كانت القشدة الحامضة دائمًا منتج الحليب المخمر الروسي الوطني. تم تقديم الفطائر الروسية الحقيقية معها، وكانت إضافة ممتازة لحساء الملفوف. وهو مفيد ويمتصه الجسم بسرعة.

في كثير من الأحيان، عند إعداد طبق، تشير الوصفة إلى وزن معين لهذا المنتج. بدون موازين في متناول اليد، يمكنك من الناحية العملية القياس، على سبيل المثال، باستخدام ملعقة كبيرة، مما سيوفر الوقت ويكون أكثر ملاءمة.

كم جرامًا من القشدة الحامضة الموجودة في هذه الملعقة الكبيرة؟ تحتوي هذه المغرفة على كمية تساوي 25 جرامًا.

كل ربة منزل في أي مطبخ تقريبًا لديها أدوات مثل أدوات المائدة في متناول اليد. على الأرجح، لا يستحق أي شخص تدريبًا خاصًا للعمل مع جهاز القياس هذا.

ولكن هناك قاعدة واحدة مهمة - يجب ملؤها بعناية، دون شريحة. إذا أهملت ذلك، سيكون القياس غير دقيق، وسيتم أخذ وزن أكبر من اللازم. 100 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ لذلك، للحصول على مائة جرام من القشدة الحامضة، عليك أن تأخذ أربع ملاعق مستوية.

كم عدد ملاعق الطعام في مائتي جرام من القشدة الحامضة؟

في كثير من الأحيان تتطلب الوصفة إضافة كمية معينة من منتج الحليب المخمر.

الطريقة الأكثر دقة لتحديد الكمية المطلوبة هي القياس باستخدام أدوات المائدة.

لذلك، للحصول على 200 جرام، تحتاج إلى ملء ثماني مغارف.

كيفية الحصول على 150 جرام من القشدة الحامضة

عندما يتعلق الأمر بإعداد طبق، عليك اتباع بعض النسب في الوصفة. إذا تم تقديم كمية معينة من المنتج، فيمكنك بالطبع تقديمه بصريًا أو إلقاء نظرة على صورة على الإنترنت.

ولكن بعد ذلك سيصبح القياس غير دقيق.

لذلك، إذا كنت بحاجة إلى 150 جرامًا من القشدة الحامضة، فأنت بحاجة إلى قياس 6 ملاعق كبيرة وإضافتها إلى الطبق.

كم من القشدة الحامضة في كوب وملعقة صغيرة

بالإضافة إلى أدوات المائدة، يمكنك العثور على أدوات قياس أخرى في المطبخ - أكواب وأكواب وأكواب مختلفة. هناك العديد من أنواع الأكواب والأكواب التي لا يمكنك معرفة حجمها من النظرة الأولى.

إذا تحدثنا عن النظارات، فنحن بحاجة على الفور إلى غربلة الأكوام وكؤوس النبيذ والأكواب. يمكن أن يكون لديهم أيضًا أحجام مختلفة. سنتحدث عن النظارات الزجاجية العادية والمقطعة. يحتوي النوع العادي على 250 جرامًا من منتج الحليب المخمر والأوجه 200 جرام فقط.

أيضًا في وصف تحضير الأطباق المختلفة يتم تحديد القيمة بالملاعق الصغيرة التي تحتوي على 9 جرام من القشدة الحامضة.

وبالإضافة إلى ذلك - فيديو قصير عن وزن ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.

في كثير من الأحيان، تشير العديد من وصفات الطهي إلى الكمية الدقيقة للعنصر اللازم لإعداد الطبق. ولكن ليس كل ربة منزل لديها موازين مطبخ خاصة في مطبخها.

إذا لم تكن هذه المعدات متوفرة في منزلك، فلا تيأس. يمكنك قياس الكمية المطلوبة باستخدام ملعقة صغيرة أو حلوى أو ملعقة كبيرة.

ملحوظة!ولكن يجدر النظر في أن الكمية ستعتمد على المكون نفسه. كل هذا يتوقف على شدة وكثافة المكون. ولذلك، فإن أدوات المائدة المملوءة بمكونات مختلفة سوف تزن بشكل مختلف.

ملعقة كبيرة هي أدوات المائدة. حجمه 18 ملليلتر. تُستخدم أدوات المائدة هذه لتناول العصيدة أو الأطباق الأولى أو غيرها من المأكولات اللذيذة.

إذا كنت بحاجة إلى وزن منتج معين، فيجب أن تأخذ في الاعتبار كثافة المكون و"حمولة" أدوات المائدة. يختلف الوزن مع الشريحة وبدونها من 4 إلى 6 جرام.

المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ اللازمة لإعداد الطبق هي السكر والدقيق والملح. ولذلك، فمن الضروري معرفة قياسات هذه المنتجات.

الجدول: مقياس القياس.

الجدول: مقاييس المكونات الأخرى اللازمة للطهي.

كم غرام في أدوات المائدة	بدون شريحة (بالجرام)	مع شريحة (بالجرام)
مسحوق الخبز	15	20
زبيب	15	20
الفطر المجفف	10	15
لبن	18	24
الحليب المجفف	20	25
كريم	14	18
شاي	6	11
حمض الستريك	25	30
مربى	18	24
بروتين	15	19
أرز	25	30
بيرلوفكي	25	30
حبوب الدخن	25	30
حبوب القمح	25	30
رقائق القمح	9	15
فريك الذرة	25	30
جريش الشعير	25	30
حبوب الساجو	20	25
فول	30	35
بازيلاء	25	30
سكر ناعم	25	30
زيت عباد الشمس	25	30
الحنطة السوداء	25	30
سمنة	25	30
بذور الكتان	16	23
معجون الطماطم	30	35
نخالة	4,5	7
عدس	25	30
هرقل	12	18
شقائق النعمان	18	23
لبن مكثف	48	55
كبريتات النحاس	65	75
زيت بذور الكتان	25	30
جبن	40	47
قرفة	20	25
قهوة	20	25
خل	16	21
كاكاو	15	20
دقيق الشوفان	12	18
ليكيور	20	25
رقائق الذرة	7	13
مايونيز	45	50
المفرقعات الأرضية	15	20
دقيق الشوفان	18	22
قرد	30	35
الجيلاتين	15	20
ماء	18	23
مشروب غازي	29	35
نشاء	12	15
الكريمة الحامضة	18	24
مسحوق البيض	16	20
الخميرة الجافة	16	20
خميرة طازجة	45	55
زيت نباتي	25	30
السمن	25	30
السمن الذائب	20	25
فلفل أسود مطحون	12	15
دقيق الجاودار	25	30
الجوز المطحون	30	35
الفول السوداني المطحون	25	30
البندق المطحون	30	35
اللوز المطحون	30	35

غالبًا ما يستخدم العسل في العديد من الأطباق. هذا منتج شديد الحساسية، لذا يجدر معرفة عدد جرامات العسل الموجودة في ملعقة كبيرة حتى لا تتجاوز الجرعة المسموح بها. ملعقة واحدة تحتوي على 30 جرام. العسل، بشرط أن يكون ذو قوام سائل.

مثل هذه الطاولات تساعد في المطبخ. إنها تعفي النساء من الحاجة إلى شراء أدوات المطبخ غير الضرورية وفوضى مساحة المطبخ. وهذا يوفر بشكل كبير وقت المرأة ومجهودها البدني ومواردها المالية.

كم غرام في ملعقة صغيرة: القائمة

الملعقة الصغيرة هي أداة مائدة تستخدم لتناول الحلويات أو تحريك الشاي أو القهوة أو غيرها من المشروبات الساخنة. يتراوح وزن أدوات المائدة مع الشريحة وبدونها من 3 إلى 6 جرام. حجم أدوات المائدة 5 ملليلتر.

كم جرام يوجد في ملعقة صغيرة من المكونات الأكثر استخدامًا:

الماء - خمسة.
• الأملاح:

  طحن خشن – عشرة.
  طحن ناعم - ثمانية.

• حبيبات السكر - ثمانية.
• دقيق القمح - ثمانية.

الجدول: مقاييس أوزان المكونات المختلفة في أدوات تناول الشاي.

كم جرام	بدون شريحة (بالجرام)	مع شريحة (بالجرام)
مسحوق الخبز	5	8
زبيب	5	8
الفطر المجفف	4	7
لبن	6	9
الحليب المجفف	5	8
كريم	5	8
شاي	2	5
حمض الستريك	5	8
مربى	5	8
بروتين	5	7
أرز	8	11
بيرلوفكي	8	11
حبوب الدخن	8	11
حبوب القمح	8	11
رقائق القمح	2	5
فريك الذرة	6	9
جريش الشعير	6	9
حبوب الساجو	6	9
فول	11	15
بازيلاء	10	14
العسل السائل	10	14
سكر ناعم	8	11
زيت عباد الشمس	6	9
الحنطة السوداء	8	11
سمنة	6	9
بذور الكتان	4	7
لبن مكثف	12	16
معجون الطماطم	10	14
نخالة	1,3	4
مايونيز	12	17
هرقل	6	9
شقائق النعمان	5	8
لبن مكثف	12	17
كبريتات النحاس	15	20
زيت بذور الكتان	6	9
جبن	10	15
قرفة	8	11
قهوة	8	11
خل	6	9
كاكاو	4	7
دقيق الشوفان	5	8
ليكيور	8	11
رقائق الذرة	2	5
المفرقعات الأرضية	6	9
دقيق الشوفان	5	8
قرد	7	10
الجيلاتين	5	8
مشروب غازي	12	15
نشاء	6	9
الكريمة الحامضة	5	8
مسحوق البيض	6	9
الخميرة الجافة	5	8
خميرة طازجة	15	18
زيت نباتي	6	9
جبن	10	15
السمن	6	9
السمن الذائب	6	9
فلفل أسود مطحون	6	9
دقيق الجاودار	5	8
الجوز المطحون	10	14
الفول السوداني المطحون	8	12
البندق المطحون	10	13
اللوز المطحون	10	14
ثمر الورد الجاف	6	9
عصير فواكه	5	8
القرنفل	3	7
حبات الفلفل الأسود	4,5	8

مهم!هناك أربع ملاعق صغيرة في ملعقة كبيرة واحدة.

كم جرام في ملعقة الحلوى

غالبًا ما تستخدم ملاعق الحلوى في المطبخ. حجمها 10 ملليلتر. لكن مقياس القياس لا يعادل حجمها.

وزن المنتجات والمكونات الأكثر شيوعًا في أدوات تناول الحلوى (بالجرام):

المنتجات السائبة:

• ملح الطعام - خمسة وعشرون.
• البرغل - خمسة عشر.
• البازلاء - خمسة عشر.
• الشعير - خمسة عشر.
• الأرز - خمسة عشر.
• الكسكس - خمسة عشر.
• جريش الدخن - خمسة عشر.
• الحنطة السوداء – خمسة عشر.
• حبيبات السكر - عشرين.
• سميد - خمسة عشر.
• الدقيق (الذرة والجاودار والقمح) – عشرين.
• الحليب المجفف - تسعة.

إضافات:

• الصودا - أربعة وعشرون.
• السكر البودرة - عشرين.
• حامض الستريك – خمسة عشر.
• مسحوق الخبز للعجين - خمسة.
• مسحوق الكاكاو - خمسة عشر.
• البن المطحون - ثلاثة عشر.
• الخشخاش - اثني عشر.
• الجيلاتين - عشرة.
• الخردل - تسعة.

مكونات الاتساق اللزج:

• حليب مكثف - خمسة وعشرون.
• هريس - خمسة وعشرون.
• مربى - ثلاثون.
• عسل النحل - خمسة وعشرون.
• معجون الطماطم - اثنان وعشرون.
• القشدة الحامضة - عشرين.

المكونات الصلبة:

• الفاصوليا - خمسة عشر.
• الفواكه المسكرة - خمسة وعشرون.
• الجوز - خمسة عشر.
• الكرز الطازج والتوت البري والكشمش - عشرين.
• التوت - عشرة.

بوجود مثل هذه الطاولات في متناول اليد، يمكن لربة المنزل أن تصنع بسهولة طبقًا رائعًا وفريدًا وأصليًا في مطبخها، حتى وفقًا لوصفة متعددة المكونات.

إن معرفة وحدة القياس ستساعدها على فهم نسبة الحجم والكتلة لجميع المنتجات والمكونات اللازمة للطهي بشكل أفضل.

المنشورات ذات الصلة

وزن المنتج بالجرام (جم، جم).	عدد الملاعق الصغيرة الخامس = 5 مل . / عدد ملاعق كبيرة الخامس = 15 مل .	عدد اللترات (لتر، علب لتر).	عدد السنتيمترات المكعبة (سم3، سم مكعب).	عدد الملليلتر (مل).	عدد الأكواب: 200 مل (زجاج مقطع). الخامس = 200 سم 3	عدد الأكواب: 250 مل (زجاج قياسي ذو جدران رقيقة). الخامس = 250 سم 3
كمية 50 جرام (50 جرام، 50 جرام) من القشدة الحامضة (منتج الحليب المخمر المصنوع من القشدة الحامضة) - كم	5 غرف شاي / 2 غرفة طاولة	0.05 لتر	50 سم3	50 مل	1/4 كوب	1/5 كوب

كيفية قياس 50 جرامًا (50 جرامًا، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة - هذا هو عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة.

الطريقة الأولى لقياس 50 جرامًا من القشدة الحامضة دون وزنها بالميزان هي قياس المنتج باستخدام الملعقة. تعتبر الملاعق أو ملاعق الشاي أو ملاعق المائدة ملائمة لأنها في متناول اليد دائمًا. من الصعب أن نتخيل مطبخًا لا نجد فيه "أداة القياس المنزلية" الشهيرة هذه والمعروفة لدى أي ربة منزل. يبدو لي أن لا أحد يحتاج إلى تدريب خاص على استخدام ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة. على الرغم من ذلك، تجدر الإشارة إلى أن جميع طرق قياس المنتج بملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة تعتمد دائمًا على حقيقة أن الجزء يتم قياسه بشكل صحيح فقط عندما نتبع قاعدة قياس مهمة واحدة. أيّ؟ من الضروري أن تغرف المنتج بملعقة بعناية، دون شريحة. تلك الكومة التي يتم الحصول عليها بسهولة عند قياس المنتج ليست تافهة على الإطلاق ولا يمكن إهمالها. إنه يقدم خطأً كبيرًا في أي حسابات لكمية المنتج، حيث يبالغ في تقدير (زيادة) وزنه بالجرام مقارنة بما تتوقعه عند قياس نفسك في المنزل. من المهم بشكل خاص اتباع هذه القاعدة عند قياس أجزاء من الأطعمة السائبة والمحببة والحبيبية والمتكتلة والأطباق الجاهزة. في الحالات التي نريد فيها قياس 50 جرامًا (50 جم، 50 جم) من السائل، تختفي المشكلة من تلقاء نفسها. نظرًا لأن السوائل الموجودة في ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة لا تشكل شريحة كبيرة. وسوف يتطابق حجم المنتج المقاس عمليا مع السعة بالملليترات التي أعلنتها الشركة المصنعة للملعقة. بالنسبة لطاولتنا، يتم اختيار الكميات التالية من ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة:

1. حجم ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة هو 5 ملليلتر (مل)، وهو 5 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).
2. حجم ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة هو 15 ملليلتر (مل)، وهو 15 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).

فكرة طريقة القياس المستقل لوزن (كتلة) القشدة الحامضة التي تساوي 50 جرامًا باستخدام ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة هي أن هناك علاقة تناسبية بين وزن 50 جرامًا من منتج الحليب المخمر وحجمه. يتم تحديده من الناحية المادية من خلال الكثافة الظاهرية للمنتج. الكثافة الظاهرية نفسها، حسب تعريف هذه الكمية الفيزيائية، هي وزن حجم معين مأخوذ لكل وحدة. عادة، الكثافة الظاهرية، من حيث أنها قد تكون ذات صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو كم جرامًا يوجد في 1 ملليلتر (مل) من القشدة الحامضة. بمعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 مل، يمكننا أن نقول بالضبط كم ستزن ملعقة صغيرة وكم ستزن ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة بالجرام. بعد كل شيء، قدرتها (الحجم) معروفة لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار الملاعق (مع بعض التمدد بالطبع) أدوات قياسية. وهذا يجعل من الممكن لنا استخدام الملاعق لقياس جزء من 50 جرامًا من القشدة الحامضة بالوزن بالجرام، دون وزنها على الميزان.

كيفية قياس 50 جرامًا (50 جرامًا، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة - هذا هو عدد الأكواب سعة 250 مل (قياسية ذات جدران رقيقة) وعدد الأكواب سعة 200 مل (الأوجه).

الطريقة الثانية لقياس 50 جرامًا من القشدة الحامضة دون وزنها على الميزان هي قياس المنتج باستخدام كوب. بالإضافة إلى الملاعق، لدينا دائمًا في المطبخ "أداة قياس منزلية" أخرى مريحة إلى حد ما - الكؤوس والكؤوس وكؤوس النبيذ والأكواب والأكواب: أواني الشرب. مع الأكواب والأكواب (السيراميك والزجاج) هناك محادثة منفصلة عن العديد من أنواع الأكواب ذات التصميمات والأحجام المختلفة، ونتيجة لذلك، يمكن العثور على سعات مختلفة في المتجر. لا أوصي بالنظر في النظارات وكؤوس النبيذ والأكواب كأدوات مائدة قياسية. إلا في الحالات التي تعرف فيها بالفعل قدراتهم بالضبط مسبقًا. لكن الكؤوس هي في الحقيقة أدوات زجاجية قياسية، ومناسبة تمامًا لقياس 50 جرامًا من منتجات الألبان المصنوعة من القشدة الحامضة. مع التوضيح أن هناك معيارين للنظارات حسب سعتها بالميليلتر. يختلف هذان النوعان من النظارات الزجاجية أيضًا في التصميم. يمكننا دائمًا أن نحدد للوهلة الأولى الخيار الذي لدينا في مطبخنا: زجاج زجاجي ذو جدران رقيقة (رفيع) أو زجاج زجاجي متعدد الأوجه. في تلك الحالات النادرة التي تكون فيها غير متأكد أو في حالة شك، فمن السهل توضيح نوع الزجاج. كيف افعلها؟ هنا، سيكون استخدام الإنترنت أكثر ملاءمة وأسرع. "استقبال" الاستعلامات التالية في بحث Yandex أو Google: صورة زجاجية متعددة الأوجه أو صورة زجاجية عادية. من الصورة الموجودة في الصورة سترى كيف يختلف التصميم المميز للزجاج ذي الأوجه عن مظهر الزجاج القياسي العادي. أما بالنسبة لسعتها، أي عدد المليلتر (مل) من القشدة الحامضة التي تناسب أكواب مختلفة، فإن النسب التالية موجودة (وتتم مراعاتها بدقة من قبل الشركات المصنعة):

1. حجم كوب زجاجي عادي من القشدة الحامضة هو 250 ملليلتر (مل)، وهو 250 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).
2. حجم كوب زجاجي من القشدة الحامضة هو 200 ملليلتر (مل)، وهو 200 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).

فكرة طريقة لقياس وزن (كتلة) القشدة الحامضة بشكل مستقل بما يعادل 50 جرامًا باستخدام كوبهو أن هناك علاقة تناسبية بين وزن 50 جرام من منتج الحليب المخمر وحجمه. كما هو الحال في الملاعق، يتم تحديده من وجهة نظر مادية، من خلال الثقل النوعي للمنتج. الجاذبية النوعية نفسها، حسب تعريف هذه الكمية الفيزيائية، هي كتلة حجم معين مأخوذ لكل وحدة. عادة، الكثافة الظاهرية، من حيث أنها قد تكون ذات صلة بالطهي وقياس الأجزاء في المنزل، هي وزن مليلتر واحد (مل). أو كم جرامًا يوجد في 1 ملليلتر (مل) من القشدة الحامضة. بمعرفة عدد الجرامات التي يزنها 1 مل، يمكننا أن نقول بالضبط مقدار وزن كوب واحد قياسي وكم سيزن كوب واحد من القشدة الحامضة بالجرام. بعد كل شيء، قدرتها (الحجم) معروفة لنا مسبقًا ويمكننا اعتبار النظارات أدوات مائدة قياسية. وهذا يجعل من الممكن لنا استخدام النظارات لقياس الأجزاء بالوزن بالجرام بشكل مستقل، دون وزنها على الميزان.

كيفية الحساب: 50 جرامًا (50 جرامًا ، 50 جرامًا) من القشدة الحامضة هي عدد اللترات (لتر) وعدد المليليترات (مل) وعدد الجرار لتر (نسبة الجرار نصف لتر).

إذا أردنا أن نعرف كم لتر - 50 جرامًا من القشدة الحامضة، فإن الجدول الموجود في هذه الصفحة من الموقع سيساعدنا. وبطبيعة الحال، لا توجد علاقة مباشرة أو قواعد "مدرسة" مقبولة بشكل عام لتحويل الجرام إلى لتر. الجرام (g، g) عبارة عن وحدات الوزن أو الكتلة، واللتر (l) عبارة عن وحدات الحجم. من المستحيل تحويل الجرام إلى لتر تلقائيًا دون مراعاة ميزات وخصائص منتج معين. ومع ذلك، إذا تعاملت مع الأمر بحكمة وفكرت، فلن يكون هناك شيء مستحيل. من وجهة نظر مادية، ننظر مرة أخرى إلى كثافة منتج الألبان. إذن، وزن الحصة التي نعرفها هو 50 جرامًا. نحن نقيس الحجم باللتر. بخير. إن أبسط طريقة لربط كل شيء معًا: الجرام واللترات والكثافة هي الكثافة الظاهرية. حسب التعريف، الكثافة الظاهرية هي الكثافة أو الثقل النوعي لوحدة حجم معينة. على سبيل المثال، لتر واحد (لتر). الكثافة الحجمية للقشدة الحامضة هي معلومات مرجعية يمكن الوصول إليها ومعرفة عدد الجرامات التي تزن 1 لتر، يمكننا بسهولة حساب عدد اللترات الموجودة في 50 جرامًا من القشدة الحامضة. من حيث المبدأ، ليس لدي أدنى شك في أنه يمكنك إجراء الحساب بنفسك، ولكن سيكون أكثر ملاءمة للنظر إلى الإجابة الجاهزة في الجدول.

1. حجم جرة لتر من القشدة الحامضة هو 1 لتر (1 لتر) أو 1000 ملليلتر (مل)، وهو ما يعادل 1000 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).
2. حجم جرة نصف لتر من القشدة الحامضة هو 0.5 لتر (0.5 لتر، نصف لتر) أو 500 ملليلتر (مل)، وهو 500 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).

كيفية الحساب: 50 جرام (50 جرام، 50 جرام) من القشدة الحامضة هو عدد السنتيمترات المكعبة (سم 3، سم مكعب)، وكذلك نسبة التحويل إلى متر مكعب (م 3، متر مكعب، مكعبات).

إذا أردنا أن نعرف كم سنتيمتر مكعب (سم 3) يساوي 50 جرامًا من القشدة الحامضة، ثم يمكنك إلقاء نظرة على الإجابة الموجودة في جدولنا على الفور. كما لاحظت، يعرف الكثير من الناس أنه من الممكن تحويل الجرام إلى لتر (لتر) ومليليلتر (مل). ولكن إذا كنت بحاجة إلى تحويل الجرام إلى سنتيمترات مكعبة (سم 3، سم مكعب)، فغالبًا ما "يعلق" الناس في حيرة صغيرة. على الرغم من أنه من الناحية المجازية، فهذه هي نفس "بيضة عيد الفصح"، فقط "منظر جانبي". لا توجد مشكلة في السنتيمترات المكعبة - فهذه أيضًا وحدات قياس لحجم المنتج. الأمر فقط أننا لسنا معتادين على العمل بالسنتيمتر المكعب في الطهي والمطبخ. لحظة نفسية بحتة. من أجل إجراء عملية إعادة حساب مستقلة بثقة ومعرفة عدد السنتيمترات المكعبة الموجودة في 50 جرامًا من القشدة الحامضة. وبالنظر إلى الكثافة المعروفة للمنتج (الوزن الحجمي)، يكفي أن نتذكر النسب المعروفة لنا من المدرسة:

1. 1 سنتيمتر مكعب (1 سم 3، 1 سم مكعب) من القشدة الحامضة يساوي 1 ملليلتر (مل).
2. 1 لتر (1 لتر) من القشدة الحامضة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).
3. 1 متر مكعب (1 م 3، 1 متر مكعب، 1 متر مكعب) من القشدة الحامضة يساوي 1000 سم مكعب (سم 3، سم مكعب).

سيتم إجراء جميع الحسابات الأخرى تقريبًا كما هو الحال في تلك الحالات عندما تعاملنا مع ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة وكؤوس ذات جوانب وأكواب قياسية ولترات ومليليترات. التعليقات. كم يبلغ 50 جرامًا من القشدة الحامضة (منتج ألبان مصنوع من القشدة الحامضة).

يمكنك طرح الأسئلة وترك التعليقات والتعليقات والتعليقات والاقتراحات للمقال: 50 جرامًا، 50 جرامًا، 50 جرامًا من القشدة الحامضة - كم.

1. كم ملعقة صغيرة؟
2. كم ملعقة كبيرة؟
3. كم عدد النظارات 200 مل (قطع الزجاج).
4. كم عدد النظارات 250 مل (زجاج رقيق قياسي ذو جدران رقيقة).
5. كم لتر (لتر، علب لتر).
6. كم ملليلتر (مل).
7. كم سم مكعب (سم 3، سم مكعب).

اسلقي 4 بيضات. صر البيض المسلوق. يقلى البصل الأخضر 50 غرام. الشبت 5-10 غرام. ملح للتذوق.

2. حشوة اللبن الرائب في الفطائر

مكونات:

• جبنة قريش 500 جرام,
• 1 صفار بيضة،
• 2 ملعقة كبيرة سكر،
• 50 غرام. زبيب

تحضير

خذ الجبن القريش وأضف صفارًا واحدًا وسكرًا واطحن كل شيء بالجبن القريش.

أضف الزبيب إلى الكتلة الناتجة. منقوع مسبقًا
ماء مغلي

3. الدجاج: فطائر الدجاج

مكونات:

• 1 صدر دجاج،
• 10 غرام. الشبت,
• 2 بيضة مسلوقة،
• ملح فلفل.

تحضير

اسلقي صدر الدجاج. طحنها في مفرمة اللحم. الشبت 10 غرام. فرم ناعما.

ابشري 2 بيضة مسلوقة على مبشرة خشنة والملح والفلفل حسب الرغبة.

4. حشوة الفطر في الفطائر

مكونات:

• 500 غرام. الفطر،
• 2 قطعة. بصل،
• ملح فلفل.

تحضير

يقلى 500 جرام من الفطر ويقلى 2 بصل. متوسطة الحجم، ملح وفلفل حسب الرغبة.

5. من سجق فارينكي

مكونات:

• 200 غرام. نقانق فارينكي,
• 0.5 ملاعق من الخردل،
• 50 غرام. الكريمة الحامضة،
• 100 غرام. جبنه.

تحضير

نقانق مسلوقة 200 جرام نمررها عبر مفرمة اللحم ونبشر الجبن على مبشرة خشنة ونضيف 0.5 ملعقة صغيرة من الخردل و 50 جرام. الكريمة الحامضة. امزج كل شيء، الحشوة جاهزة.

6. الكبد

مكونات:

• 500 غرام. الكبد (لحم الخنزير أو لحم البقر) ،
• 2 بصل،
• 1 جزرة،
• 3 بيضات،
• الفلفل.

تحضير

500 غرام. يقلى الكبد مع 2 بصلة متوسطة الحجم وجزرة واحدة. ابشر 3 بيضات مسلوقة على مبشرة خشنة والملح والفلفل حسب الرغبة.

7. الفطائر باللحم. حشوة اللحم الأكثر شيوعًا للفطائر

مكونات:

• 500 غرام. لحم مفروم طازج,
• 1 بصلة،
• ملح فلفل.

تحضير

يُقلى اللحم المفروم (500 جم) مع البصل (قطعة واحدة) ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

8. الفطائر بالجبن ولحم الخنزير

مكونات:

• 300 غرام. لحم خنزير،
• 150 غرام. جبنه،
• 2-3 بيض مسلوق،
• ملح.

تحضير

نأخذ لحم الخنزير 300 جرام، 150 جرام. الجبن و 2-3 بيض مسلوق. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ونبشر الجبن والبيض على مبشرة خشنة. ملح للتذوق.

9. مع المشمش المجفف

مكونات:

• 300 غرام. جبن،
• 100 غرام. مشمش مجفف،
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر.

تحضير

خذ 300 غرام. الجبن و 100 غرام. المشمش المجفف المفروم جيدًا، امزجي كل شيء وأضيفي 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر، ثم اخلطي كل شيء جيدًا مرة أخرى.

10. حشوة فطيرة اللحم البقري المسلوق

مكونات:

• 500 غرام. لحم،
• 1 بصلة،
• زبدة 20 جرام،
• ملح.

تحضير

500 غرام. يُسلق اللحم البقري لمدة 1.5 ساعة ويُطحن في مفرمة اللحم. خذ بصلة واحدة مقطعة إلى مكعبات واقليها بالزبدة وأضف اللحم المفروم الناتج وأضف الملح حسب الرغبة.

11. مع الحليب المكثف

مكونات:

• حليب مكثف سائل أو حليب مكثف مسلوق.

يمكن تغطية الفطائر الحلوة بالحليب المكثف.

12. مع السمك الأحمر

الجبن الطري المطبوخ (مثل "الفيولا") والسمك الأحمر المملح قليلًا سيكون مفيدًا.

تحضير

تُقطع شرائح السمك الأحمر جيدًا (سمك السلمون المرقط أو السلمون المملح قليلًا أو المدخن) وتُمزج مع الجبن المذاب.

أضف الخضر إذا رغبت في ذلك.

13. مع السكر البودرة

مكونات:

• سكر ناعم.

تحضير

رش بالمسحوق، يمكنك أيضًا قطع قلب من الورق ووضعه في الأعلى.

سوف تحصلين على مسحوق فوق الفطيرة على شكل قلب أو قلبين.

14. مع اللحم المفروم والأرز

تحضير

نقطع البصل ناعما. يقلى اللحم المفروم في مقلاة. الزيت (مع تبخر كل العصير). أضيفي البصل إلى اللحم المفروم المقلي واستمري في القلي معًا على نار خفيفة حتى ينضج اللحم المفروم والبصل. لكن البصل لا ينبغي أن يتغير لونه كثيرًا. يُضاف الأرز المسلوق إلى اللحم المفروم والبصل المُجهز ويُضاف الملح والفلفل ويُخلط جيدًا.

15. مع الكراميل

مكونات:

• 4 ملاعق كبيرة سكر،
• 0.5 ماء و 0.5 جرام. فانيلا.

تحضير

توضع 4 ملاعق كبيرة من السكر في قاع المقلاة 0.5 جرام. الفانيليا، 0.5 ملعقة كبيرة من الماء ويذوب السكر ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. ويسكبونها فوق الفطائر.

16. مع حشوة التفاح والجوز

مكونات:

• 2 التفاح الحلو والحامض،
• 1 ملعقة كبيرة. عين الجمل،
• 1-2 ملعقة كبيرة. الصحراء,
• قليل من القرفة.

تحضير

ابشري التفاح واخلطيه مع المكسرات المفرومة وأضيفي السكر والقرفة.

17. حشوة الجبن

مكونات:

• جبنة حارة,
• ثوم،
• جزرة،
• القشدة الحامضة (المايونيز).

تحضير

ابشر الجزر على مبشرة ناعمة والجبن على مبشرة خشنة. سحق بضع فصوص من الثوم.

امزج كل شيء مع القشدة الحامضة أو المايونيز. (لكل 250 جرام من الجبن أضف جزرة صغيرة).

18. مع البرقوق والقشدة

مكونات:

• 200 غرام. البرقوق,
• 1 ملعقة كبيرة سكر،
• 1 غرام. قرفة،
• 50 غرام. كريم.

تحضير

صب الماء المغلي على البرقوق. بعد 10 دقائق نقطعها جيدًا ونضيف السكر والقرفة والقشدة. امزج كل شيء جيدًا.

19. الموز

مكونات:

• 3 موز،
• 50 غرام. كريم

تحضير

تُقطع 3 موزات و3 ملاعق كبيرة من الكريمة، وتُمزج في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

20. عنبية

مكونات:

• 200 غرام. جبن،
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر،
• 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة،
• 200 غرام. توت

تحضير

200 غرام. جبنة قريش، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة، 200 جرام. التوت الأزرق، هرس كل شيء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

عند إعداد الحلويات أو المعجنات أو الأطباق الأخرى المختلفة، قد يواجه الجميع الحاجة إلى وزن كمية معينة من القشدة الحامضة حسب الوصفة، لذلك سنتعرف في هذا المقال على ما يجب فعله عند عدم وجود موازين، وكيفية قياسها الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة بالجرام بدون موازين باستخدام الملاعق ومعرفة عدد جرامات القشدة الحامضة في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة.

في الحسابات، سنستخدم القشدة الحامضة العادية التي تحتوي على نسبة دهون تبلغ 15٪ وسنحاول أن نقيس بشكل أكثر دقة مقدار القشدة الحامضة التي تناسب ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة، وكم عدد ملاعق القشدة الحامضة التي تناسب كوبًا وسنقوم بحسابها في نهاية المقال كم عدد ملاعق القشدة الحامضة اللازمة لقياس كتلة معينة من القشدة الحامضة بالجرام حسب الوصفة.

ملحوظة: على الرغم من اختلاف كثافة القشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة دهون 10% و15% و20%، إلا أن كتلتها في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة ستعتبر كما هي (الفرق في الكتلة ضئيل وغير مهم.

كم غرام من القشدة الحامضة في ملعقة كبيرة؟

ملعقة كبيرة تحتوي على 25 جرامًا من القشدة الحامضة.

1 ملعقة كبيرة تحتوي على 20 جرامًا من القشدة الحامضة بدون شريحة.

محتوى السعرات الحرارية في ملعقة كبيرة مستوية من القشدة الحامضة: 10% = 23 سعرة حرارية، 20% = 41 سعرة حرارية، 30% = 59 سعرة حرارية.

كم غرام من القشدة الحامضة في ملعقة صغيرة؟

ملعقة صغيرة تحتوي على 10 جرامات من القشدة الحامضة.

1 ملعقة صغيرة تحتوي على 7 جرام من القشدة الحامضة بدون شريحة.

محتوى السعرات الحرارية في ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة: 10% = 12 سعرة حرارية، 20% = 21 سعرة حرارية، 30% = 30 سعرة حرارية.

ملحوظة: الكومة الموجودة في ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة ليست كبيرة، حيث يمكنك وضع كومة كبيرة جدًا في الملعقة إذا كنت تستخدم القشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون وستكون كتلة القشدة الحامضة أكبر.

كم ملعقة من القشدة الحامضة في كوب

في كوب واحد (200 مل) = 210 جرام من القشدة الحامضة = 10 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.

في كوب واحد رفيع (250 مل) = 260 جرامًا من القشدة الحامضة = 10 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.

الحسابات والأجوبة على الأسئلة الشائعة، وكيفية قياس القشدة الحامضة باستخدام ملعقة بالجرام

لكي لا تضطر إلى حساب عدد ملاعق القشدة الحامضة (ملاعق صغيرة أو ملاعق كبيرة) لفترة طويلة لقياس كتلة معينة من القشدة الحامضة وفقًا للوصفة، فقد أعددنا لك وصفة جاهزة. تم إجراء الحساب على شكل قائمة (جدول) يمكنك استخدامها بأمان عند إنشاء روائع الطهي الخاصة بك:

• 500 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 500 جرام قشدة حامضة = 20 ملعقة كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 400 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 400 جرام كريمة حامضة = 16 ملعقة كبيرة ممتلئة كريمة حامضة = 20 ملعقة كبيرة ممتلئة كريمة حامضة.
• 350 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 350 جرام قشدة حامضة = 14 ملعقة كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 300 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 300 جرام من القشدة الحامضة = 12 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة مع شريحة صغيرة.
• 250 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 250 جرام قشدة حامضة = 10 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 230 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 230 جرام كريمة حامضة = 11 ملعقة كبيرة مستوية من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 220 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 220 جرام قشدة حامضة = 11 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
• 200 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 200 جرام قشدة حامضة = 10 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 180 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 180 جرام قشدة حامضة = 9 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 160 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 160 جرام قشدة حامضة = 8 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 150 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 150 جرام من القشدة الحامضة = 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة مع شريحة صغيرة.
• 130 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 130 جرام كريمة حامضة = 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 125 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 125 جرام قشدة حامضة = 5 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 120 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 120 جرام قشدة حامضة = 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 110 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 110 جرام كريمة حامضة = 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 100 جرام من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 100 جرام كريمة حامضة = 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة = 5 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 90 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 90 جرام كريمة حامضة = 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 80 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 80 جرام قشدة حامضة = 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 75 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 75 جرام قشدة حامضة = 3 ملاعق كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 70 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 70 جرام قشدة حامضة = 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 60 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 60 جرام قشدة حامضة = 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 50 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 50 جرام كريمة حامضة = 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة.
• 40 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 40 جرام قشدة حامضة = 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
• 30 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 30 جم كريمة حامضة = 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة + 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة = 3 ملاعق صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.
• 20 جرامًا من القشدة الحامضة - كم عدد ملاعق الطعام؟ 20 جم كريمة حامضة = 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من القشدة الحامضة = 2 ملعقة صغيرة ممتلئة من القشدة الحامضة.

سوف تكون مهتمًا أيضًا بمعرفة كيفية قياس كمية كبيرة من القشدة الحامضة باستخدام كوب (المقالة.