Alimentație sănătoasă: sfaturi, rețete, meniuri pentru fiecare zi. Postări etichetate „rețete de mâncare sănătoasă” Gătitul alimente sănătoase

Dietele rapide vă permit să slăbiți câteva kilograme în câteva săptămâni, dar dezavantajul lor este că depozitele de grăsime revin curând. Pentru a rămâne subțire în mod constant și a nu crește în greutate, trebuie să urmezi o dietă adecvată în fiecare zi. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să vă limitați la mâncare delicioasă sau să vă înfometați în mod constant.

Meniul potrivit în fiecare zi

Rețetele pentru o alimentație adecvată pentru pierderea în greutate sunt foarte diverse, constau dintr-o selecție largă de produse. Din acestea poți crea un meniu delicios pentru fiecare zi. Varietatea lor vă va permite să mențineți un regim alimentar adecvat (PE) fără efort și stres, iar rezultatul va fi o siluetă frumoasă și zveltă. Rețetele de alimente sănătoase pentru pierderea în greutate au o listă uriașă de beneficii. Iată doar câteva dintre ele:

• Sunt pe deplin aprobate de nutriționiști, deoarece nu forțează organismul să moară de foame și îi furnizează toate substanțele și microelementele necesare.
• Acest meniu previne senzația de foame, oferind multe preparate ușoare care pot fi consumate după dorință pe tot parcursul zilei.
• Dieta conține multe feluri de mâncare populare, acestea fiind adesea servite în restaurante, astfel încât să puteți merge la orice eveniment special fără teamă.
• Meniul de nutriție sănătoasă vă permite să selectați alimente după gust și să pregătiți mâncăruri noi aproape în fiecare zi.

Lipsa monotoniei vă permite să mențineți un stil de viață sănătos fără stres psihologic. Dacă te-ai săturat de dietă, poți schimba cu ușurință meniul fără a depăși PP.

Principiul de funcționare

Principiul unei alimentații adecvate se bazează pe aderarea pe termen lung la o dietă selectată. Meniul trebuie planificat săptămâni întregi, în timp ce mâncarea sănătoasă te va ajuta să scapi fără probleme și definitiv de depozitele de grăsime. Întregul proces de pierdere în greutate va dura câteva luni, în funcție de caracteristicile individuale ale corpului, dar rezultatele vor rămâne pentru o lungă perioadă de timp. În plus, scăderea netedă în greutate vă va ajuta să evitați căderea pielii inestetice care rămâne adesea după pierderea bruscă în greutate.

Rețetele de slăbire, bazate pe un sistem de nutriție sănătos, sunt calculate după o schemă stabilită de nutriționiști. Conform acestei scheme, un meniu sănătos pentru fiecare zi ar trebui să conțină:

• carbohidrati in cantitate de 50%
• proteine ​​animale și vegetale nu mai mult de 30%
• grăsimi de diverse origini - 20%

În acest caz, aportul zilnic de calorii ar trebui să fie de cel puțin 1800 kcal în meniul femeilor și de cel puțin 2100 în meniul bărbaților. Limitarea valorii nutriționale a alimentelor sub aceste niveluri este periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră.

Selecția individuală de rețete

Urmărirea constantă a unui anumit tip de rețetă creează preferințe persistente de gust. De aceea trebuie să-ți construiești dieta încă de la început în așa fel încât în ​​viitor să primești doar rezultate pozitive. Rețetele și meniurile de nutriție adecvate ar trebui să varieze în funcție de gradul de obezitate; acest lucru te va ajuta să slăbești cu viteză maximă și fără a dăuna sănătății.

Dacă greutatea dvs. depășește 100 kg, este logic să minimizați conținutul de carbohidrați din meniul zilnic. Cei mai ușor de digerat glucide se găsesc în pâinea albă, cereale și produse de cofetărie. Toate acestea trebuie înlocuite cu produse din cereale măcinate grosier, care sunt la fel de sățioase ca de obicei, dar nu se transformă în grăsime. Dacă aveți probleme cu rinichii, trebuie să vă limitați aportul de proteine ​​și să acordați preferință cerealelor.

Programa

Rețetele PP pentru pierderea în greutate sunt concepute pentru fiecare zi, pot fi preparate și consumate în orice moment al zilei. Cu toate acestea, pentru a normaliza metabolismul, este mai bine să stabiliți un program strict de masă; acesta poate fi creat atât pentru zi, cât și pentru întreaga săptămână. Accentul trebuie pus pe micul dejun, deoarece alimentele consumate dimineața sunt complet digerate pe tot parcursul zilei.

În primele zile, consumul unei cantități mari de alimente la micul dejun poate fi problematic, dar literalmente după o săptămână situația se va schimba radical. Prin schimbarea mesei principale pe dimineața, o persoană începe să simtă dorința de a mânca dimineața și nu seara. În orice caz, PP implică până la 6 mese pe zi, deci nu trebuie să îți fie foame.

Dacă aveți periodic dorința de a mânca bomboana sau chifla preferată, nu ar trebui să vă refuzați, deoarece acest lucru poate duce la stres și, ulterioare, deteriorări alimentare. Mâncărurile din meniul PP trebuie preparate prin tocănire, fierbere sau abur; utilizarea unui grătar este acceptabilă. Nu trebuie să prăjiți în ulei; astfel de alimente provoacă obezitate și anulează toate eforturile de a pierde în greutate. Cu toate acestea, nu puteți renunța complet la grăsimi; trebuie doar să le folosiți nefierte.

Fulgi de ovăz la micul dejun

Făina de ovăz nu numai că conține multe microelemente utile, dar îmbunătățește și motilitatea intestinală. Cel mai bine este să-l mănânci la micul dejun, va pune în ordine stomacul și intestinele și, de asemenea, le va stabili un program bun de lucru. Pentru a pregăti terci, puteți folosi fulgi obișnuiți Hercules. Terciul se prepară astfel:

1. Cantitatea necesară de fulgi se toarnă cu lapte fierbinte cu conținut scăzut de grăsimi și se pune pe foc câteva minute, după care se infuzează încă 10 minute.
2. În timp ce terciul se prepară, ar trebui să tăiați puțin din orice nuci (prăjite ușor), să spălați câteva stafide, caise uscate sau alte fructe uscate după gust.
3. Amestecați nucile și fructele uscate cu terci, adăugați o lingură de miere și mâncați.

Dacă te-ai săturat de fulgi de ovăz, felul de mâncare poate fi preparat din hrișcă, orez sau mei. Atunci când alegeți nuci, trebuie să vă amintiți că, de exemplu, alunele pot provoca alergii. Nucile sunt cele mai potrivite pentru terci.

Sandvișuri pentru micul dejun

Nutriția adecvată oferă rețete de sandvișuri delicioase pentru pierderea în greutate pentru fiecare zi. Are la bază pâine făcută din făină integrală, dar umpluturile pot fi selectate după bunul plac și alternate după dorință. Sandvișul se prepară după cum urmează:

1. Seara se fierbe un piept de pui, curcan sau orice alta pasare. În schimb, puteți cumpăra pește roșu ușor sărat.
2. Dimineața, pieptul tocat sau peștele este așezat pe pâine de cereale integrale feliate.
3. Deasupra se pun felii de brânză naturală cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Vara, puteți stratifica sandvișul cu salată verde, roșii sau castraveți. Nu ar trebui să le cumpărați în afara sezonului; cultivate în seră, nu oferă nimic util.
5. Acoperiți cu o altă felie de pâine.

Aceste sandvișuri pot fi consumate în cantități nelimitate. Pentru a spori efectul, acestea trebuie consumate cu chefir sau iaurt neîndulcit.

Omletă

Această omletă diferă de cea obișnuită prin conținutul mai scăzut de grăsimi. Se prepară astfel:

1. Turnați câteva linguri de ulei de măsline în tigaie.
2. Spargeți 2 ouă întregi și 2 albușuri în ulei încălzit.
3. Orice verdeață după gust sunt mărunțite deasupra, poate fi mărar, pătrunjel, busuioc sau coriandru.

Aceasta omleta este bine servita cu o salata de fructe neindulcite. Cel mai bine este consumat dimineața, dar poate fi preparat și în mijlocul zilei ca o gustare ușoară.

Paste pentru prânz

Atunci când alegeți pastele, trebuie să fiți atenți la ce tip de făină sunt făcute. Rețetele pentru o nutriție adecvată pentru pierderea în greutate implică faptul că folosesc paste făcute din făină dură pe tot parcursul săptămânilor. Este mai bine să gătiți paste pentru prânz; rețeta clasică arată astfel:

1. Pastele se fierb, se scurg intr-o strecuratoare si se spala cu apa clocotita.
2. Pastele încă fierbinți se pun pe o farfurie și se stropesc cu brânză slabă.

Ca dressinguri, puteți folosi chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, amestecat cu ierburi mărunțite, usturoi zdrobiți sau semințe de muștar.

Conopida pane

Conopida, precum și broccoli și varza de Bruxelles, sunt unele dintre cele mai sănătoase legume din lume. Ar trebui să fie incluse în meniu de mai multe ori pe săptămână; pur și simplu le puteți fierbe prin fierbere la abur sau apă, aducându-le la o stare al dente. Aceasta înseamnă că legumele trebuie să fie ușor gătite și ușor crocante. Conopida poate fi preparată astfel:

1. Dezasamblați capul în inflorescențe și spălați bine.
2. Amestecați smântâna cu conținut scăzut de grăsimi și albușurile, pregătiți un bol cu ​​gris.
3. Înmuiați varza mai întâi în amestecul de proteine, apoi în gris și puneți-o pe o tavă de copt.
4. Coaceți până când este gata.

Varza astfel obtinuta poate fi consumata la pranz ca preparat separat, sau ca adaos la paste din reteta anterioara.

Lasagna

Lasagna este un fel de mâncare gustos și sănătos dacă este preparat din făină solidă și cu un minim de grăsime. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

• pachet de aluat de lasagna
• 200 g vinete
• 200 g dovlecel
• 200 g roșii
• 100 g morcovi fierti
• 50 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 catei de usturoi

Tăiați vinetele, morcovii și dovleceii în spaghete subțiri, roșiile în felii. Prăjiți ușor legumele crude în ulei de măsline. Zdrobiti usturoiul si amestecati cu smantana. Fierbeți aluatul de lasagna conform instrucțiunilor, acoperiți cu legume și sos de smântână. Coaceți până când este gata.

Supă ușoară cu legume și orez

Supele trebuie consumate de mai multe ori pe săptămână; acestea îmbunătățesc digestia și favorizează pierderea în greutate. Iată o rețetă pentru o supă simplă, dacă doriți, puteți varia numele legumelor din ea:

1. Tăiați o ceapă mică, tăiați ușor câteva roșii și păstrați în apă clocotită timp de un minut, apoi tăiați în bucăți mici.
2. Curățați ardeii dulci mari și tăiați în bucăți.
3. Prăjiți ceapa în ulei de măsline și adăugați roșiile, ardeii și pătrunjelul după gust.
4. Se toarnă legumele prăjite în apă sau bulion de legume, se fierb, se adaugă 3 linguri. l. orez spalat.
5. Se aduce la fierbere, se fierbe un sfert de oră, se adaugă sare și condimente după gust.

Această supă dietetică este cel mai bine consumată la prânz.

Legume și pui la cină

Meniul corect pentru săptămână ar trebui să conțină cantitatea necesară de carne. Trebuie să selectați soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi vițel tânăr, iepure și păsări de curte. Acestea pot fi combinate cu legumele astfel:

1. Vinetele, dovleceii, rosiile, ardeii grasi sau alte legume dupa gust se toaca, se pun intr-o tigaie de fonta cu putin ulei de masline si se fierb la foc mic.
2. Carnea se fierbe separat, in acest caz este file de pui. Poate fi pur și simplu fiert în apă sau fiert la abur.
3. Fileul finit se taie bucăți, se adaugă la legume și se fierbe încă 5 minute. La final se adauga sare si condimente dupa gust.

Ca garnitură, hrișca obișnuită sau orezul neșlefuit se potrivește bine cu acest fel de mâncare.

Orez cu fructe de mare

Fructele de mare sunt o parte integrantă a dietei săptămânale. Puteți mânca orice pește, calmar și alte fructe de mare. Nutriționiștii recomandă utilizarea orezului brun nelustruit ca garnitură. Mâncarea se prepară după cum urmează:

1. Orezul brun trebuie clătit sub jet de apă până când nu mai curge apă tulbure. Înmuiați-l în apă rece timp de 2 ore.
2. Gatiti orezul intr-o cratita mare, tinand cont ca volumul acestuia se va tripla. Apa de gătit trebuie să fie puțin sărată.
3. Fructele de mare se fierb la abur sau în apă; trebuie sărate.
4. Pune fructe de mare pe orez, felul de mâncare poate fi servit.

Pentru fructe de mare, se poate prepara un sos din iaurt, usturoi zdrobit si marar tocat marunt. Acest sos este foarte sănătos și gustos.

Video: Nutriție adecvată pentru pierderea în greutate

Vitel cu legume

Pentru această rețetă trebuie să folosiți carne de vițel tânără slabă. Aceasta carne poate fi inclusa in meniu timp de o saptamana; este foarte dietetica si te ajuta sa slabesti. Mâncarea se prepară după cum urmează:

1. Carnea de vită se fierbe la foc mic; bulionul rezultat poate fi folosit pentru a face supe.
2. Tăiați dovleceii, vinetele, conopida sau alte legume în bucăți după gust și coaceți la cuptor.
3. Tăiați carnea de vită în felii, puneți legume lângă ele și, dacă doriți, stropiți-le cu brânză slabă.

Nu este nevoie de o garnitură pentru acest fel de mâncare; vă puteți limita la pâine cu cereale integrale.

Nutriția corectă este cheia longevității și a sănătății bune. Din păcate, nu toate preparatele populare sunt la fel de benefice pentru organism. Unele conțin mult colesterol, altele conțin amidon, iar altele conțin grăsimi. Spre deosebire de ceea ce cred majoritatea oamenilor, cele gustoase și sănătoase care sunt potrivite pentru gătitul de zi cu zi pot conține carne, pește și chiar sosuri. Un alt lucru este că metoda lor de gătit este specială.

Principiile nutriției sănătoase

În primul rând, corpul uman trebuie să primească zilnic cantitatea necesară de nutrienți. În al doilea rând, este important ca în dietă să fie incluse doar alimente cu conținut scăzut de calorii și bogate în vitamine. Nu ar trebui să te înfometezi. Pentru o siluetă ideală și un corp sănătos, ai nevoie doar de o dietă selectată corespunzător, care va include aproape toate alimentele de zi cu zi.

Când creați un meniu, ar trebui să eliminați preparatele prea calorice din el. Este de remarcat imediat că cheia unei alimentații adecvate este reducerea dimensiunii porțiilor și creșterea frecvenței consumului lor. Este recomandat să mănânci de 4-5 ori pe zi. Este strict interzis să mănânci în exces. În acest caz, stomacul nu poate digera o cantitate mare de alimente, iar microcomponentele din alimente nu au timp să se descompună și să fie absorbite în sânge.

Cina ar trebui să fie cel târziu la ora 18:00. După aceasta, aveți voie să mâncați un fruct sau să beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Este important să înțelegeți că atunci când mâncați alimente, sațietatea nu vine imediat, așa că nu este recomandat să luați un supliment, invocând foamea reziduală.

Mâncăruri sănătoase din legume

După cum știți, verdele sunt luate în considerare. Aceasta este baza salatei dietetice „Sfeclă cu brânză mozzarella”. Acest fel de mâncare va decora orice masă de sărbători. Include:

• 1 sfeclă mică,
• 100 g frunze de salata verde (amestec de soiuri),
• 200 g branza mozzarella,
• 2 linguri. l. ulei de masline,
• 1 lingura. l. suc de lămâie,
• piper, sare.

De asemenea, este o idee bună să asezonați salata cu un praf de ierburi uscate pentru o aromă picant. Rețeta pentru un fel de mâncare sănătos implică un ingredient secret - semințele de floarea soarelui fără coji (până la 20 g). Salata se prepara foarte simplu: sfecla fiarta se taie cubulete, se amesteca cu ierburi si se asezoneaza cu ulei, lamaie si alte arome.

O altă mâncare foarte hrănitoare și sănătoasă se servește într-o omletă cu sos. Este de remarcat faptul că acestea pot fi servite atât calde, cât și reci. Rețeta pentru un fel de mâncare sănătos este destul de ușoară, deși prepararea va dura aproximativ 1,5 ore. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de 4 dovlecei medii, 1 roșie mare, 10 ouă, usturoi și mărar după gust.

Dovlecelul se taie pe lungime fasii subtiri si se unge bine cu ulei. Roșiile și dressingul sunt zdrobite într-un blender. Apoi dovleceii sunt copți (40 de minute), stropiți cu sos de roșii și ouăle bătute. După aceasta, vasul trebuie ținut la cuptor până se rumenește. Puteți decora cu busuioc.

Mâncăruri sănătoase din fructe

Una dintre cele mai comune este „Deliciul de coacăze”. Este de remarcat faptul că acest fel de mâncare cu fructe este permis chiar și cu diete stricte și este, de asemenea, foarte benefic pentru organism datorită cantității mari de vitamine. Ingredientele includ 150 g coacaze, 3 mere si suc de lamaie.

Primul pas este să clătiți bine fructele și fructele de pădure. Apoi merele se curăță de coajă și se decorează, se taie cubulețe și se stropesc cu zeamă de lămâie. După 10 minute, fructele trebuie fierte la foc mic până devin moi. După aceasta, se face piure din merele amestecate cu coacăze, care se toarnă ulterior în forme și se coace aproximativ 20 de minute.

O altă rețetă pentru un fel de mâncare sănătos are numele simplu „Desert cu căpșuni”. Conține numai fructe de pădure proaspete. Proporțiile sunt următoarele: 100 g căpșuni, 50 g coacăze, 50 g zmeură, 50 g afine. Pentru decorare se folosește o crenguță de busuioc. Din căpșuni se face un piure, care se toarnă peste boabele rămase.

Mâncăruri sănătoase de pui

Fileul de pasăre este considerat produsul din carne cu cel mai puțin caloric în gătitul tradițional. În plus, rețete de preparate simple și sănătoase pe bază de pui sunt disponibile pentru fiecare gospodină. Cea mai comună dintre ele este carnea de pasăre coaptă în mânecă cu legume. Felul de mâncare include:

Carnea de pasăre se taie în bucăți. Se adaugă legume crude (în cuburi mici) și condimente. Toate ingredientele sunt amestecate și legate într-un manșon. Coaceți timp de 40 de minute (180 de grade). Rețeta preparatului sănătos „Pui regal” presupune utilizarea următoarelor produse: 0,5 kg file de pasăre fiert, 150 g ardei gras (diferite culori), 70 g șampioane, 600 ml bulion, 100 ml lapte degresat , 5 linguri. l. vin alb, 3 linguri. l. făină, sare, condimente, ulei.

Ciupercile se toaca si se fierb aproximativ 15 minute. Un sos de dressing este făcut din făină, unt, lapte și bulion. Apoi puiul și legumele sunt tocate, amestecate cu ciuperci și sărate. Etapa finală va fi condimentarea fileului cu sos și fierberea timp de aproximativ 30 de minute.

Mâncăruri sănătoase din fructe de mare

Preparatul „Profiterole de somon” este foarte rafinat, aromat și dietetic. Rețeta de gustare sănătoasă include: 100 g făină de secară, 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 180 ml apă, 80 g somon sărat, 30 g caviar roșu, ierburi și unt. Mai întâi se frământă aluat pufos, din care bile (5 cm) se coace o jumătate de oră. Somonul cu branza de vaci se prepara separat. Ambele ingrediente sunt amestecate și adăugate la chifle ca umplutură. Caviarul este servit ca decor.

Ananasul umplut cu creveți nu este doar gustos, ci și foarte bogat în vitamine. Ingredientele includ miere, suc de lamaie si portocale, ulei, sare, condimente. Pentru 4 portii ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg de ananas tocat, 300 g de creveti prajiti decojiti, 150 g de branza rasa. Toate ingredientele sunt amestecate și servite ca o salată.

Mâncăruri sănătoase din carne

Multi nutritionisti si gastroenterologi isi sfatuiesc pacientii sa manance cat mai mult file de iepure. Rețeta unui preparat sănătos pe bază de astfel de carne include și următoarele ingrediente: 1 ceapă, 300 g broccoli, 400 mg smântână, 2 morcovi medii, 200 g fasole, 10 g rozmarin uscat, usturoi, uleiuri, condimente. . Pentru o porție este suficient 1 kg de file de iepure.

Carnea se toaca, se pune la macerat 1 ora, se condimenteaza si se prajeste bine. Sosul de legume se prepară separat. Apoi toate ingredientele se amestecă și se fierb timp de aproximativ 15 minute.

O altă rețetă utilă include 300 g de carne de vită fiartă, 4 ouă, 2 cepe, 5 linguri. l. biscuiti macinati, unt, ierburi, condimente. Carnea se taie felii mici. Legumele și ierburile se toacă. Feliile de vită se scufundă în ou bătut, sos și pesmet. Se coace cu legume.

Mâncăruri dulci sănătoase

Destul de ciudat, prăjiturile pot fi, de asemenea, sărace în calorii și bogate în vitamine. Deserturile cu fructe pregătite corespunzător sunt mâncăruri dietetice sănătoase. Rețetele pentru astfel de prăjituri sunt uimitoare prin variabilitatea lor. Principalul lucru este să folosiți numai alimente cu conținut scăzut de calorii.

Unul dintre cele mai comune deserturi sănătoase în dietetică este prăjitura cu piersici. Este, de asemenea, un fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați. Compoziția include 0,5 kg de brânză de vaci, 2 ouă, 2 linguri. l. fulgi de ovaz si gris, 1 lingura. l. Miere Pentru strat se va folosi dulceata de fructe, iar pentru decor se va folosi 1 conserve de piersici. Toate ingredientele se bat cu un blender. Amestecul se toarnă în formă și se coace aproximativ 30 de minute. Prajitura trebuie taiata pe lungime si acoperita cu un strat gros de dulceata, ornata cu piersici.

Mâncăruri sănătoase pentru copii

Dieta zilnică a unui copil ar trebui să fie bogată în vitamine, minerale și alte microelemente importante pentru sănătate. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii sub 2 ani. Salatele de vitamine sunt cele mai sănătoase feluri de mâncare pentru copii. Rețetele pot fi diferite, dar baza ar trebui să fie aceeași.

Salata de vitamine include mere, cireșe, pere, roșii, castraveți, morcovi, țelină, struguri și ierburi. Dressingul va fi smântână cu conținut scăzut de grăsimi și suc de lămâie. În funcție de rețetă, compoziția ingredientelor poate varia, precum și raportul lor cantitativ. Pentru a pregăti salata, trebuie doar să tăiați mărunt toate ingredientele și să le amestecați cu smântână.

De asemenea, copiilor mici le plac foarte mult bananele prăjite. Acesta este, în același timp, un fel de mâncare sănătos, bogat în vitamine, dietetic și picant crocant. Pentru 1 banană sunt suficiente 15 g de ulei. Nu necesită sare sau făină.

Pentru a avea o sănătate bună și o bunăstare excelentă, trebuie să duci un stil de viață sănătos. Acest fapt este de netăgăduit. Ce include conceptul de „stil de viață sănătos”? Respingerea obiceiurilor proaste? Da. Sport regulat? De asemenea, este corect. Dar o altă verigă importantă în acest lanț logic este alimentația adecvată. Acesta este conceptul despre care vom vorbi în acest articol. Din acesta cititorul va putea învăța cum să creeze corect un meniu echilibrat și rețete sănătoase pentru toți membrii familiei. Informațiile prezentate vă vor ajuta să vă faceți dieta nu doar gustoasă, ci și cât mai benefică pentru organism.

De unde să începem cu o alimentație sănătoasă?

Meniul (rețete) pentru săptămână este primul pas în trecerea la alimente sănătoase. Trebuie compilat pentru fiecare săptămână. Dieta de șapte zile ar trebui să includă toate elementele necesare pentru funcționarea normală a organismului. Pentru comoditate, păstrați un caiet în care puteți nota toate informațiile necesare: dieta zilnică, rețete de alimente sănătoase, o listă cu produsele necesare și un tabel cu conținutul lor de calorii.

Meniul potrivit: ce este?

O dietă gustoasă și sănătoasă (rețetele vor fi prezentate mai jos) constă de obicei din cinci mese pe zi. În timpul micului dejun, organismul ar trebui să fie saturat, ceea ce va furniza energie pentru întreaga zi de lucru. Aceasta ar putea fi o bucată de pâine gri cu unt, terci, ceai cu miere. Al doilea mic dejun (gustare) este momentul să luați salată de fructe sau legume proaspete. Prânzul ar trebui să fie copios, dar nu greoi. În acest moment al zilei trebuie să mănânci proteine, precum și puține grăsimi și carbohidrați. Meniul poate include bulion, cotlet de compot sau ceai neindulcit. După-amiaza (gustare de după-amiază), se recomandă să luați produse lactate sau fructe. Cina nu trebuie să supraîncărceze stomacul cu alimente grele. În acest moment al zilei este necesar să consumați o cantitate mică de grăsimi vegetale, proteine ​​și carbohidrați. Dieta poate consta din pește fiert, carne la abur și compot de fructe. Vom analiza mai detaliat rețetele de alimente sănătoase pentru săptămână în următoarea parte a articolului.

Mic dejun

Terci de fulgi de ovaz cu fructe uscate

Turnați 100 g de fulgi de ovăz cu două pahare de apă și gătiți. Fierbeți preparatul aproximativ 10 minute. Înmuiați în prealabil o mână de fructe uscate diferite (caise uscate, stafide, prune uscate) în apă fierbinte. Scurgeți lichidul din ele și adăugați-le în terci în etapa finală a gătirii. Răciți vasul. Adăugați puțină miere la deliciu înainte de a mânca.

Terci de hrișcă cu lapte

Clătiți o jumătate de pahar de hrișcă și adăugați 200 de grame de apă. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe sub capacul închis timp de aproximativ 15 minute. Apoi, turnați 1 pahar mare de lapte în preparat. Fierbeți vasul încă 5 minute și opriți. Lăsați terciul să se infuzeze. Adăugați 1 lingură mică de zahăr și o bucată de unt.

Omletă cu legume

Curățați ceapa, ardeiul gras, dovleceii, roșiile
și îndepărtați semințele. Tăiați toate legumele în bucăți mici. Prăjiți-le în ulei vegetal. Mai intai se rumeneste ceapa, apoi se adauga dovlecelul si ardeiul. Adăugați roșia ultima. Fierbeți preparatul timp de aproximativ 10 minute. Se bat ouăle de pui cu sare și se toarnă deasupra legumelor. Prăjiți omleta la foc mic pe o parte și apoi întoarceți-o pe cealaltă. Presărați vasul finit cu pătrunjel proaspăt și mărar.

Pește copt în piure de roșii

Sarați și piperați ușor bucățile de somn, tilapia sau cod. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește felii de roșii în el. Asezati rosiile intr-un singur strat in vasul de cuptor si asezonati cu sare. Pune bucăți de pește deasupra. Presărați-le cu pătrunjel tocat. Puneți roșiile rămase pe pește. Ungeți blatul cu smântână și stropiți cu brânză tare rasă. Sarați și piperați vasul. Introduceți forma în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Coaceți peștele timp de 40 de minute.

Terci de dovleac cu mei

Se spală 200 g de mei și se toarnă într-o cratiță. Curățați dovleacul (300 g) și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa de legume în bucăți mici și adăugați la mei. Se toarnă 200 de grame de apă fierbinte peste mâncare, se adaugă sare și se pune pe foc. După ce vasul dă în clocot, îndepărtați spuma din el și acoperiți cu un capac. Evaporați apa la foc mic. Apoi turnați lapte fierbinte în tigaie. Gatiti vasul pentru inca 10 minute si opriti. Stropiți terciul cu zahăr înainte de a mânca.

Caserolă cu brânză de vaci

Rețetele de mâncare sănătoasă trebuie să includă preparate pe bază de brânză de vaci. Vom învăța din descriere cum să pregătim din ea o caserolă sănătoasă și gustoasă. Într-un castron, amestecați brânza de vaci proaspătă sau masa de caș (400 g) cu gris (2 linguri mari) și zahăr (3 linguri mari). Adăugați 1 ou la aceste produse. Amestecați bine amestecul. Ungeți fundul tigaii cu unt și stropiți cu pesmet. Puneți amestecul alimentar în el și neteziți-l. Ungeți piesa de prelucrat cu smântână deasupra. Coacem caserola la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

Sandvișuri cu carne, legume și brânză de vaci

Prăjiți ușor bucățile de pâine în prăjitor de pâine. Într-un castron, amestecați (200 g) cu sare de mare. Așezați aici porumbul și mazărea verde decongelate și fierte. Se toacă verdeața și se toarnă în amestecul de caș și legume. Tăiați carnea de pui și curcan fierte în felii mici. Se amestecă toate ingredientele. Întindeți pateul pe bucățile de pâine.

Toate aceste feluri de mâncare se încadrează în categoria „Mâncare sănătoasă”. Micul dejun, rețetele pentru care le-ați vizualizat, va fi un început de zi gustos și sănătos atât pentru membrii adulți ai familiei, cât și pentru copii.

Al doilea mic dejun: gustări cu vitamine

Pentru ca organismul sa functioneze normal este necesar sa-si reface rezervele de energie consumand alimente sanatoase la aproximativ ora 10 dupa-amiaza. Ce poate servi drept gustare în acest timp? Să luăm în considerare șapte opțiuni pentru un posibil al doilea mic dejun:

Opțiuni pentru primul curs

Supă de varză de post

700 g varză murată, 2 linguri. l. Amestecă uleiul vegetal și 100 g de apă într-o oală de fontă. Se pune la cuptor și se fierbe timp de 2 ore la 130 de grade. Se fierb ciupercile și se strecoară. Prăjiți ceapa și morcovii, apoi adăugați-le și șampioanele. Se fierb legumele si ciupercile timp de un sfert de ora si se toarna amestecul in oala de fonta cu varza. Se amestecă toate ingredientele și se lasă la fiert. Se fierbe supa de ciuperci. Puneți bulionul de legume în el. Sarați și piperați vasul după gust. Fierbe supa de varză încă o jumătate de oră la foc mic. Stropiți vasul cu ierburi.

Supa crema de ciuperci

Prăjiți ceapa și bucățile de champignon în ulei de floarea soarelui. Fierbeți cartofii în supă de pui. Adăugați ciupercile și ceapa în supă. Gatiti vasul timp de 10-15 minute. Scurgeți o parte din lichid și măcinați amestecul de produs într-un blender. Adăugați mai mult bulion dacă este necesar. Sarați supa după gust, stropiți cu ierburi.

Supa de legume

Cauți informații despre tema „Alimentarea sănătoasă pentru copii”? Primele rețete de feluri prezentate mai jos vă vor potrivi perfect. Supele preparate folosindu-le nu sunt doar gustoase, ci și frumoase, datorită legumelor colorate pe care le conțin.

Se fierbe supa de pui. Pune cartofii tăiați în ea. Prăjiți ceapa, ardeiul gras și morcovii în ulei. Când cartofii sunt fierți, adăugați mazărea verde proaspătă și legumele din tigaie în supă. Aduceți vasul la fiert și opriți. Stropiți supa cu ierburi și sare după gust.

Nicio rețetă de mâncare sănătoasă nu se poate lipsi de un produs atât de valoros precum peștele. Va invitam sa pregatiti supa de peste delicioasa si sanatoasa.

Fierbeți 1 kg de pește spălat, eviscerat, de soiuri cu conținut scăzut de grăsime (rufă, biban, turbot) până se înmoaie. Apoi scoateți-l din bulion. Se strecoară lichidul și se pune din nou pe foc. Adăugați cartofi, ceapă și morcovi. Când legumele fierb, adăugați o mână de mei spălat. Se fierbe supa până este gata. Scoateți peștele de pe oase și puneți-l în bulion. Se fierbe supa și se oprește. Serviți vasul cu ierburi.

Ciorbă

Puneți sfecla, tăiată fâșii și cartofii cubulețe în bulionul care fierbe. Prăjiți dressing de roșii din ceapă, morcovi și roșii în ulei de floarea soarelui. Când legumele din tigaie sunt aproape gata, adăugați la ele varza mărunțită. Gatiti borsul inca 10 minute. La final, adaugă sosul și ierburile. Serviți vasul cu smântână.

Supă de linte

Puneți lintea spălată și înmuiată în prealabil în apă clocotită sau bulion. Gătiți-l aproximativ o jumătate de oră. Apoi adăugați cartofii în tigaie. Separat se prajesc morcovii si ceapa. Cand cartofii sunt fierti, toarna legumele din tigaie in bulion. Se fierbe supa si se ia de pe foc. Adăugați sare, piper și ierburi după gust.

Supă de conopidă

Prăjiți ceapa într-o tigaie adâncă din fontă. Adăugați la ea conopida și o jumătate de pahar de apă. Se fierbe timp de un sfert de oră. Apoi, adăugați turmeric și adăugați apă dacă este necesar. Se fierbe vasul pentru încă 10 minute. Apoi, măcinați întreaga masă de produs cu un blender.

Cursuri secunde

Rețetele de alimente sănătoase ar trebui să includă alimente proteice - carne sau pește. Aceasta poate fi o bucată de produs fiert sau aburit. Puteți face semințe din el sub formă de cotlet sau chiftele. Carnea trebuie să fie din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi: pui, curcan, vită, iepure. Pentru pește, acordați preferință șalău, pelengas, biban și ruf.

Gustare de după amiază

După-amiaza, când cina este încă departe, trebuie să bei o mică gustare. Poate consta din următoarele produse (unul dintre ele):

1. Chefir, iaurt.
2. Salata de legume.
3. Citrice.
4. Salata de fructe.
5. Fructe uscate.
6. chifla.
7. Milkshake.

Alimentație sănătoasă: cina (rețete)

Mai jos sunt prezentate șapte opțiuni pentru o cină ușoară, dar hrănitoare.

Concluzie

Rețetele prezentate în articol vă vor ajuta să vă faceți dieta atât sănătoasă, cât și gustoasă. Aceste opțiuni de masă sunt un exemplu de meniu săptămânal. Îl poți schimba la discreția ta. Principalul lucru este să adere la tehnologia de gătit și să consumați numai Și atunci tu și toți membrii gospodăriei tale veți fi sănătoși, energici și veseli.

Pentru rezultate maxime atunci când slăbiți în exces, trebuie să utilizați rețete de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate atunci când vă creați meniul zilnic. O dietă echilibrată vă va ajuta să vă îmbunătățiți metabolismul, să scăpați de kilogramele în plus și să vă atingeți dimensiunea dorită. Tot ce trebuie să faceți este să puteți combina produsele între ele și să le cunoașteți proprietățile. Rețetele pentru pierderea în greutate se bazează pe conținutul caloric al alimentelor.

Principiile de bază ale unei alimentații adecvate

Dieta oricărei diete de slăbire se bazează pe o combinație de alimente care te ajută să slăbești în exces. În plus, astfel de sisteme de nutriție includ mai multe reguli de bază, în urma cărora se realizează efectul de slăbire. Acestea includ:

• rețetele pentru toate felurile de mâncare trebuie să fie echilibrate în proteine, grăsimi și carbohidrați. În plus, este necesar să adăugați fibre și alimente care conțin vitamine și microelemente necesare organismului pentru menținerea funcțiilor vitale la rețete;
• Trebuie să aveți grijă de mărimea porțiilor. Este necesar să se respecte regula „mai bine mai puțin, dar mai des” - reducerea dimensiunii porțiilor, dar creșterea frecvenței meselor;
• fiecare persoană care aderă la principiile unei alimentații adecvate și se străduiește să slăbească ar trebui să poată cel puțin aproximativ să calculeze valoarea energetică a rețetelor;
• nu poți sări peste micul dejun. Chiar dacă organismul nu simte foame, nu poate fi lipsit de această masă – micul dejun îi asigură energie pentru întreaga zi. De asemenea, cu o jumătate de oră înainte de prima masă, trebuie să bei un pahar cu apă caldă - acest lucru va începe procesul metabolic. Pentru a adăuga varietate micul dejun, există multe rețete de slăbit;
• Trebuie să excludeți pe cât posibil alimentele dăunătoare din dieta dumneavoastră zilnică. Acestea includ: alimente prajite si grase, produse din faina, fast-food, dulciuri, bauturi alcoolice. Utilizarea lor încetinește semnificativ procesul de pierdere în greutate;
• dacă organismului îi este greu să se adapteze la o dietă constând doar din rețete pentru feluri de mâncare preparate fără adaos de zahăr, atunci este mai bine să înlocuiți astfel de componente de meniu cu analogi sănătoși: bomboanele pot fi făcute din fructe uscate și nuci, prăjiturile pot fi coapte. din fulgi de ovaz dupa o reteta de casa, iar zaharul din ceai poate fi inlocuit cu mierea;
• Este mai bine să achiziționați produse pentru rețete de la producători de încredere care nu le cresc sau nu le produc cu adaos de diferite substanțe chimice și hormoni. Acest lucru este valabil mai ales pentru carne și pește - conțin cei mai mulți hormoni de creștere, care afectează negativ atât procesul de pierdere în greutate, cât și corpul uman în ansamblu;
• De asemenea, este mai bine să minimizați utilizarea sării în rețetele pentru pierderea în greutate, deoarece favorizează acumularea de lichid și poate provoca umflături. Rețetele de nutriție adecvate pentru pierderea în greutate ar trebui să conțină o cantitate foarte mică de sare;
• pe lângă rețetele pentru pierderea în greutate, meniul PP ar trebui să conțină un aport zilnic de lichide de cel puțin 2 litri;
• Mestecați alimentele bine și încet. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți sătul mai repede în timp ce mâncați mai puține alimente.

Tabel cu produse pentru prepararea retetelor

Pentru a vă crea propriile rețete pentru o nutriție adecvată, puteți utiliza următorul tabel, care enumeră alimentele permise și interzise pentru pierderea în greutate.

Cum să-ți planifici dieta atunci când slăbești

Distribuția corectă a meselor și controlul porțiilor pot afecta obținerea rezultatelor de scădere în greutate, așa că este mai bine să vă planificați mesele în avans și să respectați această rutină în fiecare zi:

• Când slăbești, nu trebuie să sari niciodată peste micul dejun;
• trebuie să evitați senzația de foame - de îndată ce organismului îi lipsește hrana, începe să stocheze grăsime. Pentru a evita acest lucru, trebuie să folosiți rețete de gustări pentru pierderea în greutate;
• toate rețetele pentru o alimentație adecvată pentru pierderea în greutate trebuie să fie echilibrate în compoziție;
• trebuie să mănânci măsurat - în porții mici, dar des;
• este necesar să planificați ziua în avans, astfel încât să includeți activitatea fizică, dar să o combinați cu mesele - pentru a nu face exerciții pe stomacul plin și a nu mânca în exces după antrenament;
• în caz de nevoie urgentă de a mânca unul dintre alimentele interzise, ​​este mai bine să o faci, dar păstrează-te în control.

Rețete pentru o alimentație adecvată

Este ușor și simplu să prepari mâncărurile potrivite conform acestor rețete folosind fotografii, iar fiecare dintre ele poate fi un exemplu excelent de alimentație sănătoasă și poate duce la pierderea în greutate

Reteta: paste cu legume si pui

Fierbe pastele (din grâu dur) fără a adăuga sare. Tăiați un dovlecel mic în cercuri subțiri (nu curățați pielea de legume), adăugați-i fasole verde și broccoli. Tocanați legume într-o tigaie, adăugând puțin sos de soia sau sos teriyaki. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și adăugați-le în legume. Odată fierte, legumele și puiul pot fi turnate cu pastele sau servite separat.

Reteta: peste cu sos alb

Partea bună a acestei rețete de slăbit este că ingredientele pot fi variate în funcție de preferințele personale. Sosul poate fi preparat din timp: amestecați câteva linguri de smântână (cu conținut scăzut de grăsimi) cu un praf de nucșoară și piper negru. Adăugați castraveți murați sau murați tocat (de preferință în blender), o lingură mică de muștar.

Gatiti pestele: pentru a face acest lucru, puteți lua orice pește alb de mare (codul, biban, merluciu, tilapia, halibut), îndepărtați pielea și oasele, turnați puțin suc de lămâie, puneți pe o tavă de copt și coaceți. Puteți face acest lucru adăugând mai întâi legume la pește - prazul tăiat în inele subțiri este perfect. După gătit, serviți vasul cu sos alb, stropiți deasupra cu semințe de chimen.

Reteta: Dovlecel umplut

Tăiați dovlecelul mic (cu cât este mai mic, cu atât mai bine) în jumătate pe lungime și scoateți pulpa. Rade mai întâi niște brânză. Adăugați-l în pulpa de dovlecel, condimentând cu usturoi și un amestec de ierburi provensale. Umpleți fiecare jumătate cu amestecul. Tăiați roșiile cherry în 2 părți și puneți-le în „bărci” pe toată lungimea. Se presara deasupra patrunjel, coriandru sau ceapa tocate marunt.

Sfat: în astfel de rețete este mai bine să folosiți brânza Adyghe - este un produs cu conținut scăzut de calorii, care vă permite să evitați adăugarea de sare în preparat, favorizând pierderea în greutate.

Reteta: Cuscus cu legume si peste

Cuscusul este o cereală care ajută la normalizarea echilibrului de sare din organism, reduce semnificativ colesterolul și duce la pierderea în greutate. Retetele cu aceasta cereala iti pot diversifica in mod semnificativ dieta obisnuita atunci cand slabesti. Puteți găti cușcușul într-un cazan dublu sau fierbându-l în apă. Durează doar 5 minute. Puteți adăuga orice legume înăbușite la cerealele gătite, dar se potrivește cel mai bine cu mazăre verde tânără, morcovi, ceapă și ardei gras. Puteți mânca cușcuș ca garnitură cu pește roșu la grătar sau la cuptor.

Salata de legume si fasole pentru slabit

Se fierb 2 tipuri de fasole: albă și roșie. Adăugați roșii tăiate cubulețe. Completați salata cu boabe de porumb și mărar și pătrunjel tocate mărunt. Condimentam salata cu 1/3 de otet de vin (ca optiune: poti adauga ceapa tocata marunt marinata in prealabil in otet) sau zeama de lamaie, piper.

Sfat: în rețetele de salate pentru pierderea în greutate, este mai bine să nu folosiți conserve de fasole, porumb sau mazăre, ci să pregătiți un fel de mâncare din ingrediente proaspete - fierbeți fasolea, înlocuiți porumbul cu porumb copt sau congelat și luați mazăre proaspătă sau congelată .

Shawarma pentru pierderea în greutate

Această rețetă este potrivită pentru cei care doresc să slăbească fără a se nega hrana obișnuită. Pentru lavash, este mai bine să luați o pâine plată din făină integrală. De asemenea, îl puteți pregăti singur. În loc de maioneză, ungeți pâinea pita cu smântână cu adaos de ierburi tocate (mărar, pătrunjel, ceapă verde, busuioc, puteți folosi combinații de diverse condimente fără MSG). Se fierbe puiul, tăiat bucăți, în sos de soia. Puneți sosul, castraveții proaspeți (în inele), avocado (în felii subțiri), puiul, salata verde și adăugați semințele de rodie în centrul turtei. Înfășurați în plicuri sau rulați.

Reteta pentru slabit: Champignons umpluti

Această rețetă poate fi un înlocuitor pentru pizza dacă mănânci corect și slăbești. Este mai bine să luați mai multe șampioane. Separați tulpinile de capacele ciupercilor. Toacă mărunt pulpele, adaugă la ele broccoli, demontat în buchete, ardei gras tăiat cubulețe și roșii tăiate cubulețe. Umpleți capacele de ciuperci cu acest amestec și presărați brânză deasupra. Coaceți în cuptor.

Salata de legume

Aceasta este una dintre variantele rețetelor de salată de roșii și castraveți, care este o parte integrantă a meniului de slăbire. Rosiile cherry se taie in jumatate, castravetele proaspat se taie in fasii subtiri, se pre-marineaza ceapa in otet de vin. Se amestecă totul, adăugând rucola, se presară cu condimente deasupra.

O dietă zilnică aproximativă pentru pierderea în greutate

Pentru a invata sa iti controlezi dieta in timp, fara a calcula de fiecare data continutul caloric al meselor, poti incepe prin a tine un jurnal de nutritie corespunzator, in care sa notezi toate alimentele pe care le consumi in timpul zilei. Acest lucru vă ajută să analizați alimentele pe care le consumați, să slăbiți și vă permite să creați rețete pentru propriile mese fără dificultate în viitor. Pentru a începe, puteți folosi un meniu zilnic aproximativ de nutriție adecvată:

	Mic dejun	Cină	Cină	Gustări (distribui toată ziua)	Băuturi
1	Fulgi de ovăz pe apă	Piept de pui fiert cu legume. Ca garnitură - paste din grâu dur	Tocană de legume cu bucăți de carne de soia	50 g fructe uscate; sandviș cu pâine cu o bucată de pește roșu și avocado	Apă plată; ceai verde; ceai de plante; cafea fara zahar; sucuri naturale de legume și fructe.
2	Salată de castraveți cu roșii și ierburi. Sandviș făcut din pâine integrală cu o felie de roșie, o bucată de mozzarella și ierburi	Caserolă cu broccoli, brânză și ouă.	Orez brun cu calmar (sau alte fructe de mare)	1 măr; sandviș făcut din pâine integrală cu brânză de vaci (sau brânză de vaci) și ierburi
3	Terci de hrișcă pe apă	Supă de legume cu o bucată de pâine neagră	O bucată mică de carne de vită fiartă și dovlecel înăbușit cu vinete	50 de grame de orice nuci; un pahar de chefir (puteți adăuga o lingură mică de miere)
4	Brânză de vaci (scăzut în grăsimi) cu smântână sau fructe	Pui cu hrișcă. Cerealele pot fi variate cu morcovi și ceapă	Omletă cu ouă cu legume (broccoli, roșii, ceapă, ardei gras)	Fursecuri cu fulgi de ovaz (fara zahar); pumn de fructe uscate
5	Salata de fructe imbracata cu iaurt natural	Supa crema de orez cu legume	caserolă cu brânză. Salată proaspătă de varză și morcovi	Un pahar de chefir; 1 măr
6	Terci de mei pe apă	Caserolă de legume (dovlecel, roșii, morcovi, vinete, ou)	Bucata de peste alb fiert cu orez brun	Sandviș cu pâine de orez cu păstrăv ușor sărat și o felie de castraveți
7	Terci de orez pe apă	Omletă cu o bucată de pui la cuptor	Salată de sfeclă proaspătă, varză și morcovi și o bucată de carne de vită fiartă	Un pahar de chefir; pumn de nuci

Eșantionați o dietă adecvată pentru pierderea în greutate timp de o săptămână

Rețetele pentru o nutriție adecvată ar trebui să includă feluri de mâncare care țin cont de caracteristicile corpului, promovând în același timp pierderea în greutate:

1. La micul dejun, este mai bine să mănânci alimente care să ofere organismului suficientă energie pentru întreaga zi. Cel mai sănătos mic dejun este terciul gătit în apă. Cerealele sănătoase includ: orez brun, hrișcă, fulgi de ovăz, orz, mei. Puteți completa masa de dimineață cu un ou fiert sau un sandviș de pâine neagră cu brânză sau o felie de pește ușor sărat.
2. Prânzul trebuie să fie echilibrat în ceea ce privește proteinele, grăsimile și carbohidrații. Soluția optimă poate fi supe de legume, pește sau pui. Zilele de luare a meselor lichide pot fi alternate cu alimente solide: o bucată de carne sau pește fiert, completată cu o garnitură de cereale sau legume fierte.
3. La cină, ar trebui să mănânci rețete mai ușoare pentru organism. Acestea pot fi salate de legume, caserole, tocanite de legume cu bucati de carne sau fructe de mare. O cină ușoară este cheia succesului atunci când slăbești.
4. Ca o gustare bea câteva pahare de chefir cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Fructele (în cantități rezonabile), nucile și fructele uscate sunt, de asemenea, o soluție excelentă.
5. Respectând o alimentație adecvată, puteți aranja săptămânal sau o dată la 2 săptămâni zile de post.

Dieta adecvată aproximativă pentru pierderea în greutate timp de o lună

Atunci când întocmiți un plan de nutriție sănătos pentru luna, trebuie să respectați regulile generale care formează dieta dumneavoastră zilnică. Rețetele folosite sunt aceleași, se bazează pe o combinație de produse sănătoase. Principalul lucru de reținut este că rezultatele nu vin instantaneu. Trebuie să aveți răbdare și să nu vă abateți de la principiile unei alimentații adecvate. Numai în acest caz o siluetă subțire va înceta să mai fie un vis, ci va deveni o realitate reală. Există un alt sfat util care te ajută adesea să slăbești nu mai puțin decât rețetele de preparate sănătoase: mergi la cumpărături pe stomacul plin.

Opțiuni pentru gustări sănătoase

Aceste mese nu sunt mai puțin importante în crearea unei alimentații sănătoase în efortul de a pierde în greutate. Acestea ar trebui să fie sănătoase, hrănitoare și să promoveze pierderea în greutate. Fructele uscate și nucile au toate aceste calități. Este important să le consumați puțin câte puțin – o mână mică este suficientă. De asemenea, rețetele pentru gustări adecvate pot consta în sandvișuri sănătoase. În acest caz, este mai bine să folosiți pâine integrală, iar rețetele de sandvici sănătoase sunt completate cu o felie de brânză, castraveți, pește ușor sărat, roșii, ierburi sau brânză de vaci. Toate aceste ingrediente pot fi folosite individual sau combinate pentru a crea rețete de sandvișuri delicioase pentru pierderea în greutate. Un pahar de chefir ajută la normalizarea metabolismului, așa că ar trebui să îi acordați atenție. Astfel de rețete nu necesită mult timp pentru a fi pregătite, dar te pot împiedica să consumi alimente nesănătoase.

Respectarea tuturor principiilor și condițiilor unei alimentații adecvate folosind rețete de slăbire, împreună cu activitatea fizică activă, vor fi soluția în lupta împotriva excesului de greutate. Este important să ai răbdare și să mergi cu încredere către obiectivul tău.

Am deja un articol detaliat despre alimentația corectă pe site-ul meu. Prin urmare, nu voi scrie despre asta aici. Puteți citi articolul și meniul exemplu pentru o săptămână pentru pierderea în greutate. Aici, la cererea cititorilor, voi scrie rețete pentru o alimentație adecvată pentru ca meniul să fie mai variat. În mod ciudat, a mânca corect poate fi și gustos. Nimeni nu a interzis condimentele naturale; o varietate de produse este binevenită, iar din acestea puteți pregăti mâncăruri delicioase.

Acest articol este o continuare a celui precedent, unde am scris deja câteva. Astăzi vă ofer încă 10 preparate delicioase care vă vor diversifica dieta, vă vor ajuta să slăbiți, să vă mențineți o greutate normală și să vă simțiți bine.

Aprovizionați cu alimente bune: pui, brânză de vaci, ciuperci, pește, legume, cereale și haideți să gătim mâncare sănătoasă!

Opțional, puteți pregăti muesli de casă cu o compoziție bună și sănătoasă. Un astfel de muesli nu trebuie fiert; este suficient să turnați peste el iaurt natural neîndulcit, chefir sau lapte. Prin urmare, vă sfătuiesc să folosiți această rețetă. Faceți acest granola din timp și aveți la îndemână un mic dejun rapid și sănătos.

Nu ar trebui să mănânci astfel de muesli la cină, deoarece conțin o mulțime de carbohidrați, deși complecși. Această mâncare este doar pentru micul dejun sau o gustare înainte de un antrenament la sală.

Ingrediente:

• Cereale Hercules fierte lung - 250 gr.
• alune crude - 40 gr.
• seminte de floarea soarelui crude - 30 gr.
• seminte de dovleac crude - 30 gr.
• suc natural de portocale - 150 ml (trebuie să stoarceți sucul dintr-o portocală mare)
• miere - 60-80 gr.
• ulei de măsline - 3 linguri.

Dacă doriți, puteți adăuga stafide sau prune uscate la musli.

Preparare:

1. Tăiați nucile (puteți lua orice nucă doriți) cu un cuțit. Nu este nevoie să tăiați prea fin; ar trebui să simțiți nucile în muesli.

2. Turnați Hercules într-un castron, adăugați nuci tăiate, dovleac și semințele de floarea soarelui. Se amestecă acest amestec uscat.

3. Stoarceți sucul dintr-o portocală mare. Acest lucru se poate face manual sau puteți folosi un storcator de citrice. Se strecoară sucul din pulpă și semințe printr-o sită. Puteți mânca pulpa.

4. Într-un recipient mic, amestecați sucul de portocale rezultat, mierea și uleiul de măsline până când mierea se dizolvă. Pentru ca mierea să se dizolve mai bine, încălziți acest amestec într-o baie de apă.

Daca nu vrei sa folosesti miere, inlocuieste artarul sau alt sirop.

5. Turnați lichidul dulce rezultat peste amestecul de ingrediente uscate și amestecați bine.

6. Acoperiți o tavă de copt cu pergament și puneți peste ea amestecul ușor lipicios, dar sfărâmicios, într-un strat subțire.

7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți granola timp de 25 de minute. În acest timp, asigurați-vă că amestecați fulgii de ovăz de două sau trei ori pentru o coacere mai uniformă.

8. Când este gata, granola va fi maro auriu și crocantă. Se lasa sa se raceasca pe tava de copt si esti gata de mancat. Depozitați produsul finit într-un borcan de sticlă. Și mănâncă dimineața cu lactate sau produse din lapte fermentat. Poftă bună!

Varză înăbușită cu vinete

Aceasta este o garnitură de legume care poate fi consumată atât la prânz, cât și la cină împreună cu un produs proteic (pui, curcan, vită, pește). Amintiți-vă că rețetele pentru o nutriție adecvată pot fi îmbunătățite pentru a vă potrivi prin adăugarea de noi ingrediente și condimente.

Ingrediente:

• varză - 1/2 cap mic de varză (500 gr.)
• vinete - 1 buc. mediu (200 gr.)
• morcovi - 1 buc. (200 gr.)
• usturoi - 1-2 catei
• ulei de măsline - 1 lingură.
• coriandru măcinat - 1/3 linguriță.
• maghiran - 1/3 lingurita.
• Sarat la gust
• verdeturi - pentru servire

Metoda de gatire:

1. Tăiați vinetele în cuburi. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați-o în cercuri, apoi, stivuind mai multe cercuri într-un turn, tăiați-le în cuburi.

2. Turnați 1,5 linguri într-un castron. apă (375 ml) și dizolvați 1 linguriță în ea. sare. Pune vinetele in apa rece cu sare timp de 15 minute. Legumele înmuiate în acest fel nu vor avea gust amar și nu vor necesita mult ulei pentru prăjit.

3. Tăiați morcovii fâșii lungi. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați-o în farfurii, apoi aceste farfurii în fâșii.

4. Tăiați ceapa în sferturi de rondele. Tocați mărunt usturoiul. Tocați mărunt varza.

5. Încinge 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie și căliți ceapa până devine translucidă, 2-3 minute. Nu este nevoie să-l prăjiți prea mult. Adăugați morcovi la ceapă și amestecați.

6. Stoarceți imediat vinetele ușor din apă și adăugați în legume. Și pune aici usturoi tocat. Prăjiți totul timp de 2 minute, amestecând astfel încât legumele să nu se ardă sau să nu se coacă.

7. Adăugați varza mărunțită, sare după gust, adăugați condimente (măghiran și coriandru, puteți folosi și alte ierburi naturale). Se amestecă, se toarnă puțină apă, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 5-7 minute. Se amestecă o dată. Timpul de gătire va depinde de varză. Varza tânără trebuie să fie înăbușită doar pentru o perioadă scurtă de timp, 3-5 minute vor fi suficiente.

De asemenea, pentru gust și culoare, vă sfătuiesc să adăugați pastă de roșii (1 lingură) sau roșii proaspete tocate cu 2 minute înainte de a fi pregătiți. Spre deosebire de alte legume, roșiile devin mai sănătoase atunci când sunt gătite.

În general, vă sfătuiesc să gătiți toate legumele înăbușite în așa fel încât să rămână ușor crocante, Al Dente. Dacă fierbeți prea mult timp, toate fibrele vor fi distruse și vor fi, de asemenea, puține vitamine. În general, beneficiile se pierd, ceea ce nu poate fi permis cu o alimentație adecvată.

8. La servire, stropiți legumele cu ierburi proaspete, puteți adăuga și ardei gras proaspăt în preparat.

Caviar de legume în mânecă, copt la cuptor

Pregătiți o salată grecească din legume proaspete vara - este gustoasă și sănătoasă. Vezi linkul roz pentru rețetă.

Ofer o altă rețetă de legume. Această opțiune este mai sezonieră, deoarece aceste legume sunt prea scumpe iarna. Nu este dificil să pregătiți caviar; trebuie doar să tăiați toate legumele, să le asezonați cu condimente și să le coaceți într-o mânecă. În timp ce caviarul se pregătește, poți să-ți faci treaba cu calm: să te joci cu copiii, să faci curățenie sau să faci mișcare. Nu este nevoie să stai la aragaz și să amesteci.

Ingrediente:

• dovlecel - 300 gr.
• vinete - 300 gr.
• ceapa - 150 gr.
• ardei gras - 150 gr.
• roșii - 200 gr.
• ulei vegetal - 1 linguriță.
• sare, piper - după gust
• Ierburi provensale - 1,5 linguriță.

Preparare:

1. Asigurați-vă în prealabil că aveți un manșon de copt. Acesta este un dispozitiv foarte convenabil pentru bucătărie. Puteți coace carne, pește și legume în el. În același timp, produsele păstrează proprietăți benefice maxime. Turnați ierburi provensale și piper negru măcinat după gust într-un castron mic. Turnați aici 1 linguriță de ulei de măsline (sau alt ulei vegetal rafinat) și amestecați uleiul cu ierburi. Condimentele trebuie întotdeauna amestecate cu ulei vegetal, astfel încât să-și dezvăluie aroma. Fără ulei, condimentele vor fi practic inutile.

2. Spală legumele. Metoda de tăiere va depinde de ce fel de caviar doriți să obțineți în cele din urmă. Daca iti place caviarul sub forma de piure, pasat in blender, atunci poti toca legumele in orice ordine. Dacă vă place ca caviarul să fie format din multe bucăți de legume diferite, atunci tăiați totul în cuburi de 5x5 mm.

3. Sărați legumele tocate după gust, dar nu amestecați încă. Doar adăugați sare deasupra.

4. Puneți aceste legume într-un manșon de copt. Dacă îl aveți sub formă de geantă, atunci va trebui să legați o parte. Dacă mâneca are fante pe ambele părți, mai întâi fixați o parte cu o clemă (care ar trebui să fie inclusă cu mâneca) sau legați-o cu fir. Odată ce o parte este fixată, adăugați legume pe mânecă. Adăugați ierburile în ulei în legume și agitați-le direct în mânecă pentru a amesteca legumele împreună, astfel încât ierburile și sarea să fie distribuite uniform.

5. Fixați cealaltă parte a mânecii. Asezam maneca pe o tava de copt si dam la cuptor, preincalzit la 160-170 de grade, timp de 40 de minute. Nu este nevoie să străpungeți punga de copt, astfel încât sucurile și aromele de legume să rămână în interior și să se amestece între ele. Acest manșon se va umfla în cuptor, așa că puneți foaia de copt la un asemenea nivel încât punga să nu atingă foaia de sus.

6. Caviarul gata poate fi consumat imediat cu o garnitură și un produs proteic la prânz sau ca legume la cină. Dacă doriți, puteți măcina acest caviar cu un blender, apoi veți obține caviar, la fel ca în magazin. Doar nu gras sau prajit, fara calorii in plus.

Rețete de legume pentru o alimentație sănătoasă

După cum știți, cu PP trebuie să mâncați multe legume. Dacă acest lucru este ușor de făcut vara, există o mulțime de legume proaspete în sezon, dar iarna este deja mai dificil. Iarna, trebuie să te descurci cu varză, morcovi și sfeclă. O poți face din morcovi și sfeclă, pentru că este indicat să consumi aceste legume proaspete. Varza poate fi consumată proaspătă sau gătită.

Această salată vă va diversifica dieta iarna.

Ingrediente:

• alge marine - 200 gr.
• varză roșie - 250 gr.
• Varză chinezească - 200 gr.
• ceapa verde - 25 gr.
• ouă - 2 buc.
• ulei vegetal (de preferință ulei de in sau de măsline nerafinat) - 1,5 linguri.
• Sarat la gust

Preparare:

1. Tocați mărunt varza roșie (puteți folosi și varză obișnuită).

2. Tăiați îngroșarea varzei chinezești și feliați și frunzele subțiri.

3. Scurgeți excesul de lichid din alge marine și tăiați în bucăți mai scurte.

4. Pune toate tipurile de varză într-un bol de salată. Ceapa verde se toacă mărunt și se adaugă, de asemenea, în bolul de salată.

5. Fierbeți ouăle tari (8 minute de fierbere după fierberea apei) și tăiați-le fâșii.

6. Sarați salata și asezonați cu ulei vegetal. Se amestecă toate ingredientele și se servește.

Kebab de pui la cuptor

Daca te-ai saturat sa mananci piept de pui fiert, pregateste din el un kebab fraged, care va fi gustos, aromat si sanatos. De asemenea, o astfel de carne poate fi prăjită în aer liber, ca un kebab obișnuit. La urma urmei, rețetele pentru o nutriție adecvată sugerează nu numai alimente fierte, ci și alimente coapte, înăbușite și aburite.

Pentru a găti shish kebab la cuptor veți avea nevoie de frigărui de lemn.

Ingrediente:

• file de pui (piept) - 500 gr.
• ardei gras rosu - 1 buc. mare
• ceapa rosie - 2 buc. in medie
• ulei de măsline - 1 lingură.
• suc de lamaie - 1 lingura.
• oțet de vin roșu - 1 lingură.
• usturoi - 2 catei
• oregano - 1 linguriță.
• cimbru - 1/4 linguriță.
• busuioc - 1/4 linguriță.
• coriandru măcinat - 1/4 linguriță.
• patrunjel proaspat, sare

Cum să gătești kebab de pui:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți de mărime medie (întâi tăiați un file mare în jumătate pe lungime și apoi transversal în bucăți).

2. Puneți fileul într-un castron adânc unde se va marina. Adăugați sare la pui după gust (0,5 lingurițe undeva), toate ierburile - oregano, cimbru, busuioc, coriandru. Se toaca marunt usturoiul si se adauga la pui. Tocați mărunt pătrunjelul, ar trebui să obțineți aproximativ 2 linguri. în formă tocată.

3. Asezonați puiul cu o lingură de ulei de măsline rafinat, o lingură de oțet de vin roșu și suc de lămâie. Dacă nu aveți oțet, înlocuiți-l cu sos de soia. Numai în acest caz adăugați mai puțină sare, deoarece sosul de soia este destul de sărat.

4. Amestecați puiul cu toate ingredientele.

5. Tăiați ardeiul în pătrate mari, și ceapa roșie trebuie tăiată în bucăți mari, puțin mai mici decât bucățile de pui. Puneți legumele proaspete în bolul cu puiul și amestecați pentru a se combina.

6. Lăsați kebab-ul la marinat timp de 1 oră.

7. Înmuiați frigăruile în apă timp de 10-15 minute înainte de utilizare.

8. Când carnea este marinată, începeți să o fileți pe frigărui, alternând cu bucăți de ceapă și piper.

9. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, puneți kebab-urile pe o foaie de copt, astfel încât să nu atingă fundul. Adică frigăruile ar trebui să se agațe de marginile matriței. Și coaceți 20 de minute. Dacă cuptorul tău are un mod de convecție, folosește-l pentru a-l face mai mult ca un adevărat kebab.

10. Acum kebab-ul de pui este gata - rapid și ușor. Poate fi consumat la cină și prânz împreună cu legume proaspete. Poftă bună!

File de curcan la cuptor pentru slabit

Pe lângă pui, mănâncă curcan - carne slabă și sănătoasă. In aceasta reteta va voi arata o modalitate de a coace file de curcan astfel incat sa iasa foarte suculent, inmuiat in sucuri de fructe si legume.

Ingrediente:

• file de pulpă de curcan - 800 gr.
• mere acre - 2 buc. (tip Antonovka)
• tulpini de țelină - 2 buc.
• ceapă - 1 buc. mic
• struguri - 60 gr.
• afine - 50 gr.
• usturoi - 3-4 catei
• Sarat la gust

Metoda de preparare a curcanului:

1. Spălați fileul de curcan și uscați-l cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Tăiați carnea în porții, suficient de mari. Bucățile mari vor fi mai suculente. Sarați fileul.

2. Acum trebuie să începeți să pregătiți perna cu fructe și legume. Tăiați merele în bucăți mici, iar ceapa în cuburi. Tăiați tulpinile de țelină rondele și tocați mărunt usturoiul. Amestecă toate aceste ingrediente într-un singur bol.

3. Adăugați, de asemenea, struguri și merișoare (pot fi congelate). Adăugați puțină sare și amestecați. Această pernă este necesară doar pentru a înmuia carnea și pentru sos; nu va trebui să o mâncați mai târziu.

4. Acum luați un vas adânc de copt. Întindeți jumătate din amestecul de fructe de pădure și legume într-un strat uniform pe fund. Așezați carnea deasupra și acoperiți cu amestecul rămas.

5. Acoperiți tava cu folie sau cu un capac. Și coaceți curcanul la 180 de grade timp de 1,5 ore. Utilizați sucul degajat în timpul coacerii ca sos și turnați-l peste carne la servire.

6. Asta-i tot. O cină delicioasă și sănătoasă este gata cu acțiune minimă din partea ta. Adăugați legume proaspete sau prăjite în curcan. Poftă bună!

Brioșe cu ton: gustare grozavă

Vă sugerez să faceți brioșe din pește. Nu este doar delicios, dar arată și foarte apetisant. Dacă te-ai săturat doar de pește, diversifică modul în care îl prepari, folosind rețetele noastre pentru o nutriție adecvată.

Ingrediente:

• ton în suc propriu - 1 cutie
• roșie - 1 buc.
• ou - 1 buc. + 1 proteină
• verdeata, sare, piper - dupa gust
• seminte de in - pentru servire

Cum se prepară brioșe cu pește:

1. Turnați tonul într-o sită pentru a scurge sucul. Folosind o furculiță, zdrobiți peștele până la omogenizare.

2. Se spală roșia și se taie mărunt cubulețe.

3. Luați două ouă și separați albușurile de gălbenușuri. Separați cu grijă, astfel încât nici o picătură de gălbenuș să nu intre în alb. Pune albusurile intr-un bol uscat si curat. Adăugați un praf de sare albușurilor și bateți-le cu un tel sau un mixer într-o spumă albă pufoasă. Proteinele ar trebui să crească în volum de 2-3 ori. Albusurile batute spuma vor adauga pufoase si fragede preparate de copt.

4. Puneți peștele tocat, roșia tocată și un gălbenuș de ou într-un castron. Adăugați doar puțină sare, deoarece peștele este deja sărat. Tăiați câteva crenguțe de pătrunjel și adăugați la pește. Amesteca totul bine.

5. Adăugați albușurile bătute în masa rezultată și amestecați cu grijă cu o lingură pentru a păstra albusurile pufoase.

6. Puneți amestecul în forme pentru brioșe sau pentru cupcake. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți brioșele timp de 40 de minute.

7. Înainte de servire, stropiți vasul finit cu semințe de in pentru beneficii și mai mari. Serviți un preparat delicios de pește la masă și mâncați cu plăcere.

Galuste de pui la abur cu ciuperci

Acesta este un alt fel de mâncare de pui care oferă rețete de alimentație sănătoasă. Umplutura va fi ciuperci și legume. Și se vor pregăti cotlet la abur cu umplutură. Se pot coace și la cuptor.

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• ardei gras mare - 1/2 buc.
• șampioane - 150 gr.
• usturoi - 3 catei
• patrunjel - cateva crengute
• ulei de măsline - 0,5 linguriță.
• sare, piper - după gust

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt șampioanele și ardeiul gras, astfel încât să fie convenabil să se formeze cănele, bucățile de umplutură să fie mici.

2. Tocați mărunt usturoiul și ierburile.

3. Încinge bine o tigaie antiaderentă. Puneți 0,5 lingurițe în tigaie. ulei de măsline și un șervețel de hârtie, întindeți-l pe toată suprafața pentru a forma o peliculă subțire. Puneți ciupercile și ardeii pe o suprafață uscată. Se amestecă și se prăjește la foc mediu timp de 3 minute.

4. Apoi adăugați usturoiul și ierburile, sare și piper la ciuperci, amestecați și prăjiți încă 3 minute. Nu este nevoie să aduceți ciupercile și ardeii la pregătire completă; se vor aburi.

5. Tăiați pieptul de pui în bucăți și măcinați într-un blender până la o pastă. Sarați și piperați carnea tocată rezultată, frământați-o.

6. Formați quenele. Asezati puiul tocat pe mana inmuiata in apa si transformati-l intr-o prajitura plat subtire de marimea palmei. Puneți umplutura de ciuperci în mijlocul turtei. Folosind cealaltă mână, formați amestecul de pui într-o a doua chiflă plată și acoperiți umplutura cu ea. Sigilați marginile și dați cotletului o formă ovală.

Pieptul de pui își păstrează bine forma și nu trebuie ținut împreună cu ou.

7. Puneți cănelele într-un aparat de gătit (slow cooker cu aburi) și gătiți la abur timp de 30 de minute. Dacă coaceți la cuptor, coaceți la 180 de grade timp de 20-30 de minute, acoperind cu folie. Atâta tot, un preparat gustos și sărac în calorii este gata. Ajută-te!

Puteți face chipsuri din pui! Acestea vor fi chipsuri sănătoase, gustoase, perfecte pentru o gustare. Original.

Sufleu fraged de pui pentru o nutriție adecvată

Pregătiți un sufleu fraged din piept de pui. Va fi mega proteine ​​și o opțiune grozavă pentru cină. Îl poți mânca și după antrenament.

Există o rețetă de sufleu de ficat de pui pe site, o puteți căuta.

Ingrediente (pentru una sau două porții):

• file de pui - 200 gr.
• fulgi de ovaz - 10 gr.
• lapte - 25 gr.
• ou - 1 buc.
• sare, piper - după gust

Preparare:

1. Turnați lapte peste fulgi de ovăz timp de 30 de minute pentru a-i lăsa să se umfle. Luați fulgi cu gătire lungă. Fulgii sunt necesari pentru a reține sucul de carne în interiorul sufleului și pentru a preveni scurgerea acestuia. Astfel felul de mâncare va fi suculent.

2. Spălați fileul de pui, uscați-l, tăiați-l în bucăți arbitrare și pregătiți carnea tocată într-un blender.

3. Luați un bol uscat și separați albușul în el. Adăugați gălbenușul la puiul tocat. Pune albusurile la frigider deocamdata.

4. După ce fulgii de ovăz s-au așezat, adăugați-l în pui. Sare si piper dupa gust. Dacă doriți, puteți adăuga condimente și ierburi naturale. Se amestecă carnea tocată cu oul și fulgii de ovăz până se omogenizează.

5. Luați proteina răcită și bateți-o într-o spumă puternică. Este mai bine să bateți cu un mixer; este nevoie de mult timp pentru a o face manual. Un albuș bine bătut va rămâne pe tel și nu va cădea.

Pentru ca albușurile să se bată mai repede, adăugați un praf de sare sau câteva picături de suc de lămâie.

6. Transferați albușul bătut în carnea tocată și amestecați ușor cu o lingură. Încercați să mențineți pompa.

7. Luați un vas de copt. Este mai bine dacă este o formă de silicon; nu necesită ungere. Dacă forma este diferită, turnați câteva picături de ulei vegetal în el și întindeți uleiul de-a lungul fundului și pereților cu un șervețel de hârtie.

8. Se pune viitorul sufle în formă și se coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.

9. Așteptați până când sufleul s-a răcit puțin, scoateți-l din formă și sunteți gata de mâncat. Nu uita de legumele pentru carne!

Prajituri cu branza de vaci fara zahar

Acestea sunt brioșe delicioase cu brânză de vaci. Bananele și fructele uscate le adaugă dulceață. Datorită acestor componente dulci, aceste brioșe pot fi consumate în prima jumătate a zilei (la micul dejun sau la a doua gustare). După cum puteți vedea, rețetele pentru o alimentație adecvată pot fi dulci.

Am și o rețetă foarte bună de caserolă cu brânză de vaci fără zahăr pe site-ul meu. Îl poți urmări.

Ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 180 gr.
• banane coapte - 1 buc. (130 g pulpa)
• iaurt natural fără zahăr - 70 gr.
• ou - 1 buc.
• fructe uscate (caise uscate, stafide, prune uscate) - 30 gr.
• făină integrală (sau fulgi de ovăz) - 30 gr.
• praf de copt - 1/2 linguriță.
• scorțișoară - după gust

Preparare:

1. Pisează banana cu o furculiță. Bateți oul în acest piure și amestecați până se omogenizează. Daca vrei, poti framanta tot aluatul in blender, va fi mult mai rapid.

2. Turnați iaurt în acest amestec și amestecați.

3. Pune branza de vaci in aluat, framanta-l si amesteca totul bine.

4. Ingredientele uscate se amestecă întotdeauna separat. Prin urmare, cerneți făina într-un bol, adăugați praful de copt și scorțișoara. Amesteca. Adăugați ingredientele uscate în aluat și frământați-l.

5. Puneți fructele uscate, spălate în prealabil și tăiate în bucăți mici, în amestecul rezultat și amestecați.

6. Luați forme, de preferință din silicon, nu trebuie unse. Umpleți formele cu aluat și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

7. Verificați starea de gătit cu o scobitoare - ar trebui să iasă din prăjitură complet uscată. Lăsați cupcakes-urile să se răcească și sunteți gata să le mâncați.

Cred că aceste 10 metode de gătit îți vor face viața mult mai ușoară. Pentru că, după ce ai pornit pe calea slăbirii sau a unui stil de viață sănătos, trebuie să cauți constant rețete pentru o alimentație adecvată. În acest articol am adunat câteva opțiuni bune, după părerea mea, care sunt atât gustoase, cât și sănătoase.

Scrie comentarii, părerea ta este importantă pentru mine. Pune și întrebările tale despre rețetele de nutriție sănătoasă, îți voi răspunde cu plăcere.

In contact cu