Защо алкохолът влияе различно на хората. Алкохолът влияе различно на хората. Алкохолът е ужасно хапче за сън

Много хора се интересуват от въпроса защо някои хора бързо се напиват, докато други могат да останат трезви за много дълго време. Защо махмурлукът засяга различните хора по различен начин? Кой е виновен Точен отговор на този въпрос получиха американски учени от университета на Северна Каролина. Те избрали 400 студенти, чиито родители страдат от алкохолна зависимост, а самият ученик не е имал проблеми с алкохола. Резултатите от генетично изследване на субектите показват, че генът CYP2E1 е отговорен за чувствителността към алкохол. Тези, които са били диагностицирани с него, са се напивали почти моментално от минимални дози алкохол. Но се оказа, че организмът на тези хора по-бързо разгражда алкохола и го извежда. Тоест „бързо пияните“ хора не страдат от алкохолизъм и не могат да се „напият до смърт“. Според учените от 10 до 20% от хората имат този ген.

„Тази характеристика се дължи и на модификации на гени, които са отговорни за смилаемостта на алкохола“, казва терапевт от най-висока квалификационна категория Олга Александрова. — Ензимът алкохол дехидрогеназа, който превръща етилов алкохол в ацеталдехид, е кодиран от гена ADH, а ензимът ацеталдехид дехидрогеназа, който е отговорен за превръщането на ацеталдехида в оцетна киселина, е кодиран от гена ALDH. Липсата на мутации в тези гени позволява минимизиране на синдрома на махмурлука.

Но има и по-малко щастливи мутации: когато промените присъстват в един или два гена наведнъж. Например, ензимът алкохол дехидрогеназа работи твърде бързо, а ензимът ацеталдехид дехидрогеназа работи много бавно. В такива случаи черният дроб не може бързо да преобразува вредния ацеталдехид в оцетна киселина, което означава, че след пиене на алкохол (дори в малки дози) човек ще изпита тежък махмурлук.

Случва се и обратното: първият ензим работи зле, но вторият работи добре. В този случай махмурлукът практически няма да се забележи и човек може да остане в нетрезво състояние за дълго време. Най-лошият вариант е, когато и двата ензима работят лошо и човек изпитва не само дълготрайна интоксикация, но и също толкова продължителен махмурлук.

Какво да правим в такива случаи? Правилният начин за възстановяване от махмурлук.

Основното нещо е да не бъркате махмурлука със синдрома на отнемане (това състояние е типично за тези, които редовно пият алкохол в големи дози). Синдромът на отнемане е една от проявите на алкохолна зависимост. При хора, които редовно пият алкохол, алкохолът се интегрира в биохимията на метаболитните процеси с течение на времето. Когато пиенето на алкохол (вече необходимо на тялото) спре, се развива синдром на отнемане: силно обсесивно желание да се пие алкохол.

Махмурлук се появява при хора, които пият периодично, няколко часа след пиене на алкохол (по-често сутрин след „вчерашния“) в резултат на отравяне на тялото с ацеталдехид (вещество, което обработва етилов алкохол). Симптомите на махмурлук включват главоболие, гадене, сухота в устата, повишено или понижено кръвно налягане, треперене на ръцете и общо неразположение.

Да пия или да не пия?

1. Пийте повече вода

Общоприето е, че сухотата в устата след пиене на алкохол е причинена от дехидратация. Обаче не е така. Дехидратацията настъпва, когато обемът на циркулиращата кръв в тялото е твърде нисък. А при махмурлук, напротив, в тъканите има много течност. Това провокира подуване.

Но това не означава, че трябва да се откажете от водата: пиенето на течност ще облекчи главоболието (причината за което е натискът на подутата тъкан на главата върху нервните окончания), а също така ще подобри кръвообращението и ще премахне вредните вещества от тялото. По-добре е да се пие минерална вода, която по-бързо навлиза в кръвта, стимулира жлъчката и перисталтиката на червата.

2. Приемайте витамини

Пиенето на алкохол провокира липса на витамини и микроелементи в организма. Най-ефективният начин за лечение на махмурлук е приемането на витамини В1 (участва в преработката на етилов алкохол във въглероден диоксид и вода), В6 ​​(стимулира чернодробната активност, а също така помага да се справите с тремора на ръцете и краката) и С (свързва токсините и насърчава отстраняването им от тялото). Най-добре е да ги консумирате в течна форма (или като капкомер). Не по-малко ефективни са киселите краставички от краставици и зеле, както и богатият хаш от месо.

3. Спете повече

Най-добрият начин да преживеете махмурлука е да го преспите. Сънят ще ви помогне да възстановите силата си и да „прескочите“ неприятните последици.

Отравяне с фузелово масло: продуктите от дестилацията на алкохол (следователно е по-добре да се пият висококачествени напитки) също могат да влошат симптомите на махмурлук. В допълнение, тежестта на махмурлука може да се увеличи от употребата на никотин в големи дози, което се дължи на факта, че под въздействието на алкохол пушачът пуши много по-често.

Има няколко правила за минимизиране на симптомите на махмурлук:

1. Не пийте алкохол с газирани напитки, тъй като те съдържат въглероден диоксид, който ускорява усвояването на алкохола в кръвта.

2. Опитайте се да не смесвате алкохолни напитки. Поради различния състав и начин на производство, неблагоприятните ефекти на алкохола могат да бъдат засилени.

3. Въздържайте се от сладки алкохолни напитки и десерти, тъй като захарта в тях насърчава ускореното усвояване на алкохола в кръвта. Това води до по-тежка интоксикация и синдром на махмурлук.

4. Не пийте на празен стомах. Яжте протеин преди партито.

5. По време на празник редувайте алкохола с вода: това ще помогне за намаляване на количеството токсични вещества в кръвта.

6. По време на махмурлук не трябва да ядете тежки храни: това ще влоши вече сериозно състояние. По-добре е да организирате ден на гладно, така че тялото и храносмилателната система да не губят енергия за смилане на тежка храна.

След консумация алкохолът се концентрира в мозъка (концентрацията на алкохол в мозъка е 1,75 пъти по-висока от тази в кръвта). Когато е концентриран, алкохолът влияе на мозъка по най-забележителния начин:

• намалява възбудимостта на нервните клетки, човекът се успокоява;
• предизвиква добро настроение, еуфория (малко по-надолу, в точка No4, ще пише как точно алкохолът прави всичко това).

И така, човек под въздействието на алкохол отпуска се и започва да се забавлява! хей!!- Точно затова хората пият. Разбира се, пиенето на алкохол има много негативни последици (вижте по-долу), но все пак:

• малките дози алкохол са най-достъпното и лесно използвано средство, което облекчава нервното претоварване, умората и сковаността при общуване;
• Редовно се публикуват медицински изследвания за положителното въздействие на умерените дози алкохол върху сърдечно-съдовата система, предотвратяването на сенилна деменция, импотентност и др.

Вредно въздействие на алкохола върху тялото

1) Алкохолът е отрова, която убива клетките(следователно, например, порязване или ожулване може да се третира с алкохол и микробите ще умрат). Етанолът се концентрира в черния дроб и мозъка (ако вземем съдържанието на алкохол в кръвта за единица, тогава в черния дроб то ще бъде 1,5, а в мозъка 1,75) - следователно клетките в тези органи се убиват първи. Концентрация на етанол, достатъчна да убие мозъчните клетки, се създава след изпиване на повече от 20 ml алкохол при мъжете и повече от 10 ml при жените. (Съответно, ако пиете не повече от 20 ml, релаксиращият ефект на алкохола ще бъде постигнат, но мозъчните и чернодробните клетки все още няма да започнат да умират - така се говори за възможността за „умерена консумация на алкохол“; повече за това в края на статията).

2) Алкохолът е мутаген.

• Мутантните клетки на собственото тяло в тялото на възрастен обикновено се унищожават от имунната система (и ако по някаква причина тя се провали, тогава възниква рак; при алкохолиците - рак на устната кухина, хранопровода, стомаха и черния дроб).
• Мутациите в зародишните клетки не се проявяват по никакъв начин при човека, който е произвел тези клетки, но се появяват при неговите деца.
  • Сперматозоидите в тестисите на мъжа се развиват в рамките на 75 дни, така че ако планирате да забременеете, напълно се въздържайте от алкохола за 2,5 месеца преди това и всичко ще бъде наред.
  • Тази мярка няма да помогне на жените: те имат яйцеклетки от раждането, така че ако една жена е на 20 години, тогава нейните яйцеклетки са на 20 години и всички мутагенни ефекти, настъпили през тези 20 години, се натрупват в яйцеклетките.

3) Алкохолът нарушава развитието на плода.Тези нарушения не са свързани с мутации, а с неправилно взаимодействие на клетките на развиващия се плод. Най-много страда мозъкът: децата на алкохолиците обикновено са умствено изостанали. Освен това са възможни деформации: недоразвитие на крайниците, увреждане на сърцето, бъбреците и др.

4) Алкохолът е наркотик.След консумация се концентрира в мозъка и там въздейства на 2 групи невротрансмитери.

• Активира рецепторите на гама-аминомаслената киселина (GABA), един от най-важните инхибиторни медиатори на човешката нервна система. Възбудимостта на клетките намалява, човекът се успокоява.
• Засилва синтеза на нашите собствени опиати: ендорфини (хормони на удоволствието), както и допамин, медиатор, който възбужда центровете на удоволствието. Човекът изпитва еуфория.

Системната консумация на алкохол променя метаболизма в организма:

• Етанолът става редовен източник на енергия, тъй като за тялото е много по-лесно да получава енергия от алкохола, отколкото от храната. Но аминокиселините, мастните киселини и витамините не могат да бъдат получени от алкохолни напитки, поради което алкохолиците развиват дистрофия и дефицит на витамини.
• Изкуствената стимулация кара тялото да произвежда по-малко собствени опиати и GABA. Без опиати човек изпитва неудовлетвореност, която се облекчава с пиене на алкохол. Това води до развитие на синдром на психическа зависимост, а след това.

Насоки за пиене на алкохол в умерени количества

Ако изпием 20 мл алкохол, ще получим лек релаксиращ ефект, докато концентрацията на етанол, опасна за мозъчните и чернодробните клетки, все още няма да се появи.

20 мл алкохол са 50 мл водка/коняк, или 150 мл вино, или 330 мл бира (жени - 2 пъти по-малко, съжалявам).

Дневната доза в никакъв случай не трябва да бъде по-висока, а поне два дни в седмицата трябва напълно да се въздържате от алкохола.

Има обстоятелства, при които дори една или две чаши алкохол могат да бъдат опасни:

• при шофиране или работа с машини (тъй като алкохолът върши това, за което се пие - успокоява човека, а само една порция алкохол намалява скоростта на реакцията 10 пъти);
• по време на бременност или кърмене (тъй като алкохолът навлиза в тялото на детето и може да причини нарушения в развитието);
• докато приемате определени лекарства, които могат да реагират химически с етанол;
• за медицински противопоказания;
• ако човек не може да контролира консумацията на алкохол.

Възражения срещу тезата за безвредността и дори полезността на малките дози алкохол

Възражение №1
Алкохолът е отрова. Учените и лекарите, които твърдят, че алкохолът може да бъде полезен в малки дози, или се финансират от производителите на алкохол, или грешат. Пример за грешка: учените и лекарите изследват възрастните хора и виждат, че тези, които могат да си позволят половин чаша на обяд, боледуват по-малко. Медицинските учени заключават, че умерената консумация на алкохол е полезна за здравето. Но връзката тук може да е обратна! Седемдесетгодишните мъже и жени, които редовно пият чаша вино, могат да пият умерено именно защото са в добра физическа форма, не страдат от сериозни заболявания и съответно не приемат силни лекарства, несъвместими с алкохола. А фактът, че даден човек по принцип е способен да бъде умерен, би могъл да доведе до запазване на здравето до толкова напреднала възраст.

Ако някога сте виждали някой, който е пил твърде много или по-лошо, вие сте били в такава ситуация, тогава вероятно знаете, че алкохолът има някои доста сериозни ефекти върху тялото и мозъка. Променя поведението, влошава координацията и понякога кара хората да правят глупави и дори опасни неща. Защо се случва това? Защо алкохолът има такъв ефект върху човешкото тяло?

Как работи

Алкохолът, химически известен като етанол, е психоактивно вещество. Бира, вино, спиртни напитки и дори слабоалкохолни коктейли съдържат това вещество.

Произвежда се чрез ферментация на плодови или зърнени смеси, последвана от дестилация, химическа модификация на горива като нефт и природен газ или химическа комбинация от водород с въглероден окис.

Разбира се, когато пиете бира, в тялото ви не влиза чист алкохол, а смес от различни компоненти, която съдържа и малко количество етанол - средно 4,5%. Виното е с различен показател - около 11%. Обемът на алкохола във водка и коняк достига 40%, а в домашната луна може да бъде дори по-висок. Това е силата на напитката. Може да се изрази като процент или градуси, в зависимост от производителя.

Как алкохолът влияе на тялото

След изпиването на напитката около 20% от нея се усвояват от стомаха, а останалите 80% се абсорбират в тънките черва.

Скоростта на усвояване зависи от няколко фактора. Например, колкото по-висока е концентрацията на алкохол в една напитка, толкова по-бързо ще се абсорбира. Освен това, пълен или празен стомах може да повлияе на скоростта на усвояване, тъй като храната забавя процеса.

Но ако ядете тежка закуска, това не означава, че ще можете да избегнете интоксикация. Процесът просто ще се проточи.

След като алкохолът се абсорбира от стомаха и тънките черва, той навлиза в кръвния поток и се разпространява в тялото. Етанол навлиза в тъканите на тялото и след това в мозъка.

Защо пияните хора са тромави и бавни?

Алкохолът действа предимно върху нервните клетки на мозъка, нарушавайки връзката между тях. Нервните клетки комуникират чрез изпращане една на друга химически съобщения, които също са известни като невротрансмитери.

Алкохолът пречи на невротрансмитерите глутамат и GABA, които са съответно възбуждащи и инхибиращи невротрансмитери.

Като възбуждащ невротрансмитер, глутаматът повишава мозъчната активност и енергийните нива, докато GABA забавя всичко. Алкохолът увеличава производството на GABA, потискайки възбуждащите ефекти на глутамата.

Ето защо пиенето на алкохол обикновено води до забавяне на мисленето, говора и движението. За пиян може да бъде трудно да извърши просто действие: пъхнете ключ в ключалка, обуйте обувки, облечете палто.

Причина за забавление

Ако алкохолът ви прави бавен и тромав, защо ви кара да се чувствате забавни?

Това се дължи на факта, че етанолът стимулира производството на допамин, хормон, който ни изпълва с радост и повишава физическата активност. Вярно е, че когато става въпрос за допамин, лекарите често използват израза „енергия без вектор“. След голямо освобождаване на хормона в кръвта на човек, жаждата за дейност го преодолява, но му е трудно да завърши нещо, той се хваща за всичко наведнъж, иска да се движи и да бъде активен. Но може да бъде трудно да се концентрирате върху едно нещо.

Именно този хормон на радостта се смята за една от основните причини за пристрастяване.

Какво се случва на сутринта

Махмурлукът също е резултат от коварните трикове на етанола. Сутрешните симптоми се дължат предимно на дехидратиращия ефект на алкохола.

Алкохолът е диуретик, което означава, че ви кара да посещавате тоалетната по-често. И заедно с урината, витамини, микроелементи, антиоксиданти и аминокиселини внезапно напускат тялото ви - всички онези вещества, които са жизненоважни за нормалното протичане на метаболитните процеси.

Водата също се отстранява активно от тялото. Мозъкът страда от това. И поради тази причина на следващата сутрин сте толкова жадни; Това също причинява главоболие.

Разграждането на алкохола в черния дроб произвежда някои доста вредни странични продукти, като ацеталдехид, който променя функцията и структурата на органа и може да доведе до увреждане или заболяване на органа.

Алкохол и наркотици

Любителите на силни напитки често казват, че пият, за да се отърват от депресия и блус. Това твърдение няма абсолютно никакво основание. Психиатри, психолози, невролози и други специализирани специалисти твърдят, че любовта към алкохола и депресията нямат връзка. Алкохолът не помага по никакъв начин, освен това засилва симптомите и намалява ефективността на антидепресантите.

Хормонални лекарства за алергии, всякакви антибиотици, лекарства за корекция на съня - това не е пълен списък на лекарства, които са несъвместими с алкохола. В навечерието на празника се консултирайте с лекар, ако провеждате лечение с някакви лекарства.

Разбирайки как точно алкохолът влияе на тялото ни, можем да държим ситуацията под контрол, нали?

Защо някои хора са весели и мили след пиене на алкохол, което се нарича „животът на купона“, докато други са ядосани и агресивни, развалят настроението на всички?

Едно питие, равно количество, така че защо алкохолът влияе на хората по различен начин?

Как алкохолът влияе на човешкия мозък?

Какво е интоксикация?

Това е човешката физиология. Човешката психика пряко зависи от функционирането на неговия мозък. или по-скоро неврони (мозъчни клетки, ако някой не знае). или по-скоро невротрансмитери (начинът, по който невроните комуникират помежду си); ние вече се раждаме с определена плътност на невроните, която сме наследили и е генетично заложена за нашите деца (колкото по-плътна е взаимовръзката на невроните, толкова по-умен и по-развит е човекът, тя учи бързо, любопитна е, повечето от тези хората имат рядък - аналитичен ум, мислят бързо, това, което казват, подхващат в движение и попиват знанието като гъба, както се казва, раждайте умните - но това е съвсем друга история, за това по-късно), така че , всеки от нас се ражда с определена плътност на неврони, наследени от мама и татко, и определена скорост на невротрансмитерно предаване (първоначално също по наследство).

След пиене на алкохол, кръвните клетки - червените кръвни клетки - се слепват (с прости думи, алкохолът разтваря мембраната на червените кръвни клетки и те се слепват), в резултат на това нещо като бучка от лепкави червени кръвни клетки плава през съдовете на мозъка и изведнъж се забива. Настъпва кислороден глад, в резултат на което се нарушава комуникацията на невроните помежду си с помощта на невротрансмитери, чието ниво започва да се променя. възниква обратно поемане или може би невротрансмитерите обикновено се мотаят помежду си както си искат, пияни невротрансмитери, какво да им вземем.

Поведението след пиене на алкохол зависи от това коя част от мозъка е лишена от кислород (хипоксия), каква е скоростта на предаване на невротрансмитери в човек и каква е плътността на невроните. Затова някои се забавляват, а други са агресивни, вкопчват се във всички и т.н.

Колкото по-висока е плътността на невроните в мозъка, толкова по-малка е вероятността от агресия от алкохол (между другото, мое лично наблюдение! и мое мнение!!) Да, забравих най-важното и това вече засяга абсолютно всички - хипоксията (кислородно гладуване на мозъка, в резултат на запушване на кръвоносните съдове, в този случай разглеждаме причината - алкохол), неизбежно води до смърт на мозъчни клетки! Винаги и за всички. Нервните клетки се възстановяват много, много бавно. Бъдете внимателни - знайте кога да спрете.

И накрая, именно тази хипоксия води до интоксикация. Вие сте пияни, защото, първо, някаква част от мозъка не получава кислород, и второ, мозъкът възприема алкохола като отрова, отравяне, така че насочва всичките си сили към поддържане на жизнените функции на тялото, изключвайки вторичното възприятие на света - това води до изкривяване на реалността, което също се възприема от човека като опиянение.