Pčelarstvo: 4 koraka za pokretanje „pčelinjeg biznisa“ i jasno opravdanje za finansijske koristi.

Pčelarstvo nije samo hobi za ljude u penzijskoj dobi. Dosta preduzimljivih sunarodnika već je izgradilo svoj posao na „medenom tlu“.

"Zašto pčele?" – takvo pitanje može se pojaviti kod skeptičnog čitaoca.

Uzgoj pčela odnosi se na poslovanje koje podržava država, sve do minimizacije oporezivanja. Takođe, pčele su poslovni sektor koji će se postepeno širiti sam od sebe.

Razlog je taj što broj porodica stalno raste, a to dovodi do povećanja pčelinjaka i ukupne količine proizvedenog meda.

Med zauzima posebno mjesto na ruskom tržištu - uvršten je u kategoriju proizvoda sa stalnom potražnjom, a politika cijena raduje oko iskusnog poduzetnika. Prednosti su očigledne, pa odmah pređimo na određeni akcioni plan.

Čuvanje pčela za početnike: uspjeh se postiže temeljitim pristupom

Iskustvo je ono što je zaista važno za pčelara.

Otvaranje pčelinjaka za 50 košnica prilično je nepromišljen čin ako nikada niste vidjeli živu pčelu.

Za početak bi trebalo da prođete obuku kod iskusnih pčelara ili da pokrenete sopstveni biznis sa nekoliko pčelinjih zajednica.

Za uzgoj pčela možete koristiti i specijaliziranu literaturu:

Book	Karakteristično
"Potpuni vodič za pčelare"	Vjerovatno najbolji priručnik, koji sadrži obilje informacija o uzgoju pčela, opremi, vrstama, glavnim bolestima i metodama njihovog liječenja.
Imenik "Bolesti i štetočine pčela" [O.F. Grobov, A.M. Smirnov, E.T. Popov]	Specijalizovani priručnik o "pčelinjoj medicini". Klasifikacija glavnih bolesti, štetočina i metoda borbe protiv njih.
"Pčele su radost ili iskustvo prirodnog pristupa pčelarenju" [Fedor Lazutin]	Zar ne razumete teoriju? Ova knjiga vas uranja u svijet prakse, omogućavajući vam da iskoristite autorovo lično iskustvo za razmatranje načina rješavanja standardnih problema uzgoja pčela.
"Početak pčelarenja"	Knjiga koja će vam omogućiti da pređete iz redova amatera u profesionalce u oblasti uzgoja pčela.
"500 pčelarskih savjeta" ["Krylov A."]	Naslov knjige govori sam za sebe - to je jednostavno 500 savjeta za pčelare amatere koje vrijedi razmotriti ako namjeravate otvoriti vlastiti posao.

Gdje počinje pčelarstvo? Od prvog traga!

Književnost je izvor teorijskog znanja. Ali važnost praktičnog iskustva ne može se poreći. Temeljit pristup temelji se na kombinaciji prakse i teorije.

Nakon što pročitate milion stranica korisne literature, vrijeme je da počnemo s praktičnom implementacijom projekta uzgoja pčela.

Također biste trebali kontaktirati svoju lokalnu pčelarsku zajednicu prije nego to učinite. Kolege su uvijek spremne pomoći dobrim savjetom, a ponekad i akcijom.

Ovo je još jedna prednost pčelarstva – prijatna, prijateljska atmosfera u industriji.

U sljedećem dijelu imate priliku da se upoznate sa pčelinjakom.

Kako uzgajati pčele - od riječi do djela

Došao je trenutak kada ste sigurni u svoje znanje pčelarstva i naoružani stotinama savjeta kolega pčelara. Sada je vrijeme da počnete provoditi svoje planove u praksi.

PS. Na kraju, glavni savjet za pčelare početnike: nemojte težiti brzom novcu!

Pravi pristup pokretanju vlastitog posla može potrajati duže. Ali u isto vrijeme, to će vam omogućiti da povećate svoj nivo razvoja u ovoj oblasti i dosegnete veće visine.

KORAK 1: Lokacija pčelinjaka

Rusija je velika zemlja i nisu svi njeni regioni pogodni za pčelarstvo. Prije nego što otvorite vlastiti pčelinjak, morate se uvjeriti u izvodljivost ovog posla u vašoj regiji.

U nastavku su osnovni zahtjevi za uslove terena:

Preporučljivo je locirati pčelinjak na jugu, centru ili jugozapadu Rusije.

Veoma je važno da ljetna sezona bude duga, a da zimske temperature ne padnu na kritične nivoe.

Zapamtite da će na temperaturama ispod -20 stepeni pčele izumrijeti.

Obratite pažnju na rane medonosne biljke u vašem regionu.

Što je više takvih vrsta, lakše će pčelinja porodica izaći iz zime i moći da započne sezonu meda.

Bijeli bagrem, djetelina, senf, različak, korijander, suncokret, slatka djetelina, lucerka- Ovo su glavne biljke koje mogu da obezbede hranu za pčele.

Med se dobija preradom polena određenih biljaka.

Shodno tome, bez njihovog prisustva, pčelinjak je osuđen da bude nerentabilan.

Radijus 2 km - potrebno je postaviti pčelinjak na približno ovoj udaljenosti od medonosnih biljaka.

Vrijedi razmotriti i prisustvo drugih pčelinjaka na ovom području, što dovodi do konkurencije, a samim tim i do pada obima proizvodnje meda.

Pronaći mjesto koje ispunjava sve gore navedene zahtjeve je prilično teško. Neki pčelari koriste drugačiju strategiju - migracija pčela.

Njegova svrha je da odredi najbolje zalihe hrane za pčele i transportuje pčelinjak na odabranu lokaciju.

Ako ste ipak uspjeli pronaći povoljnu stalnu lokaciju za pčelinjak, onda je vrijedno podići ogradu ne veću od dva metra. Zaštitiće vaše "kućne ljubimce" od dosadnih komšijskih pčela i vremenskih uslova.

Takođe je preporučljivo postaviti košnice u udubljenje, što će olakšati ispravan nagib leteće pčele prema dokazu.

KORAK 2: Kupovina opreme za uzgoj pčela

Nakon određivanja povoljne lokacije, možete pristupiti opremanju stranice prema svim pravilima pčelarstva.

Kako bi se izbjegle konfliktne situacije između pčelinjih društava, za svaki pojedinačni dokaz ima smisla izdvojiti od 30 do 40 kvadratnih metara. m.

Sada je vrijedno razmotriti strukturu rasplodne košnice:


Cijena jedne košnice za uzgoj dostiže 2.400 rubalja, ali možete je i sami izgraditi. Trošak materijala neće prelaziti 700 rubalja.

P.S. Imajte na umu da ako nemate iskustva u radu sa drvetom, bolje je kupiti gotovu kućicu za svoje pčele.

Ako se bavite samostalnim radom, trebali biste uzeti u obzir glavne točke koje će utjecati na proces uzgoja pčelinjeg društva:

Pocinčani poklopac promovira izdržljivost i otpornost na vremenske uvjete.

Prilikom uzgoja pčela vrijedi koristiti galvanizaciju, jer je mnogo stabilnija od neobrađenog metala.

• Potrebna je zaštita od kiše, jer visina košnice implicira mogućnost frontalnog prodora vode na zidove.
• Prodavnice okvira i poluramova ne bi trebalo biti jako zategnuto.

  Potrebno je voditi računa o debljini mednog omotača svakog pojedinačnog okvira.

• Podnožje treba podići 15-20 cm iznad tla, inače vlaga može prodrijeti odozdo.

Ako se pridržavate standarda, izgradnja vlastitih košnica insekata samo će povećati vaše lično ulaganje i omogućiti vam da se osjećate kao “kreator”.

Cijena okvira za košnice je 15-20 rubalja. Svaka košnica stane od 8 do 12 okvira.

Također morate razmišljati o zimovanju i kupovini bočne izolacije (50-70 rubalja po jedinici).

Ako napravite opći izračun troškova opreme za uzgoj pčela, iznos će biti oko 2.000.

Ali košnice nisu sve što je potrebno za punopravnu aktivnost pčelara. Vrijedi obratiti pažnju na ostatak opreme:

Oprema	Svrha	Cijena (RUB/komad)
	Ukupno:	18.600 rub.
Aparat za med	Izvlačenje meda iz saća pomoću centrifugalne sile. Okviri se postavljaju u bubanj, a uređaj radi na principu centrifuge, ostavljajući sav med na zidovima. Nakon toga teče u bačvu koja se nalazi na dnu.	12 000
Pušač	Dim tjera pčelinji roj dok uspješno uklanjate okvire.	800
Zaštitno odijelo	Zaštita za pčelara pri radu sa košnicom.	1500
Lijekovi	Podržava zdravlje pčela, štiti od grinja.	800
Sto za obradu okvira	Velika površina i praktični stalci vam omogućavaju brzu obradu okvira.	3000

KORAK 3: Kupovina pčela za rasplod

Svaki pčelar se suočava sa pitanjem: koja je rasa pčela pogodna za uzgoj u njegovom kraju? Prije svega, morate razumjeti razlike između svake pojedinačne pasmine.

Na prvi pogled, teško je odrediti po čemu se razlikuju ovi "miroljubivi žuti stomaki":

Agresivnost.

Svaka pasmina ima karakteristike ponašanja.

To je prvenstveno zbog prirodnih neprijatelja pčela na određenom području i potrebe za samoodbranom.

Otpornost na bolesti– veoma važan parametar pri odabiru rase za uzgoj pčela.

Uzmite u obzir širenje bolesti u vašoj regiji i odaberite vrstu pčela koja može donijeti pravi prihod i ne uginuti u prvoj sezoni.

Tromost.

Ako vam je cilj proširiti svoj pčelinjak ili uzgajati pčele za prodaju, sposobnost rojenja je svakako odlučujući faktor.

Produktivnost.

Nema smisla opisivati ​​važnost količine izvađenog meda.

Od ovog pokazatelja zavisi prihod od uzgoja pčela.

Svaki od ovih parametara treba birati isključivo individualno, na osnovu klimatskih uslova, terena, obima proizvodnje meda i početnih ciljeva uzgoja pčela.

Popularne rase pčela za uzgoj + porodični troškovi

Breed	Opis + porodični trošak (RUB)
Carpathian	Vrlo plodne matice, otporne na mraz, prirodno stanište - sjever i zapad Ukrajine. Zbog svoje otpornosti na mraz, uspjeli su se naseliti u većini regija Rusije. Monogaman u izboru medonosnih biljaka. Prikupljeni med je veoma cenjen zbog svog ukusa. Produktivnost je iznad prosjeka. Ova pasmina je odličan izbor za uzgoj za početnike u pčelarstvu. Porodični trošak: 6.000 – 7.000 rubalja.
Central Russian	Stalni u izboru medonosnih biljaka, otpornih na mraz, dužine proboscisa do 7 mm, pojedinci imaju sivkastu nijansu. Ova pasmina je jedna od najrazigranijih i najagresivnijih u Rusiji. Ali pčelari su spremni da prime ubode ratobornih insekata zbog divnog ukusa meda. Porodični trošak: 4.500 rubalja.
Baxaft	Ovo je jedinstvena rasa pčela! Otporne su na mraz, umjereno pjenaste i plodne, a imaju i jedinstven okus po medu. Još jedna nesumnjiva prednost je mir i vezanost za jedan dokaz. Budući da je Baxaft uzgojen u teškim uslovima Britanije, pčele mogu sakupljati polen već na +12, što je pravo otkriće. Porodični trošak: 7.000 – 10.000 rubalja.

Sada možete samostalno odrediti rasu koja vam je potrebna za uzgoj pčela.

Ostaje samo da registrujete djelatnost kao samostalni poduzetnik i izračunate finansijske troškove poslovne ideje.

KORAK 4: Registracija individualnog preduzetnika za uzgoj pčela

Obavezna je registracija djelatnosti koje podrazumijevaju proces kupoprodaje u svrhu obogaćivanja.

Tako će sada čitalac nakratko uroniti u „divan“ svet dokumentacije.

• Podaci iz pasoša osobe koja će uzgajati pčele.
• Obrazac prijave - P21001 (uzorak ispod).
• Potvrda o uplati državne dažbine.
• Izvod iz banke kojim se potvrđuje otvaranje tekućeg računa.

Ukupni troškovi registracije uzgoja pčela neće prelaziti 800 rubalja. Ali ako uzmete pravni savjet, očekujte da ćete platiti oko 3.000.

Pčelarstvo - finansijski dio

Došlo je vrijeme za "suhe" brojke. Na primjer, povrat pčelinjaka za 10 košnica srednjoruskih pčela izračunat će se za 1 sezonu.

Dakle, u nastavku je tabela proračuna za početno ulaganje u uzgoj pčela:

Svaka zasebna kolonija je sposobna proizvesti oko 35 litara meda po sezoni. Ako organizujete direktnu prodaju robe od dobavljača do distributera, možete postići cijenu od 700 rubalja po litri.

Jednostavnim proračunom dobijamo iznos prihoda iz jedne košnice - 24.500 rubalja. Ali morate uzeti u obzir i broj košnica - imate tačno deset. Prihodi od pčelinjaka po 10 košnica po sezoni iznosi 245.000 rubalja.

Godišnji izdaci za uzgoj pčela ograničeni su na 10.000 - 15.000 rubalja, što je uzrokovano potrebom popravke košnica i nabavke lijekova za podršku pčelinjih zajednica.

U ovom broju programa Agronomija -

detaljno opisuje pčelinji tip poslovanja!

Čuvanje pčela za početnike poduzetnici - ovo je odlična poslovna ideja, jer ne zahtijeva velika ulaganja i prilično brzo se isplati.

Morate shvatiti jednu važnu stvar: pčelarstvo zahtijeva punu posvećenost poduzetnika, jer je djelatnost sezonska.

U periodu od 3-5 mjeseci potrebno je sve svoje vrijeme posvetiti pčelinjaku, inače će prihod proći.

Jeste li spremni pokrenuti vlastiti pčelinjak i uložiti srce i dušu u svoje vrijedne ljubimce?

Koristan članak? Ne propustite nove!
Unesite svoju e-poštu i primajte nove članke putem e-pošte

Još od sovjetskih vremena pčelarstvo se smatralo vrlo profitabilnom djelatnošću. Ovaj trend se nastavio do danas. Pčelinjak je vrlo popularan u Rusiji i uvršten je na listu najčešćih vrsta kućnog poslovanja.

To je zbog stalne potražnje i korisnosti finalnog proizvoda i relativno malih troškova novca i vremena za održavanje farme.

Početkom biznismenu će biti prilično teško pokrenuti vlastiti posao bez posebnog znanja i akcionog plana. Nećete moći pronaći kurseve o pčelarstvu. Međutim, ako imate dovoljno kapitala za početak i neodoljivu želju za djelovanjem, onda možete zaposliti iskusan pčelar.

Ovaj članak pokušava maksimalno pojednostaviti proces izrade poslovnog plana za pčelarsku farmu. Međutim, u konačnici, samo vaša upornost, domišljatost i ozbiljan odnos prema poslu mogu vas dovesti do željenog uspjeha.

Atraktivnost poslovne ideje za stvaranje pčelarske farme

Početna faza izrade poslovnog plana je proces analiza i utvrđivanje perspektiva budući posao. Upravo u ovoj fazi poslovni čovjek početnik mora sam odlučiti da li je vrijedno implementacije ideje ili ne.

Kako bismo vam pomogli da donesete tako tešku odluku, evo nekih prednosti pčelarenja. Najuočljiviji od njih su:

• Ulaganja u poslovanje su relativno mala.
  Da biste organizirali pčelarsku farmu, morat ćete kupiti košnice, potreban alat i pčelinje zajednice. Uz pravilno upravljanje poslovanjem, ulaganja se lako mogu isplatiti u prvoj godini poslovanja.

• Pčele su nezavisni insekti.
  Njihov prirodni način života zahtijeva minimalnu ljudsku pažnju. Dakle, za razliku od drugih vrsta uzgoja, pčele ne treba hraniti, tretirati ili odlagati.

• Na tržištu nema monopolista u ovoj industriji.
  To je zbog činjenice da tehnologija uzgoja ne podliježe objedinjavanju, a mali početni kapital omogućava svakom malom poduzetniku da zauzme svoju nišu na tržištu.

• Možete otvoriti pčelinjak izvan grada, u svom vrtu ili dachi.

• Statistička istraživanja među potrošačima pčelarskih proizvoda pokazala su da med najradije kupuju na pijacama i na pčelinjacima.
  Zahvaljujući tome, možemo zaključiti da pčelaru ne prijeti konkurencija i monopolski pritisak distributivnih mreža.

• Nema poreza na zemljište i pratećih komunalnih troškova.

Općenito, ova vrsta poslovanja je prepoznatljiva po tome što praktično bez tekućih troškova.

• Prilikom postavljanja košnica u ruralna područja, najam se često neće tražiti od vas.
  Pčele oprašuju razne usjeve, tako da će svaka farma biti zainteresirana da na svojoj teritoriji smjesti pčelinje zajednice.

• Šumarska preduzeća su takođe voljna za saradnju sa pčelarima.
  Nakon što ste dobili odgovarajuće dozvole, možete postaviti svoje košnice u šumu.

Vrijedi imati na umu da će uz dobar kvalitet pčelarski proizvodi uvijek pronaći put do srca potrošača.

Med i proizvodi koji prate njegovu proizvodnju imaju vrlo široku primjenu u medicini i farmaceutskoj industriji. Uz izuzetan ukus, med ima antibakterijska i protuupalna svojstva.

Organizacioni aspekti pri započinjanju pčelarenja

U prosjeku se u Rusiji godišnje potroši do 300 hiljada tona meda.

Učešće samo domaćih proizvođača 50% potrošene mase.

To je zbog niske kvalifikacije osoblja i činjenice da se početnici ne mogu nositi s implementacijom ideje pčelarstva.

Stoga je imperativ, čak iu fazi planiranja, prije nego što počnete da stvarate posao, da to trebate rješavaju sva organizaciona pitanja.

Lokacija

Važan faktor je odabir i opremanje prostorije za pčele, čija se veličina bira na osnovu broja pčelinjih društava.

Prostorije su potrebne, prije svega, za čuvanje košnica zimi. Ljeti nema problema sa postavljanjem pčela.

Prilikom pripreme lokacije potrebno je osigurati pomoćne prostorije za skladištenje proizvodnih proizvoda.

Prilikom postavljanja pčelinjaka treba uzeti u obzir sljedeće točke:

• Idealno mjesto za uzgoj pčela je selo, međupoljoprivredna udruženja i zadruge.
• Radni prostor oko pčelinjaka mora biti ograđen. Udaljenost od košnice do ograde treba biti najmanje 2 metra.
• Pčele moraju biti smještene na određenoj visini od tla.
• Područje na kojem će se postaviti pčelinjak mora biti okruženo dovoljnim brojem površina sa medonosnim biljem.
• Uzgoj pčela moguć je samo na suvim mestima. Morate se pobrinuti da u blizini nema močvara ili vlažnih površina - njihovo prisustvo će dovesti do toga da se pčele razbole.
• Pčelinjak treba da se sastoji od 2 dijela. U okviru prvog dijela biće jačanje i proširenje pčelinje populacije. Drugi dio će biti zadužen za vađenje meda.

Oprema

Kvalitet opreme koja se koristi u proizvodnji i njen pravilan rad takođe utiču na uspeh preduzeća. Kvaliteta finalnog proizvoda direktno ovisi o ovim faktorima.

Za organizaciju poslovanja morate biti opremljeni sljedećom opremom:

• Ploča - uzorak;
• Reel holder;
• Nomadski štand;
• Pojilice za pčele;
• Termometar;
• Rezervoari i druga oprema za skladištenje.

Procedura kompilacije. Koji se odjeljci prvo uzimaju u obzir?

U ovom članku ćemo pogledati faze pripreme ribnjaka za uzgoj rakova kod kuće.

Reći ćemo vam koju opremu treba kupiti u poslovnom planu farme nojeva na adresi . Koliko golubova da kupim za brzi početak?

Kupovina košnica

U prosjeku, cijena jedne košnice iznosit će 3.000 rubalja.

Punopravna pčelinja zajednica za jednu košnicu koštat će 2000 rubalja.

Veličina investicija za 1 košnicu sa pčelinjom porodicom i potrebnom opremom procjenjuje se na oko 12.000 rubalja.

Na osnovu ovog indikatora možete lako izračunati troškove za broj košnica s kojima ćete početi.

Pored ovoga, preporučljivo je kupovina 3-uterine vadilice za med, što će koštati 30.000 rubalja.

Cijena posebne odjeće iznosit će 6.000 rubalja.

Osoblje

Ključni stub na kojem počiva bilo koje poslovanje je njegovo osoblje. Organizirati vlastitu pčelarsku farmu Potrebno je angažovati iskusne pčelare.

Bilješka slijedi dvije tačke:

• Pronaći takve stručnjake na ulici je gotovo nemoguće.
  Da biste zaposlili pčelara, potrebno je da kontaktirate pčelarsko društvo.

• Iskusnog stručnjaka privući će samo visoka plata.
  Ali postoji atraktivniji oblik zapošljavanja - poslovna saradnja. Ako uzmete stručnjaka, on ne samo da će obavljati svoje direktne dužnosti, već će postati i osoba koja je direktno zainteresirana za razvoj poslovanja.

Novopečeni partner pomoći će ne samo u ostvarivanju profita, već i u širenje pčelinjih društava i njihova selekcija.

U početnoj fazi razvoja poslovanja dovoljno je zaposliti osoblje od 1 računovođe i 1 pčelara. Za planiranje primarnih troškova fond zarada se utvrđuje na sljedeći način:

• Računovođa - 6.000 rubalja.
• Pčelar (pčelar) - do 30.000 rub.

Zimi je neophodno smanjiti troškove plata.

Bolje je smanjiti platni fond na nivo od 15.000 rubalja tako što ćete se dogovoriti s pčelarom o smanjenju radnog vremena.

Pogledajte video o uspješnim metodama pčelarenja i glavnim greškama pčelara početnika:

Prodaja meda i srodnih proizvoda

U početku, med se može prodavati preko mreže poznanika koji će konzumirati vaš proizvod i preporučiti ga svom krugu povjerenja. Još jedan veoma popularan način prodaje meda je prodaja na autoputu.

Velike količine Proizvodi se mogu prodavati na pijacama, sajmovima meda i izložbama. Praksa pokazuje da se vrhunac prodaje postiže sredinom jeseni, kada potrošači počinju aktivno da se zalihe za zimu.

U tabeli ispod prikazani su svi pčelarski proizvodi sa prosječnim cijenama.

Proizvod	Cijena (r.)	Po jedinici)
Dušo	450	1 kg.
Vosak	490	100 g.
Propolis	480	100 g.
Zabrus	600	100 g.
Pčelinji hleb u granulama	2100	100 g.
Platna	500	100 g.
Pčelinji paketi	600	100 g.
polen	812	100 g.
otrov (pčela)	650	100 g.
Kraljice pčela	700	100 g.
Mrtve pčele	600	100 g.
Matična mliječ	900	100 g.

Ako želite da proširite svoju potrošačku mrežu što je više moguće, onda ćete u ovom slučaju morati pribjeći oglašavanju u medijima, organiziranju direktnog marketinga i održavanju promocija.

Finansijski proračuni za poslovni plan

Pčelarstvo, kao i većina poljoprivrednih preduzeća, zavisi od sezone koja traje 6 meseci.

Zbog ovoga prihod primljena od prodaje proizvoda u ovom periodu vrijedi raspoređenih na cijelu godinu.

Da biste efikasno upravljali svojim poslovanjem u nesezonskim periodima, vrijedi minimizirati troškove. Uostalom, moguće je da će nesposobno upravljanje finansijama dovesti do toga da nećete imati slobodne ekonomske resurse za nastavak poslovanja, uprkos značajnoj dobiti koju ste dobili od farme tokom izvještajnog perioda.

Da se to ne bi dogodilo, vrijedi imati stalnu rezervu gotovine.

U nastavku je finansijski plan za otvaranje farme pčela sa 20 košnica.

za 1 godinu) - 718 000 rub.:

• Priprema prostorija za zimu - 70.000 rubalja.
• Pčele i osnovna oprema – 240.000 rub.
• Dodatna oprema - 36.000 rubalja.
• Plata zaposlenima - 306.000 rubalja. (6 meseci za 36.000 rubalja, 6 meseci za 21.000 rubalja).
• Ostali troškovi + oporezivanje – 30.000 rub.

Prihod od pčelarske farme je u prosjeku 500.000 rubalja:

• Uz pravilnu organizaciju i odgovarajuću njegu, 1 košnica može proizvesti do 40 kg meda po proizvodnoj sezoni.
• Cijena 1 kg meda na tržištu je 450 rubalja.
  Na osnovu ovih podataka, 1 košnica donosi 18.000 rubalja godišnje.
  Profitabilnost pčelinjaka od 20 košnica iznosit će 360.000 rubalja. godišnje, uzimajući u obzir samo sredstva dobijena od prodaje meda.
• Prodajom srodnih proizvodnih proizvoda možete zaraditi dodatnih 50% u odnosu na glavnu prodaju.

Povrat investicije desiće se za 1-2 godine.

Do druge godine biće moguće povećati broj košnica na 30, do treće na 60 jedinica. Isto tako, postepenim povećanjem broja porodica, moći ćete da ostvarite stabilno finansijsko stanje od uzgoja pčela i ostvarite neto profit uz minimalne tekuće troškove.

Početna investicija je 518.000 rubalja. Prema ovdje predstavljenom pčelarskom (pčelinarskom) poslovnom planu, neto dobit je u granicama od 58,6 posto godišnje.

Med je proizvod koji se dugo smatrao najkorisnijim i najtraženijim među stanovništvom naše zemlje, ali rusko tržište samo upola zadovoljava tu potrebu, druga polovina su strane zalihe kineskog proizvođača. Stoga će organiziranje privatnog poslovanja u pčelarstvu biti obećavajuće rješenje. Predlažemo analizu poslovnog plana pčelinjaka, razumijevanje troškova, rizika, očekivane dobiti i prodaje proizvoda.

Opis i ciljevi projekta

Med je proizvod koji je čovječanstvu poznat kao zdrava poslastica koja ima protuupalna i antibakterijska svojstva, sadrži puno minerala i enzima. Vraća snagu i tonizira tijelo.

Cilj projekta je otvaranje privatnog pčelinjaka.

Opis tržišta prodaje

Rusko tržište predstavlja oko 300.000 tona meda godišnje, ali ruska proizvodnja nam omogućava da dobijemo samo 150.000 tona. Razlog tome je nedostatak kvalifikovanog kadra, jer ni jedan univerzitet u našoj zemlji ne školuje pčelare. Kineski med je oduvijek bio upitan zbog široke upotrebe genetski modificiranih usjeva. Nizak kvalitet stranog (kineskog) meda doveo je do ograničenih zaliha u Sjedinjene Države (glavnog kupca).

Med se koristi ne samo za kućnu potrošnju. Velika količina se koristi u proizvodnji hrane, konditorskoj proizvodnji, te kao zamjena za šećer. Stoga se proizvodi koji sadrže med smatraju kvalitetnijim i zdravijim za potrošača.

Danas su privatni pčelinjaci postali glavni dobavljači proizvoda na ruskom tržištu.

Organizaciona faza

Prvi korak je kupovina gotovih košnica. Prosječna cijena jednog bit će oko 3.000 rubalja. Osim toga, morat ćete kupiti punopravnu pčelinju koloniju, čija će cijena biti 2.000 rubalja. Osim meda, pčele su sposobne proizvoditi medovinu, polen i propolis. U sezoni (maj-avgust) sa pčelinjaka se prikupi do 7 tona meda.

11. februar 2011

Mnoge pčelare početnike muče pitanja: Koliko će koštati budući pčelinjak? Koliko košta čuvanje pčela? Da li je skupo držati pčele? Pa sam odlučio da izračunam ovaj iznos, da napravim neku vrstu poslovni plan pčelinjaka za 10 pčelinjih porodica. Ne uzimajte to k srcu, ostavite kritike i pitanja u komentarima.

Sve cijene pčela, košnica i opreme navedene u članku su važeće za 2010. godinu. Mislim da neće biti velike razlike u 2011. Početni podaci će biti prisustvo parcele od 10 ari (plus ili minus) uz šumu, na kojoj se nalaze vrbe, trešnje i vrane. A glavni mito će biti od sitnolisne lipe, maline, korovske trave (čičak i dr.). Uzećemo u obzir i prisustvo zgrada: male udobne kućice prilagođene za ispumpavanje meda i šupe prilagođene za zimovanje pčela. Ostavimo otvoreno pitanje: šta odabrati?

Košnice za pčele

Od djeda smo dobili košnice: neke su fabričke (velika proizvodnja), neke su domaće (moj deda je pravio košnice svojim rukama). Svojevremeno smo kupovali nove košnice od lokalnog proizvođača. Zadnji put smo kupili rabljene drvene košnice s dvostrukim trupom za 1200 rubalja: prvo tijelo za 12 okvira 435x300 mm, drugo tijelo za 12 okvira 435x230 mm. Za poslovni plan pčelinjaka Računajmo sa rezervom: deset polovnih košnica - 15.000 rubalja. Izrežemo platno od stare plahte, kupimo izolacijske jastuke za 100 rubalja u pčelarskoj trgovini ili ga sami šijemo od starih pamučnih madraca. Nećemo računati troškove ulaznih barijera, ručki za nošenje košnice i farbe za farbanje – neka sve bude na “polovnim” košnicama.

Pčele za početnike

“Mladi” pčelar ima dvije opcije za kupovinu pčela: besplatno - hvatanje lutalica i plaćeno - kupiti pčele ili pčelinje pakete (članak na temu -). Nemamo vremena za hvatanje rojeva - hoćemo pčelinjak sada, pa ćemo uzeti u obzir kupovinu pčela. Prošle godine prosječna cijena pčelinjeg paketa bila je 3.000 rubalja, plus-minus 500 rubalja. Hajde da izračunamo za poslovni plan deset paketa pčela po tri hiljade rubalja - 30.000 rubalja.

Oprema za pčelara

Zamolit ćemo komšijske pčelare za roj, ili ćemo upotrijebiti domaći od starog materijala, kupiti ga sljedeće sezone ili napraviti. U pčelarskoj prodavnici kupit ćemo novi pušač za pčele za 250 rubalja, dlijeto za 100 rubalja, dvije mreže za lice po 150 rubalja, pčelarsko odijelo - 650 rubalja, jednostavnu vadilicu za med sa dva okvira za 6-8 hiljada rubalja. (poput "Palčić"). Ukupno poslovni plan pčelinjaka pruža budžet za pčelarsku opremu 10.000 rubalja. Ne isključujemo mogućnost da pčelarski alat dobijemo uz pčele.

Okviri i temelj

Za deset Dadan 12s potrebno je 240 okvira dimenzija 435x300 mm. Od ovog iznosa odbijemo četrdeset okvira koji se nalaze u pčelinjim paketima i dobijemo 200 okvira - toliko treba da kupite. Po cijeni jednog kompleta okvira za košnice (četiri prazna polja: dvije bočne trake, gornja i donja) Za 15 rubalja potrebno je 3.000 rubalja. Pakovanje košta 2.000 rubalja (pet kilograma u pakovanju). Uzmimo tri pakovanja, ukupno 6.000 rubalja. obezbijediti pčelinjak voskom. Plus ekseri za zakucavanje okvira, žica za jačanje temelja i valjak za depilaciju. Ukupno budžet za okvire i temelje - 10.000 rubalja.

Šta je još potrebno za pčelinjak?

Možete skupiti trulo drvo za pušača sa najbliže stare vrbe ili u poplavnoj ravnici najbliže rijeke. Za izradu hranilica, pregrada i letvica koristimo raspoložive materijale: daske i fiberboard od starog namještaja.

Ukupno ispada da je tako cijena pčelinjaka sa 10 pčelinjih zajednica je oko 65-70 hiljada rubalja. Vaše “ulaganje u pčelarstvo” može se smanjiti ako naslijedite košnice i pčelarsku opremu ili po nižim cijenama, ili čak besplatno. 🙂 Ili će možda uz košnice biti i okviri i vadilica za med...

Zimovanje pčela

Vrlo važna stvar je odlučiti gdje će pčele prezimiti. Naš Poslovni plan za pčelinjak za 10 porodica već pruža prostoriju za zimovanje pčela (pogledajte izvorne podatke iznad) tako da nema troškova za izgradnju zimskog skloništa. Alternativa je ostaviti pčele da zimuju u divljini, odnosno pod snijegom. Postoji način zimovanja u divljini - takozvani "staklenik": ne košta mnogo (materijal je isti - improvizovano), ima svoje prednosti, ali o tome ću pisati u nekom drugom članku, kao i o isplati i godišnjim troškovima pčelinjaka za 10 porodica...

Trenutno se u cijelom svijetu, uključujući i Rusiju, ekonomski razvoj odvija velikom brzinom. Uvode se nove tehnologije, razni genetski modifikovani proizvodi se široko koriste u prehrambenoj industriji. Ali ipak, sve više ljudi pokušava da se vrati tradiciji, odnosno poljoprivredi, koja je posljednjih godina primjetno izgubila svoju poziciju. Neki privatni poduzetnici ulažu mnogo novca, jer se zahvaljujući tome tržište hrane puni prirodnim i zdravim prehrambenim proizvodima. To uključuje uzgoj stoke, ribolov i uzgoj usjeva.

Posebno mjesto u ovoj oblasti zauzima uzgoj pčela. Danas je to veoma profitabilan posao. Med je vrijedan proizvod. Veoma je kaloričan i, za razliku od drugih slatkiša, zdrav. Med je bogat zdravim ugljenim hidratima i vitaminima. Može se koristiti i u narodnoj medicini, na primjer, za liječenje prehlade. Dobar je za upalu grla. Osim meda, pčelarstvo može prodavati i druge korisne proizvode, kao što je propolis koji se koristi kao antiseptik i dio je nekih lijekova, kao i pčelinji otrov i tako dalje. Pogledajmo pobliže kako organizirati pčelarski poslovni plan od nule.

Povratak na sadržaj

Odabir mjesta za pčelinjak

Prije svega, da biste organizirali svoje poslovanje, morate odlučiti o obimu pčelinjaka. Bolje je uzeti vremena i početi s malom farmom, na primjer, sa 30 košnica. Da biste to učinili, potrebno je dodijeliti zemljište od oko 20 hektara. Ako nemate svoje zemljište, onda ga morate iznajmiti. Osim parcele, trebat će vam i mala zgrada za zimovanje pčela. Imperativ je da se pčelinjak nalazi van grada u privatnom sektoru. Poželjno je da u blizini budu cvjetna polja ili šuma, ili još bolje sve zajedno. Ovo je veoma važno kako bi pčele mogle sakupljati polen sa biljaka bez dugih letova.

Također je vrlo važno da prije postavljanja pčelinjaka morate pregledati teritorij. Ako na njemu raste puno otrovnih cvjetnica, onda takvo mjesto nije prikladno. U suprotnom će polen otrovnih biljaka završiti u medu i on će biti neprikladan za upotrebu. Pčelinjak se mora postaviti u blizini kuće, ali ne baš blizu nje. Košnice treba da budu raspoređene, rastojanje između porodica treba da bude najmanje 6 metara, između redova - 4 metra. Teritorija mora biti zaštićena od sunca, teren mora biti ravan, bez nagiba. Nije preporučljivo locirati pčelinjak u blizini vodenih tijela, stočnih farmi ili industrijskih objekata. Nije baš dobro ako u blizini ima i drugih pčelarskih farmi. Morate održavati udaljenost od 5-7 km od njih.

Povratak na sadržaj

Potrebna oprema i inventar

Pčelarski poslovni plan uključuje kupovinu opreme, zaliha i samih pčela. Dakle, pčele se mogu kupiti na drugim pčelinjacima ili u specijalizovanim prodavnicama. Prilikom odabira pasmine potrebno je uzeti u obzir sljedeće faktore: meteorološke uvjete područja, samu rasu, botaničke uvjete. Najpopularnije rase su: centralnoruska (prikladna za teške uslove u Rusiji), žuta kavkaska, karpatska i druge. Pčelinjak mora biti opremljen stacionarnom zimovnicom, radionicom, skladištem saća i smještajem za radno osoblje. Ako planirate otvoriti veliku farmu za više od 100 porodica, tada će vam trebati do nekoliko desetina ljudi, za malu će biti dovoljno 1-2.

Stvar je u tome da je pčelarstvo sezonski posao, koji je veoma radno intenzivan i dugotrajan. Zbog svega toga pogodnija je kao porodična firma za sjedeće ljude, penzionere i sl. Košnice se mogu kupiti na susjednim farmama ili u specijaliziranim trgovinama. Njihov trošak počinje od oko 1000 rubalja. Za uspješnije poslovanje preporučuje se nabavka najmanje 50 košnica. Što više košnica, veći je profit. Košnice možete napraviti sami; to će koštati u prosjeku 10-15 dolara po komadu. Možete pronaći i gotove košnice. Na pčelarskim farmama takođe možete ne kupiti pčele, već loviti divlje rojeve. Cijena 1 paketa pčela je oko 3000 rubalja. A potrebno vam ih je onoliko koliko je planiranih košnica. Osim toga, morat ćete kupiti okvire i hranilice za ramove, rojeve, pušač i boks za pčelar. Dodatna oprema uključuje vadilicu za med, refraktometar i presu za vosak. Ali to će biti veoma skupo. Možete kupiti mikser i toplotnu komoru.

Povratak na sadržaj

Prodaja pčelinjih proizvoda

Poslovni plan pčelarstva uključuje prodaju meda i drugih sirovina. Gotovi med košta različito, u zavisnosti od vrste. Preporučljivo je nabaviti najmanje 100 košnica za dalje pakovanje i prodaju meda. Nije isplativo prodavati med velikim maloprodajnim objektima, jer je otkupna cijena oko 1 dolar po kg, u maloprodaji - oko 4-5. Osim meda, možete prodati vosak, pčelinji otrov i propolis.

Ako imate mali pčelinjak, onda ćete morati sami prodavati proizvode na tržištu. Cijena 1 kilograma meda je od 500 rubalja i više. Elitne sorte su mnogo skuplje. Uslovi u kojima se drže pčele su od velike važnosti. Za njihovo zimovanje potrebno je izgraditi toplu šupu. Možete, naravno, ostaviti pčele da zimuju pod snijegom, ali to nije preporučljivo.

Povratak na sadržaj

Osnovni rashodi i prihodi

Nije teško izračunati koliko će novca biti potrebno za izgradnju pčelinjaka. Poslovni plan pčelinjaka će zahtijevati veliki početni kapital. Dakle, kupovina pčela koštat će u prosjeku 3.000 rubalja po porodici. Zakup zemljišta, ako ga ne bude, iznosiće od 3.000 dolara, plate osoblja - od 4.000 dolara godišnje, za inventar, odeću, opremu - još 1.500 dolara. Ako planirate kupiti dodatnu opremu, na primjer, toplotnu komoru, mikser, onda će to koštati i oko 1,5 hiljada dolara. Možete uštedjeti novac i smanjiti troškove izgradnjom košnica vlastitim rukama. Također ne možete kupiti pčele, već loviti divlje, ali sve to zahtijeva puno vremena i truda.

Prednost takvog posla je što će troškovi za njega biti jednokratni.

Naknadna ulaganja neće biti potrebna, a mogu se isplatiti u 1 sezoni. Sa prosječnim pčelinjakom možete zaraditi 12-14 hiljada dolara po sezoni, najveći dio prihoda će biti od prodaje meda, a samo petina ili šestina će biti od propolisa, otrova i samih pčela. Isplativost otvaranja vlastitog pčelinjaka je 15-25%.