Боядисваме великденските яйца в цвят охра в люспи от лук. Оригинални начини за боядисване на яйца в люспи от лук

Яйцата до пълна готовност (твърдо сварени) се варят от момента на кипене, като се поставят в студена вода.
Малко недостатъчно сварени яйца се варят малко по-малко: за да получите рохки яйца, те се варят, в торба -.
Сварете домашно приготвени пресни пилешки яйца по-дълго - от 8 (меко сварени) до 13 минути (твърдо сварени).

Колко лесно се боядисват яйца

За празника Великден се боядисват яйца и се пекат козунаци през Страстната седмица на Велики четвъртък, който през 2017 г. се пада на 13 април. На Великден яйцата не само се ядат, но и се раздават с надписа "Христос Воскресе!" и получават в отговор: "Воистина Воскресе!" - това трябва да се вземе предвид при изчисляването на необходимия брой великденски яйца. Обикновено рисуват поне дузина.

Продукти
Бели яйца - 10 бр
Сол - 1 супена лъжица
Растително масло - 1 чаена лъжичка
Вода - 1,5 литра
Лучена кора - 3 шепи

Как да боядисаме яйца с люспи от лук
1. Пригответе кората от лук, за да направите това, отстранете сухите черупки от около 15 глави лук (можете също да вземете кората в големите магазини предварително, обикновено не остава до Великден).
2. Измийте яйцата обилно под течаща вода, щампата на сорта може да се изтрие с гъба и препарат. По черупката не трябва да има пукнатини, в които боята ще проникне по време на готвене, тъй като ще остави неапетитни петна по протеина.
3. В тенджера се слагат 25 грама люспи от лук (3 шепи) и се заливат с 1,5 литра студена вода. Люспите от лук могат да оцветят емайла на тигана, така че е по-добре да използвате стари съдове.
4. Сложете тенджерата с кората от лук на печката, оставете съдържанието да заври и гответе 10 минути на слаб огън под капак.
5. Охладете получения бульон, който до края на готвенето ще придобие наситен червено-кафяв цвят.
6. Прецедете бульона през сито или гевгир. За да се оцветят равномерно яйцата, в състава за оцветяване не трябва да има парчета люспи. Възможно е да не се филтрира, но в този случай може да останат петна по яйцата.
7. Изсипете 1 супена лъжица сол в леко охладен оцветител и разпределете яйцата, които трябва да бъдат напълно покрити с бульон. По-добре е да поставите яйцата на един слой и ако не се поберат, боядисайте на няколко партиди.
8. Оставете съдържанието на съда да заври и гответе на слаб огън за 10 минути.
9. След края на варенето можете веднага да вземете яйцата, а може и да ги оставите в бульона, докато изстинат, за да придобият по-наситен цвят. Съставът за оцветяване може да се използва повторно, ако искате да оцветите голям брой яйца.
10. Поставете охладените яйца върху хартиена кърпа, попийте водата.
Великденските яйца ще станат ярко червени. За да получите светли яйца, сварете яйцата в лучения бульон и след това извадете от него. За да получите яйца с наситен цвят, достатъчно е да държите яйцата в бульон от лук за 2 часа. За да получите бургундски яйца, използвайте люспи от червен лук.

Пъдпъдъчи и пилешки яйца, сварени в люспи от лук
Цветът на великденските яйца е от ярко червено до бордо, общото време за готвене е 1-2 часа.

Не само кокошите, но и пъдпъдъчите яйца се боядисват в кора от лук. Кората от лук може да се използва и по по-оригинален начин: сложете яйцето, фиксирайте с памучен конец и след това сварете. Яйцата ще придобият цвят и оригинален модел.

Украса от цветно яйце: изсипете в дланта си и стрийте 1 чаена лъжичка растително масло. Вземете всяко яйце и го търкаляйте в дланите си. В резултат на тази манипулация яйцата ще станат лъскави, цветът им ще стане по-ярък.

Как се боядисват яйца с бои

1. Сварете яйцата, охладете леко (не напълно, за да не се спука черупката от спада на температурата, когато яйцата се потопят в гореща вода.
2. Изсипете 100 милилитра гореща (80-85 градуса) вода в чаши - това е достатъчно, например, за да потопите напълно яйцето в чаша Ikeev.
3. Изсипете и разбъркайте боите в чашите с лъжица; за да получите нови цветове, добавете няколко различни багрила в чашата.

4. Изсипете 1 супена лъжица 9% оцет в чаши, разбъркайте и сложете яйце във всяка чаша. 5. Изчакайте 3-5 минути, след което сложете яйцата в чиния, избършете всяко с чиста салфетка и след като изстинат, го приберете в хладилника.
6. Поставете следващата партида яйца в чашите.

Ако искате още повече оригиналност - боядисайте пъдпъдъчи яйца, пуешки или цезарски яйца за Великден.

Как да си направим оригинални бои за яйца 1. Потопете яйцата във вода и оваляйте в ориз. Всяко яйце се поставя в бинт, който се завързва отгоре. След това гответе във всеки от описаните оцветяващи състави: в кора от лук, бульон от цвекло или брилянтно зелен разтвор.
2. По същия начин, вместо ориз, можете да използвате елда, билки, листа, просо.
3. Увийте яйцата с памучни конци, за предпочитане дебели, и гответе във всеки оцветител. Под конците черупката ще се оцвети леко, така че върху яйцето ще се появи сложен модел.

яйца в ориз
4. Сложете яйцата в тенджера, добавете вода и варете след като заврят 10 минути. Охладете под течаща студена вода и подсушете с хартиени кърпи. С гъба нанесете върху яйцата прясно изцеден сок от моркови, цвекло, червени или жълти чушки.
5. Младите брезови листа лесно се залепват за яйцето. Ако такова яйце се вари в оцветяващ състав, върху него ще остане шаблон на листа.
6. Можете да използвате различни опаковки и стикери за промишлени яйца или да проявите въображението си и да боядисате боядисаните яйца с хранителни бои, лак или гваш.
7. Продават се различни опаковки и стикери за яйца - в предвеликденския сезон в почти всички хранителни магазини. Изглеждат хубави, но няма лично участие в творческия процес по декорирането на яйцата. В допълнение, яйцата с термични стикери не са подходящи за дългосрочно съхранение, след няколко дни срокът им на годност ще изтече.
8. Великденските яйца могат да се боядисват с водни бои – безвредни са за здравето.

Как да боядисаме яйца с цвекло

1. Измийте, обелете, настържете 2 големи цвекло на едро ренде. Количеството цвекло може да се увеличи, за да се получи по-наситен цвят.
2. Яйцата (10 броя) измийте добре, проверете дали не са напукани.
3. Налейте 1,5 литра вода в тенджера, добавете цвекло, оставете съдържанието на тенджерата да заври и гответе 40 минути. За да фиксирате цвета в края на готвенето, можете да добавите супена лъжица 9% оцет или лимонов сок.
4. Охладете бульона от цвекло.
5. Сипете една супена лъжица сол в студения бульон от цвекло и наредете яйцата, които трябва да са напълно покрити с оцветителя.
6. Оставете съдържанието на тигана да заври и варете яйцата в бульон от цвекло за 10 минути.
7. Оставете готовите яйца да се охладят в бульон от цвекло за 2 часа. За да получите най-наситения цвят, оставете яйцата в бульон от цвекло за един ден.
Подсушете яйцата с хартиена кърпа и намажете всяко с растително масло, за да придадете блясък.
Цветът на великденските яйца върху цвеклото е бордо, общото време за готвене е 3-10 часа.

Как да боядисаме яйца с чай

1. Залейте купа с 2 супени лъжици зелен чай мате, залейте с 1 литър вряла вода и оставете за половин час.
2. Когато чаят се влива и стане зелен, изсипете в чаените листа в тенджера, сложете яйцата и сварете в чаените листа.
3. Оставете кокошите яйца в чая за още 1 час.
Цветът на великденските яйца, сварени в зелен чай мате, е бледозелен, общото време за готвене е 2 часа.

Как да боядисаме яйца с куркума

1. Налейте 1 литър вода в тенджера, оставете да заври, добавете 2 супени лъжици куркума и оставете да ври 2 минути.
2. Охладете разтвора, така че яйцата да не се пръснат; сложете яйцата и варете 10 минути след завирането.
3. Оставете сварените яйца в разтвора за 1 час.
Цветът на великденските яйца върху куркума е бледожълт, общото време за готвене е 2 часа.

Как да боядисаме яйца за кафе

1. Изсипете 10 супени лъжици натурално смляно кафе в тигана и налейте 1 литър студена вода.
2. Добавете 1 супена лъжица сол и измитите яйца в тигана, оставете да заври и гответе 10 минути.
3. Оставете яйцата в боя за кафе за 2 часа, за да покафенеят.
Цветът на великденските яйца върху кафе е кафяв, общото време за готвене е 3,5-4 часа.

Как да боядисаме яйца с брезови листа

1. Сложете 1 чаша сухи листа от бреза или връзка млади листа от бреза заедно с клонки в тенджера, залейте със студена вода и оставете да заври.
2. Бреза бульон настояват половин час.
3. Изсипете супена лъжица сол в охладения бульон от бреза, сложете яйцата, оставете да заври и гответе за 10 минути.
4. Оставете яйцата в бульона за 12 часа, след което ще придобият красив златист оттенък.
Цветът на великденските яйца е златист, времето за готвене е 12 часа.

Как да боядисаме яйца с брилянтно зелено и кора от лук "мраморна"

Пригответе: яйца, кора от лук, брилянтно зелено, широка превръзка (или найлонови подложки за крака), ръкавици.
1. От превръзката изрежете 10 връзки и 10 парчета с дължина 20 сантиметра.
2. Нарежете люспите от лук на ситно с ножица и изсипете в купа.
3. Навлажнете яйцата във вода, потопете в купа с парченца кора от лук, обърнете няколко пъти, така че кората да залепне за яйцата. За да избегнете плътен зелен цвят, е важно натрошените кори да покрият цялото яйце.
4. Разстелете парче бинт, сложете яйце с кора в средата, повдигнете краищата на бинт нагоре и закопчайте с връзка. Така че пригответе всичките 10 яйца. Или опаковайте всичко в отпечатъци - 2 яйца ще се поберат в 1 отпечатък, ще можете да ги завържете без конец.

5. Налейте 1,5 литра вода в тигана, добавете 1 супена лъжица сол.
6. Поставете яйцата в тенджера, оставете съдържанието да заври, гответе 5 минути.
7. Изсипете половин флакон брилянтно зелено - по-добре е да действате с ръкавици.
8. Запарете яйцата в оцветител за 10-20 минути.
9. Извадете яйцата, отстранете опаковката за готвене, изплакнете със студена вода и намажете с олио за блясък.

Боядисани яйца, включително мраморни.

Само най-мързеливите не боядисват яйца в навечерието на Великден! Тази традиция е обичана както от възрастни, така и от деца. И сега в магазините се продава всичко, което ще направи този процес по-лесен и забавен - стикери, багрила и специални филми, които се залепват като втора черупка. Но като експеримент винаги можете да се обърнете към методите на баба. Например, можете да направите красиви шарки върху яйчени черупки, като използвате кора от лук и няколко импровизирани предмета. Как да боядисаме яйца в кора от лук с шарка, ще разкажем в нашия материал.

Подготовка за оцветяване

И така, преди да започнете да боядисвате яйцата, трябва да съберете люспите от лук. Преди това, след Нова година, нашите баби и прабаби поставяха специална кошница в кухнята, където изхвърляха цялата кора от лук. Затова преди Великден те не са имали въпроса къде да вземат много люспи.

Но ако няма обвивка, не се разстройвайте. Можете да излезете от ситуацията по следния начин: купуваме два или три килограма лук и премахваме само горната обвивка от всяка глава лук. Ако го премахнете напълно, той бързо ще се развали и ще стане негоден за храна.

Освен люспите, разбира се, ще са необходими и яйца. Ако искате да боядисате яйца с люспи от лук с шарка, то изберете в магазина тези с бели черупки. Всякакви яйца са подходящи за обикновено боядисване с люспи, но за да получите красиви шарки, ви трябват бели яйца.

За да бъдат яйцата не само украса на масата, но и вкусно лакомство, трябва да изберете пресни. По възможност купувайте селски яйца - те са по-големи и по-вкусни.

Що се отнася до подготовката за процедурата за оцветяване, тя включва и почистване на яйцата от мръсотия по черупката. Трябва да се измият и подсушат добре. Ако това е направено предварително и яйцата са в хладилника, те трябва да бъдат извадени и оставени поне тридесет минути, така че да достигнат стайна температура. И още една тайна: за да направите цвета наситен, трябва да навлажнете кърпа в оцет и да избършете яйцата.

Нормално боядисване на яйца с люспи

За тези, които искат да боядисат яйца за Великден по специален начин, първо трябва да научите най-простото оцветяване. Една дузина яйца ще изисква около две чаши люспи, литър вода, лъжица сол и малко растително масло с памучен тампон.

Първо измиваме обвивката под вода, след това я изпращаме в тенджера и я напълваме с литър вода. Когато течността заври, намалете малко огъня и гответе люспите за петнадесет до тридесет минути. Колкото по-дълго се готви обвивката, толкова по-тъмен ще бъде нюансът на естествената боя.

След това спускаме яйцата в тенджера и ги варим в обвивката за около петнадесет до двадесет минути. След това ги изпращаме в студена вода, след което вземаме памучна вата, намокряме ги в растително масло и разтриваме основните символи на Великден, така че да придобият красив блясък. Боядисването на яйца с люспи от лук с шарка е малко по-сложно, но всичко зависи от избрания модел.

Модели - листа

Флоралният мотив върху яйцата изглежда много красив, а се прави съвсем лесно. Това ще изисква обикновени билки, като кориандър, магданоз или босилек.

След това сваряваме люспите от лук, както в първия вариант, а докато се готви, приготвяме яйцата. Взимаме яйце, навлажняваме мястото, където ще бъде шаблонът с вода, след което поставяме лист там. Ако е необходимо, след това прикрепете няколко листа. След това вземаме или найлонови чорапи, или марля и увиваме яйцето, за да не падне листото при варенето.

След това сложете яйцата в тенджера и гответе за двадесет минути.

След това просто махнете халата от яйцето и се насладете на красотата.

Десени - райе

Следващият метод предполага, че върху черупката ще има ивици. Те могат да бъдат хоризонтални, вертикални или хаотични - тук, както искате.

Според процеса всичко е същото - първо варим люспите, след това спускаме яйцата и варим още двадесет минути. Но преди да се хвърлят яйцата, те трябва да бъдат добре увити с ластици. Можете да използвате еластични ленти, които обикновено се използват за банкноти. Ако няма еластични ленти, можете да увиете яйцата с конци, но тогава е по-добре да вземете бели памучни.

шарени яйца

За да забавлявате децата, можете да направите шарени яйца. За да направите това, първо трябва да сварите люспите от лук и да подготвите яйцата. След това изсипете малко ориз в малка купа. Намокрете яйцето във вода, след това потопете в ориза. Ако искате по-рядко петънце, можете да прикрепите ориза с пръсти. След това яйцето се поставя внимателно върху парче марля и се завива добре.

Хвърляме яйцата в люспите, варим двадесет минути, след което нарязваме тензуха. Яйцата на петна са готови.

ажурни модели

Друг прост и ефективен начин за боядисване е да използвате парче тюл с шарки или дантелен плат. За да изглеждат елегантни яйцата, достатъчно е да ги увиете в парче плат с шарка и да ги спуснете в тиган, където се варят люспи от лук. След двадесет минути те трябва да се поставят под студена вода и след това тъканта се отстранява. Ако искате да добавите блясък, намажете яйцата с памучна вата, напоена с масло.

Абстракция

Всъщност има и друг начин за красиво боядисване на яйца с люспи от лук. За да направите това, първо трябва да нарежете люспите на ситно, след което да нарежете бяла хартия в същия съд. След това трябва да вземете яйцата, да ги оваляте в кората с хартия и да ги увиете в тензух или найлонов чорап.

За да направите картината по-ясна, трябва да я увиете плътно. След това яйцата трябва да се поставят във вода, да се доведат до кипене и да се варят в продължение на тридесет и пет минути.

Ще се окаже много красива абстракция върху обвивката. И за да готвите "мраморни" яйца, трябва да изсипете малко зеленина в тигана. Но не всеки одобрява боядисването на яйца в това медицинско изделие.

Всъщност боядисвайте яйца за Великден с рисунки и модели – чисто удоволствие. Освен това цялото семейство може да участва в процеса и тогава яденето на празнично лакомство ще бъде по-забавно!

Вероятно всяка домакиня има свои собствени тайни за боядисване на великденски яйца: този артистичен процес дава много място за творчество. Има много оригинални начини да ги украсите: използват се флумастери, акварели, конци, тъкани, зърнени храни и др. За всичко това вече сме писали.

Все пак класическият начин за боядисване на яйца е варенето им в люспи от лук. Това е не само най-старата, но и най-простата, безопасна и най-екологична техника. Освен това боядисаните с кори яйца също могат да бъдат доста оригинални.

Боядисването на яйца с люспи от лук е прост процес, но отнема малко повече време от простото им варене. За да боядисате великденски яйца с люспи от лук, трябва да подготвите:

1. широка тенджера с вместимост 1–1,5 литра;
2. кора от лук (колкото повече, толкова по-добре, започнете да я събирате предварително);
3. 3-4 чаени лъжички готварска сол;
4. сурови яйца (в необходимото количество);
5. растително масло (няколко супени лъжици).

Ако искате да украсите яйца с оригинални шарки, добавете към този списък листа от магданоз, кориандър или всякакви други растения с малки къдрави листа или обикновен молив и канцеларски нож. Определено ще ви кажем какво да правите с всичко това.

Основни правила за боядисване на яйца

За да бъде всичко перфектно, предлагаме няколко правила, които ще ви помогнат красиво и равномерно да боядисате яйцата за Великден с люспи от лук:

• яйцата не трябва да са студени, така че трябва да бъдат извадени от хладилника предварително;
• яйцата трябва да бъдат добре измити и изсушени преди боядисване;
• така че върху черупката да не остава мазнина и боята да пада равномерно върху повърхността й, можете да я избършете с памучен тампон, навлажнен с водка или алкохол;
• не трябва да се използват напукани яйца;
• така че черупката да не се напука по време на готвене, трябва да добавите няколко супени лъжици сол към водата;
• за да получите по-наситен цвят, можете да добавите оцет към бульона, около 1-2 супени лъжици на 1 литър разтвор;
• за да добавите блясък, боядисаните яйца трябва да се смазват с малко количество растително масло.

Технология на оцветяване

Сгънете люспите в тенджера и ги залейте с вряща вода. Задръжте бульона за 2-3 часа, след което леко посолете и сложете яйца в него. Оставете съдържанието да заври и след това оставете да къкри поне 10 минути. Оставете да изстинат и извадете яйцата, след което ги подсушете с кърпа. За да блестят боите, те се намазват леко с растително масло.

шарки на листа

Освен това за украса на великденски яйца могат да се използват малки листа от зеленина или стайни растения. За да направите това, първо трябва да намокрите яйцето и да прикрепите към него плътно малки листа от магданоз, кориандър или всякакви стайни растения с издълбани листа и да го увиете в тензух, като внимателно го превържете. След това свареният пакет се слага в тенджера с подсолена вода и люспите и се вари 15-20 минути.

Много деликатен и красив орнамент с причудливи къдрици се получава, ако вместо листа се използва дантела с малък шаблон.

Драпанка техника

За декорация можете да използвате техниката на drapanka. Тук са полезни молив и канцеларски нож.

Избършете предварително сварените яйца и ги оставете да изстинат. След това върху черупката внимателно нарисувайте цветя, листа или всякакви фигури, които харесвате с обикновен молив, след което с чиновнически нож или друг остър предмет трябва да надраскате рисунката по линиите. Накрая, за да добавите блясък, можете да намажете яйцето с растително масло.

За още идеи за оцветяване на великденски яйца вижте това видео.

Великденската трапеза не е само козунаци и извара Великден, наденица и варено свинско. По традиция на Великден боядисваме и яйца – това е много стар обичай, със своята интересна история. Някои - буквално във всички цветове на дъгата, други - просто залепват ярки стикери. Може да ме наричате консерватор, но искам да ви покажа как се боядисват яйца в люспи от лук. Този метод е най-близо до мен, тъй като баба ми го използваше. Оказва се, че използваме естествена боя, която всеки има в къщата. Яйцата се оказват с красив кафеникав цвят, сякаш кадифе (плътността на цвета зависи от количеството на люспата, повече за това по-късно).
Процесът на боядисване на великденски яйца с люспи от лук е много прост, но все пак има свои собствени нюанси, така че да не се спукат. Щастлив съм да споделя с вас всичко, което знам за него.

съставки:

- 1 голяма шепа кора от лук (в свободно състояние заема обем от 1,5 литра);
- 7 пилешки яйца;
- 1 литър вода.

Как да боядисаме яйца с люспи от лук:

Ако искате да боядисате яйца с кори за Великден, тогава ще трябва да се погрижите предварително за изходния материал. Започвам да събирам люспите около месец преди Светлото Възкресение Христово - през този период просто получавам необходимото количество. Обелете лука, отстранете сухата обвивка и внимателно го сортирайте. Ако има участъци с повреден вътрешен слой, ги изхвърляме. Подбраните сухи кори внимателно поставяме в найлонов плик, а в навечерието на Великден изваждаме всичко, което сме събрали и... започваме да изпълняваме ритуала.

Кората от лук е много лека, така че няма да потъне веднага. Леко го "разтопете" с ръка или с лъжица, така че да се покрие с вода.

Слагаме тигана на огъня, довеждаме до кипене и варим на слаб огън 12-15 минути. Още след 5-6 минути след началото на кипенето бульонът ще придобие красив кафяв цвят. (Но за да е стабилен цветът не спираме варенето.)

След това прецеждаме бульона през гевгир в друг съд (в който ще варим яйцата). И оставете настрана да изстинат - ако веднага започнете да боядисвате яйцата и ги потопите в гореща вода, може да се пръснат.

Докато отварата от лучена кора (това всъщност е боя) изстива, приготвяме яйцата.
Измийте старателно яйцата. Изплакнете мръсотията и лепкавите частици. Внимателно отстранете цветните маркировки с четка (за яйца, закупени от магазин).

Внимателно спуснете яйцата в охладения бульон от люспи от лук. Уверяваме се, че яйцата не се удрят едно в друго - в противен случай по време на готвене те могат да се спукат на това място.
Яйцата трябва да са напълно покрити с течност, за да се оцветят равномерно. Ако внезапно част от яйцата изпъкнат от течността, добавете малко студена вода или прехвърлете яйцата в друга тенджера, където ще има по-малко празно пространство между тях, те ще се прилепят по-плътно едно към друго - тогава ще е необходима по-малко течност за пълното им покрийте ги.

Боядисваме яйцата в люспи от лук с леко кипене за 10 минути. Между другото, вижте как можете.
След това изваждаме яйцата, слагаме ги в купа или тиган и ги заливаме със студена вода. Задържаме 2 минути под течаща вода, а след това просто стоим 8-10 минути в студена вода. След това изваждаме яйцата от водата, поставяме ги в чиния и престояваме докато изстинат напълно.

Отвара от люспи от лук може да се използва отново за боядисване на яйца. Яйцата, боядисани в този бульон, ще бъдат със същия цвят като първата партида. Така че за боядисване на голям брой яйца изобщо не е необходимо да събирате много кора от лук. Просто трябва да боядисвате яйцата на партиди.

Избърсваме охладените яйца на сухо (частта, която влезе в контакт с чинията при охлаждане, ще бъде мокра) и ги поставяме върху празнична чиния или в специални подложки. Сега знаете как да боядисвате яйца за Великден с люспи от лук. Изобщо не е трудно, нали?

Препоръчително е да използвате домашни кокоши яйца за оцветяване - те имат красиви, ярко жълти жълтъци, те са по-вкусни.
Яйцата трябва да са пресни - за да се избегнат неприятни моменти на масата.
Повърхността на боядисаните яйца може да се намаже с памучен тампон, потопен в растително масло. В този случай яйцата ще придобият блясък, но ще загубят своята кадифеност. Така че изберете това, което ви харесва най-много.
Съхранявайте боядисаните яйца в хладилник. При температура от +2 до +4 градуса яйцата могат да се съхраняват до 20 дни (но струва ли си да съхранявате яйцата толкова дълго? По-добре е да боядисвате толкова много, че да ги изядете за 3-4 дни).

Но без хладилник варените яйца могат да се съхраняват за кратко време, около 12 часа. В същото време яйцата успяват да запазят вкуса и хранителните си свойства.
Ето защо при боядисване на яйца е желателно да се вземат предвид както апетитите на ядещите, така и срокът на годност на варените яйца.
Ако видите, че са ви останали боядисани яйца, тогава направете от тях някаква салата, например

Светлият празник Великден и цялата седмица след него са невъзможни без боядисани в различни цветове яйца.

От древни времена нашите предци са измислили различни начини да ги рисуват. Най-често срещаният, може би, е - в кора от лук.

Тъй като лукът е от различни видове, люспите му също имат разлики в цвета. Използвайте тази функция, за да придадете на яйцата нюанси и дори шарки.

Приготви се:

• кори от лук;
• яйца;
• сол;
• растително масло;
• марля;
• еластични ленти, конци;
• дантелени гарнитури;
• всяка зеленина, цветни листенца, които намерите в къщата.

Класическият начин за боядисване на яйца с люспи от лук

Поставете люспите от лук в тенджера и напълнете със студена вода, така че да има една трета свободно място в нея.

Варете на умерен огън 40-50 минути, така че водата да придобие тъмен наситен оттенък. Можете да използвате готова вряща вода, след което намалете времето за готвене до четвърт час.

Извадете яйцата от хладилника поне час по-рано, за да не се пръснат и да се оцветят при готвене. Потопете ги в горещия лучен разтвор и го посолете. Достатъчна е една супена лъжица сол на 3 литра вряща вода.

Яйцата се варят на слаб огън за 10-15 минути и се обръщат периодично, за да се оцветят максимално равномерно.

Извадете сварените яйца в купа и ги залейте със студена вода. След охлаждане ги избършете със суха кърпа и намажете с растително масло. Така те придобиват красив блясък.

Варианти на шаблони за боядисване на яйца в люспи от лук

За да разнообразите любимото си великденско лакомство, боядисайте яйцата с помощта на импровизирани средства в същата кора от лук.

• Намокрете яйцето и го оваляйте в сух ориз, внимателно го увийте в тензух и гответе до омекване.
• Изрежете хартия с различни форми и залепете върху сухо яйце, след като го намокрите във вода. Там, където хартията се залепва на един слой, цветът ще се окаже по-тъмен, където на два или повече - по-светъл.
• Поставете листата магданоз, кориандър и праз около яйцето и ги увийте в тензух. Гответе до омекване в люспи от лук. Вместо зеленина са подходящи и гарнитури от дантелен плат. Така рисунката върху яйцата ще се окаже още по-интересна.
• По същия начин увийте суровите яйца с ластици за пари или конци от калерчета и ги сварете в горещ разтвор на лук. След като яйцата се охладят, развийте ги и ги оставете както са.

Весели райета на великденски яйца боядисани с люспи от лук

Лесен, но отнемащ време начин за боядисване на яйца. За него те трябва да бъдат поставени вертикално, тоест „на свещеника“.

• Поставете яйцата в тенджера.
• Добавете готовия бульон от лук към една трета от контейнера.
• Сварете с яйцата 5-7 минути.
• Добавете отвара от лучена кора с още една трета.
• Повторете варенето за 3-4 минути.
• Залейте с тъмната течност, така че да покрие изцяло яйцата.
• Задръжте на огъня до 2 минути и извадете яйцата.
• След охлаждане те ще ви зарадват с вертикални ивици с различни нюанси.