Капустный лист: лечебные свойства, применение для взрослых и детей, рецепты компрессов. Как лечить суставы капустными листьями Как лечить припухшие суставы капустным листом

Здравствуйте, друзья!

Люблю рассказывать о наших простых домашних лекарях, как и использовать их сама. И сегодня у меня будет тема – лечение капустным листом. Наверно, этот старый способ, который используется уже сотни лет, многим известен и как народное средство от головной боли, и от ушибов, и от боли в суставах, и в груди, и от кашля. А тем, кто не знает, подскажу, как правильно прикладывать капустный лист и какие можно делать компрессы в тех или иных случаях.

И, конечно же, это лишь дополнительная помощь к основному лечению, назначенному специалистами, нельзя думать, что лист капусты способен полностью излечить артрит. Хотя, в некоторых случаях он будет весьма кстати и поможет облегчить боль, снять отек.

Лечебные свойства капустного листа

Любопытно было бы узнать, что за сила кроется в этом овоще, какие лечебные свойства у капустного листа.
Речь у нас преимущественно о белокочанной капусте, которая почти всегда есть на нашем столе. Но можно использовать и красную, жаль, что все же не так часто мы ее едим, а ведь пользы в ней еще больше, чем в белокочанке.

Ценна капуста значительным содержанием витаминов С, РР, В1, В2, В6, У, калия и кальция, железа, марганца, фосфора, а также фолиевой и пантотеновой кислоты, клетчатки, каротина, ферментов, фитонцидов и почти полным отсутствием сахара.

Такой состав обеспечивает:

• небольшое желчегонное действие
• мочегонное
• антисклеротическое
• обезболивающие
• противовоспалительное
• выраженный противоязвенный эффект.

Свежий капустный сок полезно пить при язвенных болезнях, гастритах, колитах. Он используется и как противокашлевое и отхаркивающее средство.

А сок квашеной капусты – хороший источник витамина С, который в ней сохраняется до самой весны.

Листья капусты способны снять отечность в тканях, вывести излишки жидкости, снять болезненные ощущения и устранить дискомфорт.

В красной капусте кроме всего прочего содержатся антоцианы – те же самые соединения, которые найдены в вишневом соке и чернике. Они не только придают капусте свой цвет, но и прекрасно уменьшают боль и воспаление.

Лечение капустным листом

Наружное применение капустного листа в народном лечении довольно обширно. Его применяют при:

• синяках и ушибах
• растяжениях
• ожогах
• шишках от уколов
• ранах
• пролежнях
• укусах насекомых
• скоплении жидкости в колене
• болях в суставах
• бурсите
• подагре
• артрите
• головной боли
• мастопатии, мастите
• варикозе
• пяточной шпоре
• трещинах на пятках
• кашле
• боли в горле
• и во многих других случаях при болях, воспалении и отеках.

Компресс из капусты

Чаще всего для лечения используют компрессы. Посмотрим, как сделать компресс из капусты в общих случаях.

1. Капуста не должна быть холодной, взятой только что их холодильника. Листья можно использовать минимум комнатной температуры. Иногда может потребоваться нагреть их, для этой цели можно поместить лист в микроволновку или подержать над пламенем газовой плиты.
2. Конечно же, перед применением листья надо помыть и обсушить салфеткой.
3. Толстые прожилки следует срезать ножом.
4. Если просто оторвать от кочана лист и приложить к больному месту, то толку будет мало. Ведь основная польза заключается в соке. Чтобы его извлечь, можно сделать ножом небольшие надсечки или побить внешнюю сторону листа скалкой, деревянным молоточком, тупой стороной ножа.
5. Подготовленный лист или несколько листьев при необходимости (внахлест друг на друга) прикладывают к нужному месту и фиксируют повязкой: бинтом, шарфом, любой тканью, можно даже использовать отрезанные старые колготки.
6. Держат компресс до тех пор, пока листья не высохнут, затем меняют их на свежие, при этом кожу нужно обмыть и вытереть насухо. Часто оставляют компресс на ночь.

Капустный лист с медом

Нередко для усиления эффекта лечения во многих случаях, далее я расскажу о них, капустный лист используют совместно с медом, полезные свойства этого уникального продукта нам известны.

Для этого лист капусты согревают и смазывают его тонким слоем жидкого меда (если мед густой, растопите его на водяной бане). В таком виде и наносят компресс, прикрывают полиэтиленом, укутывают чем- нибудь теплым и завязывают.

Мне кажется, еще проще просто намазать больное место медом, а сверху прикрепить капусту.

Лечебное действие такой повязки восхитительное, но тут есть, конечно, неудобство в том, что мед вытекает и липнет к телу.

Рецепты лечения капустным листом

Эти советы я нашла в отзывах разных людей, которым действительно помогло лечение капустным листом.

При ушибах и синяках

Капустный лист при ушибах помогает останавливать подкожные кровоизлияния и рассасывать гематомы, уменьшить боль и отеки.

К ушибленному месту прикладывают капустный листик, сделав на нем надсечки для появления сока. Можно смазать лист сметаной.

При уплотнениях от уколов

Тоже слышала отзывы, что приложенный к месту уколов кусочек капусты уже через 2-3 часа размягчает шишки и снимает боль.

Лечение гнойных ран

При лечении ран все должно быть особенно стерильно. Поэтому листья следует брать со средней части кочана, а не верхние, и нужно обдать их кипятком, после чего они станут более мягкие.

Кроме использования целого листа есть еще способ, когда листья измельчают ножом или в блендере и смешивают с яичным белком, а затем уже из полученной массы делают компресс. Меняют по мере подсыхания.

Этот же рецепт применяют и при ожогах.

Капустный лист при головной боли

Наверно, это первое народное средство при головной боли, о котором все знают. Рецепт простой – приложить и зафиксировать листья на область лба и висков до уменьшения боли.

А еще я прочла такой способ, он мне показался очень интересным: на пищевую пленку плотно укладывают несколько слоев капусты, естественно правильно подготовленных (отбитых), а затем всю эту конструкцию вместе с пленкой прибинтовывают к голове.

От боли в горле

Такой же компресс ставят на час – два на шею при болях в горле.

Капустный лист от кашля

Для лечения бронхитов и кашля, особенно у детей, это вообще чудесное средство. Используется в этом случае капуста совместно с медом.

Два капустных листа опускают в кипяток, тотчас же вынимают, дают стечь воде и остыть, а затем намазывают медом.

Как прикладывать капустный лист при кашле: один лист помещают на спину, а другой – на грудь. Обматываются шерстяным платком и ложатся в постель. Компресс отставляют до утра.

Лечение суставов

Для получения успешного результата, снятия боли и отечности, улучшения кровообращения в коленных суставах при артрите лучше всего использовать капусту красную.

Листья капусты обязательно нужно прогреть над газовой плитой, можно на некоторое время поместить в духовку, обернув в фольгу. Но листья не должны быть слишком горячими.

Капустный лист на колено укладывают слоями (3-4 листа), прикрывают полиэтиленом или фольгой для лучшего сохранения тепла. Сверху укутывают шарфом.

Компресс следуют ставить минимум на час, а лучше на четыре, после чего выбросить подсохшие листья и сделать свежую повязку. Допускается подержать всю ночь.

Для лечения суставов используют так же и капустные листья с медом.

Капуста при мастопатии

Лечение мастопатии капустным листом я и сама практиковала, отлично снимается боль и воспаление.

Капустный лист наделен множеством полезных лечебных свойств. Это самое дешевое, практичное и доступное средство для борьбы с целым рядом заболеваний. Самое важное, что капуста - натуральный продукт, который не нанесет организму никакого вреда. Рассмотрим оздоровительные возможности капустного листа подробнее.

Польза капустного листа

Чтоб разобраться, как данный продукт проявляет свои лечебные свойства, нужно подробнее его изучить. Вся польза капустного листа заключается в его составе:

• богат витаминами А, В 1 , В 6 ,Р, К, витамин С присутствует в большом количестве;
• включает йод, кальций, калий магний, фосфор, железо и другие микроэлементы;
• содержит много клетчатки;
• имеются сахара;
• есть целый ряд аминокислот, некоторые из них считаются очень важными для организма человека;
• в наличии фитонциды, которые являются природными антибиотиками.

Кроме того, капуста очень низкокалорийная, всего около 27 ккал, поэтому легко усваивается и не несет нагрузки на организм.

Лечебные свойства

То, что капустным листом возможно вылечить или облегчить ряд заболеваний, является общепризнанным фактом. Данное растение известно следующими лечебными свойствами:

• значительный обезболивающий эффект;
• снятие или уменьшение воспаления, прямое воздействие на его очаг;
• борется с бактериальным заражением;
• оказывает активное мочегонное действие;
• избавляет от отеков и ушибов;
• нормализует обменные процессы, налаживает пищеварение;
• насыщает организм нужными витаминами и микроэлементами.

Обезболивающие свойства капустного листа

Какие известные лечебные свойства капустного листа? Обезболивающий эффект от его применения довольно значимый. Наложенный компресс уже в короткие сроки дает ощутимое облегчение. Считается, что его действие сопоставляется наравне с медицинскими анестетиками. Именно поэтому капустный лист считается незаменимым при болях в сосудах, травмах и других болезнях и повреждениях.

Способы применения капустного листа

В зависимости от возникшей проблемы, способы применения капустного листа будут всегда отличаться. При нарушении метаболизма и сбоях в пищеварительной системе не обойтись без систематического употребления свежей капусты и ее сока. Все витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, попадая в организм, легко усваиваются и оказывают явное лечебное действие. В остальных случаях можно воспользоваться капустными компрессами, наложение которых тоже стимулирует выздоровление.

Компрессы из капустного листа

Вся суть компресса из капусты состоит в том, что ее активные вещества проникают на больной участок и оказывают дренажное действие. Чаще всего для достижения максимального эффекта поверх кладут теплую ткань. Виды компрессов:

• на лоб - ликвидирует головные боли;
• на глаза - излечивает или уменьшает катаракту;
• в области щек - снимает отек при зубных заболеваниях;
• на шею - лечит тонзиллит, фарингит, ангину и другие подобные болезни;
• на грудную клетку - помогает при заболеваниях легких и бронхов, вылечивает кашель;
• на живот - для улучшения состояния печени и желчевыводящих путей;
• в тазовой области - помогает решить проблемы с женским здоровьем, борется с запорами;
• компресс на местах с болезненными ощущениями - чаще всего используют при расширении вен и болезнях сосудов.
• компресс на участки кожи с небольшими механическими повреждениями - способствует заживлению, кроме того, помогает при проблемной коже.

Хочется отметить, что в активную стадию лечения компрессом из капустного листа наблюдается очень неприятный запах. Однако не стоит переживать из-за этого, так как данное явление указывает на явный прогресс в борьбе с болезнью.

Заболевания, при которых помогает капустный лист

Хотелось бы отметить, что капустный лист считается вспомогательным средством. В первую очередь следует не отклоняться от курса лечения, назначенного врачом, а народные методы использовать в качестве дополнения. При ряде заболеваний данный продукт помогает облегчить состояние и быстрее побороть недуг. Итак, капустный лист применяют при следующих патологиях:

• болезни груди - лактостаз и мастит, компресс эффективен на начальных этапах лечения;
• болезни бронхов и легких, связанные с воспалительными процессами;
• женские гинекологические заболевания, кроме злокачественных опухолей;
• отечность или травматические повреждения, такие как вывихи, ушибы, ожоги, язвы и т. д.;
• мышечные боли;
• головные боли;
• проблемы с пищеварением;
• варикоз, заболевания суставов - артриты и артрозы;
• болезни кожи - диатез, экзема;
• подагра.

Лечебные свойства капустного листа при головной боли

Такой симптом, как головная боль, является неоднозначным, так как сопровождает целое множество заболеваний. Чаще всего, пока не выяснится диагноз, для снятия боли в ход идет множество анальгетиков. Как известно, применение таблеток негативно сказывается на почках, печени и желудке. Именно поэтому следует попробовать лечение компрессом из капустного листа.

Применение капустного листа при головной боли:

• берется пара листьев среднего размера;
• слегка разминается, пока не проявится сок;
• листья накладываются на голову, фиксируются пленкой и покрываются сверху теплой шерстяной шапкой или шарфом;
• на время наложения компресса принимают лежачее положение, оставляют до полного исчезновения симптомов.

Если беспокоит высокая температура, такой компресс прикладывается ко лбу и вискам.

Капустный лист при отеках

Отек считается главным симптомом при заболеваниях сердца, сосудов, почек и других органов. При этом чаще всего отекают руки, ноги и лицо. Чтобы облегчить такое состояние, можно наложить компресс из листьев капусты и держать его всю ночь.

Как применить лечебные свойства капустного листа при отеках? Рекомендации следующие:

• лист отправляют в кипящую воду на пару минут, там он должен размягчиться, вместо кипятка можно воспользоваться оливковым маслом, оставив там капусту примерно на час;
• в подготовленный компресс добавляют немного соды, которую гасят лимонным соком;
• далее лист фиксируется бинтом и оставляется не менее чем на ночь;

После такой процедуры боль уходит, а отек спадает либо значительно уменьшается.

Лечебные свойства капустного листа при тромбофлебите

Образование тромба в венах не проходит без последствий для здоровья. Со временем он становится все больше, полностью закрывая проход току венозной крови по организму. Причиной тому может быть множество, но в любом случае следует сразу же обратиться к доктору, а потом уже использовать народные методы.

Капустный лист способен облегчить боль при остром тромбозе, уменьшить очаг воспаления и убрать отек.

Применение капустного листа при тромбофлебите:

• отделяют капустный лист и срезают главную большую жилку;
• затем разминают или раскатывают, пока не начнет просачиваться сок;
• прикладывают к нужному участку и хорошо фиксируют любым способом (пленкой, бинтом и т. д.).
• такой компресс ставят на ночь, а утром снимают и вытирают всю вышедшую жидкость;
• процедуру нужно постоянно повторять до полного выздоровления.

Капустный лист для лечения суставов

Болезнь суставов - одна из самых неприятных и мучительных, от нее невозможно избавиться полностью. Только совмещение медикаментозных методов и домашнего лечения поможет облегчить состояние. Как использовать лечебные свойства капустного листа для суставов? Следующие рецепты являются наиболее эффективными для снятия боли.

Рецепт 1 - получение капустного сока:

• небольшой кочан рубят ножом на маленькие кусочки;
• полученную массу перекладывают в емкость с эмалированной поверхностью и хорошо разминают;
• далее ее помещают в соковыжималку и получают свежевыжатый капустный сок;
• берут кусочек чистой шерстяной ткани и тщательно вымачивают в данном соке;
• такой компресс прикладывают ежедневно на больное место, однако каждый раз лучше использовать свежую капусту, чтобы полезные свойства сохранялись.

Этот рецепт очень хорошо подходит людям с остеоартрозом.

Как еще можно использовать лечебные свойства капустного листа? Компресс можно приготовить по следующему рецепту:

• из свежего кочана средних размеров выбирают несколько сочных капустных листьев;
• на внутренней стороне намазывают обыкновенным цветочным медом и прикладывают к больному суставу;
• данный компресс фиксируется полиэтиленовой пленкой и накрывается сверху шерстяной тканью;
• лист оставляется на всю ночь, затем его снимают и промывают кожу теплой и чистой водой.
• процедуру стоит проводить ежедневно на протяжении целого месяца.

Капустный лист при боли в горле

Помогут ли лечебные свойства капустного листа при боле в горле? Да. Если болит горло, то компресс, приготовленный из капустного листа, станет просто находкой. Он снимает боль, убирает отек, уменьшает или ликвидирует воспаление, высасывает токсические вещества из миндалин, предотвращает развитие ангины.

Применение капустного листа при боли в горле:

• от кочана отделяются самые крупные, наполненные соком листья, натираются на крупной терке;
• масса из перемолотых капустных листьев и сока выкладывается на шею;
• затем сверху стелется марля и теплая ткань;
• компресс оставляют на пару часов.

Помимо данного способа, можно использовать капустный сок и для полоскания горла. Делать это нужно не реже трех раз в день.

Капустный лист с добавлением меда

О полезных качествах капустного листа уже было сказано, теперь разберемся, какими же лечебными свойствами обладает мед:

• считается натуральным антибиотиком;
• повышает иммунитет;
• источник аминокислот, витаминов и фитонцидов;
• в составе большое содержание фруктозы и глюкозы.

Имеется множество сортов меда, однако для компресса в сочетании с капустным листом понадобится самый обыкновенный цветочный мед.

Заболевания, при которых будут эффективными лечебные свойства капустного листа с медом:

• Гематомы, отеки и ушибы. Такое лечение стимулирует кровообращение, движение лимфы и ускоряет заживление.
• Артроз и артрит - снимается боль, улучшается состояние сосудов.
• Кашель - ликвидирует воспаление и боль, способствует выведению мокроты. Может помочь, даже если болезнь находится в запущенной стадии.
• Мастопатия - компрессы при этой патологии нужно носить постоянно, меняя их не менее двух раз в сутки.

Сочетание капустного листа и меда делает компрессы в два раза эффективнее, что обуславливает быстрое избавление от заболевания. Однако прежде чем воспользоваться данным методом, нужно провести тест на реакцию организма. Ведь мед считается сильным аллергеном и может вызвать раздражение кожи.

Маски из капустного листа

Помимо лечения множества болезней, капустный лист обладает еще и омолаживающими свойствами, борется с недостатками кожи. Маски из него делают лицо свежим, гладким, убирают морщины. Можно просто сделать кашицу и нанести на лицо, а можно добавить и другие компоненты, которые помогут достичь требуемого эффекта, например:

1. При явных возрастных изменениях в капустную маску добавляют мед, сок яблока, дрожжи.
2. Для сухой кожи капусту вымачивают в молоке и наносят на лицо.

Противопоказания к лечению капустным листом

Противопоказаний к применению капустного листа не так много, однако их все равно стоит учитывать:

• высокая кислотность в желудке;
• метеоризм;
• аллергия на капусту.

В остальных случаях обязательно стоит попробовать домашнее лечение капустным листом. Только помните, что применять народные рецепты необходимо в комплексе с медикаментозным лечением, а не в качестве альтернативы ему. При любом заболевании необходимо получить консультацию специалиста, так как самолечение может быть чревато негативными последствиями для организма. Будьте здоровы!

Ушиб – это самая обычная часть повседневной жизни людей. Он представляет собой травму мягких тканей тела, конечностей, лица или головы, полученную в результате сильного удара или растяжения. Иногда такой симптом является лишь поверхностным признаком тяжелых повреждений в виде переломов, вывихов, разрыва мышц или связок.

Если же повреждение является незначительным, то предлагается широко применять народные средства. Капустный лист при ушибах может оказать просто удивительное воздействие. Подобный рецепт из домашнего арсенала стал одним из самых надежных и испытанных средств борьбы с синяком.

Полезные свойства капусты

Конечно, никто не отменяет обязательное использование холода, специальных мазей и лекарственных настоек. Но тем не менее простые испытанные методы способны оказать ни с чем не сравнимое целебное действие при ушибе.

Первое обязательное действие при получении синяка - немедленно приложить лед к пораженному месту. Чем быстрее такое действие будет произведено, тем легче и эффективнее наступит выздоровление.

Вовремя приложенный холод позволит сузить сосуды и не дать образоваться выраженной гематоме. Кроме того, он остановит рост отека, уменьшит выход межклеточной жидкости и снимет сильную боль.

Природная кладовая предоставляет различные способы лечения почти всех патологий, в том числе ушибов, в обязательном комплексе с методами традиционной медицины. Тем более что народные средства предоставляют свои лекарства бесплатно или за очень умеренную цену, в отличие от патентованных препаратов.

При очень сильном ударе конечностей или лица еще наши далекие предки широко использовали такое растение, как капуста. Она богата множеством полезных веществ.

В них входят:

• аскорбиновая кислота;
• викасол;
• витамин В1;
• витамин В2;
• витамин В3;
• витамин В6;
• витамин U;
• глюкоза;
• железо;
• калий;
• кальций;
• марганец;
• никотиновая кислота;
• пантотеновая кислота;
• провитамин А;
• фолиевая кислота;
• фосфор;
• цианокобаламин;
• цинк.

В силу наличия очень большого количества целебных элементов белокочанная капуста прекрасно позволяет полностью нормализовать кровообращение в зоне сильного ушиба, остановить кровотечение, стабилизировать нервную проводимость в поврежденных тканях, снять даже выраженную отечность, запустить процессы регенерации тканей.

Для того чтобы заживление протекало быстрее, конечность лучше поднять вверх, чтобы уменьшить общий приток крови к месту ушиба. Подобная мера позволит снять мышечные спазмы, улучшив состояние тканей. Самочувствие человека также вскоре значительно стабилизируется.

В целом капуста повышает местный иммунитет, усиливает трофику клеток, снимает боль, обладает выраженными обеззараживающими свойствами, полностью устраняет воспаление.

Для того чтобы эти лечебные эффекты проявились как можно ярче, необходимо на ночь нарисовать сетку из йода на месте ушиба для рассасывания образовавшихся сгустков крови и уменьшения дистрофического эффекта. Лекарственное вещество в совокупности с действием капусты быстро окажет также дезинфицирующее и сосудоукрепляющее влияние.

Поэтому примочки из ее листа могут принести очень много пользы при лечении ушиба. Они обладают рядом неоспоримых достоинств. К ним относятся простота, легкость в приобретении и применении, полное устранение гематомы, быстрый и надежный эффект, а также дешевизна.

Способ применения

Чтобы быстро избавиться от последствий различных незначительных травм мягких тканей, нужно правильно применять лечебные свойства капусты.

Требуется следовать определенному алгоритму.

1. При ушибе от вилка отделяют крепкий сочный лист зеленого цвета, хорошо разминают его пальцами до обильного выступления сока и плотно прикладывают его к больному месту.
2. Кусочек капусты должен быть холодным для того, чтобы оказывать сосудосуживающий эффект. Ему желательно быть как можно больше и шире, чтобы воздействовать не только на область ушиба, но и на окружающие ткани.
3. Холодный сок капусты устранит ишемию стиснутых кровоподтеком тканей и окажет выраженное антиоксидантное действие. Такие меры быстро ускорят выздоровление после ушиба.
4. Затем лист оставляют на достаточно продолжительное время. Допускается лечь спать с компрессом из капусты или днем прибинтовать его к конечности, а затем ходить с ним несколько часов.
5. Для того чтобы примочка не отделилась от тела, ее фиксируют лейкопластырем. Сверху накладывают эластичный бинт.
6. Как только сок капусты полностью впитывается в поврежденное место, необходимо по подобной же схеме подготовить новый лист, снова приложив его к ушибу.
7. Если синяк велик и даже имеются кровоподтеки, то лучше измельчить кусочек капусты, полученную массу наложив на синяк. После этого его закрывают непромокаемой тканью, а затем фиксируют бинтом.
8. Те же действия производят, если листок полностью нагрелся, не оказывая дальнейшего охлаждающего действия.

Место ушиба под влиянием капусты начинает заживать очень быстро. Более того, инфекция не попадает в ранку, поэтому никаких осложнений не возникает. Кожные покровы достаточно быстро восстанавливаются, приобретая свой обычный цвет.

Параллельно нужно применять наружные медикаменты для обеззараживания и ускорения регенерации тканей.

Однако, при незначительном ушибе допускается обойтись только капустным листом. Особые свойства овоща позволяют восстановить проницаемость сосудов, благодаря чему эффективно останавливается кровотечение и пропадает гематома. В результате стихают болевые ощущения и спадает припухлость окружающих тканей. Все в совокупности дает возможность для быстрого восстановления клеток.

Поврежденная конечность снова обретает весь объем движений, а лицо, если оно стало жертвой ушиба, принимает привычный вид.

Особые указания

Компресс из капусты способен помочь при ушибе в тех случаях, когда ребенок подрался и получил синяк под глазом или мужчина попал в незначительную аварию, результатом которой стала гематома на лице. Лист от свежего вилка быстро позволит им обрести эстетичный вид.

Капуста, приложенная к пораженному месту, избавит от отека, а также вернет нормальную окраску кожным покровам. Лучше использовать кашицу из нее, чередуя с компрессами изо льда. Следует дополнительно взять также большой лист для того, чтобы он смог охватить все лицо, а не только ушибленную область. Уже через пару часов она перестанет быть заметной.

Однако, следует помнить, что, если даже синяк кажется незначительным, лучше все же предварительно проконсультироваться с травматологом.

Как уже упоминалось, сильное повреждение способно скрывать незначительное воздействие на ткани, а небольшая с виду гематома может оказаться проявлением тяжелого перелома или вывиха.

Если же есть уверенность в том, что ушиб произошел из-за простой случайности, такой, как легкий удар о мебель, незначительное столкновение с кем-то или падение с невысокого расстояния, то капуста вполне способна прийти на помощь.

Тем не менее пренебрегать фармакологическими средствами внутреннего и местного назначения также не стоит. Они помогают скорейшему восстановлению поврежденных зон, обеспечивая полное отсутствие осложнений.

Здравствуйте, дорогие читатели. Капуста, несомненно, считается полезным овощем. Без нее невозможно представить ни одно блюдо русской кухни. И это не удивительно, ведь она не только вкусная, но и безумно полезная. Капуста является универсальным овощем. Ее можно употреблять как в сыром виде, так и подвергать тепловой обработке. Без капусты не было бы наших любимых блюд, таких как: щи, голубцы, овощное рагу и многое другое. А кислая капуста просто поражает своим богатым витаминным составом. Не зря сезоном употребления этого блюда считается зима. В это время, организму человека как никогда требуется дополнительная подпитка витаминами. Но капустный лист применяют не только в кулинарии, но и для лечения мастопатии, лактостазе, при заболеваниях суставов, при кашле и пр. болезней.

Целебные и лечебные свойства капустных листьев

Листья капусты можно найти всегда и везде. А из-за небольшой стоимости овоща, ее может позволить себе купить любой человек. Большое содержание витаминов в ней, делает ее поистине бесценным натуральным средством, которое может пригодиться для лечения многих болезней.

В листьях данного овоща содержится большое количество витамина С. Он является незаменимым помощником при простудных заболеваниях, а так же обладает общеукрепляющим действием.

Преимущество капустного листа в том, что он может долго сохранять в себе этот бесценный витамин. При тепловой или какой-либо другой обработке он практически не разрушается.

А вот квашеная капуста является чемпионом по сохранению в себе этого полезного витамина.

Помимо «аскорбинки» в этих листьях содержатся:

• Витамины группы В.
• Витамин А.
• Фолиевая кислота.
• Микроэлементы, такие как: кальций, цинк, калий, железо, марганец.
• Клетчатка.
• Глюкоза и фруктоза.

Такие листья помогут:

✔ Укрепить иммунитет.

✔ Снять дискомфорт и болевые ощущения.

✔ Уменьшить воспаление.

✔ Бороться с бактериями.

✔ Создать мочегонный эффект.

✔ Улучшить обмен веществ.

✔ Нормализовать процесс пищеварения.

✔ Восполнить организм недостающими витаминами.

Капуста — это настоящий клад витаминов для нашего организма во все времена года.

Капустный лист — применение в народной медицине

Основываясь на лечебные свойства капустного листа, он использовался очень давно для лечения многих недугов. А рецепты его применения дошли и до современного общества и пользуются большой популярностью.

Головная боль

С такой болью встречался каждый житель нашей планеты. Очень эффективно прикладывать лист к больному месту. В основном это виски, лобовая и затылочная часть. Листья перед самым применением нужно отбить, чтобы появился сок.

Боль в горле

Уменьшить боль воспаленного горла поможет компресс из листьев капусты. Небольшой листик следует приложить к своей шее и оставить так на два часа. Закрепить его можно шарфом. Так же, для усиления эффекта, можно полоскать больное горло соком из свежей капусты. Он окажет хорошее противомикробное действие.

Поражение кожного покрова

При ожогах, гнойных воспалений кожи, очень хорошо помогают листья, которые находятся посередине кочана. Их нужно хорошо промыть, обсушить и измельчить любым удобным способом.

В полученную кашу добавить сырой яичный белок. Приготовить стерильную повязку и выложить на нее полученную смесь. Приложить к месту поражения. Забинтовать.

Заболевания кожи, вызванные аллергией

В кипящее молоко добавить капустные листы. Поварить их где-то около 30 минут. Когда листья сварятся, то полученную смесь взбить и добавить отруби из пшеницы. Готовое лекарство положить на пораженный участок и сверху закрепить тканью.

Капустный лист помогает при мастопатии и лактостазе

Капустный лист окажет обезболивающее действие, а так же поможет снять отек.

Уплотнения и воспаление в молочной железе

Рецепт 1. Для процедуры необходимо выбрать небольшие капустные листы. Нужно снять листья с кочерыжки, очистить их от грязи, убрать стержень посередине и просушить. Далее, приложить к груди и надеть бюстгальтер прямо поверх листа.

Когда лист подсохнет, его нужно сменить. Курс такого лечения составляет пару недель. Все зависит от того, насколько проблемная грудь. Если проблем мало, то и курс лечения можно сократить до 2-4 дней.

Рецепт 2. Листья среднего размера нужно слегка отбить. Сливочное масло немного разогреть на водяной бане или в микроволновой печи. Отбитый лист смазать сливочным маслом и приложить такой компресс к больной груди.

Сверху, закрыть любым хлопковым полотенцем и одеть белье. Лучше брать старый бюстгальтер, иначе масло оставит жирные пятна. Сделать такой компресс лучше на ночь. Утром можно его снять, а грудь помыть. Курс лечения составляет 7 дней, далее делается перерыв на 4 дня.

Рецепт 3. Компресс с добавлением меда. Рецепт приготовления аналогичен рецепту со сливочным натуральным маслом.

Делая такой компресс нужно запастись терпением, так как мед от нагревания может растекаться и пачкать белье и кожу. Но этот рецепт очень хорошо помогает при воспалениях.

При обнаружении у себя болей и уплотнений в молочной железе стоит немедленно обратиться к специалисту. Применение листьев этого овоща является только дополнительным лечением.

Капустный лист при болях суставах

Уменьшить боль воспаленного сустава поможет компресс из свежих листьев капусты. Их прикладывают к больному месту и закрепляют повязкой из хлопковой ткани.

Сверху для наибольшей эффективности и сохранения тепла надевают носки. Компресс лучше делать на ночь, на протяжении одной недели.

Поможет ли капустный лист, если артроз коленного сустава?

Капустный лист очень действенное средство для лечения суставов. Таким способом пользовались еще наши прабабушки. А при болях в коленях капустный лист показал себя с наилучшей стороны.

Богатый состав листьев позволяет:

• Уменьшить болевые ощущения.
• Снять отечность.
• Улучшить циркуляцию крови.

Рецепт лечения больного сустава очень прост. На больное колено наложить лист капусты. Укрыть его бумагой и замотать теплой тканью. Компресс лучше всего оставить на ночь.

Ушибы и растяжения

Если вы поранились или ушиблись, то прикладывания капустного листа является хорошей первой помощью.

Он поможет снять боль, окажет противовоспалительное действие, а так же снизит риск занесения инфекции.

Специальные вещества, входящие в состав капусты способствуют быстрому рассасыванию гематомы, которая образовалась в результате ушиба.

К больному месту прикладывают лист капусты и держат его на протяжении 2 часов. А еще более эффективное средство при ушибах, это сок капустных листьев.

Необходимо из 2-4 листьев отжать сок и замочить в нем вату. Далее, положить ее на больное место, закрепив повязкой.

В каких случаях компресс из капустных листьев наиболее эффективен. Компресс из капустного листа снимет боль и отек.

Компресс применяется для лечения многих заболеваний и недугов:

1. Хронические заболевания суставов.
2. Воспаление суставной ткани.
3. Гематомы, особенно после длительных уколов.
4. Травмы и ушибы.
5. Переохлаждение конечностей.
6. Боли в спине.
7. Мигрень.
8. Заболевания верхних дыхательных путей.
9. Воспаление молочной железы.
10. Укусы насекомых.

Правила применения

Капусту нужно выбирать у проверенных людей, либо выращивать ее самим. Так, вы будете уверены в экологической чистоте продукта.

Листья перед пользованием необходимо хорошо промыть в теплой воде и высушить на бумажном полотенце.

Перед использованием на открытых ранах, листья необходимо обеззаразить. Для этого их замачивают на несколько секунд в кипятке.

Для дальнейшего хранения, свежие листья кладут в пакет и убирают в холодильник.

Перед тем как использовать такие листья, их нужно нагреть до комнатной температуры.

Перед процедурой листья нужно отбить.

Это делается для того, что бы сок, который находиться внутри продукта вышел наружу. Именно в нем содержатся самые полезные и лечебные свойства.

Отбивать лист нужно с внешней стороны. Это можно сделать с помощью толкушки или деревянного молотка. Так же, можно сделать небольшие надрезы.

Сколько листьев нужно для каждого компресса зависит от площади больного места, куда они накладываются.

Когда делается компресс из листьев, то они не должны оставлять просветы на коже. Для более плотного прилегания их фиксируют бинтом.

Если же компресс расположен на груди, то их закрепляют бюстгальтером. Если на шее — шарфом, а если на ноге — носком. Для лучшей фиксации коленного компресса лучше использовать специальный бандаж.

Время выдержки компресса

Время проведения процедуры зависит от источника боли. Если компресс применяется для лечения суставной боли, то его нужно оставлять на всю ночь.

Если же он используется при повреждениях кожи, то нужно менять его как можно чаще. Перед сменой капустного листа участок кожи нужно очистить с помощью воды.

Если имеются покраснения на коже после лечения, то нужно смазать ее любым увлажняющим кремом.

Применение у детей

1. Противопоказаний к применению у детей практически нет.
2. Очень эффективны компрессы при лечении больного горла.
3. А так же актуальны они и при ушибах, которые часто встречаются у детей.
4. Капустный лист поможет снять зуд и воспаление на коже после укусов насекомых.

Свежие листья больше подходят для сухой кожи. А кислая капуста наиболее пригодна для жирной и комбинированной кожи. Капусту для приготовления масок измельчать лучше ножом, а после помять ее руками.

Классический рецепт приготовления маски из квашеной капусты

Капуста выкладывается плотным слоем на все лицо. Выдерживать такую маску лучше полчаса. После, умыть лицо теплой водой.

Маска с применением капусты, лимона и оливкового масла

Для приготовления этой маски нужно измельчить 2 листа капусты в кашицу. К ним добавить около 30 граммов измельченного лимона и 1 столовую ложку оливкового масла. Полученную массу нанести на лицо и выдержать 15 минут. Маска хорошо подсушивает воспаления, отбеливает кожу и оказывает противовоспалительное действие.

Противопоказания к применению капусты

Свежие листья нельзя применять людям, у которых имеются заболевания поджелудочной железы, а так же язва желудка. В их рацион можно включить отварную капусту или приготовленную на пару.

Людям, страдающим повышенным газообразованием, так же не рекомендуется употреблять овощ в свежем виде.

Капустные листья, бесспорно, являются одним из лучших подручных средств оказания первой помощи. Это легкодоступное средство должно быть постоянно дома и выручать вас в разных ситуациях.

Как ни странно, знаменитая холодостойкостью капуста - гостья с юга, её родина - Средиземноморье. На территорию нынешней России, её завезли греки в V-VII вв. до н. э. За такой долгий срок в народной медицине накоплены обширные знания по использованию этого овоща не только в питании, но и в лечении заболеваний.

Химический состав и полезные свойства капустных листов и самого овоща

• Незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин, лизин, валин, метионин, фенилаланин, триптофан, треонин, аргинин и гистидин)
• Витамины (C, B1, B2, B4, B6, B9, K, E, PP)
• Минеральные соли натрия, калия, магния, кальция, железа, фосфора
• Микроэлементы (олово, серебро, молибден, ванадий, никель, свинец)
• Ферменты (окислительные: пероксидаза, аскорбиназа, цитохромоксидаза; расщепляющие: гемицеллюлаза, сахароза, амилаза)
• Клетчатка
• Тартроновая кислота
• Сахара
• Крахмал
• Белки
• Фитонциды

Кочан капусты - это большая видоизменённая почка

Капуста - рекордсменка по количеству полезных веществ в составе. Помимо стандартных для овощей клетчатки, углеводов и белков, она богата полным набором незаменимых аминокислот, которые самостоятельно организмом не вырабатываются, поэтому должны поступать с пищей. Для взрослого человека незаменимы 8 аминокислот, участвующих в строительстве белков, все они присутствуют в листьях капусты.

Треонин обеспечивает выработку коллагена и улучшает работу печени. Для снижения уровня сахара в крови и восстановления кожи, мышц и костей, необходим лейцин. Валин регенерирует повреждённые ткани и способствует обмену азота. В синтезе гемоглобина и повышении выносливости участвует изолейцин. Благодаря триптофану, в организме вырабатывается серотонин. Лизин влияет на синтез ферментов, гормонов и антител, а также предотвращает остеопороз и атеросклероз. Фенилаланин улучшает настроение, память и снижает болевые ощущения. И важнейшая аминокислота - метионин (известен, как витамин U) заживляет язвы желудка и кишечника, помогает расщеплять жиры, не позволяя им откладываться на стенках артерий и в печени.

Есть у «королевы огорода» и 2 аминокислоты незаменимых для детей: аргинин, стимулирующий выработку гормона роста и гистидин, способствующий синтезу множества ферментов.

Аскорбиген (витамин C) в капусте сохраняется 10 месяцев и не разрушается при тепловой и механической обработке.

Исключительно ценным продуктом делают капусту витамины, входящие в состав. Большое количество аскорбиновой кислоты, природного антиоксиданта, укрепляет костные, соединительные ткани и участвует в метаболизме. Витамины группы B важны для размножения клеток и нормальной работы нервной и иммунной систем. Для повышения защитных функций организма необходим бета-каротин. Никотиновая кислота регулирует окислительно-восстановительные процессы и обмен жиров и углеводов. Витамин К обеспечивает синтез белков, которые влияют на свёртывание крови. Укрепляет сосуды и нормализует работу эндокринной системы антиоксидант витамин E.

Ферменты, содержащиеся в любимом «зимнем» овоще, ускоряют химические реакции. Крахмал, превращается в глюкозу и легко усваивается организмом. Сахара или углеводы прибавляют сил и мышечной энергии, помогают поддерживать физическую активность. Значительно стимулирует пищеварение и снижает уровень сахара в крови, клетчатка. Минеральные вещества в составе капусты ощелачивают жидкости организма. Повышенное содержание солей калия улучшает работу мышц, предотвращает судороги и нормализует ритм сердца. Кроме того, этот элемент не допускает накопления солей натрия в сосудах и клетках. Соли кальция укрепляют кости, зубы и волосы.

Фитонциды капусты убивают гноеродные бактерии, золотистый стафилококк и возбудителей туберкулёза.

Благодаря насыщенному химическому составу, капуста заняла достойное место среди лечебных средств народной медицины. Её антисептические, противовоспалительные, заживляющие и витаминные свойства неоспоримы. А тартроновая кислота, присутствующая в овоще из «ста одёжек», приносит славу лучшего продукта для похудения, поскольку противодействует образованию жиров.

Тарелка салата - ударная доза витаминов

Способы применения

В зависимости от того, что ставится целью лечения, капусту едят или применяют, как наружное средство. Для употребления внутрь, овощ квасят, варят, бланшируют и делают из него сок. Краснокочанную капусту традиционно используют только для салатов.

Блюда из капусты как лекарство

Употребляя этот овощ, мы не едим, а лечимся: идёт масштабное оздоровление организма.

Свежая капуста: салат

Зимой, когда витаминов не хватает и иммунитет ослабляется, кстати приходятся салаты из свежей капусты. При малоподвижном образе жизни и простудных заболеваниях такие салаты нормализуют пищеварение, избавляют от запоров и повышают защитные силы и тонус организма. Капуста содержит мало углеводов, поэтому её включают в рацион больных ожирением и сахарным диабетом. Основное достоинство этого овоща зимой в том, что содержание витамина C в нём выше, чем в цитрусовых.

Нарезая салат из капусты, выбросьте кочерыжку, не давайте детям. Именно в ней накапливаются вредные нитраты.

Витаминный

Витаминный салат готовится просто. Ингредиенты: 300 г капусты, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока или 1 чайная уксуса, пучок зелени (петрушка, укроп) и соль с сахаром по вкусу. Листья тонко шинкуются, солятся и слегка мнутся рукой, чтобы выделился сок. Через 5 минут салат засыпается измельчённой зеленью, заливается растительным маслом. Если нет противопоказаний, после соли в блюдо добавляется уксус (1 ч. ложка на 100 г листьев), а лучше - лимонный сок. Для повышения витаминизирующего эффекта такой салат «обогащают» сырой морковью, яблоком, болгарским перцем и луком. Пропорции рассчитываются на вкус, однако, опыт показывает, что салат вкуснее, если моркови, яблока или перца не больше трети количества капусты, а лука - не больше пятой части. Это блюдо едят без ограничений, если не обострился гастрит или заболевания двенадцатипёрстной кишки, так как грубая клетчатка сильно раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. В результате, кушанье из капусты, вместо пользы принесёт болезненные ощущения. Обратите внимание на то, что сахар исключается из рецепта, если цель - сбросить вес.

При начальной стадии катаракты обязательно ешьте капустный салат для улучшения состояния хрусталика глаза. Витамины этого овоща ускорят обмен веществ глазного яблока и замедлит снижение зрения.

Капуста входит в меню корейских космонавтов.

С мёдом

Превратить капустный салат в ценный продукт поможет добавление мёда, который не зря называют «лекарством от всех болезней», так как он восстанавливает силы и повышает иммунитет. Капуста режется и солится, как в предыдущем рецепте, затем добавляется медово-масляная заправка (1 ч. ложка жидкого мёда, смешанного с растительным маслом). Если не хватает пикантности блюду, в масло замешивают пол чайной ложки горчицы. Не делайте себе такой салат, если страдаете от аллергии на мёд.

Салат со сметаной восстановит силы

Со сметаной

При нарушении пищеварения и снижении аппетита, диетологи рекомендуют заправлять капусту сметаной, несмотря на её высокую калорийность. Этот кисломолочный продукт быстро усваивается и обогащает микрофлору кишечника. Однако при гипертонии, заболеваниях печени и жёлчного пузыря есть сметану не стоит, её жиры могут ухудшить состояние больного.

Капуста шинкуется, солится, мнётся, а затем добавляются нарезанные полукольцами свежие огурцы и перемешиваются. Через 10 минут, когда ингредиенты просолятся, овощи заливают сметаной.

Рецепт квашеной капусты пришёл к нам из Китая. Правда, китайцы квасили капусту в вине.

Квашеная капуста

Настоящий кладезь витаминов и полезных веществ - кислая капуста. Её рекомендуют употреблять при авитаминозе, вялости кишечника и болезнях печени. Квашеная капуста с клюквой - известное со времён Петра Первого средство от цинги. Нет другого более эффективного средства и для профилактики простудных заболеваний. Капуста квасится с помощью молочнокислых бактерий. В результате их жизнедеятельности образуется уксусная, молочная органические кислоты и пектины. Эти вещества положительно влияют на работу всех органов пищеварения, оздоравливают микрофлору и устраняют дисбактериоз. Квашеная капуста отличается от свежей ещё и повышенным содержанием аскорбигена (производное аскорбиновой кислоты), который образуется при нарезке и умеренной тепловой обработке листьев. Он участвует в синтезе кортикостероидов в надпочечниках, процессах регенерации и повышает свёртываемость крови. Однако самое важное свойство аскорбигена - способность подавлять гормонозависимые раковые клетки. Вследствие этого, желательно включать квашеную капусту в рацион больных раком, а также при вирусных и бактериальных инфекциях.

Молочная кислота в квашеной капусте очень полезна. Её недостаток приводит к кровоточивости дёсен, ухудшению состояния волос и кожи, дряблости мышц.

Для заквашивания понадобится: средний кочан белокочанной капусты, большая морковка, чёрный перец, лавровый лист, 3 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара. Сначала шинкуются овощи. Отдельно готовится рассол: в кипятке растворяют соль и сахар. На дно трёхлитровой банки кладётся перец и лавр, затем поочерёдно слоями укладывается капуста, морковь и до краёв заливается рассолом. Капусту оставляют кваситься 3 дня при комнатной температуре протыкая её деревянным стержнем каждые 6 часов, чтобы выходили газы. Саму банку накрывают перевёрнутой капроновой крышкой и ставят в тазик, рассол будет периодически переливаться через края. Готовую капусту хранят в холодильнике.

Не стоит увлекаться квашеными овощами людям с повышенной кислотностью желудка и склонностью к метеоризму. Из-за повышенного содержания соли, они запрещены при гипертонии, язве желудка и кишечника, желчнокаменной болезни, почечной недостаточности и отклонениях в работе поджелудочной железы.

Рассол от кислой капусты - самое известное средство от похмельного синдрома. Благодаря аскорбигену он быстро нейтрализует алкогольные токсины и ускорит обмен веществ. Калий вернёт бодрость и простимулирует работу сердечной и других мышц.

Капустный сок заживляет язву желудка

Фреш

Нарежьте капусту крупными кусками (без кочерыжки), чтобы она проходила в приёмник соковыжималки и выжмите сок. Питательные и лечебные вещества свежеотжатого напитка легко усваиваются и оздоравливают организм. Принимают фреш за полчаса до еды дважды в день при простуде, запорах и переутомлении до исчезновения симптомов. Разовая доза: полстакана. Хранить готовый напиток можно только в холодильнике максимум 3 дня.

Свежий капустный сок - отличное заживляющее и противовоспалительное средство при гастрите и язве двенадцатипёрстной кишки. Он лишён раздражающей слизистые оболочки грубой клетчатки, но при этом содержит все минералы и витамины. Для заживления язв сок пьют тёплым по стакану утром натощак и перед едой в течение месяца. Важное замечание: лечебный сок солить нельзя.

Капуста содержит 91% воды.

Добавляя в капустный сок мёд, мы превращаем его в лекарство от кашля, острых респираторных заболеваний и ангины. Мёд усиливает отхаркивающее и противомикробное действие капусты. Его разводят в половине стакана напитка в соотношении 1:1. Употребляют питьё 3 раза в день за час до приёма пищи и прекращают после выздоровления. Также, соком с мёдом полощут горло, но сначала его разводят водой один к одному.

Рекомендуется лечебный фреш и людям с нарушениями функций почек, поскольку он нормализует водный баланс и уменьшит отёчность. Благодаря тому, что капустный сок очищает сосуды и снижает давление его советуют принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, кроме инфаркта миокарда. Регулярным приёмом при диабете удаётся снизить вероятность появления кожных заболеваний. При артрозе, артрите и подагре это целебное питьё стимулирует питание синовита, хрящевой ткани и приводит в норму обмен веществ.

Полстакана капустного фреша перед сном принесёт крепкий сон.

Отвар

Снимает першение в горле и разжижает мокроту при кашле. В большую кастрюлю кладут листья и отваривают пока они не размягчатся. Когда отвар почти остынет добавляется мёд из расчёта 3 ч. ложки на стакан. Принимают в течение недели перед едой 3 раза в день по 150 мл.

Такое питьё обеспечит крепкий и спокойный сон людям, страдающим от неврозов и бессонницы, если принимать на ночь.

Чтобы избавиться от неприятного запаха при варке капусты, бросьте в воду горбушку чёрствого хлеба.

А этот рецепт избавляет от приступов астмы: в 500 мл воды в течение часа варится 60 г капусты и 70 г (2 ст. ложки) мёда. Весь отвар выпивают до еды в 2 приёма. Ежедневно повторяют 10 дней подряд.

Капустный компресс снимет воспаление

Наружное употребление

Компрессы

При бронхите, трахеите и ангине

Свежие листья капусты и кочерыжку измельчают, эту массу заворачивают в марлю и прикладывают к горлу в районе бронхов или выше при ангине, сверху кладут кусочек плёнки и фиксируют шарфиком. Это средство поможет остановить воспаление. Длительность курса: 3 дня.

Прогревание

Из старинных народных лечебников к нам перешёл ещё один рецепт компресса от кашля из капустных листьев с мёдом. Процедуру делают на ночь не менее 3 дней подряд. В горячей воде, которая вот-вот закипит, в течение нескольких минут бланшируют целые капустные листья. Затем их извлекают из кипятка, остужают до температуры тела и намазывают тонким слоем мёда. «Медовой» стороной, листья прикладывают к груди и спине, избегая области сердца. Листья накрываются плёнкой и закрепляются несколькими слоями бинта, поверх компресса надевается подходящий плотный свитер. Теперь лучше улечься спать, чтобы средство подействовало. С утра станет легче дышать, произойдёт разжижение и отхождение мокрот из бронхов, приступы спазматического кашля уменьшатся. Не используйте прогревающие компрессы при увеличении лимфоузлов и высокой температуре.

При ушибах, воспалениях суставов

Отличный метод лечения гематом и растяжения связок: кусок шерстяной ткани окунуть в капустный сок, отжать и приложить к больному месту, закрепив бинтом. Держать компресс до высыхания ткани. Применяйте обёртывание, пока синяк не исчезнет.

Таким же способом лечат подагру, артрит, артроз и бурсит курсом от 1 до 3 месяцев. Накладывайте компресс на суставы ежедневно на ночь и приготовьтесь к тому, что болезненные симптомы исчезнут не сразу, придётся проявить терпение.

Капустотерапия, в отличие от противовоспалительных таблеток, не приведёт к заболеваниям пищеварительного тракта.

Когда нет времени приготовить сок, можно просто приложить и прибинтовать лист капусты к ушибу или воспалённому суставу. Так лечились ещё в Древнем Риме. Иногда для усиления лечебного действия, под лист на кожу намазывают мёд или растительное масло. Курс лечения: до 3 месяцев. Не применяйте мёд на повреждённой коже.

При гидроадените, шишках от уколов

Вымойте капустный лист, помните или слегка побейте тупым ножом до появления сока и прибинтуйте к воспалённому участку кожи. Два раза в сутки меняйте лист на новый. Во время лечения не носите облегающую синтетику, чтобы не потеть. Оденьте свободную одежду из хлопчатобумажной ткани. Излишняя потливость может привести к разрастанию воспаления или появлению новых очагов. Накладывайте компресс 3 дня, если ситуация не улучшилась, примените ихтиоловую мазь или левомеколь.

Лист помогает и от шишек после уколов, например? при слабовыраженной реакции на АКДС у деток. Но при сильном воспалении, абсцессе на месте введения вакцины обязательно известите участкового врача.

Археологи доказали, что капусту начали употреблять ещё в каменном и бронзовом веке.

При ишиасе

В 500 мл молока нужно варить 8 капустных листьев, пока они не разварятся. Получившуюся массу выкладывают на кусочек х/б ткани, прикладывают к низу спины, фиксируют. Процедуру повторяют, пока воспаление не пройдёт.

От головной боли

Помните капустный лист и приложите к вискам, прибинтуйте. При сильной головной боли сделайте кашицу из листьев, заверните их в тонкую ткань и сделайте компресс на лоб и виски, чтобы зафиксировать, наденьте шапку. А если смазать капустным соком запястья и за ушами, то боль пройдёт ещё быстрее.

Для профилактики мигрени поможет капустный рассол: выпивайте полстакана трижды в день перед едой. Через неделю лечения болеть голова будет реже.

Капуста не зря помогает от головной боли, ведь слово «капуста» уходит корнями к древнеримскому «капутум», что переводится как «голова».

При варикозе

Капустный лист «побейте» тупой стороной ножа, чтобы выделился сок. Смажьте одну сторону листа растительным маслом и прибинтуйте к вене. Компресс лучше делать на ночь, чтобы повязка не слетела. Длительность курса: 1 месяц.

Другой рецепт: капустные листья смочить водой и положить на 24 часа в холодильник. На ночь прибинтовать (не слишком туго) к набухшим венам. Повторить 30 раз.

Эффективное средство при сильном воспалении: посыпать воспалённые участки питьевой содой. Лист намылить хозяйственным мылом и прилепить к ноге, сверху приложить кусок ткани и мягко зафиксировать. Прикладывайте на ночь 3 дня подряд, потом на 2 дня делайте перерыв. При необходимости повторить.

Ванна с настоем капусты избавит от боли всуставах

Ванна с настоем капусты

Для снятия боли и воспаления суставов при подагре проводят водные процедуры: в большой эмалированной кастрюле листья капусты заливают кипятком и настаивают. Через 1 час настой выливают в ванну с тёплой водой (37–39 градусов). Длительность процедуры: 20 минут. После ванны нужно полежать в тёплой постели 1 час.

Полоскание

Ангина, пародонтоз, стоматит и другие воспаления слизистых ротовой полости и горла лечатся капустным соком, наполовину разведённым тёплой водой. Если нет аллергии, добавьте 1 ч. ложку мёда. Полоскать рот можно без ограничений.

В косметологии

Королева огорода - королева и в косметическом уходе за лицом, поскольку тонизирует кожу и оказывает омолаживающее, матирующее и отбеливающее действие.

Спорный косметический недостаток, веснушки, предотвращаются приёмом с утра натощак полстакана рассола квашеной капусты. Если они всё же появились, воспользуйтесь тоником для лица от веснушек : смешать капустный сок и лимонный 2:1. Протирайте лицо утром и вечером. После высыхания смойте прохладной водой. Ещё лучше отбелит кожу маска : 1 ст. ложка измельчённой капусты, 1 яичный белок и 1 ст. ложка отвара ромашки. Оставьте на лице 20 минут, смойте. Такую смесь применяют 3 раза в неделю.

Несколько правил для масок: свежая капуста хороша для сухой кожи, квашеная - для жирной и комбинированной.

Маски

От жирной дряблой кожи, расширенных пор : раз в неделю измельчённую квашеную капусту нанести на лицо.

От шелушащейся воспалённой кожи : кашицу из свежей капусты смешать с яичным желтком и маслом персиковых косточек и приложить к лицу.

Питательная : варить в молоке капустные листья до размягчения. Остудить до температуры тела и нанести массу на лицо.

Для стареющей кожи : в измельчённые свежие листья добавить 2 ст. ложки яблочного сока, 1 ч. ложку мёда и дрожжей. Наносят на лицо и шею.

От морщин : пропитать кусочек х/б ткани свежеотжатым капустным соком и приложить к коже.

От жирного блеска : вымытые листья свежей капусты прикладывают к лицу. Процедуру заканчивают, когда лист нагреется.

От морщин вокруг глаз : к 2 ст. ложкам капустного фреша добавить четверть ложки сухих пивных дрожжей, 1 ч. ложку оливкового масла и 1 ч. ложку мёда. Приложить к закрытым векам.

Омолаживающая кожу вокруг глаз : 100 г квашеной капусты поместить в сложенную несколько раз марлю и наложить на область глаз на 15 минут.

Маска подействует ещё лучше, если предварительно сделать паровую ванночку для лица.

Маски применяют трижды в неделю, лучше лёжа. Наносят на 15–20 минут. Повторяют до достижения косметического эффекта. Смывают маски прохладной водой, кроме составов для воспалённой кожи, которые смываются тёплой.

Для укрепления волос используйте такой рецепт: выжать сок из 200 г капусты и 200 г шпината, добавить 2 ст.ложки томатного сока и 2 ст. ложки касторки. Вотрите смесь в кожу головы и распределите по волосам. Укутайте голову полотенцем, через 2 часа смойте.

Для сухих волос : в 1 стакан сока капусты, выжать сок половинки лимона. Нанести на волосы. Время действия: 1 час. Если делать процедуру каждый раз перед мытьём, у волос появится здоровый, ухоженный вид.

Капустная диета избавит от 6 кг минимум

Похудение

Благодаря низкой калорийности, классическая капустная диета очень популярна. Длительность: 10 дней, можно повторить через 2 месяца. Вводятся строгие ограничения: нельзя употреблять алкоголь, соль, сахар, мучные и кондитерские изделия.

Меню

Завтрак : кофе или зелёный чай без сахара, вода без газа (обычная, неминеральная). Обед : салат из свежей капусты с морковью, заправленный оливковым маслом. 200 г отварной рыбы, курицы или нежирной говядины. Ужин : салат из свежей капусты, половина яйца (или целое перепелиное) и 1 яблоко или иной фрукт (кроме банана). Ночной «дожор» : за 2 часа до сна выпивают 1 стакан нежирного кефира.

Салат в этом меню можно иногда менять на суп с капустой и другими овощами. Ограничений на количество съеденного супа нет.

Отличие капустной диеты в том, что она жёсткая, но даёт долговременный результат. Вы сбросите от 6 до 10 кг.

Капуста при беременности, грудном вскармливании

Будущим мамам очень полезен капустный сок, который предохранит их от инфекционных и простудных заболеваний. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу, такой фреш обеспечит необходимый баланс веществ в организме. А вот во время кормления грудью пить этот сок нельзя.

Листья капусты снимут отёки при лактостазе

Обёртывание при лактостазе

После родов, чтобы снять отёчность и боль в груди, делают капустное обёртывание. Помойте, вырежьте твёрдые участки, слегка помните и обдайте листья кипятком. Когда они остынут до температуры тела, намажьте их мёдом и вложите в бюстгальтер, прямо на грудь. Через 2 часа листья меняют на новые. Через 2 дня, ощущения отёчности, переполненности и боли в груди уйдут и лечение прекращают. Если нет мёда, листья намазывают сливочным маслом и посыпают мелкой солью, такой компресс тоже принесёт облегчение. Есть и другая вариация при очень сильной боли: капусту измельчают, добавляют в неё 1 ст. ложку простокваши, далее, действуют, как в предыдущем рецепте. Будьте внимательны, не спутайте застой молока с маститом. Если отёк за 2 дня не прошёл, обратитесь к врачу.

Во время беременности многие медикаменты запрещены, поэтому народные наружные средства от кашля приходятся кстати. Делайте компрессы из капустных листьев с мёдом или без него.

Капуста детям

Знакомить ребёнка с этим овощем не стоит, пока он не достигнет 6-месячного возраста. Начинать прикорм лучше с цветной капусты, если негативной реакции нет, через неделю вводят белокочанную.

Издревле малышей лечили капустой. При детском кашле и простуде дают положительные результаты согревающие компрессы из листьев.

Рецепт: приварить несколько минут капустные листья, вынуть, остудить до 39 градусов. Одну сторону листа смазать мёдом и приложить к груди и спине, минуя область сердца. Накрыть плёнкой и тёплым шарфом, зафиксировать. Нужно быть абсолютно уверенным в отсутствии аллергии на мёд. В противном случае листья перед прикладыванием к груди, горлу, смазывают сливочным или касторовым маслом. Обычно деткам хватает 3 процедур на ночь для выздоровления. Хорошо укутайте малыша, область приложения компресса нужно именно прогреть.

При чувствительной коже делают «лепёшку». Измельчают 2 листа свежей капусты и смешивают с 4 ч. ложками мёда. Кашицу заворачивают в несколько слоёв марли и кладут на грудь или горло на 1 час, укутывают. Процедуру проводят утром и вечером, 3 дня подряд при ангине.

Самая полезная капуста для детей - брокколи.

При кашле также поможет тёплый отвар капусты с мёдом или без него. В половине стакана отвара разводят 1 ч. ложку мёда. Начинают принимать отвар за полчаса до еды по 1 ст. ложке и доводят до 2 ложек, если напиток хорошо переносится. Признак непереносимости - чрезмерное вздутие и рези в животе, метеоризм, высыпания на теле. Курс лечения: 3 дня.

Все эти рецепты подходят при «мокром» кашле от лёгкой простуды, при высокой температуре и сухом кашле нужно немедленно вызвать врача.

Детские синяки, ушибы, нарывы и следы от уколов тоже хорошо лечатся капустным листом.

При детской гемангиоме на коже, капуста бесполезна, так как это доброкачественная опухоль, а не воспаление. Кроме того, излишнее трение при накладывании компресса не приветствуется. Детские новообразования в 95% случаев рассасываются сами, узнайте детали у врача.

Противопоказания

• инфаркт миокарда
• гастрит с повышенной кислотностью
• острые воспаления мочевыводящих путей
• при кормлении грудью
• панкреатит
• после операций на животе (до заживления)
• метеоризм
• аллергия на крестоцветные
• дерматиты
• гемангиома на коже
• эндометрит
• базедова болезнь

При всех видах дерматитов врачи советуют исключить любые блюда из белокочанной капусты из-за возможного обострения заболевания. Из-за излишней нагрузки на пищеварительный тракт, этот овощ также не рекомендуется при эндометрите, лучше включить в рацион цветную капусту и брокколи.

Некоторые медики запрещают белокочанную капусту при базедовой болезни, поскольку считают, что она способствует развитию зоба. Зато все врачи сходятся во мнении, что при болезнях эндокринной системы, связанных с дефицитом йода, исключительно полезна морская капуста.