzük ugyanúgy, mint .

Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa ki és szárítsa meg. A mosogatógép sokat segít ebben a kérdésben. Belepakolom az üvegeket, a speciális rekeszekbe öntök egy kis mosószert és felöntöm. 1,5-2 óra elteltével az üvegek tiszták és sterilek.

Az almát és a cseresznyét megmossuk és szárítjuk. Egy háromliteres üveg aljára helyezzük az almát, és adjuk hozzá a meggyet.

És lefedjük kristálycukorral.

Így készítsen elő annyi üveget, amennyire szüksége van, és fedje le egy törülközővel.

Általában a folyamat felgyorsítására két serpenyőt használok: egy nagy és egy kicsi, 2 literes. Forraljon fel vizet egy nagy zománcozott serpenyőben, és töltsön meg 2-3 üveget színültig. 5-6 perc múlva, amikor a cseresznye elkezd levet ereszteni a vízben, öntsük egy kis zománcozott serpenyőbe, forraljuk fel, öntsük vissza a szirupot az üvegbe és tekerjük fel. Az edényt fordítsa fejjel lefelé, és hagyja kihűlni.