Caserolă de brânză de vaci cu cireșe congelate la cuptor. Caserolă de brânză de vaci cu cireșe. Caserolă de brânză de vaci cu cireșe într-un cuptor lent

Caserola cu brânză de vaci este un produs de patiserie preferat de copii și adulți. Se prepară cu diferite fructe și fructe de pădure. Dar plăcinta cu brânză de vaci cu cireșe este una dintre cele mai reușite combinații. Pentru preparat foloseste cirese proaspete, congelate sau conservate. Puteți pregăti plăcintă cu brânză de vaci cu cireșe într-un cuptor lent sau cuptor. Rețetele dietetice sunt gătite la abur; le puteți coace rapid în cuptorul cu microunde.

Caserolă de caș cu cireșe

Reteta clasica

Vei avea nevoie:

• brânză de vaci - 1 kg;
• zahăr - 1 pahar;
• smântână - 2 linguri;
• ou - 2 bucăți;
• vanilină - jumătate de plic;
• cireșe - 400 g;
• gris - 2 linguri.

Pregătirea

1. Într-un castron separat, bate ouăle cu zahărul, vanilia și praful de copt.
2. Se adauga smantana si grisul, se bat din nou.
3. Adăugați brânza de vaci în părți și bateți cu un mixer sau blender.
4. Se toarnă amestecul în tava pregătită și se adaugă fructele de pădure fără semințe (proaspete sau congelate).
5. Se amestecă cu grijă întregul amestec. Puneți caserola de brânză de vaci cu cireșe la cuptor pentru 1 oră, gătiți la 180 de grade.
6. Caserola de caș cu cireșe congelate se prepară astfel: scoateți fructele de pădure din congelator, lăsați-le să se dezghețe, scurgeți excesul de zeamă și apoi adăugați în masa de caș.

Există o regulă importantă în rețeta de plăcintă cu caș cu cireșe: cireșele sau orice alte fructe de pădure pot fi amestecate numai atunci când masa de caș cu celelalte ingrediente a devenit complet omogenă.

Reteta dietetica fara gris

Conform rețetei, la cuptor se prepară caserola de brânză de vaci cu cireșe. Într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu, va fi mai puțin caloric, moale și aerisit. Dar nu va exista crusta maro aurie, care poate fi realizata doar in cuptor. Placinta se prepara fara gris si alte ingrediente bogate in calorii. Cantitatea de zahăr poate fi redusă sau înlocuită cu fructoză. O caserolă dietetică vă va oferi putere și energie pentru întreaga zi și nu va adăuga kilograme în plus.

Vei avea nevoie:

• brânză de vaci - 500 g;
• ou - 3 bucăți;
• cireșe - 200 g;
• amidon - 3 linguri;
• zahăr - 5 linguri;
• smântână - 3 linguri;
• cardamom sau nucsoara - un praf.

Pregătirea

1. Combinați brânza de vaci cu amidon, smântână și zahăr. Amestecați bine. Este indicat să tocați brânza de vaci sau să o măcinați printr-o sită.
2. Bateți ouăle cu un tel. Adăugați la masa totală.
3. Scoateți semințele de cireșe și amestecați cu masa de caș. O altă variantă: turnați o parte din aluat în formă, puneți deasupra un strat de fructe de pădure, apoi turnați aluatul rămas.
4. Deasupra presara cardamom sau nucsoara macinata.
5. Se da la cuptor la 180 de grade si se fierbe 30-40 de minute.

Prajitura sufleu cu jeleu cu cirese

Această rețetă nu este cea mai ușoară, dar merită timpul. Combinația neobișnuită de cremă de caș în jeleu, bucăți de biscuiți de ciocolată și fructe de pădure dulci-acrișoare te vor face să o gătești din nou și din nou.

Vei avea nevoie:

• ou - 1 bucată;
• zahăr granulat - 100 g;
• zahăr pudră - 100 g;
• gelatină - 20 g;
• brânză de vaci - 250 ml;
• smântână (grăsime) - 200 ml;
• pudră de cacao - 4 lingurițe;
• smântână - 100 ml;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• făină - 80 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• cireșe (sâmbure) - 200 g;
• apă fiartă - 40 ml.

Pregătirea

1. Adăugați 100 g de zahăr granulat în ou. Bateți cu un mixer. Adăugați 2 linguri de ulei rafinat. Bateți încă câteva minute.
2. Adăugați praful de copt și praful de cacao în făină și amestecați.
3. Adăugați ingredientele uscate în amestecul lichid în porții, amestecând constant.
4. Turnați aluatul de biscuiți într-o tavă dreptunghiulară largă. Grosimea stratului nu trebuie să depășească 3 cm.
5. Se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 15-20 de minute.
6. Se toarnă apă fiartă peste gelatină și se lasă să se umfle.
7. Scoateți pandișpanul de ciocolată pregătit și lăsați să se răcească complet. Apoi tăiați bucăți de 2x2 cm grosime.
8. Adăugați smântână, 100 g de zahăr pudră sau granulat și vanilină la brânza de vaci piureată sau zdrobită într-o pastă. Bateți cu un mixer.
9. Topiți gelatina într-o baie de apă și turnați-o în amestecul de caș în porții mici, amestecând constant cu un mixer.
10. Tapetați tava elastică cu suficientă folie alimentară pentru a acoperi partea de sus a vasului.
11. Se toarnă o treime din crema de caș, se aranjează bucățile de biscuiți și se pun cireșele între ele. Se toarnă o altă parte din cremă, se adaugă aceleași ingrediente. Umpleți cu amestecul rămas.
12. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 4-5 ore.

Brownie de caș cu cireșe într-un cuptor lent

Pentru a face plăcere copiilor sau oaspeților, asigurați-vă că pregătiți o plăcintă de ciocolată din aluat de caș cu cireșe. Combinația de ciocolată, cireșe și brânză de vaci este ideală la gust. În secțiune transversală, caserola de caș cu cireșe arată foarte frumos și, în mod surprinzător, este ușor de preparat.

Vei avea nevoie:

• ou - 4 bucăți;
• unt - 120 g;
• brânză de vaci - 300 g;
• ciocolată amară - 1 baton;
• cireșe proaspete fără sâmburi - 300 g;
• zahăr - jumătate de pahar;
• făină - 150 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• sare - un praf

Pregătirea

1. Într-un bol metalic spargeți batonul de ciocolată și tăiați untul în bucăți. Se pune într-o baie de apă și se topește în timp ce se amestecă. Se da deoparte la racit.
2. Frecați brânza de vaci printr-o sită sau un blender. Adăugați 2 ouă și jumătate de pahar de zahăr. Se amestecă cu un mixer.
3. Într-un castron separat, amestecați 2 ouă, 2 linguri de zahăr granulat, vanilie și un praf de sare. Bateți cu un mixer.
4. Adăugați ciocolata răcită la amestec și bateți.
5. Se amestecă făina cernută cu praful de copt și se amestecă cu masa principală.
6. Ungeți fundul și părțile laterale ale vasului multicooker cu ulei vegetal. Se pune o treime din aluatul maro. Apoi turnați jumătate din crema de caș și întindeți fructele de pădure uniform (jumătate din cantitatea totală).
7. Apoi, turnați a doua treime din aluat, smântâna rămasă, cireșe și restul de aluat. Nivelați totul.
8. Puneți caserola de brânză de vaci pregătită cu cireșe într-un cuptor lent. În multicookerul Redmond, vasul este gătit în modul „Coacere” timp de 50 de minute.

Plăcintă rapidă cu cireșe fără ouă

Placinta cu cirese se prepara fara oua cu adaos de cirese congelate. Sucul decongelat este, de asemenea, parte din ingrediente. Acesta este un desert rapid și delicios pentru ceai. Rețeta merită luată în considerare pentru gospodinele ocupate.

Vei avea nevoie:

• brânză de vaci - 400 g;
• unt - 50 g;
• zahăr - 4 linguri;
• sifon - o jumătate de linguriță;
• cireșe congelate - 300 g;
• făină - 100-200 g.

Pregătirea

O plăcintă din aluat de caș cu cireșe va fi aerisită și moale dacă ingredientele principale sunt bine tocate. Se macină brânza de vaci printr-o sită, se înlocuiește zahărul cu pudră și se cerne făina.

1. Amesteca branza de vaci, untul si zaharul (2 linguri) intr-un recipient. Se macină cu o furculiță.
2. Adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați făina în porții până se formează un aluat tare, dar moale.
3. Dezghețați mai întâi cireșele congelate. Nu scurgeți sucul. Adăugați 2 linguri de zahăr și făină (2-3 linguri). Făina poate fi înlocuită cu amidon.
4. Ungeți o formă cu fețe detașabile cu ulei vegetal. Întindeți aluatul într-un strat gros, ridicându-l spre margini. Ca urmare, ar trebui să se formeze o mică depresiune în centru.
5. Turnați jeleu de cireșe în mijloc.
6. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute si se fierbe la 200 de grade. La 10-15 minute după gătit, scoateți părțile laterale ale tavii și tăiați tortul.

Plăcinta cu cireșe făcută din aluat de caș este moale, dar densă, iar umplutura este fragedă și suculentă. Nu vă faceți griji că umplutura de cireșe este prea lichidă; adăugarea de făină sau amidon transformă amestecul în jeleu, care se întărește sub influența temperaturii.

Caserola cu cireșe și brânză de vaci se prepară din ingrediente simple care se găsesc în orice frigider. Dar gustul, aspectul și aroma nu sunt mai rele decât dulciurile cumpărate din magazin.

Vă propun o rețetă simplă de caserolă de brânză de vaci cu cireșe, care poate fi preparată destul de repede folosind cele mai accesibile ingrediente. Caserola cu brânză de vaci este perfectă pentru micul dejun sau ca adaos la prânz sau cină la desert. Pentru a îmbunătăți gustul preparatului final, în etapa de pregătire a aluatului, puteți adăuga orice fructe sau fructe de pădure, le puteți aroma cu scorțișoară sau vanilie. Puteți ajusta adăugarea de zahăr la discreția dvs. Înainte de servire, caserola fierbinte trebuie răcită ușor și apoi tăiată în porții. Orice dulceață, lapte condensat, miere sau smântână dulce este perfectă pentru caserolă. Încercați, experimentați și surprindeți-vă familia.

Vom pregăti o caserolă de brânză de vaci cu cireșe uscate, care poate fi înlocuită cu cireșe proaspete sau congelate.

Informații despre gust Caserole dulci / Caserolă de brânză de vaci la cuptor

Ingrediente

• Branza de vaci 400 g
• Ouă de pui 2 buc
• Smântână 100 g
• zahăr 5 linguri.
• Griș 60 g
• Cireșe uscate 100 g
• Ulei vegetal pentru lubrifierea matriței

Cum să gătești caserola de brânză de vaci cu cireșe

Pentru a pregăti caserola, utilizați brânză de vaci cu orice conținut de grăsime. Puteți folosi cumpărat din magazin sau făcut în casă. Dacă ești la dietă, cumpără un produs cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați smântână cu orice conținut de grăsime în brânza de vaci și amestecați bine.

Bateți ouăle de pui. Se amestecă până se distribuie uniform. În această etapă, masa de caș poate fi perforată cu un blender de imersie până se obține o consistență omogenă. Dacă nu aveți blender, frecați printr-o sită fină. Dacă nu vă este frică de boabele mici de brânză de vaci, o puteți lăsa așa cum este.

Ca plus, puteți folosi orice fructe uscate, fructe de pădure, stafide, caise uscate. Se adaugă la masa de caș și se adaugă zahăr granulat. Gustați-l, poate doriți să îl mai îndulciți puțin. În loc de zahăr, puteți adăuga lapte condensat sau miere.

Adăugați gris. Se lasa putin gris sa prafeasca tabla. Se amestecă și se lasă 20-30 de minute.

Alegeți o formă potrivită cu laturi înalte. Se unge cu legume sau unt. Se presară cu gris. Se toarnă amestecul de caș și se întinde uniform în tavă.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute. Se coace la 180-190 de grade

Caserola de brânză de vaci cu cireșe este gata. Sper să vă placă această rețetă simplă. Se răcește direct în tigaie, apoi se servește la o masă dulce. Bucură-te de ceaiul tău!

• ouă - 3 buc.
• zahăr - 3 linguri. (poate fi înlocuit cu fructoză sau orice alt îndulcitor)
• brânză de vaci - 500 g
• smântână 15% - 2 linguri.
• gris - 2 linguri. (fara tobogan)
• zahar vanilat dupa gust (nu am adaugat)
• cireșe proaspete sau congelate - 200 g

Probabil că există un milion și una de rețete de caserole cu brânză de vaci, dar tot vreau ca această rețetă să fie pe blogul nostru. Caserola se dovedește a fi cea mai fragedă, se topește literalmente în gură, iar cireșele adaugă o acrișoare caracteristică. Delicios!

Mai întâi de toate, separă albușurile de gălbenușuri. Din acest motiv, caserola devine aerisită. Bate galbenusurile cu zaharul aproximativ 5 minute.

Continuând să batem, adăugați brânză de vaci. Apropo, am folosit brânză de vaci moale 0,1%. Dacă folosești sfărâmicios, te sfătuiesc să-l freci printr-o sită. Conținutul de grăsime al brânzei de vaci este, de asemenea, la discreția dumneavoastră.

Când masa devine omogenă, adăugați smântână și gris. În tot acest timp mixerul rămâne pornit.

Bateți până devine omogen și cremos.

Acum este rândul proteinelor. Bateți-le într-o spumă albă puternică.

Cu o spatulă, adăugați albușurile în masa de caș și amestecați-le ușor, nu intens, de jos în sus. Ar trebui să ajungi cu o masă de aer ca cea din fotografie.

Luați o formă, ungeți-o puțin cu unt și stropiți cu gris. Îndepărtați grisul în exces. Se toarnă jumătate din masa de caș, chiar și puțin mai mult, în formă și se nivelează cu o spatulă. Întindeți jumătate din cireșe.

Turnați amestecul rămas și puneți deasupra cireșele rămase, apăsând. Deasupra am mai presarat putin zahar pudra vanilat.

Ne trimitem caserola la un cuptor preîncălzit la 180 de grade la nivel mediu, modul - sus și jos (fără convecție). După 30-35 de minute, verificați caserola cu o scobitoare - ar trebui să iasă uscată din centru. Am copt-o aproximativ 45 de minute si am mai lasat 5 minute la cuptorul inchis.

Scoateți caserola și treceți cu grijă o spatulă sau un cuțit de-a lungul marginilor tigaii. Lasam sa se raceasca putin si scoatem caserola finita din tigaie. Am așezat pur și simplu o farfurie cu un diametru mai mic decât tigaia pe caserolă, am răsturnat-o cu grijă și, după ce am atașat vasul dorit de caserolă, am întors-o „fața” în sus.

Caserola este perfectă ca gustare sau desert.

Probabil că există un milion și una de rețete de caserole cu brânză de vaci, dar tot vreau ca această rețetă să fie pe blogul nostru. Caserola se dovedește a fi cea mai fragedă, se topește literalmente în gură, iar cireșele adaugă o acrișoare caracteristică. Delicios!

Mai întâi de toate, separă albușurile de gălbenușuri. Din acest motiv, caserola devine aerisită. Bate galbenusurile cu zaharul aproximativ 5 minute.

Continuând să batem, adăugați brânză de vaci. Apropo, am folosit brânză de vaci moale 0,1%. Dacă folosești sfărâmicios, te sfătuiesc să-l freci printr-o sită. Conținutul de grăsime al brânzei de vaci este, de asemenea, la discreția dumneavoastră.

Când masa devine omogenă, adăugați smântână și gris. În tot acest timp mixerul rămâne pornit.

Bateți până devine omogen și cremos.

Acum este rândul proteinelor. Bateți-le într-o spumă albă puternică.

Cu o spatulă, adăugați albușurile în masa de caș și amestecați-le ușor, nu intens, de jos în sus. Ar trebui să ajungi cu o masă de aer ca cea din fotografie.

Luați o formă, ungeți-o puțin cu unt și stropiți cu gris. Îndepărtați grisul în exces. Se toarnă jumătate din masa de caș, chiar și puțin mai mult, în formă și se nivelează cu o spatulă. Întindeți jumătate din cireșe.

Turnați amestecul rămas și puneți deasupra cireșele rămase, apăsând. Deasupra am mai presarat putin zahar pudra vanilat.

Ne trimitem caserola la un cuptor preîncălzit la 180 de grade la nivel mediu, modul - sus și jos (fără convecție). După 30-35 de minute, verificați caserola cu o scobitoare - ar trebui să iasă uscată din centru. Am copt-o aproximativ 45 de minute si am mai lasat 5 minute la cuptorul inchis.

Scoateți caserola și treceți cu grijă o spatulă sau un cuțit de-a lungul marginilor tigaii. Lasam sa se raceasca putin si scoatem caserola finita din tigaie. Am așezat pur și simplu o farfurie cu un diametru mai mic decât tigaia pe caserolă, am răsturnat-o cu grijă și, după ce am atașat vasul dorit de caserolă, am întors-o „fața” în sus.

Caserola este perfectă ca gustare sau desert.

Poftă bună!

Pregătiți caserola de brânză de vaci cu cireșe într-un cuptor lent și cuptor. Reteta de Brownie cu branza de vaci si caserola dietetica fara gris. Cum să faci un tort neobișnuit și frumos cu sufleu din brânză de vaci pe bază de jeleu. Și, de asemenea, o rețetă de plăcintă pentru gospodinele ocupate.

Caserola cu brânză de vaci este un produs de patiserie preferat de copii și adulți. Se prepară cu diferite fructe și fructe de pădure. Dar plăcinta cu brânză de vaci cu cireșe este una dintre cele mai reușite combinații. Pentru preparat foloseste cirese proaspete, congelate sau conservate. Puteți pregăti plăcintă cu brânză de vaci cu cireșe într-un cuptor lent sau cuptor. Rețetele dietetice sunt gătite la abur; le puteți coace rapid în cuptorul cu microunde.

Caserolă de caș cu cireșe

Reteta clasica

Vei avea nevoie:

• brânză de vaci - 1 kg;
• zahăr - 1 pahar;
• smântână - 2 linguri;
• ou - 2 bucăți;
• vanilină - jumătate de plic;
• cireșe - 400 g;
• gris - 2 linguri.

Pregătirea

1. Într-un castron separat, bate ouăle cu zahărul, vanilia și praful de copt.
2. Se adauga smantana si grisul, se bat din nou.
3. Adăugați brânza de vaci în părți și bateți cu un mixer sau blender.
4. Se toarnă amestecul în tava pregătită și se adaugă fructele de pădure fără semințe (proaspete sau congelate).
5. Se amestecă cu grijă întregul amestec. Puneți caserola de brânză de vaci cu cireșe la cuptor pentru 1 oră, gătiți la 180 de grade.
6. Caserola de caș cu cireșe congelate se prepară astfel: scoateți fructele de pădure din congelator, lăsați-le să se dezghețe, scurgeți excesul de zeamă și apoi adăugați în masa de caș.

Există o regulă importantă în rețeta de plăcintă cu caș cu cireșe: cireșele sau orice alte fructe de pădure pot fi amestecate numai atunci când masa de caș cu celelalte ingrediente a devenit complet omogenă.

Reteta dietetica fara gris

Conform rețetei, la cuptor se prepară caserola de brânză de vaci cu cireșe. Într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu, va fi mai puțin caloric, moale și aerisit. Dar nu va exista crusta maro aurie, care poate fi realizata doar in cuptor. Placinta se prepara fara gris si alte ingrediente bogate in calorii. Cantitatea de zahăr poate fi redusă sau înlocuită cu fructoză. O caserolă dietetică vă va oferi putere și energie pentru întreaga zi și nu va adăuga kilograme în plus.


Vei avea nevoie:

• brânză de vaci - 500 g;
• ou - 3 bucăți;
• cireșe - 200 g;
• amidon - 3 linguri;
• zahăr - 5 linguri;
• smântână - 3 linguri;
• cardamom sau nucsoara - un praf.

Pregătirea

1. Combinați brânza de vaci cu amidon, smântână și zahăr. Amestecați bine. Este indicat să tocați brânza de vaci sau să o măcinați printr-o sită.
2. Bateți ouăle cu un tel. Adăugați la masa totală.
3. Scoateți semințele de cireșe și amestecați cu masa de caș. O altă variantă: turnați o parte din aluat în formă, puneți deasupra un strat de fructe de pădure, apoi turnați aluatul rămas.
4. Deasupra presara cardamom sau nucsoara macinata.
5. Se da la cuptor la 180 de grade si se fierbe 30-40 de minute.

Prajitura sufleu cu jeleu cu cirese

Această rețetă nu este cea mai ușoară, dar merită timpul. Combinația neobișnuită de cremă de caș în jeleu, bucăți de biscuiți de ciocolată și fructe de pădure dulci-acrișoare te vor face să o gătești din nou și din nou.


Vei avea nevoie:

• ou - 1 bucată;
• zahăr granulat - 100 g;
• zahăr pudră - 100 g;
• gelatină - 20 g;
• brânză de vaci - 250 ml;
• smântână (grăsime) - 200 ml;
• pudră de cacao - 4 lingurițe;
• smântână - 100 ml;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• făină - 80 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• cireșe (sâmbure) - 200 g;
• apă fiartă - 40 ml.

Pregătirea

1. Adăugați 100 g de zahăr granulat în ou. Bateți cu un mixer. Adăugați 2 linguri de ulei rafinat. Bateți încă câteva minute.
2. Adăugați praful de copt și praful de cacao în făină și amestecați.
3. Adăugați ingredientele uscate în amestecul lichid în porții, amestecând constant.
4. Turnați aluatul de biscuiți într-o tavă dreptunghiulară largă. Grosimea stratului nu trebuie să depășească 3 cm.
5. Se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 15-20 de minute.
6. Se toarnă apă fiartă peste gelatină și se lasă să se umfle.
7. Scoateți pandișpanul de ciocolată pregătit și lăsați să se răcească complet. Apoi tăiați în bucăți groase de 2x2 cm.
8. Adăugați smântână, 100 g de zahăr pudră sau granulat și vanilină la brânza de vaci piureată sau zdrobită într-o pastă. Bateți cu un mixer.
9. Topiți gelatina într-o baie de apă și turnați-o în amestecul de caș în porții mici, amestecând constant cu un mixer.
10. Tapetați tava elastică cu suficientă folie alimentară pentru a acoperi partea de sus a vasului.
11. Se toarnă o treime din crema de caș, se aranjează bucățile de biscuiți și se pun cireșele între ele. Se toarnă o altă parte din cremă, se adaugă aceleași ingrediente. Umpleți cu amestecul rămas.
12. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 4-5 ore.

Brownie de caș cu cireșe într-un cuptor lent

Pentru a face plăcere copiilor sau oaspeților, asigurați-vă că pregătiți o plăcintă de ciocolată din aluat de caș cu cireșe. Combinația de ciocolată, cireșe și brânză de vaci este ideală la gust. În secțiune transversală, caserola de caș cu cireșe arată foarte frumos și, în mod surprinzător, este ușor de preparat.

Vei avea nevoie:

• ou - 4 bucăți;
• unt - 120 g;
• brânză de vaci - 300 g;
• ciocolată amară - 1 baton;
• cireșe proaspete fără sâmburi - 300 g;
• zahăr - jumătate de pahar;
• făină - 150 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• sare - un praf

Pregătirea

1. Într-un bol metalic spargeți batonul de ciocolată și tăiați untul în bucăți. Se pune într-o baie de apă și se topește în timp ce se amestecă. Se da deoparte la racit.
2. Frecați brânza de vaci printr-o sită sau un blender. Adăugați 2 ouă și jumătate de pahar de zahăr. Se amestecă cu un mixer.
3. Într-un castron separat, amestecați 2 ouă, 2 linguri de zahăr granulat, vanilie și un praf de sare. Bateți cu un mixer.
4. Adăugați ciocolata răcită la amestec și bateți.
5. Se amestecă făina cernută cu praful de copt și se amestecă cu masa principală.
6. Ungeți fundul și părțile laterale ale vasului multicooker cu ulei vegetal. Se pune o treime din aluatul maro. Apoi turnați jumătate din crema de caș și întindeți fructele de pădure uniform (jumătate din cantitatea totală).
7. Apoi, turnați a doua treime din aluat, smântâna rămasă, cireșe și restul de aluat. Nivelați totul.
8. Puneți caserola de brânză de vaci pregătită cu cireșe într-un cuptor lent. În multicookerul Redmond, vasul este gătit în modul „Coacere” timp de 50 de minute.

Plăcintă rapidă cu cireșe fără ouă

Placinta cu cirese se prepara fara oua cu adaos de cirese congelate. Sucul decongelat este, de asemenea, parte din ingrediente. Acesta este un desert rapid și delicios pentru ceai. Rețeta merită luată în considerare pentru gospodinele ocupate.


Vei avea nevoie:

• brânză de vaci - 400 g;
• unt - 50 g;
• zahăr - 4 linguri;
• sifon - o jumătate de linguriță;
• cireșe congelate - 300 g;
• făină - 100-200 g.

Pregătirea

O plăcintă din aluat de caș cu cireșe va fi aerisită și moale dacă ingredientele principale sunt bine tocate. Se macină brânza de vaci printr-o sită, se înlocuiește zahărul cu pudră și se cerne făina.

1. Amesteca branza de vaci, untul si zaharul (2 linguri) intr-un recipient. Se macină cu o furculiță.
2. Adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați făina în porții până se formează un aluat tare, dar moale.
3. Dezghețați mai întâi cireșele congelate. Nu scurgeți sucul. Adăugați 2 linguri de zahăr și făină (2-3 linguri). Făina poate fi înlocuită cu amidon.
4. Ungeți o formă cu fețe detașabile cu ulei vegetal. Întindeți aluatul într-un strat gros, ridicându-l spre margini. Ca urmare, ar trebui să se formeze o mică depresiune în centru.
5. Turnați jeleu de cireșe în mijloc.
6. Se da la cuptor pentru 30-40 de minute si se fierbe la 200 de grade. La 10-15 minute după gătit, scoateți părțile laterale ale tavii și tăiați tortul.

Plăcinta cu cireșe făcută din aluat de caș este moale, dar densă, iar umplutura este fragedă și suculentă. Nu vă faceți griji că umplutura de cireșe este prea lichidă; adăugarea de făină sau amidon transformă amestecul în jeleu, care se întărește sub influența temperaturii.

Caserola cu cireșe și brânză de vaci se prepară din ingrediente simple care se găsesc în orice frigider. Dar gustul, aspectul și aroma nu sunt mai rele decât dulciurile cumpărate din magazin.