Canape și sandvișuri pe masa festivă. Canape pe frigarui cu carnati

Gustările sub formă de tartine pe masa festivă sunt o idee genială cu care orice sărbătoare sau bufet poate fi transformat într-o vacanță fără cheltuială arogantă de efort și timp. Acest articol discută diverse idei de rețete de tartine delicioase acasă, folosind o mare varietate de ingrediente care pot mulțumi orice gurmand.

O opțiune foarte populară în ultima vreme este tartinele folosind o frigărui. Ușurința preparării și capacitatea de a combina o mare varietate de ingrediente vor permite aperitivului să fie prezentat în multe tipuri și moduri diferite de servire.

Cele mai populare și dovedite ingrediente pentru tartine de către gospodinele cu experiență sunt:

• Măsline
• Pește (în special roșu)
• Creveți
• Fructe

1. De obicei servește drept bază pentru tartine biscuiti, foietaj, biscuiti, chipsuri sau bucati mici de paine.
2. Tartinele cu fructe pot fi combinate cu branza, toppinguri dulci, miere.

Ingredientele trebuie tăiate la aceeași lungime și lățime, cu excepția celor care pot fi tocate întregi.

Pot exista un număr nesfârșit de opțiuni pentru prepararea tartinelor, totul depinde de dorință, imaginație și preferințe de gust. Atunci când alegeți o compoziție, trebuie să țineți cont doar de compatibilitatea produselor, dar aceasta este și individuală pentru toată lumea, așa că nu ar trebui să vă limitați în dorința de a încerca ceva ieșit din comun.

Canape cu branza

Această opțiune de tartine este un fel de mâncare foarte comun și preferat pe fiecare masă de sărbători. Versatilitatea combinării brânzei cu o mare varietate de ingrediente face din această gustare un subiect pentru experimente culinare și gustative.

Canape cu diferite tipuri de brânză

Pentru prepararea acestui tip de gustare sunt potrivite diverse tipuri de brânzeturi. Trebuie să tăiați brânzeturile selectate în aceeași formă și să le lipiți pe o frigărui. Puteți decora brânza cu diverse ierburi (busuioc și tarhon sunt cele mai bune) și condimente.

Canape cu struguri și brânză

Acest aperitiv poate servi ca desert pentru copii, iar pentru adulti este un excelent aperitiv cu vin alb si sampanie.

Pentru aperitiv vom avea nevoie de:

• branza tare
• soiuri de struguri deschise și întunecate

Pune aceste ingrediente pe o frigarui in ordinea dorita. Puteți adăuga rafinament gustului folosind nuci tăiate pe o frigărui.

Un gust neobișnuit și original poate fi obținut prin combinarea brânzei albastre și a strugurilor.

Canape cu branza, struguri si mango

Mango poate fi luat fie conservat, fie proaspat. Gustul delicat al acestui produs completează perfect brânza cu bogăția sa.

Canape cu măsline

Măslinele au un gust destul de specific și nestandard, care poate adăuga coaja multor alte produse. Să ne uităm la mai multe opțiuni pentru rețete de tartine cu fotografii.

• Aperitiv cu măsline, cârnați afumati, brânză și șampioane

Tăiați toate ingredientele, cu excepția măslinelor, în bucăți egale (lăsând măslinele intacte). Le puteți alterna după cum doriți. Una dintre opțiunile de design este prezentată în fotografie.

• Canape cu somon, branza topita, paine si masline

Pentru a pregăti acest aperitiv, somonul tăiat în bucăți mici trebuie întins cu brânză topită și rulat împreună în formă de rulou. Puneți bucăți de pâine și măsline (întregi sau pe jumătate) pe o frigărui.

• Canape cu masline, lamaie si branza

• Canape cu ciuperci murate, măsline, castraveți murați și brânză

• Aperitiv cu ananas, masline si branza

Luăm ca bază pentru această gustare un biscuit sărat, îl ungem cu pate de ficat amestecat cu castraveți murați tăiați mărunt. Se pune deasupra un ou fiert, taiat felii. De asemenea, tăiem o roșie mică în formă de inel. Decorăm aperitivul cu măsline de diferite culori și ierburi.

• Aperitiv cu masline, mozzarella si salam

Opțiuni pentru tartine cu măsline pentru masa festivă: fotografii

Video: Canape cu creveți

Canape cu mozzarella si rosii cherry

Această variantă de gustare se remarcă nu numai prin gustul de neuitat care provine din combinația de ingrediente selectate, ci și prin efectele sale benefice asupra organismului și conținutul scăzut de calorii.

Pentru a pregăti vom avea nevoie de:

• roșii cherry
• câteva frunze de busuioc
• Mozzarella

Mozzarella trebuie tăiată în cuburi de aproximativ 2 cm lungime și lățime. Puneți mozzarella, roșiile spălate pe o frigărui și o frunză de busuioc între ele. Puteți folosi și măsline fără sâmburi dacă doriți. Canapele cu roșii cherry și mozzarella sunt gata!

O altă variantă de gustare cu mozzarella:

Ingrediente:

• Biscuiți de casă
• roșii cherry
• Biluțe de mozzarella
• Sare, piper, busuioc

Preparare:

1. Pâinea prăjită se întinde într-o tigaie cu brânză și se taie cubulețe de 2 cm lungime și 2 cm lățime.
2. Înțepăți mozzarella, salata verde, crutoanele și roșiile cherry cu o frigărui și decorați cu busuioc deasupra.
3. Sarați și piperați aperitivul după cum doriți. Gata!

Canape cu castraveți

Această versiune de tartine se remarcă nu numai prin gustul său de neuitat, ci și prin sănătatea extraordinară și conținutul scăzut de calorii. Perfect ca gustare pentru cei care pierd in greutate.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Castravete proaspăt
• Biscuiți sau pâine
• Usturoi
• Brânză de vacă
• Verdeturi, sare, piper

Procesul de gatire:

1. Măcinați brânza de vaci într-un blender împreună cu usturoi și ierburi, sare și piper
2. Dacă brânza de vaci este prea uscată și masa nu funcționează, adăugarea de smântână sau unt poate corecta situația.
3. Tăiați castravetele în straturi subțiri pe toată lungimea
4. Ungeți pâine sau crutoane preparate de aceeași dimensiune cu masă de caș
5. Punem pâine unsă pe o frigărui, un castraveți așezat în formă de zig-zag și decoram cu ierburi.

În loc de pâine și biscuiți, puteți folosi un biscuit sărat obișnuit și nu veți avea nevoie de o frigărui.

Canape cu sunca si ananas

Pentru această gustare avem nevoie de:

• 250 g sunca
• Conserve de ananas
• Ardei roșu - 2 buc.
• Pâine de pâine
• Oregano

Preparare:

1. Înșirăm toate ingredientele tăiate în bucăți de dimensiuni egale (lungime și lățime până la 3 cm) și le încălzim pe o frigărui
2. Stropiți blatul tartinelor cu brânză rasă fin, asezonată cu oregano.
3. Poate fi servit atât crud, cât și copt

A doua opțiune are un gust mai bogat, cu o aromă ademenitoare. Coacem aperitivul la 180 de grade aproximativ 10 minute pana cand branza se topeste putin.

Canape cu peste

Acest aperitiv este foarte rapid și ușor de preparat, iar impresiile gustative pot rămâne în memoria invitaților tăi mult timp.

Pentru aperitiv avem nevoie de:

• peste rosu
• Castraveți
• Măsline
• Brânză de vacă
• Verdeturi, sare

Preparare:

1. Tăiem pâinea în bucăți egale, dacă este posibil făcând-o în forme diferite (stele, cercuri, pătrate). Acest lucru va oferi aperitivului un aspect rafinat, iar măiestria și non-banalitatea designului vă vor surprinde oaspeții.
2. Tăiați castraveții și peștele roșu în cercuri de dimensiuni egale.
3. Întindeți amestecul de caș amestecat cu mărar pe pâine prăjită.
4. Formăm tartinele în straturi: pâine cu brânză de vaci, pește roșu, castraveți și din nou pește cu inel de castraveți. Gata!

Opțiuni pentru prepararea tartinelor cu hering

Acest aperitiv se distinge printr-o varietate mai restrânsă de combinații de ingrediente, testate de timp și de experiența maeștrilor culinari.

Opțiuni delicioase populare pentru uns pe pâine neagră cu hering:

• Unt cu mărar. Untul trebuie să fie puțin înmuiat și amestecat cu mărar tocat mărunt.
• Se unge cu boabe de muștar și unt. Proporții: pentru 1 linguriță de muștar, o lingură de unt.
• masa de maioneza, amestecat cu ierburi tocate mărunt și castraveți proaspeți.
• Tartina de branza: se amestecă brânza de vaci și brânza tare în proporții 1:1 și 1 ou fiert.

Următoarea minge ar putea fi:

• Ou fiert
• Ardei roşu
• felie de mere
• Ceapa taiata felii
• Un cerc de cartofi noi fierți

Opțiuni pentru decorarea superioară a unei tartine cu hering:

• Ceapa murata
• Un inel de lămâie sau lime tăiate subțire
• Măsline
• Frunze de salata verde
• Spanac cu piure de cartofi înăuntru
• Chimen, coriandru sau susan.

Aperitive canape cu hering pentru masa festivă: foto

Retete de tartine cu fructe pentru masa festiva cu fotografii

Această opțiune de gustare vă va ocupa un minim de timp și va mulțumi stomacul atât adulților, cât și copiilor. Puteți folosi ca ingrediente o varietate de fructe disponibile în bucătărie. Dacă ai imaginație și gust estetic, poți veni cu o mulțime de opțiuni de design, dar pentru începători este totuși mai bine să folosești rețete gata făcute, modificându-le treptat în timp.

Opțiunea 1

Compus: mango, banane, ananas, suc de lamaie, miere, menta.

Preparare:

• Tăiați mango în două bucăți pe lățime și îndepărtați groapa. Îndepărtăm pielea de pe ea.
• Stropiți banana și ananasul cu puțin suc de lămâie și tăiați în pătrate de dimensiuni identice.
• Așezați fructele pe o frigărui și stropiți cu miere. Puteți decora aperitivul cu o frunză de mentă.

Opțiunea 2

Compus: portocale, pere, banane, struguri, suc de lamaie, zahar pudra.

Preparare:

• Tăiați portocala și pera în felii, iar bananele în felii, fără a îndepărta coaja.
• Mai întâi trebuie să tăiați miezul și să îndepărtați semințele de la para și portocală.
• Se pun fructele pe frigarui, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa la racit.

Opțiunea 3

Compus: pere, mere, struguri, banane.

Preparare:

• Curățați perele și merele din miez și tăiați-le în pătrate de până la 3 cm lățime și lungime.
• Înșirăm o peră, un măr, o banană pe o frigărui și o decoram cu struguri deasupra.
• Puteti stropi desertul cu miere si garnisiti cu menta.

Mai multe opțiuni pentru gustări ușoare cu fructe:

Pregătirea acestor mici gustări este o bază excelentă pentru dezvoltarea imaginației și creativității, precum și pentru găsirea posibilelor opțiuni de combinare a produselor. După ce ați învățat câteva dintre caracteristicile combinării ingredientelor pentru tartine, nu veți simți niciodată monotonie pe masă, iar capacitatea de a servi gustări în moduri diferite va face fiecare sărbătoare mereu specială și unică!

Video: Canape pentru masa festivă. Rețetă de gustare - „Penguini”

Canapele sunt mini-sandvișuri care sunt adesea așezate pe o frigărui.

În Europa se consumă în fiecare zi pentru o gustare rapidă. Canapele se prepară acasă sau se comandă în cafenele, unde sunt foarte populare și sunt prezentate în diverse variante.

Pentru noi, acesta este un fel de mâncare mai festiv, fără de care este greu să ne imaginăm un bufet.

Cel mai adesea, deliciile de sărbători pentru copii sunt gândite de mame sau organizatorii de vacanță. Ingredientele pentru tartinele pentru copii sunt de preferință neutre care nu provoacă reacții alergice.

Micii gurmanzi vor aprecia gustările ușoare delicioase. Designul frumos și prezentarea sunt importante.

Canape pe frigarui

Acesta este un mic tratament care cântărește 60-80 de grame. Ingrediente de diferite forme, așezate pe un băț mic, pot fi introduse în mod convenabil întregi în gură.

Frigăruia nu servește doar pentru a face vasul să arate estetic, dar vă permite și să faceți procesul de mâncare mai convenabil. Ținând o frigărui, puteți mânca cu ușurință mâncarea. Mâinile tale vor rămâne curate.

Mai jos sunt diverse variante de tartine care vor ajuta, printre altele, să confere mesei pentru copii un aspect elegant.

Tartine de fructe pe frigarui

Pentru ei Următoarele fructe sunt grozave: măr, pere, kiwi, banane, piersici sau nectarine, struguri(fără semințe). Alegerea trebuie făcută pe acele fructe la care copiii nu au alergii alimentare.

Pentru a preveni închiderea prea rapidă a fructelor, trebuie tăiate înainte de servire. Puteți păstra aspectul frumos mai mult timp stropind tartinele finite cu suc de lămâie.

Procedura înainte de a fileta piesele pe o frigarui:

• Clătiți fructele sub jet de apă rece.
• Lasă-le să se usuce puțin într-un castron sau pe un prosop de hârtie.
• Îndepărtați cojile și semințele.
• Tăiați în cercuri, cuburi sau chiar forme amuzante folosind matrițe (câine, rață, șoarece, brad și multe altele).

Mai jos sunt cele mai interesante retete de tartine de fructe la frigarui pentru copii.

Barcă cu ananas

O jumătate de inel de ananas conservat este înșirat pe scobitori de plastic multicolore - aceasta este vela viitoare. Inelele de banane și nectarine coapte vor servi drept pachet.

Le puteți tăia cu atenție folosind o seringă obișnuită de 20 cc, cu capătul tăiat din gura de scurgere.

Curcubeu dulce

Tăiați mandarina, ananasul și kiwi-ul în felii sau cuburi. Așezați-le împreună cu zmeura, afine și struguri pe o frigărui lungă, după culorile curcubeului. Așezați tartinele unul lângă celălalt pentru a face curcubeul mai vizibil.

E frumos Tratamentul luminos și sănătos arată impresionant pe masa de sărbători.

căpșună veselă

Tăiați banana curățată în felii de 2 cm grosime și stropiți-le cu suc de lămâie sau portocale pentru a nu se închide la culoare. Pe o frigaruie se pune o frunza de menta proaspata, o capsuna de marime medie si o banana, care vor sta la baza tartinei.

Desenați fețe zâmbitoare pe căpșuni folosind cremă. Copiii vor fi încântați!

păun cu coadă

Partea inferioară a cozii de păun va fi o pernă de felii de mandarină și felii de banană. Deasupra vor fi struguri, afine, zmeură și mure înșirate pe frigărui.

Corpul păsării poate deveni o pară. Faceți labele și ciocul din coajă de mandarină, iar ochii din bucăți de mure.

Tartine de carne pe frigarui

Tartinele din carne pot fi pe baza de carnati, sunca, carne de porc fiarta, bucati coapte sau fierte de pui, rata, vita. În plus, puteți folosi verdeață, salată verde, diverse legume și măsline.

Astfel de sandvișuri originale pe frigărui vor fi cel mai bun răsfăț pentru copii la o petrecere de naștere.

Lucrul interesant este că pe o canapea frumos decorată, un copil va mânca chiar și un produs care nu-i place cu adevărat - ceapă, morcovi, ardei dulci etc.

Canape cu carne de porc fiartă

Prăjiți bucăți de pâine de grâu sau de secară în unt până se rumenesc. Așezați ardei dulci, felii de castraveți murați, carne de porc fiartă tăiată, brânză tare și crutoane pe frigărui.

Se ornează cu mărar și pătrunjel.

Zborul fanteziei

Marinați carnea de rață în suc de portocale pentru o zi și apoi prăjiți-o în ulei vegetal. Tăiați în felii subțiri. Tăiați curmalul în felii.

Așezați pe o frigărui împreună cu afine și o frunză de mentă. Se dovedește frumos, suculent și apetisant.

Arc

Așezați bucăți de pâine albă cu tartina de maioneză, frunze de salată verde, felii de șuncă, kiwi și jumătăți de boabe de physalis (sau oricare altele) pe frigărui. Ideal ar fi dacă maioneza este de casă.

Destul de voluminos pentru o tartine, dar iese foarte gustos. Suculent Copiii vor adora culorile verde și galben ale tartinelor..

Rulouri parfumate de șuncă

Trebuie să tăiați șunca în felii foarte subțiri, astfel încât să se ruleze bine. Pentru umplutură puteți folosi brânză tare (sau brânză de vaci), maioneză de casă și puțin usturoi.

Întindeți șunca cu umplutura și rulați-o. Perforați fiecare rulou cu o frigărui care conține o măsline fără sâmburi. Simplu și satisfăcător!

Alte tartine pe frigarui

Dacă ai nevoie de tartine simple și gustoase, există multe produse pe care le poți folosi.

Puteți combina carne, fructe de mare, ciuperci, legume, brânză, măsline, ierburi etc. Nu aveți nevoie neapărat de multe ingrediente pentru a obține un gust excelent.

Principalul lucru este să le combinați corect.

Pește exotic

Tăiați somonul ușor sărat în fâșii subțiri și înfășurați o măsline neagră. Puneți această rolă pe o frigărui împreună cu o felie de mango.

Se dovedește a fi o gustare neobișnuit de gustoasă, care se prepară rapid.

Senor Tomato

Tăiați roșiile cherry mici în jumătate. Puneți un cub de brânză procesată sau brânză feta înăuntru.

Înțepăți această roșie umplută pe o scobitoare împreună cu o frunză de busuioc.

În loc de brânză feta, poți folosi o altă brânză albă, ușor sărată.

Agarice de muscă comestibile

Ciupercile frumoase pe frigarui vor atrage cu siguranta atentia copiilor. Capacul este făcut dintr-o jumătate de roșie cherry, iar pulpa este făcută dintr-un ou fiert de prepeliță cu vârful ușor tăiat. Se poate orna cu patrunjel.

Punctele de smântână sau maioneză se aplică cu o scobitoare.

Turnul de clătite

Întindeți o clătită subțire, tăiată în porții cu un cuțit ascuțit, cu caș. Acoperiți cu o altă bucată de clătită. Puneți o felie de păstrăv ușor sărat.

Alternați astfel de straturi la înălțimea dorită a turnului.

Canape fara frigarui

O tartă fără frigărui este un mic sandviș. Se bazează pe crutoane prăjite sau pâine uscată la cuptor.- auriu la exterior si moale la interior. Forma unei bucăți de pâine poate fi diferită pentru a o face mai interesantă pentru copii: rotundă, pătrată, ondulată.

Anapa poate fi fie un fel de mâncare festiv la o petrecere de aniversare a copiilor, fie o alternativă la terciul de dimineață.

Un sandviș poate fi preparat și gustos și sănătos pentru un copil.

Poate fi folosit:

• paine integrala;
• pâine cu cereale;
• ulei;
• masa de caș și brânză;
• carne gatita;
• legume, fructe, verdeturi.

• chifla;
• maioneză, ketchup;
• conserva de peste;
• alimente excesiv de sărate sau picante.

Ar trebui să abordați designul în mod creativ, dar în așa fel încât sandvișul să fie ușor de luat și de mâncat. Umplutura nu trebuie să picure sau să cadă. Masa de caș va ajuta la lipirea legumelor și a pâinii.

Copiilor le place să ajute la prepararea tartinelor simple cu doar câteva ingrediente. Le puteți încredința o activitate atât de interesantă și apoi să vă bucurați de rezultat împreună.

Sandvișuri dulci de vacanță

Mini-sandvișurile decorate interesant la o petrecere pentru copii sunt mult mai frumoase și mai apetisante decât dulciurile cumpărate din magazin. Sunt ușor de preparat și se transformă în adevărate capodopere culinare.

Fericire cu fructe și nuci

Ungeți o felie de pâine cu dulceață dulce. Pune deasupra banana și perele tăiate felii sau felii.

Decorați cu o floare tăiată dintr-o piersică. Se presara cu alune tocate sau alte nuci.

Inimă de căpșuni

Tăiați pâinea albă în unghi drept în felii de un centimetru și jumătate. Folosește un tăietor special pentru biscuiți pentru a face inimioare din aceste felii. Aplicați cu grijă lapte condensat gros fiert de-a lungul marginii folosind o seringă de patiserie. Puneți jeleu de căpșuni înăuntru.

Pentru a se întări, se pune într-un loc răcoros timp de 20 de minute.

Pâine magică

Întindeți bucăți de pâine albă cu un strat subțire sau mediu de masă de caș dulce.

Presărați praf alimentar decorativ colorat deasupra.

Acesta va face un sandviș de vacanță demn!

Mini sandvișuri cu carne

Copiilor le place foarte mult sandvișuri cu diferite animale „comestibile”.: Cârnați Luntik, brânză Smeshariki, maimuță amuzantă sau câine. Sandvișuri cu carne Pentru a completa schema de culori, acestea ar trebui să fie completate cu legume și ierburi.

Personaje de desene animate cu cârnați

Toți copiii iubesc desenele animate. Sandvișul poate fi proiectat în forma personajului tău preferat.

De exemplu, Nyusha din „Smeshariki” poate fi făcut astfel: puneți o frunză de salată verde și o felie de brânză pe pâine prăjită și recreați aspectul folosind cârnați fierți și afumati cu roșii.

Mini pizza pe paine

Tăiați pâinea puțin învechită în felii și scufundați-le într-un amestec de ketchup și apă. Așezați pe o foaie de copt. Deasupra puneți umplutura: ardei dulci, roșii, carne fiartă, brânză rasă și ierburi.

Coaceți la cuptor până când este gata (sau la microunde).

Trandafiri apetisanti

Ungeți feliile de baghetă franceză crocantă cu unt.

Rulați rozetele de șuncă și așezați-le pe feliile de pâine pregătite.

Se ornează cu o felie de ou fiert, tulpini de sparanghel, castraveți și ierburi.

Alte sandvișuri

Pregătirea tartinelor pentru copii este limitată doar de imaginația ta și de produsele pe care le ai la îndemână. Tot ce trebuie să faci este să depui puțin efort și orice sandviș banal va deveni o adevărată operă de artă!

fluture de vară

Aripioarele vor fi două ouă, fiecare tăiat în jumătate. Ornează-le cu felii de castraveți și ridichi. Faceți corpul dintr-o fâșie de ardei gras roșu, iar antenele din pene de ceapă verde.

Acest fluture arată grozav pe o frunză de salată verde pusă pe pâine prăjită.

buburuze

Ungeți o bucată de pâine cu maioneză de casă sau cremă de brânză. Faceți un pat cu pene dintr-o bucată de somon ușor sărat. Desenați o gărgăriță deasupra folosind o jumătate de roșie cherry și un sfert de măsline negre.

Desenați ochii cu maioneză și faceți puncte negre pe spate din bucăți mici de măsline. Decorați o farfurie improvizată cu o delicatesă cu o frunză de pătrunjel.

Hawaii însorit

Simplu, eficient și suculent! Așezați un cerc de șuncă și un inel de ananas conservat pe cercurile de pâine.

Pune o roșie de măsline sau cherry înăuntru.

Decorați cu orice verdeață.

Decorarea tartinelor pentru copii

Nu ar trebui să așteptați o vacanță specială pentru a vă încerca talentele încă nerealizate în decorarea preparatelor pentru copii. Orice mic dejun poate fi făcut mai plăcut prin decorarea sandvișului și a farfuriei de dedesubt.

În plus, farfuria în sine poate fi strălucitoare, colorată și decorată cu personaje de desene animate. Și mamele care cunosc tehnica sculpturii pot decupa figuri frumoase din fructe și legume.

Servirea și decorarea eficientă a sandvișurilor pentru copii este o sarcină fezabilă dacă depuneți efort.

Și în sfârșit, sfaturi de bază care pot fi utile în prepararea tartinelor pentru copii:

• Produsele trebuie să fie bine spălate și curățate de piele, semințe etc.
• Cel mai bine este să tăiați mâncarea chiar înainte de servire, astfel încât să nu-și piardă aspectul.
• Toate ingredientele trebuie tăiate în bucăți mici, astfel încât să fie convenabil pentru copii să le mănânce fără ajutorul unui cuțit și furculiță.
• Pentru a ajuta umplutura și decorul să se lipească mai bine de sandviș, folosiți un tartinat (de preferință de casă).
• Untul pre-pasat este mai ușor de întins.
• Puteți face fără cârnați înlocuindu-l cu piept de pui, file de curcan și carne de vită.
• Brânza tare poate fi înlocuită cu mozzarella sau brânză sănătoasă.
• Canapele ar trebui să fie frumos decorate și prezentabile pe un platou.
• Pentru a ajuta copilul să-și dezvolte gustul estetic, cereți-l să vă ajute la gătit.

Canapele cu cârnați sunt folosite nu numai pentru decorarea festivă a meselor tip bufet. Aranjate cu pricepere, atrag copiii prin culoarea lor și promovează apetitul. Pentru a pregăti astfel de tartine se folosesc cârnați de aproape toate tipurile din diverse tipuri de carne.

Un sandviș de tartine cu cârnați și brânză nu este un fel de mâncare festiv și complet obișnuit. Dar dacă adăugați câteva din aceleași ingrediente simple și decorați sandvișul într-un mod neobișnuit, veți obține tartine festive, gustoase și satisfăcătoare cu frigărui, de exemplu. Acest aperitiv iti va surprinde invitatii deoarece transforma ingredientele simple, accesibile intr-un fel de mancare original atat ca gust cat si ca aspect. Pregatirea tartinelor dureaza doar 15 minute. Produsele enumerate mai sus fac sandvișuri mici pentru 6 persoane.

Canape cu cârnați

Un mic aperitiv excelent pentru o masă festivă - tartine pe frigărui. Francezii spun „mici” pe tartine și nu se înșală, pentru că traduse din franceză, tartinele sună exact așa. Arata impresionant pe masa, sunt intotdeauna potrivite, incalzesc pofta de mancare inainte de masa principala si sunt importante prin dimensiunea lor minima, pentru ca daca trebuie sa muscati din ele, este deja considerat un adevarat sandvici, si nu un canape.

Ingrediente:

• pâine albă/neagră/de cereale integrale – câte 6-8 felii
• cârnați „Cervelat” / „Salam”, etc. – 150 g
• brânză tare – 150 g
• măsline
• verdeaţă

Metoda de gatire:

1. Alegeți tipul de pâine pentru a pregăti tartinele: tartinele clasice se prepară folosind pâine albă sau o pâine, dar o puteți încerca și cu pâine neagră de secară sau pâine integrală pentru cei care urmează o dietă sănătoasă.
2. Pâinea selectată trebuie tăiată în felii subțiri.
3. Pentru a vă asigura că feliile de pâine își păstrează bine forma și au proprietăți crocante suplimentare, asigurați-vă că le uscați într-o tigaie.
4. Nu este nevoie să folosiți ulei pentru a prăji pâinea, doar aduceți-o la o stare maro deschis.
5. Tăiați cârnații fără înveliș în inele subțiri, brânza în farfurii dreptunghiulare subțiri.
6. Din felii dreptunghiulare de brânză, folosind o matriță sau un pahar obișnuit, tăiați cercuri similare ca diametru cu feliile de cârnați
7. Acum trebuie să combinați feliile de brânză și cârnați.
8. Faceți o tăietură dreaptă de la centrul fiecărui cerc aliniat până la marginea acestuia, așa cum se arată în fotografie.
9. Puneți cercurile de brânză și cârnați într-un fel de „pungă” și, așezând o măsline în centrul pungii rezultate, străpungeți structura gustoasă cu o frigărui de sus în jos, filetând nu numai brânza și cârnații pe ea, ci de asemenea, asigurați-vă că „prindeți” măslinele de-a lungul marginii din spate.
10. Compoziția rezultată trebuie ținută strâns împreună și nu se desface după ceva timp.
11. Pe feliile de paine asezati frigarui cu branza si carnati.
12. Dacă doriți să creșteți valoarea nutritivă a tartinelor, ungeți cercurile de pâine cu unt și abia apoi puneți frigăruile pe ele.
13. Se ornează cu ierburi și se servește ca un mic aperitiv.
14. Canapele cu cârnați și brânză pe frigărui sunt gata!

Canape cu branza si carnati

Aceasta este cea mai simplă opțiune pentru prepararea unor sandvișuri mici pentru o masă tip bufet.

Ingrediente:

• Cârnați fierți – 15 grame;
• Cârnați de salam – 15 grame;
• brânză tare - 50 de grame;
• Pâine pentru pâine prăjită – 2 bucăți.

Preparare:

1. Tăiați brânza în cuburi mici, de aproximativ un centimetru și jumătate pe fiecare parte. Tăiați feliile de cârnați în spirale înguste, de aproximativ jumătate de centimetru lățime.
2. Este mai convenabil să faceți acest lucru dacă tăiați fără a muta vârful cuțitului în spirală, dar fixați-l și rotiți placa, deplasând treptat vârful cuțitului în centrul feliei de cârnați.
3. Ar trebui să obțineți o panglică lungă de aproximativ șaptesprezece centimetri. Pâinea se prăjește puțin în prăjitor de pâine, se taie crusta și se taie în pătrate mici cu latura puțin mai mare decât dimensiunea cuburilor de brânză.
4. Înfășurați o panglică de cârnați în jurul unui cub de brânză și fixați-o sub formă de fundă. Pregătiți două tipuri de astfel de preparate, folosind spirale din cervelat și din cârnați fierți. Perforați cu o frigărui și fixați pe un pătrat de pâine.

Canape cu cârnați de casă și fasole

Ingrediente:

• fasole albă - 150 de grame;
• ceapa rosie – ¼ ceapa;
• Usturoi – 2 catei;
• Rozmarin – 1 crenguță;
• Chimen – ¼ linguriță;
• sare de mare – ¼ de lingură;
• Cârnați de casă – 200 de grame;
• Ulei de măsline - 6 linguri;
• baghetă – 1 bucată;
• Busuioc - 10 grame;
• roșii uscate la soare – 100 de grame;
• Pătrunjel, crenguțe – 5 bucăți;
• Piper și sare - după gust.

Preparare:

1. Se fierbe fasolea si se face piure cu busuioc, ceapa, rozmarin, usturoi si chimen, piper si sare. Tăiați bagheta în inele și uscați la cuptor, stropind cu ulei de măsline. Tăiați cârnații în inele groase.
2. Pune fasole piure pe un cerc de baghetă, deasupra cu o bucată de roșii uscate la soare, apoi o bucată de cârnați. Se orneaza cu patrunjel.

Canape cu salam

Ingrediente:

• Salam – 150 grame;
• caș - 200 de grame;
• Aluat foietaj – 1 pachet;
• Usturoi – 2 catei;
• Ulei vegetal - 1 linguriță;
• Roșii cherry - pentru decor;
• Măsline - în funcție de numărul de tartine;
• Verdeturi - după gust.

Preparare:

1. Folosind un pahar sau un pahar mic, decupați cercuri dintr-o foaie de aluat foietaj. Ungeți o foaie de copt cu ulei, puneți cănile și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200˚C (aproximativ zece minute).
2. Pregătiți umplutura. Se toacă mărunt verdeața și usturoiul și se amestecă cu caș. Pe cercul de foietaj terminat se pune umplutura de caș, se așează două felii de salam deasupra și se acoperă cu un al doilea cerc de foietaj copt.
3. Puneți deasupra o roșie cherry și fixați tartinele cu o frigărui. Asamblați a doua tartă în aceeași ordine, înlocuind doar roșia cu o măsline. Pe o farfurie se aseaza frunze de salata verde si se aseaza tartine deasupra.

Canape cu liverwurst

Ingrediente:

• pâine de grâu - 12 felii
• cârnați de ficat - 400 g
• unt - 100 g
• ceapă - 1 cap
• ardei dulce - 1 buc.
• castraveți murați - 2 buc.
• usturoi - 2 catei
• condimente curry - 1 lingurita
• patrunjel sau busuioc tocat - 3 linguri. linguri

Reţetă:

1. Se zdrobește liverwurst și se amestecă cu untul.
   Tăiați mărunt ceapa, ardeii și castraveții. Tocați usturoiul. Combinați masa de ficat, legumele, ierburile și condimentele, amestecați.
2. Tăiați crusta de pe feliile de pâine. Apoi le întindeți cu sucitorul și ungeți-le cu umplutura.
3. Se rulează în rulouri, se înfășoară în folie sau hârtie de copt și se dă la frigider pentru cel puțin 3 ore. Inainte de servire se taie felii si se aseaza pe un platou.

Canape la frigarui cu salam

Fiecare gospodină încearcă să decoreze frumos masa de sărbători, iar rețetele rapide sunt deosebit de utile. Oferim un excelent aperitiv portionat pe frigarui. Aceste tartine luminoase pot fi preparate în doar 10 minute. Nu este deloc necesar să aderați la ingredientele indicate, folosiți produse care vă plac și veniți cu noi combinații interesante;

Ingrediente:

• Șuncă
• Brynza
• Salam
• Castravete
• roșii cherry
• Paine neagra
• Măsline
• Busuioc și salată verde

Pregătire pas cu pas:

1. Trebuie să pregătiți imediat ingredientele pentru tartine.
2. Tăiați castravetele și salamul în felii.
3. Tăiați cubulețe șunca, brânză semi-tare, brânză feta, bastoane de crab, ardeiul gras și pâinea neagră.
4. Veți avea nevoie și de măsline, măsline, roșii cherry și busuioc și verdeață de salată verde.
5. Oferim diverse variante de tartine, alege-le pe cele care iti plac mai mult.
6. Pe o frigaru se pune o masline, o frunza de salata verde, o bucata de branza si o felie de salam.
7. O bucată de ardei gras, șuncă, baton de crab și o felie de castravete proaspăt
8. Baton de crab, ardei gras, branza si o felie de castravete proaspat.
9. Măsline, frunze de busuioc, șuncă, brânză și castraveți proaspeți.
10. Din aceste ingrediente poti veni cu multe combinatii interesante pentru tartine iata inca doua variante;
11. Pe o frigarui pune rosiile cherry, sunca, salata verde si o bucata de paine proaspata.
    Masline, rosii cherry, frunza de busuioc, branza feta si o bucata de paine proaspata.

Canape cu cârnați și brânză

Ingrediente:

• Cârnați fierți - 50 g
• brânză olandeză - 50 g
• Castravete proaspăt - 0,5 buc.
• Pâine - 50 g
• Pătrunjel - 1 crenguță

Metoda de gatire:

1. Sandvișurile minuscule așezate pe frigărui pot fi puse în gură fără să muști. Acesta este un aperitiv indispensabil pentru bufete, bufete și banchete.
2. De fapt, pentru astfel de gustări poți lua orice – ardei gras, pește sărat, măsline, bucăți de fructe, șuncă și multe altele, dar avem cele mai simple tartine cu cârnați și brânză. Pentru prospețime, adăugați frunze de castraveți și pătrunjel.
3. Pentru a pregăti tartine de cârnați și brânză pe frigărui, luați ingredientele din listă. Cât de multă mâncare să luați depinde de numărul de mâncători și de dorința dvs., așa că am indicat greutatea în mod arbitrar.
4. Tăiați pâinea, brânza și cârnații în grosime de aproximativ 1 centimetru. Am tăiat castravetele pe diagonală pentru a mări suprafața. Am decupaje speciale care reduc semnificativ timpul de gătire a acestor mici aperitive.
5. Decupăm cu o matriță, luând pe rând pâinea, brânza, cârnații și castraveții. Dacă nu există butași, atunci va trebui să folosiți un cuțit, tăind pătrate, triunghiuri sau diamante.
6. Asezam tartinele decupate pe frigarui.
7. Tăiem astfel de tartine de diferite forme după cum este necesar pentru tratare.
8. Serviți la masă tartine cu cârnați și brânză, ornate cu ierburi. În așteptarea unei invitații la masă, oaspeții pot lua o mică gustare.

Canape cu branza si carnati

Pâinea prăjită trebuie prăjită într-un prăjitor de pâine sau cuptor. Asezam prajitura pe hartie de copt pe o tava de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cateva minute. Apoi trebuie să tăiați șunca în fâșii subțiri și brânza în cuburi egale. Legăm cuburile de brânză cu o „panglică” de șuncă și le atașăm de pâine.

Ingrediente:

• Cârnați fierți - 15 grame
• Cârnați Servelat - 15 grame
• Brânză tare - 50 de grame
• Bucăți de pâine pentru prăjire - 2 bucăți

Metoda de gatire:

1. Ceea ce ai neapărat nevoie pentru tartinele cu brânză și cârnați sunt scobitori (sau vârfuri de lemn pentru tartine), o bucată groasă de brânză tare fără găuri și cel puțin 1 tip de cârnați (fie tăiat din fabrică, fie ar trebui să îl poți tăia singur). în felii subțiri de aceeași grosime).
2. Tăiați brânza în cuburi (a mea are aproximativ 1,5 x 1,5 cm).
3. Tăiem farfuriile de cârnați în spirale înguste (0,5-0,7 cm). Este mai convenabil să faceți acest lucru prin rotirea plăcii, mai degrabă decât să încercați să desenați o spirală cu vârful unui cuțit.
4. Pâinea pentru pâine prăjită o prăjim într-un toaster.
5. Tăiați crusta pâinii și tăiați-le în pătrate puțin mai mari decât cuburile de brânză. Am luat 9 pătrate dintr-o bucată de pâine prăjită, prin urmare, pentru 18 tartine ai nevoie de 2 bucăți de pâine.
6. Rețineți că pentru a „lega” o fundă de cârnați în jurul unui cub de brânză, aveți nevoie de o panglică de cârnați de 17-20 cm lungime.
7. Înfășuram o fâșie de cârnați în jurul brânzei, imitând o fundă, și o străpungem cu o lance de lemn sau o scobitoare. Dacă faceți tartine cu pâine, atunci vârful scobitorii ar trebui să iasă de jos.
8. Fixați tartinele cu brânză și cârnați pe baza de pâine.

Tartine simple pe frigarui cu carnati

Ingrediente:

• Pâine - 3-4 felii
• Brânză - După gust
• Salam - 100 de grame
• Castraveți murați - 1-2 bucăți
• Sos de roșii - După gust (sau lipire)
• Pasta de masline - Dupa gust

Metoda de gatire:

1. Începeți prin a tăia pâinea în bucăți mici.
2. Dacă doriți, îl puteți usca puțin într-o tigaie sau la cuptor.
3. Tăiați brânza și salamul în felii subțiri (puteți folosi un alt cârnați sau cârnați, de exemplu).
4. Poti condimenta aperitivul cu castraveti murati, precum si pasta de masline si rosii.
5. Apropo, pasta de măsline poate fi înlocuită cu măsline, de exemplu, dacă se întâmplă să le ai la îndemână.
6. Gata, ingredientele sunt gata, așa că poți începe asamblarea tartinelor. Apropo, comanda poate fi absolut orice: pâine, cârnați, brânză, paste, castraveți sau pâine, brânză, cârnați, paste etc.
7. Odată ce tartinele sunt asamblate, puneți o frigărui în centrul fiecăruia.
8. Asta e tot, poți servi aperitivul la masă.

Tartine festive pe frigarui cu carnati

Ingrediente:

• Salam cârnați – 200 g;
• Pâine – ¼ pâine;
• brânză procesată – 100 g;
• Castraveți - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Pentru a face tartine, cel mai bine este să folosiți cârnați afumati, tăiați într-un supermarket pe o mașină specială. Cârnații tăiați în acest fel se dovedesc subțiri și arată incredibil de apetisant și arată frumos.
2. Tăiați pâinea în pătrate mici.
3. Ungeți pâinea cu brânză topită. Este mai bine să folosiți cremă de brânză, fără aditivi, deoarece tartinele vor fi deja bogate în aromă.
4. Tăiați castravetele în felii subțiri și puneți-le pe brânză. Apoi străpungeți cârnații cu o frigărui sus și jos. Puneți blankurile într-un mini sandviș de pâine, brânză și castraveți.

Tartinele de gustare festive pe frigarui cu carnati afumati, branza si castraveti sunt gata. Așezați-le pe o farfurie și serviți.

Canape cu cârnați

Ingrediente:

• 4-5 felii de pâine
• 100 g roșii cherry
• 1 castravete mic
• 50 g brânză topită în felii
• 100 g cârnați fierți
• ulei de masline
• piper negru

Metoda de gatire:

1. Tăiați cârnații felii, prăjiți în ulei până se rumenesc, puneți pe un șervețel pentru a absorbi excesul de grăsime.
2. Se taie crusta de pe feliile de paine, se taie pesmetul in patrate cu latura de 3-4 cm, se stropesc cu ulei de masline, piper, se usuca la cuptor la 180°C pentru 2-3 minute.
3. Tăiați castravetele în felii subțiri, tăiați feliile de brânză în 4 părți.
4. Pe pâinea prăjită se așează un cerc de castraveți, o felie de brânză, se fixează cu frigărui de care se înșiră felii de cârnați și roșii cherry.

Canape cu cârnați și brânză

Ingrediente:

• Pâine albă (tip baghetă) - 150 g
• Cârnați uscati (felii) - 80 g
• Castraveți (mare) - 1 buc.
• Roșii (mici) - 2-3 buc.
• Brânză tare sau prăjită - 50 g
• Măsline fără sâmburi - 10 buc.

Metoda de gatire:

1. Pentru a pregăti tartine, pregătiți ingredientele conform listei. Se spală castravetele și roșiile și se usucă cu un prosop de hârtie.
2. Cum se prepară tartine cu cârnați și brânză:
3. Tăiați pâinea în felii de 1 centimetru grosime.
4. Pâinea se pune într-o tavă de copt și se usucă până devine crutoane.
5. Tăiați măslinele în jumătate, radeți castraveții pe răzătoarea specială sau tăiați felii subțiri cu un curățător de legume.
6. Tăiați roșiile în felii.
7. Tăiați brânza în felii subțiri sau tăiați din ea un cerc folosind un pahar, de același diametru ca și pâinea.
8. Scoateți crutoanele din cuptor și răciți. Puneți o felie de brânză pe crutoane pentru tartine.
   (Dacă nu vă este frică de calorii în plus, puteți unge crutonul cu o picătură de maioneză.
9. Pune o felie de roșie pe brânză.
10. Pune o jumătate de măsline pe o frigărui
11. Apoi trebuie să fileți o felie de castraveți pe o frigărui în formă de val.
12. După castraveți, puneți cârnații pe o frigărui pentru tartine.
13. Trebuie să lipiți o frigărui cu legume și cârnați într-o pâine prăjită cu roșii și brânză - și puteți servi la masă tartine luminoase, festive, cu cârnați, brânză, castraveți și roșii.
14. Aceasta este frumusețea pe care o vei obține. Gătește cu plăcere.

Canape cu legume și cârnați

Vă propun să pregătiți tartine elegante pentru vacanță. Adunați felii de castraveți și cârnați tăiați subțiri pe o frigărui cu volane ondulate. Acest lucru creează volum și atractivitate tartinelor. Dacă fâșiile de castraveți sunt indisciplinate, înlocuiți-le cu brânză. Varful tartinei poate fi decorat cu o felie sau o masline intreaga.

Ingrediente:

• castravete,
• roșie,
• masline,
• pâine,
• cremă de brânză sandviș,
• cârnat,
• tăiate în felii subțiri.

Metoda de gatire:

1. Tăiați 1/3 de sus din măsline.
2. Spălați castravetele. Tăiați pe lungime în felii subțiri.
3. Desfaceți ambalajul, fără a-l scoate, de pe fundul feliei de brânză. Cu ajutorul unui pumn, tăiați brânza în cercuri.
4. Spălați roșia. Tăiați în felii. Folosind tăierea, obțineți cercuri identice Pasul 6
5. Tăiați pâinea în felii. Folosiți din nou pumnul.
6. Dacă nu este posibil să obțineți o bază rotundă de tartine, puteți tăia pâinea în pătrate.
7. Să începem asamblarea tartinelor din structura de sus. Așezați o felie de măsline pe o frigărui.
8. Adăugați felia de castraveți în frigărui într-un model în zig-zag ondulat.
9. Adăugați 2 felii de cârnați.
10. Îndepărtați fiecare dintre felii și înțepați-le din nou. Adăugați o a treia felie de cârnați.
11. Acum să pregătim baza tartinelor. Pune o felie de brânză pe pâine. Pune o felie de roșie deasupra. Și acoperiți din nou roșia cu o felie de brânză.
12. Acum introduceți frigăruia cu structura superioară în baza tartinei. Serviți la masa de bufet.

Canape cu cârnați și ananas

Ingrediente:

• Cârnați afumati crud - 8 bucăți
• Ananas proaspăt - 1 felie
• Ardei murati - 8 felii
• Paprika

Metoda de gatire:

1. Tăiați un cerc de ananas proaspăt în bucăți (8 buc.)
2. Puneți bucățile pregătite pe tigaia pentru grătar și prăjiți pe ambele părți până când pe ananas apar urme de grătar. Scoateți pe o farfurie.
3. Tăiați cârnații afumati cruzi în felii de grosime medie, puneți-le într-o tigaie cu grătar și prăjiți pe ambele părți.
4. Radeți fin coaja de lime; va adăuga o aromă uimitoare tartinelor.
5. Pe bucățile prăjite de cârnați crud afumat se stropesc felii de ananas, se stropesc cu boia de ardei și coaja de lămâie.
6. Adăugați o felie de piper murat în ananas (puteți folosi ardei iute), străpungeți-l cu un bețișor frumos de tartine, puneți-l pe o farfurie și serviți imediat.

Tartine clasice cu cârnați

Doriți să așezați masa într-un mod original și să vă mulțumiți familiei și prietenilor? Aranjați apoi aperitive reci sub formă de tartine. Canapele sunt mai multe produse tocate fin, combinate dupa gust, insirate pe frigarui. Totul pare simplu, dar doar așa pare. Pregătirea tartinelor necesită mult timp, mai ales dacă pregătiți mai multe tipuri deodată. Dar merită, pentru că e sărbătoare!

Ingrediente:

• cârnați afumati (după gustul dvs.)
• carbonat
• pâine de secară (după gustul tău)
• castravete
• mărar, pătrunjel
• putina maioneza
• lămâie
• frigarui pentru tartine

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în felii de 5 mm grosime și folosiți un tăietor de tartine pentru a face cercuri. Acestea pot fi stele și inimi sau doar pătrate dacă cifrele nu sunt disponibile.
2. Așezați pâinea pe un vas plat și stoarceți deasupra o picătură de maioneză.
3. Pe fiecare bucată se pune verdeață - o crenguță de mărar sau o frunză de pătrunjel.
4. Tăiați castravetele în roți de 3÷5 mm grosime și puneți deasupra verdețurilor. Adăugați sare dacă doriți.
5. Tăiați brânza în cuburi de 1x1x1 cm.
6. Curățați cârnații și tăiați-l pe diagonală în ovale lungi foarte subțiri. Este mai bine să faceți acest lucru atunci când îl cumpărați într-un magazin folosind o mașină specială, dar o puteți face și singur.
7. De asemenea, tăiați carbonatul cât mai subțire. Citeşte mai mult:
8. Pune un cub de brânză pe o frigărui; va arăta mai interesant dacă îl străpungi în diagonală. Apoi introduceți cârnatul, străpungându-l în trei puncte - la un capăt, la mijloc și mai aproape de marginea celuilalt capăt. Lipiți în pâinea preparată și în baza de castraveți.
9. Canapele cu cârnați sunt gata.
10. Asamblați tartinele cu carbonat în același mod, folosindu-le în loc de cârnați. Datorită dimensiunii mici a piesei, carbonatul este perforat doar în două locuri.
11. Gătim repede și mâncăm cu plăcere!

Modalități de a decora tartine cu carne

• A face un sandviș - ce ar putea fi mai ușor! Pentru micul dejun sau o gustare, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la designul original al gustării, dar atunci când oaspeții sosesc, este recomandabil să faceți totul. Deci, cum vom decora tartinele cu șuncă sau cârnați pentru a le face să pară festive?
• Cu cât tăiați mai subțire șunca, cârnații, carnea de porc fiertă sau baconul, cu atât este mai ușor să dați feliilor forma dorită: ingredientul de carne pentru tartine poate fi rulat în rulou, petale sau împăturit într-un acordeon. Asigurați compoziția cu o frigărui sau o scobitoare.
• Verzile și legumele sunt un decor delicios și frumos pentru tartine. Sunt potrivite și frunzele de salată verde, crenguțele de mărar, pene de ceapă și ierburile mărunțite. Inele de ceapă murată, roșii cherry elegante, felii, fâșii de castraveți proaspeți sau murați, curbe de ardei gras tocați - toate opțiunile sunt bune.
• Nu este necesar să tăiați fileul în cuburi, îl puteți măcina într-o pastă într-un blender. Carnea în această formă este cel mai bine folosită ca umplutură pentru tartele sau vol-au-vents.
• Sperăm că veți obține tartine grozave cu șuncă sau carne de porc fiartă, iar rețetele noastre cu fotografii vă vor ajuta să vă dați seama cum să le pregătiți!

Faceți clic pe Clasă

Spune-i lui VK

Masa festivă este așezată după fiecare eveniment. Sandvișuri mici numite tartine se găsesc pe fiecare masă. Acest sandviș mic este originar din Franța. Cu cuvinte simple, un canape trebuie să se potrivească complet în gură dacă trebuie să fie mușcat de mai multe ori, atunci are numele obișnuit - un sandviș. În zilele noastre, aceasta este o secțiune independentă a gătitului, complexitatea ei în cazuri specifice este similară cu cea a unui patiser.

Canape pentru ziua de nastere a copiilor

1. Destul de creativ, piure de cartofi acoperiți cu tartine asortate. Toate împreună arată ca imaginea unui arici. Puneți o măsline deasupra frigărui, restul rămâne la latitudinea imaginației voastre.
   
2. Pentru acest canape ai nevoie de: cârnați, pâine, brânză și unt. Tăiați brânza astfel încât să iasă pânzele, restul ingredientelor vor fi la baza navei. Pentru o petrecere pentru copii, astfel de sandvișuri sunt pe măsură.
   
3. Acest canape poate fi numit o capodopera. Toate ingredientele sunt la un preț rezonabil și sunt vândute în orice supermarket. Trebuie doar să procesați măslinele și să o umpleți cu brânză - aceasta va fi burta pinguinului. Morcovii fierți vor fi folosiți pentru cioc și picioare. Acest lucru va fi foarte distractiv pentru copii.
   
4. Tot ce ai nevoie este un tăietor de prăjituri și poți face aceste tartine fără probleme. Pentru a menține ingredientele împreună, le puteți acoperi cu maioneză. Stivuiți totul unul peste altul și apoi faceți o formă de inimă. Va arăta destul de neobișnuit și romantic pe masă.
   

Tartine cu fructe

1. Opțiune cu struguri. Bucățile de brânză trebuie făcute într-o formă cilindrică, orice sticlă de plastic sau altă parte adecvată va ajuta la acest lucru. Brânza cumpărată din magazin, care este ușor cauciucoasă, este cea mai potrivită pentru o astfel de tartă.
   
2. Următorul tip este cu slănină, care are prune în interior.
   
3. Este creveți, dar conține mango. Marinada pentru ei a fost ulei de măsline și ardei roșu. Mango se prajeste usor. Puteți folosi în schimb dovleac - culoarea și dulceața sunt identice, doar exotismul se va pierde.
   
4. Un aperitiv gustos și necomplicat care include șuncă și măr. Fructul este înfășurat în interior. Un aperitiv destul de ușor și proaspăt care ar fi potrivit la orice sărbătoare plină de mâncare copioasă.
   
5. Kiwi cu branza este o combinatie simpla si frumoasa.
6. Și acum câteva rețete finale de fructe. Aceste tartine vă vor împrospăta masa de sărbători. Este mai bine să tăiați merele cât mai aproape de început, altfel se vor închide la culoare le puteți stropi cu suc de lămâie.
7. Dacă combini frigărui frumoase și ananas conservat, obții un canape foarte colorat. Fructele nu se vor întuneca, nu vă faceți griji.

Canape pentru masa festiva

1. Puteți combina pâinea cu cârnați și castraveți sau adăugați un cub de brânză.
2. Un sandviș mai complex: mai întâi trebuie să feliați cârnații afumati și să puneți inelul pe orizontală. Adăugați brânză sau cartofi jachete și decorați cu ierburi deasupra.
3. Rețeta de hering este simplă, dar foarte populară. Această gustare a fost un clasic din toate timpurile. Anterior, heringul era servit într-un bol de sticlă, cu un strat de ceapă stropit cu ulei deasupra. Acest lucru este mai puțin relevant acum. În fotografie vezi rețete foarte originale. Ornați heringul cu smochine sau stropiți cu coriandru. Cu pâinea neagră, combinația va fi destul de obișnuită, se va asemăna cu stilul francez.
   
4. Acum să trecem la un alt tip de tartine - cu rulouri. În fotografie vezi șuncă prăjită cu pateu înăuntru. Atașăm o chiflă pe fundul frigărui.
   5. Din nou reteta cu bacon. Peste carnea prăjită se pune brânza, care se întinde peste carne în timpul procesului de prăjire. Arată foarte apetisant, arată bine cu frunze de salată Dacă doriți, puteți adăuga orice în interior - de la semințe de susan la diverse fructe. 6. O reteta simpla, dar originala - branza in sunca. Tăiați carnea astfel încât să puteți înveli brânza de câteva ori. Se ornează cu o crenguță mică de pătrunjel.
   

7. Opțiunea nu este simplă, ci originală. Combinația de brânză, zmeură, roșii și lavash conferă tartinelor un gust picant neobișnuit. Ingredientele amintesc de tartinele italiene.

8. Mai întâi trebuie să fierbi frunzele de varză, apoi să învelești șunca în ele. Asigurați-vă că acoperiți șunca cu maioneză, deoarece varza va fi fără gust.

10. Rețeta finală este și ea dulce. În fotografie se vede biscuitul. Trebuie tăiat în cuburi mici și înmuiat în ciocolată. Această decizie va fi un final minunat al vacanței!

11. Iată o privire la câteva rețete mai creative. De asemenea, sunt destul de neobișnuite - fiecare va fi foarte gustos. Ultimele 2 tartine sunt considerate delicatese nu toata lumea le poate face, dar sunt incredibil de gustoase si arata grozav.

Rețete simple de tartine

1. Unul simplu ar fi un canape cu cârnați, măsline și brânză. Puteți înșira șuncă în loc de cârnați.
   
2. Similar cu precedentul: câteva soiuri de brânză cu măsline.
   
3. Iată o selecție variată de mini sandvișuri. Brânza este baza pentru fiecare tartine, diferă doar prin decor. Puteți adăuga în brânză atât bucăți de carne, cât și fructe uscate dulci. Susan ar fi, de asemenea, o idee destul de originală.
   
4. Această rețetă nu este „ieftină”; ei fac astfel de tartine doar de câteva ori. Nu puteți servi mulți creveți pe masă, a face ceva neobișnuit din ei este la fel de ușor ca să decojiți perele. Puneți un inel de salam în interiorul creveților și sigilați totul. Puteți decora sandvișul cu brânză rasă sau ierburi.
   
5. O idee destul de simplă, dar foarte originală. Mini clătite trebuie turnate cu sos și puse pe o frigărui. Pentru a le face mici, folosiți mai degrabă o linguriță decât un călător pentru a turna aluatul.
   
6. Aruncă o privire la această fotografie. Nu există tartine aici, dar frumoasa masă cu siguranță va mulțumi pe toată lumea. Folosind gelatină, toate straturile sunt conectate, apoi pătratele sunt făcute folosind forme. După aceasta, puteți tăia cubul și îl puteți pune pe frigărui.
   
7. Următoarea idee este simplă și fără pretenții. Prazul funcționează bine pentru crenguțe.
   
8. Acest tip se face și un rulou, care se ornează cu un băț de rozmarin. Ei îl aduc din Israel. In zilele noastre poti cumpara verdeturi din supermarket fara probleme. Prețul său este destul de mic.
9. Canape nebunește de frumos și foarte simplu. Roșia cherry trebuie tăiată în jumătate și pusă pe o frigărui. Puneți în el un ou de prepeliță. Puteți schimba ingredientele decorând roșia cu maioneză. Veți obține ceva ca un „arici”...
10. Nimic nu este cruțat de vacanță. Prin urmare, merită puțin efort să faceți tartine din pâine prăjită și un mic cotlet. Faceți carne tocată cu un ou - va fi mai întreg.
    
11. Câteva sfaturi atunci când pregătiți tartine. În prima fotografie, se folosește forma unui copil pentru formular, iar în al doilea caz, se folosește cea mai mare seringă. Acestea sunt ideile cu care vin gospodinele.
    

Cum se prepară tartine originale de sărbătoare folosind rețete simple!

Ce vacanță este completă fără delicii și delicii gustoase? Mergem mereu să le mulțumim celor dragi și ne străduim să gătim ceva nou de fiecare dată. Toată lumea a auzit de sandvișuri mici pe frigărui numite tartine. Sunt usor de preparat, gustoase si incanta privirea cu aspectul lor original.

IMPORTANT: Adesea oaspeții sunt în prag și ne strângem din cap, plângând ce să gătim în grabă. Și aici, mai mult ca niciodată, tartinele vor veni în ajutor. Câteva felii de cârnați, brânză, măsline și roșii și sunteți gata să vă surprindeți oaspeții!

Retete de tartine festive pe frigarui

Tartinele festive diferă de cele obișnuite prin selecția atentă a ingredientelor și designul. Frigaruile obișnuite din lemn nu vor funcționa aici. Este mai bine să alegeți cele luminoase care se potrivesc cu stilul sărbătorii și designul mesei festive.

• Pentru a o pregăti, tăiați un cerc de pâine albă și puneți-o pe o frigărui.
• Apoi, tăiați cu grijă castravetele în ovale subțiri și rulați-l într-un inel.
• Puteți pune puțină brânză moale înăuntru și introduceți crevetă astfel încât întreaga structură să fie asigurată cu o frigărui.

Reteta 2. Canape Thai

• Pentru a pregăti, tăiați brânza în bucăți, puneți deasupra frunze de pătrunjel,
• apoi o felie de castravete proaspăt și terminați deasupra crevetă.
• Asiguram toate acestea cu o frigarui si tartina usoara este gata.
• Va fi foarte util la micul dejun sau cina!
• Vezi cât de simplu și accesibil este totul. Tot ce trebuie să faci este să acorzi puțină atenție detaliilor și ești practic bucătar.

Rețete de tartine de sărbători pentru copii

De ce le plac copiii atât de mult tartinele? Da, pentru că le place totul nou și luminos. Și, de asemenea, pentru că un copil activ poate gusta rapid sandvișuri delicioase și, fără a întrerupe distracția generală, să se zbată din nou cu prietenii.

Reteta 1. Pinguini amuzanti

• Tăiați pâinea de secară în bucăți - aceasta va fi baza.
• Tăiați un cerc din morcovi fierți și îndepărtați o mică secțiune pentru a crea labele.
• Acum trebuie să tăiați o măsline neagră fără sâmburi la mijloc, astfel încât să se poată deschide puțin și să o umpleți cu brânză moale (Philadelphia sau brânză procesată).
  Rând pe rând ne asamblam pinguinul pe o frigărui.
• În loc de cap, luăm o măsline întreagă cu fante pentru ochi. Le vom umple și cu brânză.
• Și introduceți un triunghi de morcov în fanta pentru nas. 15 minute și capodopera ta este gata!

Reteta 2. Canape branza panze

• Este necesar să se facă semințe din pâine neagră, castraveți și cârnați de doctor în formă de barcă.
• Apoi, tăiem dreptunghiuri de brânză - acestea vor fi pânzele noastre.
• Un dreptunghi ar trebui să fie puțin mai mic decât celălalt.
• Înșirăm toată această frumusețe pe o frigărui și completăm expoziția cu un triunghi de morcovi, care va deveni steagul unei bărci cu pânze.

Voila, copiii tăi sunt încântați!

Reteta 3. Deliciu de biscuiti

• Aceasta tartina va incanta cel mai mult bebelusul tau pentru ca este facuta dintr-o prajitura.
• Tăiați o bucată de pandișpan cu o latură de 4 pe 4 cm și introduceți un băț, deasupra cu zmeură și afine.

Copilul tău nu a încercat niciodată așa ceva până acum!

Canape pentru masa festiva cu somon

Somonul în sine nu este doar gustos, ci și un produs incredibil de sănătos datorită conținutului său Omega 3 acizi grași.

Și, prin urmare, a găti mâncăruri cu somon este întotdeauna o bucurie și o anticipare a plăcerii estetice.

Reteta 1. Canape Atlantis

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: somon, branza Philadelphia moale, ierburi, ou, paine.

• Tăiați baza de pâine într-un pătrat și prăjiți-o în ulei de măsline.
• Pune deasupra o bucată de somon ușor sărat.
• Se amestecă brânza cu ierburi și se pune cu grijă deasupra peștelui cu o lingură.
• Înșirăm totul într-o frigărui și acoperim cu un ou fiert.

Gustos și satisfăcător și foarte rapid.

Reteta 2. Tandretea maslinelor

Vom avea nevoie de: orice brânză tare, somon, pâine, ierburi, măsline verzi.

• Tăiați pâinea în pătrate
• se prăjește lacrima în ulei de măsline.
• Apoi, utilizați aceleași bucăți de somon, brânză și
• Înșirăm totul într-o frigărui frumoasă.
• Decorați blatul cu o măsline și o crenguță de ierburi.

Tartine de hering pentru masa festiva

Oh, heringul ăsta. Îl iubim în diferite forme și încercăm să îl aplicăm la fiecare masă de sărbătoare. Există o mulțime de rețete care îl folosesc. Dar astăzi ne vom uita la cele mai bune rețete de tartine cu acest pește care vă va încânta pe dumneavoastră și familia dumneavoastră.

• Pentru acest sandviș trebuie să faceți bucăți de aluat foietaj crud în formă de stea,
• lăsând o mică adâncitură în mijloc pentru umplutură.
• Umplutura se prepară din bucăți de cârnați, brânză rasă, ceapă verde, maioneză și slănină.
• Pune toate acestea în mijlocul aluatului și coace la cuptor pentru 20 de minute.

Datorită ușurinței de preparare, tartinele au devenit de mult un preparat accesibil în fiecare casă. Și dacă nu l-ați încercat încă, atunci folosiți rețetele noastre și distrați-vă!

VIDEO: retete de tartine