Какви храни съдържат витамин B3, от какво се нуждае тялото? Какво е полезно и в какви храни се съдържа витамин В3

Функциите на витамин B3 включват положителен ефект върху нервната система: работата му може да се сравни с работата на верен пазач, който пази неговата стабилност. Доказана е неговата полезност при лечението на шизофрения, както и фактът, че витамин РР:

• контролира много окислителни процеси;
• понижава нивото на "лошия" холестерол и повишава нивото на добрия, което подобрява здравето на сърцето;
• разширява кръвоносните съдове;
• подобрява тъканното дишане;
• помага за намаляване на болката при артрит и артроза;
• катализира въглехидратния и протеиновия метаболизъм.

Ниацинът се използва и при лечението на диабет: пациентите, които редовно приемат витамин B3, се нуждаят от много по-малко инсулин, освен това той предотвратява разрушаването на панкреаса.

Къде се намира витамин B3 (PP)?

Разбира се, можете да го закупите в аптека: препаратите, наречени "Никотинова киселина", се предлагат в ампули и таблетки с различни дози, на прах и инжекционен разтвор.

Цената на въпроса е около 15 рубли (това е, ако търсите витамин B3 (PP) в таблетки, в ампули ще струва повече - около 45 рубли).

Ползите от таблетките обаче са несравними с ползите от витамин в храната.

Кои храни съдържат най-много витамин B3?

първо, в риба, например в риба тон, розова сьомга и сьомга. Второ, това месо и птици, например пуйка и вътрешности: водещи са черният дроб и бъбреците. Какви храни все още съдържат витамин B3? обръщам внимание на яйца, сирене и мляко.

Има и растителни продукти, съдържащи витамин РР, и има много от тях: особено много от него в зърнени храни(например в елда) и в пшеничен зародиш. Не много по-малко витамин РР в гъбите, включително мая (особено бирена), както и в ядки. Витамин B3 се съдържа и в домати, броколи, картофи, царевично брашно и бобови растения. Витамин РР, съдържащ се в зърнените култури, е по-трудно смилаем от същия витамин в боба.

Сред билките и подправките - източници на витамин РР - лидерите са:

• градински чай;
• риган;
• майорана;
• кимион;
• люцерна;
• киселец;
• магданоз.

Витамин B3 почти не реагира на топлинната обработка на продуктите, така че можете спокойно да провеждате кулинарни експерименти - няма да се срине.
Можете да разберете за наличието на витамин РР в готовите продукти, като разгледате техния списък с хранителни добавки: там той е обозначен с номер E375.

Този витамин, за разлика от много други, може да се произвежда в човешкото тяло самостоятелно.Но за това трябва да консумирате храни, богати на триптофан в достатъчни количества: това е аминокиселина, която е в изобилие в банани, овесени ядки, сусам и кедрови ядки.

Ежедневен прием на витамин РР

Колко витамин B3 трябва да приемаме на ден? Зависи кои сме. Така, деца и юношив зависимост от възрастта 6 до 21 мгникотинова киселина на ден.

Бременните жени се нуждаят от 25 мг.Същото количество е необходимо за спортисти, кърмачки и хора, които изпитват сериозен психологически стрес или извършват тежък физически труд. Възрастни здрави мъже и жени, които не се занимават с тежък физически труд, ще бъдат достатъчни, за да задоволят дневната нужда от витамин РР 15 mg на ден.

Повишена доза витамин B3 е необходима за хора, които пият алкохол и ядат много сладко. Тези продукти пречат на тялото да абсорбира никотиновата киселина.

Липсата на витамин РР в организма и неговите симптоми

Дефицитът на витамин РР води до пелаграот което е получил второто си име. Това заболяване е често срещано там, където основата на диетата са храни, съдържащи нишесте и царевица. Подобна диета е типична не само за изостаналите страни, но и за доста проспериращите Италия и САЩ.

При пелагра се засягат кожата и лигавиците, започва тежка диария, водеща до дехидратация на тялото, възникват невропсихични разстройства. Най-забележимият симптом за развитието на това заболяване е яркочервеният език..

Витамин РР е не по-малко важен за мозъка, отколкото калцият за костите, така че липсата му води до:

• безсъние;
• страхове;
• раздразнителност;
• агресия;
• разсейване на вниманието;
• намаляване на производителността на умствената дейност.

Липсата (хиповитаминоза) на витамин B3 също води до наддаване на тегло, слабост, главоболие, безсъние, депресия, гадене и лошо храносмилане, загуба на апетит и намалена работоспособност.

Излишък (хипервитаминоза) на витамин В3 и противопоказания

Няма толкова добър витамин, така че няма опасни последици при предозиране, но все още може да има леко замаяност, мускулна изтръпване и мравучкане и кожни проблеми като зачервяване и зачервяване. При интравенозно приложение на лекарството налягането може да спадне и продължителното предозиране е изпълнено с мастна дегенерация на черния дроб.

Противопоказания за употребата на витамин B3 са:

• обостряне на пептична язва;
• сложно увреждане на черния дроб;
• подагра;
• тежка атеросклероза;
• хипотония;
• излишък на пикочна киселина.

Витамините от група В също помагат в борбата с ранното оплешивяване. Ако косата ви изтънява от ден на ден, вижте пълния списък с рецепти и козметика с.

Не знаете от какви витамини се нуждае ембрионът в ранна бременност? Прочетете всичко за витамини, микро и макро елементи, полезни за него и бъдещата майка.

Витамин B3 и красота

Този елемент се използва активно в козметологията. И така, има домашна маска за устни с никотинова киселина (на таблетки).

Смелете десет таблетки, смесете ги с вазелин и ароматно масло. Ако няма алергия и кожата не е много чувствителна, можете да добавите няколко зърна червен пипер. Дръжте маската върху устните си за няколко минути.

Резултат: устните увеличават обема си без хирургическа намеса и стават по-ярки.

Ефектът обаче трае само няколко часа, но ако оставите бала преди полунощ...

Използва се и никотинова киселина, само че вече в ампули, за коса. По-точно, за да ускорите растежа им: просто втрийте течен витамин B3 (PP) в скалпа или го смесете с маска / шампоан. Действието се основава и на дразнещите свойства на никотиновата киселина:

Кръвта нахлува в скалпа и корените на косата се стимулират за повишен растеж.

Не забравяйте, че не експериментирайте с никотинова киселина, ако имате чувствителна кожа.

Взаимодействие на витамин РР с други елементи

Без витамин B3 е невъзможно да се усвоят напълно останалите витамини от група B. Но самият B3 се разбира много по-добре „в компания“ с мед и витамин B6.

Какво получаваме в крайна сметка? Надежден помощник и приятел на цялата нервна система е никотиновата киселина. Излишно е да казвам, че нервната система до голяма степен влияе върху здравето на целия организъм: каква е добре координираната работа на сърцето и цялата храносмилателна система с болни нерви? Така че пием витамини и си пестим нервите.

Какво представлява витамин B6? Знаете ли за неговите свойства и роля в организма? Защо е невъзможно да се допусне неговият дефицит и къде се съдържа? Разбирам.

И накрая, научете повече за следващия витамин от тази група - биотин, който се нарича.

Едно от често предписваните от лекарите лекарства за подобряване на кръвообращението и мозъчната функция е "Ниацин". Какво е това, малко хора знаят. Въпреки че всъщност това лекарство е обикновен витамин В3. Другото му име е PP, което означава "анти-пелагричен", тъй като е единственото средство за лечение на пелагра. Витамин B3 участва активно в метаболитните процеси, подобрява работата на мозъка и сърцето, както и състоянието на кожата. Следователно, с неговия дефицит се развиват много патологии, за лечението на които се предписва ниацин.

Какво е

Витамин B3, или ниацин, участва в окислително-възстановителните процеси в организма и е много важен за нормалното му функциониране. В края на краищата под негово влияние въглехидратите и мазнините се превръщат в енергия. Витамин В3 е необходим за нормалното функциониране на мозъка и нервната система, подобрява кръвообращението и състоянието на кожата.

Това вещество е открито през 1937 г. от К. Евелхайм. Първоначално се използва главно за предотвратяване на заболяването пелагра. Това е заболяване, което засяга кожата и лигавиците, нарушава храносмилането и функционирането на нервната система.

Има две форми на ниацин: никотинамид и никотинова киселина. Тези вещества се намират в храната и се поглъщат главно с храната. Но понякога има липса на витамин В3.

Полезни свойства

Когато учените разбраха какво е това - ниацин, той започна активно да се използва в медицината. Сега това е единственият витамин, който се използва за лечение на много заболявания като лекарство. Ниацинът нормализира нивото на глюкозата и холестерола в кръвта, влияе върху производството на важни ензими и участва в тъканното дишане. Освен това влияе върху много процеси в организма.

Важно е да знаете за какво служи ниацинът, за да предотвратите неговия дефицит и да осигурите правилното функциониране на целия организъм. Витамин B3 има следния ефект:

Признаци на дефицит на витамин B3

Могат да възникнат две форми на дефицит на ниацин в зависимост от различни нарушения на усвояването на хранителни вещества: дефицит на никотинамид и дефицит на никотинова киселина. Но въпреки разликите в метаболизма, външните симптоми на хиповитаминоза В3 обикновено са еднакви:

Причини за дефицит на витамин В3

Дефицитът на ниацин най-често се наблюдава при по-възрастните хора. Това се дължи на забавяне на метаболитните процеси и влошаване на усвояването на хранителните вещества. В допълнение, такова състояние се наблюдава при вродени метаболитни нарушения. Дефицитът на витамин B3 е често срещан при хора, които спазват диети, употребяват алкохол или наркотици. При различни заболявания на ендокринната система, метаболитни нарушения, както и хормонални неуспехи, може да се наблюдава и хиповитаминоза. Особено често жените страдат от това по време на бременност и кърмене.

Препарати, съдържащи витамин B3

Какво представлява - ниацинът е известен на тези, на които се предписват лекарства с неговото съдържание. Обикновено се предлага под формата на таблетки или капсули. Те могат да съдържат само витамин В3 във всяка от неговите форми или комплекс от средства. Обикновено се комбинира с други витамини от група В. Но ниацинът съществува в две форми: никотинамид и никотинова киселина. Те имат малко по-различен ефект върху тялото. Например, ниацин-никотинова киселина се използва при лечението на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, за намаляване на високия холестерол в кръвта. А никотинамидът има по-добър ефект върху кожата, полезен е при диабет и нервни разстройства.

Най-често използваните монопрепарати: Ниацин, Никотинамид, Никотинова киселина, Никонацид, Ендурацин. Но ниацинът може да бъде компонент на комплексни лекарства: Enzymtal, Cytoflavin, Nykoverin, Normaven. В допълнение, витамин B3 е част от много витаминни комплекси: Complivit, Selmevit, Vitrum.

Показания за употреба

Ниацинът често се предписва от лекарите за много патологични състояния и за подобряване на общото здраве. Инструкциите за употреба препоръчват използването му при комплексно лечение на такива заболявания:

Ниацин за мозъчната функция

Това вещество играе много важна роля във функционирането на мозъка. Витамин B3 участва в производството на аминокиселини и превръщането на въглехидратите в енергия. Използването на витамин ниацин подобрява паметта и ускорява умствената дейност. Подобрява предаването на импулси между мозъчните неврони, което има положителен ефект върху краткосрочната и дългосрочната памет. Такива лекарства са особено полезни при възрастните хора, те помагат да се забави появата на сенилна деменция. А при болестите на Алцхаймер и Паркинсон, като предпазва клетките от разрушаване, ниацинът забавя прогресията на патологиите. Употребата на ниацин заедно с други витамини от група В допринася за правилното развитие на нервната система на детето.

"Ниацин": инструкция

Цената на това лекарство зависи от формата на освобождаване и производителя. Най-простата форма - витамин В3 в ампули - струва от 20 до 50 рубли, никотинова киселина - около 30 рубли. Витаминните комплекси са по-скъпи - от 200 до 600 рубли на опаковка.

Дневната нужда от витамин B3 се променя с възрастта. Това зависи от активността на пациента, състоянието на неговото здраве. Ето защо, въпреки факта, че ниацинът е обикновен витамин, можете да го приемате само по лекарско предписание. И дозировката също се определя от лекаря. Можете да използвате препарати, съдържащи витамин B3 от раждането, но е важно да следвате инструкциите. Бебетата трябва стриктно да спазват дозировката: до шест месеца не повече от 2 mg, до една година - 4 mg и до 3 години - 6 mg. Деца от 3 до 13 години се предписват от 6 до 12 mg от лекарството в зависимост от здравословното състояние.

За възрастни и юноши над 14 години дозировката също зависи от пола. Мъжете са показани 12-14 mg до 18 години и 14-20 mg след това. На жените се предписва голяма доза поради хормонални промени. До 18-годишна възраст са показани 12-16 mg, след тази възраст - 16-21 mg. По време на бременност и кърмене дозата се увеличава. При различни заболявания могат да се предписват до 25 mg ниацин.

Повишена нужда от витамин В3 може да има при нервно или физическо пренапрежение, стрес, алкохолизъм, лечение с антибиотици, след наранявания и тежки заболявания. Но само лекар може да предпише таблетки Ниацин.

Странични ефекти на тези лекарства

Най-добрият начин да си набавите витамин B3 е от храната. Но се случва, че се абсорбира слабо от храната им, така че се предписва допълнителен прием. Инструкциите за "ниацин" и други подобни лекарства отбелязват, че те не трябва да се приемат в случай на индивидуална непоносимост, обостряне на пептична язва, подагра и тежки форми на атеросклероза. С повишено внимание трябва да използвате такива лекарства за хипертония, чернодробна недостатъчност, глаукома, панкреатит.

Много е важно да вземете предвид тези противопоказания и да приемате витамин B3 само когато е необходимо. В края на краищата, той, както всяко друго лекарство, може да предизвика нежелани реакции:

• парене, изтръпване и зачервяване на кожата на лицето;
• гадене, повръщане и лошо храносмилане;
• нарушение на черния дроб;
• повишени нива на кръвната захар;
• замъглено зрение;
• подагра.

Предозиране

При неправилна употреба на таблетките, както и при прекомерна употреба на продукти, които го съдържат, може да се появи хипервитаминоза. Голямо количество витамин B3 не е полезно за тялото. Ако излишъкът му не се екскретира, той причинява следните симптоми:

• кожен сърбеж, обрив;
• гадене и повръщане;
• лошо храносмилане, киселини в стомаха;
• припадък;
• главоболие;
• зачервяване на лицето и прилив на кръв към главата;
• потъмняване на урината и бялото на очите, свързано с нарушена чернодробна функция.

Витамин B3 за кожата

Ниацинът е полезен при различни дерматологични заболявания, предпазва кожата от вредното влияние на външната среда. Може да предотврати развитието на рак. Способността на ниацина да ускорява клетъчния метаболизъм определя ползите му за кожата. Когато витамин В3 се добави към козметичните продукти, те помагат за забавяне на стареенето, задържане на влагата в горните слоеве на епидермиса, стимулиране на кръвообращението и предотвратяване на увреждането на клетките поради ултравиолетовото лъчение.

Ниацинът под формата на таблетки или външни агенти облекчава дразненето и лющенето, премахва пигментацията и възпалението и възстановява тонуса на кожата. Това вещество е полезно и за косата. Ниацинът спира загубата им, възвръща еластичността и блясъка.

Хранителни източници на витамин B3

Това вещество се намира в животински и растителни продукти. Следователно, с правилното хранене е лесно да се осигури дневна доза витамин B3. Водоразтворим е, издържа на сушене и замразяване на продуктите. Дори при термична обработка на храната загубата на този витамин е малка. Следователно балансираната диета може лесно да компенсира липсата на ниацин.

Какви храни съдържат това вещество в големи количества:

• много от него в гъбите, особено в гъбите и манатарките;
• в ядки, семена, сусам;
• бобови растения, особено леща и боб;
• елда, ечемик, овесена каша, пшеница;
• от зеленчуците има много в броколи, домати, царевица, моркови, картофи;
• кафе;
• в червена риба;
• кокоши яйца;
• пилешко месо, вътрешности;
• млечни продукти.

Освен това всички храни съдържат различни форми на витамин В3 и следователно той се усвоява от тях по различни начини. В животинските продукти е под формата на никотинамид, а в растителните - никотинова киселина. Правилно използвайки ниацин, можете да подобрите функционирането на всички органи и да подобрите здравето.

Поздрави, скъпи мои читатели. Предлагам да продължим увлекателното "пътешествие" до страната на витамините. Днес искам да ви запозная с още един ценен елемент. Това е никотинова киселина. Това е едно от имената на витамин B3. Но той има и други имена - ниацин и витамин РР. И всичко това е един витамин!

Между другото, PP е съкращение. Произлиза от "Pellagra Preventive" и буквално се превежда като "превантивна пелагра" (PP). Какво е това, ще ви кажа по-нататък 🙂

Никотиновата киселина е част от витаминния комплекс В. Тя е важен водоразтворим елемент. Намира се в много храни, включително някои видове месо и вътрешности, риба, семена и гъби.

Използването на витамин B3 показва положителни резултати при лечението на широк спектър от често срещани здравословни проблеми. Ролята на този елемент в тялото е трудно да се надценява. Той участва в следните биохимични процеси:

• понижава лошия холестерол;
• намалява болката и нормализира подвижността на ставите (това "лекарство" се предписва при остеоартрит);
• насърчава разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати;
• намалява алкохолната зависимост;
• изпълнява антикоагулантна функция;
• има лек седативен ефект;
• подобрява микроциркулацията на кръвта;
• необходими за растежа на косата, красотата и здравето;
• безценен за лицето – изглажда бръчките и овлажнява кожата;
• участва в дишането на клетъчно ниво;
• е онкопротективно средство.

Никотиновата киселина е незаменима субстанция за поддържане на сърдечно-съдовата система и метаболизма. Освен това нормализира работата на мозъка, отговаря за здравето на кожата. И дори служи като превантивна мярка за диабет ( 1 ).

Симптоми на дефицит

Липсата на този елемент при хора с пълноценно хранене е рядка. Клиничните симптоми на витаминен дефицит са класифицирани на базата на "3D". Това са дерматити (кожни обриви), диария, деменция. Добавянето на висока доза ниацин обикновено е успешно за облекчаване на тези симптоми.

При авитаминоза B3 се появяват следните симптоми:

• Пелагра - характеризира се с възпаление на кожата, халюцинации, лошо храносмилане. Обикновено се среща при недохранени хора, както и при тези, които страдат от алкохолизъм.
• Подуването на лигавицата е проблем, който засяга устната област, гениталиите. Може да причини болка в устата, повишено слюноотделяне, подуване и язви.
• Обриви и пукнатини по кожата.
• Стомашно-чревни нарушения и загуба на апетит. Симптомите включват парене в гърлото и хранопровода, коремен дискомфорт, запек, гадене, повръщане, диария.
• Нарушения във функционирането на мозъка и психози с нарушено съзнание, безсъние и главоболие. Освен това се наблюдават когнитивни нарушения, дезориентация, объркване, депресия, мания или параноя.
• Слаба устойчивост на организма към вируси и инфекции.

Проучванията показват, че дефицитът на витамин B3 е по-често срещан в страни, където основният хранителен продукт е царевицата. Също така, това състояние се наблюдава, ако в ежедневната диета няма пълноценни протеини. И в първия, и във втория случай тялото получава по-малко триптофан. А именно от това се произвежда никотинова киселина. За справка: от 60 mg триптофан тялото получава 1 mg витамин B3.

Какви продукти съдържат

Витамин B3 може да се получи в доста големи количества чрез хранене. Не забравяйте, че винаги е за предпочитане да ядете много цели храни. Те съдържат всички витамини и минерали в естествената им форма. Яжте месо, риба, боб, ядки, семена и ще получите дневната норма на никотинова киселина.

Таблицата по-долу ви показва най-добрите храни, които съдържат ниацин. Моля, обичайте и предпочитайте 🙂

*Процент от минималния дневен прием от 20 mg за възрастни.

Никотиновата киселина, за разлика от други витамини, е устойчива на топлина и ултравиолетово излагане. Освен това този елемент се разрушава само частично под въздействието на алкална и кисела среда. По-малко от 20% ниацин се губи по време на готвене.

Инструкции за употреба

Ниацинът е водоразтворим витамин. Така че тялото му приема толкова, колкото му е необходимо. Целият излишък се екскретира с урината. Следователно той, подобно на другите витамини от група В, трябва да се попълва ежедневно. Такъв елемент не може да се натрупва в тялото. Идва с храната. Ако е необходимо, могат да бъдат предписани допълнителни добавки.

Доста трудно е да се оправи с този елемент. При прием на 300 - 1000 mg могат да се появят нежелани реакции.

При балансирана диета тялото получава достатъчно ниацин от храната. В някои случаи обаче са необходими допълнителни добавки. Витамин РР има следните показания за употреба:

• мигрена;
• цироза на черния дроб;
• треска;
• хепатит;
• хронични инфекции;
• злокачествени новообразувания;
• психични разстройства;
• остеоартрит;
• пелагра;
• невродегенеративни заболявания (включително болест на Алцхаймер);
• очни заболявания (като катаракта);
• за намаляване на акнето;
• нарушения на кръвообращението;
• мигрена, световъртеж.

Витамин В3 се предлага в 3 форми: никотинова киселина, никотинамид и инозитол хексаниацинат. Произвеждат се в таблетки и ампули. Можете да закупите тези лекарства в аптека. Цената зависи от формата на освобождаване и дозировката.

Никотиновата киселина има способността да причинява лошо храносмилане, така че трябва да се приема с храна. Факт е, че храната забавя усвояването на лекарството и предотвратява развитието на странични ефекти.

Ползи от витамин B3

Този артикул е невероятно полезен. Има много ползи от приема на ниацин и яденето на храни, богати на него.

Чести нежелани реакции

Ако ядете храни, богати на ниацин, шансовете да преядете са много малки. Въпреки това, странични ефекти на ниацин могат да възникнат при допълване, особено при високи дози.

Ето най-честите нежелани реакции при прием на големи дози:

• гадене или повръщане;
• кожни реакции, обрив;
• главоболие;
• световъртеж;
• алергични реакции;
• сърдечни проблеми (високите дози могат да увеличат риска от развитие на неправилен сърдечен ритъм);
• захарен диабет: ниацин и ниацинамид могат да повишат нивата на кръвната захар;
• влошаване на жлъчния мехур и симптоми на чернодробно заболяване;
• обостряне на симптомите на подагра;
• ниско кръвно налягане;
• язва на стомаха или червата.

Ако приемате някакви лекарства или добавки ежедневно, не забравяйте да уведомите Вашия лекар. В противен случай могат да възникнат отрицателни странични ефекти на ниацин.

Взаимодействие с други лекарства и продукти

Никотиновата киселина има много "врагове" и "приятели". Така че, с особено внимание, трябва да приемате витамин В3 с определени групи лекарства. Те включват антихипертензивни и антикоагуланти.

Що се отнася до лекарствата за понижаване на липидите и спазмолитиците, тяхната едновременна употреба с никотинова киселина е опасна. Токсичният ефект на първите се засилва и това може да доведе до сериозни проблеми. Включително кома.

Абсорбцията на ниацин се инхибира от рифампин и изониазид, както и от пенициламин. Да, и алкохолните напитки не са най-добрите "приятели" на никотиновата киселина. Консумацията на големи количества захари, подсладители и сладки напитки води до разрушаване на витамин B3.

Но ниацинът има перфектна съвместимост с медта. Между другото, дефицитът на този елемент води до недостиг на никотинова киселина в организма. Подобна връзка съществува между ниацин и рибофлавин (В2).

Сигурен съм, че след като прочетете днешната статия, ще станете истински експерти в областта на витамините от група В. Не забравяйте да подобрите допълнително знанията си. И също така пуснете връзката към статията на приятелите си в социалните мрежи. нето. Те ще ви кажат по-късно за това: „Благодаря ви!“ 🙂 Казвам ви: до следващата среща.

Витамин В3 (витамин РР, ниацин, никотинова киселина) е много необходим за хората витамин, който участва в много жизненоважни процеси в организма.

Описание на витамин В3 (витамин РР):
Витамин В3 (известен още като ниацин, никотинова киселина, витамин РР) е водоразтворим, един от най-незаменимите и важни за човека. В чиста форма е бял прах без мирис. Витамин В3 навлиза в човешкото тяло с храната, но при недостиг се предписва под формата на лекарства.
В хранително-вкусовата промишленост в много страни се използва хранителната добавка E-375 (никотинова киселина). В Русия тази добавка е забранена за употреба в хранителни продукти, тъй като витамин B3 (PP) е единственият от всички витамини, който е лекарство и има ясни показания за употреба, както и противопоказания.
Лекарството "Никотинова киселина" се продава в почти всички аптеки под формата на таблетки, прахове или инжекционни разтвори. Но трябва да приемате такива лекарства само според указанията на Вашия лекар. Тези лекарства могат да се предписват не само за компенсиране на дефицита на витамин В3, но и за лечение на много заболявания.
Витамин B3 (PP) може да се произвежда в малки количества самостоятелно в човешкото тяло. Но за това в диетата трябва да присъстват в големи количества храни, богати на аминокиселината триптофан. Въпреки това, основният доставчик на витамин B3 (PP) все още е храна, богата на този витамин.

Защо тялото се нуждае от витамин В3 (витамин РР):

• Витамин B3 участва в тъканното дишане и подпомага правилния растеж на тъканите.
• Играе важна роля в работата на сърдечно-съдовата система, намалява нивото на "лошия" холестерол, предпазва от образуване на кръвни съсиреци, разширява кръвоносните съдове.
• Участва в синтеза на хемоглобин и производството на червени кръвни клетки.
• Витамин B3 участва в метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини.
• Контролира нивото на глюкозата в кръвта и превръщането й в енергия, нормализира функционирането на панкреаса, като по този начин спомага за защита на организма от диабет.
• Участва в производството на много хормони, включително тестостерон, прогестерон, инсулин и др.
• Витамин B3 стимулира храносмилателната система, засилва чревната подвижност.
• Участва в неутрализирането на някои токсини.
• Достатъчният прием на витамин В3 в организма допринася за правилното функциониране на нервната система, предпазва от психични заболявания.
• От този витамин зависи състоянието на кожата, косата, ноктите и ставите.

Взаимодействие на витамин В3 (витамин РР) с други вещества:

• Витамините от група В се усвояват слабо без витамин В3 (РР).
• Самият витамин B3 (PP) се усвоява по-добре в присъствието на мед и витамин B6.

Дневната нужда на организма от витамин В3 (витамин РР):
Дневната нужда на организма от витамин B3 (PP) за възрастни е около 20 mg, за деца варира от 6 до 21 mg в зависимост от периода на развитие. Нуждата от този витамин се увеличава при повишено физическо и психическо натоварване, както и по време на бременност.

Продукти, съдържащи витамин В3 (витамин РР):
Витамин B3 (PP) се намира в много храни от растителен и животински произход. Трябва да се отбележи, че не повече от 20% от този витамин се губи по време на термичната обработка на храните, така че дори термично обработените храни могат да съдържат голямо количество никотинова киселина. Лидерите по съдържание на витамин B3 (PP) са следните продукти:

• Месни продукти:, бяло месо и,.
• Риба: и др.
• Млечни продукти: сирене,.
• Растителни продукти: зърнени култури (,), бобови растения (, соя), ядки и много други.

Липса на витамин В3 (витамин РР) в организма:
Липсата на витамин B3 (PP) не е много често срещана. Обикновено липсата на този витамин възниква при недохранване (предпочитано хранене с нишестени храни), хронично или при нарушение на функцията на абсорбция в червата. Също така дефицитът на витамин B3 (PP) може да възникне при тежки физически натоварвания, чести стресове и някои заболявания.
Продължителната липса на витамин B3 (PP) нарушава функционирането на всички системи на тялото и може да се прояви по следния начин: гадене, диария, замайване, главоболие, слабост, безсъние, загуба на апетит, различни психични разстройства, суха кожа, дерматит, намалена умствена активност. способности и други прояви. Хроничният дефицит на витамин B3 (PP) води до развитие на болестта пелагра, която се проявява с горните симптоми.

Излишък на витамин В3 (витамин РР) в организма:
Получаването на излишък от витамин B3 (PP), получаването му само от храната е доста трудно, тъй като малките излишъци се отделят от тялото по естествен път. Излишъкът е рядък и може да възникне при предозиране на лекарства, съдържащи никотинова киселина. Това може да се прояви със следните симптоми: замаяност, понижено налягане, зачервяване на кожата, изтръпване и изтръпване на мускулите и кожата.

Грижете се за себе си и бъдете здрави!

Витамин B3- единствения лечебен елементсред всички витамини, което го прави абсолютно уникален по рода си. Съвременното име на елемента е - ниацин.

B3 е разделен на две форми - никотинова киселина и никотиномид. Той е водоразтворим, лесно се абсорбира от червата и не е подложен на разрушителното действие на киселините на храносмилателния тракт.

Ниацинът помага за разширяване на малките кръвоносни съдове , включително тези, разположени в мозъка, което подобрява притока на кръв, предотвратява тромбозата. Нормализира дейността на стомашно-чревния тракт , стимулирайки производството на стомашен сок, спомага за освобождаването на енергията, необходима за протеиновия метаболизъм.

Друг елемент действа като болкоуспокояващо при заболявания на ставите, помага при лечението на психични разстройства. Никотиновата киселина може да понижи нивата на холестерола, никотинамидът от своя страна предотвратява развитието на диабет.

Ниацинът е участник в метаболизма, влиза в състава на повече от триста ензима и при липсата му в организма започват сериозни промени. Без него са невъзможни пълноценният обмен на аминокиселини и синтезът на някои много важни хормони като кортизон и прогестерон, както и усвояването на протеини от организма.

Вярва се, че той, наред с други, засяга състоянието на епидермиса и устната лигавица , помага за поддържане на нормалното зрение и най-важното, оказва влияние върху нормалното функциониране на човешкия мозък.

Дневен прием

Препоръчва се прием на ниацин при недостиг по лекарско предписание, както и в комбинация с други витамини от групата. Трябва да знаете колко витамин B3 трябва да приемате и какви храни съдържа. Ежедневно с храната трябва да приемате следното количество витамин:

деца:
0 - 1 година - 2 до 4 mg,
1 - 8 години - 6 - 8 mg,
9 - 13 години - 12 mg.

Възрастни:
от 14-годишна възраст се препоръчва употребата на 14-16 mg витамин на ден.

Жени:

по време на бременност и кърмене - 17 - 20 mg.

Трябва да знаете ползите от витамин B3, както и в какви храни се съдържа, за да консумирате правилно необходимото количество на ден.

Къде се намира ниацин?

Какви храни съдържат витамин В3 в растителните храни, трябва да разберете какво включват те манатарки, соя, разнообразие от ядки - шамфъстък, фъстъци, орехи, слънчогледови семки.

Боб, например боб и грах и зърнени култури , особено овесени ядки, пшеничен и ечемичен шрот, царевична каша е полезна. Можете да го намерите в зеленчуци като царевица, картофи, киселец, домати, зеле, кайсии и натурално кафе.

Съдържа много ниацин в телешко и пилешко месо, в телешки черен дроб, яйца, червена риба .

Пуешкото месо е богато на ниацин, съдържа достатъчно витамин B3 в млечните продукти . Когато отговаряте на въпроса какви храни съдържат витамин В3, трябва да запомните билките - това са магданоз, мента, лайка и шипка. Известен с излишък на витамин B3 бирена мая.

Ниацин- най-устойчивият елемент, който при готвене почти не губи полезните си свойства. Не забравяйте, че при заболявания на стомашно-чревния тракт ниацинът трябва постоянно да се попълва, тъй като това е мястото, където се абсорбира. Ниацинът няма способността да се натрупва, така че трябва постоянно да консумирате витамин В3.

В какви храни ниацинът се усвоява най-лесно от организма? В зависимост от съдържанието на протеини и аминокиселини, най-добре се усвоява от бобовите култури, а най-зле от зърнените.

Също така внимавайте да не получите излишък от ниацин в тялото, тъй като това е изпълнено със заболявания на стомаха и храносмилателната система, а също така заплашва с чернодробни заболявания.