Разведение пчел: 4 шага для старта "пчелиного бизнеса” и четкое обоснование финансовой выгоды.

Пчеловодство – это не только хобби для людей пенсионного возраста. Достаточно много предприимчивых соотечественников уже построили свой бизнес на «медовой почве».

«Почему именно пчелы?» – такой вопрос может возникнуть у читателя-скептика.

Разведение пчел относится к бизнесу, который поддерживается государством, вплоть до минимизации налогообложения. Также пчелы – отрасль бизнеса, которая будет постепенно расширяться самостоятельно.

Причина в том, что количество семей постоянно растет, а это приводит к увеличению пасеки и общего объема добытого меда.

Мед занимает особое место на рынке России – он входит в категорию продуктов с постоянным спросом, да и ценовая политика радует глаз опытного предпринимателя. Выгоды очевидны, потому сразу перейдем к конкретному плану действий.

Разведение пчел для начинающих: успех достигается основательным подходом

Опыт – вот что действительно важно для пчеловода.

Открыть пасеку на 50 ульев – достаточно необдуманный поступок, если вы никогда не видели живую пчелу.

Для начала следует пройти курс обучения у опытных пчеловодов, или же самостоятельно начать свое дело с нескольких пчелиных семей.

Для разведения пчел также можно прибегнуть к помощи специализированной литературы:

Книга	Характеристика
"Полный справочник пчеловода"	Наверное, лучший справочник, хранящий в себе море информации о разведении пчел, инвентаре, видах, основных болезнях и методах их лечения.
Справочник "Болезни и вредители медоносных пчел" [О.Ф. Гробов, А.М. Смирнов, Е.Т. Попов]	Специализированный справочник по вопросам "пчелиной медицины". Классификация основных болезней, вредителей и способы борьбы с ними.
"Пчёлы в радость или Опыт естественного подхода в пасечном деле" [Федор Лазутин]	Вы не воспринимаете теорию? Эта книга окунает вас в мир практики, позволяет на личном опыте автора рассмотреть пути решения стандартных проблем разведения пчел.
"Начало пчеловодного дела"	Книга, которая позволит вам перейти из разряда любителя в профессионала сферы разведения пчел.
"500 советов по пчеловодству" ["Крылов А."]	Название книги говорит само за себя – это просто 500 советов для пчеловода-любителя, которые стоит учесть, если вы намерены открыть собственное дело.

С чего начинается пчеловодство? С первого улика!

Литература – это источник теоретических знаний. Но отрицать важность практического опыта нельзя. Основательный подход базируется на совмещении практики и теории.

После прочтения миллиона страниц полезной литературы, пора приступить к практической реализации проекта разведения пчел.

Перед этим также следует обратиться в местное сообщество пчеловодов. Коллеги всегда готовы помочь добрым советом, а иногда и действием.

Это еще одно преимущество пчеловодства – приятная, дружеская атмосфера в отрасли.

В следующем разделе вы имеете возможность ознакомиться с пасеки.

Как разводить пчел – от слов к делу

Наступил тот момент, когда вы уверены в знаниях о пчеловодстве и вооружены сотней советов от коллег-пчеловодов. Теперь же стоит заняться воплощением задуманного в жизнь.

PS. Напоследок, главный совет для начинающих пчеловодов: не стремитесь к быстрому заработку!

Правильный подход к реализации собственного дела, возможно, займет больше времени. Но в то же время, оно позволит повысить уровень вашего развития в указанной сфере и достичь больших высот.

ШАГ 1: Расположение пасеки

Россия – большая страна, и не все её регионы пригодны для пчеловодства. Перед тем как открыть собственную пасеку, необходимо убедиться в целесообразности данного бизнеса в вашем регионе.

Ниже перечислены основные требования к условиям местности:

Желательно расположить пасеку на юге, центре или юго-западе России.

Очень важно, чтобы летний сезон был длительным, а также зимние температуры не опускались до критических отметок.

Помните, что при температуре менее -20 градусов, пчелы вымрут.

Обратите внимание на ранние медоносные растения вашего региона.

Чем больше таких видов, тем легче семейство пчел выйдет из зимовки и сможет начать медоносный сезон.

Белая акация, клевер, горчица, васильки, кориандр, подсолнечник, донник, люцерна – это основные растения, которые способны обеспечить кормовую базу для пчел.

Мед ведь добывается в процессе переработки пыльцы определенных растений.

Соответственно, без их наличия пасека обречена на убыточность.

Радиус 2 км – необходимо расположить пасеку примерно на таком расстоянии от медоносных растений.

Также стоит учесть наличие других пасек в этой зоне, что приводит к конкуренции, а значит и падению объемов производства меда.

Найти место, соответствующее всем вышеуказанным требованием, достаточно сложно. Некоторые пчеловоды используют другую стратегию – миграцию пчел .

Смысл её заключается в определении лучших кормовых баз для пчел, и перевозке пасеки к выбранному месту.

Если вам все же удалось найти выгодное постоянное расположение пасеки, тогда стоит возвести забор, высотой не более двух метров. Он позволит уберечь «питомцев» от надоедливых пчел-соседей и погодных условий.

Также желательно расположить ульи в ложбине, что будет способствовать правильному уклону движения летящей пчелы к улику.

ШАГ 2: Приобретение оборудования для разведения пчел

После определения выгодного местоположения, можно перейти к оснащению участка по всем правилам пчеловодства.

Во избежание конфликтных ситуаций между пчелиными семьями, есть смысл выделить под каждый отдельный улик от 30 до 40 кв. м.

Теперь стоит рассмотреть строение улья для разведения:


Стоимость одного улья для разведения достигает 2 400 руб., но вы также можете соорудить его самостоятельно. Стоимость материалов не превысит 700 руб.

P.S. Учтите, если у вас отсутствует какой-либо опыт в работе с деревом, лучше приобрести готовый домик для ваших пчел.

Если же вы все-таки возьметесь за самостоятельную работу, следует учесть основные моменты, которые повлияют на процесс разведения пчелиной семьи:

Оцинкованная крышка способствует долговечности и устойчивости к погодным условиям.

При разведении пчел стоит применять именно оцинковку, так она намного устойчивее необработанного металла.

• Защита от дождя обязательна , так как высота улья предполагает возможность фронтального попадания воды на стены.
• Магазины рамок и полурамок должны находиться не очень плотно.

  Необходимо учитывать толщину медового покрова каждой отдельной рамки.

• Основание нужно приподнять на 15–20 см над землей, иначе влага может проникнуть снизу.

Если придерживаться стандартов, самостоятельное конструирование ульев для разведения насекомых только повысит ваш личный вклад в и позволит ощутить себя в роли «творца».

Стоимость рамки для ульев – 15-20 рублей. В каждый улей помещается от 8 до 12 рамок.

Также необходимо подумать о зимовке и приобрести боковые утеплители (50-70 рублей за единицу).

Если сделать общий подсчет стоимости оборудования улика для разведения пчел, то выйдет сумма около 2 000.

Но ульи – это не все, что необходимо для полноценной деятельности пчеловода. Стоит обратить внимание на остальную оснастку:

Оборудование	Назначение	Стоимость (руб./шт.)
	Итого:	18 600 руб.
Медогонка	Выгонка меда из сот с помощью центробежной силы. Рамки помещаются в барабан, и аппарат работает по принципу центрифуги, оставляя весь мед на стенках. После этого он стекает в чан, расположенный на дне.	12 000
Дымарь	Дым отгоняет пчелиный рой, пока вы успешно извлекаете рамки.	800
Защитный костюм	Защита пчеловода при работе с ульем.	1500
Лекарства	Поддержка здоровья пчел, защита от клещей.	800
Стол для обработки рамок	Большая поверхность и удобные стойки позволяют быстро обработать рамки.	3000

ШАГ 3: Приобрести пчел для разведения

Каждый пчеловод сталкивается с вопросом: какая порода пчел подойдет для разведения в его регионе? Первым делом, нужно разобраться в отличиях каждой отдельной породы.

На первый взгляд трудно определить, чем разнятся эти «миролюбивые желтопузики»:

Агрессивность.

Каждая порода имеет особенности в поведении.

В первую очередь это связано с естественными врагами пчел в отдельно взятой местности и необходимостью самообороны.

Устойчивость к болезням – очень важный параметр при выборе породы для разведения пчел.

Учтите распространение болезней вашего региона и выбирайте породу пчел, которая сможет принести реальный доход, а не умереть в первый же сезон.

Ройливость.

Если ваша цель – расширят пасеку или же разводить пчел на продажу, способность роиться – непременно определяющий фактор.

Продуктивность.

Нет смысла описывать всю важность объема добытого меда.

От этого показателя зависит доход от разведения пчел.

Каждый из указанных параметров должен подбираться сугубо индивидуально, исходя из климатических условий, рельефа местности, объемов добычи меда и начальных целей разведения пчел.

Популярные породы пчел для разведения + стоимость семьи

Порода	Описание + стоимость семьи (руб.)
Карпатская	Очень плодовитые матки, морозоустойчивые, ареал естественного обитания – север и запад Украины. Из-за своей морозоустойчивости смогли обосноваться в большинстве регионов России. Моногамны в выборе медоносных растений. Собранный мед очень ценится благодаря своим вкусовым качествам. Продуктивность выше средней. Данная порода является отличным выбором для разведения для новичков пчеловодства. Стоимость семьи: 6 000 – 7 000 руб.
Среднерусская	Постоянны в выборе медоносных растений, морозоустойчивы, длина хоботка до 7 мм, особи сероватого оттенка. Данная порода является одной из самых ройливых и агрессивных на территории России. Но пчеловоды готовы получать укусы от воинственных насекомых ради чудесных вкусовых качеств меда. Стоимость семьи: 4 500 руб.
Баксафт	Это уникальная порода пчел! Они морозоустойчивы, умеренно ройливы и плодовиты, а также отличаются уникальным вкусом меда. Еще один несомненный плюс – миролюбивость и привязанность к одному улику. Так как баксафт выведен в суровых условиях Британии, пчелы могут собирать пыльцу уже при +12, что является настоящей находкой. Стоимость семьи: 7 000 – 10 000 руб.

Теперь вы можете самостоятельно определить нужную вам породу, чтобы разводить пчел.

Дело осталось за малым – зарегистрировать деятельность как ИП и подсчитать финансовые затраты на бизнес-идею.

ШАГ 4: Регистрация ИП для бизнеса по разведению пчел

Регистрация деятельности, которая предполагает процесс купли-продажи с целью обогащения, обязательна.

Так что сейчас читатель ненадолго окунется в «чудесный»мир документации.

• Паспортные данные физического лица, которое будет заниматься разведением пчел.
• Заявление по форме — Р21001 (Образец ниже).
• Квитанция об уплате госпошлины.
• Выписка из банка об открытии расчетного счета.

Общая стоимость регистрации разведения пчел не выйдет за рамки 800 рублей. Но если вы прибегните к юридической консультации, рассчитывайте на сумму примерно в 3 000.

Разведение пчел – финансовый раздел

Наступило время «сухих» цифр. Для примера, будет произведен подсчет окупаемости пасеки на 10 ульев среднерусских пчел за 1 сезон.

Итак, ниже указана расчетная таблица начального капиталовложения в разведение пчел:

Каждая отдельная семья способна произвести примерно 35 л меда за сезон . Если организовать прямую реализацию товара от поставщика к реализатору, можно добиться цены в 700 рублей за литр .

С помощью простого подсчета получаем сумму дохода с одного улья – 24 500 рублей . Но нужно еще учесть количество ульев – оно у вас ровно десяти. Доход пасеки на 10 ульев за сезон равен 245 000 рублей .

Ежегодный расход средств на разведение пчел ограничивается 10 000 – 15 000 рублей, что вызвано необходимостью ремонта ульев и приобретением лекарств для поддержки пчелосемей.

В данном выпуске программы «Агрономика» —

детально рассказывается о пчелином виде бизнеса!

Разведение пчел для начинающих предпринимателей – это отличная бизнес-идея, так как она не требует большого капиталовложения и довольно быстро окупается.

Вы должны понять важную вещь: пчеловодство требует полной отдачи от предпринимателя, ведь деятельность является сезонной.

За период 3-5 месяцев вам необходимо уделять все свое время пасеке, иначе доход пройдет мимо.

А вы готовы начать свой бизнес с пасеки, и вложить всю душу в своих работящих питомцев?

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Ещё с советских времен пчеловодство считалось очень прибыльным занятием. Эта тенденция сохранилась и по сегодняшний день. Бизнес на пасеках очень популярен в России и входит в список самых распространенных видов домашнего бизнеса.

Это связано с постоянной востребованностью и полезностью конечного продукта и сравнительно маленькими затратами денег и времени на поддержание хозяйства.

Начинающему бизнесмену будет достаточно трудно начать свой бизнес без особых знаний и плана действий. Обучающих курсов по разведению пчёл вы найти не сможете. Однако если у вас есть достаточный капитал для начала и непреодолимое желание действовать, то можно нанять на работу опытного пчеловода .

В этой статье сделана попытка максимально упростить процесс составления бизнес-плана пчеловодческой фермы. Однако, в конечном счёте, лишь ваше упорство, смекалка и серьёзное отношение к бизнесу смогут привести вас к желаемому успеху.

Привлекательность бизнес-идеи по созданию пчеловодческого хозяйства

Начальным этапом составления бизнес-плана является процесс анализа и определения перспектив будущего бизнеса. Именно на этой ступени начинающий бизнесмен должен твердо решить для себя, стоит ли заниматься реализацией идеи или нет.

Для того чтобы помочь вам в принятии такого нелёгкого решения, перечислим некоторые преимущества пчеловодства . Самыми ощутимыми из них являются:

• Вложения в бизнес относительно невелики.
  Для организации пчеловодческого хозяйства потребуется купить ульи, необходимые инструменты и пчелиные семьи. При грамотном управлении бизнесом инвестиции могут легко окупиться в течение первого года работы.

• Пчелы – самостоятельные насекомые.
  Их естественный образ жизни требует минимального внимания от человека. Так, в отличие от других видов фермерского хозяйства, пчел не нужно кормить, лечить или избавляться от них.

• На рынке нет монополистов в этой отрасли.
  Это связано с тем, что технология разведения не подлежит унификации, а низкий стартовый капитал позволяет любому мелкому предпринимателю занять свою нишу на рынке.

• Пасеку можно открыть за городом, на своём садовом участке или даче.

• Статистические исследования среди потребителей продукции пчеловодства показали, что они предпочитают закупаться мёдом на рынках и пасеках.
  Благодаря этому, можно сделать вывод, что конкуренция и монопольное давления со стороны сетей сбыта пчеловоду не грозят.

• Не облагается налогами на землю, не имеет сопутствующих коммунальных расходов.

В целом этот вид бизнеса примечателен тем, что в нём практически отсутствуют текущие расходы .

• При размещении ульев в сельской местности, арендной платы зачастую с вас требовать не будут.
  Пчелы опыляют различные культуры, поэтому любое фермерское хозяйство будет заинтересовано в размещении пчелиных семей на своей территории.

• Также охотно с пчеловодами сотрудничают лесные хозяйства.
  Получив соответствующие разрешения, вы сможете разместить свои ульи и в лесу.

Стоит иметь в виду, что при хорошем качестве, продукция пчеловодства всегда найдет свой путь к сердцу потребителя.

Мёд и сопутствующая при его производстве продукция очень широко используются в медицине и фармакологической промышленности. Наряду со своими изысканным вкусом, мёд обладает антибактериальными и противовоспалительными характеристиками.

Организационные моменты при начале пчеловодства

В среднем, за один год в России потребляется до 300 тыс. тон мёда.

На долю отечественных производителей приходится лишь 50% от потребляемой массы .

Это связанно с низкой квалификацией кадров и с тем, что начинающие бизнесмены не справляются с воплощением идеи пчеловодства.

Поэтому обязательно, ещё на этапе планирования, перед началом создания бизнеса следует решить все организационные вопросы .

Местоположение

Важным фактором является подбор и оснащение помещения для пчёл, размер которого подбирают исходя из количества пчелиных семей.

Помещение нужно, в первую очередь, для хранения ульев в зимний период . Летом проблем с размещением пчел не возникает.

При подготовке места нужно предусмотреть и подсобные помещения для складирования продуктов производства.

При размещении пасеки стоит принять во внимание следующие моменты:

• Идеальным местом для разведения пчёл является сельская местность, межхозяйственные объединения, колхозы.
• Рабочее пространство вокруг пасек необходимо оградить забором. Расстояние от ульев до ограды должно составлять не менее 2-х метров.
• Пчелы должны располагаться на определённой высоте от земли.
• Участок, где будет разбита пасека должен быть окружен достаточными площадями с медоносными растениями.
• Разведение пчёл возможно только в сухих местах. Нужно позаботиться о том, чтобы вблизи не было болот и сырых угодий — их наличие приведёт к тому, что пчёлы заболеют.
• Пасека должна состоять из 2 частей. В сферу первой части будет входить усиление и расширение пчелиного поголовья. Вторая часть будет отвечать за добычу мёда.

Оборудование

Качество используемого при производстве оборудования и его правильная эксплуатация также влияют на успех предприятия. От этих факторов напрямую зависит качество конечного продукта.

Для организации дела необходимо оснаститься следующим инвентарем:

• Доска – лекало;
• Держатель для катушки;
• Кочевая будка;
• Поилки для пчел;
• Термометр;
• Резервуары и прочее оборудование для хранения.

Порядок составления . Какие разделы учитываются в первую очередь?

В этой мы рассмотрим этапы подготовки пруда для разведения раков в домашних условиях.

Закупку какого оборудования необходимо предусмотреть в бизнес плане страусиной фермы, мы расскажем по адресу . Сколько птиц приобрести для быстрого старта?

Приобретение ульев

В среднем, стоимость одного улья составит 3 000 р.

Полноценная пчелосемья на один улей обойдётся в 2000 р.

Размер инвестиций на 1 улей с пчелиной семьёй и необходимым оборудованием оценивается в пределах 12 000 р.

Исходя из этого показателя, можно легко подсчитать расходы на то количество ульев, с которым вы собираетесь начать.

В дополнение к этому, целесообразно приобретение 3-х маточной медогонки , которая обойдётся в 30 000 р.

Расходы на специальную одежду составят 6000 р.

Персонал

Ключевым столпом, на котором зиждиться любой бизнес, является персонал. Для организации своей пчеловодческой фермы необходимо нанять опытных специалистов-пчеловодов.

Обратить внимание следует на два момента:

• Найти таких специалистов на улице, практически невозможно.
  Для найма пасечника потребуется обратиться в общество пчеловодов.

• Опытного профессионала привлечёт только высокая заработная плата.
  Но имеется более привлекательная форма найма – деловое сотрудничество. Если вы возьмете специалиста «в долю», то он не только будет выполнять свои прямые обязанности, но и станет лицом, непосредственно заинтересованным в развитии бизнеса.

Новоявленный партнёр будет помогать не только в получении прибыли, но и в расширении пчелиных семей и их селекции .

На начальном этапе развития бизнеса достаточно нанять персонал из 1-го бухгалтера и 1 пчеловода. Для планирования первичных затрат фонд зарплаты труда определиться следующим образом:

• Бухгалтер – 6 000 р.
• Пасечник (пчеловод) – до 30 000 р.

В зимний период необходимо сократить расходы на зарплату .

Фонд оплаты труда лучше снизить до уровня в 15 000 р., договорившись с пасечником о сокращении рабочего времени.

Об успешных методах пчеловодства и главных ошибках начинающих пчеловодов смотрите на видео:

Реализация мёда и сопутствующих продуктов

Первоначально реализацию мёда можно проводить через сеть знакомых, которые будут потреблять ваш продукт и рекомендовать его своему кругу доверия. Также очень популярным способом сбыта мёда, является его продажа на шоссе.

Крупными объемами продукцию можно реализовывать на рынках, ярмарках мёда и выставка. Практика показывает, что пик продаж достигается в середине осени, когда потребители начинают активно запасаться на зиму.

В таблице ниже приведены все продукты пчеловодческого хозяйства со средними ценами.

Продукт	Цена (р.)	За (единицу измерения)
Мёд	450	1 кг.
Воск	490	100 г.
Прополис	480	100 г.
Забрус	600	100 г.
Перга в гранулах	2100	100 г.
Холстики	500	100 г.
Пчелопакеты	600	100 г.
Цветочная пыльца	812	100 г.
Яд (пчелиный)	650	100 г.
Пчелиные матки	700	100 г.
Пчелиный подмор	600	100 г.
Маточное молочко	900	100 г.

Если вы хотите максимально расширить свою потребительскую сеть, то в этом случае вам придется прибегнуть к рекламе в СМИ, организовывать прямой маркетинг и проведение акций.

Финансовые расчёты для бизнес плана

Пчеловодство, как и большинство видов сельскохозяйственного бизнеса, зависит от сезона, который длится на протяжении 6 месяцев.

В связи с этим доход , получаемый от реализации продукции в течение этого периода, стоит распределять на весь год .

Для эффективного управления бизнесом, в не сезонные периоды, стоит минимизировать расходы. Ведь возможна ситуация, что неумелое финансовое управление приведет к тому, что у вас не останется свободных экономических ресурсов для продолжения бизнеса, несмотря на немалую прибыль, полученную от хозяйства за отчётный период.

Чтобы такого не произошло, стоит иметь постоянный денежный запас.

Ниже приведён финансовый план открытия пчелиного хозяйства на 20 ульев.

на 1 год) – 718 000 р.:

• Подготовка помещения для зимы – 70 000 р.
• Пчелы и основное оборудование – 240 000 р.
• Дополнительное оборудование – 36 000 р.
• Зарплата работникам — 306 000 р. (6 месяцев по 36 000 р., 6 месяцев по 21 000 р.).
• Прочие расходы + налогообложение – 30 000 р.

Доходы с пчеловодческой фермы – в среднем 500 000 р:

• При правильной организации дела и должном уходе, 1 пчелиный улей способен давать до 40 кг мёда за производственный сезон.
• Стоимость 1 кг мёда на рынке равна 450 р.
  Исходя из этих данных, 1 пчелиный улей будет приносить в год 18 000 р.
  Доходность пасеки из 20 ульев составит 360 000 р. в год, учитывая лишь средства, полученные за счёт продажи мёда.
• На продаже сопутствующих продуктов производства можно заработать дополнительные 50% по отношению к основным продажам.

Окупаемость инвестиций произойдет в течение 1–2 лет.

Ко второму году, можно будет увеличить количество ульев до 30, к третьему до 60 единиц. Подобным образом, постепенно увеличивая количество семей, вы сможете добиться стабильного финансового состояния, получаемого от пчелиного хозяйства и выйдете на чистую прибыль с минимальными текущими расходами.

Начальное вложение средств составляет 518000 рублей. Согласно представленному здесь бизнес-плану пчеловодства (пасеки), чистая прибыль в пределах 58,6 процентов годовых.

Мед – это продукт, который издавна считается самым полезным и пользующимся спросом у населения нашей страны, однако российский рынок только на половину удовлетворяет эту потребность, вторая половина – это зарубежные поставки от китайского производителя. Поэтому организация частного бизнеса в пчеловодческом деле будет перспективным решением. Предлагаем проанализировать бизнес-план пасечного угодья, разобраться с затратами, рисками, с ожидаемой прибылью и сбытом продукции.

Описание и цели проекта

Мед – это продукт, который известен человечеству, как полезнейший деликатес, обладающий противовоспалительными и антибактериальными свойствами, содержащий массу минеральных веществ и ферментов. Он восстанавливает силы и тонизирует организм.

Цель проекта – открытие частной пасеки.

Описание рынка сбыта

Российский рынок представляет около 300000 тонн меда в год, однако российское производство позволяет получить только 150000 тонн. Это связанно с нехваткой квалифицированных кадров, так как ни один ВУЗ нашей страны не подготавливает специалистов-пчеловодов. Китайский мед всегда ставится под сомнение из-за широкого использования генетически модифицированных культур. Низкое качество зарубежного (китайского) меда привели к ограничению поставок в США (основной покупатель).

Мед используется не только для домашнего потребления. Большое его количество применяется при производстве продуктов питания, кондитерских изделиях, в качестве заменителя сахара. Поэтому изделия, включающие в свой состав мед, считаются более качественными и полезными для потребителя.

Сегодня, основными поставщиками продукта на российском рынке стали частные пасеки.

Организационный этап

Первый шаг – это закупка готовых ульев. Средняя стоимость одного составит около 3000 рублей. Кроме этого, потребуется приобрести полноценную пчелиную семью, стоимость которой составит 2000 рублей. Помимо меда пчелы способны производить медовуху, пыльцу, прополис. За сезон (май-август) с пасеки собирается до 7 тонн меда.

Фев 11th, 2011

Многих начинающих пчеловодов мучают вопросы: В какую сумму обойдётся будущая пасека? Сколько стоит завести пчёл? Дорого ли содержать пчёл? Вот и решил рассчитать эту сумму, составить некое подобие бизнес-плана пасеки на 10 пчелиных семей. Близко с сердцу не воспринимать, 🙂 критику и вопросы оставлять в комментариях.

Все указанные в статье цены на пчёл, ульи и инвентарь были актуальны на 2010 год. Думаю в 2011 не будет большой разницы. Исходными данными будем считать наличие участка в 10 соток (плюс-минус) рядом с лесом, где присутствуют ивы, черёмуха, рябина. А главный взяток будет идти с липы мелколистной, малины, сорнякового разнотравья (лопух, и прочие) . Также учтём наличие построек: небольшой уютный домик, приспособленный под откачку мёда и сарайчик, приспособленный для зимовки пчёл. Открытым оставим вопрос что выбрать —

Ульи для пчёл

Нам ульи достались от дедушки: некоторые заводские (крупного производства) , некоторые самодельные (ульи своими руками делал дед) . Одно время докупали новые ульи у местного изготовителя. Последний раз покупали б/у деревянные двухкорпусные ульи по 1200 рублей: первый корпус на 12 рамок 435х300 мм, второй корпус на 12 рамок 435х230 мм. Для бизнес-плана пасеки посчитаем с запасом: десять б/у ульев — 15 000 рублей . Холстики нарезаем из старой простыни, утеплительные подушки покупаем по 100 рублей в пчеловодном магазине или шьём сами из старых ватных матрасов. Затраты на летковые заградители, ручки для переноса улья, краску на окрашивание считать не будем — пусть это всё будет на «бэушных» ульях.

Пчёлы для начинающих

У «молодого» пасечника есть два варианта приобретения пчёл: бесплатный — ловля бродячих и платный — купить пчёл или пчелопакеты (статья в тему — ) . Ловить рои нам некогда — пасеку хочется сейчас, поэтому в расчёт возьмём покупку пчёл. В прошлом году средняя цена на пчелопакет составляла 3 000 рублей, плюс-минус 500 рублей. Посчитаем для бизнес-плана десять пчелопакетов по три тысячи рублей — 30 000 рублей .

Инвентарь для пчеловода

Роевню попросим у соседей-пчеловодов или воспользуемся самодельной из подручных материалов, купим в следующем сезоне или сделаем . В пчеловодном магазине купим новый пасечный дымарь за 250 рублей, стамеску за 100 рублей, две сетки лицевые по 150 рублей, пчеловодный костюм — 650 рублей, простенькую двухрамочную медогонку за 6-8 тысяч рублей (типа «Дюймовочки») . Итого, бизнес-план пасеки предусматривает бюджет на пчеловодный инвентарь 10 000 рублей . Не исключаем вариант, что пасечный инструмент достанется вместе с пчёлами в придачу.

Рамки и вощина

Для десяти дадановских 12-ти нужно 240 рамок размером 435х300 мм. Минусуем от этого количества сорок рамок, которые в пчелопакетах, и получается 200 рамок — столько и нужно приобрести. При цене одного комплекта ульевой рамки (четыре заготовки: две боковые планки, верхняя и нижняя) в 15 рублей необходимо 3 000 рублей. Пачка стоит 2 000 рублей (в пачке пять килограмм) . Возьмем три пачки, итого 6 000 руб. на обеспечение пасеки вощиной. Плюс гвоздики для сколачивания рамок, проволока для укрепления вощины, каток-шпора для наващивания. Итого, бюджет для рамок и вощины — 10 000 рубликов .

Что ещё понадобится для пасеки?

Гнилушку для дымаря набрать можно у ближайшей старой ивы или в пойме ближайшей реки. Для изготовления кормушек, перегородок, прилётных досок используем подручные материалы: дощечки и ДВП от старой мебели.

Итого получается, что затраты на пасеку в 10 пчелиных семей равны примерно 65-70 тысяч рублей . «Инвестиции в пчеловодство» могут уменьшиться, если ульи и пчеловодный инвентарь достанутся вам по наследству или по более низким ценам, или вообще даром. 🙂 А может вместе с ульями будут рамки в придачу и медогонка…

Зимовка пчёл

Весьма важный момент — определиться где будут зимовать пчёлы. Наш Бизнес-план пасеки на 10 семей уже предусматривает помещение для зимовки пчёл (см. выше исходные данные) так что затрат на сооружение зимовника тут нет. Как вариант — оставить пчёл зимовать на воле, то есть под снегом. Есть способ зимовки на воле — так называемый «в парничках»: затрат не много (материал тот же самый — подручный) , есть свои плюсы, но об этом напишу в другой статье, как и про окупаемость и ежегодные затраты на пасеку в 10 семей…

В настоящее время во всем мире, в том числе и в России, идет быстрыми темпами развитие экономики. Внедряются новые технологии, появляются , в пищевой промышленности широко применяются различные генно-модифицированные продукты. Но тем не менее, все больше людей старается вернуться к традициям, а именно к сельскому хозяйству, которое в последние годы заметно потеряло свои позиции. Некоторые частные предприниматели вкладывают большие деньги в , так как, благодаря ему, продуктовый рынок пополняется натуральными и безопасными для здоровья пищевыми продуктами. Сюда можно отнести и животноводство, и рыболовство, и выращивание сельскохозяйственных культур.

Особое место в этом направлении занимает разведение пчел. На сегодняшний день это очень прибыльное дело. Мед - это ценный продукт. Он является очень калорийным и, в отличие от других сладостей, полезным. Мед богат полезными углеводами, витаминами. Его можно использовать и в народной медицине, например, для лечения простудных заболеваний. Он хорошо помогает от боли в горле. Помимо меда, в пчеловодческом хозяйстве можно реализовывать и другие полезные продукты, такие как прополис, который используется как антисептик и входит в состав некоторых лекарств, а также пчелиный яд и так далее. Рассмотрим более подробно, как организовать бизнес-план пчеловодства с нуля.

Вернуться к оглавлению

Выбор места под пасеку

Первым делом, чтобы организовать свой бизнес, необходимо определиться с масштабом пасеки. Лучше не торопиться и начать с небольшого хозяйства, например, с 30 ульев. Для этого необходимо выделить земельный участок площадью около 20 соток. Если у вас нет собственной земли, то ее нужно арендовать. Помимо земельного участка, понадобится и небольшое строение для зимовки пчел. Обязательно, чтобы пасека располагалась за городом в частном секторе. Желательно, чтобы рядом были цветочные поля или лес, а лучше все вместе. Это очень важно для того, чтобы пчелы могли без больших перелетов собирать пыльцу с растений.

Очень важен и тот факт, что, перед тем как обустраивать пасеку, нужно осмотреть территорию. Если на ней растет много ядовитых цветущих растений, то такое место никак не подойдет. В противном случае пыльца с ядовитых растений окажется в меде и он будет непригоден для использования. Пасеку необходимо разместить вблизи дома, но не очень близко к нему. Ульи должны располагаться в шахматном порядке, расстояние между семьями должно быть не менее 6 метров, между рядами - 4 метра. Территория должна быть защищена от солнца, рельеф должен быть ровный, без уклонов. Не рекомендуется располагать пасеку вблизи водоемов, животноводческих ферм или промышленных объектов. Не очень хорошо, если поблизости будут другие пчеловодческие хозяйства. Нужно выдерживать расстояние от них 5-7 км.

Вернуться к оглавлению

Необходимое оборудование и инвентарь

Бизнес-план пчеловодства включает в себя и приобретение оборудования, инвентаря и самих пчел. Итак, пчел можно купить на других пасеках или в специализированных магазинах. При выборе породы нужно учитывать следующие факторы: метеорологические условия местности, саму породу, ботанические условия. Наиболее востребованными породами являются следующие: среднерусская (хорошо подходит для суровых условий на территории России), желтая кавказская, карпатская и другие. Пасеку необходимо оборудовать стационарным зимовником, мастерской, сотохранилищем и жильем для рабочего персонала. Если планируется открыть большое хозяйство, более чем на 100 семей, то понадобится до нескольких десятков человек, для небольшого хватит и 1-2.

Все дело в том, что пчеловодство - это сезонный бизнес, который является очень трудоемким и занимает много времени. В силу всего этого он больше подходит в качестве семейного бизнеса для оседлых людей, пенсионеров и тому подобное. Улья можно приобрести в соседних хозяйствах или в специализированных магазинах. Стоимость их примерно от 1000 рублей. Рекомендуется для более успешного бизнеса обзавестись не менее чем 50 ульями. Чем больше ульев, тем больше прибыль. Улья можно изготавливать и самостоятельно, на это уйдет в среднем 10-15 долларов на одну штуку. Можно найти и готовые улья. В пчеловодческих фермах пчел тоже можно не покупать, а заниматься ловлей диких роев. Стоимость 1 пчелопакета около 3000 рублей. А их нужно столько, сколько планируется ульев. Кроме того, нужно будет приобрести рамки и надрамочные кормушки, роевни, дымарь, ящик пчеловода. К дополнительному оборудованию можно отнести медогонку, рефрактометр, воскопресс. Но оно обойдется очень дорого. Можно купить смеситель и термокамеру.

Вернуться к оглавлению

Реализация пчелиной продукции

Бизнес-план пчеловодства включает и продажу меда и другого сырья. Готовый мед стоит по-разному, в зависимости от его вида. Целесообразно для дальнейшей фасовки и продажи меда обзавестись не менее чем 100 ульями. Сдавать мед в крупные торговые точки не выгодно, так как закупочная цена составляет около 1 доллара за кг, в розницу - примерно 4-5. Кроме меда, можно продавать воск, пчелиный яд, прополис.

Если у вас имеется небольшая пасека, то продукцию нужно будет продавать самостоятельно на рынке. Стоимость 1 килограмма меда от 500 рублей и выше. Элитные сорта стоят намного дороже. Большое значение имеют условия содержания пчел. Для их зимования необходимо построить теплый сарай. Можно, конечно, оставить пчел зимовать под снегом, но это нецелесообразно.

Вернуться к оглавлению

Основные расходы и доходы

Нетрудно посчитать, сколько понадобится денег для строительства пасеки. Бизнес-план пасеки потребует большого первоначального капитала. Итак, на покупку пчел уйдет в среднем по 3000 рублей за семью. Аренда земельного участка, если таковой не имеется, составит от 3000 долларов, зарплата персоналу - от 4000 долларов в год, на инвентарь, одежду, оборудование - еще 1500 долларов. Если планируется покупать дополнительное оборудование, например, термокамеру, смеситель, то стоить оно будет тоже около 1,5 тысяч долларов. Можно сэкономить и уменьшить расходы, строя улья своими руками. Пчел тоже можно не покупать, а ловить диких, но все это займет очень много времени и трудов.

Достоинством подобного бизнеса является то, что расходы на него будут единовременными.

Никаких последующих вложений не понадобится, а окупиться они могут за 1 сезон. Со средней по размеру пасеки за сезон можно заработать 12-14 тысяч долларов, большая часть выручки придет с продажи меда и только пятая-шестая ее часть - с прополиса, яда и самих пчел. Рентабельность открытия собственной пасеки составляет 15-25 %.