Prerada lana u staroj Rusiji: predenje i tkanje lana. Istorija lana u Rusiji

Lanena tkanina se dobija od prirodnih vlakana. Zasnovani su na kožici biljaka iz porodice lana. Istorija ove tkanine započela je mnogo prije pojave prvih šivaćih mašina.

Prema naučnicima, podaci o upotrebi lana nalaze se u spisima starih Egipćana. Pretpostavlja se da je starost ovog materijala prije pet hiljada godina. Čak iu davna vremena na Bliskom istoku ljudi su nalazili upotrebu lanenih vlakana.

Istorijski podaci

Lan se kao poljoprivredna kultura spominje u analima švajcarskih zemalja oko kamenog i bronzanog doba. Ovaj materijal je korišten za izradu užadi za ribolov i lov na divlje životinje. Egipatske šiljenice su tako vješto rukovale ovom tkaninom da su je čak nazvali "dar bogova". Odjeća je bila toliko prozirna i lagana da se kroz nju vidjela koža.

Poznato je da se lanena tkanina tih dana izrađivala na poseban način. Od 1 kg sirovine dobijene su niti čija je dužina bila 240 km. Uz modernu proizvodnju moguće je proizvesti samo 40 km konca.

Moderna proizvodnja

Dugo se vremena lanena odjeća smatrala plemenitom i skupom. Takvu odjeću mogli su sebi priuštiti samo svećenici i ljudi kraljevske krvi. U Rusiji je lan postao rasprostranjen tek posle 10. veka. Već sredinom 19. vijeka ova tkanina je bila osnova izvoza i bila je na drugom mjestu u potrošnji nakon kruha.

Tek nakon nestanka ručnog tkanja i razvoja industrijskih manufaktura cijena tkanine značajno je smanjena. Danas se najkvalitetniji lan može kupiti u Belgiji, Italiji, ali i u Kanadi. Irski i američki proizvođači su također uspjeli u ovom pitanju.

U Rusiji se lan također proizvodi velikom brzinom, ali je to jedna od pristupačnih tkanina. Istovremeno, u svijetu se lanena vlakna često klasifikuju kao luksuz. Tehnologija proizvodnje ostala je gotovo nepromijenjena dugi niz stoljeća.

Sirovine se u početku suše, a zatim prerađuju i mlaću. Zatim se lan natopi u Ross. Ovaj proces može potrajati do mjesec dana. Sve zavisi od vremenskih uslova. Nakon svih manipulacija, dobiveno vlakno se izvlači, a zatim počinje proizvodnja pređe.

Koje su prednosti?

Prirodni asortiman lana je prilično sličan. Uključuje sivu, pšeničnu, svijetlosmeđu i druge slične nijanse. Materijal ima besprijekorne performanse. Posteljina ima toplinsku provodljivost, ekološku prihvatljivost i sposobnost uklanjanja topline.

Istovremeno, tkanina "diše", što je čini nezamjenjivom za izradu ljetne odjeće. Čak i po najtoplijem vremenu, tjelesna temperatura u takvim proizvodima je nekoliko stupnjeva niža nego kada nosite odjeću od pamučnih materijala.

Stručnjaci čak primjećuju da takva tkanina ima posebnu energiju. Ovo svojstvo ima blagotvoran učinak na zdravlje ljudi. Istovremeno, materijal se ne zaprlja lako, što uvelike pojednostavljuje proces brige o njemu. Čak i uz brojna pranja, lan ne žuti i zadržava estetiku duže od ostalih sličnih tkanina.

Lan ima veoma bogatu i drevnu istoriju, a lanena tkanina se smatra najstarijom! Nije tajna da su laneni proizvodi najzdraviji, a ujedno i najnosiviji. Od pamtivijeka, lan je bio jedna od najomiljenijih kultura u Rusiji. U klimatskom smislu je nepretenciozan i samo mu je potrebno dugo svjetlo dana, a naše geografske širine mu to u potpunosti pružaju.

Još za vreme nastanka Rusije, lan se uzgajao u Pskovskoj oblasti, a kasnije u Novgorodu, Suzdalju, Vologdi i okolnim zemljama. Ali već sredinom prošlog stoljeća uzgajao se gotovo svuda u zemlji, a izvoz lana čvrsto je zauzeo prvo mjesto na listi izvezene robe. I to uprkos činjenici da je polovina uzgojenog lana završila na selu: seljaci su od njega vekovima pravili domaću odeću.
U Rusiji je lan zadobio poštovan stav i smatran je čistim, ljekovitim i tajanstvenim materijalom.
Sačuvani su i narodni znakovi povezani s lanom: ako stavite laneno sjeme u cipelu, cipela će trajati mnogo duže, a ako u odjeću ušijete nekoliko sjemenki lana, one će štititi od oštećenja i uroka.

U Rusiji se mladencima polagalo platno, novorođenčad se primalo u platnu, a rane vojnika previjale su se platnenim zavojima za što brži oporavak.

Praznik „Sedam Bogorodica“ bio je posvećen čak i sjetvi lana, kako se u narodu kaže
ili „seju lan na sedam Aljona“.
Ljudi su rekli:

Rosa od Fedora - do žetve lana i konoplje.
Rowan dobro cvjeta - za žetvu lana.
Duge kapljice – dugačak lan.

Kukavica je zakukala - vrijeme je za sijanje lana.
Sav rad na terenu takođe je bio regulisan i okružen ritualima.
U pagansko doba postojao je običaj: prilikom sejanja lana žene su se svlačile do gola da se lan, gledajući ih, smiluje i bolje raste. Istina, nakon uvođenja kršćanstva to se više nije poticalo. Na praznik Ivana Kupale, djevojke su, bacajući granu u vatru, govorile: "Neka moj lan bude visok kao ova grana!"

Sa jačanjem kršćanstva u Kijevskoj Rusiji, kultiviranje kulture praktično ulazi u novu fazu. Hroničar Nestor u svojoj „Priči o prošlim godinama“ detaljno govori ne samo o uzgoju lana i proizvodnji tkanina, već io proizvodnji i upotrebi ulja pečorskih monaha. Lechtsy - kako su Slaveni nazivali svoje liječnike - aktivno su koristili laneno ulje za liječenje raznih bolesti.
Uzgoj lana i odjeća od lana toliko su rasprostranjeni u Rusiji da su sudski zakoni Jaroslava Mudrog uključivali članak o kazni za krađu lana i lanene odjeće. Često su prihodi porodice zavisili od žetve ove poljoprivredne kulture, pa se nije uzalud govorilo: “Ako posiješ lan, požnjet ćeš zlato”. Postojao je još jedan izraz, jednako kratak i figurativan: "Ako lan uspije, onda svila; ako ne uspije, klikni."
Ako su u pagansko doba narodi koji su živjeli u sjeverozapadnim krajevima imali svoje bogove i božice koje su pokroviteljice uzgoja lana, onda je uvođenjem kršćanstva ostala jedna boginja - sveta Paraskovija. Na kraju berbe lana - 28. oktobra - praznik je bio posvećen njoj. Zaštitnica uzgoja lana zvala se drugačije: gryaznukha (jer je oktobar mjesec kiše i blata), ali češće od milja - lan. Na dan Paraskovije lana bio je običaj da se lan drobi i nosi u crkvu. Od lanenih niti nastala je čuvena čipka - zablude. Djevojke su se njima šepurile na praznicima, demonstrirajući svoje umijeće, a momci su, gledajući proizvode, mogli izabrati mladu. Vjerovalo se da će u mršavim godinama čipkarica moći prehraniti svoju porodicu i spasiti je od gladi.

Godine prolaze, vremena i običaji se mijenjaju, ali jedinstvena i korisna svojstva lana ostaju nepromijenjena.
Danas volimo da čuvamo i razvijamo kulturu platna i koristimo sva jedinstvena svojstva ovog plemenitog materijala.

U drevnoj Rusiji, uzgoj i prerada lana, kao i dalja proizvodnja lanenog tekstila, omogućili su prilično siromašnom seljaštvu da sebi osigura svakodnevnu odjeću, svečanu odjeću i tekstilne dodatke (stolnjake, zavjese, čipke), dodatne uređaje ( užad, pribor za pecanje), pa čak i hrana - laneno ulje, vađeno iz lana tokom prerade, bilo je osnova mnogih seoskih jela, posebno za vreme hrišćanskih postova.
Predla se cijela ženska polovina ruskog naroda, mladi i stari. Ali učenje tkanja nije bio lak zadatak, pa je tkanje povjereno iskusnijim rukopisnicama koje su savladale ovaj težak zanat.
Inače, upravo su tkalje i kolovrati bili jedan od glavnih dobavljača folklora - monotonija tkačkog rada natjerala je izvođače da svoj rad uljepšaju raznim pjesmama, šalama, šalama, izrekama usmenog narodnog stvaralaštva: djevojke su prele pređu sa pjesme i dječje pjesmice, a tkanjem su se bavile i ručice.
Uzgoj, uzgoj lana, a zatim njegovo sakupljanje, prerada, cjelokupni tehnološki proces pripreme lana za proizvodnju prediva, a potom i gotovih tekstilnih proizvoda – sve se to prenosilo s koljena na koljeno u svakoj seljačkoj porodici, u svakom domu.
Posteljina i proizvodi od platna. Od antičkih vremena do danas
Lan raste samoniklo na području između Perzijskog zaljeva, Kaspijskog i Crnog mora. Hiljadama godina su ga uzgajali narodi Mesopotamije, Asirije i Egipta. Ostaci lanenih tkanina pronađeni su u mnogim iskopavanjima drevnih ljudskih naselja, a najstarije od njih pronađeno je u Catal Huyuku (Turska), koje datira oko 6500. godine prije Krista. e. Odavde se tkanje platna proširilo na Evropu i na Daleki istok. Postoji jedna sumerska mitološka pjesma koja govori o tome kako je napravljen pokrivač za vjenčani krevet boginje Inanne.
Natapanje lana prvi je opisao poznati rimski prirodnjak Plinije Stariji u svom enciklopedijskom djelu Prirodna istorija. Prema njegovim riječima, "zahvaljujući lanu... Egipat je u mogućnosti da uvozi robu iz Arabije i Indije", a zemlja "ostvaruje ogroman profit od lana".
Lanene tkanine su bile veoma cenjene u antičko doba. Korišćene su za izradu odeće za kraljeve i sveštenike kod Egipćana i Jevreja, kao i kod Grka, Rimljana i drugih naroda Evrope. Grčki istoričar Herodot spomenuo je lan kao egipatski izvozni artikal.
Prema istraživanju arheologa Midgleyja, u Egiptu su se osim lana koristila i druga biljna vlakna: od trave i trske, konoplja od indijske konoplje. On je takođe prijavio preddinastičku tkaninu napravljenu od kineskog vlakna koprive, ramije, ali drugi poznati naučnik, Lucas, sumnjao je u tačnost ove izjave, na osnovu činjenice da ramija potiče iz Kine i da je malo verovatno da je u Egipat ušla tako rano. period.
U staroj Grčkoj lan se uvozio; tek od 4. stoljeća proizvodnja lanenih tkanina postaje široko rasprostranjena, posebno u Atici, ali fino platnene tkanine i dalje dolaze iz Sirije i Egipta.
Tkanje platna postalo je rasprostranjeno u Rimskom carstvu u 2. - 1. vijeku prije nove ere. e. a u 1. veku počinje da prevladava, pri čemu su se jedrenjačka platna izrađivala u Galiji, a tanka u Španiji. Međutim, uvoz finih, luksuznih tkanina iz Egipta nije prestao. Početkom 4. vijeka tkanje platna u Rimskom carstvu bilo je toliko raznoliko da je Edikt o fiksnim tržišnim cijenama i nadnicama navodio cijene za 12 vrsta vlakana i prediva i 103 vrste običnih i šarenih tkanina.
Kolhida je bila poznata po svojim lanenim tkaninama, odakle su se izvozile u razne zemlje Istoka. Za vreme cara Avgusta (1. vek) u Rim su stigli proizvodi od finog platna iz Kolhide.
Najbolji pomorci ranog srednjeg vijeka - Frizi i Normani - koristili su platnena jedra.
U srednjem vijeku bile su poznate lanene tkanine iz Italije, Španije, Francuske i Flandrije. Od 17. stoljeća vodeća pozicija u svjetskoj proizvodnji platna prešla je na Englesku. U Americi je tkanje lana počelo tek nakon dolaska evropskih kolonista, prije toga lan tamo nije bio poznat. Međutim, tkanje nije postalo široko rasprostranjeno, već su se izrađivale samo grube tkanine.
U Rusiji se uzgoj lana i konoplje i proizvodnja raznih proizvoda od njih prakticirali od davnina. Mnogo je spominjanja lanenih tkanina i tkanja u slovenskim legendama i epovima.
U svakoj kolibi su bile tkaonice, a žene su ih radile u slobodno vrijeme od kućnih poslova. Od pravog lanenog konca tkana je jaka ploha. Lanena platna nazivala su se i novini i krstovi. Od grubog platna šivene su ženske haljine, muške košulje, a pravljene su i podstave za čizme. Platno se pravilo od novih vina, koja su beljena na snežnim korama. Za donju haljinu koristili su šarenilo, tkaninu od konoplje. Ženska odjeća se izrađivala od tankog platna, a samo je mladoženja imao pravo na košulju od tankog platna. Odjeća od obične i šarene tkanine bila je iznenađujuće izdržljiva.
Čovjek je nosio takvu odjeću godinama. Pored ženskog kućnog "ručnog tkanja" postojalo je i monaško tkanje, posebno u ženskim manastirima.
Proizvodi od lana i konoplje služili su ne samo za kućnu upotrebu. Poznato je da je lan zauzimao važno mjesto u trgovini Novgoroda i Pskova sa drugim Rusima, kao i sa hanzeatskim gradovima. U 12. stoljeću izrađivali su se ubrus (peškiri s šarama), stolnjaci, ručnici, mreže i plivarice. Početkom 13. stoljeća spominju se i šatori i šatori. U 13. veku ruske platnene tkanine postale su poznate u inostranstvu, a kasnije su lan, konoplja i lan od njih bili među glavnim artiklima ruskog izvoza.
U početku se proizvodnja lana za prodaju odvijala u okolini Novgoroda i Pskova, a kasnije u regijama Vologda, Smolensk i Yaroslavl. U Moskvi je proizvodnja platna bila koncentrisana u naseljima. Najstarija od njih, Kadashevskaya Sloboda, prvi put se spominje 1504.
U Dvorskoj manufakturi platna tkalje su bile podijeljene u dvije grupe: za jednostavne tkanine (tkalije) i tkanine s uzorkom (bralia). Prvi je proizvodio dvostruka, trostruka, niti, šarena, Tver, jedrenjak, ubrus i druga platna, drugi je proizvodio „dvostruke i trostruke stupce“, rebraste i stolnjake, ubruse, ubruse police i brisače. Među bralijama bilo je "delovita" koji su proizvodili posebne tkanine s uzorkom (broj uzoraka dostigao je dvadesetak uzoraka).
Izvoz lana i konoplje porastao je u 16. veku nakon otvaranja trgovine sa Britancima preko Belog mora. U Kholmogoriju su Britanci čak osnovali tvornicu užadi i predionicu lana sa ruskim radnicima. Međutim, kasnije su vjerovatno zatvorene, jer se o njihovom radu u narednim godinama ništa ne zna.
U Moskvi je tkanje platna dobilo široki razvoj u 17. veku: Khamovnaya Sloboda (od indijske reči "khoman" - tanko belo platno) preneta je iz Tvera i osnovana je Vvedenskaya (Semyonovskaya) Sloboda.
Kvalitet proizvedenog platna bio je visok, posebno platna proizvedenog u Kadaševskoj Slobodi.
Prema pisanju savremenika (1674.), nije kupovano strano rublje za kraljevski dvor.
Stvaranje mornarice od strane Petra Velikog stvorilo je veliku potrebu za materijalima za jedrenje. Petrovo prvo laneno preduzeće bilo je Državni Khamovny Dvor. Gradnja je počela 1696. godine, a 1700. godine u dvorištu se već proizvodilo platno za kraljevsku flotu.
Godine 1706. izdat je dekret o osnivanju tvornice platna “za izradu holandskog platna, stolnjaka i salveta”. U Amsterdam je hitno angažovano šest zanatlija, koji su stigli krajem godine i sa sobom doneli 1 mlin za platnene proizvode i jednu mlin za „salvete“ „za svaku potrebu“. Međutim, čak i godinu dana kasnije kvaliteta platna je bila loša zbog nekvalitetne završne obrade, jer su se u Rusiji proizvodila samo uska platna koja nisu bila polirana. Fabrika je predata trgovcima na čelu sa rusifikovanim Holanđaninom Ivanom Tamesom 1718. Dana 15. februara 1719. godine selo Kokhma sa 269 domaćinstava (osam versta od sela Ivanova) pripalo je Fabrici platna, u kojoj je Tames sagradio fabriku platna koja je postojala oko 10 godina i dala podstrek većem širenju proizvodnja platna u okolini sela Ivanova.
Pored državne podrške otvaranju manufaktura, pokušavalo se administrativnim merama da se seljaci nateraju da tkaju šire tkanine.Tako je u ukazu Petra 1 od 31. oktobra 1715. godine navedeno da „u Ruskoj državi od tako nepoželjne uske tkanine, ne samo da ostvaruju profit, nego ne primaju ni svoju rabljenu robu i zato dolaze u pretjerano siromaštvo.” Prema dekretu, za godinu dana trebalo je proizvesti samo široka platna, a uska „da ima za Njegovo Carsko Veličanstvo, a ako neko o tome obavijesti, dat će mu se bez novca, a osim toga, morati platiti kaznu za svaki aršin u grivni i dati ga tom doušniku.” Međutim, seljaci su tvrdoglavo nastavili da tkaju uske tkanine i tri godine kasnije dekret je poništen. Carica Elizabeta je ponovo pokušala da ga sprovede, ali ovaj put bezuspešno. Očigledno je da su tu ulogu odigrale okolnosti kao što je površina koju je zauzimala tkaonica u kolibi, niska efikasnost korištenja širokog mlina i nedostatak iskustva u doradi širokih tkanina.
Prvi ruski štampani dokument posvećen proizvodnji vlaknastih materijala je lični dekret o industriji lana i konoplje, koji je objavio Senat 13. decembra 1715. godine. U njemu je Senat izvijestio o odluci Petra I „da proširi industriju lana i konoplje u svim provincijama (na primjer, kao što to obično rade s lanom u Pskovu i Vjaznikiju, te s konopljom u Brjansku i drugim gradovima). Naređujući da se ova odluka objavi narodu, Petar 1. je naglasio da je donesena „na dobrobit cijelog naroda“.
Lanene tkanine su superiorne u higijenskim svojstvima od tkanina napravljenih od svih trenutno poznatih vrsta vlakana. Nažalost, proizvodnja lanenih vlakana je prilično radno intenzivna. Početkom 19. stoljeća lan je ustupio mjesto pamuku kao vodećoj tekstilnoj sirovini.

Predenje i tkanje lana u drevnoj Rusiji
Seljačka Rusija je vekovima bila obučena u ovčiju kožu i platno. Seljaku je retko bio potreban damast, filc somot, kineska svila i engleska tkanina ili mu uopšte nisu bili potrebni. Ipak, do kasnih vremena, seljak je učen kako nepristojno izgleda u kaputu ili kaputu od ovčije kože - u ovoj vrlo toploj, laganoj, izdržljivoj, jeftinoj i udobnoj odjeći.
I tako, čim je “javno” mnijenje odviknulo narod od bundi, seljaci su se gotovo potpuno odrekli vlastite tradicije i svi su mladi pohrlili da kupe hladno, zrak i vodu otporne, ali svijetle sintetičke japanske jakne, i bio je u to vrijeme da je u cijenu uključena štavljena ruska bunda. Za preplanulu ovčiju kožu kojom je čovjek pokrivao svoj ohlađeni kastrat po lošem vremenu, danas će dati sve, čak i isti japanski tranzistor.
Ali ostavimo ovčiju kožu - hajde da pričamo o tome. Vratimo se platnu.
Ako je cela višemilionska Rusa nosila platnenu odeću, koliko je onda kudelja isprela raspevana Puškinova devojka? Međutim, nije stvar samo u količini.
Prekrasna, pažljiva obrada lana omogućila je da gotovo cijeli život nosim donje rublje, čak i prenijevši ga naslijeđem. Gornja odjeća se nosila dugi niz godina, a kućni predmeti od platna - ručnici, daske, stolnjaci - služili su i nekoliko generacija. Dobrim radnicima za kratko vrijeme bile su dovoljne samo rukavice.
Češljani lan, podijeljen po kvaliteti u tri razreda – rasprebi, pachesi i sam lan – vukao se, čupao i mrsio (“rasshingat” znači zapuhati, pahuljiti). Ova velika pahuljasta kugla ravnomjerno je raspoređena po stolu, poprskana vodom i pažljivo smotana u vuču. Za jednu vuču je trebalo pola pete dobrih vlakana, grablje - duplo više.
Zamotanjem kudelje koja je bila natopljena sa strane, ona je vezana, krajevi su uvučeni i sušeni. Gotove kudelje stajale su u nizu. Veličina kudelje zavisila je i od ukusa domaćice i starosti prelja.
Za tinejdžerku su pravili manje, za dijete su pravili vrlo male, igračke.
Spinning je bio prihvaćen samo u slobodno vrijeme. Nije slučajno da su se djevojačke i ženske vrline ocjenjivale po pređi. Da biste se izvukli iz lijenosti, bilo je potrebno napregnuti najmanje četrdeset motki do kraja Filipovog posta. Za jedno veče možete zategnuti jednu pletenicu, odnosno jedan list (ili malu kapsulu za jaja). Ali dobar spinner mogao bi vrtjeti dva odjednom. U škrtim i preoštrim porodicama postojao je običaj: išli su da predu (na severnjački način - sranje) kod svojih komšija, sasvim u drugu kuću, jer u javnosti nećete zaspati dok prede i trudićete se da ne radite. manje od drugih. Dakle, svaki oblak ima srebrnu postavu! Ozbiljnost običaja neočekivano se pokazala kao drugi kraj: dugi brakovi sami od sebe pretvorili su se u razgovore, vesele i prolazne. Okupivši se, djevojke su se vrtile i pjevale, smišljale pjesmice u hodu, pričale bajke i zbijale šale. Na te razgovore su dolazili i momci sa balalajkama, pravili su žurku, mogli su da plešu i igraju neku igru.
Sjedeći na kopitu koja se vrti, djevojka je lijevom rukom izvlačila vlakno iz kudelje, a palcem i kažiprstom desne ruke okretala vreteno. Konac se pričvršćivao posebnom omčom na oštrom vretenu, uvrtao se koliko je ruka bila dovoljna, pomičući se sve dalje udesno i malo unazad. Spiner je trebao dosta prostora na klupi. Nakon što je izvukla konac, predilica ga je prvo namotala na prste, a zatim na vreteno. Neki predi, prekidajući pjevanje, neprestano su pljuvali na upredeni konac radi snage.
Loš lan sa košticama popucao je dok se preo. Ispostavilo se da je konac debeo, a čaršav se brzo namotao, što je izazvalo samoironiju u spineru. Dobar lan je preden uz karakteristično šuštanje. Predilica ga je ravnomjerno izvukla iz kudelje i mogla je u bilo kojoj sekundi premjestiti konac na drugu ivicu ravnomjerne "brade".
Pjesme, šale, bajke i igre na ovakvim druženjima negirali su umor tokom pređe i njegovu oštru obavezu.
Na praznicima ili u pauzama između postova takvi su razgovori pretvarali u igricu, ali su se ovdje djevojke bolje dotjerivale i ostavljale svoje vrtače kod kuće.
Na igrama je preovladavala zabava, pjesma i igra, dok su se u razgovorima rad i zabava usko ispreplitali.
na osnovu materijala sa informativnog, analitičkog i enciklopedijskog portala

Dječak - ušao je u blato i našao plavi šešir.
Ruska misterija

UVOD

Jedna ruska knjiga narodne medicine iz 19. veka piše: „Savremeni ljudi su se povukli iz prirode: od malih nogu obraćaju malo pažnje na svoje zdravlje i čini se da namerno nastoje da iz temelja potkopaju svoje zdravlje – osnovu ljudskog blagostanja, bez u kojoj se gubi sva radost postojanja i čovek postaje slabo sposoban da izdrži tu svakodnevnu borbu, koja je svakim danom sve teža...

Hipokrat, koji je živeo u 4. i 5. veku pre nove ere, opominje lekare da „ne zaborave da pronađu lekove među ljudima, jer među njima može biti i onih koji će biti korisni za lečenje bolesti“...

“Gospod je stvorio lijekove od zemlje i razuman ih neće zanemariti.” (Sirah 38:4)”

Budimo razboriti ljudi, nemojmo zanemariti darove prirode namijenjene liječenju bolesti, sa zahvalnošću i poštovanjem odamo počast najbogatijem nacionalnom iskustvu!

Ova knjiga govori o neverovatnoj biljci. Koliko je lijepa toliko i korisna i ljekovita.

Lan – ko ne zna za to! Pa ipak, vjerujte mi, dragi čitaoci, da ćete i vi, kao i ja, pripremajući ovu knjigu, sami otkriti fenomenalne činjenice koje će preokrenuti cijeli naš uobičajeni odnos prema plavookom, tankonogom lanu i svemu što je s njim povezano.

Šta je lan u životu čoveka? Ni topla vuna ni prirodna ili umjetna svila ne mogu ga zamijeniti. Posteljina ima jedinstvena svojstva. On ljudima daje ulje, najfiniji kambrik, briselsku i vologdsku čipku, plahte, stolnjake, posteljinu i odjeću, odlikuju se odličnim sanitarnim i higijenskim kvalitetama, izdržljivošću, čvrstoćom i otpornošću na truljenje. Brodovi su plovili morima i okeanima pod lanenim jedrima donoseći nova otkrića. Lanena platna sačuvala su za nas kreacije velikih majstora kista. Lan liječi...

Ugodno i korisno čitanje!

Tokom mnogih vekova, lan je odevao i hranio ljude. A ako kažu da je hljeb svemu glava, onda bi bilo pošteno reći da je lan duša svega. Platno je oduvijek bilo posebna kultura u Rusiji; hranilo je, liječilo i grijalo fizički i psihički.

Međutim, ova biljka plavih očiju bila je poštovana ne samo u Rusiji.

U davna vremena, biljke su često bile obdarene magičnim svojstvima i božanskim funkcijama. Mogli su se ponašati kao neprijatelji ili prijatelji, čuvari klana, pomoćnici u poslu i hranitelji.

U cijeloj Evropi sačuvane su mnoge slike božanstava povezanih s biljnim svijetom.

Prve ideje o božanskim oblicima bile su povezane s promatranjem procesa cvjetanja i venuća biljaka. Osnovu svih vjerovanja vezanih za reinkarnaciju i transmigraciju duša treba tražiti u ponavljanju ciklusa u živoj prirodi. Promjene godišnjih doba nisu samo slične rotirajućem kretanju ogromnog čarobnog točka. Ovo svedoči o tajanstvenim silama prirode koje neprestano deluju u šumama, poljima i livadama.

Da biste postali poput boga koji umire i vaskrsava, morate biti zaštićeni od sila smrti i potpunog uništenja. Možda je to najbolje ispričano u legendi o lanu i bogu koji umire. U staroj Grčkoj je bio poznat kao Linos, u Litvaniji kao Vaizgantas, a u Škotskoj se zvao ječam (Jovan - ječam). Inače, zanimljivo je napomenuti da ista riječ koja se koristi za označavanje lana u evropskim jezicima ih čini sličnima keltskim jezicima. Na grčkom je to linon, na latinskom je to linum, a u staroirskom i starogermanskom je lin. Ova legenda se, na primjer, ogleda u bajci H. C. Andersena o lanu (vidi Dodatak). Andersenova bajka govori o zrnu zasađenom u zemlju i kako je ono stiglo do svjetlosti. Tada je i sama biljka morala preživjeti borbu protiv elemenata. Zatim su ga izlizali, natopili, sušili, kardali, ispredali konac i tkali platno. Ova tkanina je krojena, šivana iglom - i konačno je iz nje izašlo dvanaest košulja. Nemoguće je bolje i maštovitije reći kako se bog žetve žrtvuje za ljudsko dobro.

Linum je rimski naziv za kultivisani lan, a potiče od keltskog lin - konac, jer se konci dobijaju iz stabljika kultivisanog lana. Konkretno ime označava superlativan stepen riječi „korisno“, a doslovno prevedeno znači „najkorisniji“.

Kultura lana je veoma drevna, a divlji lan do danas nije poznat. Prilikom arheoloških istraživanja neolitskih gomilanih građevina u Švicarskoj, pronađeni su ugljenisani ostaci hrane pripremljene od sjemenki lana, komadići konca, užeta, mreža i tkanina od lanenih vlakana. Dakle, neolitski čovjek je već uzgajao lan.

Tragovi kulture lana pronađeni su u arheološkim nalazima iz bronzanog doba u Španiji, ali većina dokaza o uzgoju lana u pretpovijesno doba datira još iz željeznog doba. Sudeći po njima, višegodišnji uskolisni lan se tada uzgajao širom Evrope, sve do Skandinavskog poluostrva. U Njemačkoj, u slojevima koji su sačuvali tragove ljudskih naselja iz željeznog doba, pronađeni su ostaci kruha od mješavine žitarica, prosa i lana.

Mnogi arheološki nalazi, kao i literarni, istorijski i lingvistički podaci svrstavaju Indiju, Kinu, Egipat, Mezopotamiju, Buharu, Avganistan, Horezm, Turkmenistan, Malu Aziju, Zakavkazje, Abesiniju, među najstarije centre kulture lana, pored Švicarska i Njemačka, Alžir, Tunis i Španija.

Vjeruje se da su prije oko 9.000 godina u planinskim predjelima Indije, stabljike lana prvi put napravljene u tkaninu, a od tada je čovjek uzgajao lan kao usjev za predenje. Ove tkanine su odmah cijenjene zbog svojih visokih higijenskih kvaliteta. Ubrzo su lanene tkanine zamijenile odjeću od životinjskih koža.

Nakon otprilike 2500 godina, kulturu lana posudili su Asirija, Babilon, a potom i Egipat, gdje je dostigla svoje najveće savršenstvo. U mitologiji starog Egipta, lan se smatrao prvim blagoslovom bogova. Egipat je postao posebno poznat po tkanju platna. Egipatski tkalci su znali da naprave najfinije, gotovo prozirne tkanine, koje su upoređivane sa „dahom deteta“. Tijelo je bilo vidljivo kroz pet slojeva takve tkanine. Tradicionalno, kvalitet lanenog vlakna određuje se dužinom konca dobivenog od 1 kg pređe. Dakle, ako 1 kg pređe proizvede 10 km konca, dodjeljuje mu se broj 10. Naši najbolji konci su označeni brojevima 20 - 40. Egipatski tkalci su bili u mogućnosti da predu konac do broja 240. Tajna pravljenja takvih niti je izgubljena. A tkanina dobivena od takvih niti bila je dragocjena i zlata vrijedna. Odeću od takve tkanine mogli su nositi samo kraljevski i moćni svećenici, a koristili su se i u hramovima. U antičkom svijetu lan se smatrao simbolom svjetlosti, čistoće i vjernosti. „Najčistija biljka“, pisao je rimski pisac Apuleje, „jedan od najboljih plodova na zemlji, koristi se ne samo za gornje i donje haljine pobožnih egipatskih sveštenika, već i kao pokrivač za svete predmete.

Planeni zavoji bili su naširoko korišćeni u Egiptu za povijanje balzamiranih tela mrtvih. Do danas su ovi zavoji zadržali svoju snagu i elastičnost.

Iz Egipta je kultura lana stigla u Grčku. Antički istoričar Herodot pominje lanenu tkaninu poklonjenu Ateni sa Rodosa, gde se svaka nit sastojala od 360 veoma finih niti. Kultura lana je cvjetala u Kolhidi, koja je plaćala danak lanu Turcima. Postoji verzija da je pohod Argonauta od Helade do Kolhide za "zlatno runo" bio u suštini kampanja za tajnu dobijanja najfinije pređe od lana, koja se doslovno prodavala za svoju težinu u zlatu i nije bila inferiorna od egipatskog. pređe. Avaj! Ova tajna nije opstala do danas.

I u Rimu su voljeli lanenu odjeću, ali su je nosile uglavnom žene. Gali i Kelti, osnivači uzgoja lana u zapadnoj Evropi, posudili su lan od Rimljana. Lanene tkanine su ovdje postale najrasprostranjenije tokom srednjeg vijeka i renesanse. Odjeća od lana bila je široko rasprostranjena i koristili su je uglavnom pučani.

U najstarijim centrima kulture lana u srednjoj Aziji (u Avganistanu i planinskim regionima Buhare, Horezma i Turkmenistana) upotreba lana je ostala na primitivnom nivou do početka 20. veka.

U Australiji se uzgoj lana proširio kada su se različite vrste biljaka počele uzgajati odvojeno ovisno o svrsi i načinu njihove upotrebe - za vlakna ili za ulje.

Kultura lana stigla je u istočnu Evropu mnogo ranije, očigledno iz Azije. Sloveni su, očigledno, posudili kulturu lana od Grka. Prije formiranja Kijevske Rusije, sva slovenska plemena koja su naseljavala istočnoevropsku ravnicu već su se bavila uzgojem lana. O tome je pisao Herodot u 5. vijeku nove ere, kao i arapski naučnik Ibn Fadlan, koji se divio ljepoti bijele platnene odjeće slovenskih žena. Na Baltiku, čak iu pagansko doba, postojali su bogovi zaštitnici uzgoja lana (kao što je gore spomenuto).

U Kijevskoj Rusiji, uvođenjem kršćanstva, uzgoj lana dobio je novi zamah. Hroničar Nestor u svojoj “Priči o prošlim godinama” detaljno govori o uzgoju lana, proizvodnji tkanina i ulja od strane pečerskih monaha.

U 11. veku uzgoj lana i lanena odeća postali su toliko rasprostranjeni u Rusiji da su sudski zakoni Jaroslava Mudrog uključivali i članak o kazni za krađu lana i lanene odeće. Identifikovana je zaštitnica uzgoja lana, sveta Paraskovija lanonosca, a njen praznik, koji se poklopio sa završetkom žetve lana, bio je 28. oktobar.

Komercijalni uzgoj lana u Rusiji nastao je u 13. vijeku, a formiranjem ruske države centar uzgoja lana se pomjerio u Pskov, Novgorod, a zatim u Suzdalj. Trgovina lanom zauzimala je istaknuto mjesto kako unutar zemlje tako i u odnosima Rusije sa Zapadom. Ruski prinčevi prikupljali su poreze koristeći lan. Jaroslav i Mihail Tverskoj nametnuli su Novgorodcima carine "po kutiji" za trgovinu lanom. Veliki Novgorod, koji je bio član Hanze, u to je vrijeme bio centar ruske vanjske trgovine, a posebno trgovine lanom. Gubitkom pristupa Baltiku za Rusiju i otvaranjem sjevernog trgovačkog puta kroz Bijelo more, Novgorod je izgubio nekadašnji značaj, a Arhangelsk je postao trgovački centar ruskog uzgoja lana.

Inače, kod starih Slovena ulogu novca igrao je lan i tkanina od njega - lan. Od riječi platno potiče riječ koju svi znamo - platiti!

U Vologdi su pravili i još prave najfiniji lan, od kojeg tkaju plavuše - bestežinsku raskošnu čipku. Takvu čipku možete tkati samo u prostorijama s visokom vlažnošću zraka - tanka lanena nit puca zbog suhoće. Zato su majstorice iz prošlosti svoje najbolje kreacije stvarale u vlažnim i hladnim podrumima. Danas, unatoč velikim promjenama u proizvodnji niti i tkanina, Vologdska čipka se i dalje plete ručno.

Prerada lanenih sirovina oduvijek je bila radno intenzivna, a njena mehanizacija je bila veoma teška. Mnoge zemlje su razvile, a zatim i smanjile proizvodnju lana. Napoleon I je raspisao konkurs sa nagradom od milion franaka za svakoga ko će razviti proces za mehaničku proizvodnju finog prediva i time osloboditi Francusku uvoza tekstilnih sirovina. Ugledni hemičar Gay-Lussac i mehaničar F. Girard riješili su ovaj problem, napravivši revoluciju u proizvodnji lanenih tkanina. Međutim, ova metoda je izmišljena nakon pada Napoleona. Budući da je ovaj izum bio povezan s Napoleonovim planovima, nije odmah stekao priznanje u domovini svojih autora. Girard je bio primoran da traži posao u inostranstvu. Na predlog Aleksandra I osnovao je u Rusiji, u oblasti Visle, prvu fabriku mehaničkog platna u Rusiji i svetu, iz koje je potom izrasla čuvena manufaktura Girard.

Mašinsko predenje utrostručilo je produktivnost rada u odnosu na predenje. Potražnja za lanom, prvenstveno ruskim, u Velikoj Britaniji je neobično porasla. Već 1837. godine uvoz lana iz Rusije u Veliku Britaniju premašio je 1,7 miliona puda, a učešće Rusije u ukupnom uvozu lana u ovu zemlju dostiglo je 70%. Još 10 godina kasnije, lan je postao glavni artikal ruskog izvoza, a Rusija je postala njegov glavni dobavljač ne samo Velike Britanije, već i svih drugih zapadnoevropskih zemalja sa razvijenom industrijom prerade lana. U domaćoj potrošnji lan je tada u Rusiji zauzimao prvo mjesto nakon kruha.

Nekoliko puta se činilo da je pojava novih vlakana lakših za obradu (pamuk, viskoza i sintetika) dovela proizvodnju lana na rub katastrofe. Ali proizvodnja lanenih tkanina je očuvana, a kombinacija lana s novim vlaknima omogućila je da se osiguraju visoka potrošačka svojstva tkanina.

Nedavno se odnos prema lanu promijenio, kupci se više ne boje njegovih prirodnih bora. Njegova ekološka prihvatljivost i ljekovita svojstva postali su im mnogo vrijedniji.

Lan je najstarija tkanina poznata čovjeku. Već 10 hiljada godina ljudi su unutrašnja vlakna stabljika lana preli u tkaninu.

Dokazi o njegovoj upotrebi pronađeni su u praistorijskim jezerskim naseljima u Švicarskoj.

Fine lanene tkanine otkrivene su u drevnim egipatskim ukopima. Faraoni starog Egipta, kao što je gore spomenuto, cijenili su ih zbog njihove bogate teksture. Nošnja Egipćana se vrlo malo mijenjala kroz historiju starog Egipta. Platnene tkanine od kojih se izrađivala odjeća bile su vrlo raznolike - od grube pređe do prozirnih tankih tkanina. Zimi su i Egipćani mogli nositi vunene tkanine, ali su vunu smatrali nečistom, pa se vuneni proizvodi ne spominju u tekstovima i ne nalaze u ukopima. Egipćani su takođe nosili obojene tkanine, ali je odeća prikazana na zidnim slikama grobnica obično bila bijela. To može biti zbog činjenice da se bijela boja smatrala simbolom čistoće. Međutim, sam lan je bio simbol čistoće, svjetlosti i vjernosti. Egipćani su povijali mumije egipatskih faraona u najfinije lanene tkanine, koje su, zahvaljujući neverovatnoj čvrstoći lana, opstale do danas.

Babilonske modne lane cijenile su lan zbog njegove ljepote. Hroničari klasične Grčke veličali su vrline lana kao što su snaga i izdržljivost. Fenički trgovci su očigledno donosili platno sa Mediterana u Galiju i Englesku, a Rimljani su uspostavili proizvodnju platna širom svog carstva. U 17. stoljeću njemačke države i Rusija bile su glavni izvori sirovina, a industrija platna počela je raditi u Ujedinjenim provincijama Holandije, Irske, Engleske i Škotske.

Dok još nije bilo papira, mnoge su knjige pisane na tkaninama. Tako je jedna od poznatih knjiga, „Lanena knjiga“ starih Etruraca, napisana na lanenoj tkanini još u 7. veku pre nove ere.

Unatoč pojavi pamuka i umjetnih vlakana, lan je i danas vrlo tražen kao pokazatelj stila i ukusa: od njega se prave stolnjaci i posteljina za hotele poput Ritz i Savoy, a popularan je i kod najpoznatijih modni dizajneri u Italiji.

Boja vlakana varira od tamnocrvene do sive, a kremasto bijela je najboljeg kvaliteta. Vlaknaste niti, koje se kreću od približno 30 do 75 cm u dužinu, sastoje se od pojedinačnih cilindričnih ćelija sa prilično glatkim površinama.

Lanena ćelija je duga tanka nit. Dužina lanenog kaveza je 1-2 hiljade puta veća od njegove debljine. To omogućava dobijanje lanene niti debljine do nekoliko mikrona. Istovremeno, vlačna čvrstoća lanenog konca je 2 puta veća od pamuka, a 4 puta veća od vunene!

Lan je cijenjen zbog svoje izdržljivosti, sjaja i sposobnosti upijanja vlage. Otporan je na oštećenja od mikroorganizama, a njegova glatka površina odbija tlo. Izdržljiviji je od pamuka, brže se suši i sporije je izložen sunčevoj svjetlosti. Može se izbijeliti do čisto bijele boje, ali je bojenje pomalo teško jer vlakna nisu lako propusna. Iako lan povećava snagu kada je mokar, prekomjerna upotreba lužina pri pranju može oslabiti vlakna. Pa ipak, laneni proizvodi mogu izdržati ponovljeno pranje, mehanički stres i temperaturna opterećenja. Zbog toga platnene posteljine naših baka mogu doći do nas u odličnom stanju, unatoč pranju, kuhanju i stalnoj upotrebi. Zbog svoje hemijske neutralnosti, laneno vlakno, zadržavajući hemijski aktivne supstance poput filtera, ne reaguje sa njima i nakon odgovarajuće obrade ponovo postaje apsolutno čisto.

Niska elastičnost koja mu daje čvrstu, glatku teksturu čini lanenu tkaninu podložnom gužvanju, ali ovaj efekat se može smanjiti hemijskim tretmanom.

Proizvodi od lana su dobri zvučni izolatori, što je posebno cijenjeno u bučnom gradu.

Budući da lan brzo upija i oslobađa vlagu i dobar je provodnik topline, lanena odjeća ima efekat hlađenja kada se nosi. Naučna istraživanja su dokazala da nošenje odeće od lana čini da se osoba oseća ugodnije od nošenja odeće od drugih vrsta vlakana, da se oseća hladno čak i na ekstremno visokim temperaturama i toplo na niskim temperaturama. Za vrućeg vremena lanena odjeća snižava temperaturu za 7°C, a po hladnom povećava temperaturu za isto toliko.

Izvana, laneno vlakno ima prekrasan i jedinstven prirodni sjaj; boje na njemu ne gube svoju izvornu svjetlinu i ne blijede na suncu. Ukratko, proizvodi od lanenih vlakana zadržavaju svoja fizička, mehanička i estetska svojstva dugi niz godina.

Izvanredno svojstvo je visoka kompatibilnost lana sa ljudskom prirodom. Ovo svojstvo se koristi u medicini. Lan je šavni materijal u kirurgiji koji ne zahtijeva naknadno skidanje šavova, a široko se koristi za unutrašnje šavove.

Lanena odjeća

Od davnina se odjeća smatra našom drugom kožom, našim drugim ja, koje mora biti u dobrim odnosima sa vlasnikom.

Glavno svojstvo energije lanene tkanine je da u čovjeku probudi osjećaj mirne smirenosti. Ovo je idealan materijal za vredne, aktivne ljude. Ne dopušta im da besciljno troše energiju, naprotiv, pomaže da je usmjere u jednom smjeru i tjera ih da se usredotoče na određeni zadatak. Osim toga, lan služi kao izolacijski materijal u interakcijama među ljudima. Čini se da sve klizi sa lana, a da ne ošteti njegovu čistoću i zaštiti ga od svakodnevnog energetskog pritiska, pa čak i reflektuje direktne udarce. Korisno je nositi platnenu odjeću na prepunim mjestima - emocionalna neravnoteža i histerija gomile vas nikada neće zaraziti.

Ljudima aktivne prirode potrebna je lanena odjeća na poslu, gdje je potrebna hladna glava, koncentracija i izdržljivost.

Što se tiče tajnovitih, nekomunikativnih ljudi, lan će služiti kao zaštitnik. Zato što su po svojoj prirodi izuzetno osjetljivi na to kako se drugi ponašaju prema njima. U komunikaciji se takvi ljudi brzo umaraju od unutrašnje napetosti - stalno procjenjuju osjećaje i namjere sagovornika kako bi se prilagodili njegovom raspoloženju i odgovorili na emocionalni izljev ili odoljeli energetskom pritisku. Upravo u takvim situacijama lan će im pomoći da uklone većinu vanjskih utjecaja.

Istina, ne biste trebali previše često nositi lanene stvari kod kuće - čini se da vas izoluju od voljenih.

Treba imati na umu da svojstva lana zavise i od obrade. Ali ako je u vuni važna tekstura tkanine, onda u lanu glavnu ulogu igra bojanje. Čvrstoća lana je direktno povezana sa bojom tkanine. Nefarban lan najpotpunije pokazuje svoja svojstva. A bogati topli tonovi mogu prigušiti ili čak poništiti njegov utjecaj, jer tople boje proturječe energetskim karakteristikama lana. Hladne nijanse - bijela, plava, zelena i sivkasto-bež - odgovaraju njegovim svojstvima.

Crna boja značajno pojačava svojstva lana, a kod osoba sa delikatnom mentalnom organizacijom može izazvati osjećaj neke nelagode. Zato, u vrijeme jakih osjećaja, crni lan može biti veoma štetan, zbog čega čovjek uvijek iznova proživljava svoju tugu. Raznobojne lanene tkanine vrlo brzo gube svoja izvorna svojstva.

Prirodna tkanina ima određeni ljekoviti učinak - o tome su pisali drevni liječnici i uzeli to u obzir u svojoj praksi.

Lan održava tijelo hladnim, a ako cijelu zimu nosite platnenu odjeću, gubite na težini, a ako je nosite ljeti, dobijate na težini.

Japanci su izmislili "biopoliranje" tkanina koristeći potpuno bezopasne enzime. Rezultat je potpuno glatka površina sa manje izbočenih vlakana. Nema mikroskopskih "kukastih dlačica" koje se lijepe za kožu. Tkanina se lako draperi, teče, postaje mekana na dodir i poprima prelivajući sjaj. U početku je japanska trikotaža polirana na ovaj način. A kasnije su uzeli lan. Uostalom, lanena vlakna imaju najbolja higijenska svojstva - uz pomoć njih u davna vremena čak su liječili gubu...

Pamuk i lan su danas favoriti tekstilne industrije u svim zemljama svijeta. Oni koji znaju vrijednost stvari ipak preferiraju prirodni lan i pamuk od umjetnih tkanina.

Novi, 21. vek, kako veruju mnogi dizajneri širom sveta, biće obeležen povratkom nacija svojim iskonima. Etnografski motivi, sada moderni, i dalje će prevladavati u odjeći. A lan će zauzeti svoje mjesto među ostalim tkaninama.

Linoleum je prirodni materijal koji nema ništa zajedničko sa PVC premazom koji ga nazivamo. Prirodni linoleum izumio je u Engleskoj 1863. godine Frederick Walton. Stoljeće kasnije, Michael Nain, škotski proizvođač podnih obloga, usavršio je proizvodne tehnike koje se i danas koriste.

Sam naziv materijala - linoleum, govori o njegovom sastavu: linum - lan, lan (baza) i oleum - ulje (jedna od glavnih komponenti).

Tehnologija proizvodnje linoleuma je sljedeća. Laneno ulje se oksidira u posebnu smjesu koja se zove linoleumcement. Cement se ohladi i pomiješa s borovom smolom i drvenim brašnom (mrvicama) kako bi se formirali listovi linoleuma.

Osim lanenog ulja, linoleum sadrži smolu, pluto, drveno brašno i kredu. Od ulja i smole pripremljena je mješavina u koju su dodani pluto, drveno brašno i kreda. Zatim je ova gusta smjesa namotana na tkaninu od jute, a rezultat je bio gust, ujednačen, ne previše fleksibilan, ali vrlo izdržljiv premaz.

Krajem 19. stoljeća prirodni linoleum se proizvodio u tvornicama u mnogim zemljama i aktivno se koristio u građevinarstvu. Početkom veka u Pragu, u jednu od javnih zgrada, položen je prirodni linoleum debljine 4 mm, koji je tu bezbedno stajao 70 godina: Kada su rekonstruisali zgradu i skinuli pokrivač, pokazalo se da je za sve to vreme istrošen za samo 0,4 mm!

Prirodni linoleum može biti svih duginih boja. Ovo je ekološki prihvatljiv i potpuno prirodan materijal. Zbog lanenog ulja, linoleum je stekao baktericidna svojstva: na njemu umiru sve poznate bakterije. Štoviše, ova karakteristika ostaje tijekom cijelog vijeka trajanja premaza, bez obzira na to kada je položen. Ovo je vrlo zapaljiv materijal; zapaljene cigarete ne ostavljaju trag na njemu. Ne probija se stiletto štiklama, ne rasteže se i ne mehuri ispod stolice, a nije opasna za kandže životinja. Antistatik, otporan na kućne hemikalije i agresivna okruženja, može se polagati na grijane podove. Ovo je materijal koji je vrlo otporan na habanje. Nakon ugradnje, proizvođači preporučuju da ga jednom svakih šest mjeseci trljate mastiksom kako bi dugo zadržao izvorni izgled i olakšao čišćenje.

Cijena linoleuma ovisi o debljini; što je deblji, to je skuplji.

Ideja o stvaranju cvjetnih satova postojala je u staroj Grčkoj i starom Rimu. Biljke čiji se cvjetovi otvaraju u određeno doba dana sađene su u gredice i korištene kao svojevrsni sat.

Čuveni švedski botaničar Carl Linnaeus napisao je naučnu raspravu o stvaranju cvjetnih satova pod nazivom “Somnus plantarum”, što znači “biljni san”. Njegova zapažanja su bila osnova za stvaranje cvjetnog sata, koji je „stavljen u upotrebu“ u gradu Upsala 20-ih godina 18. stoljeća.

Koji je razlog otvaranja i zatvaranja cvijeća?

Najčešće se to događa kao rezultat promjena u rasvjeti. Stoga se noću cvjetovi zatvaraju, a sa izlaskom sunca otvaraju svoje vjenčiće.

Dnevni ritam kretanja latica rezultat je neravnomjernog rasta gornje (unutrašnje) i donje (vanjske) strane. Ako gornja strana raste brže, latice se otvaraju prema van, što uzrokuje otvaranje cvjetova. Naprotiv, brži rast donje površine dovodi do odstupanja latice prema unutra, odnosno do zatvaranja cvijeta.

Međutim, postoji cvijeće koje se otvara samo noću. Ovaj fenomen je zbog činjenice da ih oprašuju noćni insekti.

Cvjetni satovi su dobri samo po sunčanom vremenu: u oblačnim danima počinju lagati.

Učestalost otvaranja i zatvaranja cvjetova i cvasti zavisi ne samo od vremenskih uslova, već i od lokacije biljke. Utvrđeno je da ista vrsta različito „pokazuje vrijeme“ u Švedskoj iu Podmoskovlju. Stoga možete koristiti cvjetni sat tek nakon što temeljito proučite vegetaciju vašeg područja.

Za svoje satove Linnaeus je uzeo, na primjer, lan (L. Usitatissimun).

Cvjetovi se otvaraju s prvim zrakama sunca u 6 - 7 sati, a polje plavi pod jutarnjim suncem, a zatvara se u 16 - 17 sati.

Po vlažnom i kišnom vremenu cvjetovi lana se uopće ne otvaraju.

Na našoj planeti postoji oko 300 vrsta lana, rasprostranjenih u umjerenim i suptropskim područjima zemaljske kugle, prvenstveno na Mediteranu i sjeverozapadu Sjeverne Amerike.

Biljke ovog roda su jednogodišnje ili višegodišnje bilje koje formiraju rastresite grmove koji se sastoje od tankih, tvrdih, ponekad drvenastih stabljika. Cvijeće se otvara samo po sunčanom danu. Brzo cvjetaju. Ali na prvi pogled čini se da lan dugo cvjeta, jer stalno raste sve više novih stabljika.

Kada se lan gusto sije radi vlakana, biljke dostižu u prosjeku 0,9 do 1,2 m visine, sa vitkim stabljikama prečnika 2,5 do 4 mm i sa granama koncentrisanim na vrhu. Biljke koje se uzgajaju radi sjemena su niže i jako razgranate.

U ukrasnom vrtlarstvu koristi se nekoliko vrsta lana.

Biljka je prilagodljiva nizu tla i klime, ali najbolje raste u dobro dreniranim, pješčanim ilovačama i umjerenim klimama. U većini regija, sjetva iste zemlje lanom ograničena je na jednom svakih 6 godina kako bi se izbjeglo iscrpljivanje tla. Hladne, vlažne godine rasta proizvode najpoželjnije vlakno. Berba se obično dešava nakon što donji deo stabljike požuti, ali pre nego što je plod potpuno zreo.

Kao rezultat vještačke specijalizacije usjeva lana, dobijene su različite vrste - predenje i uljarica. Prvi se obično nazivaju dugodlaki, a drugi kovrčavi. Kao prijelazni između ova dva glavna tipa postoje srednji oblici lana, takozvani mezheumki.

Za vlakna se koristi vlaknasti lan, ima nisko razgranatu stabljiku visine 60–150 cm.

Kovrčavi lan je uljarica sa stabljikom do 50 cm. Kovrdžavi lan se razlikuje po tome što je u odnosu na dugorastući lan niskog rasta i jako razgranat: grananje počinje od donjeg dijela stabljike, sa velikim brojem cvijeća. Cvjetovi su veći od cvjetova dugorog. Sjemenke su veće od onih kod dugorog. Korenov sistem je bolje razvijen. Kovrčavi lan se uzgaja zbog sjemena koje se koristi za ulje. Proizvodi malo vlakana, a nižeg je kvaliteta od lana.

Mezheumka ima kraću stabljiku od dugorog, grane se od osnove i nosi prosječan broj koštica. Ovaj lan se smatra uljnim vlaknastim lanom. Proizvodi i vlakna i sjemenke koje se koriste za ulje. Proizvodi manje vlakana i lošijeg je kvaliteta od vlakana, ali ovaj lan proizvodi više sjemenki.

Od divljih višegodišnjih vrsta, uskolisni divlji lan ima najveću sličnost sa kultiviranim lanom.

Prema naučnicima, kultivisani sjemenski lan nastao je upravo od uskolisnog divljeg lana, s kojim se lako ukršta i daje prilično plodno potomstvo.

Svrha svake obrade lana je da se odvoje lična vlakna od drveta. Prilikom namakanja taj posao obavljaju bakterije, a pri širenju, osim bakterija, djeluju i plijesni. Bakterije razgrađuju ljepilo i tako odvajaju lička vlakna od drveta. Da bi se konačno odvojilo vlakno od drveta, lan se zgužva i drobi.

Žetva sjemena lana je trenutno mehanizovana. Sušiti u sušarama za žito ili na strujama pod zaštitom krova. Sjemenke postaju sluzave zbog vlage.

Linum usitatissimum, obični lan iz porodice lana.

Naziv "lan" dolazi od grčkog "linon" i keltskog "lin".

Drugi nazivi za obični lan: lan, dolgunec, mochenets, ilnets, ilnyak, lyuchenets, škriljac.

Biljka je jednogodišnja, zeljasta.

Stabljika je niska, tanka, razgranata. Lanena vlakna nalaze se unutar stabljike u obliku snopova izduženih po dužini. Svaki snop lipa sadrži od 10 do 40 pojedinačnih malih vlakana. Svako vlakno je veoma izdužena ćelija, šiljasta na kraju, sa veoma debelim, jakim zidovima. Suženi krajevi vlakana prodiru između zadebljanja susjednih vlakana. Vlakna su međusobno zalijepljena ljepilom (pektin) i formiraju snopove. Ljepilo okružuje snopove vlakana i povezuje ih sa drvom.

Listovi, koji se izmjenjuju na stabljici, su sjedeći, izduženo kopljasti, cjeloviti, mali, obično uski, neupadljivi.

Cvjetovi, koji se pojavljuju na stabljikama koje rastu iz vrhova grana, imaju pet latica, obično plave boje, ali ponekad bijele ili ružičaste, raspoređene u grozdasti polu-kišobran; čaška i vjenčić su petodijelni, pravilni, sa pet prašnika. Jedan tučak, sa pet stubova. Prašnici su plavi.

Plod je kapsula. Male sferične kapsule, koje se sastoje od pet režnjeva, sadrže sjemenke.

Sjemenke lana su ovalno spljoštene, na jednom kraju zašiljene, dugačke 4–6 mm, široke 2–3 mm i debljine 2 mm. Površina je glatka, sjajna, smeđa. Okus je slatkasto-ljigav. Nema mirisa. Kvalitet sirovina se smanjuje primjenom sjemena korova i navlaženog sjemena.

Lan ima glavni korijen i biljka je koja voli vlagu.

Cveta u junu-avgustu, plodovi sazrevaju od jula do avgusta.

Sjemenke sadrže masno sušivo ulje (30 - 48%), koje sadrži trigliceride linolenske (35 - 45%), linolne (25 - 35%), oleinske (15 - 20%), palmitinske i stearinske kiseline - 5 - 12 %, proteini – 18 – 33 %, ugljeni hidrati – 12 – 26 %, organske kiseline, enzimi, vitamin A, steroli.

Cijela biljka (posebno sadnice lana) sadrži do 1,5% glikozidalinamarina, koji se linazom cijepa na cijanovodičnu kiselinu, glukozu i aceton. U ljusci sjemena pronađena su visokomolekularna jedinjenja koja hidrolizom daju linokofein i linocinamarin.

U tehničke svrhe, ulje se dobija toplim prešanjem ili ekstrakcijom organskim rastvaračima. Ulje je svijetložuta uljasta tečnost karakterističnog mirisa i ukusa.

Skladištenje

Sjemenke stižu u apoteku u pakovanjima. Čuvaju se na suvom mestu, štiteći ih od štetočina. Rok trajanja do 3 godine.

VEĆNI LAN (L.PERENNE)

Višegodišnji ili izdržljivi lan rasprostranjen je u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere.

Postoje dvije podvrste: obični višegodišnji lan s gusto lisnatim stabljikama i malim cvjetovima.

Na planinskim livadama i na krečnjačkim padinama raste višegodišnji razgranati lan, koji ima krupnije cvjetove i znatno deblje listove.

Nepretenciozna višegodišnja biljka visine 50-100 cm sa srednje velikim (2 cm) svijetloplavim cvjetovima, malim linearno-lancetastim listovima raspoređenim u pravilnom redu. Cvjeta u junu-julu.

Raste na bilo kojoj svjetlosti, siromašnom tlu, na sunčanim područjima. U kamenim vrtovima ova vrsta se koristi u grupnim zasadima između niskih trajnica, na primjer, među karanfilima.

Biljke su otporne na mraz i relativno su otporne na sušu. Razmnožava se sjemenom. Sjeme se sije na gredice sa zaklonom ili na stalno mjesto. Sadnice se sade u avgustu na razmaku od 30–40 cm, rastu na jednom mestu 4–5 godina.

U kulturi od 1686. Ima sorte sa bijelim cvjetovima.

Divlje raste na jugu evropskog dela Rusije, u Sibiru, centralnoj Aziji, srednjoj Evropi i na Balkanu.

LAN VELIKOPRATNI (L.GRANDIFLORUM)

Višegodišnja biljka koja se uzgaja kao jednogodišnja.

Domovina - sjeverozapadna Afrika.

Listovi stabljike su sjedeći, linearni ili ovalno-lancetasti, oštri, s rijetkim cilijama uz rub, svijetlozeleni, gusto smješteni na stabljici.

Cvjetovi su do 3 cm u prečniku, petočlani, pravilni, jarko crveni, sakupljeni u terminalne, labave, kukustaste cvatove, otvaraju se samo po sunčanom vremenu. Cvjeta obilno i dugo, od juna do septembra.

Plod je suva, sferična, petokutna kapsula s brojnim ravnim sjemenkama. 300 sjemenki teži oko 1 g, klijavost traje 4 - 5 godina. Sjeme se sije u aprilu-maju u otvoreno tlo na stalno mjesto, jer ne podnosi transplantaciju. Izbojci se pojavljuju 7-14 dana.

U kulturi poznat od 1820. Glavna vrsta se rijetko koristi u kulturi, uglavnom njene sorte.

LAN TANOG LISTA (L.TENUIFOLIUM)

Stabljike ove vrste lana su drvenaste, granaste i rastu do visine od 15-50 cm.

Listovi su šiljasti, hrapavi, blago zakrivljeni na rubovima, sa jednom središnjom žilom.

Cvjetovi su prilično veliki, do 2 cm u promjeru, bijeli, lila ili ružičasti, sakupljeni u labavim grozdovima, koji se nalaze na tankim ravnim peteljkama. Cvatnja počinje sredinom juna i traje do kraja jula.

Za rast zahtijeva otvorena, sunčana mjesta. Najbolji razvoj postiže na laganim, plodnim zemljištima.

Jednogodišnji lan se razmnožava setvom semena, višegodišnji lan se razmnožava semenom, reznicama i deljenjem grma. Seme se seje pre zime, ali se može i u proleće. Sadnice pikiraju, održavajući razmak od 5-8 cm Višegodišnji lan cvjeta u drugoj godini nakon sjetve. Biljke uzgojene iz sjemena cvjetaju obilnije i jače su nego kod dijeljenja grma, koja se vrši u travnju ili kolovozu. Rastojanje sadnje 15 – 20 cm.

ŽUTI LAN (L.FLAVUML.)

Ova vrsta je rasprostranjena na Balkanskom poluostrvu i istočnoj Evropi. Raspon seže do Čehoslovačke.

Visina biljke je 20–40 cm.Cvjetovi su jarko žuti, do 3 cm u prečniku.Cvjeta u junu-julu.

Raste na sunčanim područjima, na laganom zemljištu siromašnom hranljivim materijama. Razmnožava se sjemenom. Ne podnosi dobro transplantaciju, pa se preporučuje uzgoj rasadnica u saksijama.

U kamenim vrtovima lan se najčešće koristi u grupnim zasadima zajedno s ukrasnim travama. Sadi se i među niskim trajnicama ili u cvjetnim zidovima.

TAURIC LAN (L. TAURICUM)

Rasprostranjen u jugoistočnom regionu Evrope. Stabljika ove vrste je prilično visoka - do 50 cm. Cvat u obliku kišobrana sadrži 10 - 20 relativno velikih žutih cvjetova.

Dobro raste na laganom, propusnom zemljištu, na sunčanom mjestu. Razmnožava se sjemenom, a nakon cvatnje dijeljenjem korijena ili reznicama. Koristi se u velikim kamenjarima, na određenim prostorima (cvjetnjaci, travnjaci).

AUSTRIJSKI LAN (L. AUSTRIACUM)

Višegodišnja vrsta sa razgranatim rizomom, koja se nalazi na Mediteranu i u južnim regijama Evrope. Prekrasni plavi cvjetovi sa pet latica, sakupljeni u račvaste cvatove, rastu do visine do 50 cm. Cvjetanje počinje u maju - junu.

LAN (L. HIRSUTUM)

Vrsta izuzetno slična austrijskom lanu. Od potonjeg se razlikuje po svijetloplavoj boji latica, na kojima su jasno vidljive tamne vene.

LAN (L. CATHARTICUM)

Inače se zove laksativ lan, kokuškin lan.

Trava nema miris, ukus je gorko-slan, mučan.

Pijte odvar od lanenih sjemenki - ostanite zdravi.

Ruska poslovica

U Rusiji se lan uzgaja od davnina i koristio se ne samo za tkanje, već i u medicinske svrhe. U narodnoj medicini koristio se kao protuupalno i laksativ kod kožnih oboljenja, opekotina, respiratornih oboljenja, astme, gihta, reume itd.

„Ruski travar“ iz 19. veka izveštava:

“Linum usitatissimum, obični lan iz porodice lana proizvodi sjemenke za medicinske svrhe koje sadrže masno ulje koje se sastoji od glicerida linolenske, stearinske, palmitinske, oleinske i miristinske kiseline, proteinskih supstanci, sluzi C12H20O10 i mineralnih soli.

2 drahma osušene biljke se sipa u 6 unci prokuvane vode, ili surutke; u prahu se daje 1 drahma; Za vinsku tinkturu koristite 1 uncu osušene biljke Linumcatharticum po boci; nakon 12 sati ocijedite procijeđenu tekućinu.

Sa vanjske strane, uklješteno područje je popareno lanenom kudeljom, natopljenom toplim uljem.

Pasivni lan, ili laksativ, kokuškin lan. Linum catharticum.

Snaga: dobar laksativ, ne opterećuje želudac, i diuretik.

Primjenjuje se: kod bolesti koje su posljedica začepljenja crijevnog kanala, hlapljivih ili povremenih bolova, početne vodene bolesti, te kod kamenaca u bubrezima ili mjehuru. Drugi daju ovu biljku u vino od bijelog grožđa i piju je za te bolesti.”

U medicini se koristilo laneno sjeme - cijelo, usitnjeno i za proizvodnju sluzi sa kipućom vodom (mucilage seminum lini), laneno ulje - interni, vanjski lijek i za pripremu starih ljekovitih melema - sumpora i harlema.

Narodne izreke jasno pokazuju koliki je značaj pridaje lekovitosti lana:

Imajte laneno ulje u kući

Da, lečite decu.

Ako imate laneno ulje -

Neces sedeti u grmlju ni sat vremena,

Ne gubi krv

Ne perite pantalone.

Živećete u zdravlju sa svojim mužem

Da, odgajajte decu.

Laneno sjeme sadrži linatin i linamarin.

Terapeutski učinak je posljedica prisustva linamarin glikozida i sluzi, koji zbog svog omotačkog i protuupalnog djelovanja regulišu sekretornu i motoričku funkciju crijeva. Masno laneno ulje ima omekšavajući efekat, takođe pospešuje regeneraciju tkiva i ima višestruko isceljujuće dejstvo. Masne kiseline u ovom ulju smanjuju nivo holesterola u krvi.

Od sjemenki lana priprema se mješavina koja se koristi kod upalnih procesa sluzokože gornjih disajnih puteva, gastrointestinalnog trakta, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, mokraćnih puteva, a također i kao blagi laksativ. Spolja se koristi u obliku obloga i obloga kod furunkuloze, apscesa, lišajeva i ekcema.

Istraživanje kanadskih naučnika pokazalo je da dnevno dodavanje otprilike 50 g lanenih sjemenki u hranu (sjemenke se mogu dodati u tijesto od kojeg se peku lepinje) može inhibirati rast tumora dojke kod žena. Tokom eksperimenta, žene kojima je dijagnosticiran rak dojke zamoljene su da svakodnevno jedu kolače od lanenog sjemena. Tumor je naknadno uklonjen, a liječnici su mogli procijeniti brzinu rasta tumora u vremenu koje je prethodilo operaciji. Subjekti koji su svakodnevno primali laneno sjeme imali su sporiji rast tumorskih stanica.

Laneno seme sadrži velike količine biljnog analoga ženskog hormona estrogena. Ova tvar ima tako značajan učinak da životinje koje jedu laneno sjeme u velikim količinama dovode do abnormalnosti spolnih žlijezda. Stoga su ljekari počeli da upozoravaju na opasnosti konzumiranja značajnih količina lanenog sjemena tokom trudnoće.

Lanene sjemenke mogu pomoći i kod hemoroida. U akutnom toku ove bolesti indicirano je konzervativno liječenje, ali treba napomenuti da se njegova prevencija, prije svega, sastoji u normalizaciji aktivnosti probavnog trakta, liječenju sindroma iritabilnog crijeva, koji se javlja kod više od polovine pacijenata sa hemoroidi. Zbog toga se u pozadini redovnog unosa tečnosti propisuju enzimski preparati, sredstva koja utiču na floru i peristaltiku tankog i debelog creva, hidrofilni koloidi ili, kako ih još zovu, dijetalna vlakna. Pšenične mekinje, morske alge i laneno sjeme u prirodnom obliku ili u obliku farmakoloških preparata tradicionalno se koriste kao izvor u našoj zemlji. U inostranstvu se sjemenke i ljuske psilijuma i laneno sjeme češće koriste u obliku preparata kao što su agiolax, fiberlax, nutriclinz i dr., koji imaju visoku sposobnost zadržavanja vode.

Sjemenke lana, natopljene vodom, nabubre i luče sluz nakon 2-3 sata. Ova infuzija ima omotački učinak na zidove želuca i hranu. Sjemenke lana bubre u crijevima, povećavaju volumen i poboljšavaju pokretljivost crijeva. Zbog toga se u narodnoj i naučnoj medicini za hroničnu opstipaciju preporučuje prije spavanja popiti 1 čašu infuzije lanenog sjemena. Infuzija se pije zajedno sa sjemenkama. Kod proljeva se rade klistiri odvarkom od lanenog sjemena.

Naučna medicina, pored upotrebe lanenih sjemenki kod upalnih i ulceroznih bolesti sluzokože gastrointestinalnog trakta, preporučuje i izvarak sjemenki kod trovanja kao omotač.

Zajedno sa mahunama graha, listovima borovnice i zobenom slamom, odvar od sjemena preporučuje se kao odvar kod dijabetesa. Eksperimenti na bijelim štakorima oboljelim od dijabetesa utvrdili su da dnevna konzumacija 10% odvarka lanenog sjemena, 0,1 ml 3 puta dnevno, povećava sekreciju u stanicama gušterače, povećava stvaranje inzulina, što dovodi do smanjenja šećera u krvi. Laneno sjeme se koristi i u veterini. Poboljšava stanje životinjskog krzna; djeluje i kao blagi laksativ.

Slime

Ova grupa polisaharida uključuje ugljikohidrate koji formiraju guste, želeaste sluzaste otopine. Sastav sluzi uključuje pentozane i heksozane. Od škroba se razlikuju po odsustvu karakterističnih zrnaca i reakciji sa rastvorom joda, a od guma po sposobnosti da se talože neutralnim rastvorom olovnog acetata. Njihovo porijeklo je slično gumama - sluzi nastaju u biljkama kao rezultat "sluzokože" degeneracije epidermalnih stanica, pojedinačnih stanica kore i drvenastog parenhima: međustanične tvari i staničnih stijenki. Uz to, sluz se značajno razlikuje od desni po tome što nisu eksudativni produkti. Za razliku od desni, sluzi se formiraju u biljkama tokom prirodnog razvoja bez vanjske iritacije. Djeluju kao rezerva ugljikohidrata, vode i zaštitni biopolimer u biljci.

Hemijski, sluzi je teško razlikovati od desni. Glavna razlika je značajna prevlast pentozana (njihov broj može doseći i do 90%) nad heksozanima.

Jedno od izuzetnih fizičkih svojstava sluzi je njihova sposobnost da budu potpuno rastvorljivi u vodi, dok se jedan broj desni karakteriše samo bubrenjem (npr. tragakant).

Prema prirodi stvaranja sluzi razlikuju: sirovine s međućelijskom sluzi - laneno sjeme, sjeme buve itd.; sirovine sa intracelularnom sluzi - korijen i listovi bijelog sljeza, listovi podbjele, cvjetovi lipe itd.

Od ljekovitih sirovina koje sadrže sluz pripremaju se vodeni mukozni ekstrakti (Mucilagines) koji se široko koriste kod katara gastrointestinalnog trakta i iritacije gornjih disajnih puteva refleksnog porijekla. Sluzi se široko koriste za maskiranje i smanjenje iritirajućih efekata lokalno primijenjenih iritansa.

Laneno ulje je proizvod napravljen od sjemenki lana, zelenkasto-žute tekućine ugodnog mirisa. Sadrži do 70% triglicerida linolne i g-linolenske kiseline, vitamine F, A, E. Kao i druge biljne masti, sadrži minimalnu količinu holesterola i veliku količinu nezasićenih masnih kiselina.

Laneno ulje je gotovo koncentrirana linolenska kiselina - do 70%! Poređenja radi: u sojinom ulju ga ima samo 8-12%, u orašastim plodovima, krompiru, mahunarkama, peršunu nema ni toliko. Čak i morski plodovi (uključujući riblje ulje, koje djeca mrze) sadrže 2 puta manje linolenske kiseline.

Balans polinezasićenih masnih kiselina nije ništa manje važan. Optimalno je u lanenom ulju. Po sadržaju nezasićenih masnih kiselina, laneno ulje je 2 puta veće od ribljeg ulja, pa otuda i ovaj specifičan miris karakterističan za riblje ulje. To je pokazatelj visokog kvaliteta ulja, njegove čistoće, a ujedno i dokaz toga

Da nije miješano sa drugim biljnim uljima. Štaviše, sjeme lana koje raste u sjevernim regijama bogatije je nezasićenim kiselinama od sjemena iz južnih regija.

Laneno ulje je vrijedan prehrambeni proizvod. Jedna težinska jedinica maslaca zamjenjuje 2,25 jedinica šećera, 4 jedinice kruha i 8 jedinica krumpira. Zbog toga je ranije, tokom posta, stanovništvo potpuno prešlo na upotrebu takozvanog biljnog ulja u ishrani. To je znatno poboljšalo ukus pripremljene hrane.

Pogača od lanenog sjemena sadrži do 25% probavljivih proteina i do 32% ekstrakta bez dušika. Pogača od lanenog sjemena je ekvivalentna 1,14 hranidbenih jedinica. Prema grubim proračunima, 1 hektar sjetve uljanog lana daje ekonomske pokazatelje 1 hektar ozime pšenice sa prinosom od 42 centna zrna.

Najvrednije komponente lanenog ulja su polinezasićene masne kiseline: linolenska (omega-3, do 60%) i linolna (omega-6, 15,98%). Ove supstance, koje se ne sintetiziraju u ljudskom tijelu, zajednički se nazivaju "vitamin F". Ravnoteža ovih kiselina, neophodnih za normalan metabolizam, prema naučnicima, mora biti prisutna u ljudskom tijelu. U zdravom tijelu ovaj odnos bi trebao biti 4:1.

A ako se Omega-6, pored lanenog sjemena, nalazi u suncokretovom, repičinom, maslinovom i drugim uljima, onda se Omega-3 nalazi u dovoljnim količinama samo u ribljem ulju, ali je njegov sadržaj u njemu upola manji nego u lanenom ulju. . Omega-3 se u dovoljnim količinama nalazi samo u masnoj morskoj ribi. Obje ove kiseline se smatraju esencijalnim masnim kiselinama. Oko 10% je oleinska kiselina (Omega-9), a oko 10% su zasićene masne kiseline. Osim toga, laneno ulje sadrži tokoferol (oko 120 mg/100 g). Laneno ulje sadrži značajnu količinu vitamina i drugih biološki aktivnih supstanci koje su korisne za zdravu prehranu.

Važno je zapamtiti da je laneno ulje po sadržaju nezasićenih masnih kiselina Omega-3 i Omega-6 superiornije od redovnih dijetetskih proizvoda, i to samo 1 - 2 žlice. kašike lanenog ulja obezbeđuju dnevnu potrebu za nezasićenim masnim kiselinama.

Gdje ove kiseline mogu ući u ljudski organizam?

Omega-6 se nalazi u suncokretovom ulju, sojinom ulju, ulju gorušice, uljane repice, au malim količinama (12%) u maslinovom ulju.

Omega-3 se u malim količinama nalazi u ulju konoplje, senfa i uljane repice. No, treba napomenuti da sadrže i otrovne kiseline koje negativno djeluju na srce. Sojino i maslinovo ulje sadrže samo "tragove" Omega-3, najvažnije kiseline za tijelo.

Ulje lanenog sjemena također sadrži velike količine polisaharida aktivnih u lignanu.

NEKRETNINE

Hladno ceđeno laneno ulje ima zlatnožutu boju, dok je toplo ceđeno ulje nešto tamnije boje; ćilibar je ili braon. Miris i ukus hladno ceđenog ulja je prijatan, dok je toplo ceđeno ulje oštrijeg mirisa i ukusa, sa oštrim aromom. Bez pristupa svjetlu i zraku, laneno ulje

Može ostati nepromijenjen dugi niz godina; kada je zrak izložen, on pohlepno upija kisik, postaje gušći i teže se rastvara.

Laneno ulje ima laksativna i koleretska svojstva, blagotvorno djeluje na zgrušavanje krvi i antikoagulantni sistem kod pacijenata sa koronarnom aterosklerozom, aktivira fibrinolizu i smanjuje koagulaciona svojstva krvi. Po svojoj biološkoj vrijednosti zauzima prvo mjesto. Ulje lanenog sjemena hrani mozak, poboljšava ćelijski metabolizam, otklanja zatvor, poboljšava kvalitet kože, a također smanjuje razinu kolesterola. Posebno je korisno za osobe koje imaju akutni nedostatak vitamina K. Proporcije sadržaja vitamina koji se nalaze u lanenom ulju i, shodno tome, njihova aktivnost su takvi da redovnom upotrebom laneno ulje može izbaciti sve štetne toksine iz našeg organizma, čišćenje želuca, bubrega i urinarnog trakta.

Danas je poznato da je laneno ulje jedno od najhranljivijih ulja na planeti.

Laneno ulje blagotvorno deluje na nervni sistem i normalizuje funkciju creva i želuca.

Preporučuje se za prevenciju poremećaja metabolizma lipida, ateroskleroze i kao opći tonik, posebno koristan za postoperativno oslabljene pacijente. Laneno ulje je blagotvorno za razvoj dječjeg organizma. Ulja dobijena samo hladnim ceđenjem imaju preventivno i lekovito dejstvo.

Ulje lako oksidira, pa se mora zaštititi od izlaganja svjetlosti i zraku.

Studije koje su sproveli naučnici Instituta za istraživanje ishrane Ruske akademije nauka, kao i istraživači iz SAD, Nemačke i Kanade, potvrđuju visoku vrednost i lekovita svojstva lanenog ulja. Nezasićene masne kiseline Omega-3 i Omega-6 sadržane u proizvodu sprečavaju nastanak i razvoj bolesti kao što su dijabetes, koronarna bolest srca, moždani udar i ateroskleroza.

Novu 2014. dočekali smo u Kostromi. Odlično smo se proveli šetajući gradom i obilazeći glavne muzeje. Na sajtu je detaljno opisala putovanje, utiske i doček Nove godine. Članak se zove "U Kostromi je dobro, ali bolje je ići na zapad."
Kao i uvijek, kada upoznate mjesto, nešto ostaje iza kulisa. U Kostromi proizvodnja lana ostaje iza kulisa. Prije revolucije, ovaj provincijski grad smatran je platnenom prijestolnicom carstva; kostromski trgovci su trgovali platnom daleko izvan granica Rusije. Sada proizvodnja odjeće i donjeg rublja od ove nevjerojatne tkanine nekako opstaje, i to ne zahvaljujući njoj, već uprkos tome. To je sramota i sramota.

A prije su se Kostroma i druge modne modne odijevale svojim bijelim platnenim odjevnim predmetima. Ostaci tog nekadašnjeg luksuza izloženi su u muzeju u zgradi Plemićke skupštine. Stilovi haljina bili su toliko zadivljujućiubacite slike u foto fajl i zaboravi na njih bilo bi neoprostivo. Bilo bi lijepo da ih stavimo na javnu izložbu.

Takođe sam želeo da saznam nešto više o istoriji lana i njegovoj proizvodnji u Rusiji.

• ISTORIJA LANA

Ispostavilo se da je lan bio poznat još u Egejskom periodu. U Grčkoj i Rimu odjeća se izrađivala od lanenog prediva, a matrone su nosile lanene tunike. Već u davnim vekovima od platna su se izrađivali stolnjaci i posteljina.

Lan je bio pogodan i za vojnu opremu. Uostalom, oklop se nikada nije nosio na golom tijelu, ispod njega se stavljalo donje rublje od lana. Platno je takođe rađeno od lana.

Lan je igrao važnu ulogu u istoriji umetnosti, jer su pogrebni portreti često slikani na lanenom platnu.

Lan se uglavnom uzgajao u Egiptu, Gornjoj Italiji, Galiji (moderna Francuska) i Španiji. Izvozili su ga širom svijeta, čak su ga nosili i u Indiju. Drevni primjerci lanene tkanine mogu se vidjeti u mnogim muzejima, čuvene "koptske tkanine" iz Egipta nisu ništa drugo do laneno platno, iako nije visokog kvaliteta. Još u starom Egiptu, mumije su bile umotane u lanene tkanine; ovo je sada posteljinapohranjena u Metropolitan muzeju u New Yorku.

Lan su u sjevernu Evropu donijeli Rimljani, a kroz srednji vijek ljudi su nosili lanenu odjeću.

I svih ovih dugih vekova tkanina se tkala ručno; mehanički tkalački stan izumljen je tek 1785. godine.

ISTORIJA LANA U RUSIJI

Na budućim zemljama Rusije, lan je počeo da se uzgaja već od drugog milenijuma pre nove ere. Drevni rukopisi spominju da su Sloveni umeli da prave tkanine od lana već u 9.-10. veku. Istočni trgovci i putnici opisuju da su Sloveni nosili visokokvalitetnu platnenu odjeću. Čak iu takvim sjevernim regijama kao što su Novgorod i Pskov, ova kultura se uzgajala u 10.-12.

Industrijska proizvodnja lana je široko rasprostranjena u 18. veku. U početku, u doba Petra Velikog, proizvodnja platna i platna bila je locirana oko Moskve. Godine 1725. postojalo je 15 manufaktura širom zemlje, od kojih se 9 nalazilo u Moskvi i pokrajini. A već krajem 18. veka, skoro polovina jedrenjačkih i lanenih tkanina proizvedena je u Kostromskoj guberniji.

U 19. veku Rusija je postala glavni dobavljač lana na evropskom tržištu.

Sredinom 19. vijeka, od svih vlakana proizvedenih u svijetu, 64% je dolazilo iz Rusije. Ali u pogledu proizvodnje tkanina, Rusko carstvo je jasno zaostajalo za drugim zemljama. Zarađivali smo samo 0,45 aršina po glavi stanovnika, dok su u Engleskoj davali 18-15 aršina po osobi, u Francuskoj 9-11.

Ali nije sve bilo loše. Uostalom, tako niske brojke govorile su samo o industrijskoj proizvodnji platna. Ali postojala je i zanatska proizvodnja. Stvarne brojke nisu previsoke, ali nisu ni tako tužne. Uzimajući u obzir seljačku proizvodnju po glavi stanovnika bilo je 3,7 aršina tkanine. Što, međutim, nije zadovoljilo potrebe. Tada je za stanovnika sela bilo potrebno 10 aršina platna, za stanovnika grada - duplo više, 20 aršina po glavi stanovnika.

Ukidanje kmetstva 1861. dalo je snažan podsticaj proizvodnji lana. Do 1913. godine prinosi lana su porasli skoro tri puta (!) u odnosu na sredinu 19. vijeka, a površine pod uzgojem lana su se povećale. A u prvoj četvrtini dvadesetog veka, provincija Vjatka zauzela je prvo mesto u proizvodnji lana, nadmašivši Pskov i Smolensk. Porastao je izvoz lana, skoro 70% useva je izvezeno u inostranstvo.

Početkom 20. stoljeća ruska tekstilna industrija gotovo je sustigla razvijene zemlje; proizvodnja lanenih tkanina činila je 40% ukupne ruske proizvodnje.

Od prve četvrtine dvadesetog veka, „zlatno doba“ proizvodnje lana u Rusiji se završilo. Ono što slijedi su depresivne brojke. I što se više približavamo našem milenijumu, to postaje tužnije. Pali su prinosi lana, a površine pod usjevima su se smanjile. Kostromske fabrike, koje se bore za opstanak, prinuđene su da rade na uvoznim vlaknima.

A da ne bismo završili članak na tako maloj noti, hajde da se divimo odjeći kostromskog plemstva s kraja 19. - početka 20. stoljeća. I iako se pomnijim ispitivanjem pokazalo da kostimi sadrže priličnu količinu svile, vune i čipke, ipak su vrijedni kratkog posta.

Smeđa haljina je najvjerovatnije odjeća učiteljice ili guvernante. I mislio sam. Zanimljivo je da izrez nije prenizak, ali je čak i ovaj prekriven čipkom.

Na lijevoj strani je gramofon. Možete čak vidjeti i ručku sa strane. Zvuk se reguliše otvaranjem i zatvaranjem gornjih vrata. Možete ih otvarati jednu po jednu kako biste postigli željeni volumen.

A ovako bi se mogla obući trgovačka ili trgovačka žena. Ali i ovo su samo moja nagađanja, ništa ne piše na etiketi. Moguće je da se radi o odjeći bogate seljanke. One haljine koje su nosile seljanke iz sela Kolomenskoye u Moskvi, njihova odjeća se ne može razlikovati od plemićkih haljina.

Godine 1913. u Sankt Peterburgu je održan karneval, mnogi učesnici su nosili ruske kostime iz 17. veka. U Moskvi, u Oružarnici, čuva se karnevalski kostim Nikolaja II.

Poznate su fotografije cara i carice u karnevalskim kostimima.

Bilo je vrlo zanimljivo saznati kako se obukao Sergej Aleksandrovič, carski stric i njegova supruga Elizaveta Fedorovna, sestra carice, buduće svete velikomučenice Jelisavete. Evo jedne fotografije.

Evo rekonstrukcije nekih od kostima.

Sada, kada se upoznate sa kulturom Kostrome, možete staviti, ako ne tačku, onda elipsu. Nadamo se još jednom susretu sa lanenom prestonicom.