Salata od rakova (recept korak po korak) - originalno predjelo od jednostavnih sastojaka. Korak po korak recept za salatu od rakova: odabir i priprema sastojaka. Šta je u salati od rakova?

Kao i sve salate, salata od rakova je kombinacija glavnog sastojka - kuhanog mesa rakova s ​​ostalim proizvodima s kojima se može skladno kombinirati. U pravilu se svi sastojci drobe na ovaj ili onaj način, ovisno o kreativnom raspoloženju domaćeg kuhara. Veoma važna provodna komponenta salate od rakova je, naravno, sos.

Ali kako kaže poznata poslovica: „U nedostatku pečata, pišemo na običnom papiru (govorimo o papiru).“ To znači da je meso rakova teže nabaviti od popularnih rakova štapića, koji možda i nisu. ležali su pored rakova. Ali oni su prilično dobrog okusa, pa čak i konkuriraju mesu pravih rakova po nježnosti i sočnosti, a da ne spominjemo cijenu i dostupnost kupovine.

Ova poslastica od pseudo-rakova, kao što znate, izmišljena je u Japanu, gde ništa dobro ne propada, a priprema se od mlevene bele ribe. U Evropi je savladana tehnologija izrade štapića od rakova dodavanjem kukuruza zdrobljenog u pastu u sastav mlevene ribe. A onda su prirodne boje i arome doveli ovaj proizvod do takvog izgleda i okusa da se lako konzumira, posebno u raznim salatama.

Međutim, vratimo se mesu rakova, koje ima svoje moćne adute protiv rakovih štapića. Pravo meso rakova ima moćnu paletu najvažnijih B vitamina: B1, B3, B5; A. Osim toga, prisustvo prilično velike liste vrijednih mikroelemenata, uključujući kalcijum i magnezijum. Samo meso rakova, koje ima slano-slatki ukus, je mekano i veoma ukusno.

Kuhano meso rakova koristi se u raznim salatama, ali ga rak iz konzerve može uspješno zamijeniti. Razliku će osjetiti samo sofisticirani gurmani, posebno u kombinaciji sa krastavcima, kukuruzom i sosom za salatu.

Kod nas su se salate od rakovih štapića ili čak od rakova mesa počele praviti od trenutka kada su se pojavile u prodaji. Naši su bez mnogo izmišljanja uveli majonez kao glavni začin za salatu u sve poznate salate koje su se spremale u kućnoj kuhinji. Ova tradicija se zadržala do danas: ako ne majoneza, onda domaća verzija s raznim dodacima.

Ne znamo tačan broj recepata za salate s mesom rakova ili štapićima od rakova, ali pretpostavljamo da ih ima jako puno, zahvaljujući bogatoj ponudi različitih sastojaka, uključujući i egzotično voće.

Iz izbora salata od rakova koje smo voljeli i isprobali kod kuće, predstavljamo vam najzanimljivije recepte.

Klasični recept za salatu od rakova

Sastav sastojaka takve salate može se smatrati osnovom za sve njezine daljnje opcije, koje ovise o vašem ukusu, želji da je diverzificirate, pa čak i o dostupnosti sastojaka koji su trenutno dostupni. U dijetetskom smislu, takve salate bi se mogle smatrati laganim, ali uvođenje majoneze to ne dozvoljava, osim ako će majonez imati minimalne kalorije. A uzimajući u obzir njegovu energetsku snagu, preporučljivo je jesti takvo jelo u prvoj polovini dana.

Sastojci za 4 porcije klasičnog recepta za salatu od rakova:

• meso rakova ili rakovi štapići - 200 grama;
• konzervirani kukuruz - 1 standardna konzerva;
• svježi krastavac - 1 komad srednje veličine;
• tvrdo kuhana pileća jaja - 6 komada;
• majonez - 150 grama.

Po klasičnom receptu pripremite salatu od rakova na sljedeći način:

1. Svježa pileća jaja prethodno skuvajte tvrdo kuvana, prvo ih ohladite, a zatim u frižideru. Prije nego što ih dodate u salatu, ogulite ih i isperite pod tekućom vodom kako biste izbjegli čestice ljuske. Oguljena jaja nasjeckajte nožem ili modernim uređaja.
2. Otvorite konzervirani kukuruz i izlijte njegov sok.
3. Sveži krastavci, oprani i osušeni, oguliti i iseći na sitne kockice. Malo posolite i ostavite da se ocijedi da cijela salata ne bude previše sočna. Iako, kao opciju, možete narezati svježi krastavac neposredno prije posluživanja salate od rakova.
4. Ohlađene štapiće rakova narežite na kockice i sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite majonezom i ravnomjerno izmiješajte.

Sam proces kuhanja ne traje više od 20 minuta ako su jaja pripremljena unaprijed. Pitanje "soli" je stvar ličnog ukusa. Ova salata od rakova obično se služi ohlađena, ali ako se svi sastojci prethodno ohlade, može se poslužiti odmah.

Dodavanje zelene jabuke prema receptu ugodno će promijeniti okus klasične salate od rakova, koja će joj dodati svijetlu slatko-kiselu notu, a izostanak kuhanih jaja u ovoj salati neće umanjiti njen cjelokupni izvorni okus.

Da bi gore pomenuta nota bila jasno izražena, jabuka mora biti slatko-kisele sorte sa dobro oblikovanim mesom kako se ne bi raspala u masi za salatu.

Sastojci:

• meso ili štapići rakova - 400 grama;
• svježe zelene jabuke - 2 komada;
• kineski (pekinški) kupus - 1 glava;
• limun - 0,5 komada za sok;
• maslinovo ili biljno ulje - 6 kašika;
• svježi bijeli luk - 2 čena;
• zeleni luk - mala gomila;
• svježi peršun - mala veza;
• sol i mljeveni crni biber - po želji;
• jabukovo sirće - 2 kašike.

Prema receptu za salatu od rakova sa zelenom jabukom, pripremite je na sledeći način:

1. Operite i osušite jabuke. Ako ste ih kupili u prodavnici, obavezno ih ogulite. Zatim ih izrežite na 4 dijela i uklonite jezgro. Ogulite beli luk.
2. Od 1 jabuke i belog luka sa dodatkom ulja i jabukovog sirćeta u blenderu pripremite dresing pire. Malo posolite i stavite u frižider da se ohladi na četvrt sata.
3. Preostalu oguljenu jabuku, sa središtem pažljivo uklonjenom uz zadržavanje oblika jabuke, narežemo na tanke kolutiće i odmah poprskamo limunovim sokom da ne potamne, iako to ne isključuje njihovo potamnjenje nakon dužeg vremena.
4. Svježe zelje operite, ocijedite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte, kao kineski kupus.
5. Meso ili štapiće rakova narežite na male kockice i pomiješajte sa svim gore navedenim sastojcima u zdjeli za salatu. Sve pospite pireom od jabuke i belog luka i izmešajte. Poravnajte površinu salate i ukrasite kolutovima jabuke i grančicama peršuna.

Naravno, salata od rakova u ovoj verziji razlikuje se od klasične po tome što ostaje samo baza - meso od rakova ili štapići. ali ima veliku prednost - preljev od sosa bez majoneze - a to će cijeniti i oni koji uopće ne koriste majonez.

Da, učešće ovog egzotičnog voća u salati od rakova je prijatna i neočekivana, ali za mnoge prihvatljiva vijest. Štaviše, pored egzotične note, mango ima i opipljivu nutritivnu vrijednost. A punopravni sos spojit će sastojke ove salate na najbolji mogući način, sigurni smo, i oduševiti i najizbirljivije gurmane.

Sastojci za salatu:

• meso rakova (optimalno!) - 200 grama;
• zreli mango - 1 srednje veličine;
• kukuruz, konzerviran u klipu (optimalno!) ili obična konzervirana hrana - 1 konzerva;
• celer na peteljkama - 2 stabljike;

Sastojci za sos:

• pavlaka 30% - 4 supene kašike;
• biljno ulje - 100 mililitara;
• Gotovi senf - 0,5 kašičice;
• Tabasco sos - 0,5 kašičice;
• svježe pileće jaje, žumance - 1;
• prirodni kečap bez aditiva - 1 supena kašika;
• kuhinjska so - po ukusu.

Po egzotičnom receptu pripremite salatu od rakova na sljedeći način:

1. Bolje je da počnete sa pripremom sosa kako bi imao vremena da se skuha dok radite sa samom salatom. Odvojite žumanca od bjelanca u manju činiju, dodajte mu senf i umutite dok ne postane glatko, bez prestanka mljevenja, dodajte malo po malo biljno ulje. Zatim dodajte Tabasco sos, kečap i na kraju lagano umućenu pavlaku. Promiješajte cijelu smjesu sosa, posolite po ukusu, dok se sastav potpuno ne ujednači i stavite u frižider na 10 minuta.
2. Za to vrijeme može se obaviti i ostatak pripreme salate od rakova, za šta treba uzeti pripremljene stabljike celera i tanko ih popreko narezati na kockice.
3. Mango oguliti, oprati i osušiti papirnim ubrusom, odstraniti koštice, poprskati limunovim sokom, a zatim iseći na kockice centimetra.
4. Ostaje samo da pripremljeno meso rakova isečete na kockice i sjedinite sve sastojke u zdjeli za salatu, miješajući smjesu za salatu dok ne postane glatka. Po vrhu prelijte sosom i pospite nasjeckanim listovima celera.

Kao i sve začinjene salate, salatu od rakova je potrebno kratko ohladiti i natopiti umakom.

Salata od rakova i način serviranja

Zabavan način posluživanja salate od rakova je da je kašičicom stavite u krugove zelene jabuke. Da biste to učinili, upotrijebite veliku zelenu jabuku, oguljenu, ali s cijelom jezgrom, uklanjajući sjemenke tako da nema rupe u šalici jabuke. Jabuku narežite na tanke kriške i stavite u tanjire za serviranje. Na šolju sa jabukama stavite kašiku pripremljene salate, na nju stavite drugu i ukrasite nečim po želji, na primer, listom svežeg peršuna.

S obzirom na to da salata od rakova ne bi trebalo da se natapa dugo zbog učešća kupusa ili krastavca u njoj, trebalo bi je pripremiti i poslužiti neposredno pre svečane gozbe.

Salatu od rakova možete ukrasiti prema poznatim uzorcima koji se mogu pronaći na internetu, a možete i pokazati svoju ličnu kreativnost. Obično je većina salata ukrašena grančicama svježeg začinskog bilja ili figuricama kuhanog povrća lijepe boje i tako dalje.

Treba podsjetiti da salate od rakova dobro idu uz alkoholna pića: votku, viski, konjak. Od lakših - sa belim stonim vinom.

Salata od rakova savršeno se uklapa u svaki svakodnevni ili praznični meni, a njene opcije bez majoneze ne dovode do prejedanja.

Salata od rakova u Rusiji već je postala kulinarski klasik. Postoji mnogo recepata za to - sa paradajzom, krastavcima, kineskim kupusom, pečurkama, ananasom itd. Priprema se miješano ili u slojevima, a servira se u zajedničkoj dubokoj posudi za salatu ili porcionirano u činije ili činije.

Klasičan recept

• Vrijeme: 40 minuta.
• Broj porcija: 5-6 osoba.

Klasična salata od rakova priprema se od bijelog pirinča, okruglog ili dugog zrna - nije bitno. Majonez se može u potpunosti ili djelomično zamijeniti nemasnom kiselom pavlakom, a štapići s mesom od rakova.

Sastojci:

• pirinač – 0,1 kg;
• jaje – 8 kom.;
• štapići od rakova - 0,2 kg;
• kukuruz – 340 g;
• sos od majoneze – 0,25 l;
• luk (zeleni) – 1 veza;
• začini.

Način kuhanja:

1. Pirinač skuvajte dok ne skuva, isperite.
2. Skuvajte tvrdo kuvana jaja, ohladite, ogulite, narežite i štapiće od rakova mesa na sitne kockice. Crni luk sitno nasjeckajte.
3. Ocijedite tečnost iz kukuruza i dodajte zrna u ostale sastojke.
4. Posolite, dodajte majonez, promiješajte jelo dok ne postane glatko.

Sa svežim krastavcem

• Vrijeme: 35 minuta.
• Broj porcija: 8 osoba.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Zahvaljujući malom broju sastojaka i prisustvu krastavaca, ova salata je lagana i svježa. Ako želite da ga učinite zadovoljavajućim, kao tradicionalni Olivier, u set proizvoda dodajte kuhani krompir.

Sastojci:

• štapići od rakova - ½ kg;
• jaje – 8 kom.;
• majonez – 0,2 l;
• kukuruz (iz konzerve) – 1 b.;
• krastavac (svježi) – 3 kom.;
• začini.

Način kuhanja:

1. Jaja skuvajte tvrdo, prelijte hladnom vodom i ogulite. Zatim ih, krastavce i odmrznute štapiće narežite na male kockice.
2. Dodajte kukuruz nakon što ocijedite tečnost iz tegle.
3. Dodajte začine (ako je potrebno), začinite majonezom, miješajte dok ne postane glatka.

Uz dodatak kineskog kupusa

• Vrijeme: 30 minuta.
• Broj porcija: 5 osoba.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Klasična salata sa štapićima od rakova, kineskim kupusom i drugim povrćem ispada manje kalorična, dijetalna i vrlo sočna. Nema ograničenja u izboru povrća, možete dodati bilo koje po svom nahođenju.

Sastojci:

• štapići od mesa rakova – 10 kom.;
• kukuruz – 1 b.;
• biber (bugarski) – 1 kom.;
• krastavac (svježi) – 2 kom.;
• kupus (Peking) – 0,25 kg;
• pavlaka – 0,25 l;
• sok od limuna – 2 kašike. l.;
• začini.

Način kuhanja:

1. Ogulite krastavce, paprikama uklonite peteljke i sjemenke. Isjeckajte ih zajedno sa mesom rakova na male kockice. Isjeckajte Peking oštrim nožem.
2. Dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tečnost, začinite limunovim sokom i pavlakom.
3. Posolite, po potrebi promiješajte.

Salata od rakova u slojevima

• Vrijeme: 30 minuta.
• Broj porcija: 4 osobe.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Klasični recept za salatu od rakova uključuje miješanje svih sastojaka, ali jelo se može pripremiti i u slojevima. Pikantne note mu daju topljeni sir, koji treba da ima delikatan kremasti ukus, i kiselkasta jabuka.

Sastojci:

• štapići od rakova – 0,15 kg;
• jaje (kuvano) – 3 kom.;
• luk, jabuka, sir (prerađeni) - 1 kom.;
• majoneza.

Način kuhanja:

1. Odvojite bjelanjke od žumanaca. Prve narežite na kockice, luk i meso rakova nasjeckajte na isti način.
2. Narendajte žumanca, sir i očišćenu jabuku sa jezgrom.
3. Klasičnu salatu od rakova rasporedite u slojeve, svaki premažite majonezom, sledećim redom: belanca, sir, luk, štapići, jabuka. Ukrasite seckanim žumancima i sitno seckanim začinskim biljem.

Video

Vjerovatno imate i par pakovanja sa čuvenim sirovinama za salate? I s pravom. Od kukuruza i krastavca možete napraviti ukusno jelo koje je dobro i za praznike i za svaki dan. A ukus vas neće iznevjeriti i oduševit će vaše goste. A ako promijenite recept, dodajte nove proizvode... Evo vam novo jelo na stolu.

Da li neko zna ko je autor? O ovome niko nigde neće pričati. Ali njegov rođendan se smatra periodom SSSR-a. Od tada se interes za glavni lik mnogih jela samo povećao. Uostalom, broj recepata se samo povećava. I svaka žena se može pohvaliti svojim. Dovoljno je reći o njegovoj klasičnoj verziji - s kukuruzom i krastavcem.

Trebao bi to znati:

• Jeste li znali da se svrstava u zdravo jelo? Kako je to moguće, bit ćete ogorčeni, govoreći da u sintetičkom proizvodu nema ništa korisno. Ali! Nema posebnog razloga za paniku. Imamo posla s koncentriranim ribljim proteinima. Glavni sastojak našeg heroja je surimi. A pravi se od fileta poznate morske ribe. To su oslić, pollock, sardina, šur i lignje.
• Gotov proizvod sadrži sve što je prisutno u predstavniku mora - i vitamini i mikroelementi. Stoga, pripremanjem ovakvog jela, garantujete sebi dobro izbalansiran obrok. Stručnjaci preporučuju da u prehranu uvrstimo salatu od rakova. Ali ne svaki dan. Uostalom, sastav rakova i dalje sadrži boje, konzervanse, stabilizatore i aditive za hranu. I svakako se suzdržite da svoju djecu počastite takvom salatom u velikim količinama.
• Budite izuzetno oprezni pri odabiru štapića od rakova i pokušajte kupiti samo kvalitetan proizvod. Uzdržite se od kupovine ako unutar pakovanja ima leda, a sami štapići imaju žute ili sive mrlje. Ne zaboravite obratiti pažnju na rok trajanja.

Zato pripremimo klasičnu verziju salate od rakova sa kukuruzom i krastavcima.

Sastojci

• 2 jaja
• 100 g štapića od rakova
• Svježi krastavac
• Pola konzerve kukuruza iz konzerve
• 50 g crnog luka
• Zeleni po ukusu (opciono)
• Majonez po ukusu
• Sol (po želji, po ukusu)

Kuhanje salate od rakova sa kukuruzom i krastavcima - klasičan recept

Naravno, prvo ćemo poslati jaja da se kuvaju (ako nemate gotova na lageru).

SAVJET: Jaja je bolje staviti u hladnu vodu. U suprotnom, ljuska jajeta izvađenog iz frižidera će puknuti i sadržaj se neće kuvati kako želimo.

Kada su jaja gotova, ocedite vodu i sipajte hladnu vodu u šerpu. Idealno bi bilo da ih stavite u frižider na kratko, nakon što obrišete vlagu. Zapravo, svaka žena ima svoje tajne. Rekao sam za svoje. Dakle, dobro ohlađena jaja ogulite od ljuske, a zatim ih izrendajte. Ali možete ga rezati i nožem.

Korak 1. Oguljena jaja narendati

Morat ćete se malo pozabaviti i kukuruzom. Na kraju krajeva, morate izvaditi zrna iz tegle i pustiti da tečnost iscuri iz njih. Ako to ne učinimo, nećemo dobiti salatu, već neku vrstu čorbe nepoznatog porijekla. Jednom riječju, poduzmimo i ove radnje.

Korak 2. Kukuruz je kuvan

Stigli smo do rakova. Imao sam najsvježije. Vidljivo je bilo i čujno u ugodnoj aromi. Dakle, potrebno ih je oguliti od ambalaže i isto tako narendati ili sitno iseckati. Ako želite da budu vidljivije, narežite ih na tanke kriške, kao što sam ja uradila.

Korak 3. Sameljite rakove štapiće

Sljedeći lik je svježi krastavac. Poželjno je da je zaista svjež. I ne ustajao! Trudim se da ne gulim ove krastavce. Prvo, to su vlakna kojih nemamo dovoljno. Drugo, jarko zelena boja će ukrasiti salatu. Pa, oblik komada će se održati. Bez kore brzo će uvenuti i izgubiti se u salati.

Korak 4. Krastavac narežite na tanke trakice

Ako imate zeleni luk, odlično. Sitno ga isjeckajte. Nisam ga imala, ali sam htjela nešto zeleno i ovaj sastojak bi trebao biti u receptu, pa sam isjeckala onaj obični. Preporučljivo je sjeckati sitnije i tanje. A ako je hladno, prelijte ga kipućom vodom.

Korak 5. Tanko narežite luk

Našao sam i kopar i peršun. Odlučio sam da skratim sve po malo. Po mogućnosti što je moguće manji - za dobrobit. Na kraju krajeva, glavni likovi bi trebali biti vidljivi!

Korak 6. Nasjeckajte zelje vrlo sitno

I upravo sada sve proizvode (osim zelja) stavite u zdjelu bez miješanja. Uostalom, da smo ga pomiješali ranije, ispala bi i kaša.

Korak 7. Svi proizvodi u zdjelu

Jeste li pripremili majonez? Ili imate pavlaku? I ta opcija je dobra, i druga. Drugi je, naravno, poželjniji u smislu koristi, a drugi - u pogledu ukusa. Imao sam svež majonez.

Da li volite da vam salata bude začinjena? Po potrebi lagano začinite. Ali ja to nisam uradio. Uostalom, majonez je i sam začinjen. A zatim sve sastojke lagano pomešati sa majonezom. I dodajmo zelje ovoj prijatnoj masi.

Korak 9. Sve pomiješajte i dodajte zelje

Zatim još pažljivije promiješajte sastojke. Lijepo ga stavite na tanjire. I služimo!

Korak 10. Ukrasite jelo i poslužite

Odabir pravih štapića od rakova za salatu

Koje štapiće je najbolje izabrati za salatu:

• Prije svega, sočno.
• Drugo, čvrsto.
• Treće, koje su obojene spolja.
• Četvrto, ohlađeno (ali ne smrznuto).

Uzgred: Rakovi štapići su proizvod koji ne zahtijeva obradu. Zato što ih kupujemo spremne za jelo!

Ali prije nego što uzmete u obzir ove faktore, pročitajte listu sastojaka. Treba li prvo biti mljevena riba ili surimi? Jesu li pojačivači okusa i škrob navedeni posljednji? Da li pakovanje izgleda pristojno? Zatim pogledajte datum isteka. Općenito, bolje je kupiti štapove samo od provjerenih i poznatih proizvođača.

Najbolje je kupiti ohlađene štapiće od rakova, smrznuti proizvod nema tako dobar ukus.

Zapamti da ako ste kupili kvalitetne štapiće, ne lijepe se za omot, već se savršeno i bez poteškoća rasklapaju.

Salata izgleda prelepo ako se servira u zajedničkoj činiji za salatu. Ništa manje lijepo izgleda zasebno na tanjiru ili u posudi. Ako imate listove zelene salate, biće još ljepše i ukusnije. U blizini stavite kopar, kriške limuna, "ružice" paradajza itd.

Nema štapića od rakova? Uzmite ribu (kuhanu ili prženu), škampe, lignje, itd. Idealno, naravno, prirodno meso rakova.

Meso rakova – da ga kupim ili ne? Možeš ga sresti u radnji. Ali nemojte nasjedati na ovaj pametan potez marketinških stručnjaka! Sastav mu je isti kao u štapićima od rakova. Jedina stvar koja ga čini drugačijim je pakovanje - ne morate da vadite meso iz omota, kao što se dešava sa štapićima od rakova. Ovdje samo uklonite jedan paket i spreman je. Ostaje samo da izvršite rezanje.

PAŽNJA: Ako imate smrznuti proizvod, bolje je da ga ne koristite za pripremu salate. Smrznuti štapići rakova već su izgubili dosta vlage tokom procesa zamrzavanja i stoga su suvi i žilavi. A prodavci, zamrzavanjem, mogu tako sakriti robu kojoj je istekao rok trajanja. Jednom riječju, i neukusno je i nije sasvim zdravo.

Opcije za salate sa štapićima od rakova

U početku je skup proizvoda za salatu od rakova dugo ostao standardan. Pa, onda, kada su shvatili i, u nedostatku nekih sastojaka, ubacili ono što su imali i pojavile su se ove varijacije. Ima ih dosta. Navedimo najpopularnije.

Dakle, salata od rakova uključuje:

• Svježi kupus
• Ananas
• List zelene salate
• Paradajz
• Pečurke
• Pasulj
• Jabuke
• Krompir
• Paprika
• Kuvano meso
• Jabuke
• Začini itd.

Evo nekoliko recepata za popularne salate.

Sa lignjama i škampima

Očišćeni trup lignje se kuva desetak minuta. Zatim ga ogulimo od filma i narežemo na kolutiće. Na njih iscijedite sok od prepolovljenog limuna. 10-15 škampa se kuva 2-3 minuta. Stavimo ih u činiju sa lignjama. Zatim sitno nasjeckajte 100 g rakova štapića, malo kiselog krastavca i crnog luka. Hajde da sve pomiješamo. Dodajte kukuruz i majonez po ukusu.

Okus ovog jela svima je poznat od djetinjstva - salata od rakova je obavezna komponenta prazničnog stola. Zbog velike popularnosti pojavilo se mnogo varijacija u pripremi ovog jela, zbog čega su se izgubile neke tehnološke karakteristike. Dakle, kako pravilno kuhati? TOP 12 najboljih instrukcija korak po korak.

Salata od mesa rakova i narandže

Ovu opciju odlikuju visoke organoleptičke karakteristike i bogat sastav mineralnih soli. Recept zahteva sledeće sastojke:

• Plodovi mora ili rakovi štapići – 150 g;
• Grašak ili kukuruz iz konzerve – 300 g;
• slatke pomorandže – 2 kom;
• Tvrdo kuvana jaja – 3 kom;
• Majonez na bazi suncokretovog ulja – 60 g;
• Sol i biber po ukusu;
• Limunska kiselina – 5 g.

Upute za kuhanje

1. Morske plodove ili surimi rak narežite na kockice, ohladite tvrdo kuvana jaja, izmrvite ih i dodajte plodovima mora.
2. Zatim u posudu morate dodati konzervirani kukuruz, prethodno uklonivši vlagu iz njega.
3. Ogulite kriške narandže i dodajte ih cijele ili prepolovljene.
4. Začinite sosom sa dodatkom limunske kiseline i začina po ukusu. Gotovo jelo dopunjavamo svježe sjeckanim začinskim biljem.

Bilješka! Ako nemate morske plodove, možete napraviti surimi salatu po istoj tehnologiji.

Možete diverzificirati okus proizvoda laganom promjenom komponenti tehnologije kuhanja. Salata od rakova postat će mnogo ukusnija ako joj dodate rakove i malo tvrdog sira. Ova metoda zahtijeva sljedeće komponente:

• Rakovi – 300 g;
• Sir (parmezan, emental) – 150 g;
• Paradajz – 1 komad;
• Nemasni majonez – 75 g;
• Pšenični kruh - par kriški;
• Začini prema individualnim željama.

Upute za kuhanje

1. Meso narežemo na kockice ili podijelimo na vlakna, a zatim ga na sitno rende sjedinimo sa ribanim sirom.
2. Paradajz pažljivo narežite na kockice da ne oštetite oblik.
3. Sipajte sastojke u posudu i začinite nemasnim majonezom, začinite začinima prema individualnim željama.
4. Hleb narežite na kriške ili kockice: najbolje je uzeti malo bajat hleb ili ga zapeći u rerni dok se ne stvori korica.
5. Salatu ukrasite pripremljenim krutonima.

Klasična salata od rakova je najpopularnije jelo zbog lakoće pripreme i jednostavnog asortimana sastojaka. Prema receptu potrebno je uzimati:

• Surimi ili meso rakova – 350 g;
• Svježi krastavci srednje veličine – 2 kom;
• Kuvana riža – 150 g;
• Veliki kukuruz u konzervi;
• Nemasni majonez i začini po želji.

Upute za kuhanje

1. Štapići i krastavci se sitno iseckaju i pomešaju sa mrvičastim pirinčem i kukuruzom.
2. Salata se preliva majonezom prema individualnim željama, a takođe i solju i biberom.

Možete upotpuniti karakteristike okusa i ukrasiti kulinarsko jelo svježim sjeckanim začinskim biljem.

Ovo jelo ima odličan ukus i lakoću pripreme. Zahvaljujući upotrebi konzerviranih morskih plodova, salata se može pripremiti na brzinu i iznenaditi goste vrhunskim kulinarskim jelom. Sljedeće komponente su potrebne:

1. Rakovi u konzervi – 1 pakovanje;
2. Tvrdo kuvana jaja – 2 kom;
3. Krompir u omotu – 3 kom;
4. Krastavac srednje veličine – 1 komad;
5. Kuvana šargarepa – 1 komad;
6. Majonez, začini i kopar prema individualnim željama.

Upute za kuhanje

1. Meso narežite na kockice i pomiješajte u posudi zajedno sa procijeđenim kukuruzom.
2. Kuvani krompir i jaja sitno nasjeckajte, povrće narežite na kockice ili kriške i dodajte u posudu, zelje operite i sitno nasjeckajte.
3. Zatim kulinarsko jelo začinimo majonezom i dodamo začine i začinsko bilje po ukusu.

Ova metoda kuhanja uspješno kombinuje sastojke, stvarajući delikatnu paletu ukusa. Ova opcija je prikladna kao samostalni prehrambeni proizvod ili kao osnova za složenije proizvode. Recept zahteva sledeće sastojke:

• Štapići ili rakovi – 250 g;
• Tvrdo kuvana jaja – 3-4 kom;
• Limenka konzerviranog kukuruza;
• Majoneza sa malo masti;
• Bilje i začini.

Upute za kuhanje

1. Kuvano meso i jaja sitno nasjeckajte, a zatim dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tečnost iz njega.
2. Dodajte bilje i začine, a zatim začinite majonezom.

Salata ukrašena zelenilom – sitno nasjeckanim peršunom ili koprom – izgleda vrlo ukusno.

Ovaj jednostavan recept ima visoke organoleptičke karakteristike - prijatan ukus, lagani retroukus i aromu. Salata od rakovih štapića priprema se na brzinu i pogodna je kao predjelo ili kao zasebno jelo. Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:

• Rakovi štapići ili meso rakova – 200 g;
• Krekeri – 40 g;
• Tvrdo kuvana jaja – 3 kom;
• Konzerva kukuruza iz konzerve;
• Nemasni majonez – 100 g.

Upute za kuhanje

1. U kukuruz dodajte iseckano kuvano meso, nakon što ocedite tečnost iz njega.
2. Jaja je potrebno ohladiti i oguliti, a zatim sitno iseckati.
3. U sastojke dodajte male krekere i začinite majonezom.

Potrebno vam je malo više sosa nego za druge verzije jela kako bi krutoni mogli da upiju vlagu.

Lagana i ukusna salata može se napraviti od plodova mora i avokada. Salata ima ukus mešavine tropskih proizvoda i veoma je zasitna i ima ugodan retrookus. Recept zahteva sledeće sastojke:

• Svježi krastavac;
• Avokado – 2 kom;
• Rakovi – 200 g;
• Kuvana jaja – 3-4 kom;
• lijevanje salate,
• Limunov sok;
• Maslinovo ulje – 50 ml.

Način kuhanja

1. Avokadu skinite kožu i narežite na male kockice.
2. Gotovo meso ili štapiće od rakova sameljite, kao i tvrdo kuvana jaja i krastavac i dodajte voću.
3. Dno posude prekrijemo listovima zelene salate tako da listovi vire iz posude.
4. Zatim sastojke stavite na ukrašenu posudu, dodajte maslinovo ulje i svježe iscijeđeni sok od limuna i lagano promiješajte.

Dodatne informacije! Ova salata od rakova ima ugodnu paletu okusa koja se razlikuje od standardnih metoda pripreme. Zahvaljujući slatko-kiselom preljevu, otkriva se okus glavnih sastojaka i povećava nutritivna vrijednost proizvoda.

Sva jela koja se sastoje od morskih plodova i gljiva moraju se pažljivo pripremati - ovi sastojci se mogu međusobno upotpuniti, ali ako je proporcija pogrešna, okus hrane će biti zasjenjen jačim sastojkom. Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:

• File rakova ili surimi – 200 g;
• Konzervirane gljive - 150 g,
• Kuvana jaja – 3 kom;
• Luk – 25 g;
• Nemasni majonez - 50 g;
• Beli luk – 2 čena.

Način kuhanja

1. Naseckanom mesu dodajte seckane pečurke iz konzerve. Optimalan izbor bi bili šampinjoni ili bijeli, ali možete koristiti bilo koji koji ne kvari okus drugih proizvoda - medarice, vrganje itd.
2. Jaja oljuštite i sitno nasjeckajte, luk oljuštite i narendajte na sitno.
3. Salata sa štapićima od rakova zalivena je majonezom sa niskim sadržajem masti.

Bilješka! Začine treba dodati po ukusu - kada koristite konzervirane gljive, potreba za začinima može nestati. Može se poslužiti ukrašeno svježim začinskim biljem.

Salata sa štapićima od rakova sa dodatkom plodova ananasa ima visok procenat svarljivosti i bogatu nutritivnu vrednost.

Pored velikog broja korisnih nutrijenata potrebnih tijelu, gotovo kulinarsko jelo ima izvrstan ukus. Prema receptu potrebno je uzimati:

• Rakovi štapići ili meso – 200 g;
• Ananas iz konzerve – 250 g;
• Tvrdi sir – 200 g;
• Sok od jednog limuna;
• Nemasni majonez - 50 g.

Način kuhanja

1. Štapiće ili kuvano meso treba sitno iseći na trakice.
2. Ananas iz konzerve nasjeckajte na kockice, nakon što ocijedite višak tečnosti.
3. Sir narendajte na sitno rende.
4. Pomiješajte sve sastojke i začinite sosom ili majonezom, istovremeno normalizirajući slatkoću ananasa svježe iscijeđenim okusom limuna.

Bitan! Visok sadržaj majoneze s okusom limuna može začepiti okus hrane. Da bi se istakla paleta ukusa, preporučuje se upotreba majoneze sa niskim sadržajem masti.

Ovo jelo ne zahtijeva egzotične sastojke, što ga čini jednostavnim za pripremu bukvalno u žurbi. Recept zahteva sledeće sastojke:

• Rakovi – 400 g
• Jabuka – 1 komad;
• Zeleni i beli luk – 15 g;
• Listovi zelene salate - za dekoraciju;
• Maslinovo ulje i limunov sok po ukusu.

Način kuhanja

1. Kuvano meso rakova se sitno isecka i doda seckanoj jabuci.
2. Očistite beli luk i iseckajte ga zajedno sa lukom.
3. Listove zelene salate stavljamo u posudu kao pleh na kojem se miješaju svi sastojci.
4. Sastojci se začine uljem i limunovim sokom po ukusu, a takođe i posole.

Pažnja! Ako meso rakova nije dostupno, možete napraviti salatu od mljevenog surimija po istoj tehnologiji.

Salata od rakova sa rižom smatra se najpopularnijim načinom. Zahvaljujući riži, možete jeftino povećati volumen proizvoda, kao i naglasiti karakteristike okusa morskih plodova. Recept zahteva sledeće sastojke:

• Kuvana pahuljasta riža – 150 g;
• Štapići ili meso rakova – 150 g;
• Konzervirani kukuruz – 150 g;
• Tvrdo kuvana jaja – 4-5 kom;
• Nemasni majonez i začini prema individualnim željama.

Način kuhanja

1. Gotovom pirinču potrebno je dodati isjeckano meso rakova i sitno nasjeckana tvrdo kuhana jaja.
2. Kukuruz procijediti od viška tečnosti, dodati ostalim sastojcima i promiješati.
3. Zatim sastojke treba začiniti majonezom i pomiješati.

Bilješka! Zbog visokog sadržaja majoneze, preporučuje se posluživanje jela odmah nakon pripreme. Salata nije pogodna za čuvanje i potrebno je odmah konzumirati.

Opcija salate sa štapićima za jelo i dodatkom krastavca dobro je rješenje za punjenje organizma vitaminima.

Ovo jelo postaje posebno popularno zimi ili u proleće i omogućava vam da normalizujete vitaminsko-mineralni balans u organizmu i ojačate imuni sistem. Prema receptu potrebno je uzimati:

• Rakovi štapići ili surimi – 250 g;
• Krastavci – 1,5 kom srednje veličine;
• Tvrdo kuvana jaja – 3-4;
• Konzervirani kukuruz – 1 konzerva;
• Mala gomila zelenog luka;
• Nemasni majonez po ukusu.

Način kuhanja

1. Štapiće narežite na male trakice ili kockice.
2. Kuvana jaja i krastavce oguliti i narezati na male kockice.
3. Kukuruz procijedite, a zelje sitno nasjeckajte.
4. Prilikom miješanja sastojke začinite sosom i začinima prema individualnim željama.

Bitan! Za klasičnu verziju salate od rakova s ​​krastavcima možete koristiti i svježe i kiselo povrće. Daljnji okus ovisi o upotrebi krastavaca različitog stupnja obrade - jelo s kiselim krastavcem razlikovat će se od verzije sa svježim povrćem.

Pripremajući proizvode prema ovim receptima, možete pripremiti potpuno različita jela od istog seta proizvoda. Počastite sebe i svoje najmilije laganim salatama koje se lako pripremaju. Bilo koji recept ne zahtijeva dugo kuhanje, tako da možete napraviti kulinarski proizvod izvrsnog ukusa za samo pola sata.

Klasična salata od rakovih štapića po tradicionalnom receptu s kukuruzom ispada vrlo ukusna. Ovo je popularno predjelo na prazničnom stolu. Domaćice ga vole kuhati i obožavaju jer je jednostavan, a istovremeno i ukusan.

Rakovi štapići su toliko svestran proizvod da se mogu dodati u svako jelo, pripremiti kao samostalne grickalice ili kombinirati s raznim sastojcima. Prže se u tijestu, pune, peku, tartleti se pune odgovarajućim mljevenim mesom, i naravno od njih se prave najukusnije salate.

Rakovi štapići se kombinuju sa raznim sirevima, svježim sirom, kukuruzom, raznim povrćem, sa svim vrstama preliva i začina.

Salata od rakova: klasični korak po korak recept za salatu od rakova

Ovo je recept za salatu od rakova koja se smatra klasičnom. Prije otprilike 25 godina na policama trgovina pojavio se neobičan proizvod. I pametne domaćice su mu našle upotrebu. Tako je nastalo kulinarsko remek-djelo.

Sastojci:

• pakovanje štapića od rakova;
• pirinač - nešto manje od pola čaše;
• hrskavi svježi krastavac - 2 komada;
• jaja - 3 kom.;
• zeleni luk;
• jedan luk (može biti plav);
• konzerva kukuruza;
• dijetalna majoneza;
• sitna sol i mljeveni crni biber.

Recept za kuhanje korak po korak:

Prvo skuvajte pirinač i jaja da se žumance ne bi raširilo. Dok se kuhaju, možete narezati glavni sastojak i krastavce na kockice. Dvije vrste luka potrebno je sitno nasjeckati.

Sada izvadimo jaja, ohladimo ih i iseckamo na sitne kockice.

Sve pomiješajte u jednoj posudi, dodajte različite začine po ukusu i začinite bilo kojim dijetalnim majonezom. Odaberite dijetalnu kako ne biste preopteretili salatu kalorijama.

Bez sumnje, tako klasično jelo, ako improvizirate s njim za Novu godinu. Usput, već ga imamo.

Salata od rakova: recept sa krastavcem i avokadom

Kombinacija avokada i svježeg krastavca daje suptilan okus i ugodno će iznenaditi goste kada saznaju da zelene kocke nisu samo krastavac.

• avokado - 2 komada;
• svježi krastavac - 2-3 kom.;
• kuvani krompir - 2 korenasto povrće;
• štapići od rakova - 1 pakovanje;
• kukuruz - 1 konzerva;
• luk - 1 veliki luk;
• pavlaka ili lagani majonez.

recept:

Skuvajte tvrdo kuvana jaja i narežite na sitne kockice. Pustite da se krompir kuva u „uniformama“. Avokado oguliti i takođe iseći, dodati seckani krastavac i seckani luk.

Izvadimo krompir, ohladimo ga i isečemo na iste geometrijske oblike. Ostaje samo krupno nasjeckati glavni sastojak, pomiješati sve sastojke, začiniti bilo kojim umakom i dodati svoje omiljene začine po ukusu.

Sočna salata: recept sa kukuruzom i kineskim kupusom

Proizvodi:

• Kineski kupus - 100 grama;
• kukuruz - 1 konzerva konzervirane hrane;
• štapići rakova - 230 g;
• kuvana jaja - 4 kom.;
• bulb;
• zeleni luk i kopar;
• biber, sol;
• posni majonez.

Način kuhanja:

Kineski kupus režemo na tanke trakice. Štapiće grubo isječemo. Gotova jaja, dve vrste luka i kopar sitno iseckati.

Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, dodajte začine, možete dodati suvo bilje i začiniti laganom majonezom.

Po želji možete preliti nemasnim jogurtom i poslužiti na tanjiru, ukrašenom kuvanom ružom od šargarepe. Ali bez fanatizma, da ne liči na sovjetsku kantinu.

Video recept – Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom za Novu godinu

Salata od rakova: recept sa paradajzom

Sastojci:

• paradajz (krem ili možda cherry) - 3/6 kom.;
• štapići rakova - 300 gr.;
• konzervirani kukuruz;
• pileća jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.;
• kuvana šargarepa - jedna;
• jedan plavi luk;
• svježi ili kiseli krastavac;
• osnovni začini;
• majoneza.

Priprema:

Plum paradajz narežite na kockice; ako ste odabrali cherry paradajz, prepolovite ih. Narežite šargarepu, kuvana jaja, štapiće i krastavac na srednje identične kockice. Nasjeckajte luk.

Sada, po tradiciji, sve pripremljeno pomiješajte u posudi, posolite, pobiberite i prelijte majonezom. Salata ispada svijetla, pa se može poslužiti u porcijama u prozirnim čašama.

Salata od rakova - ukusan recept sa krompirom i graškom

Malo podsjeća na "", ali umjesto kobasica tu su štapići od rakova.

• grašak iz konzerve - 250 g;
• kuvani krompir u košuljici - 3-4 kom.;
• štapići rakova - 200-300 g;
• kuvana jaja - 4 komada;
• svježi ili kiseli krastavac - 3 komada;
• plavi luk;
• sol papar;
• kajmak.

Kako kuhati:

Sve narežemo na sitne kockice - šargarepu, kuvani krompir, kuvana jaja, luk i krastavce. Izlijte tečnost iz konzervirane hrane i dodajte zeleni grašak. Za ovaj recept možete uzeti smrznuti grašak, brzo ga odmrznuti i koristiti, jer se takav grašak brzo pokvari.

Sada ostaje samo da posolite i pobiberite po ukusu i začinite kiselom pavlakom.

Salata od rakova - recept sa pirinčem

Mnoge domaćice vole ovu salatu razblažiti kuhanom rižom tako da je ima više i da ispadne zadovoljavajući. Ima neke mudrosti u ovome! Nema osnovnih preferencija za rižu, glavna stvar je da nakon kuhanja ne škripi na zubima.

Sastojci:

• pirinač - 4 kašike. l.;
• surimi - 250 gr.;
• kuvana jaja (žumanca) - 3-4 kom.;
• luk - 2 srednje;
• kukuruz - 150 grama;
• paradajz - veliki;
• začini;
• kajmak.

Hajde da pripremimo:

Prvo morate prethodno namočiti pirinač kako biste ga mogli kuhati dok ne omekša. Morate održavati konzistenciju tako da pirinač ne hrska po zubima, ali i da se ne pretvori u kašu.

Žumanca sitno iseckati. Narežite luk, veliki paradajz i surimi.

Sada istovarite kukuruz u gastronorm posudu, dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte i uživajte u laganoj i zadovoljnoj salati.

Recept za salatu od rakova sa belim kupusom

Proizvodi:

• kupus - srednji kupus;
• kopar - hrpa;
• grašak - jedna staklenka;
• štapići od rakova - 1 pakovanje;
• svježi krastavac - 3 kom.;
• luk - 1-2 komada;
• zeleni luk - nekoliko perja;
• standardni začini;
• majoneza.

Priprema:

Bijeli kupus morate pokušati vrlo sitno nasjeckati. Ako imate poseban rende, bolje ga je koristiti.

Ova salata se može napraviti za punjenje tartleta ili kao preliv za pečeni krompir.

Recept za salatu od rakova sa ananasom

Nije za svakoga, jer ne vole svi kombinaciju morskih plodova ili mesa sa ananasom. Okus je sladak, kiselkast i ljut. Čak bi i skeptici trebali probati!

Glavne komponente:

• štapići rakova - 300 grama;
• Kineski kupus - 50 gr.;
• ananas iz konzerve - 200 g;
• luk - srednji luk;
• svježi krastavac - jedan veliki;
• jaja (tvrdo kuvana) - 3 kom.;
• začini;
• kajmak;
• umak od soje.

Priprema:

Kineski kupus, sve štapiće, luk, pripremljena jaja i krastavac sitno nasjeckajte. Ocijedite sok od ananasa i stavite ga u posudu. Sve proizvode sjediniti, dodati par kapi soja sosa, pavlaku i začine. Dobro promiješajte i okusite. Trebalo bi da imate balans slanog i slatkog.

Salata od rakova: recept bez kukuruza, ali sa pasuljem

Recept je neobičan, kombinacija se možda čini malo čudnom, ali sigurno nećete požaliti kada je probate.

Sastojci:

• bijeli grah u konzervi;
• surimi - 250 gr.;
• kuhana riža - pola čaše;
• luk - 2 kom.;
• zeleni luk - hrpa;
• kopar;
• pileća jaja - 3-4 kom.;
• sol papar;
• majoneza.

recept:

Birajte mali pasulj da ga ne biste morali rezati. Štapiće rakova narezati na veličinu bijelog pasulja, kopar i luk (obje vrste) sitno nasjeckati. Isecite jaja na kockice, baš kao surimi.

Sada dobro izmiješajte pirinač sa ostalim sastojcima, dodajte potrebnu količinu začina i začinite sosom.

Topla salata od rakova bez pirinča sa crvenom ribom

Sastojci:

• veliki štapići rakova - 200 g;
• topljeni sir - 1 pakovanje;
• kukuruz u konzervi - 200 grama;
• grašak iz konzerve - 150 g;
• crvena riba - 150 gr.;
• špageti - ambalaža;
• limun;
• maslinovo ulje.

Priprema:

Prvo morate lagano propržiti ribu na kapi ulja, dodati začine i poprskati limunom. Kad se riba ohladi, iseći na male komade.

Otopljeni sir naribajte krupnim rendenjem. Sada nasjeckajte štapiće rakova na srednje kockice. Stavite lonac vode na šporet da skuvate špagete.

U činiju sakupite kukuruz i grašak, ribu, štapiće od rakova, začine, majonez, a kada su špageti skuvani, tople prebacite u činiju. Začinite maslinovim uljem ili malo poprskajte limunovim sokom. Ispada da je samo po sebi cijelo toplo jelo!

Crab House Salata

Potpuno originalna salata od rakovih štapića, a recept je veoma ukusan. Nazivaju ga i „Manastirska koliba“. Svakako ga pripremite za praznik ili Novu godinu i uživajte sa svojim gostima.

• štapići od rakova (veliki) - 7 komada;
• jaja - 3 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• tvrdi sir - 150-200 gr.;
• majoneza;
• sol;
• kopar;
• zelje luka.

Način kuhanja:

Skuvajte jaja. Dok se kuvaju potrebno je narendati tvrdi sir, iscediti beli luk, iseckati začinsko bilje, malo posoliti, začiniti majonezom, a zatim izrendati jaja.

Sada uzmemo velike štapiće od rakova, odmotamo ih, premažemo pripremljenim filom i ponovo umotamo. Ovako trebate napuniti sve štapiće, a zatim ih rasporediti okomito u šahovnici, premazati slojeve majonezom i stvoriti neku vrstu "kućice".

Na vrhu se može ukrasiti rendanim sirom druge vrste. Punjenje za ovu salatu može biti različito:

• svježi sir, nemasna pavlaka, mali kopar i bijeli luk;
• topljeni sir, kuvana jaja, lagani majonez, mladi beli luk i mlevena paprika;
• tunjevina u konzervi, mali zeleni luk i paradajz;
• pečurke pržene sa lukom i bilo kojim rendanim sirom.

Salata od rakova "Crveno more" ukusan recept sa paradajzom bez pirinča

Lagana salata od rakova je ukusan dodatak vašem svakodnevnom jelovniku.

Proizvodi:

• štapići od rakova - jedna staklenka;
• jedna crvena paprika (paprika);
• paradajz - 2-3 komada;
• tvrdi sir - 100-150 grama;
• bijeli luk;
• majoneza.

Proces kuvanja:

Prvo narežite rakove na trakice.

Paradajz narežite na četvrtine, uklonite svu tekućinu i sjemenke, a zatim narežite na trakice.

Uklonite sjemenke iz unutrašnjosti paprike i također narežite na trakice. Sir narendajte na srednje rende.

Beli luk se može sitno iseckati ili propasirati kroz presu.

Sve izmešati i začiniti majonezom.

Lako, jednostavno i ukusno!

Slojevita salata “Corrida” sa štapićima od rakova i krutonima – novost za Novu godinu

Sastojci:

• štapići od rakova - jedno pakovanje;
• sir – 150 gr.;
• paradajz - 3-4 komada;
• krekeri - mala vrećica;
• beli luk – češanj;
• konzervirani kukuruz - konzerva;
• majonez - 100 g.

Hajde da pripremimo:

Trebat će nam prsten za serviranje - kuhat ćemo u slojevima. Prije svega, trebaju nam krekeri. Možete ih kupiti gotove u trgovini ili ih sami napraviti.

Da biste sami napravili krekere, trebat će vam bijeli kruh, isjeći na kvadrate i staviti na lim za pečenje. Pecite ili osušite u rerni. Izvadite i ohladite.

Paradajz sečemo i na kockice bez pulpe (pulpa će samo istanjiti salatu, ali nam to ne treba). Zatim nasjeckajte štapiće rakova (po mogućnosti najsvježije).

Procijedite salamuru iz konzervirane hrane. Sir narendajte na sitno rende. Sitno nasjeckajte bijeli luk.

Pređimo sada na slojeve našeg jela. Svaki sloj začinite majonezom. Prvi sloj je paradajz, drugi sloj je beli luk i rakovi, zatim kukuruz i sir. Završite mrežicom od majoneze i krutonima.

Sada je “Borba s bikovima” spremna - servirajte. Prijatno!

Neverovatno ukusna salata sa štapićima od rakova “Royal style” - novi recept: Video

Video recept – Salata u slojevima sa štapićima od rakova

Video recept – Jednostavna salata sa štapićima rakova i jabukama

Sa štapićima od rakova možete napraviti mnoga ukusna predjela, punjenja za tartlete, namaze za sendviče i samostalne grickalice. Isprobajte naše salate kao osnovu i eksperimentirajte sa svojim tajnim sastojcima. Sigurni smo da će ispasti originalno i ukusno!