Можно ли проглатывать соты. Можно ли глотать пчелиный воск из сот? Дозировка в лечебных целях

Существует множество споров насчет того, можно ли есть мед в сотах. Некоторые люди убеждены, что неочищенные пчелиные продукты вредят организму и засоряют кишечник. Другие же пчеловоды убеждены в том, что сотовые продукты считаются кладезем витаминов и минералов.

Польза мёда в сотах

Калорийность мёда в сотах 300 ккал на 100 г.

Следует выделить несколько основных полезных качеств сотовых продуктов:

1. Пчелиные соты с медом помогают при пневмонии, ангине и бронхите.
2. Если жевать их каждый день минут по 5, то это существенно улучшит состояние эмали и избавит от кариеса.
3. Применяют сотовый нектар при лечении гайморита. Он полезен и при насморке, и повышенной температуре.
4. Воск, который содержится в медовых продуктах, выводит шлаки и токсины, поэтому его применяют при похудении и Правильном питании. Их
5. Запечатанные соты с медом содержат натуральный и чистый продукт — такими веществами можно закапывать глаза.

Противопоказания к употреблению

Основные противопоказания употребления пчелиных сот:

1. Ииндивидуальная непереносимость определенных компонентов.
2. Не стоит употреблять беременным и детям до 3-х лет. Кислоты и пептиды могут вызывать дискомфорт в области желудочно-кишечного тракта. Существует риск возникновения диареи или отравления.
3. Кормящим мамам следует аккуратно применять этот продукт, он может негативно сказываться на качестве грудного молока.
4. Запрещены людям с онкологией на последей стадии, подобные вещества могут ускорять процесс разделения раковых клеток.
5. Не рекомендуется при сахарном диабете, гастрите или мочекаменныз заболеваниях.

Правила применения

Чтобы не навредить своему здоровью, нужно знать, как Правильно употреблять соты. Не стоит добывать мед из маленьких шестиугольных ячеек, т. к. он теряет все свои положительные и лечебные свойства. Рекомендуется кушать мёд вместе с сотами, чтобы сохранить пользу для организма. Важно отметить, что нужно откусывать их небольшими кусочками и тщательно пережевывать, иначе желудок может просто не переработать вещество, состоящее не только из прополиса, но и из воска. В результате, может случиться остановка желудка.

Продукты пчеловодства были знакомы с древних времен. Еще Гиппократ рекомендовал использовать воск при ангинах.

Ценность его была настолько высока, что его приносили в качестве выкупа.

Древняя Русь славилась на весь мир своим медом. А великий Петр I даже наложил ограничение на его заготовку и распространение.

Пчелиный воск характеризуется прекрасным обеззараживающим, восстанавливающим и смягчающим действием. Благодаря этому получил популярность и в народной медицине.

Его рекомендовали использовать при различных заболеваниях ротовой полости (стоматит, ангина), при кровоточивости и воспалении десен, при проблемах с пищеварением, для увеличения выработки молока у кормящих матерей, для лечения геморроя и, в целом, для укрепления иммунитета как взрослых, так и детей.

В гинекологии этот продукт пчеловодства также очень востребован как терапевтическое средство при миомах, эрозиях, фибромах.

Активно используют этот продукт пчеловодства в домашних условиях. Главное – это правильно растопить его, не потеряв при этом все ценные лечебные качества.

Состав воска и сотового меда

Продукты представляют собой сложные органические соединения.

Воск является твердым веществом с характерным медовым запахом и выделяется специальными пчелиными железами для строительства сот.

Состоит он из огромного количества компонентов, которые можно разделить на три группы:

1. Сложные эфиры. Они составляют большую часть, около 70-75% от общей массы. Очень стойкие: распадаются в случае кипячения со щелочью. Именно благодаря эфирам воск может храниться очень длительный срок.
2. Свободные жирные кислоты (13-15%).
3. Предельные углеводороды (12-15%).

Помимо перечисленных в состав воска входят красящие, отвечающие за цвет, и ароматические вещества.

Из чего же состоит мед? Продукт содержит в себе около 300 микроэлементов, часть из которых является постоянной, другая – зависит от многих факторов (растения, географического положения, времени года, погодных условий, почвы, породы пчел и др.).

Мед на 75-80% состоит из углеводов. Сахара укрепляют защитные функции печени, а также сердечный тонус. Благодаря огромному количеству витаминов, полезных микроэлементов и минералов продукт обладает терапевтическим воздействием:

• Антибактериальные свойства. Не допускает проникновение инфекций в организм человека.
• Укрепляет защитную систему. Существует огромное количество рецептов для восстановления жизненных сил.
• Способствует заживлению ран.
• Обладает успокаивающим эффектом.
• Нормализирует работу кишечника, сердечно-сосудистой системы.
• Препятствует образованию раковых клеток.
• Омолаживает и тонизирует кожу.

Его широко используют в народной медицине при лечении различных недугов:

• Заболевания сердца;
• Простуды, ОРВИ, ОРЗ, тонзиллиты;
• Стоматиты;
• Проблемы с пищеварительной системой;
• Нервозы и другие болезни.

Польза

Недаром с древних времен люди уделяли огромное значение продуктам пчеловодства. Применяли их в различных сферах. Главной являлась, конечно, медицина.

Всем известно, что употребление меда благоприятно сказывается на здоровье человека, а полезен ли пчелиный воск в пищу?

Ученые доказали, что соты намного превосходят по своим характеристикам мед. Они представляют собой настоящий кладезь целебных свойств:

1. Укрепление иммунной системы человека;
2. Излечение заболеваний дыхательной системы, ротовой полости;
3. Восстановление мозговой активности;
4. Улучшение кровообращения.

Вред

Помимо пользы пчелиный воск может нанести и ущерб организму. Как избежать подобных проблем?

1. Воск противопоказан лицам с аллергической реакцией.
2. Употребляйте в небольших количествах, так как возможно несварение желудка.
3. Не запивайте продукт горячими напитками (молоком, чаем). При этом кардинально меняется состав, теряются витамины.
4. После употребления меда в пищу полощите рот или почистите зуб. Продукт способствует быстрому развитию кариеса.
5. Не ешьте на голодный желудок.
6. Не давайте детям до трехлетнего возраста. Вводить в пищу нужно постепенно, начиная с маленьких порций.
7. Не приобретайте товар сомнительного происхождения и качества. Покупать следует только у проверенных пасечников. Помните, что характеристики продукта напрямую зависят от места, где он собирался.

Дозировка в лечебных целях

Широкое применение пчелиный воск получил в косметологии. Он входит в состав кремов, мазей и бальзамов.

Употребление продукта в пищу - достаточно редкое явление.

Как правило, воск переплавляют с прополисом. Получившуюся массу разжевывают, но не глотают. Процесс должен длиться не менее 5 минут. Все необходимые микроэлементы поступят в организм со слюной. Процесс

Согласно рецептам наших предков, для лечения внутренних недугов требуется 10 просяных зернышек в день.

Самая ценная составляющая пчелиных сот – это забрус, то есть «крышечки». Этот компонент используют при тяжелых воспалительных процессах в ротовой полости, нарушениях работы желудочно-кишечного тракта и с целью восстановления защитных сил организма. Забрус нельзя проглатывать. Стоит знать, что его применение возможно только с разрешения врача.

Для достижения терапевтического эффекта жуют целебный воск по 1 столовой ложке не менее 10 минут.

Инструкция по применению

Пчелиный воск – это уникальный продукт, используемый не только в медицине, косметологии, но и других отраслях:

• металлургия;
• авиапромышленность;
• полиграфия и т.д.

Для лечения ран и язв соедините 100 гр кукурузного масла, одну ст. л. мягкого сливочного, 20 гр сосновой смолы, а также 5 гр белого и 8 гр желтого воска.

Подогревайте на маленьком огне, постоянно помешивая и осторожно снимая пенку. Когда состав станет однородным, переложите его в стеклянную баночку и поставьте в холодильник. Такую смесь применяется для компрессов на марле.

Лечения восковыми кружками

Данная методика заключается в следующем. Растопленную массу разливают по небольшим круглым емкостям, которые предварительно смазывают маслом. После застывания кружки прикладывают к больному месту (височная область, почки, желудок и т.д.). Также применяют их при мастопатии – доброкачественном заболевании молочной железы.

Лечение бронхита, ринита. Используют как согревающую процедуру, изготавливают специальные накладки. Предварительно растапливают, после выливают в форму, необходимо, чтобы средство загустело. Немного остудить пластинку, затем прикладывать к носу, области груди. Сверху приложить теплое полотенце. Для подготовки воска можно использовать пергамент.

Мазь для лечения аллергии с воском и ореховым листом

Рассмотрим рецепт приготовления домашнего крема. Для этого возьмем сухие листья ореха (200 граммов), измельчим их кофемолкой, добавим оливковое масло и держим на водяной бане около двух часов. После вливаем растопленный воск. Процеживаем и размещаем в баночки. Наносят состав на поврежденные участки.

Мазь против морщин

Рецепт: 30 г белого воска, 30 г меда, 10 мл сока алоэ и 20 мл настойки с цветов белой лилии смешать в глиняной посуде и нагревать на слабом огне или водяной бане на протяжении 30 минут. Процедить и хранить на холоде. Применять после очищения кожи лица.

Гайморит

Для избавления от этого недуга используют капли или компрессы.

На водяной бане растапливают воск, вливают растительное масло и ½ куриного желтка. Массу нагревают до тех пор, пока она не стает однородной. Хранят в холодильнике.

Оказывает помощь пчелиный воск и при налаживании лактации: кормящей женщине необходимо положить предварительно разогретый на водяной бане воск, смешанный с соком подорожника, на грудь на 20 минут перед кормлением.

Для волос

Пчелиный воск отлично воздействует на поврежденные и ломкие волосы.

В косметологии это неотъемлемый ингредиент. Входит в состав шампуней, масок, бальзамов, укладочных средств.

Для красивых пяточек подойдет старинный рецепт, основу которого составляет воск с растительным маслом, на котором нужно пожарить репчатый лук и слить его через марлю. Потребуется стакан такого масла. 100 г воска и горошину прополиса растопить на водяной бане и еще дать покипеть пару минут, потом ингредиенты соединить. Когда мазь станет густой, ее можно наносить на трещинки на пятках или пальцах.

Для кожи

Большинство кремов, масок, сывороток для лица имеет в своем составе воск. Связано это с успокаивающими, антибактериальными качествами, а также химической устойчивостью продукта.

Для губ

Смешать нужно по ч.л. воска и миндального масла, а потом добавить две ложки масла какао. Полученную смесь растопить и залить в емкость из-под губной помады. Использовать по мере неободимости.

Как хранить сотовый мед

Данный продукт пчеловодства очень ценный благодаря содержанию витаминов, минералов. Чтобы не утратить целебные качества, важно знать, как хранится мед в домашних условиях.

Во-первых, соты нужно аккуратно разделить на несколько частей. Составляющие укладывают в емкость (например, стеклянную банку). Хранят в прохладном помещении с постоянной температурой (оптимальная - не более 22 градусов). Это может быть подвал, погреб. Чтобы не утратить природный вкус, мед не рекомендовано размещать рядом с сильно пахнущими продуктами.

Нельзя его замораживать, так как после оттаивания он засахаривается и потом портится.

Лучшее место для сохранения целебных свойств меда в сотах будет отдельный холодильник.

Во-вторых, не следует забывать о факторах, которые влияют на качество продукта:

— продукт жизнедеятельности и результата трудной работы пчёл. Его питательный состав строится из полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для правильной работы организма человека. Мы привыкли видеть мед уже в жидком состоянии после выгона, однако самый полезный продукт получаем исключительно на пасеке, в виде восковых сот. Его употребляют прямо на месте, разрезая порционными кусками. Чаще мед внутри сот не успевает застыть и пребывает в жидком виде еще некоторое время.

Не стоит искать в продукте кропотливой работы пчел вред или неорганические компоненты. Соты кроют в себе кладезь , которые несут пользу человеческому организму:

1. С их помощью уже много лет излечиваются заболевания дыхательной системы, укрепляются внутренние органы человека.
2. Благотворительно влияет на организм не только мед, но и воск, из которого и состоят пчелиный соты.
3. Они имеют удивительное нейтрализующее влияние на организм. Медики давно пришли к выводу, что соты действуют как антиаллергенный препарат, избавляя людей от хронических непереносимых организмом компонентов и веществ.
4. Употребление сотового меда укрепляет иммунитет, нормализует работу жизнедеятельных систем, улучшает и мозговую активность.

Состав воска и сотового меда

Сотовый мед — ценный и дорогой продукт. Его распространяют в весовом эквиваленте, намного дороже, чем чистый откачанный с пасеки мед. Повышенная цена объясняется востребованностью продукта и его ломкостью. Главная проблема в том, что сотовый мед трудно транспортировать, поскольку он быстро теряет первозданный внешний вид из-за природной хрупкости. Поэтому при возможности полакомиться таким продуктом в свежем и первозданном состоянии – смело угощайтесь и укрепляйте здоровье.

Калорийность вареного яйца: грамотно готовим и считаем калории

Сами восковые соты, как и мед, являются творением специальных желез пчел, поэтому они состоят только из полезных и природных компонентов. Однако люди часто забывают об этом и расценивают этот продукт как особый вид сладкого лакомства, забывая о его настоящих целебных свойствах. В состав пчелиного продукта входит много полезных веществ: прополис, минеральные вещества, цветочная пыльца. После откачивания чистого меда, соты всегда применяют и используют в медицине и косметологии.

Употреблять данный продукт довольно интересно, поскольку он представляет собой закупоренную тару. Добыть сладкий мед можно только через некоторое время, тщательно прожевав природную оболочку. Такое лакомство будет приносить много удовольствия тем, кто является настоящим гурманом или сладкоежкой.

Польза сотового меда

Восковые соты являются ключевым компонентом, который придает этому виду меда ценность. Учеными было доказано, что в состав восковых сот входит свыше 300 веществ и компонентов. Все они имеют , которые благотворительно влияют на организм человека. Воск состоит из:

• органических жирных кислот
• спиртных эфиров
• минеральных веществ
• кетокислоты
• смол и ароматных масел
• парафиновых углеродов и т.д.

Таким образом, употребление меда в сотах делает его свойства концентрированными и намного полезнее, чем в стандартном меде.

Воск вместе с медом не имеет срока годности, и может хранится годами, не теряя свойства и не портясь. На организм сотовый мед помогает оказывать такие действия: утолять боль, снимать воспалительные процессы, заживлять раны, убивать инфекции и грибки, проявлять себя как сильный бактерицидный антисептик. Пыльца, содержащаяся в нем, обогащает тело необходимыми аминокислотами, витаминами и ферментами.

В народной медицине сотовый мед используют для лечения гинекологических заболеваний, проблем с желудочно-кишечным трактом, укрепления кровеносных сосудов, лечения . Он незаменим во время воспалительных процессов в ротовой полости: убирает язвы и стоматит, снимает воспаление десен, лечит кариес. Сотовый мед помогает при болезнях желудка, слизистой и органов дыхательной системы. Мед в чистом виде иногда применяют для лечения глазной катаракты.

В каких орехах больше всего белка и пользы для организма

В чем ценность этого продукта?

Сотовый мед является личным запасом пчел для употребления в будущем. Он кормилец для насекомых в холодное время года. Поэтому такой запас — дорогой и редкий, требует к себе бережного отношения. Главное преимущество меда закупоренного в соты – это стерильность. Такой продукт находится в первозданном состоянии, не несет примесей и первое время остается в жидком состоянии. Самыми ценными считаются полностью закупоренные соты, где ячейки герметичны. Их удобно транспортировать и хранить некоторое время в первичном виде и состоянии.

Сотовый мед традиционно принято употреблять вместе с воском, забрусом, пыльцой, которые в нем присущи. В комплексе они составляют полезный и лечебный продукт, который обладает целебными свойствами и необыкновенным вкусом. Сотовый мед славится и ароматом, который невозможно встреть при употреблении обычного меда.

В нем содержится абсорбент, который помогает выводить из организма токсические вещества и шлаки, накопленные годами. Чтобы очистить от них организм, следует медленно жевать сам воск, чтобы он попал в желудочно-кишечный тракт . Хорошим вкусовым сочетанием станет сотовый мед и свежеиспеченный черный или белый хлеб.

Злоупотребление пчелиным продуктом

Несмотря на перечень полезных свойств данного продукта, употреблять его стоит разумно и умеренно. Воск полезен в малых количествах, так как он не растворяется и не переваривается. Поэтому при частых употреблениях меда в сотах, случается несварение желудка или же возникнут аллергические реакции.

Не стоит употреблять мед, в пользе которого вы сомневаетесь. Ведь качество и полезные свойства меда зависят от места и района, где он собирался. Пчелиные пасеки могли находиться в местах техногенных или антропогенных зон, где в больших количествах присутствуют пестициды и гербициды в растениях. Поэтому приобретать или угощаться медовыми сотами нужно только у проверенных пасечников, которые отвечают за и докажут, что мед является экологически чистым.

Важно! Пчелиные соты, как и чистый мед, употребляются в пищу только в привычных температурных режимах. Горячий или нагретый мед теряет половину своих полезных свойств, и превращает отдельные компоненты в ядовитые токсины.

Авг 8, 2016 Виолетта Лекарь

Мед любят многие. Но чаще всего мы едим жидкое (или загустевшее), очищенное от сопутствующих продуктов пчелиного улья сладкое лакомство. А многие ли из вас пробовали ароматный мед в сотах? Если еще нет, стоит это сделать, чтобы понять, насколько уникален этот вызревший в ячейках, обработанных прополисом и запечатанных воском, пчелиный продукт. Он намного полезнее обычного меда, выкаченного из сот. Хотя добыть его удается не так много, да и стоит он недешево.

Но если с медом, добытым из сот, все понятно, то что можно сказать о самих восковых сотах. У многих потребителей продуктов с пасеки вполне закономерно возникает вопрос: а можно ли есть пчелиные соты? Насколько они полезны и ценны для человека? Как есть мед в сотах вместе с воском, чтобы не навредить организму при его попадании в желудок? Попробуем ответить на эти вопросы.

Продаются соты пчелиные, чаще всего, нарезанными или цельными брусками, как весовой товар. Но встретить на рынке мед в сотах удается нечасто. И это легко объяснить: высокая стоимость продукта, сложности с его транспортировкой (соты очень хрупкие, легко повреждаются), воск нужен пчеловодам для строительства сот, и они не охотно его продают. Но если вам повезло стать обладателем заветного кусочка золотистых сот, то у вас наверняка возникнет вопрос: можно ли есть воск из пчелиных сот и как это правильно делать?

Добыть мед из восковых ячеек с сохранением в нем всех целебных свойств самостоятельно непросто. Важно, чтобы при этом прослойка из перги, прополиса, пыльцы и воска при отделении меда от сот не осталась на дне ячейки. А потому оптимальный вариант – есть мед в сотах, откусывая или отрезая его небольшими кусочками от целого бруска и разжевывая, как обычную жевательную резинку.

Во всяком случае, так рекомендуют делать пасечники: медленно разжевывать вырезанные из сотовой рамки маленькие кусочки воска (2х2 см) минут 10 (до того момента, когда перестанет ощущаться сладкий вкус продукта). После этого воск пчелиный, оставшийся на языке, можно еще долго не выплевывать, продолжая разжевывать его, как обычную жвачку. В нем еще достаточно много полезных веществ.

Кстати, знаменитый доктор древности Авиценна в свое время, описывая, как употреблять мед из сот, рекомендовал проглатывать небольшие кусочки восковых сот. В частности таким способом, по его мнению, можно было вылечить язву желудка.

Основные правила приема сотового меда:

• Необходимо придерживаться суточной нормы. Взрослому достаточно съедать по 80-150 г (1-2 ст. л.). Детям рекомендуется съедать по 1-2 чайной ложке (30-50 г). Такого количества вполне хватает, чтобы организм насытился полезными микроэлементами и витаминами.
• Мед из сот есть нужно утром натощак, чтобы настроить организм на рабочий лад, наполнив его бодростью, энергией и силой, или вечером за полчаса до ужина. Кстати, мед и теплое молоко на ночь – простое, но эффективное средство, которое поможет снять напряжение и усталость, ускорит засыпание.
• Есть мед нужно ежедневно. Это укрепит иммунитет и поможет не заболеть в холода.

Читайте также: Применение пчелиного воска для деревянных изделий

Не стоится опасаться высокой калорийности сладкого лакомства в сотах (327 ккал на 100 г). Калорийность этого продукта определяется содержанием в нем глюкозы в большом количестве. Если съедать его в разумных количествах, ничего, кроме пользы, это не принесет. Напротив, регулярное употребление меда укрепит здоровье, совершенно не навредив фигуре.

Что будет, если небольшое количество воска попадет в организм? Вреда не будет точно, если не проглатывать его преднамеренно в большом количестве. Натуральный воск – это отличный адсорбент. Попадая в организм, он впитывает различные вещества, которые могут навредить организму, и выводит их наружу.

Полезные свойства меда в сотах

Сотовый мед – щедрый подарок матушки-природы. Это полностью натуральный продукт и вкусное, экологически чистое, полезное лакомство с уникальным составом, дарящее людям удовольствие, долголетие, крепкое здоровье и хорошее настроение. И какую-то часть целебных свойств этому продукту придает именно воск, отличающийся сложным биохимическим составом.

Насколько полезен сотовый мед, людям известно давно. Еще древние египтяне заметили, что мед в сотах, обладая абсолютной стерильностью и уникальным составом, хранится дольше и не кристаллизуется. Чистый продукт находится внутри сотовых восковых ячеек в законсервированном состоянии и является, своего рода, хранилищем жизненно важных витаминов, микроэлементов и ценных ферментов. Он необходим, прежде всего, зимой полосатым труженицам для пропитания и подкормки пчелиного потомства.

Употребляя сотовый мед как лакомство, мы получаем в нужном количестве углеводы (жизненную энергию), ненасыщенные кислоты, аминокислоты (строительный материал для организма) и целый набор микроэлементов. Сочетание меда, цветочной пыльцы, прополиса, добавляют продукту еще большую ценность, который наполняет наш организм природными антибиотиками и натуральными витаминами, очищает его от шлаков и токсинов.

Мед в сотах – не только чрезвычайно ароматное и вкусное лакомство. Его нередко применяют для лечения различных недугов в нетрадиционной медицине, благодаря накопленному опыту целителей и знахарей, изучавших этот продукт столетиями и применявших на практике полученные знания. Их мнение однозначно: натуральный пчелиный воск обладает целебными свойствами.

Читайте также: Полезные свойства пчелиного воска для ногтей

В составе этого «пчелиного лекарства» помимо воска содержится до 10% такого ценнейшего целебного средства, как прополис, частички пыльцы и перги, переработанный цветочный нектар, забрус (восковые крышечки, содержащие в составе лизоцим – вещество, обладающее уникальными бактерицидными свойствами).

Восковые соты помогают бороться со многими заболеваниями. В комплексе с медикаментозными средствами мед в сотах помогает эффективнее победить болезнь и быстрее выздоравливать при простуде.

При насморке и ОРЗ народные лекари и пчеловоды рекомендуют ежедневно по 3-4 раза жевать по небольшому кусочку чистого пчелиного воска, обладающего противовоспалительными свойствами, минут по 15. А детям в профилактических целях можно давать по чайной ложке меда из сот 2-3 раза в день осенью и весной.

Такое простое действие, как регулярное жевание сот, при котором слизистая ротовой полости очищается от болезнетворных бактерий и микроорганизмов, помогает вылечить больное горло, воспаленные десны, избавиться от стоматита, удалить зубной налет с эмали, предотвратить кариес, кровоточивость и устранить неприятный запах.

Меду из сот приписываются успокаивающие свойства, укрепляющие нервную систему, которые помогают избавиться от затяжной депрессии и стрессов, повышать выносливость организма, нормализовать кровообращение и обменные процессы. Этот продукт используют для обработки ран на коже, для компрессов, при лечении ожогов.

Как хранить сотовый мед?

При хранении сладкого лакомства в сотах важно, чтобы он не высох и не забродил.

Если вы не собираетесь употребить продукт сразу же, для длительного хранения лучше оставить мед в сотах, запечатанных крышечками (забрусом). В таком состоянии мед может оставаться жидким и абсолютно стерильным год и даже больше, настолько надежна и герметична пчелиная упаковка.

Разрезав соты на небольшие кусочки, их следует уложить в большую стеклянную или эмалированную емкость, накрыть ее плотной крышкой или пергаментом и поместить в холодильник. Оптимальная температура: +4-5°С.

О полезных свойствах мёда знают все, но особенно полезным считается нектар в сотах, поскольку совмещает в себе свойства побочных продуктов жизнедеятельности пчёл. О пользе этого продукта, его применении поговорим в этой статье.

Мед в сотах, знакомство поближе

Соты, без преувеличения, можно назвать шедевром архитектуры - ячейки в форме шестиугольников идентичны друг другу. В этих ячейках размещаются перга , маточное молочко для выкармливания потомства, а также остальные члены семьи. В запечатанных специальными крышечками ячейках, запасы собранного нектара сохраняют большую часть веществ, присущих растениям, с которых была собрана пыльца .

Здесь же мёд лучше хранится в жидком состоянии, а процессы его кристаллизации значительно отдаляются. В таком виде он больше насыщен побочными продуктами пчеловодства, чем извлечённый из сот, что придаёт ему ещё больше лечебных свойств.

Можно ли кушать соты

Кушать сами соты и нужно, и полезно . В процессе жевания полезные элементы, содержащиеся в прополисе и воске, впитываются в слизистую полости рта, защищая её от болезнетворных бактерий. Кроме этого, происходит очищение зубной эмали от налёта.

Попадая в пищеварительный тракт, воск проявляет свойство абсорбента, связывая имеющиеся токсины, продукты распада лекарств и прочие вредные накопления. Врачи древности применяли воск и прополис для лечения многих болезней желудка и кишечника. Современная медицина рекомендует употребление продукта в период восстановления после перенесённых тяжёлых заболеваний, в послеоперационный период, при тяжёлых условиях работы и частых физических нагрузках.

Знаете ли вы? Знаменитая английская актриса Вивьен Ли после спектаклей восстанавливала силы с помощью бутербродов - ржаного хлеба и кусочка медовых сот.

Состав сотового меда

Богатый химический состав мёда в сотах включает в себя множество полезных элементов, а кроме них и другие .

• Прополис, который славится своими противовоспалительными свойствами, занимает до 10% от общей доли медовых сот.
• Воск составляет до 40% от состава, кстати, в запечатанных сотах находится самый чистый продукт, который не подвергался воздействию внешнего влияния.
• По словам пчеловодов, на одну ячейку сот приходится примерно 140 мг пыльцы; исходя из несложных расчётов, килограмм перги займёт до семи тысяч ячеек.

Химический состав

• Витамины: , .
• Макроэлементы: , .
• : , йод.
• Аминокислоты, янтарная кислота.
• Фруктоза, сахароза, глюкоза, мальтоза.

Знаете ли вы? Чтобы произвести всего 100 граммов мёда, пчела должна посетить 10000 цветов.

О пользе продукта

Польза медового нектара в его полезных свойствах : иммуностимулирующем, противовоспалительном, антибактериальном, вяжущем, ранозаживляющем и многих других.

Для детей

Мёд в сотах поможет укрепить детский , побороть анемию и , простуду. Более чем полезно жевать соты , поскольку воск и прополис очищают и защищают дёсны, зубную эмаль и ротовую полость от различных бактерий, которые могут вызвать стоматологические проблемы. Соты при употреблении стимулируют аппетит, участвуют в процессах кроветворения, помогая вырабатывать гемоглобин, необходимый для нормального развития и самочувствия ребёнка.

Продукт помогает улучшить работу мозга, функцию запоминания, усвоения информации. Поддержит при физических нагрузках, укрепит мышцы и костную ткань, даст необходимую энергию. Витамины и минералы в составе благотворно влияют на щитовидную железу, работу сердечной мышцы, придавая выносливости и работоспособности ; подросткам нормализуют гормональный фон, участвуют в выработке половых гормонов.

Для взрослых

Взрослым продукт поможет при проблемах с мочеполовой системой: у женщин - эрозия, бесплодие, у мужчин - простатит, импотенция, плохое качество спермы. Кроме этого, при нарушениях работы печени и почек, желчевыводящих путей. Употребление сотового мёда может избавить от никотиновой зависимости, снять нервное напряжение, нормализовать сон и вернуть силы при .
Его используют при лечении глаз от катаракты, многих инфекций в полости рта, им лечат кашель при бронхитах и прочих заболеваниях лёгких. Мёд полезен для работы сердечно-сосудистой системы, регулирует артериальное давление, помогает уменьшить риск атеросклероза и тромбоза, укрепляет сердечную мышцу.

Правила выбора меда в сотах: как не купить подделку

Одним из определяющих моментов при выборе качественного продукта является его цвет :

• соты белого цвета - свежие, сохранившие максимум полезных свойств;
• розового - собраны недавно, также свежи;
• жёлтый цвет - продукт свежий, полезные элементы сохранены;
• коричневый цвет - говорит о старости продукта, соответственно, в его полезных качествах можно засомневаться.

Не менее важна структура сот : если они сухие или были заморожены - витаминов и элементов в них меньше, чем в свежем продукте. Кроме этого все ячейки должны быть закрыты восковой крышкой.

Особенности употребления

Учитывая присутствие органических кислот, мёд является аллергенным продуктом, поэтому знакомство с ним следует начинать с небольших порций, чтобы убедится в отсутствии отрицательной реакции.

Как правильно есть сотовый мед

Соты пережёвывают, выдавливая из них жидкий нектар, оставшийся воск жуют как жвачку, после выплёвывают. Однако проглоченный в небольших количествах, он поможет при желудочно-кишечных заболеваниях.

Важно! Следует понимать, что воск не переваривается, поэтому глотать большие его количества не рекомендуется.

Очень полезен продукт в сочетании с хлебом из ржаной муки , считается, что в таком сочетании он помогает быстрее восстановить силы. Рекомендуется употребление сот ежедневно небольшими порциями (примерно чайную ложку) натощак. Нежелательно нагревать перед употреблением, при высоких температурах «улетучивается» большая часть нужных элементов.

Можно ли в неограниченном количестве

Злоупотребление натуральной сладостью может вызвать отрицательную реакцию: тошноту, рвоту, заворот кишок, запор. Рекомендуемые дозы : детям - до 50 граммов в день, взрослым - до 100 граммов.

Особенности применения полезных свойств

В народной медицине медовые соты применяются давно (и весьма успешно) для профилактики и как вспомогательное средство при многих болезнях органов дыхания, зрения, полости рта, пищеварительной, мочеполовой и других систем организма. Женщины найдут в нём массу полезных качеств для изготовления домашней косметики.

Лечебных

Жидкий нектар, запечатанный крышечками, является стерильным, что делает возможным применять его для лечения глазных болезней. При лечении конъюнктивита и катаракты несколько капель мёда развести кипячёной водой и использовать для закапывания глаз.
При сердечной недостаточности. Столовую ложку ягод заливают кипятком, после того как вода остынет примерно до сорока градусов, добавляют ложку сотового мёда. Смесь настаивают час, пьют по полстакана, два-три раза в день до еды. Курс лечения - месяц.

При повышенном давлении. Ягоды (500 г) смешивают с медовым нектаром (100 г). Чтобы нормализовать давление, принимают одну столовую ложку смеси в день, время приёма может быть любым.

Косметических

Продукт благоприятно воздействует на волосяную сумку, питает и увлажняет волос по всей длине, восстанавливает посечённые кончики. Действие продукта поможет устранить такой дефект, как , унять зуд и придать причёске объёма и блеска.

Мёд благоприятно влияет на работу сальных желез, очищает кожу лица от омертвевших клеток, питает и омолаживает клетки, увлажняет и придаёт здоровый цвет лицу. Регулярное применение сладкой косметики придаст коже эластичность, сузит расширенные поры, не закупоривая их при этом. Мелкие возрастные морщинки постепенно разгладятся, контуры лица подтянутся. В летнее время его применение поможет защитить кожу от воздействия ультрафиолета, в зимнее - от шелушения и сухости.
Примечательно, что продукт подходит абсолютно всем типам кожи, единственное, что нужно - правильно подобрать остальные ингредиенты.

Для волос

Увлажняющая маска для волос.

Один-два (количество зависит от длины и объёма шевелюры), две столовых ложки мёда, 8-10 капель . Компоненты тщательно смешать, нанести на корни волос, втереть в кожу головы и помассировать лёгкими движениями. Желательно укутать голову полотенцем, через полчаса смыть под проточной водой без шампуня.

Знаете ли вы? В Древнем Египте и Древнем Риме мёд мог выступать альтернативой деньгам.

Укрепляющая маска.

Два яичных белка хорошенько взбить, добавить чайную ложку , столовую ложку мёда и репейного масла. Смесь нанести на корни головы, распределить по всей длине. Укутать голову полотенцем, через сорок минут смыть тёплой водой.

Для лица

Маска для жирной кожи.

Половина чайной ложки и столовая ложка мёда смешиваются, наносятся на предварительно очищенную кожу лица (области вокруг глаз избегать). Через пятнадцать минут маску смывают тёплой водой и наносят питательный крем.

Для сухой кожи.

Мякоть размять до кашицы, добавить чайную ложку мёда. Нанести на лицо на двадцать минут, затем смыть тёплой водой.

Скраб.

Смешать с ложкой мёда, нанести на лицо. Подождать пятнадцать минут, затем помассировать лицо круговыми движениями и смыть смесь тёплой водой. После нанести увлажняющий крем.

Как правильно хранить целебный продукт

Если есть такая возможность, то хранить соты можно в подвале или погребе при температуре от +3 до +10 градусов , помещение при этом должно быть хорошо проветриваемым, а влажность воздуха составлять не более 60%. Хранение возможно до полугода.
При отсутствии такой возможности соты режут на кусочки и , в ёмкости с крышкой. Учтите, что плотно набивать одну ёмкость не стоит - соты слипнутся. Не рекомендуется хранить продукт в металлической таре, он может взаимодействовать с металлами, образовывая токсичные соединения. В холодильнике натуральная сладость хранится до двух лет.

Мед в сотах: возможный вред и противопоказания

Сотовый продукт насыщен кислотами, поэтому он противопоказан в периоды обострений таких заболеваний:

• панкреатит;
• гастрит;
• язва;
• болезни жёлчного пузыря;
• камни в мочевыводящих органах.

Важно! Детям до трёх лет вводить мёд в рацион не следует.

С осторожностью следует кушать соты при сахарном диабете, аллергии, болезнях печени, при тяжёлых формах онкологии.

Полезные пчелиные продукты

Пчелиные соты содержат и другие продукты пчелиной жизнедеятельности, которые полезны и ценны сами по себе.

Является продуктом переработки пчёлами пыльцы, которую они старательно утрамбовывают в ячейки. Здесь пыльца проходит этапы брожения, в результате которых сахароза трансформируется в молочную кислоту. Конечный продукт и называют пергой, она является кормом для пчелиного семейства, снабжая их необходимыми белками, витаминами и ферментами.
В медицине перга используется для лечения заболеваний крови, она поддерживает нужное количество эритроцитов, лейкоцитов, уровень гемоглобина. Это свойство используется для восстановления женского организма в послеродовой период, особенно, если роды были сопряжены с кровопотерей.

Не менее полезна перга при лечении бесплодия у мужчин и женщин, для профилактики сердечных болезней, беременным женщинам помогает справиться с токсикозом и предотвращает выкидыши.

Верхние крышечки, которыми пчёлы запечатывают соты, называют , в его состав входят пыльца, прополис и воск. Срезают забрус во время выкачивания нектара их ячеек при медогонке.
Забрус обладает антисептическим и болеутоляющим действием, его применяют как вспомогательное средство при лечении суставов, позвоночника, заболеваний желудочно-кишечного тракта, вызванных патогенной микрофлорой. Забрусный воск во время пережёвывания не только очищает ротовую полость от микробов, но и помогает справиться с насморком, гайморитом, инфекционными заболеваниями горла.

Знаете ли вы? На территории ботанического сада в Пекине расположен музей пчеловодства Китая. Три зала музея содержат обширную коллекцию экспонатов: древнейшие наскальные рисунки с изображением пчёл, древние ульи, а также современные медпрепараты, произведённые на основе продуктов пчеловодства.

Вырабатывают из перги пчёлы-кормилицы, оно имеет консистенцию и цвет жирных сливок. Моточным молочком пчёлы кормят матку и потомство, причём для матки оно производится жирнее и питательнее. Содержит большее количество гормонов и ферментов, важных для будущего оплодотворения и способности производить потомство для семьи.
Для личинок рядовых «тружеников» улья качество молочка похуже. Продукт не зря называют «королевским желе», так как процесс его получения довольно трудоёмкий и цена выше, чем стоимость мёда. Состав молочка насыщеннее медового нектара, особенно ценны в нём присутствующие витамины группы В, лизин, пролин и большое количество полезных для организма кислот.

Препараты на основе маточного молочка помогают бороться с болезнями мозга, крови, сердечными. Молочко насыщает коллагеном костную, соединительную и мышечную ткани, помогает нормализовать процессы синтеза и обмена веществ в организме, нормализует работу репродуктивной системы.

Подытожим: сотовый мёд - это мощное лекарственное средство, его регулярное употребление послужит профилактикой многих болезней, в том числе и возрастных. Польза продукта, применяемого совместно с медикаментами, позволяет снизить дозировки последних, а, значит, избавить снизить количество продуктов распада лекарств в организме. Однако применение натурального лекарства всегда следует согласовывать с лечащим врачом.