Глава 3. Растителни базови масла В ароматерапията, в допълнение към етеричните масла, често се използват растителни масла, които се наричат ​​​​мазни. Те служат като основа в ароматерапевтични масажни смеси, разреждащи етерични масла, които не могат да бъдат директно смазвани.

Тайна #208 Билкови лекарства за напукани пети Можете също да използвате билкови лекарства за лечение на напукани пети. Лечебните растения имат лечебен и омекотяващ ефект върху кожата, като ускоряват заздравяването на пукнатини по петите - например от тънки порязвания

Съдържание: Отровни вещества и отравяния…………………………………………….3 2. Отровни растения…………………………………………………………… ….7 3. Отравяне с гъби…………………………………………………………..9 Лечение на отравяне…………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………..13 7. Литература ………………………………………… ………………………… 15 1. Токсични вещества и отравяния Отровите са вещества, които, когато са изложени на живи организми, могат да причинят рязко нарушаване на нормалния живот, тоест отравяне или смърт. Понятието отрови е относително. Силата и естеството на въздействието на токсичните вещества върху тялото зависи не само от физикохимичните свойства на веществата, но и от характеристиките на живия организъм. Едно и също химично вещество, в зависимост от различни условия, може да причини вреда на здравето или да няма ефект. Има мощни химикали, които се използват в малки дози и при определени условия като лекарства. Въздействието на отровни вещества върху живия организъм, причиняващо болезнено състояние, се нарича отравяне. Според произхода си изпращанията могат да бъдат умишлени и случайни. Най-голямата част от отравянията са инциденти, когато отровата случайно попадне в човешкото тяло. Острото отравяне се развива в резултат на поглъщане на химикали от различно естество в тялото на човек или животно в такова количество, че може да причини нарушение на жизнените функции и да създаде опасност за живота. Колкото по-малко е количеството (дозата) химикал, който причинява отравяне, толкова по-изразена е неговата токсичност, тоест токсичност. Острите отравяния се разделят според пътя на навлизане на токсичното вещество в организма. Най-честите хранителни отравяния са в резултат на навлизане на отрова в стомашно-чревния тракт през устата, откъдето повече или по-малко бързо се абсорбира в кръвния поток и се разпространява в тялото. Освен това е възможно инхалационно отравяне при вдишване на пари от токсично вещество, кожно отравяне, когато отровите навлизат в тялото през незащитена кожа, кухино отравяне, когато отровно вещество навлезе в различни телесни кухини: нос, ухо, гениталии и др. Инжекционно отравяне е възможно и поради въвеждането на разтвори на токсични вещества директно в тъканите или кръвния поток с помощта на спринцовка или от ухапвания от отровни насекоми и змии. При отравяне токсичните вещества навлизат в кръвта и се разнасят от нея по цялото тяло. Някои токсични вещества имат вредно въздействие върху целия човешки организъм, а други имат избирателно действие върху отделни органи и техните системи. Отстраняването на отровите от тялото става по различни начини. Почти всички токсични вещества или техните разпадни продукти се екскретират от тялото през бъбреците заедно с урината. Органите, през които се отделят отровите, често са силно увредени от тях, което причинява сериозни заболявания. Много токсични вещества, действащи върху тялото, причиняват характерни промени, присъщи на тях и характерни клинични признаци, по които се разпознава отравянето с това вещество. Въпреки това, специфичните признаци на отравяне с определено вещество не винаги са ясно изразени или са маскирани от общи признаци на отравяне. Такива общи признаци, които се наблюдават при почти всички отравяния, включват общо неразположение, слабост, апатия, загуба на апетит, нарушение на съня, главоболие, дисфункция на стомашно-чревния тракт, коремна болка, гадене и повръщане. Често при отравяне се наблюдават остри нарушения на сърдечно-съдовата дейност, придружени от сърцебиене, учестяване или намаляване на пулса, повишаване или понижаване на кръвното налягане; респираторни нарушения - задух, усещане за липса на въздух, повишено или забавено дишане. Някои отравяния са придружени от психическо разстройство, възбуда, смущения или загуба на съзнание, неволно уриниране или дефекация. Има и външни промени в кожата и лигавиците, цианоза на лицето и устните, суха кожа или, обратно, повишено изпотяване. Развитието на отравянето и неговата тежест, в допълнение към количеството (дозата) на постъпилата в тялото отрова и нейния химичен състав, се влияят от много условия. Известно е, че децата и възрастните хора са по-чувствителни към определени токсични вещества. При жените по време на бременност, хранене на дете и по време на менструация също се повишава чувствителността към различни вещества. Болните хора, особено със заболявания на черния дроб, сърцето, бъбреците и др., понасят по-трудно отравяне. Някои хора имат необичайна индивидуална чувствителност към различни химикали или лекарства (алергии). В такива случаи се развива тежка обща алергична реакция от малко количество от това вещество, понякога завършваща със смърт. В същото време са известни факти за индивидуална резистентност към очевидно токсични вещества поради пристрастяване към тях, например към никотин и други наркотици от растителен произход. Има много химикали, които причиняват остро отравяне. Те включват например лекарства, използвани за лечение на заболявания, но във високи дози с токсични свойства; разнообразие от животински токсини и растителни отрови, използвани от хората за приготвяне на лекарства и много други вещества. Всички тези многобройни химикали проявяват своя токсичен ефект върху тялото по различни начини, според които те се разделят на дразнещи, изгарящи, мехури, задушаващи, хипнотични, конвулсивни и други отрови. Освен това повечето от тях, независимо от дозата и пътя на проникване в тялото, имат така наречената селективна токсичност, тоест способността да действат върху строго определени клетки и тъканни структури, без да засягат други, с които са в пряк контакт. . Според принципа на селективната токсичност се изолират кръвни отрови, които действат главно върху кръвните клетки (въглероден оксид, селитра и др.); нервни или невротоксични отрови, които засягат клетките на централната и периферната нервна система (алкохол, наркотици и други); бъбречни и чернодробни отрови, които нарушават функциите на тези органи (някои гъбични токсини и други); сърдечни отрови, под въздействието на които се нарушава работата на сърдечния мускул (някои растителни отрови от групата на алкалоидите); стомашно-чревни отрови, засягащи съответно стомаха и червата. Острото отравяне с отровни растения е често срещан вид хранителна интоксикация с редица характерни признаци. Причините за остро отравяне с растителни отрови могат да бъдат самолечение - самостоятелно приемане на тинктури и отвари от билки без консултация с лекар или по препоръки на хора без медицинско образование. Сред болезнените явления, които следват поглъщането на отровни растения, основното място често се заема от нарушения на стомашно-чревния тракт. Активният токсичен принцип на отровните растения са различни химични съединения, които принадлежат главно към класа на алкалоидите, гликозидите, както и някои етерични масла и органични киселини (циановодородна, оксалова). Алкалоидите са сложни органични съединения, съдържащи въглерод, водород и азот. Техните соли бързо се разтварят във вода и се абсорбират в стомаха или червата. Структурната оригиналност на гликозидите се състои в това, че те лесно се разпадат на въглехидратната (захарната) част и няколко други токсични вещества. Симптомите на увреждане на човека от растителни отрови зависят от преобладаващия им ефект върху определени органи и системи на тялото (селективна токсичност). При отравяне с много растения на преден план излизат симптоми на увреждане на нервната система. Естеството на лезията може да бъде различно. В някои случаи отровните вещества на растенията възбуждат дейността на централните части на нервната система, в други, напротив, бързо ги потискат или напълно ги парализират. В зависимост от това, в първия случай в картината на отравяне преобладават признаци на повишена възбуда, проявяваща се под формата на повишена възбуда, крампи в ръцете и краката, маниакално разстройство на съзнанието, измамни усещания, сърбеж по кожата и видения на малки насекоми. В същото време зениците на очите забележимо се разширяват, кожата става суха и гореща, преглъщането се нарушава, пулсът и дишането се учестяват. Такива симптоми могат да бъдат в случай на отравяне с беладона, дрога, буенка, пелин, милион, аконит и други растителни отрови с нервно действие. Във втория случай на отравяне с такива отрови преобладават признаци на инхибиране на нервната активност под формата на намаляване на чувствителността на кожата, сънливост, потиснато настроение, затруднено произволно движение до състояние на пълна неподвижност и загуба на съзнание. В същото време пулсът и дишането се забавят, кожата става мокра и студена. Подобни симптоми се наблюдават при отравяне с мак, полски хвощ, омега пъстър, пикулник и др. При тежко отравяне възбуждането на нервната система често е само първият етап от действието на отровата, последван, понякога много бързо, от силно инхибиране и парализа на нейната дейност. Първоначалният ефект върху нервната система обикновено се усложнява от нарушения на други органи, предимно сърцето и дихателните органи, което може да доведе до развитие на недостатъчност на тяхната функция и смърт на пациентите. Значителен брой отровни растения имат силен ефект върху лигавицата на храносмилателния тракт и причиняват остри болки в корема, гадене, повръщане и диария. В резултат на това, поради бързото обезводняване на тялото, може да се развие силна слабост, задух, отслабване на сърдечната дейност. Тази група включва растения, съдържащи сапонин (еуфорбия, покълнали картофи, нощница), горчица и др. Пестицидите от растителен произход (анабазин, никотин) са много силни отрови. Смъртоносната доза анабазин за човека е 2-3 капки. И двете отрови при поглъщане засягат централната нервна система и причиняват парализа на дишането. При остро отравяне с анабазин пациентите съобщават за парене в устата, главоболие, повръщане, обща слабост и сърцебиене. В по-тежки случаи се отбелязват халюцинации и заблуди, конвулсии, загуба на съзнание. Анабазинът и никотинът проникват в тялото особено лесно чрез ожулвания, драскотини и кожни язви. Отравяне от магьосници. Сред отравянията, срещани от лечителите, се откриват следните:. отравяне с тютюн. Тинктурата или отвара от тютюн съдържа голямо количество силен алкалоид - никотин, който причинява тежко отравяне, парализа на нервната система и смърт. Смъртоносната доза никотин е 0,05 г. Лечителите препоръчват да се правят клизми и лосиони от инфузия или отвара от тютюн и да се пие тази отровна течност. В такива случаи никотинът бързо се абсорбира в кръвта и има пагубен ефект върху тялото. . Отравяне с отвари и настойки от отровни растения. Често под предлог за „лечебни, народни“ билки лечителите продават корени от отровни растения, чието използване причинява тежко отравяне и смърт. И така, под името "корен на Адам" те продават корени от отровни растения, съдържащи много опасни за живота вещества. Към тези корени спадат: 1. корени от бучиниш (омега) пъстър, които съдържат силен алкалоид кониин, причиняващ отравяне и смърт; 2. корени от аконит (борец, "синьо лютиче"), съдържащ най-силната отрова - аконитин глюкозид, който в доза 0,003 g причинява смърт; 3. корени от блатна омега (отровник, бучиниш), съдържащи изключително отровно вещество цикутотоксин; 2. Отровни растения Отровните растения са растения, способни да произвеждат и натрупват отровни вещества, които причиняват отравяне на хора и животни. Различните видове отровни растения могат да произвеждат едно или повече отровни съединения: алкалоиди, глюкозиди, сапонини и др. В този случай токсичните вещества се съдържат в цялото растение като цяло или само в отделните му части. Например хининът се намира в кората на хиновото дърво, но липсва в листата; листата, стъблата и семенните шушулки са отровни в мака, но семената не са отровни. Токсичните свойства на повечето отровни растения (аконит, рицин, горчиви бадеми) не се губят при сушене или топлинна обработка. Други растения губят тези свойства при изсушаване. Най-честите случаи на отравяне на хора с отровни растения, външно подобни на годни за консумация неотровни видове. Например, листата на бучиниш са подобни на външен вид на магданоза и могат погрешно да се използват като подправка в храната. Отровно е цялото растение, съдържащо алкалоида кониин, чието действие е подобно на кураре. В случай на отравяне има загуба на чувствителност на кожата, потискане на дишането. В тежки случаи настъпва смърт от задушаване. Едно от най-отровните растения на руската флора е отровният крайъгълен камък или бучиниш. Цялото растение е отровно, особено коренището. Токсичното начало е смолистото вещество цикутотоксин. В случай на отравяне настъпва състояние на безсъзнание, появяват се конвулсии, пяна от устата. Смъртта настъпва от спиране на дишането. Тежко отравяне причиняват плодовете на беладона, подобни на черешите, и семената на кокошката, подобни на мака. Симптомите на отравяне с плодове от беладона и семена от беладона са подобни. Има сухота в устата, чувство на жажда, зениците силно се разширяват, кожата на лицето става червена. Жертвата става силно възбудена с халюцинации и заблуди. Възможна смърт от задушаване поради парализа на дихателния център и съдова недостатъчност. Подобни явления се наблюдават при отравяне с обикновена дрога. Чести са случаите на отравяне на деца с плодове от пачи око, смътно напомнящи на боровинки или боровинки. Жертвата на отравяне с това зрънце има главоболие и световъртеж, гадене, диария, повръщане и често уриниране. Вълчият лик е храст със сочни яркочервени или оранжево-червени плодове, напомнящи на морски зърнастец. Цялото растение е отровно, особено плодовете. При ядене на плодове има усещане за парене в устата, повишено слюноотделяне и жажда. Появяват се повръщане, кървава диария, малко по-късно - кръв в урината, сърдечни нарушения. Контактът със сока от вълча лика върху кожата причинява изгаряне с образуване на мехури и язви. Майската момина сълза също е отровна. Цялото растение е отровно, особено червените му сочни плодове. При отравяне се появяват гадене, повръщане, болки в корема, световъртеж. При контакт с отровни растения или контакт с кожата на сок от отровно растение може да се развие остро възпаление, екзема и дерматит. При събиране на дрога в горещи дни е възможно отравяне с растителни пари. При вдишване на праха, образуван при смилането на рицин, са възможни алергични реакции със симптоми на бронхиална астма. Дерматитът често се отбелязва при контакт с иглика (стайна, китайска и други). Дерматит, причинен от ливадни растения (острица, пащърнак, бял равнец и други), често се наблюдава при хора, легнали на поляната след къпане. Засягат се открити части на тялото, с характерни ивични обриви. Тежкият дерматит също се причинява от свинската трева на Сосновски. Активното токсично начало на растенията, които основно нарушават дейността на сърцето, са гликозидите. Те включват добре познати растения - напръстник, адонис, олеандър, момина сълза, от които се приготвят специални тинктури, които отдавна се използват като лекарства. Токсичните дози превъзбуждат дейността на сърцето и го правят неспособно да възприема инхибиращото влияние от централната нервна система от централната нервна система, предавано през блуждаещия нерв. Отравянето се проявява със силен сърдечен ритъм, усещане за "избледняване" в сърцето поради нарушение на ритъма на неговата дейност, бледност на лицето и припадък. Сърдечните гликозиди на напръстника и други растения имат кумулативен ефект, тоест способността да се натрупват в организма при продължителен прием. В този случай симптомите на отравяне могат да се развият след приемане дори на малка доза от тези лекарства. В допълнение, сапонините и редица други органични вещества разрушават лигавицата на храносмилателния тракт и могат да причинят гадене, повръщане и диария. Редица отровни растения действат предимно върху черния дроб, поради което се наричат ​​чернодробни отрови. Те включват рагворт, хелиотроп, розова горчица. Алкалоидите на тези растения причиняват загуба на апетит, лошо храносмилане (гадене, диария), жълтеница (иктерично оцветяване на протеините на очите и кожата), сърбеж по кожата, болка в черния дроб, психични разстройства (възбуда на речта, редуваща се с състояние на сънливост). Hogweed заема специално място сред отровните растения. Основната проява на техния токсичен ефект се отбелязва при контакт с незащитена кожа. Отделяното от тях етерично масло, особено при облачно време, силно изгаря кожата и образува воднисти мехурчета. Отравяне може да възникне и при ядене на растения, които се считат за нетоксични. Например зърната от горчиви бадеми, кайсии, череши, череши и други костилкови плодове съдържат циановодородна киселина. Зелените картофени грудки съдържат голямо количество гликоалкалоид соланин, който причинява диария, сърцебиене, задух и изтръпване при хората. Подобни симптоми се наблюдават при отравяне с горчиви плодове от нощница. Не е необичайно някои растения (череша, мак, лилия, тубероза и други) да бъдат отровени от летливи вещества, когато големи букети от тях се държат на закрито. Пострадалите са с главоболие и световъртеж. 3. Отравяне с гъби Отравянето с гъби възниква не само при консумация на неядливи гъби, но и при неправилна обработка и консервиране. Отравянето с гъби е доста често срещано и понякога завършва със смърт, тъй като токсинът от гъбите е отровен. Така например, смръчкули и линии съдържат отровна гелвелинова киселина, която може да причини хемолиза (разтваряне на червените кръвни клетки), да увреди черния дроб, сърцето, бъбреците и далака. Линиите, в допълнение към геловата киселина, съдържат и цяла група много опасни токсични вещества, например гирометрин, който освен способността да причинява увреждане на черния дроб и други жизненоважни органи, също има токсичен ефект върху нервната система и нарушава метаболитните процеси в тялото, включително клетките на мозъка. Обикновено действието на отровата не започва да се проявява веднага, а след 6-10 часа. Заболяването се развива постепенно. Първо, има усещане за пълнота и притискане в стомаха, придобивайки с течение на времето характера на болка и спазми, появява се гадене, което се превръща в неукротимо повръщане. Понякога има диария, бързо нарастващо чувство на слабост и слабост. Много често има остро главоболие, объркване, делириум, конвулсии, често се наблюдава жълтеница. Особено чувствителни към действието на гелвелиновата киселина и гирометрията са децата, младите хора, бременните и възрастните хора. Експериментално е установено, че гелвелиновата киселина се извлича от гъбите чрез варене. За разлика от гелвелиновата киселина, гирометринът се разтваря в гореща вода и не се влияе от топлинна обработка. Но при продължително сушене, жирометрията и други вещества от тази група, съдържащи се в линиите, все още се унищожават по време на продължително сушене. По този начин правилната обработка на гъбите може да елиминира възможността от отравяне с тях. Бледата гъба е най-отровната гъба от всички открити на територията на Русия. Основна роля в механизма на отравяне с бледа гмурка играе аманитотоксинът. Това вещество е напълно неразтворимо във вода, запазва токсичността си дори след 20 минути кипене и не се разрушава от ензимите на стомашно-чревния тракт. Отровата на бледата мухоморка засяга черния дроб, клетките на централната нервна система, кръвоносните съдове, жлезистата тъкан и стените на храносмилателния тракт. Наред с това, отровата причинява и нарушение на много биохимични процеси в организма. Веднъж попаднала в тялото, отровата се усеща не веднага, а много часове след вечеря или обяд. Междувременно отровата върши работата си и когато се появят признаци на отравяне, вече е трудно да се спаси човек: гъбичният токсин, който е проникнал в кръвта, може да бъде отстранен от тялото само с помощта на хемодиализа. Следователно ранната хоспитализация в квалифицирано медицинско заведение може да спаси човек, който е бил отровен от бледа мухоморка, дори когато гъбичният токсин е в кръвта. Мухоморка. Химическият състав на мухоморката и механизмът на нейното действие върху човешките органи вече са добре проучени. Основното отровно начало на мухоморките е алкалоидът мускарин, силна отрова, 3-5 mg от която убива човек (това количество отрова се съдържа в 3-4 мухоморки). Смъртните случаи са много редки и се случват само когато се консумират големи количества от тези гъби. Възстановяването настъпва сравнително бързо: за 1-3 дни. Вярно е, че понякога, поради някакви причини, този период може да се забави до 11 дни. Фалшивите гъби, умело маскирани като истински, все пак попадат в кошниците на неопитни берачи на гъби, понякога причинявайки тежко отравяне. Фалшивите гъби не са много токсични. При отравяне с тези гъби се появяват стомашно-чревни разстройства. Тези явления са свързани с действието на "млечния" сок от фалшивите гъби, който има изразени дразнещи свойства и причинява гастроентерит (възпаление на стомашно-чревния тракт), придружен от гадене, повръщане, коремна болка и диария. 4. Първа помощ при отравяне Първата помощ при случайно отравяне е от голямо значение за избягване на сериозни последици за здравето. Първата помощ на жертвите трябва да бъде предоставена незабавно, тъй като в случай на остро отравяне може да настъпи много бързо нарушение на основните жизнени функции на тялото (дишане, сърдечен ритъм, кръвообращение). Навременната първа помощ допринася за по-лек ход на заболяването, причинено от отравяне, и често предотвратява възможността за смърт. Трябва да знаете, че при отравяне буквално всяка минута често е ценна. Следователно всеки трябва да може да окаже първа помощ на себе си или на жертвата, без да чака пристигането на медицински работници. Заедно с това трябва да се помни, че мерките за първа помощ са само предварителни, спешни. При всякаква степен на отравяне, с каквото и да е токсично вещество трябва незабавно да се извика лекар при жертвата. В никакъв случай не трябва да криете от лекарите какво вещество е прието, тъй като това затруднява навременната диагноза, забавя необходимата помощ и намалява шансовете за спасяване на живот. Методите за оказване на първа помощ зависят както от пътищата на проникване на отровите в организма, така и от техния химичен състав. Когато отровата навлезе в тялото, е необходимо да се даде на жертвата да изпие 6-10 чаши топла вода или разтвор на сода за хляб; след това, дразнейки задната стена на фаринкса и корена на езика (с пръст или лъжица), предизвикайте повръщане. Процедурата трябва да се повтори. След измиване жертвата трябва да вземе активен въглен или леко натрошени таблетки карболен с вода. Давайте мляко, сладък чай, кафе за пиене. Дайте слабително. Преди пристигането на лекаря е необходимо да се увие жертвата, да се затопли с нагревателни подложки. При упорито повръщане дайте парченца лед за преглъщане. Ако токсично вещество попадне върху кожата, е необходимо това вещество да се отстрани от повърхността на кожата възможно най-скоро с памучен или марлев тампон или парцал, като се опитвате да не го намажете върху повърхността на кожата. След това кожата трябва да се измие добре с топла вода и сапун или слаб разтвор на питейна (бикарбонат) сода. Ако отровно вещество попадне в очите, незабавно ги изплакнете с струя вода при отворени клепачи. Измиването трябва да бъде цялостно за 20-30 минути, тъй като дори малко количество токсично вещество, което попадне в очите, може да причини дълбоко увреждане на органа на зрението. След измиване на очите нанесете суха превръзка и незабавно се консултирайте с очен лекар. Когато отровата навлезе през дихателните пътища, е необходимо да се изведе жертвата от мястото с отровен въздух на чист въздух или да се вземат мерки за бързо проветряване на помещението. Отстранете жертвата от дрехите, които ограничават дишането. Жертвата трябва да бъде увита топло, затоплена с нагревателни подложки, оставена да изплакне гърлото и устата с разтвор на сода. Ако е необходимо, направете изкуствено дишане. 5. Лечение при отравяне Лечението на жертвите на отравяне с отровни растения се извършва чрез отстраняване на попадналата в тялото отрова и намаляване на нейната токсичност с помощта на различни антидоти. Много е важно да се извършат необходимите мерки по реда на самопомощ и взаимопомощ преди пристигането на лекар или приемане в лечебно заведение. Независимо от вида растителна отрова, която е причинила отравяне, е необходимо спешно да се предизвика повръщане чрез дразнене на фаринкса или корена на езика. При развълнуване върху главата на пациента се прилага студен компрес и се опитват да го задържат в леглото; когато припада, пациентът в легнало положение спуска главата си надолу и повдига краката си, дайте силен топъл чай вътре; при спиране на дишането и сърдечната дейност се извършват изкуствено дишане и индиректен сърдечен масаж. 6. Предотвратяване на остри отравяния Използването на лечебни растения у дома без познаване на техните лечебни свойства може да навреди на здравето и дори да причини смърт. Ето защо е необходимо да се купуват лечебни билки и да се приготвят препарати за лечение от тях много внимателно и само с надеждни познания по въпроса, а не от слухове. За производството на лекарства широко се използват лечебни растения като момина сълза, алое, мораво рогче, бяла чемерика, беладона и много други. От тях при специални условия се получават лечебни субстанции, които са от голяма полза за пациентите в терапевтични дози. Въпреки това, от същите тези растения у дома (в отвари, инфузии и т.н.) се получават вещества, които могат да причинят голяма вреда, тъй като, например, е почти невъзможно да се установи терапевтична доза от тези вещества на око. Особено опасно е да се използват домашни средства за лечение на деца. Всички превантивни мерки срещу отравяне с отровни гъби се свеждат до следното: трябва да запомните добре отличителните черти на фалшивите гъби и бледа гмурка. Като цяло профилактиката на отравянията с растителни отрови се състои в стриктното прилагане на следните правила: 1. не яжте непознати растения, гъби; 2. да не ядат широко разпространени културни растения (картофи, зърнени култури, елда, грах и др.), които са били неправилно съхранявани и презимували на полето; 3. не приемайте домашно приготвени тинктури и билкови лекарства без съгласието на лекаря; 4. не увеличавайте спонтанно предписаната от лекаря доза и приготвената в аптеката тинктура; 5. не позволявайте на деца, особено на по-малки, да берат гъби и горски плодове сами, без надзор от възрастен; 6. Не доверявайте живота и здравето си на лица без специално медицинско образование, които предлагат „чудодейни“ лекарства от растения за лечение на болести. 7. Литература: 1. А. А. Лукаш „Отравяния в домакинствата и тяхната профилактика.“ – М.: „Медицина“, 1968 г. 2. С. М. Мартинов „Профилактика на отравяне с гъби“. - М .: "Медицина", 1975. 3. J. Zekkardi "Енциклопедия на спешната медицинска помощ." - М.: КРОН-ПРЕС, 1998.

Хранителното отравяне, което не е свързано с бактериална инфекция, се среща много по-рядко в медицинската практика. Причините за тях са по-разнообразни, така че диагностицирането им е изключително трудно.

Токсичните продукти от животински произход включват редица миди, риби и ендокринни жлези на добитъка. Някои видове риби са отровни през цялото време и напълно, други стават такива само за периода на хвърляне на хайвера. Обикновената риба, годна за човешка консумация, най-често става отровна поради външни причини.

В момента на науката са известни около 300 вида отровни риби, повечето от които живеят в Тихия и Индийския океан и в Карибите. Най-отровните риби, които живеят в Тихия океан, край бреговете на Русия, са рибата и рибата. Тяхната кръв, черен дроб, мляко и хайвер са отровни.

Невротропната отрова от фугу тетраодотоксин действа върху дихателните мускули. При липса на помощ, парезата на стените на кръвоносните съдове се присъединява към периферна парализа и в резултат на това рязък спад на кръвното налягане. Едновременно с това настъпва пълно инхибиране на дихателните центрове и, като правило, смърт.

Сред сладководните риби има и отровни видове, като маринка, която живее в сладководни резервоари на Централна Азия. Месото му е годно за консумация, само млякото, хайверът и черният перитонеум са отровни, следователно, прясно уловен и незабавно изкормен, той е напълно подходящ за храна. Отровата на маринка, подобно на отровата от фуга, е невротропна, причинява парализа на периферните и дихателните мускули, както и главоболие. В случай на отравяне те могат да бъдат фатални поради асфиксия. Специалната обработка обаче може да неутрализира месото на маринка дотолкова, че да може да се яде.

Повечето отравяния с растителни продукти се причиняват от отровни гъби и обикновено се отбелязват сезонно: през пролетта или есента.

Най-опасната и коварна от отровните гъби е бледата гъба. Отравянето с него обикновено се случва през есенния период. Някои разновидности на този агарик приличат на шампиньони, други приличат на гъби или русула. Въпреки това, за разлика от тях, отровният гмурец има вулва в основата на крака - вагината - и нейните плочи винаги остават бели, докато при шампиньона, докато растат, те стават кафяви или розови.

Бледата гъба има толкова много разновидности, че понякога дори за специалист е невъзможно да я различи от ядливите гъби. Отравянето му води до голям брой смъртни случаи. Известно е, че отровата на една бледа гмурка може да доведе до смъртта на 5-6 души.

Основната активна съставка на бледата гъба е аманитатоксин, много силна разрушителна отрова. Втората отрова на тази гъба - амадитехемолизин - се разрушава при 70 ° C или под въздействието на храносмилателни сокове. Затова ефектът му често се крие зад действието на по-силен аманитоксин.

Няколко часа след навлизането на гъбичките в стомашно-чревния тракт се появяват първите признаци на отравяне: повръщане, анурия, диария (или запек) и остра коремна болка. В някои случаи симптомите на отравяне с гъба имитират тези на холера. След това пациентът развива цианоза, обща слабост, понякога жълтеница и понижаване на телесната температура. Преди смъртта настъпва кома, а при деца - конвулсии. В процеса на развитие на симптомите често се наблюдава невропсихично разстройство, придружено от възбуда, делириум и загуба на съзнание. При анализа на урината се откриват кръв и протеин.

Отравянето с мухоморка е много по-рядко от отравянето с бледа гмурка. Това се дължи на факта, че тя е много различна от другите гъби и хората са много добре запознати с нейните отровни свойства. Мухоморът съдържа и доста силна отрова, наречена мускарин, която има свойството да възбужда окончанията на блуждаещия нерв. Поради това при пострадалите се повишава активността на секреторните жлези - потни, слюнчени, слъзни и др. Тогава се появяват спазми, които предизвикват повръщане и свиване на зениците. След това пулсът отслабва, дишането е ускорено и затруднено, появяват се объркване, световъртеж, често делириум и халюцинации. Токсичността на мухоморката зависи от много фактори: условия на отглеждане, време и др. Смъртоносната доза мускарин е изключително ниска - само около 0,01 g.

Сред гъбите, които се появяват в началото на пролетта, линиите, подобни на ядливи смръчкули, могат да послужат като причина за отравяне. Тяхната основна разлика може да се види в разреза на гъбата: при първата се вижда клетъчната структура на пулпата, докато при втората тя е хомогенна. Пулпът на линиите съдържа гелвелинова киселина, отрова, която причинява хемолиза. При леки случаи на отравяне 1-8 часа след навлизането на гъбичките в храносмилателния тракт се появяват гадене, болки в корема, повръщане с жлъчка и обща слабост. В тежки случаи тези симптоми са придружени от жълтеница, конвулсии, главоболие, делириум и загуба на съзнание, което показва лоша прогноза.

Хевелиновата киселина може да се неутрализира чрез варене на гъби във вряща вода за 10 минути. След това те стават практически безвредни. Трябва обаче да се помни, че никоя от гъбните отрови не може да бъде открита при лабораторни изследвания. За правилната диагноза на отравяне е необходимо специално изследване на съдържанието на стомашно-чревния тракт за откриване на гъбични частици.

Отравянето с ядки на костилкови плодове - праскови, череши, кайсии и горчиви бадеми - е по-рядко от отравянето с гъби. Ядрата съдържат глюкозида амигдалин, който под въздействието на храносмилателни ензими се разпада на бензоен алдехид, глюкоза и циановодородна киселина. Последното е причината за такова отравяне. Често болестното състояние не зависи от броя на изядените зърна.

Смъртоносен изход може да настъпи дори от 40 парчета костилки от кайсии, въпреки че смъртоносната доза се счита за броя на обелените зърна, които се побират в половин фасетирана чаша.

В тежки случаи клиничната картина на отравяне с костилкови плодове, освен повръщане, гадене и диария, включва бързо развитие на цианоза на лигавиците и кожата на лицето, задух, както и тонични и клонични гърчове. Смъртта настъпва поради парализа на дихателния център. Смъртоносен изход може да настъпи не само след ядене на пресни ядки от костилкови плодове, но и при използване на компоти и ликьори, приготвени от тях и съхранявани дълго време.

Случаите на отравяне с наркотици, беладона и беладона на практика не са толкова редки, колкото ни се иска. Активните съставки на тези растения са отровите хиоциамин, скополамин и атропин, които причиняват сърдечна парализа. Освен това в началото тези отрови действат вълнуващо на нервната система, а след това я парализират. Отравянето обикновено се развива след ядене на плодовете на тези растения.

Симптомите се фиксират в рамките на 10-20 минути след навлизането на отровата в стомашно-чревния тракт. Първо, пациентът има остра възбуда, тревожност и объркване, често придружени от делириум и плашещи халюцинации. След това съдовете на лицето, шията и гърдите се разширяват, пулсът се ускорява и пикочният мехур се парализира. След това се развива кома и настъпва спиране на дишането поради парализа на дихателния център. За деца смъртоносната доза е само 4-5 плода беладона (беладона).

Отравяне с бучиниш (воден бучиниш) се получава при консумация на корените му. Расте по бреговете на водни тела и във влажни влажни зони. Месестото му коренище е сладко на вкус и прилича на някои ядливи кореноплодни растения. Основната отличителна черта на коренището на бучиниш е наличието на кухини в секцията.

Неговата отрова, цикутотоксин, се намира във всички части на растението. Подобно на стрихнина, той принадлежи към така наречените конвулсивни отрови. Цикутотоксинът стимулира блуждаещия нерв и рефлекторните гръбначни функции. Ако отровата попадне в стомашно-чревния тракт, се развиват повръщане, цианоза, обща възбуда, слюноотделяне с пяна и тежки конвулсии. Смъртта настъпва поради парализа на нервните центрове.

Отравянето с аконит се среща главно в районите, където расте - в Кавказ, където това растение от семейство Ranunculus е доста често срещано. Причината за отравяне най-често е неумелото боравене с неговите отвари или запарки, които се използват в народната медицина като средство за лечение на болки в ставите.

Активното вещество на аконита - алкалоидът аконитин - се намира във всички части на растенията и е изключително отровен: смъртоносната доза за възрастен е само 0,003-0,004 г. Тази отрова често се използва в борбата срещу гризачи и големи хищници, и също като инсектицид. Аконитинът принадлежи към групата на отровите, които причиняват парализа на сърцето. Попадайки в храносмилателния тракт, той първо възбужда нервната система, а след това я парализира.

Картината на отравяне се развива доста бързо: в рамките на 2-4 часа. Първо се появява характерно изтръпване в фаринкса, езика, стомаха и хранопровода, след това се развива сърбеж на кожата и слюноотделяне. Скоро първото се заменя с изтръпване, а дишането и пулсът, първоначално ускорени, се превръщат в брадикардия и задух. Съзнанието на пациента, като правило, е запазено, конвулсии също се наблюдават много рядко.

Коренището на това растение прилича на хрян, а листата - на магданоз. Активната съставка на бучиниш е алкалоидът кониин, който причинява парализа на двигателните нерви. Клиничната картина на отравяне се характеризира с парализа на краката, при големи дози отрова смъртта настъпва поради парализа на дихателните центрове. Протичането на отравяне е бързо: не повече от 1-2 часа, смъртоносна доза за възрастен е 0,5-1 g чист кониин.

Не само растенията, изброени по-горе, могат да бъдат отровни, но и обикновени храни, като картофи. През зимата при неправилно съхранение върху картофите се появяват кълнове, а в самите клубени се натрупва глюкозид соланин. Клубените със зелен цвят също се отличават с високо съдържание на соланин. При правилно съхранение съдържанието на соланин в картофите не трябва да надвишава 0,001%, в противен случай хората, които го ядат, могат да развият симптоми на остро отравяне. Картината на отравяне се изразява в парещ език, горчивина в устата, гадене и диария, но не се наблюдават смъртни случаи.

Растителните продукти могат да придобият токсични свойства под въздействието на гъбична инфекция, най-често засягаща зърнени култури. Отравянето с такива продукти се нарича микотоксикоза (ерготизъм и алеукия), която се развива в резултат на ядене на зърнени храни, засегнати от мораво рогче. Добавянето на последното към качествено брашно прави хляба отровен.

Отравянето с мораво рогче се проявява в две форми: гангренозна и конвулсивна. Последният се характеризира с общи стомашно-чревни симптоми и промени в централната нервна система - обща възбуда, конвулсии и психични разстройства. При тежко отравяне е възможно тетанус. Гангренозната форма се характеризира с некроза на ушните миди, пръстите, върха на носа, придружена от остра болка.

Появата на алиментарно-токсична алеукия е свързана с консумацията на зърно, което е презимувало под снега. През зимата обраства с гъбички и предизвиква отравяне, напомнящо сепсис. В същото време се наблюдават хипертермия, възпалено гърло и други симптоми, характерни за некротичното възпалено гърло. Въпреки това, истинският симптом на алеукия е поражението на хемопоетичните органи, в резултат на което е възможен фатален изход.

Понастоящем острото отравяне с отровни растения е често срещан вид хранителна интоксикация. Сред 300 хиляди вида растения, растящи на земното кълбо, повече от 700 могат да причинят тежко отравяне.

Всъщност има отровни растения, които съдържат химикали, които са токсични за хората, и неотровни културни растения, отравянето с които е възможно поради промяна в химичния им състав или инфекцията им с гъбички при неправилно съхранение, както се случва например със зърно или картофи, които са презимували на полето.

Активният токсичен принцип на отровните растения са различни химични съединения, които са свързани главно с алкалоиди, гликозиди, растителни сапуни (сапонини), киселини (циановодородна, оксалова киселина), смоли, въглеводороди и др.

Алкалоидите са сложни органични съединения, съдържащи въглерод, водород и азот. Техните соли са разтворими във вода и бързо се абсорбират в стомаха и червата.

Гликозидите лесно се разпадат на въглехидратна (захарна) част и няколко други токсични вещества.

Отровните свойства на някои растения са известни на хората от древни времена. Интересно е, че днес, недалеч от човек в цветна леха, може да расте страхотен и безспорен убиец.

Африканските племена, местните жители на Австралия и американските индианци са използвали сок от открити отровни растения при лов, смазвайки върховете на стрели с отрова, за да обездвижат бързо жертвата или дори да убият на място само с лека драскотина. Разбира се, отровата бързо започна да се използва в междуособици: винаги е по-разумно да обездвижиш опасен враг на няколко метра, отколкото да се включиш в открита битка. Ето защо на отровите се обръщаше толкова много внимание в културата на японските нинджи - майстори на шпионажа и бързите, тихи методи за репресии.

Най-използваните и често срещани растителни отрови са алкалоиди. Те са достатъчно силни, за да причинят смърт или поне тежки последствия. Сред най-известните и опасни растителни източници на тази отрова могат да бъдат разграничени добре познатите на всички беладона, бучиниш и аконит. В Русия можете да срещнете гарвановото око, а ако говорим за привидно невинни растения, тогава тук се открояват обикновеният ранункулус, мистериозните ангелски тръби, гигантската свинска трева, хитрият нарцис и много други.

Въздействието на отровните растения върху тялото може да бъде както вътрешно (отравяне с парализа и смърт в тежки случаи), така и външно (изгаряне, което може да прерасне в тъканна некроза). В някои случаи отрицателните ефекти може да не се усетят дълго време след експозицията, до няколко месеца.

Добра отрова, известна в Южна Америка курареизвлечен от кората на strychnos, растящ край бреговете на Амазонка. Когато попадне в кръвообращението, кураре причинява мигновена парализа, но не причинява отравяне, когато попадне в стомашно-чревния тракт. Ето защо хората активно използват тази отрова при лов, без да се страхуват от отравяне, когато ядат добито месо.

В летните цветни лехи често можете да намерите аконит(борец, вълчи корен или вълкоубиец). Това растение също е опасно, когато се яде, причинявайки тежки усложнения до сърдечен арест. Растението е било използвано в древна Гърция за екзекуция на престъпници. Според гръцката легенда аконитът се е образувал от отровната слюнка на Цербер по време на битката с Херкулес.

Още едно "цвете от цветната леха" - лютиче- изглежда невинно и със сигурност не е заплашително, за разлика от ядосан аконит. Това обаче е едно от най-разпространените смъртоносни растения, често подценявано и затова особено опасно. Токсинът от лютиче причинява обрив, а яденето на цвете най-често води до интоксикация на органите и "затваряне" на нервната система.

гигантска свиня трева, за разлика от малкия си аналог, може да причини наистина тежки увреждания на кожата дори при обикновен контакт, което може да доведе до некроза на тъканите до пълна некроза. Растение с красив външен вид и име ангелски тръбиотделя няколко силни токсина наведнъж, упражнявайки необичаен хипнотичен ефект върху човек, който стана основа за митове за превръщането на хората в зомбита.

И накрая, още едно добре познато и често срещано растение, наречено бучиниш(konium или milestones) се е разпространил в много страни, широко се среща в Русия. Сокът от бучиниш, когато попадне в стомаха, причинява парализа на нервната система, като първоначално се проявява под прикритието на отравяне. Това растение често се използва като отрова в дворцови и политически интриги.

Растителните отрови в малки дози често се използват като лекарства. Големият европейски лекар от епохата на Ренесанса Парацелз веднъж формулира едно от най-важните фармакологични правила, което не е загубило своето значение и досега: " Всичко е отрова, всичко е в дозата. Самото количество прави всяко вещество отровно или неотровно.".

Нека направим кратко резюме:

трябва да се внимава изключително много, когато се занимаваме с тях, особено ако ги отглеждаме в нашата градина или у дома;

те отдавна са престанали да бъдат плашило, което са били векове, ако не и хилядолетия, за суеверни, слабо образовани хора;

те живеят близо до нас, много от тях са удивително красиви;

хората са се научили да използват техните свойства за лечение и - това е парадокс! - за спасяване на животи.

В заключение остава само да цитираме стиховете на великия персийско-таджикски поет от древността Рудаки (858-941), живял през 10 век, който пише:

"Това, което сега се нарича лекарство, утре ще стане отрова. Какво от това? Болните отново ще смятат отровата за лекарство ... "