Milkshake DIY. Cum sa faci un cocktail de inghetata delicios

Milkshake-urile sunt de neînlocuit, mai ales în sezonul cald, când temperatura de pe termometre depășește 30 de grade. În astfel de momente vrei mereu să bei o băutură gustoasă și răcoritoare.

Milkshake-ul este un înlocuitor excelent pentru înghețatăîn căni și popsicles, la o asemenea căldură înghețata va curge rapid, va picura pe mâini și pe haine, ceea ce vă va strica starea de spirit. Acum, în majoritatea stațiunilor rusești și ucrainene, vara, vânzarea de milkshake-uri în tarabe speciale stradale este o afacere excelentă.

Beneficiile milkshake-urilor

Pe langa faptul ca cocktailul iti va potoli setea si te va racori, iti va aduce beneficii si organismului. Laptele, care este componenta principală a cocktailului, este unul dintre cele mai sănătoase produse pe care le conține aproape toate substanţele vitale– proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și săruri anorganice. Laptele are un efect pozitiv asupra stării pielii, părului, unghiilor și întărește sistemul imunitar general.

Ce ai nevoie pentru a face milkshake-uri

De ce avem nevoie pentru a face milkshake-uri, în afară de ingredientele necesare? E simplu. Acasa este suficient sa ai mixer sau blender. În unități specializate sau baruri bune folosesc așa-numitele congelatoare. Există mai multe tipuri de congelatoare:

• Congelatoare pentru inghetata moale. Se serveste in cupe speciale sau conuri de vafe, iar inghetata in sine este creata din amestecuri speciale uscate care se dilueaza cu apa sau lapte.
• Congelatoare pentru milkshake. Puteți bate laptele până la 40 sau 80%, iar cocktailul în sine arată ca o înghețată topită, care este absolut diferită de acele cocktail-uri care sunt făcute cu un mixer. Pentru astfel de Fraser se folosesc și amestecuri gata preparate pentru prepararea cocktail-urilor.
• Combo Frasers. Sunt folosite atât pentru cocktailuri, cât și pentru prepararea înghețatei.

Mixuri de milkshake gata preparate

Amestecuri gata preparate sunt destul de convenabile acasă. Se păstrează pentru o perioadă lungă de timp și pot fi bătute cu ușurință cu un mixer obișnuit. Întrucât principalii consumatori de înghețată moale și milkshake-uri sunt copiii, amestecurile uscate sunt create doar din cel mai bun lapte praf al lor, fără a conține substanțe nocive. Dezavantajul unor astfel de amestecuri este că trebuie comandate în magazine specializate sau online.

Ce vă împiedică să vă răsfățați familia cu această băutură delicioasă? Acasă, cel mai convenabil este să pregătiți milkshake-uri din produse care pot fi achiziționate cu ușurință din magazin. Acum ne vom uita la câteva rețete.

Retete de milkshake

Milkshake obișnuit

Necesită: 1 litru de lapte, 200g. înghețată Bateți totul împreună cu un blender sau mixer. Dacă doriți, puteți adăuga diverse siropuri care se vând în magazine. Dacă nu ați găsit unul, puteți folosi cu ușurință gem lichid fără fructe de pădure.

O versiune mai complexă a preparării unui milkshake

Necesită: 1 litru de lapte, 0,5 căni de smântână 33% grăsime, 200 gr. inghetata, 100 gr. fructe (cum ar fi banane, căpșuni sau piersici care trebuie tocate), 1 linguriță. zahăr pudră. Bateți totul împreună într-un blender. Primim un cocktail delicios și bogat în vitamine.

Milkshake de ciocolată

Va necesita: 1 litru de lapte, 200-400 g. inghetata de ciocolata, zahar pudra si sirop de ciocolata. De asemenea, puteți face un shake de ciocolată cu o banană; rezultatul va fi un gust foarte delicat și interesant.

Cum se diversifică un milkshake

Pentru prepararea milkshake-urilor Pe baza de lapte, puteti folosi o varietate de fructe, atât împreună, cât și separat. Puteți pregăti, de exemplu, milkshake-uri de banane, căpșuni, zmeură.

Pe lângă fructe, sunt posibile diferite adăugiri de lichioruri, siropuri care pot fi folosite pentru a diversifica aromele milkshake-urilor.

În ajunul unei sărbători, fie că este vorba de Anul Nou sau de o zi de naștere, ne gândim ce să facem care să rămână amintit pentru mult timp și una dintre opțiuni este prepararea unui cocktail. Știți că sunt peste 1000 de alcoolice și peste 2000 de nealcoolice. Ingredientele principale sunt gin, vodca, tequila, rom și diverse lichioruri, ciocolată caldă, lapte, miere, smântână și multe altele sunt căutate ca ingrediente suplimentare. Astăzi vă voi spune cum să faceți un cocktail alcoolic acasă, precum și cele mai bune rețete.

De ce ai nevoie pentru gătit?

În primul rând, trebuie să achiziționăm paie, șervețele și un adevărat set de barman, care este 7 articole din oțel inoxidabil nobil:

1. Shaker 550 ml format din 3 părți cu sită încorporată
2. Găleată pentru gheață turnată 1.3L cu perete dublu
3. Capac
4. Clești pentru gheață
5. Jiger 20/40
6. Lingurita bar 19,5 cm
7. Sita cu maner turnat solid

Desigur, o poți face și fără acest set, dar crede-mă din experiență personală, turnarea chiar și printr-o linguriță obișnuită este foarte incomod și nu o poți face întotdeauna cum trebuie 🙁 De aceea nu ne zgârim la cumpărare, pentru că un astfel de setul va dura o viata intreaga, cu exceptia cazului in care, desigur, este chinezesc:- ).

Al doilea pas este să cumpărați ingredientele principale și nu sunt foarte multe. De aceea trebuie să cauți cele mai bune cocktail-uri și să le cumperi pentru ei, iar în timp orice altceva, dar dacă ai destui bani, atunci ia totul, nu va strica :-). Principalul avantaj este că revigorează mai mult decât ucid, dar dacă trebuie să ucizi pe cineva, poți face acest lucru cu ajutorul unor opțiuni, ei bine, mai multe despre asta mai târziu. Trebuie neapărat să cumpărați:

1. Rom (desigur că există multe tipuri, ar trebui să începeți de la cocktail-urile dorite)
2. Vodka (lumina este mai bună, îmi place Helsinki, desigur că este de două ori mai scumpă decât Nemiroff, dar merită)
3. Tequila
4. Absint
5. Lichioruri (sunt foarte multe, eu personal recomand cele mai populare Baileys, Malibu, Shridan’s, Coinro)
6. Sucul (cele mai bune sunt portocale, lămâie, mere, roșii)
7. Umpluturi (diverse fructe de pădure și bucăți de fructe)
8. Siropuri pe gustul tău

Cele mai bune cocktailuri alcoolice

Ei bine, haideți să ne uităm la cocktailuri alcoolice simple și gustoase acasă, suntem siguri că vă vor plăcea.

Mojito

Foarte popular printre cocktailurile alcoolice și non-alcoolice, prepararea acestuia nu necesită abilități profesionale, așa că pregătirea unui mojito acasă nu este dificilă. Pregătirea este următoarea: se ia un shaker, se umple 1/3 cu gheață, apoi se adaugă frunze de mentă (de preferință zdrobite în prealabil), apoi se umple cu sifon (1/3 din shaker) și la final se toarnă 50-60 ml de rom alb, apoi se inchide capacul si se agita bine, voila mojito-ul este gata, se toarna amestecul rezultat intr-un pahar, se orneaza cu o felie de lime si se pune un pai.

Reţetă

Pina Colada

Nu mai puțin popular, în special în rândul fetelor, este Pina Colada, un cocktail dulce din Caraibe care se traduce prin „ananas filtrat”. Este puțin probabil să le placă băieților, dar fetelor vor fi încântate. Băieți, luați notă cu acest cocktail pentru a încălzi fetele înaintea cazanelor mai ucigașe.

1. 60 ml rom alb
2. 60 ml suc de ananas
3. 75 ml crema de cocos
4. bucăți de ananas
5. 60 ml lichior Baileys

Turnați toate ingredientele într-un mixer, bateți bine, apoi turnați într-un pahar cu gheață și gata.

Margareta

Un cocktail la fel de celebru în țările CSI, care și-a cucerit fanii prin gustul său unic și ușurința în preparare.

1. 50 ml suc de lamaie (poti folosi lamaie)
2. 50 ml tequila
3. 25 ml lichior Cointreau
4. gheață câteva cuburi

Toate ingredientele se toarnă într-un shaker cu gheață pisată și se agită bine, după care se toarnă într-un pahar larg și se toarnă sare sau zahăr pe marginea paharului după gust.

Sex pe plajă

Un cocktail cu același titlu pentru doamne, care constă din ingrediente simple și ieftine, plus că este foarte ușor de făcut acasă.

1. 50 ml vodcă
2. 25 ml lichior de piersici (Șnapps de piersici)
3. 50 ml suc de portocale
4. 50 ml suc de afine sau ananas

Instrucțiuni video de gătit

Toate acestea se amestecă într-un shaker și se toarnă într-un pahar cu gheață, după care se pot decora cu o felie de lămâie, lămâie, portocală sau cireșe. Trebuie să bei printr-un pai.

Şurubelniţă

Cea mai cunoscută băutură în rândul tinerilor, care este cel mai ușor de preparat și constă din două ingrediente. Și inventat în anii 1940 de SUA.

1. 50 ml vodcă
2. 150 ml suc de portocale (se poate folosi si suc de ananas)

Instrucțiuni video

Toate aceste ingrediente se toarnă într-un shaker cu gheață pisată, se amestecă bine și se toarnă într-un pahar, ornat cu o felie de portocală. Gata, șurubelnița este gata, bei printr-un pai.

B 52

Toate acestea au fost cocktail-uri mai feminine, dar acum să trecem cu „cocteilurile revigorante” bărbaților și să începem cu cel mai faimos - B 52. Este foarte frumos, înflăcărat și popular în cluburi, atât extern, cât și intern - este o ardere. bombă, ridică starea de spirit deasupra forevatarului, îl recomand cu căldură pentru petreceri distractive. Și acum vom afla cum să gătim B 52.

Reţetă

1. 30 ml lichior de cafea Kahlua
2. 30 ml lichior de crema Baileys
3. 30 ml lichior de portocale Cointreau

Instrucțiuni video

Dar pregătirea acestui cocktail este mai dificilă și necesită puțină îndemânare, așa că dacă vrei să arăți companiei ce fel de barman ești, este mai bine să exersezi în avans. Vom avea nevoie de un pahar și o lingură de bar cu tulpină lungă, introducem această lingură în pahar și turnăm cu grijă lichiorul de cafea, apoi ridicăm lingura deasupra lichiorului de cafea deja turnat, turnăm cu grijă și lichiorul de smântână și la final, la fel de atent se toarnă deasupra lichiorul de portocale, este aproape gata, ultima tușă finală va fi un incendiu frumos și voila totul e ok. Ar trebui să-l bei repede și printr-un pai, doar coboară paiul până jos și trage-l în tine de jos, doar repede, ca să nu se topească paiul :) Este această secvență care va aduce senzații extraordinare.

Zombie

Următorul nostru participant se numește Zombie, care are o grămadă de ingrediente și, prin urmare, este foarte unic, gustul său este extraordinar.

1. 75 ml rom alb
2. 15 ml rom negru
3. 30 ml suc de ananas
4. 30 ml suc de portocale
5. 30 ml suc de fructe ale pasiunii (piersici)
6. 30 ml apă purificată de masă
7. 30 ml rom de fructe
8. 15 ml coniac de caise

Cum să faci o lecție video de cocktail Zombie

Pregătirea cocktail-ului Zombie este foarte simplă, turnați toate ingredientele într-un shaker, amestecați bine și turnați într-un pahar cu gheață, puteți bea printr-un pai sau pur și simplu, puteți decora cu o cireșă.

Fidel

Următorul cocktail alcoolic este Fidel pentru persoanele extreme, ei îl beau pentru a opri rapid creierul și a porni pilotul automat 🙂 așa că aveți grijă să nu exagerați.

1. 30 ml lichior de cafea
2. 30 ml suc de lamaie
3. 30 ml absint

Clasă de master de gătit

Pregătirea necesită prezența unei linguri de bar; cu ajutorul ei, mai întâi turnați cu atenție lichiorul de cafea, apoi sucul de lămâie și turnați deasupra absint. Trebuie să-l bei dintr-o înghițitură, poți să-i dai foc dacă vrei.

Oligarh

Există și un cocktail Oligarch mai revigorant, dacă bei câteva pahare din acesta, ochii tăi vor începe să se trimită unul pe altul după 15 minute :)

Dintre multele dulciuri de casă, băuturile amestecate cu lapte au un loc special printre multe gospodine. Există mai multe secrete despre cum să faci corect un milkshake într-un blender:

Secretul 1: Cea mai importantă componentă a unui cocktail este. Ar trebui să fie o înghețată și de preferință mai groasă. Dar este important să nu exagerați cu cantitatea; nu trebuie să fie mai mult decât lapte.

Secretul 2: Pentru a diversifica gustul cocktail-ului, se folosesc diverse umpluturi. Ar putea fi cacao, banane sau un fel de sirop. Dar nu toate siropurile sunt compatibile cu aroma de lapte, de exemplu, menta, portocala sau curacao albastru. Dar poți experimenta cu fructe: mango, căpșuni etc. Dar este important să menținem proporțiile. Pentru 250 ml, nu mai mult de 50 de grame de fructe.

Secretul 3: Laptele nu trebuie sa fie foarte gras, ci foarte rece, aproape congelat. În caz contrar, laptele cald va topi înghețata și cocktailul va fi lichid.

Și acum câteva rețete despre cum să faci un milkshake acasă cu și fără înghețată.

Milkshake de vanilie

Ingrediente:

• lapte – 200 ml;
• inghetata de vanilie – 150 g.

Pregătirea

Puneți înghețata într-un vas de blender și frământați ușor. Dacă aveți un pachet mare de înghețată, atunci pentru a fi mai ușor de scos, scufundați lingura în apă fierbinte și apoi în înghețată. Adăugați laptele și bateți timp de două minute. Se toarnă într-un pahar, se poate decora cu firimituri de nuci sau ciocolată rasă.

Cum se face un milkshake cu banane?

Ingrediente:

• caș de vanilie – 100 g;
• banane - 200 g;
• lapte - 200 g.

Pregătirea

Curățați banana, spargeți-o și puneți-o într-un bol de blender, adăugați cașul și umpleți-l cu lapte. Mai întâi, bateți la viteză mică pentru a toca și amestecați toate ingredientele. Și după aceea, la cea mai mare viteză, bateți într-o spumă groasă.

Milkshake fără înghețată

Uneori doriți să vă răsfățați cu ceva gustos, dar nu aveți întotdeauna ceva gustos acasă, iar magazinele pot fi deja închise. Dar probabil că există ingrediente precum laptele și dulceața în frigiderul tuturor, dar este posibil să nu mai rămână nicio înghețată. Prin urmare, acum vă vom spune cum să faceți un milkshake fără înghețată din aceste produse simple.

Ingrediente:

• lapte – 300 ml;
• sirop de fructe (sau) – 3 linguri. linguri.

Pregătirea

Turnați laptele într-un recipient larg și puneți-l la congelator timp de 40 de minute. Nu fi surprins dacă nu tot laptele îngheață; o parte din el va rămâne lichid - acest lucru este normal. Puneti inghetata congelata intr-un blender si adaugati siropul aromei dorite. Bate timp de 3 minute. În loc de blender, puteți folosi un mixer. Când sunt bătute, bucățile de gheață se vor amesteca cu componenta lichidă a cocktailului și se vor îngroșa.

Milkshake aerisit

Există o mulțime de rețete de milkshake, dar toate diferă practic ca gust: căpșuni, ciocolată etc., iar uneori îți dorești ceva magic de gustos și neobișnuit. În această rețetă, vă vom arăta cum să faceți un milkshake gros, pufos, diferit de oricare altul!

Ingrediente:

Pregătirea

Înghețata nu trebuie topită (de atunci nu va mai fi grosimea necesară), dar nici supraînghețată (altfel va rămâne boabe și nu se va transforma într-o masă omogenă), în mod ideal ar trebui să fie puțin înmuiată. Frământați înghețata, umpleți-o cu lapte, adăugați smântâna pentru frișcă și bateți totul cu un blender sau mixer timp de cel puțin 1,5 minute. Cocktailul trebuie să fie saturat cu aer și să crească în volum de 1,5 ori. Un alt detaliu important este ca laptele trebuie sa fie rece. Dacă faceți totul corect și respectați proporțiile, cocktailul va deveni gros și aerisit.

Cocktailurile cu înghețată sunt un răsfăț favorit nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Rareori se întâmplă ca petrecerile copiilor să fie complete fără acest desert gustos și sănătos. Aproape toate gospodinele au o idee generală despre cum să facă un cocktail de înghețată, dar puțini oameni îl pregătesc acasă, deși nu este nimic complicat în asta.

Milkshake-ul a fost un tratament preferat pentru mulți oameni încă din copilărie. Acesta este un gust de neuitat de spumă de lapte rece și dulce aerisit. Băutură...

Un cocktail delicios de înghețată și suc este cea mai bună băutură răcoritoare care nu numai că te va înviora, dar și îți va satura corpul cu vitamine. ...

Cu siguranță toată lumea iubește băuturile gustoase și hrănitoare care ar aduce plăcere atât din punct de vedere gastronomic, cât și estetic. Majoritatea adulților...

Unele rețete de cocktail-uri cu înghețată sunt atât de interesante și originale încât dorința de a le face crește cu fiecare minut. În același timp, nici...

Un milkshake cu înghețată este un desert delicios și accesibil pe care și-l poate permite toată lumea. Acum este ușor de preparat folosind...

Milkshake-ul cu inghetata este unul dintre cele mai populare deserturi, iubit atat de adulti cat si de copii. Este bun cu orice aditivi...

Prepararea cocktail-urilor este o modalitate de a încerca combinații interesante de produse cunoscute și de a găsi gusturi noi, neobișnuite. Înghețata este una dintre cele mai populare...

Iubitorii de cafea vor aprecia un cocktail de cafea cu inghetata, mai ales pe canicula verii. Când e vară afară și fără cafea...

Cocktailurile pe bază de înghețată pot fi un desert excelent, precum și un fel de mâncare separat pentru o gustare de după-amiază. Tandemul de înghețată și fructe este un adevărat...

Cum se prepară cocktailuri cu înghețată?

Există multe rețete pentru a face deserturi lactate. A face cocktailuri de înghețată acasă este foarte ușor. Ingredientele principale rămân aceleași: lapte cu conținut scăzut de grăsimi și înghețată cremoasă fără aditivi, de preferință înghețată. De regulă, pe un pahar cu lapte se pun aproximativ 50 de grame de înghețată. Dar dacă vrei să obții un desert mai gros și mai dulce, atunci poți folosi până la 100 de grame de înghețată la 250-300 de grame de lapte. Ingredientele se pun in vasul unui mixer sau blender si se bat puternic timp de 30-60 de secunde pana se obtine o consistenta omogena si o spuma groasa.

În fotografie sunt pahare cu un cocktail de înghețată cu fructe

Pentru a-ți face cocktailul de înghețată de casă mai bogat în gust și culoare frumoasă, poți folosi fructe, fructe de pădure și siropuri de ciocolată, cacao, gem și fructe congelate. Dacă puneți câteva bucăți de banană într-un bol de blender, pe lângă lapte și înghețată, atunci acest cocktail se numește „Zarina”.

Inghetata de casa

Puteți face un shake de înghețată folosind înghețată de casă făcută în propria bucătărie.
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Ou de pui - 2 buc.
• lapte - 0,5 l
• zahăr - 4 linguri. l.
• Vanilină sau zahăr vanilat - după gust.

Pentru a face înghețată de casă, trebuie să amestecați bine zahărul, zahărul vanilat și ouăle de pui cu un tel. Apoi turnați laptele și amestecați din nou. Se toarnă amestecul rezultat într-o cratiță și se pune la foc mic. Se încălzește încet până la fierbere, amestecând continuu cu un tel, dar nu se fierbe. Masa fierbinte trebuie să aibă o consistență similară terciului de gris lichid. Acest amestec trebuie răcit, turnat într-o tavă și lăsat la frigider 3-4 ore. Conținutul tăvii trebuie amestecat bine la fiecare 1-1,5 ore, astfel încât dulceața să înghețe uniform.

După ce produsul s-a întărit complet, înghețata este gata să facă un cocktail. Pentru a face acest lucru, amestecați conținutul tăvii într-un bol blender cu 1 litru de lapte răcit. Adauga sirop de fructe de padure si fructe de padure dupa gust, orneaza cu chipsuri de ciocolata.

Puteți învăța cum să faceți un milkshake delicios cu înghețată și merișoare din acest videoclip:

Aș dori să subliniez că milkshake-urile cu înghețată sunt folosite în principal ca deserturi pentru copii.

Prin urmare, trebuie să le reamintim mamelor cărora le pasă de sănătatea copiilor lor că doar un shake de înghețată proaspăt de casă, pregătit în propria bucătărie, va aduce beneficii copilului.

Industria alimentară modernă se concentrează mai degrabă pe obținerea de profituri decât pe îngrijirea generației mai tinere. Iar cocktail-urile preparate acasă cu înghețată le vor oferi copiilor plăcere de neuitat, le vor oferi putere și energie și, cel mai important, nu vor conține coloranți, agenți de îngroșare, conservanți și alte substanțe chimice industriale care pot provoca daune ireparabile unui organism în creștere.

Nu numai copiii, ci și adulții vor fi bucuroși să savureze un milkshake în căldura verii. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să alergați la cafenele sau punctele de vânzare cu amănuntul. La urma urmei, un milkshake este ușor de făcut acasă dacă ai un blender sau mixer. Aceasta este poate singura cerință și apoi acționați așa cum vă dictează fantezia. Varietatea de milkshake-uri va fi discutată în continuare.

Un cocktail preparat acasă este mult mai gustos decât unul cumpărat din magazin. Și dacă îl gătești cu copiii tăi, poți obține și o activitate incitantă de care toată lumea se va bucura.

Din păcate, nu tuturor copiilor le place să bea lapte. Dar este foarte util și chiar necesar pentru corpul unui copil. Vara, un milkshake va ajuta mamele. Se face foarte repede si usor daca ai un blender acasa. Există doar câteva aspecte importante.

• Este mai bine să luați un blender staționar. Produce o spumă mai groasă, iar biciuirea este mult mai convenabilă.
• Dar nu fi supărat dacă ai unul submersibil. De asemenea, puteți face un cocktail excelent cu el. Și poți obține o spumă pufoasă dacă bati totul bine.
• O condiție importantă este viteza mare. Totul trebuie făcut la viteză maximă.
• Laptele trebuie să fie rece, dar nu prea rece. La urma urmei, compoziția include înghețată și nu uităm că principalii cunoscători vor fi copiii. Temperatura medie ar trebui să fie de 5-6°C.

• Dacă folosiți înghețată, atunci fără umplutură. Cea mai comună înghețată. Va fi mult mai gustos și mai sănătos dacă adăugați fructele preferate, dulceața sau chiar laptele condensat.
• Puteți lua iaurt sau chefir în loc de înghețată. În acest caz, veți obține un cocktail cu conținut scăzut de calorii.
• Când adăugați fructe sau fructe de pădure, strecurați înainte de utilizare.

Cum se face spumă într-un milkshake?

O altă nuanță a milkshake-urilor de casă este că spuma nu este atât de mare pe cât ne-am dori. Desigur, se dovedește foarte gustos și toată lumea își va goli cu bucurie paharele. Dar există câteva trucuri care te pot ajuta să obții spumă groasă.

• Pentru cei care țin dietă, această opțiune nu este foarte potrivită. Dar grăsimea ajută la formarea spumei. Trebuie să luați lapte și înghețată plin de grăsimi. Și mereu răcorită.
• Banana ajută și ea. Odata cu el, cocktailul va fi mai bogat in calorii, dar si mai hranitor.
• Unii adaugă și albuș de ou. Toată lumea știe ce se întâmplă când îl bateți cu zahăr. Doar alegeți ouăle cu grijă.
• Și, desigur, trebuie să bateți foarte repede și pentru câteva minute.

Cum să faci un milkshake acasă cu înghețată?

Aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă rețetă din toată gătitul. Potolește perfect setea și împrospătează vara. Conține doar două ingrediente:

1. lapte racit
2. înghețată

Va dura aproximativ un minut pentru a se pregăti și chiar și un copil o poate face:

• Turnați laptele într-un pahar de blender, adăugați înghețată și bateți timp de jumătate de minut.
• Se toarnă într-un pahar, se ia un pai și se bucură

Conform standardului, 1 litru de lapte conține 50-250 g de înghețată. Cu cât mai multă înghețată, cu atât cocktailul este mai dulce și mai dens.

Cum să faci un milkshake fără înghețată?

Acest cocktail include, de asemenea, două componente - lapte și gheață. Și apoi poți adăuga ceea ce dorește sufletul tău. Ei bine, sau orice ai la îndemână în frigider. Ar putea fi căpșuni, lapte condensat, siropul preferat de gem sau suc obișnuit.

• Lapte sau chefir - 500 ml
• fructe sau fructe de pădure – 200 g
• zahăr sau miere - 1-2 linguri.
• vanilină
• mai multe cuburi de gheață

Actiunile sunt:

• Turnați laptele într-un recipient pentru blender, adăugați zahăr sau miere, bateți timp de 5-10 secunde
• Adăugați fructele de pădure și bateți câteva secunde până sunt bine tocate
• Adăugați gheață, amestecați ușor până când gheața este zdrobită complet și se formează spumă.
• Se toarnă în pahare și se decorează după cum doriți

Cum se face un milkshake cu banane?

Acest cocktail este ideal chiar și pentru copiii mici, deoarece poate fi făcut fără zahăr. O banană va adăuga dulceața dorită. Desigur, puteți adăuga și alte ingrediente dacă doriți.

• lapte – 500 ml
• banane - 2 buc.
• înghețată - 100-150 g

Iese foarte gustos cu căpșuni, chiar și fără zahăr și înghețată. Apropo, banana dă o oarecare grosime, așa că este nevoie de mai puțină înghețată sau poți să faci fără ea cu totul.

• Combinați toate ingredientele într-un pahar de blender
• Bate jumatate de minut la viteza maxima
• Se toarnă în pahare

Cum se face un milkshake cu căpșuni?

La începutul verii, un astfel de cocktail va veni la îndemână. Toate ingredientele sunt disponibile pentru toată lumea și tocmai în această perioadă vor fi cele mai utile. Desigur, puteți folosi fructe congelate și chiar dulceață de căpșuni. Cocktailul va fi în continuare foarte gustos. Luăm următorul set de componente:

1. lapte – 500 ml
2. căpșuni – 250-450 g
3. inghetata - 150 g
4. zahăr pudră - opțional

Ca în cazul oricărei alte rețete, combinați toate ingredientele într-un pahar de blender și bateți până devine omogen și spumos.

Cum se face un milkshake cu un mixer?

Dacă nu aveți un blender la dispoziție, îl puteți înlocui cu ușurință cu un mixer. Desigur, mulți dintre noi asociază imediat acest dispozitiv cu un test. La urma urmei, un mixer este cel mai important asistent în acest aspect. Mulți oameni, de altfel, pregătesc piureuri foarte pufoase cu un mixer. Dar îl poți folosi și pentru a face un milkshake minunat. Cu toate acestea, acordați atenție următoarelor nuanțe:

• Ingredientele și proporțiile sunt aceleași ca atunci când lucrați cu un blender. Laptele trebuie să fie răcit, înghețata trebuie să fie puțin înmuiată.

• De asemenea, este foarte important să bateți la viteză maximă. În caz contrar, nu vei primi spumă.
• Singura diferență este că este mai bine să tăiați fructele și fructele de pădure înainte de a le adăuga. Deoarece mixerul poate să nu le poată descurca și vor rămâne bucăți mici.
• Nici mixerul nu va putea zdrobi gheața. Prin urmare, atunci când adăugați, trebuie să amestecați bine până când este complet dizolvat.

Prin urmare, principiul adunării este următorul:

1. mai intai bateti fructele cu zaharul, puteti adauga si smantana sau niste sirop
2. apoi se toarnă laptele și se bat din nou totul bine

Cum să faci un milkshake fără mixer?

Dacă nu ai la îndemână niciun aparat de bucătărie, nu contează. Puteți face un milkshake la fel de delicios folosind ustensilele disponibile. Ingredientele principale sunt, desigur, laptele și înghețata. Și apoi puteți adăuga orice ingrediente la discreția dvs. Principalul lucru este că fructele și fructele de pădure trebuie să fie bine măcinate.

• Cel mai simplu mod este să faci un astfel de cocktail folosind un tel. Este nevoie de ceva mai mult timp și ceva efort. Totuși, aceasta este o muncă mecanică a mâinilor. Dar efortul va merita.
• O altă modalitate este să bateți direct în pahar. Adaugati inghetata, laptele si siropul, acoperiti cu capac. Apăsați strâns cu mâna și agitați bine. Da, va dura câteva minute.

• Această metodă diferă de cea anterioară doar în feluri de mâncare. Mai exact, absența lui. Puteți face și un milkshake într-o pungă. Numai că ar trebui să fie strâns, cu un dispozitiv de fixare. Principiul este același: combinați toate ingredientele și amestecați energic.

Cum se face un milkshake din lapte?

Într-un milkshake, laptele este cel mai important ingredient. Cea mai simplă rețetă și metodă de gătit este laptele cu înghețată. Puteți înlocui înghețata cu gheață și zahăr. Dar copiii vor aprecia mai mult prima variantă. Îl poți învinge folosind oricare dintre metodele de mai sus.

• lapte – 500 ml
• înghețată - 100 g
• zahăr și alte umpluturi - opțional

Combinați toate ingredientele și bateți până se formează spumă. Această rețetă este considerată clasică. Dacă se dorește, acest cocktail poate fi stropit cu nucă de cocos sau nuci tocate.

Cum să faci un milkshake fără lapte?

Deși sună puțin paradoxal, un milkshake poate fi preparat și fără lapte. Rezultatul va fi un shake la fel de gustos și sănătos. Îl poți înlocui cu lapte de migdale. Conform acestei rețete, cocktailul va fi foarte sănătos și neobișnuit de gustos. Adevărat, nu toată lumea o păstrează în frigider. Se poate prepara si cu alte ingrediente, mai accesibile.

• Inghetata - 200-250 g
• iaurt – 500 ml
• banane – 1 buc.

Amestecă bine toate ingredientele într-un blender. Gata. Iaurtul, desigur, trebuie luat cât mai simplu posibil, fără umplutură.

Cum se face un milkshake gros?

Puteți experimenta cu diferite ingrediente acasă. Dar băutura în cauză nu este întotdeauna la fel de groasă ca cea cumpărată din magazin. Pentru cei care doresc să obțină exact același milkshake ca în cafeneaua lor preferată, merită să țină cont de câteva nuanțe și să apelezi la câteva trucuri.

• Bateți la viteză foarte mare aproximativ 2-3 minute. Nu mai puțin. Apoi cocktailul va deveni pufos și aerisit. Mai multă înghețată. Aceasta este ceea ce dă grosimea. O banană va ajuta, de asemenea, în acest sens. Principalul lucru este să nu exagerați și să ajungeți cu piure.
• Un alt mic truc este gheața. Da, gheața zdrobită va da mai mult volum și grosimea necesară. Pentru cei care nu doresc să adauge apă înghețată, va trebui să înghețe laptele. Doar așa, fără fanatism. Nu trebuie să fie o bucată de gheață, ci bine înghețată, dar ușor de bătut.

Cum se face un milkshake de ciocolată?

Această delicatesă va atrage mulți oameni. La urma urmei, ce copil nu iubește ciocolata? Și pe lângă gust, conține și substanțe utile. Desigur, nu ar trebui să mănânci un bar în fiecare zi. Dar adăugarea unei bucăți mici la un milkshake este exact lucrul!

• lapte – 250 ml
• inghetata de vanilie -50-100 g
• câteva bucăți de ciocolată
• crema - optional

În această rețetă, puteți adăuga imediat înghețată de ciocolată în loc de înghețată. Dar va fi mult mai gustos dacă adaugi câteva bucăți de ciocolată.

• Mai întâi trebuie să rad ciocolata. Se amestecă cu 1/3 lapte și se pune pe foc. Amestecând constant, așteptați până când ciocolata este complet dizolvată. Nu trebuie să fiarbă.
• Adăugați toate celelalte ingrediente și bateți la viteză mare timp de 1-2 minute.

Cum se face un milkshake cu fructe?

Un milkshake nu poate fi preparat doar cu un singur tip de fructe sau fructe de pădure, ci și combinat. Trebuie să începeți direct de la preferințele dvs. de gust.

• lapte – 250 ml
• inghetata - 100 g
• măr
• banană
• căpșună
• zahăr

Chiar dacă aceste ingrediente par incompatibile la prima vedere, nu vă fie teamă să experimentați. Trebuie doar să faci porții mici.

• Mărul trebuie curățat de coajă, îndepărtat sâmburele și răzuit pe răzătoare fină. Acesta este cazul când bateți cu mixerul. Dacă folosiți un blender, atunci tăiați doar în bucăți mici
• Combinați toate ingredientele într-un singur recipient și bateți timp de 1 minut.
• Se toarnă în pahare și se ornează cu o frunză de mentă

Cum se face un milkshake cu sirop?

Datorită acestei rețete, puteți pregăti un cocktail care vă va aminti de copilărie. Desigur, puteți adăuga orice fruct și puteți lua diferite siropuri după gust. Il poti inlocui si cu dulceata obisnuita, sau mai bine zis cu sirop facut din ea. În acest caz, nu trebuie să adăugați zahăr.

• lapte – 250 ml
• inghetata cremoasa – 100 g
• sirop de zmeură

Un cocktail delicios va fi obținut după următorii pași:

1. Laptele trebuie pus la congelator pentru câteva ore pentru a forma gheață.
2. Într-un castron adânc, combinați ingredientele și bateți până se formează spumă.

Cum se face un milkshake de vanilie?

Cocktailul de vanilie, deși pare incredibil de simplu, se dovedește foarte gustos. Și sunt mulți cunoscători ai acestei rețete. Puteți lua înghețată de vanilie, dar este mai bine să optați pentru înghețată sau smântână.

Dar pentru aromă este mai bine să adăugați vanilină sau zahăr vanilat. Al doilea va avea nevoie de puțin mai mult. Și merită să adăugați puțină smântână. Ele vor ajuta la ca gustul să fie mai delicat și mai bogat. Deci, trebuie să luați:

• lapte
• înghețată
• extract de vanilie
• cremă

Combinați toate ingredientele și bateți timp de 30-40 de secunde. Și te poți bucura de un cocktail delicios făcut cu propriile mâini.

Cum se face un milkshake cu mere?

Această rețetă este pur și simplu ideală pentru cei care își urmăresc silueta. Îl poți bea în siguranță la micul dejun sau o gustare.

• lapte – 250 ml
• măr – 2 buc.

Cocktailul ajută la saturarea corpului cu elementele necesare, este foarte gustos și incredibil de rapid de preparat:

• Cel mai mult va fi gătit mărul (relativ lung). Trebuie decojit și semințele îndepărtate. Tăiați cubulețe și amestecați bine cu un blender.
• Adăugați lapte. Bate încă o jumătate de minut.
• Pune la frigider pentru câteva ore pentru a se răci.

Dacă pregătiți un astfel de cocktail pentru copii, ar trebui să adăugați zahăr sau înghețată. În acest caz, refrigerarea nu este necesară.

După cum puteți vedea, varietatea de milkshake-uri este uriașă. Toate opțiunile propuse sunt un set clasic minimal. Dar vă puteți crea propriile cocktailuri și vă puteți bucura familia și prietenii cu o băutură răcoritoare.

Video: Pregătirea unui milkshake acasă