Краткое изложение правила мозга. Джон Медина: Правила мозга

Попробуйте-ка умножить в уме число 8 388 628 на 2. Вы можете вычислить результат за несколько секунд? А один молодой человек способен умножать такие числа на два 24 раза в течение нескольких секунд. И каждый раз называть верный результат. Другой может назвать точное время в любой момент, даже если разбудить его ночью. А одна девочка точно определяет размеры любого объекта на расстоянии шести метров. Еще один шестилетний ребенок рисует такие реалистичные и яркие картины, что их даже выставили в галерее на Мэдисон-авеню. Но никого из них невозможно научить завязывать шнурки на ботинках. Их IQ не выше 50.

Мозг - это нечто удивительное.

Может, ваш мозг не такой необычный, как у этих детей, тем не менее он удивительный. Человеческий мозг с легкостью справляется с самой утонченной системой передачи информации на Земле, считывая маленькие черные значки на полотне из отбеленной древесины и понимая их смысл. Для сотворения этого чуда он посылает электрический импульс по проводам протяженностью в сотни километров к клеткам мозга - столь крошечным, что в эту строку вместились бы тысячи таких клеток. И все это происходит настолько быстро, что вы не успеваете даже моргнуть. Между прочим, вы только что проделали это. И самое невероятное - большинство людей не имеют ни малейшего представления о том, как мозг работает.

Это незнание приводит к странным последствиям. Мы пытаемся разговаривать по мобильному телефону и при этом вести машину, хотя мозг человека не предназначен для выполнения нескольких задач одновременно, когда дело касается внимания. Мы создали стрессовую рабочую среду в офисах, но в таких условиях продуктивность работы мозга снижается. Система школьного образования построена таким образом, что бо льшая часть процесса обучения происходит дома. Пожалуй, это было бы смешно, если бы не было так вредно для человечества. К огромному сожалению, ученые, занимающиеся изучением мозга, редко общаются с учителями, профессиональными работниками, верхушкой системы образования, бухгалтерами и руководителями компаний. Вы не владеете информацией, если только не читаете журнал Neuroscience за чашкой кофе.

Эта книга призвана ввести вас в курс дела.

12 правил мозга

Моя цель - сообщить вам двенадцать фактов о работе мозга. Я назвал их правилами мозга и привожу для их подтверждения научные данные, а также предлагаю идеи относительно того, как каждое правило можно применить в повседневной жизни, в особенности на работе и в школе. Мозг очень сложен, поэтому я сообщаю лишь небольшую часть сведений о каждом аспекте - не всеобъемлюще, но, надеюсь, доступно. На страницах книги вы ознакомитесь со следующими идеями:

  • Начнем с того, что не обязательно сидеть за школьной партой по восемь часов в день. С точки зрения эволюции наш мозг развивался в процессе труда и преодоления расстояния свыше 19 километров в день. Мозг по-прежнему стремится к активности, хотя современные люди, к которым относимся и мы, ведут малоподвижный образ жизни. Физическая нагрузка стимулирует работу мозга (правило мозга № 1). Физические упражнения помогают людям, приклеенным к дивану, улучшить долговременную память, логическое мышление, внимание и способность решать поставленные задачи. Я уверен: после восьми часов, проведенных на работе или в школе, это всем пойдет на пользу.
  • Как вы могли заметить на примере простой презентации PowerPoint, люди не обращают внимания на скучное (правило мозга № 4). У вас есть лишь несколько секунд, чтобы привлечь их внимание, и 10 минут, чтобы его удержать. По истечении 9 минут 59 секунд необходимо снова привлечь чем-нибудь их внимание, и таймер заново начнет отсчитывать время, - это должно быть что-то связанное с эмоциями. Кроме того, мозгу необходим перерыв. Именно поэтому в книге я использую большое количество историй, чтобы донести свою мысль.
  • Вы чувствуете усталость уже в три часа дня? Очевидно, ваш мозг хочет вздремнуть. И это повысило бы вашу продуктивность. В результате одного исследования NASA было выявлено, что 26-минутный сон повышает работоспособность пилотов на 34 процента. Достаточный ночной отдых влияет на умственную деятельность на следующий день. Хороший сон - хорошее мышление (правило мозга № 7).
  • Мы познакомимся с человеком, который, прочитав две страницы, способен запомнить новую информацию навсегда. Большинство из нас больше забывают, чем запоминают, поэтому нам необходимо повторить, чтобы запомнить (правило мозга № 5). Узнав правила мозга для развития памяти, вы поймете, почему я выступаю против домашних заданий.
  • Мы поймем, что дети в возрасте двух лет только кажутся нам бунтовщиками; на самом деле ими движет жажда исследования. Дети не обладают широкими и глубокими знаниями об окружающем мире, но им хорошо известно, как их приобрести. По своей природе мы исследователи (правило мозга № 12), и это качество будет присуще нам всегда, несмотря на созданное нами искусственное окружение.

Не считайте идеи, которые приводятся в конце каждой главы, рекомендациями. Они содержат призыв к испытанию их в реальных условиях. Я исходил из того, чем сам занимаюсь в жизни. Мои научно-исследовательские работы связаны с изучением нарушений психики на молекулярном уровне, но особый интерес у меня вызывает взаимосвязь между геномом и поведением. Бо льшую часть своей профессиональной жизни я проработал консультантом; меня приглашали для участия в исследовательских проектах, когда требовалась помощь молекулярного биолога с подобной специализацией. Я имел возможность наблюдать за бесконечными попытками изучить зависимость мыслительной деятельности от набора хромосом.

В одной из таких поездок мне в руки случайно попали статьи и книги, в которых содержались требования ускорить «прогресс» в области исследования мозга, чтобы применить их результаты в системе образования и на рабочем месте. И я взволновался, полагая, что авторы прочитали литературу, которую не засек мой радар. Я изучал несколько направлений науки о мозге, но мне неизвестно, как обеспечить лучшую методику обучения или работы. Честно говоря, наука до сих пор не знает, почему человеческий мозг способен приказать телу взять стакан воды максимально удобным способом.

Впрочем, для паники не было причин. Следует скептически относиться к любым заявлениям о том, что наука о мозге может прямо ответить на вопрос, как стать лучшим учителем, родителем, руководителем или студентом. Эта книга призывает проводить широкомасштабные исследования в этой области просто потому, что мы не обладаем достаточными знаниями для того, чтобы давать рекомендации. Это попытка вакцинации против таких мифов, как, например, эффект Моцарта , которая, кстати, опровергает мнение, что прослушивание некоторых аудиозаписей, когда ребенок находится еще в утробе матери, обеспечит ему поступление в Гарвард или левополушарное и правополушарное мышление.

Назад в джунгли

Все, что нам известно о мозге, основывается на работах биологов, изучающих ткани головного мозга, специалистов в области экспериментальной психологии, изучающих поведение, и когнитивной нейробиологии, занимающейся изу­чением взаимосвязи первого со вторым, а также биологов-эволюционистов. Хотя нам не много известно о том, как работает мозг, эволюционное развитие человечества подсказывает: мозг устроен так, чтобы решать проблемы и выживать в нестабильной окружающей среде, причем постоянно. Я называю это явление «предельные возможности мозга».

Все аспекты, описанные в книге: физическая нагрузка, выживание, «проводка» (или нейронные связи), внимание, память, сон, стресс, чувства, зрение, пол и исследование, - соотносятся с этими предельными возможностями. Движение превращается в тренировку. Изменчивость окружающей среды приводит к особой гибкости мозга, позволяя решать проблемы через познание. Учась на своих ошибках, мы можем выживать в мире, а значит, обращать внимание на определенные вещи на примере других и особым образом создавать воспоминания. Хотя нас и пичкают информацией в классах и кабинетах на протяжении десятилетий, мозг человека создан для выживания в джунглях и степях. И мы не изменим этого.

Я хороший человек, но строгий ученый. Для написания этой книги мне понадобилось использовать то, что в компании Boeing (в которой я тоже работал консультантом) называют «фактором ворчливости Медины». Иными словами, каждое исследование, подтверждающее мои суждения, вначале должно было быть опубликовано в рецензируемом журнале, а затем успешно применяться на практике. Большинство работ прошли проверку десятки раз.

О чем же говорит это исследование в целом? Вот о чем: если бы вы поставили перед собой цель создать учебную среду, абсолютно препятствующую хорошей работе мозга, то она была бы похожа на класс. Если бы вы хотели создать рабочую среду, которая бы точно препятствовала хорошей работе мозга, то создали бы подобие кабинета. Но если вы хотите изменить такое положение дел, откажитесь от обоих и начните все сначала.

Джон Медина. Правила мозга. Что стоит знать о мозге вам и вашим детям

Посвящается Джошуа и Ноа. Мои дорогие мальчики, благодарю вас за постоянное напоминание о том, что возраст не имеет значения, если только ты не сыр

Эту книгу хорошо дополняют:

Ловушки мышления

Чип Хиз и Дэн Хиз


Гибкое сознание

Кэрол Дуэк


Искусство объяснять

Ли ЛеФевер


Эмоциональный интеллект

Дэниел Гоулман

Информация от издательства

Издано с разрешения PEAR PRESS c/o PERSEUS BOOKS Inc. и агентства Александра Корженевского


Медина, Джон

Правила мозга. Что стоит знать о мозге вам и вашим детям / Джон Медина; пер. с англ. К. Ивановой. - 3-е изд. - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018.

ISBN 978-5-00100-987-0

В этой книге собрана самая полная информация об особенностях функционирования мозга и приведены практические рекомендации по оптимизации его работы. Внедрение в жизнь правил, описанных автором, поможет повысить эффективность работы, улучшить память, усовершенствовать процесс обучения и позволит успешно проводить переговоры и презентации.


Все права защищены.

Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.


© John Medina, 2008

© Перевод на русский язык, издание на русском языке, оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2018

Вступление

Попробуйте-ка умножить в уме число 8 388 628 на 2. Вы можете вычислить результат за несколько секунд? А один молодой человек способен умножать такие числа на два 24 раза в течение нескольких секунд. И каждый раз называть верный результат. Другой может назвать точное время в любой момент, даже если разбудить его ночью. А одна девочка точно определяет размеры любого объекта на расстоянии шести метров. Еще один шестилетний ребенок рисует такие реалистичные и яркие картины, что их даже выставили в галерее на Мэдисон-авеню. Но никого из них невозможно научить завязывать шнурки на ботинках. Их IQ не выше 50.

Мозг - это нечто удивительное.

Может, ваш мозг не такой необычный, как у этих детей, тем не менее он удивительный. Человеческий мозг с легкостью справляется с самой утонченной системой передачи информации на Земле, считывая маленькие черные значки на полотне из отбеленной древесины и понимая их смысл. Для сотворения этого чуда он посылает электрический импульс по проводам протяженностью в сотни километров к клеткам мозга - столь крошечным, что в эту строку вместились бы тысячи таких клеток. И все это происходит настолько быстро, что вы не успеваете даже моргнуть. Между прочим, вы только что проделали это. И самое невероятное: большинство людей не имеют ни малейшего представления о том, как мозг работает.

Это незнание приводит к странным последствиям. Мы пытаемся разговаривать по мобильному телефону и при этом вести машину, хотя мозг человека не предназначен для выполнения нескольких задач одновременно, когда дело касается внимания. Мы создали стрессовую рабочую среду в офисах, но в таких условиях продуктивность работы мозга снижается. Система школьного образования построена таким образом, что бо льшая часть процесса обучения происходит дома. Пожалуй, это было бы смешно, если бы не было так вредно для человечества. К огромному сожалению, ученые, занимающиеся изучением мозга, редко общаются с учителями, профессиональными работниками, верхушкой системы образования, бухгалтерами и руководителями компаний. Вы не владеете информацией, если только не читаете журнал Neuroscience за чашкой кофе.

Предлагаю вашему вниманию книгу "Правила мозга: Что стоит знать о мозге вам и вашим детям" Джона Медины от издательства МИФ.

А один шестилетний ребенок рисует такие реалистичные и яркие картины, что их выставили в галерее? Но каждый из них "не может даже завязать шнурки на ботинках".

Почему одни люди активны в старости и живут яркой насыщенной жизнью, а другие наоборот доживают свои годы опустошенные и потерявшие интерес к жизни?

В связи с этим вопросом, впечатлило описание дня рождения Джека Лаланна: "Борясь с сильным ветром и течениями, мужчина проплыл более двух километров до моста Кингс-Бей, на буксире он тянул семьдесят лодок с пассажирами. Так Джек Лаланн отметил свой день рождения. Ему исполнилось 70 лет".

Конечно, сразу захотелось узнать, в чем же секрет таких людей? И может ли любой человек стать таким же неординарным?

Книга написана своеобразно. Автор постарался как можно боле просто и образно рассказать о тонких процессах, происходящих в нашем мозге на уровне нейроанатомии. Но не всегда язык легок и понятен, порой абзац за абзацем раскрываются все новые и новые термины. Поэтому эту книгу лучше всего в режиме глубокого чтения.

Книга состоит из 12 глав, каждая из которых посвящена определенному правилу -рекомендации по более продуктивной работе мозга и использованию своих возможностей. После каждой главы автор делает краткое резюме по основным положениям определенного правила - это в значительной степени облегчает понимание и запоминание сложной информации.

Автор раскрывает правила мозга на 4-х уровнях , раскрывая такие аспекты, как:
- физиология нашего мозга,
- особенности работы памяти, мышления и восприятия,
- мечты о школах и учебных центрах будущего на основе полученных знаний в результате исследований,
- иллюстрации из жизни пациентов, которые повлияли на самые серьезные открытия в области нейроанатомии.

Итак, давайте рассмотрим самые яркие и интересные моменты книги.

1. Физические нагрузки позволяют нам снизить риски возникновения заболеваний мозга, снимают стресс и депрессивные нотки.

Занятия спортом приводят к улучшению способностей решать проблемы, развивают интеллект и улучшают память и внимание.


2. У разных людей разные участки мозга хранят одну и ту же информацию.

Уникальным также является тот факт, что любая, как физическая, так и интеллектуальная нагрузка влияет на форму нашего мозга.

3. Рассматривая память, восприятие, мышление , автор дает подробное объяснение тому, почему большинство людей не могут быть мультизадачными. Этого вопроса мы касались в книге .

Интересный подход в преподавании - 10-минутные модули.

Для повышения качества обучения лучше активизировать эмоции студентов. При таких условиях улучшается запоминание.


4. Особенности запоминания.

При поступлении в мозг определенной информации происходит кодирование данных, это напрямую связано со способностью запоминать полученную информацию. Этот процесс осуществляется с помощью передачи электрических стимулов.

Таким образом, любая информация кодируется определенным образом. Интересный тест на определение типа кодирования: семантического, фонематического, структурного.


Запомнился эксперимент, который продемонстрировал, что запоминание улучшается в случае воспроизведения условий, при которых поступала информация.

Например, группа людей в ходе эксперимента под водой слушала 40 минут лекцию. Качество воспроизведения услышанного было намного лучше, когда были воссозданы условия, при которых информация поступала в мозг. Находясь в другой обстановке люди смогли воспроизвести на 15% данных меньше.

5. Особенности долговременной памяти.
Интересный способ запоминания языков для семей билингвов: создание определенного места в доме, например, комнаты, где все члены семьи говорят только на одном языке.

Также интересной была мысль, что наши воспоминания с годами меняются.

Лучше мы способны запоминать благодаря ароматам (эксперимент, когда во время сна комната была наполнена ароматом роз).

6. Очень необычной была информация о дневном сне , как физиологической потребности организма. Такой сон способствует лучшему запоминанию, а также повышает продуктивность деятельности в несколько раз.

Благодаря сну происходит укрепление нейронных связей - улучшению памяти, внимания.
И наоборот:

7. Восьмая глава, посвященная стрессу и воздействию длительного стресса на организм очень впечатляет (благодаря этой главе мне удалось подготовить лекцию об интеллектуальных перегрузках).

Обратите внимание, что сейчас стрессы в нашей жизни измеряются не секундами, а часами, днями , иногда "месяцами рабочей суматохи, кричащими подростками и финансовыми проблемами".

Эти процессы протекают в организме как гормональные всплески адреналина и кортизона. Когда такое воздействие не кратковременно, а носит хронический характер, - эти биохимические изменения фактически отравляют организм.

Тем самым стрессы вредны не только для мозга , но и всего организма в целом, в первую очередь под удар попадает иммунитет.

Интересны наблюдения, как разные люди реагируют на стресс, как семейные конфликты влияют на способности детей и взрослых.

Людей условно можно поделить на две группы: склонных к повышенной тревожности и устойчивых, даже к серьезным стрессовым ситуациям.

8. Несколько глав посвящены вопросу, как зрение и слух влияет на восприятие нами информации и ее запоминание.

Интересна мысль о зеркальных нейронах, которые позволяют нам копировать поведение. Они активно применяются в танцах и спорте.

9. Самый интересный вопрос раскрывается в последней главе. Иллюстрируя на генетическом уровне разницу между мужчиной и женщиной, автор приводит результаты исследований в области различий работы памяти, внимания, процессов мышления у представителей разных полов.

И, наконец, ключевым моментом в книге является ответ на вопрос, заданный автором в начале книги: как в старости оставаться молодым, активно мыслящим человеком? Это умение быть в любом возрасте любознательным как ребенок.

В заключение, хочется отметить, что исследования, которые проводили зарубежные ученые в этой области, в частности Джоном Медина, только сейчас опубликованы и адаптированы для широких масс. Многие открытия в области нейроанатомии были сделаны нашими отечественными учеными намного раньше. Это очень радует, т.к. подход наших ученых более многогранный и широкоспектральный.

Приятного чтения!
Бесплатно прочитать одну из глав книги можно на сайте издательства «Манн, Иванов и Фербер»​
​Купить книгу на ozon.ru​

Друзья, напишите, пожалуйста, ниже в комментариях, знакомы ли вы с книгами Джона Медины? Какие открытия для вас являются наиболее значимыми и интересными?

До скорой встречи!

С уважением,
Александра Рудаманова,
интернет-тренер,
руководитель проекта
"Быстрое чтение - образ жизни"

9 Общий

Рецензия getAbstract

Эта книга соединила в себе черты серьезного академического трактата о механизмах работы мозга и популярного практического руководства о том, как заставить мозг работать с максимальной эффективностью. Кое-где, впрочем, автор не до конца раскрывает некоторые из своих мыслей или не полностью поясняет приводимые аналогии, что может затруднить чтение книги для новичков в этой теме. Вместе с тем книга дает достаточно подробное представление о современных исследованиях человеческого мозга, а ее текст составлен в соответствии с правилами, которые, по мысли автора, облегчают усвоение новых знаний. В частности, автор по нескольку раз повторяет наиболее важную информацию, приводит запоминающиеся примеры из собственного опыта, регулярно резюмирует сказанное и дает советы о практическом применении полученных сведений. getAbstract рекомендует эту книгу родителям, учителям, специалистам по кадрам, руководителям организаций и всем тем, кто заинтересован в максимально полном раскрытии своего интеллектуального потенциала.

Из краткого содержания книги вы узнаете:

  • Как современная наука понимает устройство мозга;
  • Как заставить свой мозг работать лучше;
  • Как применить знания о работе мозга для повышения эффективности учебы и производительности работы.

Об авторе

Джон Медина – руководитель Центра прикладных исследований мозга при Тихоокеанском университете Сиэтла, преподаватель факультета биоинженерии в медицинской школе при Вашингтонском университете.

Самый сложный орган

На основе собранных современными учеными данных об устройстве и функционировании головного мозга человека можно сформулировать двенадцать базовых принципов работы этого удивительно устроенного органа.

1. Работа мозга замедляется, когда вы сидите неподвижно

Физическая активность крайне важна для поддержания тела и ума в оптимальной форме. Пример этому демонстрирует известный американский эксперт в области фитнеса Джек Лаланн. Свой семидесятый день рождения он отметил, переплыв гавань Лонг Бич в Калифорнии. Во время заплыва он одновременно буксировал 70 лодок с людьми. Благодаря регулярным упражнениям и здоровому питанию этому человеку удалось сохранить необычайно острый ум и превосходное чувство юмора до глубокой старости.

Первобытные люди в поисках пищи проходили десятки километров в день, а их мозг был привычен к регулярной физической нагрузке. Поэтому если вы хотите максимально развить свой интеллект, необходимо больше двигаться. Люди, ведущие малоподвижный образ жизни, деградируют и умственно, и физически. Гимнастика поможет восстановить умственные способности даже тем, кто давно не выполнял никаких упражнений. Обычная получасовая...

Наши чувства, наше сенсорное восприятие формировалось в процессе постоянного движения и ожидаемой опасности. Это заставляло быть начеку.

Ни для кого не секрет, что движение помогает мыслительной активности. В даосской концепции, например, думать означает соединять энергию головы с сердцем. Во время движения количество сердечных сокращений у людей увеличивается, слегка повышается артериальное давление. Изменяется кровоток в головном мозге. Во время движения поступает больше кислорода, который выводит свободные радикалы и соответственно повышает остроту ума. Поэтому сочетайте движение и изучение.

2. Выживание: человеческий мозг тоже эволюционировал. Задача выживания человека на планете сводилась по-существу к проблеме взаимодействия человеческих существ, т.е. их способности к установлению контактов с окружающими людьми(семейных, родственных, коллектива, взаимодействия с социумом) и способности самовыражения. Любой человек стремится к установлению нормальных взаимоотношений между людьми и поддержанию данных отношений.

В процессе своего развития выживали не сильные телом, а сильные своими мозгами. Однако, не следует забывать, что именно тело должно служить опорой для мозга, для его успешной деятельности.

3. Каждый мозг устроен по-своему. Мозг каждого человека весьма индивидуален. В частности, имеет различную электропроводимость нейронов. Нет одинаковых мозгов. Каждый мозг работает по-своему.

4. Мы не обращаем внимания на скучные вещи.

Наш мозг работает по-принципу возбуждения. Мы не обращаем внимание на то, что ранее не было простимулировано и не хранится в нашей памяти и то, что не сулит нам приятных (или наоборот, неприятных, впечатлений). Мы не обращаем внимания на скучные вещи. К тому же наш мозг обрабатывает задачи последовательно. Он не может выполнять несколько задач одновременно с равной гарантией качества.

5.Повторить, чтобы вспомнить. Кратковременная память.

Человеческий мозг удерживает не более 7 единиц информации в течении 30 секунд. Если вы желаете расширить и упрочить информацию, вам необходимо перейти к повторению и мнемоническим техникам. Правильно организованное подкрепление и освежение информации закладывает путь к более прочным связям в мозгу.

6. Вспомнить, чтобы повторить. Долговременная память.

Если вы хотите, чтобы информация вошла в вас надолго и стала прочной на года, нужно организовать повторение в течении полутора-двух часов сразу после усвоения. Нет смысла в домашних заданиях, если вы не повторили изученное сразу на уроке.

7. Стресс негативно влияет на способность мозга учиться.

Человеческий организм может выдержать стресс не более 30 секунд без риска изменений. Более длительный стресс тяжело переносится и приводит к повреждению всех видов познания, нарушает сон и приводит к депрессии. Стресс повреждает моторные навыки психики и подрывает иммунную систему.

8. Хороший сон - хорошее мышление.

Необходимость сна для процесса нормального мышления трудно переоценить. Во время сна человеческий мозг продолжает работать. Недостаток сна можно восполнить только самим сном, поэтому сон является тем жизненным ресурсом, без которого невозможно представить себе деятельность человека.

Около 3-х часов пополудни каждый человек желает вздремнуть. Сон в это время необходим для восстановления сил.

9. Стимулируйте больше чувств.

Все наши чувства работают в связке, необходимо комплексно стимулировать их. Чувства распределяются по степени утончения. Чувство обоняния легко вызывает воссоздание памяти и очень важно во всех деловых контактах.

10. Зрение важнее всех остальных сенсорных органов.

Считается, что зрение играет ведущую роль в обучении. Скажем, эффективность запоминания новой информации будет 10% при вербальном предъявлении, при показе картинки эффективность увеличивается до 65%. Зрение для нас важно потому, что оно доносит нам самый большой объём информации из окружающего мира.

11. Мужской и женский мозг отличаются.

Женщины и мужчины по-разному активируют участки мозга в различных жизненных ситуациях. Природа женского и мужского обнаруживает различия в оценке реальности, в принятии решений, в восприятии и организации окружающего мира по-женскому типу и по-мужскому.

12. Мы великие превооткрыватели

Наша жизненная задача - расширить наше сознание. Это происходит путём апробации большого количества наблюдений, опытов и соответствующих выводов. Очень важно для движения и расширения сознания ставить перед собой задачи и вопросы.



Похожие статьи

  • Пирог «Шарлотка» с сушеными яблоками Пирожки с сушеными яблоками

    Пирог с сушёными яблоками был очень популярен в деревнях. Готовили его обычно в конце зимы и весной, когда убранные на хранение свежие яблоки уже кончались. Пирог с сушёными яблоками очень демократичен - в начинку к яблокам можно...

  • Этногенез и этническая история русских

    Русский этнос - крупнейший по численности народ в Российской Федерации. Русские живут также в ближнем зарубежье, США, Канаде, Австралии и ряде европейских стран. Относятся к большой европейской расе. Современная территория расселения...

  • Людмила Петрушевская - Странствия по поводу смерти (сборник)

    В этой книге собраны истории, так или иначе связанные с нарушениями закона: иногда человек может просто ошибиться, а иногда – посчитать закон несправедливым. Заглавная повесть сборника «Странствия по поводу смерти» – детектив с элементами...

  • Пирожные Milky Way Ингредиенты для десерта

    Милки Вэй – очень вкусный и нежный батончик с нугой, карамелью и шоколадом. Название конфеты весьма оригинальное, в переводе означает «Млечный путь». Попробовав его однажды, навсегда влюбляешься в воздушный батончик, который принес...

  • Как оплатить коммунальные услуги через интернет без комиссии

    Оплатить услуги жилищно-коммунального хозяйства без комиссий удастся несколькими способами. Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как...

  • Когда я на почте служил ямщиком Когда я на почте служил ямщиком

    Когда я на почте служил ямщиком, Был молод, имел я силенку, И крепко же, братцы, в селенье одном Любил я в ту пору девчонку. Сначала не чуял я в девке беду, Потом задурил не на шутку: Куда ни поеду, куда ни пойду, Все к милой сверну на...