Опасен ли борщевик осенью. Как вывести борщевик с участка. Борщевик на участке способы борьбы. Котлеты из сныти

Конец июня, время, когда хочется сбежать из города на природу, бегать по полю, собирать цветы, окунуть голову в речушку. Говоря просто расслабиться и насладится природой,и вот тут то он и поджидает нас,приветливо помахивая белым букетом. Но эта встреча нас не обрадует.

С середины июля по конец августа борщевик цветет буйным цветом - самое опасное время. И печально, что люди, по сей день, не знакомы со смертельно опасными свойствами этого растения. Молодежь, приезжающая на дачи повеселиться, сама того не зная, подвергается чудовищной опасности: никто из них, решив в шутку сорвать растение, не догадывается, что шутка может вылиться в жуткую травму. Причем майка, ситцевое платьице и даже курточка для борщевика не помеха.

Некоторые считают, что борщевик был импортирован в Россию западной революционной культурой потребления. И они отчасти правы, но только отчасти, так как известно, что к здоровому телу зараза не прилипает.

Заводится борщевик в результате не разборчивых связей, как следствие разрушение культуры возделывания почвы. Там, где «разрухи в головах нет», там нет места и борщевикам. Регулярное вспахивание, труд земледельца лучшее средство от борщевика.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi ), семейство зонтичных. Селекционный мутант на основе завезенного с Кавказа горнолесноговида. трава Геракла — высокий (до 5m)многолетник. Стебель ребристый. Листья очень крупные.. Цветки белого цвета собраны в большие (до 40-50cm в диаметре) 30-75-лучевые зонтики. Плоды обратнояйцевидные, продолговатые, длиной до 10-12mm и шириной до 8mm. Цветёт с июня по август, плодоносит с июля по сентябрь. Смертельно опасен для человека!

Защитники и ценители борщевика :

Злобные и тёмные силы уперто для прибыли все еще культивирующие борщевик на силос для телят и свиней. Цитата из высказывания одного апологета в интернете …. «апсолютно несьедобен для человека,поому и неворуют,не уносет всумками, зато очень хорошо подходит для КРС, но только до тех пор пока не зацветет, если кормить борьщевиком телят, то эфект просто супер!!! Биологические добавки отдыхают, за пол года теленок вырастает до размеров палуторагодовалова быка!!! Но если кормить борщевиком корову, то молоко станет горьким и невкуснымего не купят, если кормить борщевиком свиней, то эфект от этого такойже мощный как и стелятами - за пол года вырастает до размеров палуторагодовалой свиньи!!»

Несколько алчных пчёловодов ценящих борщевик как медонос.

Хитрые перекупщики земель, с помощью распространенияборщевика выводящиепахотные земли из с\х оборота для последующей перепродажи под строительство коттеджей.

Что нельзя делать категорически :

Гулять по зарослям борщевика, трогать его руками,собирать его цветы в букеты, заворачивать в его листья продукты, использовать его трубчатый стебель в качестве «соломинки» или «духового ружья»,

Разрешать детям играть вблизи него, использовать листья в качестве туалетной бумаги,

Скашивать борщевик без спецодежды в сухую погоду в период цветения, использовать вторично спецодежду без термической и химической дезактивации.

Помните - сухоцвет опасен также, даже весной при контакте с семенами - Вы рискуете получить ожоги

Первые действия при контакте с борщевиком :

Самое главное при попадании сока борщевика на тело или после нахождения в непосредственной близости от растений в теплую погоду при цветении срочно нужно:

Как можно быстрей удалить воздействие агента до начала развития симптомов - тщательное промывание. После в течении нескольких недель загорать категорически нельзя, а участки кожи контактировавшие с агентом следует покрывать солнцезащитными кремами (помеченные маркировкой SPF), и использовать защиту от воздействия ультрафиолетовых солнечных лучей - рубашки с длинным рукавом, перчатки и т.д.
- в случае развития поражений - возможно применение современных и безопасных антигистаминных препаратов, например цетиризина или левоцетиризина (следует помнить что маленьким детям до двух лет эти лекарства давать нельзя), Пантенола или Виосепта местно (хотя на этой стадии уже можно ошибиться....)

Оправданным будет употребление нестероидных противовоспалительных средств, например парацетамола.
-если находится на лице, половых органах, или ожог превышает по площади размеры -ладони, появляются крупные пузыри, появляется нагноение, повышается температура - поездку на природу следует немедленно прервать и срочно обратится к врачу.
-перед применением ЛЮБОГО препарата, инструкцию к нему читать дважды, особо уделяя внимание противопоказаниям.

При этом желательно в любом случае, как можно быстрее обратиться к врачу дерматологу или хирургу для назначения индивидуального лечения.

Выезжая на природу, на дачу заблаговременно закупите в аптечку Пентанол, Веосепт, мазь Арника, цетиризин или левоцетиризин, стерильные бинты.

Помните, что обработка после контакта с борщевиком пораженного участка и лечение ожогов и волдырей это две большие разницы. Когда волдыри появились мочить их в воде категорически нельзя. Шрамы от ожогов могут оставаться на всю жизнь. После контакта с борщевиком, у организма вырабатывается стойкая аллергическая реакция на малейшие присутствие эфирных масел борщевика.

Также от волдырей используют по назначению врачей Целистрадерм

Все наименования лекарств указываю не для применения (оно по назначению врача) ,а для того,что бы были в аптечки,хотя бы некоторые из них заблаговременно, что бы потом не искать.

Помните, все люди разные и разные могут быть как сами ожоги, так и их стадии!

Способы и методы борьбы с борщевиком: На эту тему в Интернете очень много материалов, есть даже рекомендации международного исследования на русском языке.

http://www.giant-alien.dk/manual.html

Средства борьбы :

Что народ использует (по материалам интернет опроса): гербициды Арсенал (Германия) , «Шквал» (Россия, г.Щелково)» «Ураган», «Раундап» ,виноградные улитки, бомбардировки гусеницами махаона, перекапывание, соль,уксус, кошение, аккумуляторная кислота.

Результат: с переменным успехом.

Технология агарян : В начале, понять, что мы делаем и зачем. Борщевику в отличии от многих растений совершенно неважно насколько мы изничтожим почву. Он зацепиться и вырастет там,где уже ничто живое не станет. По этому мы не травим землю аккумуляторной кислотой, уксусом, солью,гербицидами в немереных количествах, понимая, что только наличие живой культуры и есть лучшая защита от борщевика.

Участок где взошел борщевик лучше в мае, в теплые,солнечные дни обработать по живому листу составом «ФМ-форум» (подробно о нем в личку) или иным многокомпонентным гербицидным раствором в верной концентрации, затем когда листы поникнут и состав проникнет в корень, борщевик скосить,почву запахать, укрыть темной садовой тканью и сверху устроить «теплую грядку» используя прошлогоднее сено.

На выходе земля очищена, борщевик перегорел под тканью, отличный урожай огурцов, патиссонов и кабачков.

Если нет возможности в мае разбираться с борщевиком, помните,что любые контакты с ним по скашиванию возможны в сырую,влажную погоду и в защитной одежде. А опрыскивание, наоборот, в дождь бесполезно и по этому очень опасно если его проводить в пору цветения. По этому летом борщевик в дождь лучше скосить,убрать в кучи, которые покрыть пленкой, что бы «перегорел», а затем в сухую погоду обрабатывать только сами «дудки» гербицидами, не забыв после перепахать весь участок.

На худой случай весной до начала цветения:

Смертоносный коктейль - средство Ураган (двойная концентрация) + Раундап (Одинарная) - все это выливаем на листья через опрыскиватель. Желательно, это делать весной, когда идут всходы. Хотя сейчас, я убил и взрослые, 3х-метровые растения. Через 10 дней - начинают отмирать листья. Косить не надо! должен пропитаться корень. Который отомрет еще дней через 10. Через недельку после первого опрыскивания - желательно провести второе. После этой терапии - земля будет недолго, как в пустыне. Но уже через недельку нужно засевать хотя бы зеленую травку.

Пустые участки борщевик обязательно снова займет.

П.С.

Появление и распространение борщевика с другой стороны является Божьим индикаторомнашего потребительского отношения к земле.Борщевик заполняет то пространство, где землю перестали возделывать, гдене растятв поте лица своегокультурные и полезные для человека растения, а используют землю, как объект купли-продажи с целью полученияприбыли.

Самым действенным способомреальной борьбы с борщевиком былобы введение нанего налога для всехбез исключенийправообладателей на землю (включая федеральные и местные органы власти).

Достаточнопо одному рублю за каждый июльский побег, за каждоецветущее соцветие. Сегодня в Европейской части России борщевик занимает сотни тысяч, а может и миллионы гектаровземель, а это миллиардырублей, которые могли бы пополнить казну нашего государства с одной стороны, а с другойсоздать финансовые условияс целью сокращенияпроизводственной налоговой нагрузкидля многихотечественных товаропроизводителей.

Доброгохозяина земли, землепашца, такой налог не затронул, аспекулянта, держащего земли, без ухода,с целью перепродажи, стимулировал быкеё обработке.Просто протрава борщевикахимией неэффективна, он отступает только передрегулярными культурными посевами. Если же земля придерживается в собственностиместной или федеральных органов власти, тотакой налог стимулировал бысдаче её в аренду, в том числе и на безвозмездной основе, тем, ктоиспользовалземлю по её прямому назначению.

При этом налог на борщевик, относится к стимулирующемухозяйствование налогу. Этот налог не увеличитбремя на действующее предприятие, то есть не ведет к увеличениюпроизводственных затрат и как следствие к росту цен напродукты, товары и услуги. Просто тот, у когона арендованной или на правах собственности находящихся земельных участках растет борщевик, долженего существование, как роскошь, оплачивать обществу, или передавать земли тем, у которых борщевик не растет.

Думаю только таким образом и может быть решенапроблема борщевика.

Борщевик - растение, знаменитое своими поистине исполинскими размерами. Альтернативные названия - итальянский борщ, медвежья лапа (стопа), козёл, сладкая трава. Этот дикорастущий гигант может стать реальной угрозой здоровью человека. В чем состоит опасность борщевика и как его распознать? Существует ли какая-то польза от этого растения и как бороться с зарослями борщевика на земельном участке?

В мире обнаружено около 70 видов этого растения. Борщевик - это полый очень высокий стебель, заканчивающийся увесистыми крупными листками и увенчанный мелкими цветками. Некоторые представители этих растений способны возвышаться над землей на высоте до 3 м, а зонтики могут разрастись до 70 см в диаметре. Произрастает медвежья лапа в полях или на окраинах дорог, пустырях, берегах водоемов и даже на огородах. Одиноко стоящий борщевик встречается крайне редко, чаще всего эти растения произрастают кучно.

До сих пор неизвестно, почему растение имеет столь странное название. Есть мнение, что слово произошло от немецкого термина borste, что дословно означает «щетина».

Постепенно листья растения стали добавлять в первое блюдо, которые со временем получило название «борщ». Ботаники же называют борщевик Heracleum, в виду его мощного внешнего вида, напоминающего о древнегреческом мифическом герое Геракле, который отличался огромной мощью и силой.

В СССР итальянский борщ стал известным благодаря Сталину. Генералиссимус узнал, что растение широко применяется в Северной Америке в виде кормовой культуры. В послевоенные годы сельское хозяйство СССР находилась в упадке и на растение возлагали немалые надежды, рассчитывая, что оно станет кормовой базой. Борщевик продолжали взращивать в годы правления Хрущева и Брежнева. В 90-е годы выращивание борщевика было заброшено и растение, оставшееся без контроля, стало заниматься саморазмножением, постепенно занимая все большие участки земли. Из культурного растения итальянский борщ постепенно трансформировался в ядовитый сорняк.

Разновидности ядовитого растения

Борщевик - собирательное определение рода растений зонтичного семейства. По этой причине неверно будет утверждать, что абсолютно все представители борщевикового рода ядовиты.

В России распространен только один вид ядовитого борщевика — борщевик Сосновского.

Выделяют несколько наиболее известных разновидностей растения:

1. Борщевик Мантегацци (Heracléum mantegazziánum).
2. Борщевик мохнатый (Heracleum villosum).
3. Борщевик сибирский.
4. Борщевик Сосновского.

В России распространены два последних вида. При этом опасаться человеку стоит исключительно борщевика Сосновского. Перепутать его с другими разновидностями растения тяжело - этот ботанический исполин способен разрастись в высоту до нескольких метров, а зонтики, украшающие ствол, поистине огромны. От сибирского он отличается размерами - первый достигает не более 190 см в высоту. Кроме того, Сосновский борщевик имеет беловатые зонтики, а сибирский - желто-зеленые.

Лечебные свойства и применение в медицине

Удивительно, но ядовитый борщевик нашел свое применение в народной медицине.

Борщевик широко применяется в народной медицине для лечения:

• заболеваний ЦНС (судорог, эпилепсии, неврастении);
• дерматологических болезней (лишая, экзем и проч.);
• нарушений работы ЖКТ (язвы, дизентерия, желудочные катары);
• болезней почек;
• желчнокаменной болезни;
• ревматизма, артрита, артроза и воспалений суставов (применяется в качестве примочек и компрессов).

Внимание. Препараты на основе борщевика повышают восприимчивость кожи к ультрафиолету. В результате усиливается возможность получения солнечных ожогов.

Средства, приготовленные из борщевика, уже не одну сотню лет используются в народной медицине. Среди наиболее популярных рецептов настои для повышения мужской силы и средства, улучшающие работу ЖКТ.

Например:

1. Борщевик при нарушениях потенции. 3 ч. л. сухих листьев борщевика заливают 2 ст. воды и настаивают 8 часов. Принимать средство рекомендуется трижды в день после еды.
2. Настой из борщевика при желчнокаменной болезни. 5 ч. л. измельченных сухих корней растения залить 2 стаканами воды. Настоянное не менее 10 часов средство принимают четырежды в день по полстакана.

Чем опасен ядовитый борщевик

Наиболее опасно растение летом в период цветения. Запах сладкой травы и выделяемый ею сок часто становятся причинами аллергических реакций в тандеме с токсическими отравлениями.

Борщевик содержит эфирные масла и кумарин, способные спровоцировать ожоги на коже человека, соприкоснувшегося с ним.

Результатом такого знакомства могут стать сильнейшие болевые ощущения, тошнота, переходящая в рвоту, головокружение. В случае, когда попавший на кожу сок взаимодействует с лучами солнца, на коже образуются волдыри-ожоги. Под действием ультрафиолета они постепенно подсыхают, приобретают коричневатый оттенок и со временем проходят.

Растение борщевик довольно красивое создание природы и многие люди, особенно дети, не могут противостоять искушению дотронуться до него. Риску подвержены также взрослые, попытавшиеся уничтожить растение голыми руками. Необходимо предупредить как взрослых, так и детей о том, что прямой контакт с борщевиком может вызвать проблемы со здоровьем. Даже если человек пребывает в уверенности, что перед ним находится неядовитый экземпляр, рисковать собственным здоровьем всё же не стоит.

Если избежать контакта не удалось, что делать

В случае если был обнаружен факт взаимодействия с борщевиком степень его влияния можно минимизировать.

Меры, принятые сразу после контакта с борщевиком, могут минимизировать неприятные последствия.

Для этого необходимо принять следующие меры:

1. Вымыть кожу мыльным или содовым раствором.
2. Места попадания сока растения на кожу смазать кремом с противоожоговым эффектом («Спасатель», «Пантенол» и др.).
3. Укрыть пораженные зоны от воздействия солнечных лучей.
4. В случае если возникли хотя бы небольшие подозрения на развитие аллергии, следует употребить антигистаминные препараты.

Несмотря на все меры предосторожности, в самое ближайшее время рекомендуется обратиться к специалисту за получением квалифицированной помощи.Обнаружив, что медвежья лапа - растение весьма опасное, люди начали избавлять свои участки от его присутствия. Борщевик выкорчевывали и скашивали, но этот метод актуален в тех случаях, когда количество растений невелико. На больших площадях такое мероприятие будет малоэффективно. Для устранения большого скопления борщевика подойдут гербициды. Чтобы искоренить растения быстро и надолго, можно использовать препарат «Анкор». Он не только уничтожает сами растения, но и не дает прорастать его семенам, находящимся в почве. Гарантированный эффект действия - 2 года. Препарат неопасен для человека и домашних животных.

Ядовитое растение борщевик - не лучший «сосед» для человека, поэтому от него, укоренившегося вблизи жилища людей, следует безжалостно избавляться. Несмотря на широкое применение в народной медицине, борщевик может быть опасен для здоровья и жизни человека. Но не стоит отчаиваться, ведь современная химическая промышленность производит множество эффективных гербицидов, позволяющих избавиться от такого дикорастущего растения быстро и надолго.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня говорим, как опасен борщевик, какими способами можно помочь коже после контакта с растением (до посещения специалиста).

Растение борщевик: летняя опасность для человека

В России сейчас всюду можно столкнуться с опасным борщевиком Сосновского. Особенно сильно он разросся в северо-западном и центральном регионах.

Начиная с конца 90-х, СМИ буквально трубят о диком распространении растения.

Ядовитые растения почему-то не уничтожают централизованно, они легко заполоняют огромные пространства. Так чем опасен борщевик для человека?

Опасна буквально любая часть растения: оно буквально напичкано веществами фурокумаринами, во много раз усиливающими восприимчивость наших кожных покровов к солнечному излучению.

Кому хоть однажды довелось увидеть ожоги растением борщевик, тот всегда будет обходить этого растительного «хищника» десятой дорогой.

Ожоги способны не заживать несколько месяцев и оставлять потом следы в виде коричневых пятен. Если вы не видели ужасные ожоги от борщевика, посмотрите на фото:

Фактически действие борщевика подобно лупе, через которую собирают лучи солнца, способные разжечь костер. Одна капелька сока растения способна вызвать сильный ожог.

Если сок попадет в глаза, человек может полностью ослепнуть. При повреждении обширных участков кожи борщевиком возможен даже летальный исход.

Подробнее о токсичном растении

Известно более семидесяти видов растения, и большинство из них безвредны. В России из опасных растет борщевик Сосновского. Как выглядит борщевик, представляющий для нас угрозу?

Соцветия всех борщевиков (семейство зонтичных) похожи на укропные зонтики: можно также отметить схожесть листьев борщевика с листьями чертополоха и лопуха.

Безвредные растения обычно не очень высоки, чаще всего до 40 сантиметров. Опасный вид громаден: от метра до четырех.

Соцветие у него тоже очень большое, может быть до 80 сантиметров в диаметре. На стебле волоски с точками фиолетового цвета.

Теперь вы знаете, как выглядит растение борщевик и способны обезопасить себя от контактирования с ним.

Наиболее токсично растение, когда оно цветет и когда созревают семена (летние месяцы).

Как возникает ожог

Когда борщевик контактирует с нашим кожным покровом, мы и не подозреваем об опасности, поскольку сначала нет никаких следов этого контакта. Однако вскоре появляются краснота, маленькие пузырьки ожогов, и симптоматика резко нарастает.

Если сок растения даже в малых количествах останется на коже, то достаточно провести пару минут на солнце, чтобы получить сильный ожог.

Дети иногда используют полые стебли борщевика как «стрелялки». И если это борщевик Сосновского, случится тяжелое поражение слизистых рта.

Объясните детям опасность растения, следите, чтобы ребенок не заходил в густые заросли.

Симптоматика

Ожог борщевиком: как выглядит место поражения, какие признаки ожога появляются, в какой последовательности?

Поражение кожи похоже на ожог маслом. Симптоматика после контактирования с борщевиком развивается так:

• Сначала в месте контакта кожа краснеет, появляется небольшой зуд. Часто мы вообще не обращаем внимания летом на подобный симптом. Но у аллергиков реакция возникает стремительно.
• Затем возникает отечность в месте контакта, суставы в этом месте двигаются хуже.
• Кожные покровы краснеют еще больше, на них образуются волдыри, они прозрачны и заполнены жидкостью. Возможно повышение температуры, возникновение головной боли, озноба.
• Язвы, которые остаются от ожогов, иногда могут заживать три и больше месяцев.
• После заживления язв несколько лет остаются темные пятна.

Степень тяжести ожогов индивидуальна. Очень опасен борщевик для нежной детской кожи, а также для рыжеволосых людей с бледной кожей.

Что нужно знать контактировавшим с ядовитым растением

Если произошел ожог борщевиком, лечение в домашних условиях возможно, но только первичное.

К специалисту все равно необходимо обратиться, если появились волдыри, чтобы избежать тяжелейших осложнений.

Чем раньше будет оказана помощь, тем легче вы перенесете последствия соприкосновения с токсичным растением.

После соприкосновения с борщевиком не находитесь на солнце: и прямом, и отраженном, к примеру, водой реки.

От этого очень сильно зависит тяжесть ожогов. Далее нужно последовательно выполнить ряд процедур:

• Место, контактировавшее с растением, нужно долго промывать водой с мылом (чтобы мыльная пена была густой). Можно промыть содовым раствором.
• Уже появившиеся пузыри мочить нельзя.
• Кожу после промывания можно обработать водкой, спиртом, раствором фурацилина или марганца. При этом происходит обезжиривание кожи, что ослабляет ее поражение.
• После этого применяйте для пораженных участков средства от ожогов. Это могут быть синтомициновая или цинковая мази, «Спасатель», «Пантенол», «Олазол».
• Желательно не быть под воздействием ультрафиолетового излучения до двух суток и больше (не выходить на улицу даже если там пасмурно и прямого солнца нет).
• Следует использовать , поскольку борщевик является аллергеном. Какие выбрать препараты, вам подскажет врач (а у аллергиков они должны всегда быть с собой). Современное поколение антигистаминов не дает побочных реакций.
• Возможен прием противовоспалительных препаратов (подойдет парацетамол).

Чего нельзя делать после контакта с борщевиком

Ни в коем случае нельзя самостоятельно вскрывать пузыри. Вы можете инфицировать этот кожный участок либо замедлить процессы восстановления.

Также противопоказаны мочевые либо молочные примочки, применение жира для смазывания язв: повышается возможность инфицирования.

Лечение у специалиста

Если возникли волдыри, незамедлительно отправляйтесь к специалисту, поскольку ожоги способны проникать глубоко в кожные слои.

Как лечить ожоги от борщевика, перешедшие в чреватую осложнениями стадию волдырей, знает только врач.

От адекватного квалифицированного лечения будет зависеть дальнейшее состояние вашей кожи.

Врач может назначить антибиотики, рецептурные составы от ожогов, гормоносодержащие лекарства.

Длительность и сложность терапевтического курса определяется площадью, уровнем поражения, индивидуальными особенностями организма.

Инфицирование язвы выступает наиболее частым осложнением ожогов, лучше подстраховаться и немедленно начать лечение.

Сейчас борщевики «захватывают» и землю на дачах. Истреблять токсичное растение следует в специальном снаряжении: вся кожа должна быть защищена.

Важно запомнить

1. Следует помнить, что борщевик опасен, поэтому нужно избегать соприкосновения с растением, избегать тех мест, где борщевик растет.
2. Если контакт произошел, произведите первичную обработку участков кожи и обратитесь к врачу.
3. Квалифицированная терапия поможет предотвратить тяжелые последствия ожога борщевиком.

До встречи в следующей статье!

Борщевики - широко и разносторонне известные растения. Разные виды борщевика выращиваются как декоративные растения, часть - как силосные на корм скоту, некоторые годны в пищу и человеку. В последние десятилетия борщевики широко упоминаются лишь только как вредители.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi). © Hugo.arg

Борщевик (Heracleum ) - род растений семейства Зонтичные, насчитывающий приблизительно 60-70 видов, распространённых в умеренном поясе Восточного полушария (один вид - в Северной Америке). Часть видов содержит фотосенсибилизирующие вещества (фуранокумарины), вызывающие фотохимические ожоги у человека и крупных млекопитающих. В то же время борщевик является мощным поглотителем углекислого и угарного газа и мощным производителем кислорода.

Содержание:

Описание борщевика

Борщевики - преимущественно двулетние, реже многолетние травы. Стебли у разных видов возносятся на различную высоту - от 20-50 см до 250 см; как правило, они полые, с редким опушением либо опушены по всей длине (у северных видов).

Листья собраны в прикорневую розетку, длинночерешковые, очень крупные; могут быть тройчато-, дважды тройчато- либо перисто-раздельными, с сегментами различной формы.

Цветки мелкие, белые, реже зеленовато-жёлтые или ярко-розовые, собраны в сложные зонтики до 40 см в поперечнике. Зацветает большинство видов в июне, но продолжается цветение у разных видов до июля-августа.

Плод - двусемянка особого типа, называемая вислоплодником. Семена созревают в июле - сентябре, легко осыпаются.

Борщевики являются монокарпическими растениями , то есть цветут всего один раз в жизни и отмирают после созревания плодов.

В России и странах СНГ произрастает около 40 видов. В Европейской части России, в Западной Сибири и Казахстане широко распространён Борщевик сибирский (Heracleum sibiricum).

В связи с культивированием Борщевика Сосновского (Heracleum sosnowskyi) как силосной культуры он получил широкое распространение, постепенно переселившись и в дикую природу, засевая берега водоёмов, пустыри, полосы отвода дорог, необрабатываемые участки полей. Таким образом, стремительное распространение борщевика нарушило экологическое равновесие и стало серьёзной проблемой в европейских странах. В Германии, Чехии, скандинавских странах, Эстонии, Беларуси действуют правительственные и общественные программы борьбы с борщевиком.

В России особенно проблемными по распространению борщевика, являются северный, северо-западный и центральные регионы. Распространение происходит эпидемически, и решительных действий по его предотвращению своевременно принято не было, что привело к значительному заселению дикой природы этим опасным для людей и животных сорняком.

Вислоплодник Борщевика обыкновенного. © Anne Burgess

Название и история борщевика

В русском языке в старину борщевик назывался «борщ». В древности это слово означало нечто зазубренное. По одной из версий, такое название было дано растению за форму листьев. В немецком, нидерландском и датском языках борщевик называют «медвежьей лапой».

Молодая зелень некоторых растений этого рода (в основном, борщевика сибирского) использовалась для приготовления блюд, которые по этой причине также назывались «борщ». В такие блюда, кроме борщевика, входили и овощи, а сам борщевик со временем почти перестал употребляться в пищу. С XVIII века «борщ» значит уже суп со свёклой, а само растение в литературном языке стало называться «борщевик».

Латинское название Heracleum происходит от имени героя древнегреческой мифологии Геракла, и дано Линнеем за исполинские (по сравнению с другими зонтичными) размеры растений из этого рода, а также за высокую скорость роста побегов.

Соцветие борщевика сибирского (Heracleum sibiricum). © Kenraiz

Поражение кожи от борщевика

В период вегетации в разных частях растения борщевика (в листьях, стеблях, плодах у многих видов) накапливаются фотодинамически активные фурокумарины - вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные ожоги борщевик вызывает, соприкасаясь с кожными покровами в ясные солнечные дни . Но чтобы получить ожог, достаточно и непродолжительного и несильного облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения. Их попадание на кожу приводит к глубоким дерматитам, действующим по типу ожогов.

Именно наличие в соке борщевика кумаринов и фурокумаринов, повышающих чувствительность организма к восприятию солнечного света, и является главным «злом» этих растений. Попавший на кожу сок под влиянием солнечного света (ультрафиолета) способен усиливать пигментацию кожи человека и животных, вызывать дерматиты, которые часто называют «ожогами».

Как правило, на поражённых участках кожи возникает ожог второй степени (волдыри, заполненные жидкостью). Время проявления ожога от нескольких часов до нескольких суток. Особая опасность заключается в том, что прикосновение к растению первое время не дает никаких неприятных ощущений .

Чаще всего дерматиты от попадания сока борщевика на кожу выражаются в волдырях, сменяющихся тёмными пятнами, которые сходят в течение 3–6 месяцев. При значительных поражениях кожи, через год возможны рецидивы проявления коричневых пятен на коже после ожогов при новом облучении тела солнечными лучами.

Сок борщевика при попадании в глаза может привести к слепоте. Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами. Если соком борщевика поражено 80% или более поверхности тела человека, то это может привести к смерти.

Фотодинамические (фотосенсибилизирующие) свойства фурокумаринов проявляются не только при местном контакте их с кожей, но и при приёме препаратов внутрь. На этом эффекте кумаринов были созданы многие кремы и спреи для загара, а также препараты для лечения витилиго.

Ожог от контакта с Борщевиком Сосновского. © Ivo Kruusamägi

Приемы борьбы с борщевиком

1. Обрезка цветков в период бутонизации и начала цветения

Это самый действенный способ уничтожения борщевиков на небольших площадях. Но он же и один из самых опасных – легко обрызгаться соком растений и получить сильные дерматозы на разных участках тела.

При обрезке у борщевика генеративных органов важно срезать только бутоны, цветки, или мелкие зелёные, не развитые плоды. Так обрезать нужно центральный зонтик и зонтики первого порядка. Зонтики второго и последующих порядков, если они образуются, можно обрезать под основание этого зонтика. Для этого зонтик снизу обхватывают защищённой рукой (в перчатке) и срезают только цветки.

Строго соблюдайте правила индивидуальной защиты, чтобы сок борщевика или роса с растворенным в ней соком с растений не попали не только на незащищённые участки тела, но и не промочили одежду.

Если сроки для обрезки бутонов, цветков борщевика вручную всё же были упущены, а все растения просто скошены – нужно внимательно следить, чтобы от корней не появились новые боковые зонтики в прикорневой розетке. Как только растение даст новые зонтики, и цветки в них образуют завязи, – это означает, что будет новое поколение семян, достаточное для восстановления зарослей этого растения.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi). © Kenraiz

2. Сжигание

Очень эффективный путь уничтожения семян борщевика именно в период их созревания. Тут важно не упустить момент проведения мероприятия. Лучше его проводить до начала полного созревания плодов в центральном, самом крупном зонтике.

Этот метод требует максимальной осторожности и аккуратности. Перед поджиганием можно облить растения горючей жидкостью (так, чтобы именно зонтики с плодами были намочены). В период горения зонтиков важно соблюдать все меры предосторожности – ведь из плодов борщевика будут выделяться горючие эфирные масла.

Важно соблюдать противопожарную безопасность, и стараться не допускать попадания сока растений на открытые участки тела и одежду.

3. Обработка гербицидами

Возможно использование разных видов гербицидов: раундап, торнадо, граунтап, и др. Время обработки – с начала отрастания борщевика, и обязательно перед началом цветения. Проведение обработки растений гербицидами с начала созревания семян уже менее эффективно.

Частые и интенсивные обработки будут эффективны для генеративных растений, начиная с момента развития генеративного побега и лишь до начала цветения. В другие периоды жизни борщевика, не считая вегетирующих молодых особей растений, значительного эффекта обработка гербицидами давать не будет. Ибо монокарпические растения после цветения отмирают сами по себе, без применения гербицидов.

Дозы (концентрация) применяемых гербицидов для обработки борщевика должны быть двойными или даже тройными от прописанных в инструкции для соответствующего вида гербицида. Эффект может быть достигнут при двух повторных обработках с перерывом между ними в 15–20 дней.

При обработке борщевика гербицидами нужно следить, чтобы препарат попадал не только на листовую поверхность, но и стекал бы по черешкам в листовую розетку; и достаточно обильно смачивайте гербицидом генеративный побег и соцветия (зонтики, если они будут развиты к моменту обработки).

Тем не менее, нужны эксперименты по оценке таких воздействий не только на растения борщевиков, но и на окружающую природу (на другие, сопутствующие локальные виды, на насекомых, мелких животных и пр.).

4. Агротехнические мероприятия

Если возможно проведение вспашки, то её необходимо проводить несколько раз за вегетационный период. Первая вспашка должна быть проведена вскоре после наступления момента выхода на участок.

Лучше всего проводить подрезку корней борщевика, используя плоскорезы. Глубина обработки на горизонте 5-10 см. Важно срезать точку роста борщевиков (им свойственен геотропизм – заглубление точки роста ниже уровня почвы), которую растения затягивают на 3-5 см или даже 7-10 см. Глубина расположения почки зависит от типа почвы, климатических условий региона.

В случае отрастания растений от корней после первой вспашки, вторую обработку важно провести до момента разворачивания листьев и вынесения на поверхность соцветий.

Для полного уничтожения всех растений борщевика вспашки нужно будет проводить в течение нескольких лет (в зависимости от засоренности участка семенами) — от 2-3 до 5-7 лет.

Осенью вспашки на участках, заросших борщевиками, проводить нельзя. Ибо это будет способствовать накоплению семян в почве, и тогда искоренение борщевиков растянется ещё на несколько лет.

5. Индивидуальный способ

Ранней весной, как только растения начинают отрастать – самое время выйти со штыковой лопатой на уничтожение борщевика. Очень важно иметь хорошо заточенный (острый) шанцерный инструмент.

Нужно срезать, срубить точку роста борщевика ниже корневой шейки. Если срубить выше, то на корне растения останется несколько спящих почек в листовых пазухах – тогда они пойдут в рост и дадут семена. Заложение и развитие генеративных структур у борщевиков происходит, особенно в северных районах страны, в год вегетации.

Мелкие однолетние всходы борщевика легко уничтожить прополкой цапками, а также регулярной отвальной вспашкой.

Всходы борщевика могут появляться не только весной, но и в течение лета (из-за разнокачественности семян). Поэтому прополка должна проводиться многократно каждые 3-4 недели, начиная с момента отрастания борщевиков. Важно не допускать цветения новых растений.

Соцветие борщевика Сосновского. © Ummagumma

6. Использование ремедиаторов

На участках, где проводится уничтожение борщевиков, возможно введение новых видов растений, которые могут быть использованы для восстановления земель. В данном случае могут быть внедрены на поля быстрорастущие и высокопродуктивные злаки (например, кострецы) или бобовые культуры (козлятник или галега).

Как вариант, для удаления борщевиков с участков возможно интенсивное возделывание пропашных культур (картофеля, например).

Интенсивные вспашки, частые прополки – путь к уничтожению всходов борщевиков, резкое снижение образования семян и повторного обсеменения участков.

7. Кошение

Это эффективный способ уничтожения борщевиков только при условии, что будет проводиться перед выходом растений «в трубку», т.е. обязательно перед цветением борщевиков. И не позже, чем через 3-4 недели после первого скашивания. Этот приём нужен для уничтожения ВСЕХ генеративных побегов борщевика, несущих соцветия, и, соответственно, цветки. Важно не давать борщевикам цвести, чтобы не образовались новые семена.

А если скашивать борщевики только один раз в середине цветения – это лишь будет способствовать дальнейшему размножению растений.

Что нельзя делать, уничтожая заросли борщевиков

1. Нельзя скашивать борщевики в период окончания цветения и начала завязывания плодов. Потому что это не будет иметь нужного эффекта, если только скошенные растения не будут тут же уничтожены сразу после скашивания.

Скошенные борщевики сразу же должны быть убраны в кучи и сожжены. Возможно, плоды растений могут быть уничтожены только сожжением или другим аналогичным и доступным эффективным способом.

2. Нельзя оставлять скошенные борщевики брошенными на месте. Ведь генеративный побег борщевика имеет в стебле большой запас питательных веществ — достаточный, чтобы в главном зонтике упавшего растения созрели завязавшиеся семена. Даже дошедшие до восковой фазы спелости семена борщевика способны дать жизнь новым растениям.

3. Нельзя допускать скашивание борщевиков в момент осыпания семян с растений. Ибо это будет приводить к большему рассеиванию борщевика.

Если срезать зонтики растения, когда на них уже созрели плоды, и особенно делать это в ветреную погоду, то это будет способствовать распространению семян на новые территории.

4. Нельзя во время работы с борщевиками быть раздетым или иметь незащищённые участки тела. Лучше всего надеть водонепроницаемую одежду , так как сок растений, впитавшийся в одежду, касается тела и проникает в него. Не смытый с тела в течение суток сок борщевика при попадании на эти места солнечного света (ультрафиолета) будет приводить к образованию дерматитов по типу ожогов.

Первая помощь при ожогах от борщевика

Если при борьбе с борщевиком всё же произошел контакт тела с соком растения, то необходимо.

• по возможности в кратчайшие сроки обильно промыть пораженные участки кожи с хозяйственным мылом в проточной воде.
• промыть (именно промыть, а не протереть) пораженные участки тела спиртосодержащей жидкостью (одеколоном, водкой, спиртом).

В случае появлении ожогов от сока борщевика поражённые участки нужно обработать.

• уснинатом натрия на пихтовом бальзаме;
• линиментом синтомицина.

Не применяйте никакие фиксирующие повязки. Проводите все мероприятия, традиционно назначаемые при ожогах кожи.

При сильных ожогах обратиться за медицинской помощью.

Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum). © Farbenfreude

Применение борщевика

Растение содержит алкалоиды, фурокумарины, эфирное масло, сахара, белок, смолы, аскорбиновую кислоту, каротин, дубильные вещества, аргинин, микроэлементы.

Несмотря на фототоксичность сока многих видов растения, листья, стебли и молодые побеги многих видов борщевика - в особенности борщевика сибирского (Heracleum sibiricum) - съедобны в сыром, солёном и маринованном виде, служат приправой для супов. Нежные молодые стебли с цветками (ещё не развитыми) употребляются в солёном виде (обданные кипятком), а также поджаренные в масле с мукой. Стебли, ещё не успевшие затвердеть, употребляются в пищу в сыром виде.

Борщевик мохнатый (Heracleum villosum) пригоден в пищу в качестве пряности; его также используют при производстве рассольных сыров Закавказья.

Пригодны на корм скоту молодые растения борщевика обыкновенного (Heracleum sphondylium).

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) был введён в культуру в конце 40-х годов XX века как высокоурожайное кормовое (главным образом, силосное) растение. Борщевик Сосновского отличается высокой урожайностью - более 2500 центнеров с гектара и высоким содержанием сахаров - до 3 % сырого веса.

Некоторые виды, например, Борщевик Мантегацци (Heracleum mantegazzianum) и некоторые другие декоративны.

В ряде регионов молодые отрастающие листья борщевика используют для добавления в овощные или мясные супы. Так же молодые растущие побеги борщевика мариновали, солили, изготовляли цукаты из стеблей, сушили листья, предварительно вымачивая или отваривая их для удаления эфирного масла и кумариновых соединений. Из корней борщевика, богатых сахарами, получали сахар и гнали водку.

В некоторых регионах Кавказа борщевики являются популярными в рационе людей и животных.

В народной медицине отвар корней применяют как успокаивающий при эпилепсии, судорогах, различных нервных, а также кожных заболеваниях, сопровождаемых зудом. Водный настой травы - в качестве спазмолитического и возбуждающего аппетит средства при катарах желудка и кишечника, нарушениях пищеварения, поносах, дизентерии (5 чайных ложек измельченного корня настаивают в 2 стаканах остуженного кипятка 8 часов и выпивают в течение дня, либо 3 чайные ложки травы настаивают 2 часа в 2 стаканах кипяченой воды и выпивают в 4 приема). Припарки из свежих листьев растения используют при ревматических болях в суставах.

В тибетской медицине корни растения под названием «бруцза» входят в состав лекарственных прописей для лечения желчнокаменной болезни и заболеваний почек, а отвар плодов пьют при фурункулезе.

Сухие (перезимовавшие) стебли соцветий борщевика издревле использовались на Руси для изготовления народного музыкального инструмента - калюки, разновидности обертонной флейты. В настоящее время такие стебли используют также для изготовления рейнстиков (музыкальный инструмент, род перкуссии).

А какими методами боретесь с этим сорняком вы?

Во многих регионах нашей страны зацвел борщевик. Ученые уже бьют тревогу: его ядовитые заросли захватывают все большие территории. О том, чем он опасен, почему его так сложно победить и как уберечь себя от ожогов, рассказывает НТВ.

Читайте ниже

Что собой представляет это растение?

Борщевик привлек внимание селекционеров в середине ХХ века. Тогда его рассчитывали выводить на корм скоту. Однако быстро стало понятно, что для этого он непригоден. После 90-х годов ухаживать за экспериментальными полями стало некому, растение начало стремительно распространяться и «захватывать» все новые территории.

Борщевик — это огромное растение (высотой до 2,5–3 м) с толстыми стеблями и крупными зонтиками из белых цветков. Обычно оно растёт по обочинам дорог, оград дачных участков, на лесных полянах и опушках. Цветёт борщевик Сосновского (назван так в честь исследователя флоры Кавказа Дмитрия Ивановича Сосновского) примерно в июне — июле, а семена даёт в сентябре. Именно в конце лета происходит наибольшее количество ожогов от этого растения.

Чем опасен борщевик?

Главная опасность борщевика Сосновского в том, что он может спровоцировать сильнейший ожог на коже. Это происходит из-за наличия в соке борщевика особых веществ: кумаринов и фурокумаринов. Именно они повышают чувствительность организма к восприятию солнечного света. Сок под влиянием ультрафиолета усиливает ее пигментацию, вызывает сильнейшие дерматиты, которые часто называют специфическими ожогами. Такие ожоги крайне болезненны и могут долго не заживать.

Сок борщевика при попадании в глаза может привести к слепоте. Отмечены случаи потери зрения детьми, которые играли с полыми стеблями растения как с телескопами.

Если же соком борщевика поражено 80% или более поверхности тела человека, то это может привести к смерти.

Для того, чтобы получить ожог, хватит непродолжительного и слабого облучения солнцем участка кожи, на который попал сок борщевика. Нужно отметить, что самые сильные ожоги появляются в солнечные дни.

Через несколько часов после попадания на кожу сока борщевика пораженная поверхность становится красной, горячей на ощупь, появляются волдыри.

Стоит помнить, что некоторое время после прикосновения к растению, вы можете не почувствовать никаких неприятных симптомов — они появятся через несколько часов.

В связи с этим необходимо избегать контакта открытых участков тела с соком и листьями этого растения.

Что делать, если ожога избежать не удалось?

Если вы все же дотронулись до борщевика, то постарайтесь как можно скорее смыть с поверхности кожи сок растения. Для этого подойдет обычное хозяйственное мыло. Затем кожу нужно протереть спиртосодержащей жидкостью. Необходимо также поменять одежду: на ней может быть сок борщевика или его семена. Помните о том, что не следует выходить на открытое солнце до тех пор, пока вы не приняли меры предосторожности.

Если вы заметили, что кожа начала краснеть и покрываться волдырями, воспользуйтесь противоожоговым средством, а потом наложите стерильную повязку.

Кроме того, вы можете принять обезболивающее; для предотвращения сильной аллергической реакции можно также выпить любой антигистаминный препарат.

Помните, что прокалывать волдыри ни в коем случае нельзя — так можно занести в рану инфекцию.

Если вы видите, что состояние ухудшается, то следует обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Пигментные пятна, которые возникают после ожога соком борщевика, не исчезают в течение года.

Ядовитый борщевик: что представляет собой опасное растение