Curățarea corpului cu pepene verde. Dieta cu pepene verde. Cum să vă curățați corpul cu pepene verde? Cum să curățați un pepene verde întreg

Așadar, am cumpărat un pepene dulce, gustos și, cel mai important, copt (instrucțiuni detaliate pentru alegerea unui astfel de pepene). Cum îl poți tăia frumos și rapid acum? Unii dintre voi poate spune că nu taie pepenele, ci îl rupe pe genunchi (cap, pământ), apoi îl mănâncă cu lingura. Metoda este, desigur, rapidă, dar rezultatul este imprevizibil. Ofer mai multe moduri de a tăia pepenele în felii sau bucăți îngrijite. Totul este foarte ușor, variat și drăguț.

Pentru orice eventualitate, permiteți-mi să vă reamintesc că mai întâi trebuie să spălați bine pepenele verde (puteți chiar să-l spălați cu săpun și să clătiți cu apă fiartă). Cuțitul de tăiere trebuie să fie și el curat. Astfel ne vom proteja pe noi și pe cei dragi de diverse microorganisme care iubesc pulpa de pepene suculent și dulce la fel de mult ca și noi.

La o recepție socială:
- De ce nu mănânci pepene?
- îți murdărește urechile...

Tăiați pepenele încrucișat în două părți. Tăiați vârfurile. Pune jumătate din pepene verde, tăiat de sus în jos, pe o farfurie. Tăiați în bucăți, ca un tort. Pepenele verde se destramă pe farfurie ca un „trandafir”. Facem același lucru cu partea a doua. Dacă pepenele verde este mic, atunci puteți tăia fructul întreg, mai degrabă decât pe jumătate, în acest fel.

Cum să tăiați pepenele verde în semicercuri clasice (cu coajă)

Tăiați pepenele verde în două jumătăți. Tăiați fiecare jumătate în încă două bucăți. Puneți sferturile de pepene verde, cu pulpa în jos și tăiați-le în felii semicirculare egale.

Tăiați pepenele verde pe lungime în două părți. Apoi tăiem din nou jumătățile pe lungime în încă două părți. Tăiați fiecare sfert în felii mici.

Cum să feli pepene verde pentru o petrecere (fără coajă)

Felii mari

Această metodă necesită un cuțit mare și ascuțit. Tăiați vârfurile de pepene verde. Așezați pepenele pe verticală și curățați-l cu un cuțit pentru a îndepărta coaja și pulpa albă. Tăiați fructele decojite pe lungime în două părți. Tăiați jumătatea în felii. Într-o lovitură, tăiați toate aceste felii în jumătate. Repetăm ​​procedura cu cealaltă jumătate.

În felii mici

Aproape la fel, dar mai potrivit pentru pepene mare sau pentru tăiat felii mici. Vedeți videoclipul pentru diferențe.

Cum să tăiați pepenele în bucăți pentru o companie mare (fără coajă)

modul american

Tăiați pepenele verde în două jumătăți. Puneți jumătatea, cu carnea în jos, pe o masă de tăiat. Tăiați partea de sus. Tăiați coaja și pulpa albă. Tăiați jumătatea în felii. Ținând cu mâna jumătatea tăiată, o tăiem din nou, dar perpendicular pe tăieturile făcute. Acoperiți totul cu un vas deasupra și întoarceți cu grijă placa de tăiat. Bucățile mari de pepene verde curățate ajung pe o farfurie. Dacă este necesar, repetați procedura cu a doua jumătate de pepene verde.

modul evreiesc

Aproape același lucru, dar fără mișcări inutile. Potrivit pentru pepene verde mic. Deci, tăiați pepenele încrucișat în două părți. Tăiați vârfurile. Tăiați coaja și pulpa albă. Puneți jumătatea, tăiată deasupra, într-un castron, nu pe o masă de tăiat. Tăiem pepenele pe lungime și în cruce. Gata!

Cum să feli un pepene verde la un picnic (fără coajă)

Aceste metode sunt perfecte atât pentru uz casnic, cât și pentru felierea pepenelui din mers, atunci când nu vrei să te deranjezi cu coaja de pepene.

Cuburi

Tăiați pepenele încrucișat. Tăiați din nou jumătățile rezultate. Cu ajutorul unui cuțit, despărțiți pulpa și, fără a o îndepărta de pe crustă, mai întâi tăiați-o în felii, apoi tăiați feliile laterale în cuburi. Turnați cuburile într-o farfurie. Această metodă de tăiere este perfectă pentru.

În felii

Tăiați pepenele verde pe lungime în două părți. Tăiați din nou jumătățile rezultate pe lungime. Cu ajutorul unui cuțit, despărțiți pulpa și tăiați-o în felii chiar în crustă. Pentru frumusețe, depărtăm feliile alternativ în direcții diferite. Pentru ca „farfuria” de pepene verde să stea mai sigur, puteți tăia o parte din coajă de pe fund înainte de a tăia pulpa.

În felii mici

Tăiem pe lungime feliile obținute în metoda anterioară. Se dovedește de două ori mai multe triunghiuri mici.

Piese triunghiulare

Tăiați pepenele verde pe lungime. Tăiați pulpa de pepene verde pe lungime, ținând cuțitul într-un unghi ușor. Folosește un cuțit pentru a separa pulpa de crustă într-un cerc. Din nou tăiem pulpa pe lungime și în unghi, dar începem să facem asta din celălalt vârf al pepenelui. Tăiem pulpa în cruce. Bucățile mici triunghiulare rezultate pot fi mâncate direct dintr-o jumătate de pepene verde sau se pot pune cantitatea necesară pe o farfurie.

Cum să tai un pepene verde în 30 de secunde

Nu voi descrie această metodă în cuvinte. Este mai rapid să îl urmărești decât să îl citești.

Desigur, acestea nu sunt toate modalitățile de a tăia ceva precum pepenele. De exemplu, poate fi tăiat în forme (folosind forme) sau bile (cu o lingură noisette).

Puteți folosi un dispozitiv special de tăiere.

Puteți chiar să tăiați un cilindru dintr-un pepene verde și apoi să îl tăiați la întâmplare.

Cred că, prieteni, știți și alte moduri de a tăia pepenele. Distribuiți-le în comentarii!

Există o părere că pepene poate curata bine rinichii si chiar te poate ajuta sa slabesti in exces. Este chiar așa, este cu adevărat util să curățați corpul cu pepene verde?

De fapt sezonul pepenilor verzi- un moment minunat pentru a vă îmbunătăți sănătatea. Pepenele verde este pur și simplu un produs super dietetic. Dieta cu pepene verde este atractiva pentru ca are un minim de contraindicatii. Această dietă este potrivită pentru persoanele de orice vârstă cu o mare varietate de boli.

În primul rând, pepene contine glucoza si fructoza - zahar usor de digerat. De asemenea, conține mult acid folic, pectină și fibre. Pepenele verde are capacitatea de a elimina urina alcalină din organism, deci este recunoscut pe drept drept cel mai bun demachiant pentru rinichi.

Ce face . Mai întâi trebuie să faceți o examinare a rinichilor, precum și să consultați un medic. Dacă totuși decideți asupra unei astfel de proceduri, știți că trebuie să mâncați pepene verde non-stop, chiar și noaptea. Noaptea crește concentrația de urină - principala cauză a formării pietrelor la rinichi.

Dieta cu pepene verde Se recomandă efectuarea acestei proceduri timp de cinci zile; în această perioadă pot fi îndepărtate toxinele, excesul de apă și sărurile din organism.
Astfel de cura de slabire Este foarte simplu, trebuie să mănânci numai pepene verde în timpul zilei la o rată de 1 kg de pulpă la 10 kg de greutate corporală. Este foarte important să monitorizați starea corpului dvs.; dacă simțiți o deteriorare, ar trebui să vă opriți temporar, deoarece uneori organismul reacționează negativ la mononutriție.

Dieta cu pepene verde ajută la bolile hepatice precum ciroza, hepatita cronică, colelitiaza.
Pepenele verde este, de asemenea, util pentru boli precum ateroscleroza, artrita, obezitatea, anemia, precum și bolile organelor hematopoietice și în tratamentul bolilor de radiații. Luarea pulpei proaspete de pepene verde pe stomacul gol va ameliora starea pacienților hipertensivi și a ulcerului. De asemenea, pulpa de pepene verde va ajuta la pierderea forței și la insomnie.

Rețineți că efectul voi semnificative, au mâncat pulpă de pepene verde în cantități destul de mari, de 1-2 kg de trei ori pe zi. Acest lucru trebuie făcut cu o oră înainte de masă, iar pentru a evita iritarea stomacului, ar trebui să începeți cu porții mici de 100 de grame de două ori pe zi, tot cu o oră înainte de masă.

Curățarea rinichilor pepene verde- procedura este mai complicată, dar destul de fezabilă chiar și acasă. Pentru o astfel de curățare, trebuie să vă aprovizionați cu pepeni verzi și pâine neagră. Acesta este tot ce vei mânca timp de o săptămână. Dacă aveți pietre în rinichi sau vezică urinară, atunci cel mai bun moment pentru a le îndepărta este considerat a fi 2-3 dimineața. Doar stați pe spate și bucurați-vă de pepene verde. Dar în a opta zi noaptea trebuie să luați două tablete de no-shpa, să vă culcați într-o baie fierbinte și să mâncați din nou pepene verde. Apa din baie trebuie să fie fierbinte. Ca urmare, până dimineața, ar trebui să înceapă urinarea grea și durerea este posibilă. Luați mai mult no-shpa, mișcați-vă, stați pe picioare, apoi întindeți-vă pe spate în baie.
În trei săptămâni asta procedură poate fi repetat. După cum arată practica, rezultatul unei astfel de curățări este vizibil.

De ce este necesară o baie fierbinte?. Sub influența apei fierbinți, vasele de sânge se dilată și funcționarea ureterului se îmbunătățește. Dacă există nisip sau pietre în rinichi, acestea vor ieși mai puțin dureroase.

Dar pentru așa ceva peeling de pepene verde exista contraindicatii. În primul rând, o astfel de curățare nu poate fi utilizată dacă există boli asociate cu procesul de obstrucție a fluxului de urină; de asemenea, este imposibilă pentru tulburări congenitale ale sistemului genito-urinar, adenom de prostată sau după operații.

De la dieta conţine pâine neagră, este contraindicată persoanelor cu tulburări ale tractului gastrointestinal, deoarece ulcerul peptic se poate agrava. Prin urmare, uneori, cu o astfel de dietă, se folosește pâine albă în loc de pâine neagră.

Să luăm în considerare beneficiile, contraindicațiile și avertismentele. Citește cu atenție.

Sezonul pepenilor verzi este cu adevărat un moment fertil pentru a vă îmbunătăți sănătatea. La urma urmei, acesta este un produs pe care mulți nutriționiști îl înzestrează cu proprietăți cu adevărat miraculoase.

Principalul lucru care atrage oamenii despre dieta cu pepene verde este minimul de contraindicații. Faptul este că pepenele verde conține zahăr ușor digerabil– glucoza si fructoza. În plus, este un depozit de acid folic, fibre și pectină de care avem nevoie. Și datorită capacității sale diuretice unice de a elimina deșeurile și toxinele din organism, este considerat unul dintre cele mai bune produse de curățare a rinichilor. Sfârșitul lunii august (vezi explicația de mai jos) este momentul să începeți să folosiți boabele dungi în acest scop.

Ce este peelingul de pepene verde

Dacă, după o examinare a rinichilor și consultarea unui medic cu experiență, decideți să urmați o dietă cu pepeni, cel mai probabil vi se va sfătui să mâncați pepeni non-stop, chiar și noaptea. Acest lucru se explică prin faptul că noaptea are loc o concentrație crescută de urină, iar acesta este principalul factor care contribuie la formarea pietrelor. Se recomandă să se efectueze dieta exact cinci zile - în această perioadă este posibil să scapi de toxine, excesul de apă din organism și sărurile nedorite.

Dieta cu pepene verde este foarte simplă. Este necesar să se mănânce numai pepene verde în timpul zilei la o rată de 1 kg de pulpă la 10 kg de greutate corporală. În același timp, trebuie să vă monitorizați foarte atent starea de bine: uneori organismul reacționează negativ la o astfel de mononutriție (vezi mai jos).

Dieta poate ajuta cu multe boli hepatice - chiar și cu cele atât de grave precum boala Botkin, ciroza, hepatita cronică și colelitiaza. Pulpa de pepene verde este recomandată ca aliment de post pentru ateroscleroză, gută, artrită și obezitate. Ajută bine cu anemie, boli ale organelor hematopoietice și în tratamentul consecințelor bolii radiațiilor. Pacienții hipertensivi și cei care suferă de ulcer iau pulpă proaspătă de pepene verde pe stomacul gol. Poate ajuta la insomnie și la pierderea energiei. Dar înainte de a începe o dietă, asigurați-vă că vă consultați medicul!

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că veți obține efectul numai dacă luați pulpa în cantități suficient de mari - 1-2 kg de două până la trei ori pe zi. Acest lucru trebuie făcut cu o oră înainte de mese.

Și pentru a preveni iritarea stomacului și a intestinelor, trebuie să începeți să-l luați în porții mici - 50-100 g de două ori pe zi, tot cu o oră înainte de masă.

Efectuarea procedurii

Mai întâi aprovizionați-vă cu pepeni verzi și pâine neagră - singura mâncare pentru săptămână. Dacă aveți nisip sau pietre mici în rinichi sau vezică urinară, atunci cel mai bun moment pentru a le îndepărta este 2-3 dimineața.
(După părerea noastră, curățarea descrisă mai jos nu trebuie făcută pe cont propriu - doar sub supravegherea unui medic cu experienta!– Aprox. editori)
Fii confortabil într-o baie caldă și mănâncă doar pepene verde. Dar asta nu este tot. În a opta zi, la ora două dimineața, luați două tablete de no-shpa, întindeți-vă într-o baie fierbinte. Și mănâncă iar pepene verde. Țineți apa din baie fierbinte tot timpul. Până dimineața, ar trebui să înceapă urinarea grea. Este posibil să aveți durere în acest moment. Apoi luați încă două tablete de no-shpa, ridicați-vă, săriți, ridicându-vă pe degetele de la picioare și coborând brusc pe călcâie. Apoi întinde-te înapoi în baie. După două până la trei săptămâni, această procedură poate fi repetată. În timpul sezonului de pepene verde, nu strica să-l curățați de două sau trei ori. După cum a arătat practica, rezultatul este foarte vizibil. Sub influența apei fierbinți, vasele de sânge se dilată și funcționarea ureterului se îmbunătățește. Și într-o baie caldă, nisipul și pietricelele, dacă sunt în rinichi, se vor desprinde mai puțin dureros.

CONTRAINDICAȚII

Dieta cu pepene verde este bună pentru că are un minim de contraindicații. Dar ele încă există. În primul rând, acestea sunt boli asociate cu debitul de urină afectat - anomalii congenitale ale sistemului genito-urinar, adenom de prostată, aderențe postoperatorii. De asemenea, evitați această dietă dacă aveți o boală pancreatică severă.

În plus, o dietă care include pâine neagră cu pepene verde este dăunătoare pentru pacienții care suferă de boli gastro-intestinale, deoarece aceasta poate duce la exacerbări ale ulcerelor gastrice și duodenale. Prin urmare, atunci când aveți o dietă cu pepene verde, uneori este recomandabil să combinați pepenele nu cu negru, ci cu pâine albă. Negrul oxidează urina și reduce eficacitatea unei astfel de diete.

Nu trebuie să te lași dus de coaja de pepene verde chiar dacă ai pietre mari la rinichi. Sub influența sucului de pepene verde, ele se pot „mișca” fără a se dizolva complet. Și aceasta este plină de colici renale. La unele persoane, în special la vârstnici, precum și la o serie de boli intestinale cronice, fibrele alimentare relativ grosiere de pepene verde pot provoca balonare.
Iar pacientii cu diabet, chiar daca isi doresc neaparat sa guste din miracolul zaharat, li se permite sa-l consume in cantitati foarte limitate – tinand cont de aportul zilnic de zahar.

Apropo, este important să respectați câteva standarde de bază de igienă. Când alegeți un pepene verde, nu îl tăiați. Și când ajungi acasă, spală-te cu apă fierbinte și săpun. Aceste măsuri foarte simple vor ajuta la evitarea infecțiilor intestinale, a căror focare, după cum știți, nu sunt neobișnuite în timpul sezonului de pepene verde. Apropo, nu îi sfătuiesc pe cei care suferă de urolitiază să poarte o mulțime de pepeni verzi în pungă deodată - activitatea fizică poate provoca și un atac de colică renală. Pentru început, aranjați cel puțin o zi de post cu pepene verde. Încercați să mâncați 1,5-2 kg de pepene verde pe zi. Si nimic mai mult. Aranjați astfel de zile cel puțin o dată pe săptămână. Rezultatul nu va întârzia să apară. Și acesta va fi începutul: veți crede cu siguranță în puterea de vindecare a boabelor dungate.

Cum să alegi pepenele verde și să nu fii otrăvit?

În primul rând, pentru a evita otrăvirea, cumpărați numai pepeni verzi după 15 august. Pepenii verzi cumpărați înainte de această dată pot fi supraalimentați cu tot felul de gunoaie.

Un pepene copt are o suprafață mată; atunci când este bătut, scoate un sunet plictisitor, iar când este stors, scoate un trosnet. Toate aceste proprietăți și caracteristici se găsesc la pepenele verde cultivat în conformitate cu cerințele agronomice standard și coapte în conformitate cu legile naturii. Dar munții cu pepene verde vor apărea pe străzile noastre mult mai devreme. Pentru a le face să se îngrașă și să se înroșească mai repede, sunt adesea supraalimentate cu îngrășăminte cu azot și supraîncărcate cu stimulente de creștere. Dacă există un exces de îngrășăminte cu azot, în sol se formează nitrați. Pepenele verde le absoarbe bine și le acumulează în pulpă. Conținutul admis de nitrați este de 60 mg/kg. Și se acumulează de zece ori mai mult. Există mai ales mulți dintre ei în pepenii verzi timpurii cultivați folosind „tehnologie intensivă”. Nitriții intră în corpul uman în formă finită - o mică parte din nitrații deja din pepene verde se transformă în această toxină. În plus, odată cu creșterea termenului de valabilitate, conținutul de nitriți din pepene verde crește semnificativ. 200 mg de nitriți consumați o dată este garantată otrăvire acută. Și la 300 mg poți muri.

Acea pepenele verde este supraalimentat cu nitrați, următoarele semne indică:

1) culoare roșie intensă cu o ușoară nuanță violetă;

2) fibrele care merg de la miez la coajă într-un pepene sănătos sunt albe, alb închis, dar în niciun caz galben (de la nuanțe aprinse la închise);

3) un pepene verde bun are o suprafață tăiată care strălucește cu boabe, în timp ce unul rău are o suprafață tăiată netedă, lucioasă;

4) o bucată de pulpă de pepene verde trebuie măcinată într-un pahar cu apă. Dacă pepenele este bun, apa va deveni pur și simplu tulbure. Dacă nu, va deveni roșu sau roz.

Suc de pepene verde

Doar proaspăt stors va face, fă-l chiar tu acasă. Sucul nu conține fibre alimentare, mai puțini acizi organici și, prin urmare, practic nu există complicații ale tractului gastrointestinal atunci când îl luați. Se ia după aceleași reguli ca și pulpa, doar dozele sunt diferite - 50-100 ml de 4-6 ori pe zi înainte de mese.

Semințe de pepene verde

Semințele de pepene verde sunt folosite în tratamentul bolilor biliare, cistitei și stărilor febrile. Este, de asemenea, un medicament antihelmintic puternic, care este la fel de eficient ca semințele de dovleac. În aceste scopuri, se folosește „laptele” de pepene verde. Apropo, o poți face singur. Se macină semințele de pepene verde zdrobite în apă rece într-un raport de 1:10. Apoi acest amestec se infuzează timp de 6-8 ore, se adaugă zahăr sau sirop de fructe pentru gust și se beau 50-100 mg de 6-8 ori pe oră înainte de mese.

În scopuri medicinale, puteți folosi pulpă proaspătă de pepene verde și fructe confiate. Scoateți stratul verde de sus de pe cojile de pepene verde, tăiați-le felii, puneți-le în apă clocotită și fierbeți timp de 10 minute, dar nu lăsați-le să fiarbă. Se scurge intr-o strecuratoare si se transfera fierbinte in sirop de zahar clocotit. Pentru 1 kg de cruste, ia 1,2 kg de zahar si 3,5 pahare de apa. Se aduce siropul cu cruste la fiert si se ia de pe foc. Cand s-a racit, se fierbe din nou 5 minute si se lasa deoparte. Repetați această procedură până când crustele devin transparente. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați acid citric sau vanilină. Scoateți fructele confiate finite cu o lingură cu fantă pe o farfurie, uscați-le și puneți-le într-un borcan. Păstrați așa cum ați proceda cu dulceața obișnuită.

Băutură de pepene verde

Pentru un litru de băutură se iau 350 g pulpă de pepene verde, 150 g zahăr granulat, suc de lămâie, 600 g apă. Zahărul și sucul de lămâie se dizolvă în apă fierbinte și se pun la fiert. Se răcește soluția, se adaugă pulpă de pepene verde tăiată cubulețe mici și se lasă să se infuzeze timp de 30-40 de minute. Și dacă în a doua zi nu aveți greutate în stomac, fără flatulență sau alte manifestări nedorite, puteți urma în siguranță o dietă de cinci zile. În acest timp, ei pierd de obicei până la 3 kg în greutate. După ce ați terminat dieta, nu va strica să includeți în mod activ pepenii verzi în dieta dumneavoastră pentru încă o săptămână sau două.