Mini pizza od lepinja. Pizza na lepinji Recept za pizzu na gradskoj lepinji

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Broj porcija: 3

Kako kuhati pizzu u lepinji, korak po korak recept sa fotografijama:

Korak 1. Gotovo sve lepinje su pogodne za pravljenje mini-pica, glavni uslov je da moraju biti svježe i ne slatke (iako je to stvar ukusa).

Oštrim nožem odrežite „poklopac“ lepinje i pažljivo vilicom uklonite mrvicu. Kao rezultat, trebali biste dobiti takve "kutije" s prilično debelim dnom i zidovima.

Korak 2. Površinu peciva premažite vašim omiljenim sosom. To može biti običan kečap, a može biti i prepoznatljiv recept sa biberom, bijelim lukom ili karameliziranim lukom.

Korak 3. Odlučio sam da svojim mini pizzama i pečenim jajima dodam dašak udobnosti. Ako ne volite jaja ili ih nemate pri ruci, u redu je! Ljepota takve grickalice je u neograničenom broju varijacija njegovih komponenti, što znači da možete pripremiti mini-picu sa povrćem ili bobicama, voćem, pa čak i dimljenom ribom!

Korak 4. Uvaljajte pečena jaja i takođe ih stavite u lepinje.

Korak 5. Kobasica je postala još jedan element u mojim mini pizzama. Ovo je klasičan sastojak ne samo za mini, već i za običnu pizzu, pa sam odlučio da ga ne zanemarim.

Korak 6. I na kraju, naravno, sir! Možete odabrati bilo koji sir: tvrdi ili topljeni, mocarela ili feta sir. Moj izbor je pao na voljenog Sulugunija.

Ove pice u lepinji možete peći u rerni na 160 stepeni oko 10 minuta, ali se možete ograničiti na 3 minuta u mikrotalasnoj.

U prvom slučaju dobićete hrskavu koru, u drugom - brze rezultate! Odaberite sami, ali u svakom slučaju će ispasti jako ukusno!

Prijatno!

A za ljubitelje klasične kuhinje nudimo tanke kore.

Nedavno sam podijelila recept . Toliko su mi se svidjeli da su mi se u mozgu neprestano vrtjele ideje kako da pripremim još nešto koristeći ovaj sirni namaz. A kad sam u prodavnici ugledala male lepinje, sve mi se poklopilo u glavi: „Napraviću male mini-pizze!“, ako ih tako možete nazvati, naravno.

Kupivši pet lepinji, odmah sam eksperimentisala pripremajući mini pizze i oduševila se kako ukusom, tako i još jednim izmišljeno stečenim jednostavnim receptom za sve prilike u svojoj kasici prasici. Ove lepinje će biti dobre i za užinu, i za užinu, i za šetnje, piknike, možete ih ponijeti sa sobom na posao, a kada su "gosti na pragu"... Možete smisliti još puno opcija gde ih možete poneti sa sobom. I što je najvažnije, mogu se pripremiti i od ostataka hrane, ako imate komadić kobasice ili šunke, komadić sira ili lepinje.

Dakle, dijelim.

Sastojci:

• 1 topljeni sir
• 70-100 grama tvrdog sira
• 2 kašike majoneza
• 60-70 g šunke ili kobasice (ili kobasice)
• 2 srednja paradajza
• 1 češanj belog luka
• nekoliko maslina ili kiselih krastavaca (po želji)
• sol, biber po ukusu
• mješavina talijanskog bilja (opcionalno bez njega)
• kopar, peršun
• male gotove lepinje (meni je trebalo 9 lepinja da napravim smesu)

Način pravljenja mini pizza peciva:

Prethodno otopljeni sir stavite u zamrzivač na 30-60 minuta.

U činiju narendajte čen belog luka i topljeni sir.

Dodajte pola rendanog tvrdog sira i mješavinu začinskog bilja.

Dodajte dve kašike majoneza i sve dobro promešajte. Posolite i pobiberite po ukusu.

Šunku sitno nasjeckajte (kockice sa stranom 3-5 mm)

Paradajz narežite na tanke kriške, a masline na kolutiće.

Pleh obložite papirom za pečenje i premažite ga biljnim uljem.

Rernu upaliti na 180°

Prepolovite kiflice i stavite ih u pleh, sa korom nadole. I, naravno, možete uzeti lepinje koje ne moraju biti okrugle. Imala sam još jednu duguljastu u obliku šipke i koristila sam je.

Smjesu od sira kašičicom nanesite na lepinje i namažite kao puter.

Na vrh stavite kriške paradajza. Odlučio sam da napravim različite lepinje, i zato nisam stavio paradajz na sve polovine.

Na neke polovice sam stavila šunku, na neke masline, a neke ostavila samo sa sirom.

Šaljemo našu ljepotu u pećnicu.

Peći na 180° 12-15 minuta , ili dok se sir ne otopi. Razmotrite mogućnosti vaše pećnice.

Vruće kiflice za pizzu pospite sitno seckanim mirođijem i peršunom.

To je sve! Lepinje za svaki ukus!!! Kora lepinja je bila lagano tostirana i hrskava. Okus je izvanredan! I što je najvažnije, sve se priprema vrlo jednostavno i brzo. Počastite sebe i svoje najmilije.

Zanimljiv način kuvanja mini pizza u lepinji. Hajde, domaćice, probajmo kuhati po našem jednostavnom receptu pica u lepinji i hajde da probamo. Vi i vi ćete poželeti da ponovo ispečete ovo čudo - pizzu.

Pica od lepinja

5 od 1 recenzija

Pizza u lepinji

Vrsta jela: Pečenje

Kuhinja: ruska

Sastojci

• tijesto za pizzu,
• marinara sos,
• feferoni, sitno iseckani - 60 g,
• rendani sir (mocarela, cheddar ili bilo koji drugi) - 115 g,
• soda - ¼ žlice,
• šećer - 2 kašike. l.,
• otopljeni puter - 3 kašike. l.,
• sol.

Priprema

1. Zagrejte rernu na 175 stepeni.
2. Umesite testo za pizzu na dasci za sečenje.
3. Od testa formirati dugačku "kobasicu" i iseći na 16 delova.
4. Svaki komad razvaljati na pobrašnjenoj dasci.
5. Prelijte svaki krug tijesta sa 1 do 2 kašike sosa, 2 kašike sira i 1 kašikom seckanih feferona.
6. Lagano navlažite ivice i dobro ih zatvorite tako da fil bude unutra.
7. Prokuhajte veliki lonac vode, dodajte sodu bikarbonu i 2 kašike šećera (voda će snažno bubriti).
8. Stavite lepinje (4 po jednu) u kipuću vodu, ostavite 30 sekundi i hvatajte ih šupljikavom kašikom, stavljajući ih na lim za pečenje.
9. Svaki premažite otopljenim puterom i pospite krupnom solju.
10. Peći na 175 stepeni do zlatno smeđe kore.

Prijatno!

Pizza u lepinji

Zanimljiv način da napravite mini pizzu u lepinji. Hajde domaćice, probajmo pripremiti pizzu u lepinji po našem jednostavnom receptu i probati je. Svideće vam se i poželećete da ponovo ispečete ovo čudo - pizzu. Pica od lepinja 5 od 1 recenzija Pica u lepinji Ispis Pica Autor: Kuvar Vrsta jela: Pečenje Kuhinja: ruska Sastojci Testo za picu, marinara sos, feferoni sitno seckani - 60 g, rendani sir (mocarela, čedar ili bilo koji drugi) - 115 g, soda - ¼ kašike, šećer - 2 kašike. l., rastopljeni puter - 3 žlice. l., sol. Priprema Zagrejte rernu na 175 stepeni. Testo za pizzu…

Predstoji vam važan sastanak ili sastanak, ali nemate šta da jedete? Pripremite pizzu u lepinji za 5 minuta i vaš pogled na brze grickalice će se zauvijek promijeniti! Ne želite da upalite rernu za jednu picu koja će se pojesti začas? Pokušajte napraviti jednostavne pizze u lepinji, i nećete se vraćati na tradicionalne, jer će mini pizze zadiviti vašu maštu razlikom u oblicima, preljevima i ukusima!

5. Paradajz sos – 2 kašike.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Broj porcija: 3

Kako kuhati pizzu u lepinji, korak po korak recept sa fotografijama:

Korak 1. Gotovo sve lepinje su pogodne za pravljenje mini-pica, glavni uslov je da moraju biti svježe i ne slatke (iako je to stvar ukusa).

Oštrim nožem odrežite „poklopac“ lepinje i pažljivo vilicom uklonite mrvicu. Kao rezultat, trebali biste dobiti takve "kutije" s prilično debelim dnom i zidovima.

Korak 2. Površinu peciva premažite vašim omiljenim sosom. To može biti običan kečap, a može biti i prepoznatljiv recept sa biberom, bijelim lukom ili karameliziranim lukom.

Korak 3. Odlučio sam da svojim mini pizzama i pečenim jajima dodam dašak udobnosti. Ako ne volite jaja ili ih nemate pri ruci, u redu je! Ljepota takve grickalice je u neograničenom broju varijacija njegovih komponenti, što znači da možete pripremiti mini-picu sa povrćem ili bobicama, voćem, pa čak i dimljenom ribom!

Korak 4. Uvaljajte pečena jaja i takođe ih stavite u lepinje.

Korak 5. Kobasica je postala još jedan element u mojim mini pizzama. Ovo je klasičan sastojak ne samo za mini, već i za običnu pizzu, pa sam odlučio da ga ne zanemarim.

Korak 6. I na kraju, naravno, sir! Možete odabrati bilo koji sir: tvrdi ili topljeni, mocarela ili feta sir. Moj izbor je pao na voljenog Sulugunija.

Ove pice u lepinji možete peći u rerni na 160 stepeni oko 10 minuta, ali se možete ograničiti na 3 minuta u mikrotalasnoj.

U prvom slučaju dobićete hrskavu koru, u drugom - brze rezultate! Odaberite sami, ali u svakom slučaju će ispasti jako ukusno!

A za ljubitelje klasične kuhinje nudimo vam recept za tradicionalnu italijansku pizzu na tankoj kori.