Качественото обслужване, включително доставката на стоки, е първото правило на успешния бизнес. Собствениците на компании са заинтересовани да гарантират, че купувачите ще получат своите поръчки бързо, безопасно и здраво. Но не всеки поддържа собствена куриерска служба, по-често те привличат компании отвън.

 

Куриерската услуга като бизнес е една от възможностите за стартиране на собствен бизнес с минимална първоначална инвестиция. Този вид бизнес не изисква дълбоки специални познания, големи мощности или сложни правни процедури. Има обаче нюанси, знаейки които, ще бъде много по-лесно да започнете и да успеете в този бизнес.

Логистични тенденции: Уместност за бизнеса

За да разберете дали бизнесът с доставка на стоки е печеливш, помислете за основните най-нови тенденции в областта на логистиката - процеса на придвижване на стоки, документи, ценности от продавача (производител, доставчик) до купувача (клиент, потребител).

1. Според изследователската агенция Data Insight онлайн търговията расте с най-малко 25% годишно дори по време на криза, докато повечето онлайн магазини аутсорсват куриерски услуги, за да спестят пари. Резултатът е увеличаване на броя на колетите, които изискват куриерски услуги.
2. През 2016 г. значително се увеличи търсенето на доставка на стоки до точки за самодоставка и колетни шкафове.

   Например, клиентите предпочитат да вземат почти 90% от поръчките в онлайн магазина Svyaznoy от пунктове за получаване на поръчки (PIU). Купувачите резервират стоки на сайта с възможност да ги вземат до 48 часа от най-удобно разположения магазин. За доставката на такива поръчки се включват куриерски служби на трети страни.

3. 2016 г. беше година на нарастващо търсене за доставка на специализирани стоки: извънгабаритни товари, хранителни продукти (включително готови ястия от ресторанти, кафенета, специализирани барове).
4. Много големи компании обявяват търгове за куриерски услуги.
5. Властите обсъждат темата за легализиране на онлайн търговията с лекарства, алкохол и бижута. Ако това се случи, тогава скок в търсенето на услуги за доставка на тези стоки е неизбежен. Някои от тях изискват спазване на специални условия, например температурен режим за лекарства.

Бизнес регистрация

Можете да работите както като индивидуален предприемач, така и като LLC. Данъчно облагане - STS - 6% от дохода или 15% доход минус разходи. Кодове по OKVED според действащия класификатор: 53.20.3 Куриерска дейност; 53.20.31 Куриерска доставка с различни видове транспорт; 53.20.32 Доставка на храна по домовете (ако се предвижда доставка на храна); 53.20.39 Други куриерски дейности. За този вид дейност не се изисква лиценз.

Отначало можете да използвате собствения си дом като офис, а личния мобилен телефон като средство за комуникация. В бъдеще е препоръчително да наемете диспечер (мениджър), който да приема поръчки и да наема офис пространство.

Има смисъл да се отвори куриерски бизнес в големите градове, тъй като в малките градове, където всичко е на пешеходно разстояние и няма постоянни задръствания, е по-лесно хората да вземат стоките сами или да изпратят служител.

Необходимо е да се вземе решение за формата: дали ще бъде доставка в града или куриерски услуги на дълги разстояния. Използвайте личен транспорт на работа или наемете куриери със собствени превозни средства: камиони (при превоз на обемисти товари), автомобили, скутери, велосипеди (при организиране на доставка на документи, поща, печатни материали и дребни стоки).

Ако планирате да доставяте с обществен транспорт, трябва да закупите билети за пътуване за куриери, това ще намали транспортните разходи.

Необичайни формати - отклоняване от конкурентите

Куриерските услуги в големите градове не са новост, следователно има конкуренция и за да влезете успешно в ниша, имате нужда от собствени „чипове“, които ви позволяват да намерите и евентуално да привлечете клиенти от конкуренти. Как да постигнете това? Например уникално необичайно предложение може да бъде:

Велосипедна поща.Бърза доставка на документи с велосипед (или скутери и мотопеди). Можете да наемете студенти за работа през лятото. Недостатъкът е сезонността, тъй като не е много удобно да карате велосипед през киша в дъжд през зимата в снеговалеж и през есента в дъжд. Но можете да направите тази идея допълнителна услуга за топлия сезон. Плюсове: ниски разходи (няма нужда да харчите пари за бензин, документи за пътуване), студентите винаги се интересуват от допълнителни доходи и сред тях има много велосипедисти.

Например US Express Mail UPS доставя колети не на обичайните камиони, а на велосипеди с ремарке.

Поздравителна куриерска услугаза доставка на цветя, подаръци, сладки, балони и други празнични атрибути. Хората не винаги имат време да поздравят близките си лично и с подходяща реклама такава услуга може да бъде много търсена.

Денонощна доставка.Не всяка куриерска служба може да се похвали с 24 работни дни. Това може да играе в ръцете на начинаещ предприемач: поръчките през нощта се оценяват по-високо и се доставят по-бързо поради липсата на задръствания. Но тук ще е необходимо да се наемат допълнителни служители, които да работят на смени.

Доставка на дамски дреболии или детски стоки.Момичетата са разпръснати и имат ситуации, когато няма как да отидат до магазина, например, чорапогащник е скъсан на работа, лак за коса е свършил, памперси за бебе и много други опции. Можете да позиционирате услугата си като услуга за доставка на необходимите малки неща или да я направите допълнителна услуга.

Доставка на авточасти , строителни материали или извънгабаритни товарипомощ при преместване. В този случай ще са необходими допълнителни товарачи и товарен транспорт.

Доставка на продукти, отглеждани в летни къщи(може да се организира през лятно-есенния сезон) или в оранжерии: картофи, цвекло, краставици, домати и други култури.

И толкова стари като света, но въпреки това работещи начини за отклоняване от конкурентите - предлагане на по-лоялна ценова политика, ускоряване на времето за доставка в сравнение с конкурентите.

Участниците в тематични форуми, споделящи собствен опит в откриването на куриерска услуга за доставка, съветват начинаещ предприемач да „опознае тази кухня отвътре“. Тоест, за кратък период от време, вземете работа в успешно работеща куриерска служба за доставка и научете всички нюанси на бизнеса.

Къде да търсим клиенти

Възниква естествен въпрос, трудно ли се намират клиенти за услуга за доставка? Ние отговаряме: ако знаете как и къде да ги търсите, тогава не е трудно. Разбира се, разходите за реклама трябва да бъдат включени в бизнес плана на куриерската услуга, но ако сте умни, те ще бъдат малки.

И така, списъкът с работещи и най-важното, които не изискват големи инвестиции, опции за намиране на клиенти:

Такива канали за търсене на клиенти определено ще ви помогнат да намерите клиенти за първи път, не трябва да спирате да рекламирате в бъдеще. По-добре е веднага да заложите месечните разходи на статията: реклама. Когато печалбата започне да расте, ще бъде възможно да се мисли за разширяване, създаване на уебсайт, поставяне на контекстна реклама.

Франчайзи на куриерски услуги

Друг вариант за опростяване на старта е отварянето на франчайз бизнес. По-долу е даден кратък преглед на две предложения за франчайз от руски компании.

1) CDEC

Новосибирската компания CDEK Logistics Solutions предлага франчайз при следните условия:

• Еднократна сума- 150 хиляди рубли.
• роялти:заплаща се от 7-ми месец работа - 10%.
• Размерът на инвестицията за начало:от 200 хиляди рубли.
• Възвръщаемост на инвестициите:от 3 месеца.

Можете да попълните заявление или да изпратите въпросник на официалния уебсайт на компанията.

2) Express.ru

Франчайз офертата на компанията е валидна за следните градове: Краснодар, Волгоград, Казан. Условията са както следва:

• Входна такса:от 75 до 200 хиляди рубли, в зависимост от града;
• Отплата: 14-21 месеца.
• роялти: 8% (заплаща се от 4-ти месец).

Централният офис на компанията се намира в Санкт Петербург. Партньорите получават цялостна поддръжка, консумативи, обучение, описания и инструкции за всички бизнес процеси.

Бизнес в Русия. Насоки за стартиране на бизнес в регионите.
Имаме доверие от 700 000 предприемачи в страната

* Изчисленията използват средни данни за Русия

От 20 000 ₽

Начални инвестиции

80 000 - 510 000 ₽

50 000 - 400 000 ₽

Чиста печалба

200%

Ако искате да отворите бизнес с минимални инвестиции, тогава разгледайте по-отблизо идеята за доставка на домашно приготвени ястия. Това е чудесен бизнес вариант за жени и амбициозни предприемачи.

Много заведения за обществено хранене са се убедили, че бизнес обедите са много печеливш бизнес. Но това беше до 2016 г., когато хората активно посещаваха различни кафенета и ресторанти. През 2016 г. поръчките за бизнес обяди са намалели наполовина. Специалистите на RBC отбелязват, че причината за това е намаляването на покупателната способност. Бизнес обедите в ресторанта на цена от 300 рубли не са достъпни за хората. Но много хора са загубили навика да носят обяд на работа в домашни контейнери. Така че такова време може да се счита за период на възможност, което е чудесно за стартиране на вашия бизнес за доставка на готови бизнес обяди.

Доставката на храна е доста доходоносен бизнес. Все повече и повече хора се отказват от ежедневната си рутина „контейнери от вкъщи“. Някои хора нямат време да готвят, на други им е неудобно да носят контейнери за храна със себе си на работа. Трети просто искат да ядат обилен, прясно приготвен обяд. Четвъртите няма да отидат до най-близките кафенета и столове, защото искат да спестят пари или не искат да напускат офиса. По един или друг начин доставката на бизнес обеди опростява живота на офис служителите и дава възможност на предприемача да печели.

Идеята на бизнеса с доставка на топъл обяд е да се приготвят вкусни ястия у дома и да се доставят директно до работното място за клиентите. И в същото време предлагат ниски цени - пълно хранене може да се купи за 170 рубли. Бизнес обяд в офиса ще бъде най-добрият вариант за местните служители. Това е удобно, вкусно и евтино. Тези три основни критерия за избор на бизнес обяд трябва да бъдат комбинирани в един проект.

Какви са предимствата на бизнеса с доставка на бизнес обяд:

Бизнесът с доставка на бизнес обеди не изисква големи инвестиции.

Успешният бизнес в доставката на готови ястия не изисква специални знания и специални умения. Достатъчно е да можете да готвите вкусно и да внимавате.

Подходящ за домашен бизнес, дамски бизнес и изисква сравнително малко работно време.

Това е обещаващо направление на общественото хранене, има възможност за разширяване на бизнеса.

Осигурява прилично ниво на печалба.

За да отворите бизнес за доставка на готови ястия, ви е необходим минимален начален капитал - можете да срещнете 20 хиляди рубли. За рентабилност е най-добре да организирате пълния цикъл на предприятието - от готвенето до доставката на храна на клиента. Ще бъде огромен плюс, ако начинаещ предприемач знае как да готви вкусно и ще го направи сам. Чрез обединяването на инвеститора и изпълнителя ще можете да спестите значително. Можете да приготвяте храна в собствената си кухня и без участието на помощници. В началния етап предприемачът ще може да се справи сам с целия обем работа.

За бизнес с доставка на обяд не е необходимо да теглите заеми, да спестявате дълго време, за да отворите, и да рискувате големи суми. Всъщност единственото, което рискувате, е вашето време. Ще отнеме около 2 месеца, за да стартирате бизнеса. Най-важното в този бизнес е креативността, благоприличието и ясното планиране.

Как да планирате меню за бизнес обяд

Най-важното нещо в този бизнес са вкусните обеди и разнообразното меню, което клиентите ще харесат. Препоръчваме ви да предоставите меню за дните от седмицата: продуктът няма да има време да се влоши, а клиентите ще оценят разнообразието. Освен това, като предлагате нови ястия всеки ден, вие показвате, че продавате пресни, а не вчерашни остатъци. Това вдъхва доверие.

Менюто може да включва различни зърнени храни, месни и рибни ястия, кнедли, супи, гарнитури от картофи, салати, сладкиши. Можете да продавате комплексни ястия, които включват топло + второ с гарнитура или салата. А можете да предложите всяко ястие поотделно.

Проучете офертите на конкурентите. Започнете с евтини кафенета и ресторанти, столове, предлагащи бизнес меню. След това, когато приблизително сте решили офисите, в които ще продавате вашите топли ястия, проучете менюто на заведенията за обществено хранене, които се намират до офис сградите. Съберете възможно най-много информация за това какви ястия се предлагат и колко струва поръчката. Това ще ви позволи да зададете оптимална цена и правилно да съставите менюто си.

Как да изчислим разходите и да определим цената за бизнес обеди

За да определите оптималната цена за продуктите, трябва да изчислите разходите за подготовката им. И за това трябва да съставите подробна рецепта за всяко ястие и да изчислите цената му, като вземете предвид цената на съставките. Например, приготвяте зеленчукова салата. Продукти: 1 домат (150 г) и 2 краставици (350 г). Цената на 1 кг домати е 100 рубли, а 1 кг краставици е 125 рубли. Така цената на зеленчуковата салата се изчислява по формулата: 0,15 * 100 + 0,35 * 125 = 58,8 рубли.

Освен това трябва да вземете предвид времето, изразходвано за приготвяне на определено ястие (изразходва се не само вашето работно време, но и спестяване на енергия). Също така цената на бизнес обяда трябва да включва разходите за опаковка и транспортни разходи.

Готови идеи за вашия бизнес

За да определите цената, не е необходимо да извършвате сложни изчисления. Достатъчно е да се определи цената на продуктите и да се предвиди определен марж за продуктите, който ще покрие всички разходи. Приблизителната надценка на продуктите ще бъде 200%. Средно 1 порция пълно хранене трябва да струва средно 170 рубли. Преди да определите цена, проучете офертите на конкурентите. За да привлечете клиенти, предлагайте цени малко по-ниски от вашите конкуренти. Това е законът за започване на бизнес. Не преследвайте висока доходност. Първо спечелете доверието на клиента.

Как да регистрирате бизнес за доставка на обяд

По-добре е да започнете бизнес за доставка на готови ястия под формата на домашно готвене. Това не изисква наемане на стая и закупуване на оборудване. Можете също така да избегнете SES проверки и други бюрократични процедури. Но все пак препоръчваме да легализирате бизнеса си, ако планирате да го развиете в бъдеще и да избегнете неприятни ситуации.

Първата инстанция е данъчната служба. Там трябва да попълните формуляра на формуляра PD (данък), да платите държавното мито от 800 рубли и също така да напишете заявление за включване в EGRIP. След това трябва да получите разрешение от SES, да издадете санитарна книга (можете да се прегледате в най-близката клиника). Като цяло, изпълнението на пакет от документи ще отнеме около месец и ще струва 2-3 хиляди рубли.

Колко пари са ви необходими, за да започнете бизнес с доставка на обяд

За да отговорите на този въпрос, трябва да изчислите размера на първоначалните разходи. За да организирате бизнес, ще ви трябват прибори за готвене, съдове за еднократна употреба и чанти за транспортиране. Нека разгледаме всеки елемент по-подробно.

Купуваме оборудване. Дори гардеробът ви да е пълен с тенджери и тигани у дома, съветваме ви да закупите съдове специално за работа. И гответе в него. По-долу е даден приблизителен списък с необходимите прибори:

саксии с различни размери (4-5 бр.);

тигани (2 бр.);

кухненски ножове (2-3 броя);

дъска за рязане (2 бр.);

• форми за печене;

  други прибори (лъжици, шпатули, черпак, гевгир и др.).

Всички ястия ще струват около 5000 рубли. Препоръчително е също да закупите кухненска везна, така че да е удобно да се изчисли размерът на порциите и тяхната цена. Те ще струват около 1000 рубли.

За удобство можете да закупите отделен хладилник за съхранение на храна. Въпреки това, на първите етапи от бизнеса запасите от храна няма да бъдат много големи и можете напълно да се справите без отделен хладилник.

Но веднага ще трябва да закупите термични чанти, в които ще се транспортират готовите продукти. Те ще ви позволят да доставяте готови ястия, докато са още горещи. Броят на торбите зависи от размера на вашия бизнес и капацитета на самите торби. За транспортиране на обеди ще бъде достатъчен обем от 44 литра. Цената на такава термочанта ще бъде средно 2500 рубли. По този начин цената на оборудването ще бъде около 8500 рубли.

Готови идеи за вашия бизнес

Купуваме съдове за еднократна употреба. За да продавате готови ястия, ще трябва да закупите съдове за еднократна употреба - пластмасови контейнери, вилици, чинии. Ще ви трябват и опаковки за храна и хартиени салфетки. Контейнерите ще струват от 7 рубли на брой. При среден обем на продажбите от 50 поръчки на ден ще трябва да похарчите 500-600 рубли за контейнери. Тези. за един месец ще трябва да закупите около 120 контейнера на стойност 1200 рубли.

Купуваме суровини. Вкусните домашно приготвени ястия изискват пресни, висококачествени съставки. За да спестите от закупуването на суровини, трябва да се даде предпочитание на пазарите и складовете на едро. По-евтино е от супермаркетите. Планът за пазаруване зависи от рецептата за бъдещи обеди. За първия месец, когато няма да има много клиенти, трябва да предвидите цената на продуктите в размер на 4000 рубли.

Разходи за стартиране на домашен бизнес за доставка на обяд:

съдове и прибори- 6000 рубли;

бизнес регистрация- 2000 рубли;

прибори за транспортиране(термични чанти, контейнери) - 3700 рубли;

първоначални покупки на съставки- 4000 рубли.

По този начин, за да отворите бизнес за доставка на готови ястия, ще са необходими инвестиции от около 20 000 рубли.

Доставка на бизнес обеди: къде да намерите клиенти

Вашата целева аудитория са офис служители. Къде да ги търсим? Трябва да ги търсите основно в бизнес центрове, офис сгради, магазини, банки, салони за красота и др. Можете да търсите потенциални клиенти по два начина: да подготвите листовка за вашата оферта и да я разпространите на потенциални клиенти. Можете също така да се свържете с ръководителите на предприятия, за да сключите споразумения с офиси за корпоративна доставка на храна. По-ефективен метод е да подготвите пробна партида домашно приготвени ястия и лично да обиколите работните места на потенциални клиенти на обяд. Да пробвате даден продукт е най-добрият начин да го рекламирате! Ако ви харесат вечерите, първите клиенти ще се появят много бързо.

Препоръчваме ви лично да обиколите заведенията, които може да се заинтересуват от вашата оферта. Важно е да разберете дали идеята е търсена сред потенциалните клиенти. Предлагайте SMS известия за дневното меню, предоставяйте възможност за предварителна поръчка на определени артикули от менюто. Използвайте модната дума в бизнеса „фокус върху клиента“. Какво е бизнес без реклама? За промоция са полезни визитни картички или листовки, където е представено менюто за седмицата. Материалите могат да бъдат поръчани в печатница или просто отпечатани на цветен принтер. Цената на това ще бъде не повече от 1000 рубли.

Как да планирате работен процес за доставка на бизнес обяд

Първоначално ще трябва да работите сами доста дълго време - сами да съставите план за доставки, да готвите и сервирате ястия. С течение на времето, когато доставката на обяди до офиси придобие добър оборот и се появят редовни клиенти, трябва да помислите за разширяване на бизнеса си - наемете куриер, готвач и помощник.

Разумно е да приготвяте храна в деня на поръчките, да доставяте топъл обяд в офиса „горещо, горещо“. Ето защо трябва да станете рано сутрин, за да извършите покупката на продукти. Ако започнете да готвите в 8 сутринта, тогава до 11 всичко трябва да е готово. Можете сами да доставите храна или да наемете куриер. Работното време на услугата е от 6:00 до 14:00 часа.

Колко можете да спечелите от бизнес обеди

Сега нека изчислим колко бързо можем да възстановим инвестицията и колко можем да спечелим. С 200% измама можете да разчитате на приходи от 80 000 рубли на месец. Въз основа на това цената на храната ще бъде около 30 000. Тогава месечната печалба ще бъде около 50 000 рубли. И това е по консервативни оценки. Има големи шансове за възстановяване на бизнеса през първия месец на работа. Друг плюс на този бизнес с доставка на бизнес обяд е, че той не е ограничен в обем. Можете да се развивате, да увеличавате продажбите, да разширявате бизнеса си. Ако обслужвате няколко организации, можете да достигнете обем на продажбите от 100 поръчки на ден и да спечелите до 400 000 рубли на месец.

В заключение споделяме полезни съвети, които ще направят вашия бизнес по-лесен, по-добър и по-печеливш:

Проучете вкусовете на клиентите, наблюдавайте какво харесват. Анализирайте кои елементи от менюто са най-търсени и кои се продават по-рядко. Премахнете нерентабилните ястия от менюто и вместо това предложете това, което харесват вашите клиенти.

Винаги предлагайте закуски на клиентите - мариновани или пресни (в зависимост от сезона) краставици или домати, кисело зеле, зеленчуци по корейски и др.

Правете покупки на продукти в бази за търговия на едро или хранителни пазари. Избирайте само качествени продукти. Не пестете от продукти, тъй като поради лошото им качество загубите могат да бъдат няколко пъти по-големи от спестената сума.

Уверете се, че вашите продукти са винаги свежи, вкусни, внимателно приготвени и опаковани и доставени още горещи.

Планирайте менюто така, че съставките в различните ястия да се повтарят. Например, ако готвите пилешки юфка в бульон, осигурете салата с пилешко филе в същия ден. Това спестява време за готвене, спестява консумацията на продукти, избягва ненужните остатъци от храна и опростява планирането на покупките.

Проследявайте тенденциите и иновациите. Особено внимавайте за бизнес идеи, които се появяват в чужбина: основните двигатели в областта на доставките са Съединените щати и европейските страни. Могат да бъдат намерени прегледи на свежи бизнес идеи.

Получете актуални изчисления за бизнес план

Искате ли да получавате актуални данни за приходите и разходите? Поискайте прогнози за откриване на бизнес в тази област от водещи компании франчайзодатели:

311 души учат този бизнес днес.

За 30 дни този бизнес се интересуваше от 115270 пъти.

Калкулатор за рентабилност за този бизнес

Шефът на фирма Фрутто букети от Св.

Трябва да сте подготвени за факта, че първите няколко месеца печалбата едва ще бъде достатъчна за плащане на наем и заплати. Най-добре е да отворите предприятие през есента, тъй като най-често се купуват пайове ...

Когато организирате пълномащабна компания за кетъринг, размерът на първоначалната инвестиция може да бъде доста значителен, но в началото няма да е възможно да увеличите значително цената на вашите услуги, само ако ...

В ерата на интернет, огромни скорости и постоянен натиск във времето, стана възможно да поръчате доставка на храна до всяка точка на града. Много кафенета и ресторанти, пицарии и суши барове предоставят услугата "доставка на храна". Днес по улиците на Москва и Санкт Петербург все по-често можете да видите млади хора в ярко жълти якета.

Те са куриерите на полезната услуга Yandex.Food, които бързат да доставят различни екстри на хората за вечеря или обяд. Розова ароматна пица, екзотично вкусно суши и ролца, обилни бургери ще бъдат доставени на клиента бързо и безпроблемно.

Доволни клиенти вече са оценили предимствата на новата услуга за доставка на храна. А какво да кажем за доставчиците? Колко печели куриер в храната Yandex? Струва ли си да си намеря работа там, за да получавам гарантиран доход? Или е нерентабилно да работите като пешеходен куриер и е по-добре да потърсите друга работа?

Професионални задължения и характеристики на работата

Yandex наскоро придоби популярната услуга за доставка на храна Foodfox. Днес "Yandex Food" е една от марковите услуги на Yandex. Има широка партньорска мрежа с хиляда ресторанта в Москва, Санкт Петербург, Нижни Новгород, Воронеж, Саратов, Сочи, Краснодар и други градове. Интересното е, че Yandex си сътрудничи изгодно с McDonald's. Въпреки че този ресторант за бързо хранене има собствена доставка, условията на Yandex Food се оказаха много по-изгодни.

Защо е по-евтино да поръчате обяд в офиса, отколкото да ядете в McDonald's на обяд? Доставката елиминира загубата на време по пътя и стоенето на опашка. Така доволният клиент получава малко свободно време, което може да използва за ползи за здравето.

Можете да поръчате доставка на официалния уебсайт на Yandex Food. Освен това ще можете да направите поръчка дори без компютър под ръка, ако изтеглите приложението на вашия смартфон.

Важно е, че ястията ще бъдат доставени от най-близкия ресторант, което означава, че чакането няма да е дълго, а обядът ще бъде горещ. Средното време за доставка не надвишава 35-40 минути. Можете да спестите от разходите за доставка, ако сумата на поръчката надвишава 500 рубли. Ако поръчката е по-евтина, тогава ще трябва да платите 99 рубли. Така ще бъде по-евтино да получите групова поръчка от офиса.

За редовни клиенти на услугата има отстъпка - специален промоционален код, т.е. специален купон за отстъпка, който може да се активира в момента на поръчката. Първата поръчка за Yandex Food с помощта на този промо код ви позволява да спестите 30% от цената.

Можете да получите работа в Yandex.Food или от пешеходен куриер, или от куриерски шофьор. При наемане работодателите предпочитат младите хора. Тъй като тази работа изисква много активност на служителите. Основни изисквания към кандидатите:

• способността да се ориентирате добре в града;
• наличието на Android смартфон с версия 4.2 или по-нова;
• приятелско и вежливо отношение към клиентите;
• честност, отговорност, точност и висока мобилност.

Основното задължение в работата на куриерите на Yandex Food service е бързата доставка на храна от градските ресторанти до адреса на клиента.

Една от характеристиките на работата е 4, 6 и 12-часови смени, така че куриерът ще се нуждае от добро здраве и физическа подготовка.

Безспорното предимство на работата като куриер е гъвкавият работен график. Този режим на работа ви позволява да комбинирате тази работа с обучение или основна работа и да станете добър допълнителен източник на доходи.

За да станете куриер на Yandex Food, трябва да оставите заявление на уебсайта https://yandex.ru/promo/eda/job-courier/ и да изчакате покана за интервю.

Какво определя заплатата

В момента около 300 предложения за работа като куриер в Yandex Food остават актуални. Офертите за заплати в сегмента "пешеходен куриер" варират между 18-45 хиляди рубли. на месец, в сегмента "куриер-шофьор" - от 41,5 до 80 хиляди рубли. Също така сайтовете за търсене на работа посочват размера на възможните дневни приходи до 2 хиляди рубли.

Според служителите Yandex Food използва почасова система на заплащане и плащане за всяка изпълнена поръчка. Размерът на това плащане се определя от степента, в която се намира служителят. Оценката е вид оценка на служителите, която се формира въз основа на скоростта на доставка на поръчките от куриера, липсата на забавяния, нарушения и оплаквания.

И така, най-добрите работници са в първи клас и печелят 125 рубли на час, а за доставка на една поръчка им се плаща 100 рубли. Възнаграждение на куриери от втори клас - 100 рубли. на час и 100 рубли. на поръчка, трети клас - 100 рубли. на час и 75 рубли. на поръчка.

По този начин куриер от най-висок клас за една 12-часова смяна може да спечели 2,3 -2,7 хиляди рубли. Ако работите един месец без почивни дни, тогава заплатата ще бъде 49-62 хиляди рубли.

Бонуси и доплащания

Куриерът за доставка на храна на Yandex гарантирано ще получи безплатни униформи и ярко жълта чанта. Освен това доставчиците имат възможност да работят близо до дома, а вие също можете да изберете удобна зона за обслужване.

Работодателите твърдят, че куриерите ще получават бонуси за добра работа.

Закъсненията и забавянето на поръчките обаче могат да провокират санкции за служителите. Така че глобите могат да намалят заплатата на куриера с 10-30%.

Анализът на офертите за куриерски услуги на Yandex Food показва, че работодателите практикуват приятни бонуси за привличане на служители. Например, кандидатите, които успешно намират работа за определена свободна позиция, чакат 200-250 рубли в сметката на мобилния си телефон.

Колко получават московските куриери "Yandex Food".

Работата като куриер за доставка на храна в Москва може да бъде доста печеливш бизнес. Анализът на предложенията за заплати за работниците в тази категория показа, че те печелят от 28 000 до 67 000 рубли на месец.

Колко печелят разносвачите в други градове на Русия

Трябва да се отбележи, че услугата Yandex Food активно развива територията на Русия. Днес жителите на различни градове на страната могат да използват тази услуга. Заплатата на провинциалните куриери обаче се различава значително от тази на доставките на храна в столичния район. Да, в Санкт Петербургв Yandex Food, пешеходните куриери получават 25-57 хиляди рубли, в Новосибирск 30-37 хиляди рубли, в Екатеринбургот 25 хиляди рубли, в Ростов на Дон 27-35 хиляди рубли, в Красноярск и Самара- 20-25 хиляди рубли, в Саратов 17-24 хиляди рубли

Така средната месечна доходност на куриерите на Yandex Food е 24-38 хиляди рубли.

Разбира се, не трябва да се разглежда работата на куриер като постоянен източник на доходи, тъй като такава дейност не може да се нарече обещаваща. Но разглеждането на тази работа като опция за допълнителни приходи е много обещаващо. Студентите могат успешно да съчетават работа като куриер и обучение. Такава работа е подходяща за пенсионери, които водят активен начин на живот.

Когато хората отворят бизнес, те вече виждат камиони, натоварени със златни кюлчета пред дома си. Но провалът е по-често срещан по пътя на един предприемач, отколкото изглежда. Не е достатъчно само да отворите собствен бизнес - трябва да се научите как да го управлявате добре. Разберете какво иска пазарът и какво можете да предложите на този пазар, за да останете живи и да се издигнете над вашите конкуренти, ако късметът го пожелае.

Бизнесът е сложен и многостранен бизнес. Има много сенчести зони в предприемачеството, които не могат да бъдат научени чрез книги или обучения – те са достъпни само за хора, които са минали през това. Следователно, вие четете този текст - третият материал за това как да направите милион. В тази поредица от текстове каним на гости човек, който вече е постигнал успех - той разказва как е успял и защо е избрал нишата, която е избрал.

Руслан Дмитрук, основателят на услугата за доставка Let's Order, гостува на BroDude днес. Компанията му уверено навлиза на федерално ниво и става все по-популярна всеки ден.

Началото на пътя

Поздрави на всички читатели на списание BroDude! Може би моят опит ще помогне на някои от вас да осъществят старата си мечта.

Лично аз, преди да отворя услуга за доставка на храна през 2013 г., работих като търговски представител и продавах тежка специална техника. Тоест, съвсем различна област, която практически не се пресича с услугата за доставка. Но на всяко място на работа можете да научите нещо полезно - нещо, което ще бъде полезно за предприемача в бъдеще. Например марката оборудване, която рекламирах на пазара, беше нова и затова трябваше да отделя много време за реклама и маркетинг. Научих много за създаването и популяризирането на уебсайтове и това наистина ми помогна да започна собствен бизнес. Така че, ако ме четете от работното си място, тогава се огледайте - ще намерите много източници на знания, които ще бъдат полезни за предприемача, използвайте ги.

Когато избирах ниша, реших да тръгна по следния начин. Зададох си въпроса: какъв нерешен проблем има в моя роден Хабаровск? Оказа се, че в моя град можете да поръчате само суши, пица и китайска кухня - много скромен избор. Градът се нуждаеше от уебсайт, който можеше да организира доставка от всяко работещо предприятие. В това отношение нямаше голям риск, тъй като доставката на храна е от значение за всеки град по всяко време. Хората винаги ще ядат, винаги ще организират банкети, фирмени партита и мързеливи съботни вечери „за пица“.

Освен това в този бизнес отношенията между службата за доставка и партньорите, които са решили да си сътрудничат с нас, са показателни. В началото на 2013 г., когато за първи път започнах този проект, бях изненадан от реакцията, която получихме от ресторантите. Девет от десет се съгласиха да работят с нас. Това е много добър резултат. За ресторантите е по-лесно да плащат възнаграждение от конкретна поръчка, отколкото да поемат разходи от персонала на куриерите, операторите и рекламата.

Как да бъдем различни

Разбирам, че ако бях направил „друга услуга за доставка“, тогава нищо нямаше да се получи за мен. Бизнесът не е история за машинен инструмент, който може да възпроизвежда безкрайно успешни концепции. Трябваше да намеря собствената си разлика. Една от основните ни разлики е, че работим с широк спектър от заведения. Клиентът не трябва да избира между две пицарии, ако иска барбекю от определено кафене, намиращо се на определена улица.

Въведохме и уникална функция - сглобяема поръчка. Това означава, че нашият куриер може лесно да донесе поръчка от няколко заведения наведнъж. Уместно, когато искате торта от сладкарница, пица от любимата пицария и дори шаурма. Скоро ще активираме доставка от магазини и клиентът ще може да поръчва не само храна, но и спортно хранене, храна за домашни любимци и дори лекарства.

Също така решихме да върнем от 2% до 5% от сумата на всяка поръчка под формата на точки (1 точка = 1 рубла). Тези точки могат да се използват като отстъпка или обмен за подаръци. Хората обичат наградите, трябва да измислите нещо в тази насока, за да накарате клиентите да ви запомнят. Например, следващия път, когато някой поръча храна, той ще си спомни: „О, имам 200 бонуса Let's Order“ и това малко нещо ще повлияе на крайното решение.

Как работи и колко струва

Сега за персонала. Необходими са двама оператори по един на смяна. Те получават фиксирана заплата. Няма нужда да приемате много куриери наведнъж. За първи път един или двама куриери на смяна ще са достатъчни, за да усетят товара. Цената на едно куриерско приложение е 150-200 рубли. Ако говорим за куриери, тогава в подхода на плащане е важно да се намери средно положение, когато всички печелят. Разработихме удобен модел, при който куриерът получава част от заплатата под формата на дневен платен изход (ставката е от 1000 рубли на ден), куриерът получава останалата част от заплатата в края на месеца въз основа на броя на приложенията, за които се начисляват бонуси в зависимост от разстоянието.

Фиксирани цени:

През първите месеци е достатъчно да похарчите 10-15 хиляди рубли за реклама, за да достигнете оборот от 500-700 хиляди рубли;
- впоследствие е достатъчно да отделите 3000 рубли на месец за реклама, но повече е по-добре;
- за наемане на стая трябва да платите 490 рубли на месец;
- разходите за изходяща комуникация са средно 4000 рубли (1,85 рубли на минута);
- около 1000 рубли се харчат в интернет;
- За поддържане на банкова сметка са необходими 3000 рубли.
- Около 30 000 рубли на месец отиват за заплати на операторите.

Три правила на човека, който направи милион

Опитвам! Тествайте хипотезите си. Грешките също са резултат. Но тествайте идеите си с малки бюджети. Как го направих: Направих прост сайт на конструктора, формирах търговска оферта и отидох да търся партньори. Пуснах го, видях, че идват приложения - започнах да се развивам допълнително.

Уча! Например, федералната програма „Вие сте предприемач“ е много готино нещо, те дават добър материал безплатно. В интернет има и много публики, общности за предприемачество – море от информация.

Посетете всички младежки бизнес срещи в града, придобийте познанства, научете за опита на други хора. Участвайте във всички състезания, които могат да бъдат - там ще получите обратна връзка за вашия проект и ценни съвети за подобряване на вашия бизнес.

Без много инвестиции може да се започне бизнес за обяд във всяко населено място, като се вземат предвид неговите специфики и професията на населението. Кой има нужда от готови ястия? Служители, които работят на известно разстояние от дома, които нямат достатъчно време да стигнат до собствената си кухня по време на обедната почивка, както и служители на предприятия, които нямат корпоративна трапезария.

Потенциалните клиенти могат да включват служители на търговски център, база за търговия на едро в покрайнините, строители на нов микрорайон, служители на салон за красота или офис планктон. Не трябва да разчитате на доходи от учители, лекари или военни, не защото те се считат за нископлатени работници, а защото може да предпочетат по-достъпна храна от столовете, които обслужват тези институции.

Също така трябва да вземете предвид факта, че всички ваши клиенти трябва да имат условия за правилно хранене на работното място. Трябва да изясните оборудването на помещенията на персонала с домакински уреди като микровълнова печка, чайник, хладилник и да изберете метода на опаковане и съхранение на приготвената храна, като вземете предвид тяхното наличие или липса.

Направете предварителен списък на близките фирми и офис сгради или разговаряйте с хора, които познавате, за условията на хранене на работното им място. Проверете тези компании в навечерието на обедната почивка и попитайте дали ще е необходима вашата помощ за доставка на готови за консумация ястия. Поканете всички да ползват вашите услуги и оставете своята визитка.

Не забравяйте да прецените собствените си сили и да оцените възможностите. Струва си да започнете с 10-20 пълни хранения, като постепенно набирате скорост и избирате оптималния брой комплекси и броя на клиентите.

Какво може да се сервира на хората?

На същия предварителен етап е необходимо да се състави меню и да се планира оформлението. Стандартният пакет включва:

• Първо ястие;
• Салати и предястия;
• Гарнитура;
• по-горещ;
• Сладки и солени печива.

Можете да комбинирате 1-2 варианта на всеки елемент на ден. Примерно меню за понеделник може да включва борш и грахова супа, ориз и елда с кюфтета или черен дроб, салата от прясно зеле или краставици-домати. Като десерт можете да предложите чийзкейк или палачинки с различни пълнежи. За вегетарианци зеленчуковата яхния е подходяща като гарнитура. Допълнително можете да добавите плодове, кисело мляко, сок, порция ядки и захаросани плодове.

Изборът на самите ястия може да бъде ограничен от комбинация от няколко критерия: цената на съставките, сложността на подготовката, способността ви да готвите, техническите възможности за приготвяне и съхранение, както и предпочитанията на вашите преки клиенти. Менюто може да се коригира според сезона.

Като специализация можете да изберете доставка на храна за тези категории хора, които са по-придирчиви към храната - вегетарианци и вегани, диабетици и алергии, суровоядци и просто за дами на диета. Има още една посока за развитие – поддържане на частни детски градини. Сега мнозина изпращат децата си в частни домашни детски градини и развиващи се групи, можете да намерите такъв детски клуб за 3-10 души в квартала и да се съгласите да им осигурите редовно хранене, след като сте одобрили менюто с родителите си.

Не забравяйте за широките възможности при организиране на корпоративни празници. Разработете търговски предложения за всяко събитие - малко парти за чай в чест на рождения ден на един от служителите, голям банкет за партньори в чест на годишнината на компанията или пикник на открито за съвместна почивка на екипа.

Очи в очи или монитор? Начини за взаимодействие с клиентите

О, тази точка на работа може да бъде най-трудната, но в същото време и най-интересната. В малък провинциален град трябва да поемете по-консервативен път и да установите лично взаимодействие с основните си потребители. Просто елате да си поговорим, да ви почерпим с вашите сладкиши. В мегаполисите човек не може без интернет сайт с възможност за онлайн поръчка.

В малки групи, независимо от населеното място, можете да организирате мини-презентация с дегустация на вашите продукти и отново лично да общувате с членовете на екипа. В големите предприятия можете да се доближите до секретаря или офис мениджъра, за да уведомите служителите за възможността да поръчате обяд от вас - чрез съобщение или електронна вътрешнокорпоративна поща.

В същото време поръчките могат да се извършват централизирано (чрез един упълномощен служител) или индивидуално, или клиентите ще закупят комплект „от това, което е“, тоест ще бъдат лишени от избор. Предварителната поръчка се прави от стандартното меню. Не забравяйте за "лицето на продукта" и поканете всички първо да се запознаят с цветното меню с изображение на позициите.

Въпреки това значението на обратната връзка не трябва да се подценява - редовно коригирайте асортимента и се вслушвайте в други желания, като например добавяте към комплекса прибори за хранене, салфетки, клечки за зъби, дъвки за свеж дъх, плодове или безалкохолни напитки. Предложения и оплаквания се приемат лично, по телефона или чрез специална форма в сайта. Основното е да реагирате бързо на тях, за да покажете лоялност към клиентите.

Как трябва да работи?

Когато избирате тази област на дейност, трябва да обърнете внимание на абсолютно всички компоненти - от съставянето на меню и закупуването на качествени продукти до външния вид на самото ястие и куриера при доставка. На всички етапи на създаване, съхранение и транспортиране е необходимо да поддържате стерилна чистота и да се грижите за безопасността на вашите клиенти, които ви доверяват своето благополучие и здраве.

Така че, ако сте решили, че ще готвите само за близък малък офис, можете да се справите сами, без да включвате наемни работници. Почивните дни могат да бъдат посветени на закупуване на продукти на базата на едро или от доверени продавачи на пазара и приготвяне на полуготови продукти. Предварително можете да приготвите кайма и котлети, тесто за замразяване, кнедли или кнедли, пълнени чушки и сарми, както и домашно сирене и извара, сметана и масло от фермерско мляко или нарязване на риба и месо , готвене на зеленчуци за салати и най-важното - общо почистване на кухнята.

През делничните дни, от самата сутрин, вече трябва да започнете да приготвяте първи и втори ястия, предястия и салати, понякога трябва да готвите повечето видове сладкиши, така че да е все още топло, когато удари масата на купувача.

Важен аспект на доставката е опаковката. Теглото на порциите трябва да е стандартно - не забравяйте да го посочите в менюто:

• първи ястия - 250-500 мл .;
• горещо - 100-150 гр.;
• гарнитура - 100-150 гр.;
• салата или предястие - 100-150 гр.

Това, което трябва да е горещо, трябва да е горещо; това, което трябва да се съхранява на хладно място, трябва да остане студено. Сосовете и дресингите трябва да се опаковат отделно и да не се смесват, например, не трябва да добавяте майонеза или заквасена сметана към салата - оставете купувача да го направи сам.

Изберете добри термоси и преносими фризери, за да можете да транспортирате храна, без да жертвате качеството. По-добре е да изберете съдове за еднократна употреба, но с високо качество, така че да няма странични миризми. Необходимо е също така да се вземе предвид такъв психологически аспект като подчинение и да се подготви отделна VIP услуга за мениджърския екип, така че средните и висшите мениджъри да могат да се откроят в тълпата.

Преброяваме разходите и планираме печалби

Количеството изразходвани и спечелени пари зависи от мащаба на дейността. Ако вашите планове включват доставка на повече от 50-100 хранения дневно, тогава трябва да имате производствени ресурси, както в средна столова.

В различни варианти цената на комплексния обяд може да достигне от 90 до 250 рубли. Средната цена е 150 рубли. Изчисляването на потенциалния доход е лесно - просто умножете броя на редовните клиенти по общия брой сготвени порции. Ако броят на клиентите е 10, тогава дневният приход е само 1500 рубли, ако екипът е от 100 души, тогава доходът вече е 15 хиляди рубли на ден.

Съответното съотношение важи и за разходите. Ако се занимавате само с готвене и доставка, тогава списъкът с разходи включва само разходите за храна и опаковка, сметки за комунални услуги и официална регистрация на бизнес може да бъде избегната.

При привличането на нает персонал ще е необходимо да се плащат заплати, да се плащат медицински прегледи, да се наема стая, да се плащат данъци, както и да се поемат задължителни разходи за същите продукти и опаковки. Не забравяйте за такива малки, но необходими разходи като телефонни сметки, печат на визитки и поддръжка на уебсайтове.

Ще трябва да направите и еднократни разходи, когато купувате всичко необходимо за стартиране на производството:

• Хладилна техника - фризерна ракла и хладилник;
• Транспортно оборудване - термосове, преносими хладилници;
• Кухненско оборудване - котлон и фурна, маса за рязане, миксер, месомелачка, комбайн;
• Кухненски прибори - тенджери, тигани, тенджери, дъски за рязане, ножове;
• Консумативи - опаковки, съдове, прибори за хранене, салфетки, клечки за зъби, торбички.

По този начин началният капитал може да варира от няколко хиляди рубли за мини-бизнес и да достигне милиони рубли при откриване на производство в помещения, оборудвани с всичко необходимо за обществено хранене. Последният раздел съдържа изчисление на изплащането за откриване на цех за приготвяне на ястия с организиране на тяхната доставка и търговия за вкъщи, както и конкретни цифри за стартиране и поддръжка на такова предприятие.

Ето изчисление на печалбата на домашен бизнес за доставка на готови ястия:

• Приходи - 20 дни * 10 комплекса * 150 рубли = 30 000 рубли на месец;
• Закупуване на продукти - 20 дни * 10 комплекса * 60 рубли = 12 000 рубли на месец;
• Опаковка - 20 дни * 10 * 10 рубли = 2000 рубли на месец;
• Комунални разходи - 3000 рубли на месец;
• Разходи за домакинството (битова химия, почистващи препарати, кухненски прибори) - 500 рубли на месец;
• Разходи за комуникация (интернет, телефон, реклама) - 1000 рубли на месец;
• Транспортни разходи - 1500 рубли на месец.

Общата печалба ще бъде: 10 000 рубли на месец.

Но такава печалба ще бъде само при редовна продажба на всичките 10 комплекта и ако някой от редовните клиенти се разболее или не иска да вземе целия комплекс? Тогава губите печалба. Затова е по-добре да разчитате на по-голям брой и за 12-13 души да приготвяте 10-12 комплекта ястия дневно, като вземете предвид предпочитанията на всеки ядещ. Непродадената храна можете да консумирате сами, да нахраните членовете на домакинството или дори да почерпите възрастен съсед, чиято пенсия не ви позволява да готвите месни ястия всеки ден.

Има възможност да спестите пари, без да жертвате качеството, като използвате продукти, отглеждани от вашето семейство. Същите плодове, плодове, зеленчуци и билки, туршии и конфитюри от вашата собствена лятна вила ще бъдат отлично допълнение към диетата на вашите клиенти.

Доставката на готови ястия до малък офис е идеална за домашен бизнес. Нуждите на голям брой хора могат успешно да бъдат осигурени от кафе-трапезария, която не е в състояние да покани всички в залата си поради малко пространство или голямо разстояние от бизнес центъра, но която разполага с просторни производствени помещения и технически възможности за приготвяне на огромен брой порции от различни елементи от менюто дневно.

И така, претеглете силите си, напишете примерно меню, направете уебсайт, снимайте любимите си ястия, отпечатайте визитки, обиколете околните офиси, потомство в кухнята и започнете вкусни постижения. Възможно е скоро да сте пренаселени и да решите да развиете бизнеса си и да нахраните всички работещи хора.

Изчисляване на изплащането на цеха за приготвяне на комплексни ястия

Тази таблица показва изчислението на изплащането на цеха за производство на готови комплексни ястия с доставка, с капацитет 2 милиона порции на месец, разположен в наети помещения, пригодени за производство на храни.

Начален капитал, rub.
Разрешителни	90 000
Избор на помещение и ремонт (от 200 кв. м.)	950 000
Цехово проектиране и строителни работи	425 000
Подреждане на обслужващи и битови помещения	350 000
Закупуване на кухненско оборудване и монтаж (хладилно оборудване, готварски печки, миялно оборудване, стелажи за съхранение на храна, маси за готвене)	5 980 000
Закупуване на оборудване и кухненска посуда	350 000
Първоначална цена на продуктите	1 000 000
Закупуване на опаковка и поръчка на други елементи за фирмена идентичност	540 000
Разработване на технологични карти и създаване на менюта	120 000
Маркетингови дейности, включително създаване на уеб сайт	195 000
Обща първоначална инвестиция:	10 000 000
Редовни разходи, рубли / месец
Фонд за заплати (ръководител производство (технолог), 2 готвачи, 4 помощник-готвачи, мениджър покупки, маркетолог, 2 спедиторски шофьори, помощен работник, чистач на производствени помещения)	585 000
Наем на стая и комунални услуги	285 000
Закупуване на продукти	1 000 000
Закупуване на кухненски прибори и почистващи препарати	54 000
Закупуване на пакет	164 000
Разходи за реклама	60 000
Разходи за доставка (наем на 2 лични автомобила от наети шофьори, транспортна амортизация, плащане на гориво)	202 000
Счетоводно обслужване	70 000
Разни (комуникации, банкови комисионни, канцеларски материали)	78 000
други разходи	50 000
данъци	40 000
Общи месечни разходи:	2 600 000
Финансови резултати
Обем на продажбите, на месец	2 000 000 комплекса
Цената на комплексния обяд	150 търкайте.
Приходи, на месец	300 милиона рубли
Цената на комплексен обяд, включително опаковка и доставка	118 търкайте.
Нетна печалба, на месец	640 000 рубли
Възвръщаемост на проекта	20 месеца